Peran utama dalam mempertahankan kadar glukosa yang konstan dalam darah adalah hati. Bertindak pada hati, insulin meningkatkan penyerapan glukosa dari darah olehnya dan berkontribusi pada transfernya ke glikogen - bentuk glukosa yang disimpan atau cadangan. Pada saat yang sama, proses konversi balik glikogen menjadi glukosa juga terhambat, dan dengan demikian cadangan substansial bahan energik dibuat di hati. Namun, insulin mempengaruhi banyak bagian pertukaran energi secara umum, lebih mudah untuk membuat daftar yang tidak terpengaruh. [c.127]
Di hati, glikogen memainkan peran buffer glukosa yang beredar dalam darah dan merupakan sumber energi utama dari semua sel dalam tubuh. Konsentrasi plasma glukosa B harus dijaga agar tetap konstan di bawah norma yang menyebabkan kelaparan sel dan berakibat fatal bagi mereka yang tidak mampu menciptakan cadangan energi sendiri (apa, misalnya, sel otak), dan kelebihannya menyebabkan perubahan biokimia dramatis dalam sel. dan juga sangat berbahaya bagi sel-sel otak. Sementara itu, baik konsumsi glukosa plasma dan asupannya mengalami fluktuasi tajam, misalnya ketika beralih dari aktivitas ke aktivitas, penurunan glukosa meningkat secara tiba-tiba, dan ketika mencerna makanan, terutama karbohidrat, sejumlah besar glukosa dengan cepat memasuki darah. Dengan demikian, jelas bahwa organisme harus memiliki mekanisme biosintesis glikogen yang bekerja cepat dan mudah dikendalikan (pengendapan glukosa plasma berlebih) dan pemisahannya (kompensasi biaya energi). Menggunakan contoh pembelahan glikogen, akan lebih mudah untuk melacak koneksi strukturnya dengan fungsi yang sedang dilakukan. [c.143]
Kelebihan glukosa dari darah disimpan terutama di hati dan otot rangka. Sintesis dan akumulasi glikogen disebut pengendapan karbohidrat. Glikogen adalah cadangan energi karbohidrat utama tubuh. Durasi kinerja kerja otot tergantung pada cadangannya pada otot rangka dan hati, oleh karena itu, metode khusus akumulasi glikogen dalam jaringan digunakan dalam latihan olahraga. [c.168]
Lemak tidak larut dalam air, dan ini berhubungan dengan sejumlah fitur metabolisme mereka, khususnya kebutuhan akan mekanisme transportasi khusus dengan darah dan getah bening, serta kemungkinan pengendapan dalam sel, seperti glikogen. Fungsi biologis lemak juga mirip dengan fungsi glikogen.Kedua item ini berfungsi sebagai bentuk penyimpanan bahan energi. [c.297]
Dua bentuk pengendapan bahan energi - glikogen dan lemak - berbeda dalam urutan mobilisasi selama puasa atau pekerjaan fisik, simpanan glikogen digunakan terutama, dan kemudian laju mobilisasi lemak secara bertahap meningkat. Pengerahan tenaga jangka pendek hampir sepenuhnya dilengkapi dengan energi karena glikogen, dan selama pengerahan tenaga yang berlebih digunakan. Ini bisa dinilai, [c.310]
Glikogen - bentuk utama dari endapan karbohidrat pada hewan - disintesis terutama di hati, terhitung hingga 6% dari massa hati, dan pada otot, di mana kandungannya jarang melebihi 1%. [c.278]
Telah dicatat di atas bahwa fenoloamin memengaruhi otot polos dan meningkatkan kadar glukosa darah. Bagian ini akan membahas mekanisme aksi mereka di tingkat molekuler. Epinefrin meningkatkan aktivitas fosforilase dalam sebagian besar sel, sehingga meningkatkan laju kerusakan polisakarida glikogen yang diendapkan menjadi glukosa-1-fosfat, yang kemudian di isomerisasi menjadi glukosa-6-fosfat. Di hati, glukosa-6-fosfat adalah sumber langsung glukosa memasuki aliran darah sebagai respons terhadap aksi adrenalin. Dalam otot, glukosa-1-fosfat digunakan sebagai substrat langsung untuk reaksi yang berfungsi sebagai sumber energi. Adrenalin hanya memengaruhi pemecahan glikogen, karena glikogen terutama disintesis dari glukosa uridin difosfat dengan partisipasi glikogen sintetase (Lelo dan Golden Berg [48]), dan bukan sebagai hasil dari penghambatan aktivitas fosforilase, seperti yang diperkirakan sebelumnya. [c.363]
Katabolisme adalah pemecahan enzimatik dari makanan besar atau molekul yang diendapkan menjadi yang lebih kecil dengan melepaskan energi dan penyerapannya dalam bentuk senyawa berenergi tinggi. Dalam katabolisme, tiga tahap dibedakan: 1) polimer diubah menjadi monomer (pati dan glikogen - menjadi glukosa, protein - menjadi asam amino, triasilgliserol - menjadi asam lemak, dll.) 2) monomer berubah menjadi produk umum, paling sering menjadi asetil-KoA (cara khusus) katabolisme) 3) oksidasi asetil KoA menjadi CO2 dan H2O dalam reaksi TCA (jalur katabolisme yang umum). Reaksi oksidatif dari jalur umum katabolisme terkait dengan rantai transfer elektron. Pada saat yang sama, energi (40%) disimpan dalam ikatan makroergik ATP (NADPH). [c.98]
Glikogen adalah bentuk utama dari deposisi karbohidrat dalam sel mamalia dalam otot rangka, konversi menjadi asam laktat selama glikolisis anaerob memberikan porsi signifikan dari ATP yang diperlukan untuk implementasi kontraksi otot. Oleh karena itu perlu bahwa laju glikogenesis secara jelas dikoordinasikan dengan timbulnya kontraksi, serta kekuatan dan lamanya. Glikogen juga dapat memobilisasi dalam otot istirahat sebagai respons terhadap adrenalin - hormon yang dilepaskan oleh kelenjar adrenal di bawah tekanan, yang menyediakan mobilisasi cadangan sebelum dimulainya kontraksi untuk memenuhi meningkatnya permintaan energi. [hal.62]
Penyimpanan glikogen dalam sel dikonsumsi sepanjang hari, dengan pengecualian sekitar dua jam setelah makan. Lemak yang disimpan dalam jaringan adiposa mungkin tidak dikonsumsi, sebagaimana telah dicatat, dengan ritme nutrisi normal dalam darah selalu ada lipoprotein yang memasok organ dengan asam lemak. Dengan demikian, kita dapat mengasumsikan bahwa lipoprotein tidak hanya melakukan fungsi transportasi, tetapi juga fungsi penyimpanan lemak jangka pendek. Dalam hal peran mereka dalam metabolisme energi, lemak yang disimpan dalam lipoprotein (kilomikron dan VLDL) lebih mirip dengan glikogen daripada lemak yang disimpan dalam jaringan adiposa. [c.200]
Lihat halaman di mana istilah Glycogen disebutkan. Deposit: [c.419] [c.419] Biologi Kimia. Ed.3 (1998) - [c.321, c.324]
Deposisi dan pemecahan glikogen
Glikogen adalah bentuk utama dari pengendapan glukosa dalam sel hewan. Pada tanaman, fungsi ini dilakukan oleh pati. Percabangan polimer yang tinggi meningkatkan laju sintesis dan memberikan pemecahan glikogen pelepasan cepat sejumlah besar monomer terminal. Sintesis dan dekomposisi glikogen tidak dapat dibalikkan, proses ini terjadi dalam berbagai cara.
Glikogen disintesis selama periode pencernaan (dalam satu hingga dua jam setelah konsumsi makanan karbohidrat). Sintesis glikogen - glikogenesis - terjadi terutama secara intensif di hati dan otot rangka.
