Diet untuk diskinesia bilier

Diskinesia saluran empedu (JVP) dikatakan terjadi ketika tonjolan saluran empedu berkurang, akibatnya aliran keluar dan sirkulasi empedu terganggu.

Diskinesia dibedakan berdasarkan tipe hiperkinetik (peningkatan tonus kandung empedu) dan diskinesia hipotonik (nada kandung empedu melemah).

Penyebab JVP adalah:

• gizi buruk dengan pelanggaran rezim asupan makanan;
• penyakit hati dan kantong empedu;
• penyalahgunaan alkohol.

Aturan dasar diet dengan JVP

Tujuan nutrisi terapeutik pada diskinesia bilier adalah untuk memastikan kelancaran fungsi hati, meningkatkan aliran empedu, menormalkan saluran empedu, hati, dan organ pencernaan lainnya.

Nutrisi harus lengkap: harus mengandung jumlah fisiologis protein dan karbohidrat, tetapi, pada saat yang sama, harus mengandung beberapa pembatasan lemak, terutama yang tahan api.

Menurut klasifikasi Pevsner, diet untuk diskinesia saluran empedu sesuai dengan tabel perawatan No. 5. Atas perintah No. 330 dari Kementerian Kesehatan Federasi Rusia untuk penyakit ini, dianjurkan untuk mematuhi varian utama dari diet (ATS), yang termasuk tabel perawatan No. 5.

Kandungan nutrisi harian dalam nutrisi klinis adalah sebagai berikut:

• protein - 85-90g, yang hingga 45g protein hewani;
• lemak - 70-80g, dimana 25-30g minyak nabati;
• karbohidrat - 300-330g, gula sederhana - hingga 30-40g.

Asupan kalori harian adalah 2170-2400 kalori.

Prinsip dasar diet

• mode daya;
  Dalam nutrisi klinis dalam kasus penyakit saluran empedu, granularitas dimaksudkan: asupan makanan harus sering dan dalam porsi kecil, hingga 5-6 kali sehari. Penting untuk menghilangkan makan berlebih, makan pada saat yang sama, itu menyesuaikan kantong empedu untuk menghasilkan empedu, dan saluran empedu membuangnya ke usus pada jam-jam tertentu. Ini berkontribusi pada normalisasi aliran empedu, pencernaan yang lebih baik dan penyerapan makanan di usus. Sering makan dalam porsi kecil tidak memungkinkan empedu mandek di kandung kemih, tidak memungkinkan pengurangan berlebihan pada saluran empedu dan kandung kemih, yang biasanya memicu rasa sakit.
• pengolahan kuliner;
  Semua hidangan untuk pasien dengan diskinesia bilier harus dimasak dalam bentuk direbus atau direbus. Diperbolehkan (jarang) memadamkan makanan. Penggorengan dilarang, karena menggoreng sebagian memecah asam lemak tak jenuh ganda dan membentuk zat beracun (aldehid, keton), yang meningkatkan beban pada kantong empedu dan saluran empedu, mengiritasi parenkim hepatik dan mukosa lambung. Hanya daging dengan kandungan tinggi jaringan ikat yang dihapus (varietas berotot).
• kondisi suhu;
  Tidak ada batasan diet ketat untuk penyakit saluran empedu. Makanan disajikan dalam bentuk panas (15-60 derajat Celcius), hanya makanan dingin yang menyebabkan kejang pada saluran empedu yang dikecualikan, yang mengganggu prinsip suhu fungsi hemat dari sistem pencernaan.
• garam dan cairan;
  Hal ini diperlukan untuk sedikit mengurangi konsumsi garam (hingga 6-8g): kelebihan natrium klorida berkontribusi terhadap retensi cairan dalam tubuh, yang menyebabkan penebalan lendir dan membuatnya sulit untuk dievakuasi dari kantong empedu. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus hingga 2-2,5 liter per hari. Volume ini berkontribusi pada pengenceran empedu, mencegah pembentukan batu di kantong empedu, menghilangkan kolesterol dan racun dari tubuh.
• alkohol;
  Harus menolak atau setidaknya membatasi asupan minuman beralkohol. Minuman beralkohol yang kuat menyebabkan kejang otot polos dan, karenanya, saluran empedu, yang mengarah pada pelanggaran aliran keluar dan stagnasi empedu. Selain itu, pemisahan etanol terjadi di hati, dan jumlah yang berlebihan dari zat ini meningkatkan beban di atasnya dan memicu perkembangan penyakit hati.
• serat makanan;
  Selulosa, yang mengandung serat makanan dalam jumlah besar, harus dimasukkan dalam nutrisi medis jika terjadi penyakit saluran empedu. Pertama, itu menormalkan pemisahan empedu, mengurangi tingkat kolesterol di dalamnya, dan menghilangkan kolesterol "jahat" dari tubuh. Kedua, serat makanan melunakkan tinja dan mengaktifkan peristaltik usus, yang mencegah sembelit. Dan, ketiga, serat alkalizes empedu, yang mencegah pembentukan batu empedu.

