Memasak kembang kol diet dalam oven bukanlah bisnis yang rumit! Kubis dipanggang dengan kefir atau yogurt di bawah kerak keju renyah. Hidangan ini cocok untuk setiap hari, saya sarankan!
BAHAN
- Kembang kol 1 Buah
kepala taksi - Keju keras 100 Gram
30% lemak - Kefir tanpa lemak 1/2 Cup
Langkah 1
Bongkar kepala kubis menjadi perbungaan dan rebus dalam air asin mendidih selama 2-3 menit.
Langkah 2
Kami menggeser kubis yang sudah dimasak ke dalam loyang dan mengisinya dengan kefir atau yogurt bebas lemak.
Langkah 3
Taburi dengan keju parut di atasnya. Panggang piring dalam oven selama 15-20 menit, suhunya 180 derajat.
Kembang kol diet untuk Menurunkan Berat Badan: Resep
Pola makan, yang merupakan komponen dari proses penurunan berat badan, bagi kebanyakan orang tampaknya kerja keras. Otak segera menggambar sebuah gambar yang menggambarkan makan dari kelaparan atau makan makanan hambar. Kembang kol mengacu pada produk-produk yang mampu mengubah gagasan tentang makanan rendah kalori. Anda dapat memperbaiki bentuk, memperkaya tubuh dengan vitamin dan menikmati kombinasi rasa sayuran dengan produk lain.
Kembang kol untuk menurunkan berat badan
Semua diet dapat dibagi menjadi optimal dan ekstrim. Dalam kasus pertama, penurunan berat badan terjadi dengan lancar, tanpa stres bagi tubuh. Anda bisa memasak makanan yang berbeda, memanjakan diri dengan makanan rendah kalori. Untuk mendapatkan hasil, perlu makan begitu lama, tetapi lebih mudah untuk menjaga berat badan setelahnya. Dengan metode ekstrem penurunan berat badan dapat dikaitkan diet mono. Diyakini bahwa dalam 3 hari hanya menggunakan perbungaan kol seseorang dapat kehilangan sekitar 3 kg. Pada saat yang sama apakah ia akan merasa sehat secara moral dan fisik adalah poin yang diperdebatkan.
Di antara sifat menguntungkan dari sayuran mendominasi efek antitumornya. Penggunaan makanan rendah kalori dari kembang kol memperkuat jantung dan mengurangi risiko terkena serangan jantung. Karena kandungan sejumlah besar vitamin, termasuk kelompok B dan A, sayuran dapat membantu meningkatkan penampilan: memperkuat kuku dan rambut. Serat, protein nabati dan komponen lain dari kubis bertanggung jawab atas kejenuhan yang cepat.
Nutrisi adalah elemen mendasar dalam proses koreksi berat badan. Jika Anda tidak suka menyiksa diri dengan diet mono untuk menurunkan berat badan, maka makanan diet adalah jalan keluar untuk Anda. Memilih kubis sebagai dasar menu Anda, Anda dapat menggunakan produk lain tanpa melebihi tarif harian 1250 kkal. Beberapa sayuran, seperti kentang, harus dikeluarkan sepenuhnya. Dengan diet ketat, ahli gizi diperbolehkan menggunakan makanan berikut:
- fillet ayam dipanggang atau direbus;
- bawang jenis apa pun;
- tomat;
- mentimun;
- brokoli;
- Lada Bulgaria;
- lobak;
- Yerusalem artichoke;
- zucchini;
- alpukat;
- oranye;
- jeruk bali;
- delima;
- apel;
- hijau
5 resep diet kembang kol
Mereka yang dengan hati-hati memantau bentuk tubuh mereka dan berusaha menjaga tubuh mereka tetap langsing, tahu secara langsung bahwa kembang kol menjadi produk yang ideal. Sayuran ini sangat berguna. Ini mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral (vitamin A dan C, PP dan B6, kalium dan kalsium, natrium dan magnesium, zat besi dan fosfor).
Resep kembang kol sederhana
Kembang kol dianggap sebagai produk makanan, yang karena asamnya mencegah pengendapan junk food yang dimakan dalam cadangan lemak. Dan ini menyebabkan penurunan berat badan secara bertahap. Karena seratnya, efek menguntungkan pada aktivitas usus dinormalisasi, kerjanya dinormalisasi, metabolisme ditingkatkan dan hormon terganggu dikembalikan. Karena itu, semua yang ingin memiliki sosok yang cantik harus memperhatikan sayuran yang bermanfaat dan lezat ini.
(67 kkal / 100 g, B-6 g, G-1.4 g, U-54g)
- Jerusalem artichoke 2 pcs.
- Kembang kol 200 g (produk beku dapat digunakan)
- Wortel besar 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Lada Bulgaria 2 pcs.
- Lada dan garam secukupnya
- Air dituangkan ke dalam panci, wadah diletakkan di atas api. Pada titik ini, wortel dibersihkan dan artichoke Yerusalem. Sayuran dipotong dadu, dan segera setelah air mendidih, mereka dibuang ke dalam wajan.
- Seluruh bawang juga dikirim ke sana, yang pada akhirnya diambil dari kaldu.
- Begitu sayuran pertama menjadi lunak, lada ditambahkan ke dalam sup, dipotong dengan sumpit tipis dan kembang kol, dibongkar menjadi kuncup.
- Pada akhirnya, sup dibumbui dengan garam dan merica dan dibawa ke kesiapan penuh.
Haluskan sup
(71 kkal / 100 g, B-7 g, G-2 g, U-6.3 g)
- Kembang kol 400 g
- Tomat matang 200 g
- Bawang bawang 1 pc.
- Wortel 200 g
- Pala dan garam di ujung pisau
- Bawang dan wortel perlu dikupas. Air nyalakan api dan begitu mendidih, kirim sayuran ke sana.
- Rebus wortel dengan bawang harus sekitar delapan menit. Pada titik ini, kembang kol harus dicuci, dibongkar menjadi kuncup dan dimasukkan ke dalam panci.
- Tomat dicuci, direbus, dan kulit yang direbus dikeluarkan dari mereka. Setelah itu tomat juga dikirim ke kaldu. Semua sayuran dimasak selama sekitar lima menit.
- Setengah volume kaldu dikeringkan dari wajan, sisa sup asin dan dikocok dengan blender sampai halus. Setelah itu, sup harus direbus lagi.
Kembang kol dalam slow cooker
(80 kkal / 100 g, B-8 g, G-2.4 g, U-6 g)
- Kembang kol 500g
- Fillet ayam 400 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 2 pcs.
- Tempel tomat 1 sdm.
- Garam dan rempah-rempah
- Air 100 ml
- Kembang kol dicuci dan dibagi menjadi beberapa tunas.
- Wortel dan bawang dikupas dan direbus halus.
- Fillet ayam dicuci dan dipotong dadu kecil.
- Kompor lambat dihidupkan, itu akan memanas, setelah itu Anda perlu mengatur mode Menu-Grill. Dan dalam mode ini dengan sedikit minyak sayur selama 15 menit, Anda perlu menggoreng wortel, bawang, dan ayam.