Awalnya, glukosa difosforilasi dengan partisipasi enzim hexokinase (dalam hati dan glukokinase). Kemudian glukosa-6-fosfat di bawah pengaruh enzim phosphoglucomutase berubah menjadi glukosa-1-fosfat:
Glukosa-1-fosfat (G1P) yang dihasilkan sudah terlibat langsung dalam sintesis glikogen. Pada tahap pertama sintesis, G1P berinteraksi dengan uridine triphosphate (UTP), membentuk glukosa uridine difosfat (glukosa UDP) dan pirofosfat
Reaksi ini dikatalisis oleh enzim glukosa-1-fosfat-uridilil transferase (UDP-pyrophosphorylase).
Formula kimia UDP-glukosa adalah sebagai berikut:
UDP-glukosa adalah bentuk glukosa teraktivasi, yang terlibat langsung dalam reaksi polimerisasi. Pada tahap pembentukan glikogen, residu glukosa, yang merupakan bagian dari glukosa UDP, dipindahkan ke rantai glukosidik glikogen. Ikatan terbentuk antara atom karbon pertama dari residu glukosa yang ditambahkan dan gugus hidroksil residu pada atom karbon ke-4 dari glukosa yang terletak di rantai glukosa.
Reaksi terakhir ini dikatalisis oleh glikogen sintase, yang menambahkan glukosa ke oligosakarida atau molekul glikogen yang sudah ada dalam sel. Harus ditekankan bahwa reaksi yang dikatalisis oleh glikogen sintase hanya dimungkinkan jika rantai polisakarida mengandung lebih dari empat residu glukosa:
UDP yang dihasilkan kemudian difosforilasi ulang menjadi UTP oleh ATP, dan dengan demikian seluruh siklus transformasi glukosa-1-fosfat dimulai lagi.
Secara umum, sintesis glikogen dapat diwakili oleh skema berikut:
Cabang rantai polisakarida terjadi dengan partisipasi enzim amillo-a-1,4-a-1,6-glikosil transferase dengan memecah satu ikatan α-1,4 dan mentransfer residu oligosakarida dari ujung rantai yang sedang tumbuh ke tengah dengan pembentukan di tempat ini. a-1,6 - ikatan glikosidik. Hasilnya adalah rantai samping baru.
Molekul glikogen mengandung hingga 1 juta residu glukosa (tingkat polimerisasi adalah 10 6), oleh karena itu, sejumlah besar energi dikonsumsi dalam sintesis. Untuk menyiapkan dan memasukkan 1 mol residu glukosa ke dalam rantai polisakarida yang sedang tumbuh, diperlukan pengeluaran energi 1 mol ATP dan 1 mol UTP.
Kebutuhan untuk mengubah glukosa menjadi glikogen disebabkan oleh fakta bahwa akumulasi sejumlah besar glukosa dalam sel akan menyebabkan peningkatan tekanan osmotik, karena glukosa adalah zat yang sangat larut. Sebaliknya, glikogen terkandung dalam sel dalam bentuk butiran dan sedikit larut dalam air.
Karena kemampuan untuk menyimpan glikogen (terutama di hati dan otot), kondisi diciptakan untuk akumulasi jumlah karbohidrat tertentu dalam norma. Dengan peningkatan konsumsi energi dalam tubuh sebagai akibat eksitasi sistem saraf pusat, pemecahan glikogen diintensifkan dan glukosa terbentuk. Selain transmisi langsung impuls saraf ke organ dan jaringan efektor ketika SSP bersemangat, fungsi sejumlah kelenjar endokrin meningkat, hormon yang mengaktifkan pemecahan glikogen, terutama di hati dan otot. Hormon-hormon ini bekerja pada berbagai tahapan metabolisme glukosa.
Skema penggunaan glukosa dalam tubuh
Peran metabolisme karbohidrat. Sumber glukosa dan cara menggunakannya di dalam tubuh.
49. Skema hidrolisis pati dan glikogen yang disederhanakan dalam tubuh hewan.
50. Glikolisis dan tahapan utamanya. Nilai glikolisis.
Esensi, reaksi total dan efisiensi glikolisis.
Peran metabolisme karbohidrat. Sumber glukosa dan cara menggunakannya di dalam tubuh.
Peran utama karbohidrat ditentukan oleh fungsi energinya.
Glukosa (dari ancientλυκύς Yunani kuno manis) (C6H12O6), atau gula anggur adalah zat putih atau tidak berwarna, tidak berbau, memiliki rasa manis, larut dalam air. Gula tebu sekitar 25% lebih manis daripada glukosa. Glukosa adalah karbohidrat paling penting bagi seseorang. Pada manusia dan hewan, glukosa adalah sumber energi utama dan paling universal untuk memastikan proses metabolisme. Glukosa disimpan pada hewan dalam bentuk glikogen, pada tanaman - dalam bentuk pati.
Sumber glukosa
Dalam kondisi normal, karbohidrat adalah sumber utama karbohidrat bagi manusia. Kebutuhan harian untuk karbohidrat adalah sekitar 400 g. Dalam proses mengasimilasi makanan, semua polimer karbohidrat eksogen dipecah menjadi monomer, hanya monosakarida dan turunannya dilepaskan ke lingkungan internal tubuh.
Glukosa darah adalah sumber energi langsung dalam tubuh. Kecepatan dekomposisi dan oksidasi, serta kemampuan untuk dengan cepat mengekstraksi dari depot, memberikan mobilisasi darurat sumber daya energi dengan cepat meningkatkan biaya energi dalam kasus-kasus kegugupan emosional, dengan beban otot yang kuat, dll.
Tingkat glukosa dalam darah adalah 3,3-5,5 mmol / l (60-100 mg%) dan merupakan konstanta homeostatik terpenting dari organisme. Yang sangat sensitif untuk menurunkan glukosa darah (hipoglikemia) adalah sistem saraf pusat. Hipoglikemia minor dimanifestasikan oleh kelemahan dan kelelahan umum. Dengan penurunan glukosa darah menjadi 2,2-1,7 mmol / l (40-30 mg%), kejang, delirium, kehilangan kesadaran, dan reaksi vegetatif berkembang: meningkatnya keringat, perubahan lumen pembuluh kulit, dll. nama "koma hipoglikemik". Pengenalan glukosa ke dalam darah dengan cepat menghilangkan gangguan ini.
Peran energi glukosa.
1. Dalam sel, glukosa digunakan sebagai sumber energi. Bagian utama glukosa, setelah melewati serangkaian transformasi, dihabiskan untuk sintesis ATP dalam proses fosforilasi oksidatif. Lebih dari 90% karbohidrat dikonsumsi untuk produksi energi selama glikolisis.
2. Cara tambahan penggunaan energi glukosa - tanpa pembentukan ATP. Jalur ini disebut pentosa fosfat. Di hati, itu membuat sekitar 30% dari konversi glukosa, dalam sel-sel lemak itu sedikit lebih banyak. Energi ini dikonsumsi untuk pembentukan NADP, yang berfungsi sebagai donor hidrogen dan elektron yang diperlukan untuk proses sintetik - pembentukan asam nukleat dan empedu, hormon steroid.
3. Konversi glukosa menjadi glikogen atau lemak terjadi dalam sel-sel hati dan jaringan adiposa. Ketika simpanan karbohidrat rendah, misalnya, di bawah tekanan, gluneogenesis berkembang - sintesis glukosa dari asam amino dan gliserol.
Skema penggunaan glukosa dalam tubuh
Metabolisme karbohidrat dalam tubuh manusia terdiri dari proses-proses berikut:
1. Pencernaan dalam saluran pencernaan poli dan disakarida yang disuplai dengan makanan ke monosakarida, penyerapan lebih lanjut dari monosakarida dari usus ke dalam darah.
2. Sintesis dan dekomposisi glikogen dalam jaringan (glikogenesis dan glikogenolisis), terutama di hati.
Glikogen adalah bentuk utama dari pengendapan glukosa dalam sel hewan. Pada tanaman, fungsi yang sama dilakukan oleh pati. Secara struktural, glikogen, seperti pati, adalah polimer glukosa bercabang. Namun, glikogen lebih bercabang dan kompak. Percabangan menyediakan pelepasan cepat ketika glikogen memecah sejumlah besar monomer terminal.