Produk yang Dilarang dengan JVP

Dalam nutrisi klinis, penyakit ini melarang produk yang meningkatkan sekresi empedu, meningkatkan fungsi kontraktil kandung empedu dan saluran empedu. Ini juga tidak merekomendasikan hidangan yang berkontribusi pada stagnasi dan penebalan empedu, tidak termasuk produk yang menyebabkan iritasi tidak hanya pada saluran empedu, tetapi juga pada perut.

Dengan demikian, perlu untuk mengecualikan produk dengan konten tinggi:

• purin;
• ekstraktif;
• asam oksalat;
• minyak esensial;
• kolesterol

Zat-zat ini membuat empedu kental dan kental, mengganggu alirannya dan berkontribusi pada pembentukan batu.

Dilarang menggunakan lemak refraktori dalam jumlah besar, yang menghambat penguraian dan penyerapan nutrisi.

Daftar produk yang dilarang termasuk:

• roti segar dan kue kering, termasuk goreng (pancake, pai, pancake);
• kaldu kaya dari ikan, jamur, daging dan unggas;
• daging berlemak, daging berserat (babi, domba);
• minyak goreng, lemak semua tingkatan;
• burung (bebek, angsa, ayam gemuk dengan kulit);
• sayuran pedas dan pedas (lobak, lobak, lobak, bawang hijau, bawang putih segar, sorrel, bayam), di mana banyak asam oksalat;
• polong-polongan;
• telur goreng dan rebus (karena kelebihan kolesterol);
• jeroan (otak, lidah, ginjal, hati);
• hampir semua sosis, daging asap;
• acar, asinan kubis;
• daging dan ikan kalengan, kaviar;
• bumbu (lada, lobak, sawi, cuka);
• jenis lemak susu dan produk laktat (krim asam, krim, keju cottage, kefir dan ryazhenka);
• coklat, produk dengan krim, es krim;
• kopi hitam, kakao, teh kental, minuman berkarbonasi dan dingin, kvass;
• ikan berlemak (trout, belut, makarel, sturgeon);
• sushi dan makanan cepat saji;
• banyak buah dan buah manis yang mentah (kurma, ara, anggur, raspberry).

Produk yang Diizinkan

Ketika diet biliary dyskinesia harus mengandung rasio fisiologis protein dan jumlah lemak yang sama dari tumbuhan dan hewan, karena mereka di hati adalah kompleks protein yang disintesis yang terlibat dalam pemecahan asam amino, mensintesis enzim yang memecah racun.

Disarankan juga untuk menggunakan makanan yang kaya akan zat lipotropik yang mengganggu kristalisasi empedu dan meningkatkan fluiditas dan transparansi.

Produk dengan aksi koleretik, yaitu serat tanaman, harus ada dalam makanan pasien dalam jumlah besar. Minyak nabati bermanfaat yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, mempercepat evakuasi empedu dari kantong empedu dan mengaktifkan enzim yang memecah lemak.

Selain itu, makanan harus diperkaya dengan vitamin, yang dimakan dari sayuran dan buah-buahan segar. Dengan kekurangan asam empedu, vitamin yang larut dalam lemak (A, E, D, K) diserap dengan buruk, menghasilkan hipovitaminosis.

Daftar produk yang disetujui meliputi:

• roti gandum atau gandum hitam, kemarin atau roti kering, biskuit, kerupuk, roti dedak, kerupuk;
• sup sayur, tidak dalam kaldu daging (borscht, sup kol, sereal, dengan mie, buah atau susu);
• daging tanpa lemak (kelinci, sapi, sapi, kalkun);
• ikan tanpa lemak (zander, pollock, hake, cod);
• sereal (soba, oatmeal, semolina, beras), bubur parut atau semi-kental;
• unggas (ayam rebus atau kalkun tanpa kulit);
• telur (omelet protein, hingga 1-2 kuning per minggu);
• susu, keju cottage, produk susu dengan kadar lemak rendah, krim asam dan keju ringan dan keju tawar;
• sayuran bertepung (kentang, zucchini, labu, kembang kol, kol, selada, tomat, paprika, bit);
• apel manis dan matang, pisang terbatas, delima, buah-buahan kering, sisanya - dalam bentuk mousses, jeli, dipanggang atau direbus;
• boneka ikan, aspic, herring basah;
• salad sayuran segar dengan minyak sayur;
• mentega tawar, minyak sayur (kapas, bunga matahari, zaitun, jagung);
• bumbu (peterseli, dill, kayu manis, vanila), susu, krim asam dan saus sayur ringan;
• meringue, marshmallow, marmalade, marshmallow, selai tidak asam, tetapi tidak terlalu manis;
• teh dengan susu atau lemon, ramuan dogrose, jus buah encer, jus sayuran (bit, kubis), air mineral alkali non-karbonasi ("Essentuki").

Kebutuhan akan diet

Dengan memperhatikan prinsip-prinsip nutrisi terapeutik dalam kasus penyakit saluran empedu, evakuasi empedu dan pembentukannya, serta pencernaan dan tinja, menjadi normal. Selain itu, kepatuhan terhadap diet memungkinkan Anda untuk menghindari serangan penyakit dan berbagai komplikasi.