- Pasta tomat diencerkan dengan air, lalu dicampur dengan kembang kol. Dan campuran yang dihasilkan ditata dalam slow cooker. Semua bahan dicampur dan diasinkan, dan kemudian dipadamkan mode atau Sayuran diatur selama 40 menit.
Kembang kol dalam oven
(66 kkal / 100 g, B-7 g, G-1,4 g, U-5 g)
- Kembang kol 500g
- Keju dengan kadar lemak rendah 100 g
- Krim asam 15% lemak 2 sdm.
- Telur ayam 1 pc.
- Hijau, garam dan sedikit bawang putih
- Kembang kol dicuci dan dibagi menjadi kuncup kecil. Setelah itu, diisi dengan air dan sedikit direbus di atas api sedang.
- Kemudian kubis diletakkan di atas loyang.
- Saus yang disiapkan secara terpisah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampur telur dengan krim asam, tambahkan garam, bumbu cincang dan bawang putih. Dan saus ini dituangkan kembang kol.
- Dari atas, seluruh hidangan ditaburi dengan keju dan dipanggang dalam oven selama sekitar 15 menit.
Brokoli panggang dan kembang kol
(57 kkal / 100 g, B-4 g, G-2 g, U-8 g)
- Brokoli 300g
- Kembang kol 300 g
- Jus lemon 1 sdm.
- Keju dadih 100 g
- Kubis dicuci, dibagi menjadi tunas dan direbus dalam air, yang Anda perlu menambahkan jus lemon.
- Sayuran dicuci melalui saringan dan ditata dalam bentuk.
- Dari atas, mereka ditutupi dengan keju dadih dan dipanggang pada 200 derajat selama 10 menit.
Video: Resep Julia Vysotsky - Kembang Kol Thailand
Resep diet kembang kol sederhana dan lezat
Kembang kol akan membantu dengan cepat menghilangkan beberapa pound ekstra, membersihkan tubuh dari akumulasi racun, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Resep, diet dan nutrisi, tidak berbeda dalam kompleksitas manipulasi kuliner.
Hasil masakan memasak, yang didasarkan pada sayuran yang bagus, mengejutkan dengan kehangatan dan aroma selera. Tanaman ini tidak hanya memiliki karakteristik rasa yang tidak biasa, tetapi juga gudang nutrisi yang kuat, nilai kalorinya rendah.
Diet Kembang Kol
Di antara variasi makanan, diet tiga hari hanya berdasarkan makan kembang kol sangat populer. Setelah diet, Anda bisa beralih ke skema nutrisi lain (rendah kalori), menghindari makanan berlemak dan pedas, manis.
Karakteristik utama dari cara makan ini:
- Menurunkan berat badan harus makan sekitar satu kepala besar kol per hari, membaginya menjadi 5-6 porsi;
- menanggung penyiksaan gastronomi seperti itu, seseorang menerima dorongan dalam bentuk 2-4 kilogram yang hilang.
Fitur diet
Di antara fitur visual produk: bentuk yang tidak biasa, kontras hijau dan putih yang cerah. Namun, kandungan internal sayuran "multi-warna" tidak kalah menakjubkan, penuh dengan zat vitamin, komponen yang bermanfaat.
Keuntungan sayuran, karena diet dianggap efektif dalam hal menghilangkan sentimeter yang tidak estetika di pinggang, meningkatkan kesehatan:
- kandungan kalori yang sedikit dari produk (30-35 kalori per 100 g);
- kehadiran dalam struktur vitamin serat yang membersihkan usus;
- kehadiran antioksidan yang memperlambat proses penuaan yang menyedihkan;
- menjamin penyerapan vitamin kelompok B terbaik.
Beberapa ahli gizi menyarankan bahwa kembang kol adalah jenis makanan dengan kandungan kalori negatif. Ini berarti bahwa tubuh manusia menghabiskan lebih banyak sumber daya energi daripada ketika menggunakan sayuran.
Komposisi dan sifat yang berguna
Penghuni tempat tidur seputih salju berada di antara "rekan kol" dengan kriteria utilitas. Isinya mengandung protein bangunan 2 kali lebih banyak daripada kol putih yang populer. Sepotong lembut 50 g mampu memberikan seseorang dengan tingkat vitamin C. harian
Zat yang berguna, zat gizi makro dan mikro yang kaya akan komposisi makanan lezat:
- vitamin kelompok A, B, C;
- asam folat;
- yodium, tembaga;
- seng, besi.
Diet yang baik
Menggali seluk-beluk metode pelangsingan, kita harus fokus pada keuntungan-keuntungan berikut, yang membedakan diet antara lain:
- Setiap orang dapat memilih menu yang sesuai, dengan fokus pada perasaan dan selera mereka sendiri.
- Produk ini cukup bergizi, sehingga menurunkan berat badan tidak terasa lapar.
- Diet mudah ditoleransi, membawa hasil penurunan berat badan yang dijamin.
- Dengan memanfaatkan cara makan "kubis" selama seminggu, Anda dapat dengan mudah menyingkirkan 5-8 kilogram berat badan berlebih.
Untuk hasil yang nyata, perlu mematuhi batasan ketat pembatasan gastronomi, untuk menggabungkan nutrisi yang tepat dengan aktivitas fisik yang teratur.
Kontra diet
Diet berbasis kubis tidak cocok untuk eksploitasi jangka panjang, arsenal vitamin yang kuat dari produk tidak memenuhi semua kebutuhan tubuh manusia.
Kemungkinan konsekuensi negatif:
- gangguan usus;
- kram perut;
- diare, sembelit.
Intoleransi individu terhadap produk, reaksi alergi.
Resep
Memasak hidangan berikut tidak membutuhkan banyak waktu untuk pemula, tetapi akan menyenangkan hasilnya. Kombinasi rasa yang tidak biasa, aroma yang menggiurkan dan palet yang kaya akan zat-zat bermanfaat akan memastikan keberadaan yang memuaskan bagi semua orang.
Setiap piringan menyiratkan adanya kembang kol berukuran sedang, garam dan rempah-rempah. Pertimbangkan resep selangkah demi selangkah untuk hidangan kembang kol.
Kembang kol dalam slow cooker
Produk yang digunakan:
- 2 buah daun salam;
- 1 liter air.
Proses memasak:
- Cuci kembang kol dengan hati-hati, potong daunnya dengan hati-hati, dibagi menjadi kuntum.
- Tuang air ke dalam panci multicooker, tambahkan beberapa daun salam ke dalam cairan.
- Lemparkan ke dalam air cabai yang sedikit dicacah.
- Pilih mode pada multicooker "Dikukus", masak selama 20-30 menit.
Kembang kol dalam oven dengan keju
Produk yang digunakan:
- 130 g remah roti;
- 150 gram ham rebus;
- 190 gram keju (parut).
Proses memasak:
- Bilas kepala kubis di bawah air mengalir, potong-potong rapi.
- Panaskan irisan dengan air asin ringan, tidak lebih dari 5 menit.
- Tambahkan sedikit minyak ke dalam panci yang sudah dipanaskan.
- Goreng lapisan tipis ham (bisa diganti dengan dada ayam), kerupuk sampai berwarna cokelat keemasan.