-adalah bentuk utama penyimpanan glukosa dalam sel hewan
-membentuk cadangan energi yang dapat dimobilisasi dengan cepat jika perlu untuk mengkompensasi kekurangan glukosa yang mendadak
Isi glikogen dalam jaringan:
-Itu disimpan dalam bentuk butiran di sitoplasma di banyak jenis sel (terutama hati dan otot)
-Hanya glikogen yang disimpan dalam sel hati yang dapat diproses menjadi glukosa untuk memberi makan seluruh tubuh. Total massa glikogen di hati dapat mencapai 100-120 gram pada orang dewasa
-Glikogen hati tidak pernah membelah sepenuhnya.
-Pada otot, glikogen diproses menjadi glukosa-6-fosfat, khusus untuk konsumsi lokal. Dalam otot glikogen tidak lebih dari 1% dari total massa otot yang terakumulasi.
-Sejumlah kecil glikogen ditemukan di ginjal, dan bahkan lebih sedikit lagi di sel otak glial dan leukosit.
Sintesis dan dekomposisi glikogen tidak berubah menjadi satu sama lain, proses ini terjadi dengan cara yang berbeda.
Molekul glikogen mengandung hingga 1 juta residu glukosa, oleh karena itu, sejumlah besar energi dikonsumsi dalam sintesis. Kebutuhan untuk mengubah glukosa menjadi glikogen disebabkan oleh fakta bahwa akumulasi sejumlah besar glukosa dalam sel akan menyebabkan peningkatan tekanan osmotik, karena glukosa adalah zat yang sangat larut. Sebaliknya, glikogen terkandung dalam sel dalam bentuk butiran, dan sedikit larut.
Glikogen disintesis selama periode pencernaan (dalam 1-2 jam setelah konsumsi makanan karbohidrat). Glikogenesis terjadi terutama secara intensif di hati dan otot rangka.
Untuk memasukkan 1 residu glukosa dalam rantai glikogen, 1 ATP dan 1 UTP dihabiskan.
Aktivator utama - hormon insulin
Ini diaktifkan dalam interval antara waktu makan dan selama pekerjaan fisik, ketika tingkat glukosa dalam darah menurun (hipoglikemia relatif)
Penggerak utama pembusukan:
di hati - hormon glukagon
di otot - hormon adrenalin
Skema hidrolisis pati dan glikogen yang disederhanakan dalam tubuh hewan.
3. Jalur pentosa fosfat (siklus pentosa) adalah jalur anaerob oksidasi glukosa langsung.
Sepanjang jalan ini, tidak lebih dari 25-30% dari glukosa yang masuk sel berjalan
Persamaan yang dihasilkan dari jalur pentosa fosfat:
6 molekul glukosa + 12 NADP → 5 molekul glukosa + 6 СО2 + 12 NADPH2
Peran biologis dari jalur pentosa fosfat pada orang dewasa adalah melakukan dua fungsi penting:
· Ini adalah pemasok pentosa, yang diperlukan untuk sintesis asam nukleat, koenzim, makroerg untuk keperluan plastik.
· Berfungsi sebagai sumber NADPH2, yang, pada gilirannya, digunakan untuk:
1. sintesis hormon steroid, asam lemak restoratif
2. berpartisipasi aktif dalam netralisasi zat beracun di hati
4. Glikolisis - pemecahan glukosa. Awalnya, istilah ini hanya berarti fermentasi anaerob, yang berujung pada pembentukan asam laktat (laktat) atau etanol dan karbon dioksida. Saat ini, konsep "glikolisis" digunakan lebih luas untuk menggambarkan pemecahan glukosa, melewati pembentukan glukosa-6-fosfat, fruktosa difosfat dan piruvat baik dalam ketiadaan maupun dengan adanya oksigen. Dalam kasus terakhir, istilah "glikolisis aerob" digunakan, berbeda dengan "glikolisis anaerob", yang berpuncak pada pembentukan asam laktat atau laktat.
Glikolisis
Molekul glukosa yang kecil dan tidak bermuatan mampu berdifusi melalui sel melalui difusi. Agar glukosa tetap berada di dalam sel, itu harus dikonversi ke bentuk diisi (biasanya glukosa-6-fosfat). Reaksi ini disebut memblokir, atau mengunci.
Cara lebih lanjut untuk menggunakan glukosa-6-fosfat dalam sel:
-Glikolisis dan oksidasi glukosa aerob lengkap
-Pentose phosphate cycle (oksidasi parsial glukosa menjadi pentosa)
-Sintesis glikogen, dll.
Glikolisis terjadi dalam sitoplasma sel. Produk akhir dari langkah ini adalah asam piruvat.
ANAEROBIC GLYCOLYSIS - proses pemisahan glukosa dengan pembentukan produk akhir laktat melalui piruvat. Mengalir tanpa menggunakan oksigen dan karenanya tidak bergantung pada kerja rantai pernapasan mitokondria.
Mengalir di otot ketika melakukan beban yang intens, pada menit pertama kerja otot, dalam eritrosit (di mana mitokondria tidak ada), serta di organ yang berbeda dalam kondisi pasokan oksigen yang terbatas, termasuk dalam sel tumor. Proses ini berfungsi sebagai indikator peningkatan laju pembelahan sel dengan kurangnya penyediaan sistem pembuluh darah mereka.
1. Tahap persiapan (hasil dengan biaya dua molekul ATP)
Enzim: glukokinase; fosfofrukto isomerase;
2. Tahap pembentukan triosis (pemecahan glukosa menjadi 2 tiga fragmen karbon)
Fructose-1,6-diphosphate → 2 glyceroaldehyde-3-phosphate
3. Tahap oksidatif glikolisis (memberikan 4 mol ATP per 1 mol glukosa)
2 glyceroaldehyde-3-phosphate + 2 NAD + → 2 PVK +2 ATP
2 PVK + 2 NADH * H + → 2 laktat + 2 NAD +
2NAD memberikan 6 ATP
Metode sintesis ATP ini, dilakukan tanpa partisipasi respirasi jaringan dan, karenanya, tanpa konsumsi oksigen, yang disediakan oleh energi cadangan substrat, disebut fosforilasi anaerob, atau substrat.
Ini adalah cara tercepat untuk mendapatkan ATP. Perlu dicatat bahwa pada tahap awal, dua molekul ATP dikonsumsi untuk mengaktifkan glukosa dan fruktosa-6-fosfat. Akibatnya, konversi glukosa menjadi piruvat disertai dengan sintesis delapan molekul ATP.
Persamaan umum untuk glikolisis adalah:
Glukosa + O2 + 8ADF + 8H3PO4 → 2 Pyruvate + 2H2O + 8 ATP,
Atau
1. Glikolisis adalah jalur independen-mitokondria untuk produksi ATP dalam sitoplasma (2 mol ATP per 1 mol glukosa). Signifikansi fisiologis dasar - penggunaan energi yang dilepaskan dalam proses ini untuk sintesis ATP. Glikolisis metabolit digunakan untuk mensintesis senyawa baru (nukleosida; asam amino: serin, glisin, sistein).
2. Jika glikolisis berlanjut menjadi laktat, maka "regenerasi" NAD + terjadi tanpa partisipasi respirasi jaringan.
3. Dalam sel yang tidak mengandung mitokondria (eritrosit, spermatozoa), glikolisis adalah satu-satunya cara untuk mensintesis ATP
4. Ketika mitokondria diracuni dengan karbon monoksida dan racun pernapasan lainnya, glikolisis memungkinkan bertahan hidup
1. Laju glikolisis berkurang jika glukosa tidak memasuki sel (regulasi oleh jumlah substrat), namun, dekomposisi glikogen segera dimulai dan laju glikolisis dipulihkan
2. AMP (sinyal energi rendah)
3. Pengaturan glikolisis dengan hormon. Merangsang glikolisis: Insulin, Adrenalin (merangsang pemecahan glikogen; pada otot, glukosa-6 fosfat terbentuk dan glikolisis diaktifkan oleh substrat). Menghambat glikolisis: Glukagon (menekan gen piruvat kinase; menerjemahkan piruvat kinase menjadi bentuk yang tidak aktif)
Arti glikolisis anaerob adalah singkat
- Dalam kondisi kerja otot yang intens, selama hipoksia (misalnya, berlari intens selama 200m selama 30 detik), pemecahan karbohidrat sementara terjadi di bawah kondisi anaerob
- Molekul NADH tidak dapat menyumbangkan hidrogennya, karena rantai pernapasan di mitokondria "tidak bekerja"
- Kemudian dalam sitoplasma, akseptor hidrogen yang baik adalah piruvat, produk akhir dari tahap pertama.