Tabel perawatan sesuai dengan prinsip-prinsip makan sehat, berkontribusi terhadap penurunan berat badan dengan obesitas, meningkatkan keadaan dan penampilan psiko-emosional, mencegah perkembangan aterosklerosis.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Mengabaikan diet pada diskinesia bilier dapat menyebabkan konsekuensi sebagai berikut:

• perkembangan kolesistitis kronis dan kolangitis (radang saluran empedu);
• pembentukan batu empedu;
• penyakit pada organ lain dari saluran pencernaan (gastritis, pankreatitis);
• dermatitis atopik (kekurangan vitamin, aksi zat beracun).

Fitur diet di diskinesia bilier

Pembaca yang budiman, diskinesia saluran empedu (DGVP) adalah salah satu penyakit paling umum pada sistem empedu. Ini didasarkan pada pelanggaran fungsi dan penurunan nada saluran empedu, dengan hasil yang empedu mandek, yang dapat menyebabkan pembentukan kalkulus. Tetapi diet yang tepat untuk diskinesia bilier memungkinkan untuk menghindari komplikasi tersebut. Kualitas makanan sangat tergantung pada sifat litogenik empedu dan tingkat penebalannya. Sayangnya, anak-anak kita juga didiagnosis menderita ini. Hari ini kita akan berbicara secara rinci tentang diet untuk diskinesia pada orang dewasa dan anak-anak.

Tujuan nutrisi terapeutik

Nutrisi medis pada diskinesia bilier memiliki tujuan sebagai berikut:

• bebas dari rasa sakit, mual, ketidaknyamanan terkait dengan stagnasi fungsi empedu dan gangguan kandung empedu;
• pencegahan perkembangan penyakit terkait (kolelitiasis, poliposis, kolesistitis akut);
• meningkatkan kualitas hidup;
• pencegahan kolik bilier dan kebutuhan untuk melakukan intervensi bedah dengan latar belakang pertumbuhan aktif batu di kandung kemih dan penyumbatan saluran.

Pada tahap awal, banyak yang tidak menyadari bahwa mereka memiliki masalah dengan kandung empedu. Bukan rasa sakit yang tumpul yang kuat di hipokondrium kanan yang jarang membuat khawatir siapa pun. Masing-masing dari kita kadang-kadang memiliki kram menyakitkan di perut, kadang-kadang mulai terasa mual, tanpa alasan. Tetapi jika gejala-gejala ini berulang, ada baiknya dilakukan melalui USG dan mencari tahu bagaimana keadaan dengan hati dan kantong empedu. Mungkin Anda menderita diskinesia dan Anda harus mengikuti diet khusus.

Diet untuk dyskinesia ditentukan tergantung pada jenis penyakit (hipertensi dan hiperplasia hipotonik). Karena itu, penting untuk melakukan survei dan berkonsultasi dengan dokter yang akan memilih skema nutrisi terapi.

Ketika diskinesia bilier pada orang dewasa dan anak-anak meresepkan diet nomor 5 Ini digunakan untuk semua patologi sistem empedu. Dan terlepas dari kenyataan bahwa dyskinesia belum merupakan penyakit batu empedu, risiko pembentukan batu sangat tinggi, terutama jika ada kelainan dalam perkembangan kandung kemih (tikungan). Dan semakin cepat Anda mulai mengamati prinsip-prinsip nutrisi terapeutik di dyskinesia, semakin baik prognosis untuk masa depan.

Nutrisi tergantung pada jenis diskinesia

Bergantung pada sifat pelanggaran kemampuan kontraktil kandung empedu dan sfingternya, terjadi diskinesia, yang berakibat pada hipertonik (peningkatan nada sistem vegetatif parasimpatis) dan tipe hipotonik (peningkatan nada sistem saraf simpatis). Dalam semua kasus, ada ketidakkonsistenan dalam saluran empedu dan kandung kemih, mengganggu proses pengeluaran empedu ke dalam duodenum, yang memiliki efek negatif pada semua pencernaan.

Diskinesia hipotonik ditandai dengan stagnasi empedu. Itu tidak cukup untuk fungsi normal dari sistem pencernaan. Nada kandung kemih dan saluran berkurang. Sebagai hasil dari proses stagnasi, terjadi kondensasi empedu, kejenuhan yang berlebihan dengan kolesterol, reaksi inflamasi berkembang, yang merupakan faktor predisposisi untuk pembentukan batu. Jenis tardive ini sering berlangsung tanpa gejala, dan itulah sebabnya pasien terlambat mulai mengikuti diet.

Jenis diskinesia hipertensi memiliki manifestasi yang lebih cerah. Disertai dengan kram nyeri akut di hipokondrium kanan. Sindrom nyeri muncul tepat setelah kesalahan dalam diet. Jika diet terganggu selama diskinesia bilier, kondisi pasien segera diperburuk. Ini memaksa banyak orang untuk mengendalikan diri dan mematuhi prinsip-prinsip makan sehat.

Jenis diskinesia hipotonik

Pada diskinesia bilier hipotonik, stagnasi empedu diamati. Hal ini diperlukan untuk menggerakkan produk koleretik dan koleksi sayuran khusus, tetapi hanya jika tidak ada batu. Anda dapat memverifikasi ini selama diagnosis ultrasound. Untuk sirkulasi empedu terbaik dan menjaga fungsi kandung kemih, disarankan untuk memasukkan lemak nabati dan serat dalam makanan sehari-hari. Kombinasi ini memberikan efek koleretik yang diinginkan.