- Masukkan kubis yang sudah matang ke dalam wadah untuk dipanggang, dengan hati-hati sebarkan potongan daging asap dan kerupuk di permukaannya.
- Bumbui hidangan masa depan dengan garam, rempah-rempah, dengan murah hati taburi keju.
- Panggang selama sekitar 23 menit pada 170 ° C.
Casserole makanan pembuka tidak cukup memenuhi kriteria untuk makanan diet, untuk membuatnya kurang kalori, Anda dapat menghilangkan bacon, menggantinya dengan fillet ayam rebus.
Kembang kol rebus
Produk yang digunakan:
Proses memasak:
- Kupas kembang kol, tempatkan di air dingin, sedikit asin selama 20-30 menit.
- Masukkan sayuran yang sudah "direndam" ke dalam wajan, masak selama 20 menit.
- Keluarkan produk jadi dengan hati-hati dari air, tiriskan cairan.
Kembang kol dengan nasi
Produk yang digunakan:
- 240 gram ayam cincang;
- 100 gram beras;
- ½ l air.
Proses memasak:
- Masak nasi sesuai dengan instruksi pada paket.
- Kupas kembang kol, pisahkan bunga dari tangkai.
- Goreng ayam cincang dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan komponen kubis ke dalam produk.
- Tuang isi panci dengan air, didihkan selama 15-20 menit.
- Campur nasi dengan kombinasi produk sayuran-daging.
Alih-alih daging cincang, Anda bisa menggunakan bakso diet atau ayam sisa dari hari sebelumnya, tetapi hidangan ini juga cukup lezat tanpa menambahkan bahan daging.
Casserole kembang kol
Produk yang digunakan:
- 380 g kentang;
- 120 gram keju (parut);
- 200 ml kaldu sayuran;
- 230 ml susu.
Proses memasak:
- Kupas kembang kol dengan membaginya menjadi potongan-potongan yang rapi. Potong kentang menjadi irisan tipis, bawang menjadi setengah cincin.
- Campur kaldu sayur, susu. Saus yang dihasilkan mendidih selama 8 menit.
- Tambahkan keju ke dalam campuran harum, campur bahan-bahan secara menyeluruh.
- Irisan kembang kol, irisan kentang tersebar dalam barisan teratur di bagian bawah wadah untuk dipanggang.
- Tuang produk dengan saus susu-sayuran, panggang pada suhu 170 ° C selama tidak lebih dari 25 menit.
Irisan kembang kol
Produk yang digunakan:
- 250 g kembang kol;
- 150 gram millet (jadi);
- ½ l air;
- 1 butir telur;
- breading dan dedak gandum.
Proses memasak:
- Masukkan potongan kembang kol yang rapi ke dalam blender, tambahkan air.
- Menggiling komponen putih salju ke keadaan remah besar, mentransfer partikel ke wadah terpisah.
- Tambahkan ke irisan millet, telur.
- Campur bahan secara menyeluruh, membentuk semacam bubur.
- Terbentuk dari campuran burger lezat yang dihasilkan.
- Goreng roti selama 7-10 menit di setiap sisi sampai terbentuk lapisan kulit yang cukup.
Jika selama persiapan campuran ternyata terlalu cair, penggunaan tepung diperbolehkan. Kari, kunyit, ketumbar, pala akan menjadi tambahan pedas yang enak.
Sup Krim Kembang Kol
Produk yang digunakan:
- 2 buah bawang;
- ¼ aku kaldu;
- 80 ml krim;
- 55 gram keju.
Proses memasak:
- Cuci dan bersihkan kembang kol, bagilah menjadi bunga.
- Kupas dan potong bawang, lalu goreng mentega.
- Tambahkan irisan kubis ke rasanya.
- Tuang produk dengan kaldu dan krim.
- Didihkan campuran selama sekitar 18 menit.
- Selanjutnya, remas-remas ke keadaan semacam krim krim cair (jika perlu, tambahkan sedikit air).
Salad kembang kol dengan zaitun
Produk yang digunakan:
- 50 gram zaitun hitam;
- 50 gram zaitun hijau;
- 50 g gherkin;
- 5 sdm. l minyak zaitun;
- 1 siung bawang putih.
Proses memasak:
- Potong kepala bahkan dalam bunga, kupas, cuci dan rebus hingga menjadi aldento.
- Tiriskan, saring dengan saringan.
- Campur semua bahan dalam wadah terpisah, tuangkan minyak dengan murah hati.
- Berikan camilan jadi beberapa jam untuk meresap.
Kembang kol soufflé
Produk yang digunakan:
- 450 g kembang kol;
- 40 g minyak;
- 85 g keju Swiss;
- 4 butir telur;
- 4 buah putih telur.
Proses memasak:
- Irisan kubis mendidih selama 10 menit dalam air asin, lalu tiriskan.
- Menggunakan blender untuk membuat kubis rebus tumbuk, masukkan campuran ke dalam wajan.
- Panaskan bubur, tambahkan sedikit mentega.
- Didihkan campuran, bumbui dengan rempah-rempah (kari, pala, lada).
- Lelehkan keju dalam bak air, tuangkan kentang tumbuk pedas.
- Pisahkan kuning telur dari protein, kocok bagian putih telur dengan baik.
- Campur kuning telur dengan konsistensi kentang tumbuk, lalu tambahkan putih kocok.
- Isi kaleng kue, simpan souffle dalam oven selama 18-20 menit pada suhu 200 ° C.
Sup kembang kol
Produk yang digunakan:
- 40 g margarin;
- 40 g tepung;
- ¼ l susu;
- jus lemon, peterseli.
Proses memasak:
- Bagi kembang kol yang sudah dikupas dan dicuci menjadi bunga, masak dalam air asin mendidih (3/4 l) sampai setengah jadi.
- Campur susu dengan tepung, lalu tambahkan campuran yang dihasilkan ke panci dengan air.
- Hiasi sup dengan kembang kol, tangkai peterseli.
Haluskan kembang kol
Produk yang digunakan:
- 100 g lentil;
- 1 gelas air;
- 100 ml santan;
- bubuk bawang putih.
Proses memasak:
- Rendam lentil dalam air dingin segar, lalu bilas komponen secara menyeluruh, saring dengan saringan.
- Cuci kembang kol, potong-potong.
- Siapkan komponen bersama-sama, mereka harus direbus selama sekitar 15-20 menit pada suhu rendah ke kondisi pelunakan struktur yang nyata.
- Jika perlu, tambahkan sedikit air.
- Lepaskan tutupnya dan biarkan sisa cairan menguap selama sekitar 5-10 menit.
- Hancurkan makanan lunak, tambahkan bumbu, santan.
Kembang kol dengan saus susu
Produk yang digunakan:
- 100 ml susu;
- 50 g tepung;
- 50 g mentega.
Proses memasak:
- Buang daun dan batang bunga kol.
- Rebus produk dalam air asin selama sekitar 20 menit.
- Panaskan sedikit minyak dalam tangki kedua, tambahkan tepung, aduk bahan sampai merata.
- Tuang campuran dengan susu, didihkan hingga konsistensi lebih kental.
- Bumbui dengan pala dan rempah-rempah.
Kembang kol digoreng dengan remah roti
Produk yang digunakan:
- 1 buah kembang kol;
- 3 butir telur;
- remah roti, kerupuk parut;
- margarin.