- Saat istirahat, datang setelah kerja otot yang intensif, oksigen mulai memasuki sel.
- Ini mengarah pada "peluncuran" rantai pernapasan.
- Akibatnya, glikolisis anaerob terhambat secara otomatis dan beralih ke aerobik, lebih hemat energi
- Penghambatan glikolisis anaerob oleh oksigen yang memasuki sel disebut PASTER EFFECT.
EFEK PASTER. Terdiri dari depresi pernapasan (O2a) glikolisis anaerob, yaitu beralih dari glikolisis aerob ke oksidasi anaerob terjadi. Jika kain disediakan dengan O2, lalu 2NADN2, oksidasi yang terbentuk selama reaksi sentral dioksidasi dalam rantai pernapasan, oleh karena itu PVC tidak berubah menjadi laktat, tetapi menjadi asetil CoA, yang terlibat dalam siklus TCA.
Tahap pertama dari pemecahan karbohidrat - glikolisis anaerob - hampir dapat dibalik. Dari piruvat, dan juga dari laktat yang timbul di bawah kondisi anaerob (asam laktat), glukosa dapat disintesis, dan darinya glikogen.
Kesamaan glikolisis anaerob dan aerob terletak pada kenyataan bahwa proses ini berlangsung dengan cara yang sama dengan partisipasi enzim yang sama sebelum pembentukan PVC.
SELESAI OXIDASI GLUKOSA AEROBIK (PAOG):
Karena aktivitas mitokondria, dimungkinkan untuk sepenuhnya mengoksidasi glukosa menjadi karbon dioksida dan air.
Dalam hal ini, glikolisis adalah langkah pertama dalam metabolisme oksidatif glukosa.
Sebelum dimasukkannya mitokondria ke dalam PAOG, glikolitik laktat harus diubah menjadi PVC.
1. Glikolisis dengan konversi selanjutnya 2 mol laktat menjadi 2 mol PVA dan pengangkutan proton ke mitokondria
2. Dekarboksilasi oksidatif dari 2 mol piruvat di mitokondria dengan pembentukan 2 mol asetilkolin
3. Pembakaran residu asetil dalam siklus Krebs (2 putaran siklus Krebs)
4. Respirasi jaringan dan fosforilasi oksidatif: NADH * H + dan FADH2, dihasilkan dalam siklus Krebs, dekarboksilasi piruvat oksidatif dan ditransfer melalui pesawat ulang-alik malat dari sitoplasma, digunakan
Tahapan katabolisme pada contoh PAOG:
-Glikolisis, pengangkutan proton ke mitokondria (tahap I),
- dekarboksilasi oksidatif piruvat (tahap II)
-Siklus Krebs - Tahap III
-Respirasi jaringan dan fosforilasi oksidatif terkonjugasi - Tahap IV (sintesis ATP mitokondria)
Ii. Selama tahap kedua, karbon dioksida dan dua atom hidrogen dipisahkan dari asam piruvat. Atom hidrogen yang terbelah dalam rantai pernapasan ditransfer ke oksigen dengan sintesis simultan ATP. Asam asetat terbentuk dari piruvat. Dia bergabung dengan zat khusus, koenzim A.
Zat ini merupakan pembawa residu asam. Hasil dari proses ini adalah pembentukan zat koenzim asetil A. Zat ini memiliki aktivitas kimia yang tinggi.
Persamaan terakhir dari tahap kedua:
СЗН4ОЗ + 1 / 2О2 + HSKoA + 3 ADP + 3 НзРО4 - СНз- С
SKoA + CO2 + H2O + 3ATF
Pyruvate Coenzyme A Acetyl CoA
Asetil koenzim A mengalami oksidasi lebih lanjut dalam siklus asam trikarboksilat (siklus Krebs) dan dikonversi menjadi CO2 dan H2O.
Iii. Ini adalah tahap ketiga. Karena energi yang dilepaskan pada tahap ini, sintesis ATP juga dilakukan.
Siklus asam trikarboksilat (TCA) adalah tahap akhir dari katabolisme tidak hanya karbohidrat, tetapi dari semua kelas senyawa organik lainnya. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa penguraian karbohidrat, lemak dan asam amino menghasilkan produk antara yang umum, asam asetat, yang terkait dengan pembawanya, koenzim A, dalam bentuk asetil koenzim A.
Siklus Krebs terjadi di mitokondria dengan konsumsi oksigen wajib dan membutuhkan fungsi respirasi jaringan.
Reaksi pertama dari siklus adalah interaksi asetil koenzim A dengan asam oksalat-asetat (SCHUK) dengan pembentukan asam sitrat.
Asam sitrat mengandung tiga gugus karboksil, yaitu asam tricarboxylic, yang menyebabkan nama siklus ini.
Oleh karena itu, reaksi ini disebut siklus asam sitrat. Membentuk serangkaian asam trikarboksilat menengah, asam sitrat diubah lagi menjadi asam oksalat-asetat dan siklus berulang. Hasil dari reaksi-reaksi ini adalah pembentukan hidrogen yang terbelah, yang, setelah melewati rantai pernapasan, membentuk air dengan oksigen. Pemindahan setiap pasangan atom hidrogen ke oksigen disertai dengan sintesis tiga molekul ATP. Secara total, oksidasi satu molekul asetil koenzim A mensintesis 12 molekul ATP.
Persamaan Siklus Krebs Terakhir (tahap ketiga):
SKoA + 2О2 + Н2О + 12АДФ + 12 Н3РО → НSKoA + 2 СО2 + Н2О + 12АТФ
Secara skematis, siklus Krebs dapat direpresentasikan sebagai berikut:
Sebagai hasil dari semua reaksi ini, 36 molekul ATP terbentuk. Secara total, glikolisis menghasilkan 38 molekul ATP per molekul glukosa.
Glukosa + 6 O2 + 38 ADF + 38 H3 PO4 → 6CO2 + 6 H2O + 38 ATP
Peran biologis TCA
Siklus Krebs melakukan integrasi, peran amfibi (yaitu, katabolik dan anabolik), energi dan hidrogen-donor.
1. Peran integrasi adalah bahwa TCA adalah cara umum terakhir untuk mengoksidasi molekul bahan bakar - karbohidrat, asam lemak dan asam amino.
2. Asetil KoA teroksidasi dalam siklus TCA - ini adalah peran katabolik.
3. Peran anabolik dari siklus adalah bahwa ia memasok produk setengah jadi untuk proses biosintesis. Misalnya, oksaloasetat digunakan untuk sintesis aspartat, a-ketoglutarat untuk pembentukan glutamat, dan suksinil-KoA untuk sintesis heme.
4. Satu molekul ATP terbentuk di CTC pada tingkat fosforilasi substrat - ini adalah peran energi.
5. Pendonor hidrogen terdiri atas fakta bahwa CTC menyediakan koenzim tereduksi NADH (H +) dan FADH2 rantai pernapasan, di mana terjadi oksidasi hidrogen dari koenzim ini menjadi air, ditambah dengan sintesis ATP. Selama oksidasi satu molekul CoA asetil dalam siklus TCA, 3 NADH (H +) dan 1 FADH2 terbentuk.
Tahap IV. Respirasi jaringan dan fosforilasi oksidatif terkonjugasi (sintesis ATP mitokondria)
Ini adalah transfer elektron dari nukleotida tereduksi ke oksigen (melalui rantai pernapasan). Itu disertai dengan pembentukan produk akhir - molekul air. Transpor elektron ini dikaitkan dengan sintesis ATP dalam proses fosforilasi oksidatif.