Makanan dan minuman yang direkomendasikan:

• Minyak nabati, yang merupakan 50% dari semua lemak. Mereka secara aktif terlibat dalam produksi prostaglandin, yang dapat menyebabkan pelepasan kantong empedu dan pengenceran empedu. Minyak sayur dikonsumsi tanpa perlakuan panas sebelumnya.
• Sayuran, buah dan buah non-asam. Mereka mendukung kerja aktif dari seluruh saluran pencernaan dan dengan aman merangsang aliran empedu. Kurangnya konstipasi memiliki efek positif tidak hanya pada usus, tetapi juga pada sistem empedu.
• Jus alami dengan pulp. Mereka juga memiliki efek koleretik, memperkaya tubuh dengan serat tanaman.
• Telur rebus dan rebus. Kuning telur mendukung aktivitas fungsional kantong empedu, memperkaya tubuh dengan vitamin dan unsur mikro. Protein telur juga sangat membantu.

Produk-produk yang tercantum di atas disarankan untuk dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Tetapi penting untuk mengamati rasa proporsi dan tidak terbatas pada jenis hidangan yang sama. Diet harus beragam. Penting untuk sering makan dan secara fraksional agar empedu tidak mandek dalam waktu lama di kandung kemih dan tidak memicu pelanggaran lebih besar terhadap fungsi sistem empedu. Karbohidrat sederhana juga dianjurkan untuk dibatasi.

Diskinesia hipertensi

Apakah Anda memiliki diskinesia bilier pada tipe hipertensi, Anda juga harus mengikuti diet nomor 5, tetapi dengan karakteristiknya sendiri. Jumlah lemak nabati (hewan dilarang dalam jumlah besar) dikurangi menjadi 60-70 gram per hari. Penting untuk mengecualikan makanan yang kaya kolesterol dan zat ekstraktif (kaldu). Serat juga terbatas, terutama untuk sayuran seperti bawang, lobak, bawang putih. Mereka harus sepenuhnya ditinggalkan.

Sayuran dan buah mentah dengan diskinesia tipe hipertonik tidak dapat digunakan. Mereka direbus, dipanggang atau direbus.

Makanan dan minuman yang direkomendasikan:

• sup sayur kental;
• jenis daging dan ikan tanpa lemak dalam bentuk cincang;
• putih telur (1-2 pcs per hari);
• keju cottage rendah lemak, susu skim;
• sayuran setelah dimasak, zucchini, wortel, kentang, dan kembang kol sangat berguna;
• buah-buahan dan berry matang matang diparut, agar-agar, selai jeruk buatan sendiri, kolaknya bisa disiapkan dari mereka.

Dengan semua jenis tardive, perlu makan sereal. Mereka kaya akan magnesium, yang mengurangi kejang otot dan memiliki efek menenangkan pada sistem saraf. Dianjurkan untuk makan bekatul, buah kering, roti gandum.

Jumlah lemak, protein dan karbohidrat

Diet untuk diskinesia kantong empedu melibatkan pengontrolan jumlah protein, lemak, dan karbohidrat. Penting untuk mengamati proporsi yang diperlukan agar tidak menyimpang dengan kuat dalam satu arah atau lainnya.

Kandungan nutrisi harian sesuai dengan diet untuk diskinesia bilier:

• protein - 80-90 g, yang hanya 40-50 berasal dari hewan;
• lemak - 70-80 g (sebagian besar sayuran, yang 30 g - harus jatuh di atas minyak nabati);
• karbohidrat - 300 g, dimana gula sederhana tidak boleh lebih dari 30-40 g per hari.

Asupan kalori harian dalam diet dengan kepatuhan terhadap diskinesia bilier pada orang dewasa adalah 2000-2500 kkal. Untuk anak-anak - 1000-1500 kkal (tergantung ketinggian, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik).

Aturan utama nutrisi untuk diskinesia

Ketika mempelajari prinsip-prinsip nutrisi dalam diskinesia kantong empedu, penting untuk dapat membedakan aturan yang paling signifikan dari yang kurang penting. Dalam setiap kehidupan kita ada situasi di mana kita dipaksa, setidaknya sedikit, tetapi untuk menghentikan diet yang ditentukan. Jika Anda mengikuti langkah ini, tidak termasuk makan berlebihan, jarang menggunakan makanan yang dilarang tidak akan menyebabkan penurunan kesehatan yang signifikan dan tidak akan menyebabkan peningkatan rasa sakit.

Tetapi dengan memperburuk diskinesia bilier, diet harus seketat mungkin. Makanan dan minuman utama yang dilarang adalah lemak, makanan yang digoreng, kepedasan, alkohol, daging asap.