Proses memasak:
- Bagilah kembang kol, seperti biasa, menjadi bunga-bunga kecil dan masak sampai siap dalam air asin.
- Biarkan produk menjadi dingin sehingga dapat dipegang di tangan untuk dibiakkan.
- Dilapisi tepung roti dalam telur dan remah roti, kemudian panaskan margarin di wajan, goreng kubis sampai berkerak dalam adonan.
Kembang Kol dan Sup Pangsit
Produk yang digunakan:
- 300 ml kaldu sayuran;
- 1 butir telur.
Proses memasak:
- Cincang kepala kubis, masak dalam air asin sampai lunak, setelah menuangkan air, biarkan sayuran dingin.
- Sayuran yang dilunakkan dapat diremas hingga menjadi bubur dengan tangan Anda, dengan garpu.
- Tambahkan telur ke pure, aduk bahan sampai merata.
- Bentuk bakso rapi tumbuk, goreng masing-masing dengan sedikit minyak zaitun.
- Tambahkan ke kaldu kue yang dihasilkan.
Rebusan kembang kol
Produk yang digunakan:
- 230 g wortel;
- 1 buah bawang;
- 200 gram kacang polong;
- 2 sdm. l tepung;
- 1 sdm. l minyak;
- 125 g krim manis.
Proses memasak:
- Bagi kembang kol menjadi bunga-bunga kecil dan rebus dengan air asin mendidih selama sekitar 15 menit.
- Potong wortel dan bawang, goreng dengan kacang polong.
- Tuang komponen dengan air, didihkan selama 5 menit.
- Dalam wadah terpisah, cambuk krim dengan tepung, didihkan.
- Tambahkan saus yang dihasilkan ke sayuran, aduk hingga rata.
Kembang kol dengan kacang
Produk yang digunakan:
- 340 g wortel;
- 200 ml kaldu sayuran;
- 40 g kenari (cincang);
- 100 ml krim kocok.
Proses memasak:
- Potong kembang kol menjadi kuntum, rebus dengan air asin.
- Cuci wortel, kupas, potong dan rebus kaldu selama 15 menit.
- Uleni wortel dalam kaldu hingga kentang tumbuk, tambahkan campuran krim, kacang parut.
Brokoli panggang dengan kembang kol
Produk yang digunakan:
- 430 g brokoli;
- 220 g tepung;
- 30 gram mentega (meleleh);
- 200 ml bir;
- 1 buah kuning telur
Proses memasak:
- Kupas kembang kol dan brokoli, bilas, bagi menjadi bunga-bunga kecil.
- Masak bahan dalam air asin selama sekitar 5 menit.
- Pisahkan putih dari kuning telur, ayak tepung untuk adonan.
- Aduk tepung dengan bir, minyak cair.
- Bumbui adonan di masa depan dengan garam, bersikeras selama setengah jam.
- Kocok komponen telur secara menyeluruh, tambahkan ke campuran.
- "Bilas" sayuran sehat dalam adonan, panggang dalam oven atau goreng dalam wajan.
Menu diet 3 hari
Contoh menu diet dalam tabel selama 3 hari:
Makan siang: salad kembang kol ringan, wortel (tanpa saus).
Makan siang: 100 g kubis, 50 g ayam rebus.
Makan malam: sisa-sisa salad, tersisa dari makan siang.
Makan siang: rebusan kol dengan kentang rebus.
Makan siang: salad sayur ringan.
Makan malam: segelas kefir rendah lemak (ragi).
Makan siang: sup dengan pangsit kembang kol.
Aman, jeruk bali.
Makan malam: pure kubis, sepotong roti gandum.
Ingin menurunkan berat badan?
Sosok langsing - impian banyak wanita dan pria. Saya ingin berada pada berat badan yang nyaman, tidak melelahkan diri dengan diet keras dan olahraga berat.
Selain itu, karena kelebihan berat badan masalah kesehatan bisa dimulai! Penyakit jantung, sesak napas, diabetes, radang sendi, dan harapan hidup yang jauh berkurang!
Dalam kasus seperti itu, pembaca kami menyarankan untuk menggunakan cara terbaru - tablet effervescent instan Talia.
Ini memiliki sifat-sifat berikut:
- Mempercepat Metabolisme
- Membakar lemak
- Mengurangi berat badan
- Pelangsingan bahkan dengan aktivitas fisik minimal
- Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular
Kontraindikasi
Konsumsi sayuran bergizi yang berlimpah tidak diinginkan dalam situasi berikut:
- penyakit ginjal kronis;
- asam urat;
- penyakit tiroid;
- gastritis akut;
- urolitiasis.
Jangan mengambil risiko makan kubis berlebihan diinginkan untuk orang yang baru saja selamat dari operasi.
Kesimpulan
Ada cara alternatif lain untuk menurunkan berat badan dengan kembang kol, saran diet:
- Gunakan produk ini hanya dalam bentuk mentah dalam kombinasi dengan sayuran lain, satu sendok teh minyak zaitun.
- Persiapan sup pure haluskan, kubis (dengan potongan ayam rebus) ditumbuk dalam blender sampai kental.
Jalan keluar yang kompeten dari diet menyiratkan sebulan pada nutrisi yang tepat, distribusi kalori yang jelas dikonsumsi selama waktu ini.
Memasak makanan kembang kol - 7 resep sederhana untuk oven
Kembang kol adalah produk yang sehat dan rendah kalori. Ini mengandung banyak vitamin, elemen dan serat, yang diperlukan agar tubuh berfungsi dengan baik.
Hidangan berdasarkan sayuran ini enak dan rendah kalori. Mereka bisa dianggap sebagai makanan, jika Anda mengikuti beberapa rekomendasi untuk memasak.
Bagaimana cara memasak kembang kol diet dalam oven? Ini akan dibahas dalam artikel. Anda juga dapat menonton video yang bermanfaat tentang topik ini.
Hidangan apa yang cocok untuk diet?
Untuk persiapan yang tepat dari casserole makanan dari kubis, Anda perlu memahami apa hidangan diet. Makanan dianggap sebagai makanan, jika mengandung tidak lebih dari 150 kalori per 100 gram. Metode memasak baik mengukus atau memanggang tanpa banyak lemak, juga dianggap sebagai metode diet untuk merebus dan mendidih di bawah tutup. Dalam hal apapun tidak dapat disebut hidangan makanan yang digoreng atau berlemak, dibumbui dengan saus pedas berkalori tinggi.
Makanan diet adalah:
Lagi pula, tujuan nutrisi makanan bukan hanya penurunan berat badan, tetapi juga pengobatan penyakit tertentu atau mempertahankan kondisi sehat dalam kondisi normal. Karena itu, menu makanan apa pun harus sesuai dengan rasio protein, lemak, dan karbohidrat yang tepat, serta kandungan kalori tertentu.
Kembang kol bukan untuk apa-apa dianggap sebagai sayuran diet. Rendah kalori dan mudah diserap oleh tubuh. Ini mengandung banyak serat dan protein nabati. Kubis jenis ini dikombinasikan dengan produk lain dan dapat menjadi dasar untuk memasak sup ringan, casserole, semur sayuran dan salad. Komposisi kembang kol mengandung: vitamin A dan C, PP dan B6, kalium dan kalsium, natrium dan magnesium, zat besi dan fosfor.