Oksidasi bahan organik dalam sel, disertai dengan konsumsi oksigen dan sintesis air, disebut respirasi jaringan, dan rantai transfer elektron (CPE) disebut rantai pernapasan.
Fitur oksidasi biologis:
1. Aliran pada suhu tubuh;
2. Di hadapan H2O;
3. Aliran secara bertahap melalui berbagai tahap dengan partisipasi pembawa enzim, yang mengurangi energi aktivasi, ada penurunan energi bebas, dengan hasil bahwa energi dilepaskan dalam porsi. Oleh karena itu, oksidasi tidak disertai dengan peningkatan suhu dan tidak menyebabkan ledakan.
Elektron yang memasuki CPE, saat bergerak dari satu pembawa ke pembawa lain, kehilangan energi bebas. Sebagian besar energi ini disimpan dalam ATP, dan sebagian hilang sebagai panas.
Pemindahan elektron dari substrat teroksidasi ke oksigen terjadi dalam beberapa tahap. Ini melibatkan sejumlah besar pembawa perantara, yang masing-masing mampu menempelkan elektron dari pembawa sebelumnya dan mentransfer ke yang berikutnya. Dengan demikian, rantai reaksi redoks muncul, menghasilkan pengurangan O2 dan sintesis H2O.
Pengangkutan elektron dalam rantai pernapasan terkonjugasi (terkait) dengan pembentukan gradien proton yang diperlukan untuk sintesis ATP. Proses ini disebut fosforilasi oksidatif. Dengan kata lain, fosforilasi oksidatif adalah proses di mana energi oksidasi biologis diubah menjadi energi kimia ATP.
Fungsi rantai pernapasan - Pemanfaatan vektor pernafasan tereduksi yang terbentuk dalam reaksi oksidasi metabolik substrat (terutama dalam siklus asam trikarboksilat). Setiap reaksi oksidatif sesuai dengan jumlah energi yang dilepaskan "diservis" oleh pembawa pernapasan yang sesuai: NADF, NAD atau FAD. Dalam rantai pernapasan, proton dan elektron dibedakan: sementara proton diangkut melintasi membran, menciptakan,pH, elektron bergerak sepanjang rantai pembawa dari ubiquinone ke sitokrom oksidase, menghasilkan perbedaan potensial listrik yang diperlukan untuk pembentukan ATP oleh proton ATP synthase. Jadi, respirasi jaringan “mengisi” membran mitokondria, dan fosforilasi oksidatif “melepaskan” nya.
KONTROL PERNAPASAN
Transfer elektron melalui sintesis CPE dan ATP sangat erat kaitannya, yaitu. dapat terjadi hanya secara simultan dan serempak.
Dengan peningkatan konsumsi ATP dalam sel, jumlah ADP dan pemasukannya ke dalam mitokondria meningkat. Meningkatkan konsentrasi ADP (substrat ATP synthase) meningkatkan laju sintesis ATP. Dengan demikian, laju sintesis ATP persis sesuai dengan kebutuhan energi sel. Akselerasi respirasi jaringan dan fosforilasi oksidatif dengan meningkatnya konsentrasi ADP disebut kontrol pernapasan.
Dalam reaksi CPE, sebagian energi tidak diubah menjadi energi ikatan makroergik ATP, tetapi dihamburkan sebagai panas.
Perbedaan potensial listrik pada membran mitokondria yang diciptakan oleh rantai pernapasan, yang bertindak sebagai konduktor molekul elektron, adalah kekuatan pendorong untuk pembentukan ATP dan jenis energi biologis berguna lainnya. Konsep konversi energi dalam sel-sel hidup ini dikemukakan oleh P. Mitchell pada tahun 1960 untuk menjelaskan mekanisme molekuler konjugasi transpor elektron dan pembentukan ATP dalam rantai pernapasan dan dengan cepat mendapatkan pengakuan internasional. Untuk pengembangan penelitian di bidang bioenergi P. Mitchell pada 1978 dianugerahi Hadiah Nobel. Pada tahun 1997, P. Boyer dan J. Walker dianugerahi Hadiah Nobel untuk penjelasan mekanisme aksi molekuler dari enzim utama bioenergi, proton ATP synthase.
Perhitungan output daya PAOG secara bertahap:
Glikolisis - 2 ATP (fosforilasi substrat)
Transfer proton ke mitokondria - 2 NADH * H + = 6 ATP
Dekarboksilasi oksidatif 2 mol PVA - 2 NADH * H + = 6 ATP
Siklus Krebs (termasuk TD dan OF) - 12 * 2 = 24 mol ATP selama pembakaran 2 residu asetil
JUMLAH: 38 mol ATP dengan pembakaran sempurna 1 mol glukosa
1) menyediakan hubungan antara media pernapasan dan siklus Krebs;
2) persediaan untuk kebutuhan sel dua molekul ATP dan dua molekul NADH selama oksidasi masing-masing molekul glukosa (dalam kondisi anoksia, glikolisis tampaknya menjadi sumber utama ATP dalam sel);
3) menghasilkan zat antara untuk proses sintetis dalam sel (misalnya, fosfoenolpiruvat, yang diperlukan untuk pembentukan senyawa fenolik dan lignin);
4) dalam kloroplas memberikan rute langsung untuk sintesis ATP, terlepas dari pasokan NADPH; selain itu, melalui glikolisis dalam kloroplas, pati yang disimpan dimetabolisme menjadi triosa, yang kemudian diekspor dari kloroplas.
Efisiensi glikolisis adalah 40%.
5. Interkonversi heksosa
6. Glukoneogenesis - pembentukan karbohidrat dari produk non-karbohidrat (piruvat, laktat, gliserol, asam amino, lipid, protein, dll.).
7. Deposisi dan pemecahan glikogen
Glikogen adalah bentuk utama dari pengendapan glukosa dalam sel hewan. Pada tanaman, fungsi yang sama dilakukan oleh pati. Secara struktural, glikogen, seperti pati, adalah polimer glukosa bercabang.
Namun, glikogen lebih bercabang dan kompak. Percabangan menyediakan pelepasan cepat ketika glikogen memecah sejumlah besar monomer terminal. Sintesis dan dekomposisi glikogen tidak berubah menjadi satu sama lain, proses ini terjadi dengan cara yang berbeda.
Biosintesis glikogen.
Glikogen disintesis selama periode pencernaan (dalam 1-2 jam setelah konsumsi makanan karbohidrat). Glikogenesis terjadi terutama secara intensif di hati dan otot rangka. Dalam reaksi awal, UDF-glukosa terbentuk (reaksi 3), yang merupakan bentuk glukosa aktif yang terlibat langsung dalam reaksi polimerisasi (reaksi 4). Reaksi terakhir ini dikatalisis oleh glikogen sintase, yang menambahkan glukosa ke oligosakarida atau molekul glikogen yang sudah ada dalam sel, membangun rantai dengan monomer baru. Persiapan dan penggabungan ke dalam rantai polisakarida yang sedang tumbuh membutuhkan energi 1 mol ATP dan 1 mol UTP. Rantai polisakarida bercabang dengan partisipasi enzim amillo - -1,4-1,6-glikosil transferase dengan memutus satu ikatan -1,4 dan mentransfer residu oligosakarida dari ujung rantai yang tumbuh ke tengahnya dengan pembentukan -1,6 ikatan -glikosidik. Molekul glikogen mengandung hingga 1 juta residu glukosa, oleh karena itu, sejumlah besar energi dikonsumsi dalam sintesis. Kebutuhan untuk mengubah glukosa menjadi glikogen disebabkan oleh fakta bahwa akumulasi sejumlah besar glukosa dalam sel akan menyebabkan peningkatan tekanan osmotik, karena glukosa adalah zat yang sangat larut. Sebaliknya, glikogen terkandung dalam sel dalam bentuk butiran, dan sedikit larut. Kerusakan glikogen - glikogenolisis - terjadi di antara waktu makan.