Anda perlu mempelajari prinsip-prinsip dasar nutrisi klinis di JVP:

• Sering makan. Nutrisi fraksional pada diskinesia bilier mencegah stasis empedu. Interval antara waktu makan adalah sekitar 2-3 jam. Penting untuk makan sedikit, tetapi sering.
• Pengolahan kuliner yang lembut. Semua hidangan direbus atau dipanggang, kesal diperbolehkan. Penggorengan dilarang keras, karena selama penggorengan lemak trans terbentuk, asam lemak tak jenuh ganda dihancurkan dengan pembentukan zat beracun yang membebani saluran pencernaan.
• Peringatan suhu tertentu. Dilarang mengonsumsi makanan dan minuman yang terlalu panas dan dingin. Suhu rendah sangat berbahaya. Makanan dingin menyebabkan kejang pada saluran empedu. Karena itu, nutrisi orang dewasa dan anak-anak dengan diskinesia bilier tidak termasuk penggunaan es krim (hanya dapat dipanaskan), minuman buah, minuman dengan es.
• Penolakan minuman keras. Alkohol adalah iritan utama pada penyakit saluran empedu. Minuman beralkohol menyebabkan kejang pada otot-otot kantong empedu dan saluran, mengganggu proses pelepasan organ dari empedu. Pemisahan etil alkohol secara dramatis meningkatkan beban pada hati, yang secara langsung mempengaruhi kerja seluruh sistem bilier.

Diet dan nutrisi untuk diskinesia pada anak-anak

Diet terapi untuk diskinesia bilier pada anak-anak hampir tidak berbeda dengan aturan nutrisi untuk orang dewasa. Tetapi jauh lebih sulit memotivasi anak untuk menolak makanan yang dilarang. Anak-anak suka makan permen, dan dianjurkan untuk membatasi karbohidrat sederhana untuk patologi kandung empedu. Untuk membatasi lemak hewani dalam makanan, bayi biasanya tenang. Penting untuk menjelaskan kepada anak betapa pentingnya makanan itu baginya.

Jika ada orang dengan kantong empedu yang dekat di antara kerabat dekat, perlu untuk mengajarkan bayi Anda sejak lahir sampai diet sehat - tanpa terlalu banyak makanan berlemak dan pedas. Jika seorang anak dari usia dini makan dengan benar sesuai dengan contoh orang tua, maka risiko diskinesia dan kolesistitis akan berkurang.

Untuk informasi lebih lanjut tentang aturan nutrisi untuk diskinesia, Anda dapat bertanya kepada dokter Anda. Diet, jika perlu, dapat dikombinasikan dengan obat-obatan. Tetapi seringkali satu diet sehat membantu menyingkirkan semua manifestasi penyakit dan menolak pengobatan.

Dalam video ini, para ahli sama-sama menangani masalah diskinesia bilier.

Diet untuk diskinesia kantong empedu pada orang dewasa

Biliary dyskinesia (DZHVP) - kondisi patologis, yang diekspresikan dalam memperlambat atau mempercepat motilitas mereka dan, sebagai akibatnya, dalam aliran empedu yang tidak merata ke 12 ulkus duodenum. Empedu adalah salah satu partisipan terpenting dalam proses pencernaan. Ini merangsang motilitas usus, mengiritasi, dan memecah komponen makanan untuk penyerapan penuh oleh tubuh.

Pelanggaran terhadap salah satu mata rantai proses ini memerlukan ketidakseimbangan dalam pekerjaan saluran pencernaan, yang konsekuensinya mempengaruhi kesejahteraan seluruh organisme. Kemacetan akibat diskinesia, menyebabkan penebalan empedu, munculnya batu kandung empedu, empedu kehilangan sifat antimikroba.

Gejala DZHVP

Diskinesia bilier diekspresikan dengan memperlambat atau mempercepat pekerjaan mereka.

Gejala diskinesia dapat bervariasi tergantung pada jenis patologi. Menentukannya, menganalisis kecepatan gerakan empedu di sepanjang bagian (kinesia) dan nada sfingter dan otot kandung empedu. Ada beberapa tipe JVP berikut ini:

• dengan keterlambatan pengeluaran empedu (hipokinetik atau atonik);
• dengan empedu yang aktif dan tiba-tiba (hiperkinetik atau spastik);
• dengan nada sfingter meningkat (hipertensi);
• dengan nada sfingter berkurang (hipotonik);
• fitur campuran, menggabungkan dari dua jenis.

Dengan peningkatan tonus sfingter dan perkembangan skenario penyakit dalam tipe hiperkinetik dan hipertensi, kelebihan empedu masuk ke usus, terlepas dari apakah itu mengandung makanan atau tidak.

Empedu mengalir dari saluran empedu utama ke saluran pankreas. Jaringannya hancur, tidak ada aliran keluar pankreas - jus pankreas. Maka dimulailah pankreatitis - pencernaan diri pankreas.

Jika empedu masuk ke lambung karena refluks (refluks), komponen yang tidak biasa ini berkontribusi pada iritasi selaput lendir dan tukaknya. Bersamaan dengan penyakit dalam skenario ini, perkembangan penyakit menjadi gastritis, manifestasi dispepsia.

Iritasi pada selaput lendir duodenum menyebabkan peradangan dan awal dari duodenitis. Mekanisme pemicu dari proses ini bisa berupa stres atau syok saraf, serta penyalahgunaan alkohol, pedas, berlemak, makanan yang digoreng. Jenis diskinesia hipertensi, ketika jumlah empedu yang berlebihan memasuki usus, dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:

1. buang air besar sesekali;
2. terbakar di usus setelah makanan manis dan stres;
3. mual, muntah dengan rasa empedu;
4. kulit dilapisi putih;
5. rasa sakit yang tiba-tiba muncul setelah aktivitas dan setelah berlari;
6. kehilangan nafsu makan;
7. penolakan untuk makan;
8. sakit kepala;
9. asthenia dan kelemahan.