Salah satu resep berdasarkan sayuran yang bermanfaat ini adalah kembang kol diet dalam oven. Resep ini rendah kalori, mudah disiapkan dan memiliki rasio kalori yang ideal, kombinasi protein, lemak, dan karbohidrat. Hidangan akan bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan dalam kondisi sempurna. Sangat cocok untuk orang dengan penyakit hati, kantong empedu, usus atau menderita sembelit. Kembang kol, di jantung hidangan ini, berguna untuk menurunkan kolesterol dan memperkuat pembuluh darah.
Tetapi sayuran ini bisa berbahaya bagi kategori orang tertentu. Piring kembang kol sebaiknya tidak dimakan oleh orang dengan keasaman lambung yang tinggi, penyakit ginjal, yang telah menjalani operasi di area peritoneum atau dada, dengan manifestasi asam urat! Purin yang terkandung dalam kembang kol menyebabkan peningkatan konsentrasi asam urat, yang tidak dapat diterima untuk encok. Ini menyebabkan kekambuhan penyakit!
Jika tidak ada kontraindikasi, maka kol dalam oven sangat ideal untuk makan malam atau camilan sehat. Dalam hidangan ini 66 kalori per 100 gram. / protein - 7 gr., / karbohidrat - 5 gr. / 1,4 g lemak.
Selanjutnya, kami menyajikan resep-resep di mana Anda bisa memasak kubis panggang yang empuk dan lezat, menunjukkan foto-foto hidangan siap pakai.
Resep dasar dengan petunjuk langkah demi langkah
Bahan:
- 500g. kembang kol.
- Keju rendah lemak sekitar 100 gr.
- Krim asam 15% lemak atau yogurt alami - 2 sendok makan.
- 1 telur ayam.
- Sedikit garam, bumbu secukupnya, dan sedikit bawang putih untuk hidangan gurih.
Cara memasak:
- Pertama, Anda perlu membilas kembang kol dan membongkar menjadi perbungaan. Setelah mendidih dalam air asin selama sekitar 3-5 menit. Lebih baik meletakkan sayuran dalam air mendidih dan memasak di bawah penutup dengan api kecil, sehingga lebih sedikit vitamin yang hilang selama memasak. Jika Anda memasukkan sayuran ke dalam air dingin dan tunggu sampai mendidih - sebagian besar manfaatnya akan tetap ada di dalam air.
- Setelah itu, perbungaan rebus diletakkan di atas loyang. Anda bisa gerimis ringan dengan minyak zaitun. Tapi taburkan saja bagian bawahnya, dan tuangkan tidak murah hati. Jika tidak, konten kalori dari hidangan akan meningkat secara signifikan.
- Dalam wadah terpisah Anda harus menyiapkan saus, di mana kol akan dipanggang. Untuk melakukan ini, telur dicampur dengan krim asam atau yogurt alami, setelah itu ditambahkan garam, rempah-rempah dan sayuran cincang halus. Semuanya tercampur rata sampai makanan didistribusikan secara merata dalam saus.
- Tuang kembang kol siap dengan saus ini.
- Terakhir, parut keju di parutan sedang dan taburi di atas piring.
- Piringan ditempatkan dalam oven yang dipanaskan dan dipanggang selama sekitar 15-20 menit pada suhu 180 derajat. (Fokus pada oven, terkadang waktu memasak dapat menyimpang ke atas atau ke bawah karena karakteristik peralatan rumah tangga).
- Setelah jangka waktu tertentu, tarik piring keluar dari oven, biarkan dingin dan Anda bisa memulai makanan. Dalam dingin, rasanya tidak hilang.
Jika resep untuk memasak kembang kol diet dalam oven tampaknya membosankan, Anda dapat melakukan diversifikasi dengan menambahkan berbagai produk. Ini akan memberikan catatan rasa tambahan, akan membuat hidangan lebih bergizi atau menarik secara visual karena penambahan produk yang cerah.
Kami merekomendasikan untuk menonton video tentang memasak casserole diet kembang kol:
Opsi hidangan
Dengan penambahan zucchini
Kembang kol dapat dipanggang dalam oven, dengan cara yang sama dengan penambahan zucchini. Zucchini bermanfaat, rendah kalori, dikombinasikan dengan produk umum karena rasanya yang netral. Ini dianggap sebagai sayuran diet, sehingga tidak akan merusak hidangan.
Resepnya tidak perlu membuat perubahan besar, Anda hanya perlu mengambil setengah dari tingkat yang ditentukan dari kubis dan zucchini yang sama. Cuci zucchini, kupas dan biji dan potong dadu. Rebus pre-zucchini tidak perlu, mereka akan membakar saus dan mendapatkan tekstur yang lembut dan lembut. Campur zucchini dengan tunas kubis dan tuangkan di atas resep. Sisanya tetap tidak berubah.
Dengan kecap asin
Dalam versi resep ini, Anda perlu mengganti garam dengan saus kecap. Bahan ini asin, jika hidangan ini juga asin, hidangan tidak akan lagi menjadi makanan. Garam menyimpan cairan dalam tubuh. Resepnya tetap sama, kecuali untuk mengganti garam dengan saus kedelai. Ini akan menambah rasa gurih pada hidangan dan sedikit rasa oriental.
Dengan dill
Pecinta hijau akan menyukai penambahan adas manis di piring. Lebih baik minum ramuan segar, bilas dengan air dingin, sehingga adasnya akan menjadi lebih harum. Cabang-cabang lunak untuk merobek batang tebal dan keras dan memotong halus.
Anda bisa mencampurkan bunga kol dengan dill, tetapi lebih mudah menambahkannya ke saus dan mencampurnya secara menyeluruh, lalu tuangkan kembang kol.
Skim kefir
Bagi mereka yang tidak suka krim asam atau tidak memiliki yogurt alami, pilihan dengan yogurt rendah lemak cocok. Dalam hal ini, cukup ganti jumlah krim asam untuk porsi ganda kefir. Karena kefir bebas lemak, kandungan kalori hidangan akan berkurang, tetapi sedikit rasa asam akan muncul. Dalam proses memanggang, dadih kefir di bawah aksi suhu tinggi, kelebihan cairan akan menguap. Jangan takut bahwa kol sudah matang.
Dengan busur
Penggemar rasa pedas akan cocok dengan resep untuk kembang kol panggang dengan bawang. Bawang membutuhkan sekitar 150 gram. Keunikannya adalah bahwa sebelum dipanggang, bawang harus dilumuri dalam wajan, untuk memberikan kelembutan.
Tapi kita tidak boleh lupa bahwa hidangan itu adalah makanan, jadi wajan hanya bisa ditaburi dengan minyak, dan bawang akan memulai jus sendiri, di mana ia perlu kemudian ditutup di bawah tutupnya. Aduk bawang, campur dengan kembang kol, tuangkan di atas saus, taburi keju dan panggang dalam oven di bawah kondisi yang sama.