Pemecahan glikogen.
Pelepasan glukosa dalam bentuk glukosa-1-fosfat (reaksi 5) terjadi sebagai akibat dari fosforolisis yang dikatalisis oleh fosforilase. Enzim membelah residu terminal satu per satu, memperpendek rantai glikogen. Namun, enzim ini hanya memotong -1,4 ikatan glikosidik. Ikatan pada titik cabang dihidrolisis oleh enzim amillo - 1,6-glikosidase, yang memotong monomer glukosa dalam bentuk bebasnya.
SUMBER GLUKOSA DARAH ADALAH
4) pencernaan protein
DEPOSISI GLUKOSA DALAM HATI TERJADI
1) 8 # 10 jam setelah makan kaya karbohidrat
2) ketika konsentrasi glukosa dalam darah di bawah 3,5 mmol / l
3) selama aktivitas fisik yang berkepanjangan
4) kemudian 1 # 2 jam setelah makan kaya karbohidrat
DI GLYCOGENOSIS DIREKOMENDASIKAN
1) diet rendah karbohidrat
2) diet normal
3) sering makan dalam porsi kecil
4) diet kaya protein
Dalam kondisi anaerobik dalam darah terakumulasi
Bentuk glukosa yang disimpan
h PUOPCHOPN HZMEChPDSch ChCHRPMOSAF LOETZPDBFYCHOHA ZHOLGYA. ZUMBCHYYYYUF YUFPYOYULBNY KOYETZY SKhMSAFUS ZMALPBY Z ZYILPZEO. LTPNE FPZP, Ya HZMEKEPDPCH NPZHF UYOFEYOSTPCHBFSHUSUS MIRYDSCH, OELPFPTSCHCHE BNYOPLYUMPFSHCH, REOFPSCH. hZMEChPDSch ChIPDSF LBL UUFUBCHOBS YUBUFSH Ч UFTHLFKHTOP - ZHOLGYPOBMSHCHE LPNRPOEOFSCH LEMFLY - ZMLYMPYREYDSCH ZMLYLPPRTPFEYYOSCH.
UHFUPYuB OPTNB HZMEChPDPCHR RIEE UUFBCHMSEF 400-500 Z. UPOSHCHCHNY HZMEChPDBNY RIY SCHMSAFUSUS:
- LTBINBM-TBBECHFMECHOSK ZPNPRPMYUIBBTYD Yb ZMALPUSHCH. NPOPNETSHCH MYOKOSHCHI KHUBUFLPCH UPEDYOEOSCHCH a —1.4 —ZMYLPYDOSCHNY uChSNYY, BH NEUFBI TBHEFECHMOYIS a -1.6 UChSyNYY.
- DYUBIBTYDSCH - UBIBTPB (ZML- (a —1,2) —ZHT), BMLPPBB (ZBM- (b —1,4) —ZML), NBMSShFPPB (ZML- (a —1,4) - ZML).
RTYBEAN zhidpikam dBMEE ZYDTPMYT LTBINBMB RTPDPMTSBEFUS - CHETHIOPOrAF Agustus. h TE'KHMSHFBFE YB LTBINBMB PVTBKHAFUS DYUBIBTYDESH Pufbfly NBMSShFPUSch YYPNBMSShFPPShch (ZML- (a - 1,6) - ZML). ZYDOMA ФFY ZMYLPJDBSCH UYOFE-YTHAFUS H LEMEFLEY LEIJUOYILB.
CHUBUSCHCHBOY NOPUBUBTIBYDPCH YB LEYYUOYLB P LTPCHS PUHEEUFCHMSEFUS RHFEN PVMEZYOOPK DYZHHYYY. eUMY LPOGEOFTBGYS ZMALPSCH LYYYYYUYOYLE OECEMILB, FP ITS FTBOURPTF NPTSEF RTPYUIPPYPOV, pp opt ppfepvykhspop psfepnovykh ppop pokhp poyushchikhpovyypyTypyTypyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy bertika saya saya, saya untuk mereka, untuk Anda, untuk,,,,,, bahkan
ZMALP'B YZTBEF ZMBCHOKHA TPMSH NEFBVPMYNE, FBL LBL YNOOOOP POS SCHMKSEFUS UOPCHOSCHN YUFPYUYLPN ZOETZYY. ZMALP'B NPTSEF RTECHTBEBFSHUS RTBLFYUYEULY PE CHEU NOPOPUBIBTYDSCH, H FP CEE CHTENS CHPNPTSOP I PVTBPOPE RTESHTBEEOYE. RPMOPE TBUUNPFTEOYE NEFBVPMYYNB ZMALPUSCH OE CHIPDYF H BBWS LAINNYA, RPPFPNH UPUEDEDPPPYUYNUS PADA RHFSI UPHOSHCHI:
- LBFBVPMYJN ZMALPSSH - ZMYLPMYb;
- UYOFE ZMALPSCH - ZMALPOEPZEOE;
- DERPOYTPCHBOY I TUBURBD ZMILPZEOB;
- UYOFE REOFP - REOFPPZHPUZHBFBOShCH RHFI.
FTBOURPTF ZMALPПSCH H LEMEFLY
di lpdp LPOGEOFTBGJS ZMALPUSH LTPHHHPDHHPH PESDAKTESMU TAMBANGHAN HANJANG TENTANG TENTANGNYA TENTANG TENTANG TENTANG LAMBATNYA HUBUNGI KAMI. fTBOURPTF ZMALPSCH B LMEFLY OPUYF IBTBLFET PVMEZYUEOOPK DYZHZHHYY, OP TEZHMYTHEFUS PE NOPZYI LMEFLBI ZPTNPOPN RPDTSEMHDPYUOPK TSEMESCH - YOUHMYOPN, DEKUFCHYE LPFPTPZP RTYCHPDYF A RETENEEEOYA VEMLPCH-RETEOPUYUYLPCH dv GYFPPMS B RMBNBFYYUEULHA NENVTBOH
FTBOURPTF ZMALPПSCH H LEMEFLY
ФBFEN DI FPNESHA DARI FILE WIMLPCH ZMALPBB FTBOURPTFEYTHEFUS H LEMEFLH RP STBDYOOFH LPOGEOFTBGYY. ULPTPUFSH RPUFHRMEOYS ZMALPUSCH H NPOSY REYEUOSH OE БBCHYUYF PF YOUHMYOB SAYA PRTEDEMSEFUS FPMSHLP LPEGEFTBGYEK EE Л LTCHI. “FLY FLBO FLS ASSOCIATION BOOK YOUHMYOPOEBYBYCHYNNYY.
zhlpMYa CHEI DEUSFSH TEBLGIK ZMYLPMYYB RTPFELBAF CHYFPYMY Y IBTBLFETOSH DMS CHUYI PTZBOPCH I FLBOEK. IKLIM TUBURBD ZMALPSCHL CHLMYUBEF TABLGYI BITPVOPZP ZMYLPMYYB dan RPYEDHAAEEE PLYUMEOY RYTHCHBBB P TEBLGYSI LBFBVPMYJNB.