Stagnasi empedu pada tipe hipokinetik diskinesia menyebabkan timbulnya kolesistitis dan kolelitiasis. Lemak yang masuk ke dalam tubuh tidak sepenuhnya dicerna, yang menyebabkan kurangnya energi dan kekurangan vitamin. Pengurangan energi tubuh menyebabkan gangguan metabolisme, penyakit pada sistem muskuloskeletal, obesitas, asma bronkial.

Tipe JVP hipotonik, ketika ada jumlah empedu yang tidak mencukupi dalam duodenum, memanifestasikan dirinya sebagai penurunan nafsu makan, sembelit, penurunan berat badan yang signifikan secara tiba-tiba, dan berat pada hipokondrium kanan. Dengan tipe campuran dari patologi ini, gejalanya adalah sebagai berikut:

• munculnya rasa sakit dan perasaan berat di sisi kanan;
• fluktuasi berat;
• bersendawa kepahitan;
• silih berganti sembelit dan diare;
• gangguan nafsu makan.

Nyeri di kuadran kanan atas dengan diskinesia hiperkinetik bisa sangat kuat sehingga mereka mulai memberikan ke bahu dengan intensitas tinggi.

Dalam bentuk hipotonik penyakit ini, sifat nyeri lebih menyakitkan daripada akut.

Penyebab

Dysbacteriosis - faktor yang berkontribusi terhadap penampilan JVP.

Motilitas saluran empedu menderita stres atau syok gugup. Penampilan JVP dipengaruhi oleh sifat-sifat karakter seperti kemarahan, lekas marah, dan kecenderungan reaksi negatif.

Faktor risiko tambahan adalah ketidakseimbangan diet. Semua jenis makanan yang memiliki efek negatif pada hati (pedas, berlemak, merokok, makanan asin), serta alkohol, meningkatkan beban pada hati dan kantung empedu. Faktor-faktor tambahan yang berkontribusi terhadap munculnya JVP:

1. kecenderungan genetik
2. Hepatitis dari berbagai etiologi
3. penyakit radang saluran pencernaan,
4. patologi endokrin,
5. dysbacteriosis,
6. alergi
7. Giardia dan parasit usus lainnya.

Diagnostik

Jika gejala JVP terjadi, Anda harus mencari bantuan dari ahli gastroenterologi.

Jika gejala JVP terjadi, Anda harus menghubungi dokter umum atau ahli gastroenterologi. Dokter akan memeriksa sejarah penyakit, melakukan inspeksi visual.

Tanda-tanda eksternal JVP adalah sebagai berikut: dermatitis, kulit kering, kulit tidak sehat, lidah berbulu. Diagnosis diklarifikasi dengan metode laboratorium dan instrumental:

• analisis biokimia darah untuk menentukan tingkat kolesterol;
• tes darah untuk menentukan spektrum lipid, kepadatan lipoprotein;
• intubasi duodenum untuk menentukan tipe diskinesia dan tingkat motilitas GP dengan spesimen empedu;
• kolesistografi intravena;
• Ultrasonografi hati dan kantong empedu setelah sarapan koleretik;
• analisis feses pada Giardia;
• analisis feses untuk coprogram;
• EGD (fibrogastroduodenoscopy);
• hitung darah lengkap dan urin.

Dokter dapat, ketika memeriksa pasien, meraba daerah epigastrik. Gejala khas JVP adalah rasa sakit dan ketidaknyamanan di hipokondrium kanan (zona koledochpancreatic) selama pemeriksaan ini.

Pengobatan diskinesia

Untuk pengobatan tardive digunakan kolagog.

Dalam kebanyakan kasus, JVP adalah hasil dari gangguan fungsi pengaturan sistem saraf atau kerusakan pada saluran empedu.

Oleh karena itu, pengobatan penyakit dimulai dengan pengobatan patologi saluran pencernaan, pemulihan keadaan sistem saraf otonom. Obat-obatan yang digunakan dalam diskinesia:

1. obat koleretik: kolekinetik, koleretik,
2. antispasmodik,
3. enzim
4. obat neurotropik.

Suplemen obat-obatan dapat berupa fisioterapi sebagai pengobatan simptomatik.

Dalam kasus yang tidak rumit, hasil yang sangat baik dapat dicapai hanya karena nutrisi klinis dan pelatihan autogenik untuk memulihkan sistem saraf.

Cara mengobati disfungsi bilier pada saluran empedu, pelajari dari video:

Diet dengan JVP

Nutrisi terapeutik yang dikelola dengan benar adalah salah satu metode untuk menormalkan keadaan hati dan kantong empedu.