Dengan ayam
Jika Anda ingin memasak yang sehat, tetapi pada saat yang sama hidangan makanan - maka Anda dapat menambahkan ayam ke kembang kol. Lebih baik jika dada ayam direbus terlebih dahulu. Ini bergizi dan rendah kalori. Jenuh sempurna dan tidak akan menambah pound ekstra. Pada saat yang sama daging dada ayam adalah sumber protein yang berguna.
- Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan dari resep dasar dan 200 gram dada ayam rebus.
- Payudara dapat dibongkar menjadi serat, tetapi lebih nyaman memotong pisau menjadi potongan-potongan kecil.
- Letakkan kubis perbungaan di bagian bawah formulir dengan lapisan pertama, di atas potongan daging rebus dan tuangkan di atas saus, taburi dengan keju di atasnya.
- Panggang sebanyak-banyaknya dalam oven.
Kandungan kalori dari hidangan akan meningkat, nilai gizinya juga. Ini dapat dibatasi pada bagian yang dikurangi, tetapi pada saat yang sama untuk mendapatkan saturasi, yang akan bertahan lebih lama, karena jumlah protein yang lebih besar.
Pelajari lebih lanjut tentang memanggang kembang kol dengan ayam di sini.
Seperti yang Anda lihat, memasak kembang kol dalam oven dapat bervariasi dan menggunakan beberapa jenis produk. Hasil akhir akan tergantung pada preferensi selera nyonya rumah atau anggota keluarganya.
Kami merekomendasikan untuk menonton video tentang memasak casserole kembang kol dengan ayam:
Bagaimana cara melayani?
Tip: Kembang kol panggang dapat disajikan sebagai lauk untuk ikan atau daging atau sebagai hidangan utama, terutama jika dipanggang dengan ayam. Dalam hal ini, lebih baik menambahkan sayuran segar, tomat, atau mentimun.
Kembang kol tidak sepopuler kubis putih di negara kita. Sayuran bermanfaat ini hanya dalam dekade terakhir menerima panggilan dan mulai muncul di atas meja. Sementara itu, penggunaan kembang kol sulit ditaksir terlalu tinggi.
Ini memiliki beberapa kali lebih banyak vitamin C daripada protein putih, lebih baik dicerna, lebih mudah dicerna. Termasuk secara teratur dalam makanan kembang kol, Anda dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengurangi kolesterol, menguatkan hati, ginjal, lambung.
Kol ini cocok untuk memperkenalkan makanan pendamping untuk anak kecil. Karena kandungan kalorinya yang rendah, kembang kol akan membantu mengurangi berat badan dan menjaga kebugaran tubuh. Memasak itu lebih bermanfaat dalam bentuk memanggang, mengukus atau merebus.
Kesimpulan
Versi makanan dari kembang kol panggang dalam oven adalah resep dasar yang dapat ditambah dan beragam, bermanfaat bagi tubuh Anda dan meningkatkan kesehatan Anda. Masak dengan senang hati dan sehatlah!
Resep untuk kembang kol dalam oven. Memasak dengan cara baru. Resep diet
“Kubis biasa dengan pendidikan tinggi” - beginilah cara penulis Amerika Mark Twain berbicara tentang kembang kol. Dan memang, alam memberkahi spesies keluarga botani silangan ini dengan banyak "pendidikan tinggi", yaitu properti yang bermanfaat. Kembang kol diet, berbeda dengan kol putih, adalah sayuran yang mudah dicerna.
Di antara sifat-sifat eksklusifnya, ahli gizi mencatat bahwa itu 1,5-2 kali lebih kaya protein, dan mengandung 2-3 kali lebih banyak vitamin C daripada protein serat; mengandung biotin (vitamin b7 - molekul pembantu dalam metabolisme asam lemak dan dalam proses pembentukan glukosa). Berikan telapak tangan ke hadapan antioksidan kembang kol, serat, makro dan nutrisi mikro. Fitonutriennya, ketika dipanaskan, melepaskan senyawa sulfur yang tidak sedap. Semakin lama waktu memasak, semakin kuat baunya.
Dan warna itu disebut bukan karena kecerahan warna, tetapi karena akar yang dapat dimakan, yang menyerupai... bunga. Ngomong-ngomong, baik batang maupun daunnya, yang lezat dalam aneka sup, bisa dimakan. Bukan rasa, tapi "impian ahli gizi".
Resep kembang kol yang lezat dan diet dalam oven
Jauhi stereotip, dan persiapkan sayur sehat dengan cara baru. - Bagaimana caranya? - Di dalam oven. Untuk ini kita perlu
Bahan:
- Pasta tomat - 2 sendok makan 50 g
- kecap asin - 1 sendok makan 12 g
- sirup agave - 1 sendok makan 14 g
- jus lemon - 1 sendok makan 19 g
- bawang putih kering - 1 sdt.
- mustard - 0,5 tsp.
- cabai merah - cubit
- air - 50 ml
- kembang kol - 1 kepala 820 g
Outputnya adalah 4 porsi 90 kkal.
Kembang kol diet dalam oven: enak dan sehat
Pertama, siapkan saus sederhana, yang akan dilapisi dengan perbungaan kol.
Semua bahan dari daftar dicampur dalam cangkir. Biarkan campuran saus selama sekitar 20 menit agar bahan kering "terpisah", dan semua rasa dan aroma menyatu menjadi satu.
Menggunakan pisau besar, potong kepala kubis menjadi piring setebal 1,5 cm.
Lapisi setiap piring dengan hati-hati dengan saus yang sudah matang dan oleskan di atas loyang, yang harus Anda tutupi terlebih dahulu dengan kertas untuk dipanggang.
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat.
Masukkan wajan ke dalam oven. Panggang 40 menit.
Diet kembang kol Anda sudah siap! Dengan rasa yang lembut, sederhana dan bermanfaat. Ayo coba?
Piring Kembang Kol, Dalam Oven
Kembang kol dalam oven - ini adalah maksimal setengah jam untuk memasak, dan rasa dan manfaatnya bagi tubuh tidak tertandingi. Lebih lanjut tentang kembang kol dalam oven.
Kembang kol dipanggang dengan keju adalah hidangan yang sangat sederhana, tetapi juga sangat lezat. Saya sangat suka kembang kol, saya harap Anda juga.
Resep yang sangat sederhana untuk kembang kol panggang.
Kembang kol direbus, lalu dimasak dalam oven di bawah saus susu-keju. Menurut prinsip memanggang di bawah kulit, itu adalah gratin kembang kol.
Resep kembang kol dalam oven ini akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan hidangan yang mudah, sehat, dan sangat lezat. Kembang kol panggang akan menarik bagi banyak orang, terutama vegetarian.
Agar kol yang dipanggang ternyata benar-benar enak, ada baiknya mulai memasaknya sehari sebelum dipanggang. Kubis siap saji memiliki kulit keju goreng dan rasa dan aroma krim.
Ada banyak resep untuk memasak kembang kol, tetapi dipanggang dalam oven sangat lezat dan mempertahankan sifat menguntungkannya sebanyak mungkin. Resep kami menegaskan sekali lagi bahwa hidangan kembang kol yang membangkitkan selera dapat disiapkan bahkan dengan bahan-bahan terkecil.