UIENB LBFBVPMYJNB ZMALPSSH
FBLIN PVTBPN, BYTPVOShK TBBURBD ZMALPЪShch - “FP RTTEMPSHOPE PLYUMEOYE DP perusahaan kesatuannya2 Tentang2p, B BOBTPVOSCHK ZMYLPMY ′ - LPP UREGYZHYUYLEK RHFSH LBFBVPMYNB, FP EUFSH YUBUFSH BTPVOPZP TBURBDB ZMALPJShch. bOBTPVOSchK TBURBD CHLMAYUBEF EF CE TEBLGYY UREGYZHYYUEULPZP RHFY TBURBDB ZMALPSCH DP RYTHCHBFB, OP Kami RPUMEDHAEYN RTECHTBEEOYEN RYTHCHBFB MBLFBF B (FP EUFSH FETNYOSCH BOBTPVOSCHK TBURBD J BOBTPVOSCHK ZMYLPMY UPCHRBDBAF). RPUMEDPCHBBEFEMSHOPUFSH TEBLGIK ZMILPMYB RTYCHEEDOB TENTANG TYUHOLE:
RPUMEDPCHBBFEMSHOPUFSH TEBLGIK ZMILPMYYB
h ZMYLPMYYE NPTSOP PCHDEMYFSH FTY UFRANCH FFRB. TENTANG RETCHPN FBRE RETCHTBEYEOISN RDPCHETZBAFUS ZELUPUSCH, TENTANG CHFPTN - FTIPNICH, TENTANG FTFSHEN - LBVOPCHSCHE LYUMFFSH. IBTBLFETEYUFYLB ZMYLPMYYB:
- VPMSHYOUFCHP TEBLGYK PVTBFYNP, "YULMAYUOYEN FTEI" (TEBLGIK 1, 3, 10);
- CHUE NEFBVPMYFSCH OBIPDSFUS H ZHPZHPTIMYTPCHBOOPK ZPTNE;
- YUFPYUYLPN ZHPUZHBFOPK ZTKHRRSCH P TEBLGYSI ZHPZHPTYMYTPPCHBOYS SCHMSAFUS bft (TEBLGY 1, 3) YMY OEPTZBOYUYULYK ZhPZHBF (TEBLGYS 6);
- TEZEOETBGYS NAD +, SCHMSAEBSUS OEPVIPDYNSCHN HUMPCHYEN RTPFELBOYS ZMYLPMYB, RTPYUIPDYF RTY BTPVOPN ZMYLPMYE RPUTEDUFCHPN DSCHIBFEMSHOPK Gery. h FFPN UMHYUBE CPDPTPD FTBOURPTFYTHEFUS H NYPPODTYY U RPNPESHA YUEMOPOUPZP NEIBOYBYNBY RTY HYBUBYY RETEOPOUYYUULCH.,, Ф Р Т Т Т,,,,,,, Ю Ю Ю Ю Ю Ю Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е Е........ pTB BOBTPVOPN ZMLYPMYE TESEOETBGY NAD + PUHEEUFCHMSEFUS OEBCHYUYNP PF DSCHIBFEMBSHOPK GERY. h FPPN UMHYUBE BLGERFPTPN KPDTPTPDB PF NADH SCHMSEFUS RYTHCHCHBF, LFPTTSChK CHCUUFBOBCHCHMYCHBEFUS H MIFFBFF;
- PVTBPCHBOYE CFT RTY ZMYLPMYE NPTSEF YDFY DCHHNS RHFSNY: MYVP UHVUFTBFOSCHN ZHPUZHPTYMYTPCHBOYEN, LPZDB LCA ZHPUZHPTYMYTPCHBOYS ADP YURPMSHHEFUS OETZYS NBLTPTZYYUEULPK UCHSY UHVUFTBFB (TEBLGYY 7, 9), MYVP RHFEN PLYUMYFEMSHOPZP ZHPUZHPTYMYTPCHBOYS ADP, UPRTSTSEOOPZP Y DSCHIBFEMSHOPK Hersh (TEBLGYS 6).
ZMALPST TOBURBD CEPAT
UETZEFJUYULUPE UBOBUYOEOE BYTPVOPZP TBBURBDB ZMALPJShch
H BTPVOPN ZMYLPMYE PVTBHFEFUS 10 NPMSH bft TENTANG 1 NPMSH ZMALPJSCH. FBL, CHF
vBMBOU BLPVOPZP ZMYLPMYYB
UHNNBTOSCHKZZHZHELF BYPVOPZPZ ZMILPMYYB UPUFBCHMSSEF 8 NPMSH bft, FBL LBL C TEBLGYSI 1 TH 3 YURPMSHJEFUS 2 NPMSH bFT dBMShOEKYEE PLYUMEOYE DCHHI NPMSH RYTHCHBF H PVEYI RHFSI LBFBVPMYNB UPRTPCHPTSDBEFUS UYOFEPN 30 NPMSH CFT (Rp15 NPMSH ON LBTSDHA NPMELHMH RYTHCHBFB. uMEDPChBFEMShOP, UHNNBTOSCHK OETZEFYYUEULYK ZHZHELF BTPVOPZP TBURBDB ZMALPSCH DP LPOEYUOSCHI RTPDHLFPCH UPUFBCHMSEF 38 NPMSH CFT.
KONSTRUKSI BOBTPVOPZP ZMYPLMYB
VOLUME KEAMANAN BERKELANJUTAN SAFETY VALVE SAFETY SAFETY pVTBPChBOYE DCHHI NPMSH MBLFBFB dv ZMALPSCH UPRTPCHPTSDBEFUS UYOFEPN CHUEZP DCHHI NPMSH CFT RPFPNH YUFP dari NADH, RPMHYUEOOSCHK RTY PLYUMEOYY ZMYGETPBMSHDEZYDZHPUZHBFB, OE YURPMSHHEFUS DSCHIBFEMSHOPK Gersom, B BLGERFYTHEFUS RYTHCHBFPN.
BOBTPVOSHK TBBURBD ZMALPSSH. TEBLGYA 11 LBFBMYYYYTHEF MBLFBFDEZYDTPZEOBB.
bOBTPVOSchK ZMYLPMY, OEUNPFTS ON OEVPMSHYPK OETZEFYYUEULYK ZHZHELF, SCHMSEFUS PUOPCHOSCHN YUFPYUOYLPN OETZYY LCA ULEMEFOSCHI NSCHYG B OBYUBMSHOPN RETYPDE YOFEOUYCHOPK TBVPFSCH, OP EUFSH B HUMPCHYSI, LPZDB UOBVTSEOYE LYUMPTPDPN PZTBOYYUEOP. LTPNE FPZP, “TYMPTFGYFSCHY YCCHMELBAF ZOETZYA'B” UYUEF BOB'TPVOPZP PLYUMEOIS ZMALPUSCH, RDFPNH YuFF OEP YNIEF NYPPIPODTYK.
DERPOYTPPCHBOY I TUBURBD ZMILPZEOB
ZMYLPZEO - PUOPCHOBS ZHPTNB DERPOYTPCHBOYS ZMALPПSch H LEMEFLEY CHIPPOLOCHI. x TBUFEOK ФФХ ЦЕ ЖХОЛГЙА ЧЧРПМОСЕФ ЛТБИНБМ. h UFTHLFKHTOPN PFOPYYOYY ZMYLPZEO, LBL I LTBINBM, RTEDUFBCHMSEF UPVPK TBHECHCHCHMEZHCHK RPMYNET YM ZMALSPShShch:
PODEBL ZMYLPZEO VPMEE TBBSHCHMEO dan LPNRBLFEO. CHEFCHMEOE PEVEREYUYCHBEFF VSCHUFTPE PUUCHPVPTSDOYE RTY TUBURBDE ZMYLPZEOB VPMSSYPZP LPMYYUYUCHBB ULOVAHCHCHI NPOPNETPCH. UYOPHE Y TBBURBD ZMYLPZEOB OE SCHMSAFUS PVTBEEOYEN DTHZ H DTHSB, РFY RTPGEUUSHT RTPYUIPDSF TFRUSHI RHFSNY:
UYOFE DAN TBURBD ZMILPZEOB
VYPUYOFE ZMYLPZEOB - ZMYLPZEOE RPLBOBO TENTANG TYUHOLA:
Deposisi dan pemecahan glikogen;
Glikogen adalah bentuk utama dari pengendapan glukosa dalam sel hewan. Pada tanaman, fungsi yang sama dilakukan oleh pati. Secara struktural, glikogen, seperti pati, adalah polimer glukosa bercabang:
Namun, glikogen lebih bercabang dan kompak. Percabangan menyediakan pelepasan cepat ketika glikogen memecah sejumlah besar monomer terminal. Sintesis dan dekomposisi glikogen tidak berubah menjadi satu sama lain, proses ini terjadi dengan cara yang berbeda:
Biosintesis glikogen - glikogenesis ditunjukkan pada gambar:
Glikogen disintesis selama periode pencernaan (dalam 1-2 jam setelah konsumsi makanan karbohidrat). Glikogenesis terjadi terutama secara intensif di hati dan otot rangka. Dalam reaksi awal, UDF-glukosa terbentuk (reaksi 3), yang merupakan bentuk glukosa aktif yang terlibat langsung dalam reaksi polimerisasi (reaksi 4). Reaksi terakhir ini dikatalisis oleh glikogen sintase, yang menambahkan glukosa ke oligosakarida atau molekul glikogen yang sudah ada dalam sel, membangun rantai dengan monomer baru. Persiapan dan penggabungan ke dalam rantai polisakarida yang sedang tumbuh membutuhkan energi 1 mol ATP dan 1 mol UTP. Percabangan rantai polisakarida terjadi dengan partisipasi enzim amillo a -1,4-- a -1,6-glikosil transferase dengan memecah satu ikatan -1,4-ikatan dan mentransfer residu oligosakarida dari ujung rantai yang tumbuh ke tengahnya dengan pembentukan menempatkan ikatan -1,6-glikosidik. Molekul glikogen mengandung hingga 1 juta residu glukosa, oleh karena itu, sejumlah besar energi dikonsumsi dalam sintesis. Kebutuhan untuk mengubah glukosa menjadi glikogen disebabkan oleh fakta bahwa akumulasi sejumlah besar glukosa dalam sel akan menyebabkan peningkatan tekanan osmotik, karena glukosa adalah zat yang sangat larut. Sebaliknya, glikogen terkandung dalam sel dalam bentuk butiran, dan sedikit larut. Kerusakan glikogen - glikogenolisis - terjadi di antara waktu makan.