Jika Anda mengikuti rekomendasi ahli gizi dengan hati-hati, Anda dapat mengandalkan periode remisi yang lama, normalisasi feses, pencernaan, dan normalisasi empedu. Prinsip-prinsip dasar mengatur diet untuk diskinesia:

1. membatasi jumlah lemak dengan menjaga norma protein dan karbohidrat;
2. makanan dalam porsi kecil 5-6 kali sehari, sebagai pencegahan empedu;
3. kepatuhan terhadap asupan makanan untuk menghasilkan porsi empedu pada waktu tertentu;
4. hemat pengolahan kuliner - hidangan yang direbus atau dipanggang;
5. larangan makanan yang digoreng untuk mencegah iritasi kantong empedu;
6. melarang penggunaan makanan dingin, memicu kejang sfingter;
7. pengurangan garam, minuman berlimpah untuk pencegahan penebalan empedu;
8. penolakan alkohol sebagai faktor yang melanggar aliran empedu dan stagnasinya;
9. meningkatkan proporsi serat untuk mengurangi kolesterol, melunakkan tinja, meningkatkan motilitas usus.

Semua produk yang meningkatkan produksi empedu, mengiritasi lambung, usus dan kantong empedu, dilarang dengan GIBP. Ini termasuk: sayuran pedas, kaldu yang kuat, produk sampingan, makanan kaleng dan sosis, daging dan ikan berlemak, makanan cepat saji (makanan cepat saji), minuman berkarbonasi, kopi dan teh kental.

Makanan yang direkomendasikan kaya vitamin, banyak protein, meningkatkan fluiditas dan transparansi empedu. Ini termasuk buah-buahan, salad sayuran segar dengan minyak sayur, daging tanpa lemak dan unggas, produk susu dan susu, permen dalam bentuk marshmallow, marshmallow, dan selai jeruk. Minuman yang direkomendasikan dengan JVP adalah teh dengan jus lemon, buah dan sayuran (encer), air mineral alkali.

Obat tradisional

Biji milk thistle secara efektif bekerja pada fungsi hati dan kantong empedu.

Obat tradisional yang diakui untuk pengobatan JVP - biji milk thistle. Mereka mengandung dalam komposisi mereka hepatoprotector silymarin, secara efektif bekerja pada fungsi hati dan kantong empedu.

Sebagai agen choleretic, kaldu artichoke, bunga calendula, yarrow, immortelle digunakan. Mereka disiapkan dalam dosis standar - 1 sdm. l 200 ml air. Kaldu ini dioleskan setengah jam sebelum makan selama setengah gelas beberapa kali sehari.

Jika tidak ada kontraindikasi dalam bentuk batu empedu, adalah mungkin untuk melakukan tubase menggunakan air mineral. Untuk melakukan ini, minum 200-400 ml air mineral dan letakkan bantalan pemanas di hati. Prosedur ini berkontribusi pada aliran empedu, mengurangi viskositasnya. Penerimaan di pagi hari air hangat dengan penambahan jus lemon (1 sdt) dan satu sendok makan madu memiliki efek yang sama.

Prognosis dan komplikasi

Diet, pengaturan aktivitas sistem saraf otonom, minum obat yang direkomendasikan oleh ahli gastroenterologi, secara signifikan meningkatkan kesejahteraan dan kondisi pasien dengan GWP.

Sebaliknya, mengabaikan larangan alkohol, makanan berlemak dan goreng-gorengan, hidup dalam kondisi stres kronis dapat menyebabkan komplikasi seperti gastritis, tukak lambung, duodenitis, refluks esofagitis.

Biliary dyskinesia adalah suatu patologi yang secara radikal mengubah kerja terkoordinasi dari saluran pencernaan. Kekurangan atau kelebihan empedu menyebabkan gangguan pada pencernaan makanan, penyerapan nutrisi, defisiensi vitamin. Terapi konservatif dan diet ketat digunakan untuk mengobati JVP. Hanya ahli gastroenterologi setelah mempelajari laboratorium dan studi instrumental yang dapat menentukan jenis JVP.

Statistik menunjukkan bahwa di negara ini, setiap orang ketiga menderita diskinesia saluran empedu (GIBP). Ancaman mematikan penyakit tidak membawa, tetapi tanpa kontrol itu menjadi penyebab komplikasi serius. Diet digunakan sebagai metode utama untuk mengobati JVP.

Pemilihan diet dengan JVP

Dengan menyesuaikan nutrisi pada diskinesia dengan cara tertentu, dimungkinkan untuk meningkatkan proses ekskresi empedu secara kualitatif, menormalkan kerja seluruh sistem pencernaan.

Saat berdiet harus dijaga tingkat energi dan kesehatan yang optimal dalam tubuh. Karena itu, agar dietnya lengkap, Anda membutuhkan kandungan protein, karbohidrat, vitamin yang cukup. Jumlah lemak harus dibatasi (terutama refraktori, menghambat penyerapan nutrisi).

Kita tidak boleh lupa tentang bentuk di mana tardive dimanifestasikan:

• dengan pelepasan hiperkinetik dari empedu terjadi terlalu cepat, oleh karena itu, produk yang merangsang motilitas kandung empedu dan saluran (kaldu kaya, minuman dengan gas, gula-gula) dikecualikan;
• dengan empedu hipokinetik tidak diekskresikan cukup cepat, sehingga Anda perlu makan makanan yang memiliki efek koleretik (sayuran, krim, krim asam).