Bahkan seorang juru masak pemula dapat menangani resep sederhana untuk casserole kembang kol dengan tomat. Kubis rebus dan tomat dipanggang dalam isi telur-susu dengan keju.
Memanggang dalam oven mungkin merupakan salah satu cara terbaik untuk memasak kembang kol. Kubis dipanggang dengan rempah-rempah, kecap asin, jus lemon, dan mentega, menunjukkan rasanya dengan cara baru.
Pada intinya, hidangan ayam ini terlihat seperti casserole - sama berair, dengan rasa lembut yang lembut. Fillet ayam dengan kembang kol dan keju mudah disiapkan dalam oven dan bisa menjadi makan siang atau makan malam yang sangat baik untuk seluruh keluarga!
Kembang kol dipanggang di bawah saus pedas susu.
Bagi pecinta sayuran, resep kembang kol lezat. Panggang kubis dengan saus bechamel.
Kubis gratin - kembang kol lembut yang dipanggang dalam oven, dalam saus krim dan keju.
Cobalah memanggang kembang kol di dalam oven dan Anda tidak lagi ingin menggorengnya di dalam wajan. Kembang kol yang dipanggang dalam oven memiliki kerak renyah dan aroma rempah-rempah.
Kembang kol dipanggang dengan daging cincang di dalam oven.
Resep untuk hidangan sayuran yang lezat di oven - kembang kol bunga, dipanggang dengan rempah-rempah dan mentega.
Ada banyak resep untuk memasak hidangan kembang kol. Kembang kol panggang dalam saus keju adalah hidangan yang sangat sederhana dan lezat yang layak dimasak. Ini adalah lauk yang bagus untuk daging atau hidangan mandiri yang luar biasa.
Jika Anda ingin memasak hidangan sehat dan lezat secara bersamaan, maka casserole ini adalah pilihan yang sangat baik. Ternyata sangat enak!
Panggang seluruh kepala kembang kol, dan bahkan bumbui dengan minyak wangi dengan rempah-rempah dan bawang putih - ide bagus! Kembang kol dalam bentuk ini terlihat orisinal, rasanya cantik, dan mudah dimasak!
Pancake kembang kol yang kemerahan dan harum, dipanggang dalam oven, akan memakan "nehochuhi" kecil, terutama jika Anda menyajikannya dengan krim asam atau saus lainnya.
Zucchini dipanggang dengan kembang kol - hidangan sempurna di pos. Dan juga lauk enak untuk daging.
Resep sederhana untuk pecinta kembang kol adalah kembang kol yang dipanggang dengan saus bechamel.
Kembang kol dan casserole hati ayam adalah hidangan aromatik untuk makan siang yang lezat. Jika Anda tidak terlalu menyukai hati, tetapi membutuhkan komponen yang bermanfaat, maka resep ini cocok untuk Anda. Di sini, hati dipenuhi dengan rasa hijau, dan dalam kombinasi dengan kerak keju panggang dan kembang kol yang sehat - sangat lezat!
Kembang kol mentah sangat enak. Siapkan salad sederhana ini - dan Anda akan diyakinkan. Bon appetit!
Kembang kol, dipanggang utuh, dapat dengan mudah menjadi camilan, lauk atau lauk yang terpisah.
Kembang kol, brisket asap, kacang polong dan daun bawang gratin dipanggang dalam oven di bawah saus pedas dan keju parut. Hasilnya bergizi dan enak, dan bahkan cepat.
Resep asli untuk memasak kembang kol. Kol pertama direndam sedikit dalam yogurt dengan kecap dan mustard, dan kemudian dipanggang dalam oven.
Resep sederhana dan menarik untuk memanggang ayam atau daging sapi giling lainnya dengan bacon, bawang, rempah-rempah dan kembang kol. Hidangan bisa disajikan sebagai daging, dengan lauk, atau mandiri.
Casserole sayuran yang halus, berair, dan lezat.
Isi untuk hidangan Yahudi yang disebut "Pashtida" dapat berupa sayuran apa saja, serta produk daging, dan keju. Seringkali inilah yang tersisa dari makanan sehari sebelumnya. Saya sarankan memasak pasta dengan kentang, kembang kol, dan brokoli.
Gratin adalah hidangan dari segala produk yang dipanggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Kerak selera didapat dengan menaburkan daging, ikan atau sayuran dengan remah roti atau keju parut (omong-omong, tidak lazim untuk memasak unggas seperti itu). Gratin bisa tidak hanya daging atau sayuran, tetapi juga manis. Bechamel yang krem memberikan kerak keemasan juga.
Bahan utama dari camilan sederhana dan lezat ini adalah jamur dan bunga kol. Hidangan panggang di bawah penutup remah keju dan roti.
Gagasan untuk memasak hidangan lezat ini datang segera setelah saya melihat kepala kembang kol kecil. Anda bisa memasak bakso daging, jika kembang kol dibongkar menjadi perbungaan besar. Sepertinya hanya ada banyak daging di piring, sebenarnya itu ringan, sayur.
Pai jeli selalu terlihat disukai di atas meja, dan mempersiapkannya dengan sangat cepat dan sangat mudah! Saya menawarkan kue "Tanya Meja" dengan daging cincang, kembang kol, dan tomat. Ternyata sangat enak dan memuaskan, kue ini sangat cocok untuk makan malam keluarga atau makan siang.
Kembang kol yang dipanggang dengan saus keju di dalam oven sangat empuk. Saus dua jenis keju memberi rasa gurih yang menarik. Hidangan kembang kol ini bisa berupa camilan atau lauk terpisah.
Kentang lezat dan harum untuk hiasan untuk pesta meriah dapat disiapkan sesuai resep ini.
Cannelloni adalah pasta dalam bentuk tabung besar. Hari ini kita akan mengisi cannelloni dengan kembang kol dan champignon, dan menggunakan tomat blender sebagai saus.
Kue berpasir dengan daging dan krim asam. Bagian utama dari hidangan ini adalah hiasan brokat kembang kol dan brokoli. Mempersiapkan sederhana, ternyata enak.
Kembang kol rebus dipanggang dengan jamur di bawah kerak keju renyah.
Kembang kol dipanggang di bawah kerak keju, dicampur dengan aroma jamur, menjaga kepadatan struktur yang menyenangkan dan rasanya yang melekat. Sedikit asam acar bawang bombai memberikan hidangan tertentu.
Kembang kol dapat digunakan untuk memasak berbagai hidangan. Hidangan favorit saya adalah kembang kol panggang. Kembang kol rasanya pedas dan manis sekaligus. Saya menyarankan Anda untuk mencoba kol dengan saus pedas-manis.
Resep ini untuk memasak ikan mas perak yang dipanggang dalam oven tidak memakan banyak waktu Anda, karena ikan dimasak dengan lauk dan semua yang diperlukan dari kita adalah membersihkan ikan mas perak dengan sayuran dan mengirimnya ke oven. Dan Anda dapat menghabiskan waktu Anda bebas dari memasak :)
Resep untuk kembang kol panggang, di mana Anda mendapatkan casserole lembut dengan kerak renyah. Kembang kol direbus dalam susu, dicampur dengan keju dan dipanggang dalam oven. Kubis yang dipanggang seperti itu merupakan hidangan yang sangat baik untuk sarapan atau makan malam.