Pelepasan glukosa dalam bentuk glukosa-1-fosfat (reaksi 5) terjadi sebagai akibat dari fosforolisis yang dikatalisis oleh fosforilase. Enzim membelah residu terminal satu per satu, memperpendek rantai glikogen. Namun, enzim ini hanya memecah ikatan glikosidik -1,4. Ikatan pada titik cabang dihidrolisis oleh enzim amillo-a-1, 6-glikosidase, yang memotong monomer glukosa dalam bentuk bebas:
Metabolisme glukosa
Glukosa adalah salah satu komponen darah terpenting; jumlahnya mencerminkan keadaan metabolisme karbohidrat.
Karbohidrat adalah senyawa organik yang terdiri dari karbon, hidrogen, dan oksigen. Secara umum diterima untuk membagi karbohidrat menjadi 4 kelompok:
• monosakarida - gula sederhana (glukosa, fruktosa, monposa, galaktosa, xilosa);
• disakarida, yang memberikan pemisahan 2 molekul monosakarida (maltosa, sukrosa, laktosa);
• oligosakarida, menghasilkan 3-6 molekul monosakarida selama pembelahan;
• polisakarida, yang memberikan lebih dari 6 molekul monosakarida pada saat pembelahan.
Karbohidrat adalah sumber energi terpenting dalam tubuh manusia. Mereka memasuki tubuh dalam komposisi penulisan. Sumber utama karbohidrat dalam makanan adalah produk herbal (roti, kentang, sereal). Karbohidrat makanan (terutama polisakarida - pati, glikogen, dan disakarida - sukrosa, laktosa) dicerna oleh enzim dari saluran pencernaan menjadi monosakarida, diserap dalam bentuk ini melalui dinding usus kecil dan dengan darah dari vena porta memasuki hati dan jaringan tubuh. Secara fisiologis, karbohidrat terpenting dalam tubuh manusia adalah glukosa. Transformasi metabolik utama yang dialami glukosa adalah
• konversi menjadi glikogen;
• oksidasi dengan pembentukan energi;
• konversi ke karbohidrat lain;
• transformasi menjadi komponen protein dan lemak.
Glukosa memainkan peran khusus dalam sistem pasokan energi tubuh. Ini dapat berfungsi hanya di dalam sel, di mana ia memainkan peran sebagai sumber energi. Ketika glukosa memasuki sel, jika ada cukup oksigen, ia mengalami oksidasi metabolik menjadi karbon dioksida dan air. Selama proses ini, energi yang terakumulasi dalam molekul glukosa digunakan untuk membentuk senyawa energi tinggi, adenosin trifosfat (ATP). Selanjutnya, energi yang terlampir dalam molekul aTP digunakan untuk melakukan banyak reaksi biokimia di dalam sel.
Dengan kekurangan oksigen dalam sel, glukosa dapat dioksidasi selama glikolisis untuk membentuk asam laktat (laktat). Akumulasi asam laktat dalam darah (asidosis laktat) adalah penyebab asidosis metabolik, yang menyertai banyak proses patologis dengan pasokan oksigen yang tidak mencukupi (gagal napas) atau pasokan darah yang tidak mencukupi ke jaringan.
Sebagian besar jaringan (otak, eritrosit, lensa mata, parenkim ginjal, otot yang bekerja) sepenuhnya bergantung pada pasokan glukosa langsung ke sel dan memerlukan pasokan glukosa terus menerus '1' setiap detik, karena mengandung penggunaan ATP yang sangat cepat. Pada orang dewasa, kebutuhan glukosa setidaknya 190 g per hari (sekitar 150 g untuk otak dan 40 g untuk jaringan lain).
Glukosa sebagai sumber energi sangat dibutuhkan oleh semua sel tubuh manusia. Namun, kebutuhan sel untuk glukosa dapat bervariasi secara signifikan, misalnya kebutuhan sel otot (miosit) minimal selama tidur dan hebat selama pekerjaan fisik. Kebutuhan akan glukosa tidak selalu bersamaan dengan waktu penerimaan resepsi. Oleh karena itu, dalam tubuh manusia ada mekanisme yang memungkinkan untuk menyimpan glukosa yang berasal dari makanan untuk digunakan di masa depan dan kemudian menggunakannya sesuai kebutuhan. Sebagian besar sel tubuh manusia mampu menyimpan glukosa dalam jumlah terbatas, tetapi tiga jenis sel adalah depot utama glukosa: hati, otot, sel-sel jaringan adiposa (adiposit).
Sel-sel ini mampu menangkap glukosa dari darah dan menyimpannya untuk digunakan di masa depan, karena kebutuhannya rendah dan kontennya tinggi (setelah makan). Dalam situasi di mana kebutuhan akan glukosa meningkat, dan kandungan dalam darah menurun (di sela waktu makan), mereka dapat melepaskannya dari depot dan menggunakannya pada kebutuhan yang muncul.
Sel-sel hati dan miosit menyimpan glukosa sebagai glikogen, yang merupakan polimer glukosa dengan berat molekul tinggi. Proses sintesis glikogen disebut glikogenesis. Proses kebalikan dari mengubah glikogen menjadi glukosa disebut glikogenolisis. Ini distimulasi sebagai respons terhadap penurunan kadar glukosa darah. Sel-sel adiposit dari jaringan adiposa juga mampu menyimpan glukosa. Dalam proses lyogenesis, mereka mengubahnya menjadi gliserin, yang kemudian dimasukkan ke dalam trigliserida (suatu bentuk penumpukan lemak). Untuk memberikan energi pada sel, trigliserida dapat dimobilisasi dari sel-sel lemak, tetapi hanya setelah simpanan glikogen habis. Karena itu, pada manusia, glikogen melakukan fungsi deposisi glukosa jangka pendek, dan lemak - jangka panjang.
Setelah makan, ketika kadar glukosa dan asam lemak tinggi dalam darah, hati mensintesis glikogen dan trigliserida, sel otot - glikogen, dan adiposit - trigliserida. Kapasitas penyimpanan karbohidrat dalam tubuh terbatas dan sekitar 70 gram di hati dan 120 ton di otot. Total pasokan jaringan dan karbohidrat cair pada orang dewasa (sekitar 300 kkal) jelas tidak cukup untuk memastikan kebutuhan energi tubuh di antara waktu makan, sehingga depot utama dan sumber energi dalam tubuh manusia adalah trigliserida jaringan adiposa.