Hidangan ringan dengan tekstur halus yang dipanggang dalam oven. Memasak kembang kol dengan casserole keju cottage mudah dan banyak waktu tidak dibutuhkan.
Fillet ayam panggang dimasak dengan kembang kol dalam oven dan disajikan dengan saus zaitun yang menarik.
Mempersiapkan hidangan ini tidak sulit, daging babi digoreng dalam wajan, dan kembang kol dipanggang dalam oven. Disajikan dengan saus almond buatan sendiri.
Hidangan kubis lembut yang harum membuat menu Anda beragam.
Jika Anda bosan memanggang sayuran, mengukusnya atau memotongnya untuk salad, maka tangkap ide yang sangat menarik yang akan memberi tahu Anda cara mengumpulkan semua sayuran favorit Anda dalam satu hidangan. Kue sandwich yang sangat bergizi dan lezat "Keranjang sayur", di mana Anda dapat menambahkan sayuran yang berbeda. Dan sayuran selalu enak dan sehat!
Dalam casserole kembang kol ini, dengan jamur dan kerupuk, lembut, tetapi pada saat yang sama, bunga kembang kol elastis ditutupi dengan aliran yang ada di mana-mana keju meleleh, zucchini muda dan champignon selaras dengan kubis, dan crouton renyah memberikan rasa khusus pada hidangan.
Kembang kol panggang adalah camilan yang enak di hari-hari musim panas. Saus wangi yang dibuat atas dasar yogurt Yunani yang kental, bawang putih dan sayuran hijau memberi kembang kol yang diperlukan untuk pedas dan kesedihan.
Pizza selalu enak dan mudah. Saya memasak pizza tipis dengan daging dan sayuran. Dalam resep ini, saya menggunakan fillet kembang kol dan ayam sebagai topping pizza.
Masak kembang kol dalam oven dengan cara apa pun: rebusan, goreng, panggang. Dan ini merupakan tambahan untuk hidangan tradisional uap dan air. Sayuran serba guna ini cocok dengan sayuran lain, serta keju, daging, aneka rempah dan rempah. Lezat, enak, dan yang paling penting, hidangan kembang kol yang ringan dan sehat dimasak dalam oven: kembang kol di oven dengan keju, brokoli dengan kembang kol di oven, ayam dengan kembang kol di oven, kembang kol di oven dengan telur, kembang kol di oven daging cincang di oven, kentang dengan kembang kol di oven.
Dengan sayuran ini, Anda bisa bereksperimen dengan mereka yang ingin menurunkan berat badan, atau tetap bugar. Semua hidangan dari kembang kol dalam oven ringan dan direkomendasikan untuk kategori orang ini. Selain itu, jika Anda menyulap sedikit, akan mudah untuk mendapatkan kembang kol dalam oven ramping, yang sangat berharga dengan seperangkat zat yang bermanfaat.
Kembang kol yang dipanggang dalam oven mungkin dapat membantu Anda keluar pada kunjungan tak terduga oleh tamu, karena mempersiapkan dengan cepat, tetapi selalu populer. Kembang kol, dipanggang dalam oven dengan keju, juga akan menjadi cantik dan meriah, berkat kulitnya yang kemerahan. Jika Anda menambahkan hidangan ini yang dituangkan secara khusus dengan telur, tepung, dan rempah-rempah, Anda mendapatkan hidangan super yang siap menjadi hidangan utama di meja Anda: casserole kembang kol di dalam oven. Resep itu ada di situs, mereka harus dipelajari dengan cermat.
Ingatlah bahwa kembang kol dalam oven adalah makanan itu sendiri. Karena itu, lebih baik menggabungkannya dengan makanan dan jenis daging yang sama. Misalnya, jika Anda memiliki kembang kol, zucchini, oven, hidangan diet istimewa yang Anda sediakan!
Poin lain yang patut dipertimbangkan ketika memilih sayuran ini untuk meja Anda: kembang kol adalah sayuran musiman. Waktunya adalah akhir musim gugur, dan tidak terletak lama di rak. Perlu untuk menjaga cadangannya selama setahun penuh. Yaitu - untuk meletakkan sejumlah dalam freezer. Kembang kol sangat menoleransi pembekuan, dan kembang kol beku dalam oven sama sekali tidak kalah dengan kerabatnya yang segar. Bekukan dengan benar, lalu masak dan Anda akan senang setiap saat sepanjang tahun dengan kembang kol yang lezat di dalam oven.
Anda dapat berbicara banyak tentang sayuran ini, ia memiliki banyak pilihan memasak yang berbeda. Coba kembang kol dalam krim asam dalam oven, Anda tidak akan menyesal! Dan sungguh lezat, menggugah selera, dengan kerak renyah yang ternyata kembang kol dalam adonan dalam oven atau kembang kol dalam remah roti dalam oven! Ini harus dicoba, kata-kata tidak bisa disampaikan!
Memasak kembang kol dalam oven agak kreatif, karena sayur memungkinkan Anda untuk bereksperimen dengannya. Setiap resep untuk kembang kol dalam oven menunjukkan bahwa koki itu sendiri akan memikirkan sesuatu, menambah, mengubah selera Anda. Ini adalah selamat datang Tapi, jika Anda masih bukan spesialis kuliner yang berpengalaman, Anda harus melihat foto-foto hidangan siap pakai untuk referensi. Mengambil kembang kol di oven, foto akan memudahkan tugas Anda dalam pilihan pilihan memasak. Karena itu, biasanya disarankan untuk ibu rumah tangga pemula: apakah ada rencana untuk memasak kembang kol di dalam oven? Tetapkan resep dengan foto di depan Anda, dan silakan mulai! Anda pasti akan mendapatkan hidangan berkualitas, misalnya, casserole kembang kol di oven, membuat foto untuk diri sendiri, serta bagi mereka yang ingin mengulangi kesuksesan Anda.
Dan sebelum Anda memasak kembang kol di oven, bacalah saran dari koki berpengalaman:
- Saat memilih kembang kol, berikan preferensi pada kubis yang berat dan kuat, dengan daun hijau segar. Perbungaan tidak hanya putih, tetapi juga keabu-abuan, kuning, gading - semuanya tergantung pada varietas. Tapi seharusnya tidak ada bintik hitam.
- kembang kol dimasak sangat cepat, jangan berlebihan selama perlakuan panas, Anda bahkan dapat menghentikan proses memasak sedikit lebih awal. Jadi kita akan menjaga semua kualitas penyembuhannya.
- Sebelum memasak, cobalah menyimpan kembang kol dalam susu atau didihkan sedikit dalam air mineral - sehingga akan mempertahankan penampilan aslinya yang menggugah selera.
- memanggang dan mendekam pada suhu rendah adalah pilihan paling berharga untuk perawatan panas bunga kol.
- Rasa hidangan kembang kol dapat ditambahkan dengan menggunakan berbagai tingkat keju sebagai aditif. Jika Anda menginginkan pilihan pedas, gunakan keju cheddar, dan keju krim akan memberi rasa lembut.
- Kembang kol sangat cocok dengan produk daging, terutama dengan daging sapi muda dan ayam.