Jika kita mempertimbangkan klasifikasi diet menurut Pevzner, diet dengan JVPP sesuai dengan diet No. 5. Dengan nutrisi medis seperti itu, aliran empedu, kerja usus, organ-organ saluran pencernaan dinormalisasi, tingkat kolesterol dan metabolisme lemak yang diinginkan dipulihkan.

Aturan tentang kandungan nutrisi: per hari diperbolehkan makan hingga 100 gram protein, 300-350 gram karbohidrat (50-60 gram sederhana), kadar lemaknya dibatasi hingga 90 gram (hingga 30 gram di antaranya adalah sayur), total kalori tidak harus melebihi 2800-3000.

Durasi terapi diet dipilih tergantung pada tingkat keparahan penyakit. Periode yang disarankan tidak kurang dari enam bulan.

Prinsip Diet untuk JVP

Terapi diet membutuhkan kepatuhan ketat pada prinsip-prinsip berikut:

1. Membutuhkan kekuatan fraksional. Makan berlebihan menyebabkan stres pada kantong empedu dan usus, sehingga porsinya dibuat kecil, dan pada siang hari makanan dikonsumsi 5-6 kali. Ini mengajarkan kandung empedu dan jalur untuk melepaskan empedu pada waktu tertentu, yang meningkatkan pencernaan dan mencegah empedu tersumbat. Puasa juga harus dihindari.
2. Jenis perlakuan panas yang diizinkan atas masakan - memasak dan memanggang. Zat beracun yang terbentuk selama menggoreng menambah beban pada saluran empedu dan kantong empedu. Pemadaman kadang-kadang diizinkan. Dari daging daging cincang.
3. Sajikan hidangan harus hangat. Makanan dingin menyebabkan kejang pada saluran empedu.
4. Asupan garam harian harus dijaga dalam kisaran 6-10 g.Ketika kelebihan cairannya memperlambat keluarnya cairan dari tubuh, penebalan dan mengganggu keluaran empedu dari kantong empedu.
5. Jumlah air harian yang Anda minum harus ditingkatkan menjadi 2,5 liter. Cairan itu mengencerkan empedu, mencegah pembentukan batu di kantong empedu, membantu menghilangkan racun.
6. Alkohol harus dikecualikan. Alkohol menyebabkan kejang pada saluran empedu, yang menyebabkan stagnasi empedu.
7. Pastikan untuk menggunakan serat. Ini alkalized empedu, melindungi kantong empedu dari pembentukan batu, membantu menurunkan kolesterol, mencegah sembelit.
8. Semua hidangan harus dikonsumsi dengan penambahan rempah segar (satu atau dua sendok makan). Ini memiliki efek koleretik.

Pilihan produk dengan JVP

Penggunaan produk yang mengandung banyak zat lipotropik meningkatkan fluiditas empedu, dan kandungan asam oksalat atau kolesterol menyebabkan penebalan, berkontribusi pada pembentukan batu. Basa purin memperburuk metabolisme. Diizinkan menggunakan air mineral, hanya perlu non-karbonasi. Dengan tidak adanya eksaserbasi, Anda bisa makan madu (sebagian).

1. Kashi, menir.
2. Sayuran bertepung, sayuran segar.
3. Buah yang dipanggang atau direbus, jus buah encer.
4. Daging rebus, ikan (harus varietas rendah lemak).
5. Sup sayur (tidak bisa menggunakan kaldu daging).
6. Selai, selai jeruk, marshmallow, marshmallow.
7. Roti gandum atau gandum. Kebutuhan segar untuk mengeringkan atau membiarkan hari berbaring.
8. Minyak nabati.

Apa yang membatasi dalam diet:

1. Semolina, sereal beras.
2. Gula (dalam 30 gram per hari).
3. Telur (tidak lebih dari 3 per minggu).

Apa yang tidak bisa:

1. Goreng, berlemak, pedas.
2. Makanan asap, makanan kaleng, acar, acar.
3. Jeroan.
4. Saus toko (saus tomat, mayones).
5. Minuman berkarbonasi.
6. Makanan cepat saji, sushi, keripik.
7. Roti segar, kue kering dari kue kering.
8. Cokelat, es krim.
9. Produk laktat berlemak.
10. Kacang, jamur, kacang-kacangan.
11. Bawang putih, lobak, bawang merah, coklat kemerahan, lobak.
12. Sereal cepat saji.
13. Mengunyah permen karet.

Diet dengan JVP pada anak

Untuk anak-anak, makanan yang dilarang sama dengan untuk orang dewasa, tetapi resepnya memiliki nuansa tersendiri:

1. Kursus pertama bisa dimasak dengan bawang. Setelah dipotong, tahan selama 15 menit dalam air mendidih. Tiriskan air, tanpa dipanggang, tambahkan bawang ke sup.
2. Sup sayur diizinkan untuk melengkapi daging. Itu dimasak secara terpisah dengan bakso, kemudian dimasukkan ke dalam piring dengan hidangan pertama.
3. Minyak nabati (terutama tidak dimurnikan) adalah produk choleretic dengan sifat anti-inflamasi. Dianjurkan untuk menambahkan satu sendok makan ke sup, lauk.
4. Permen yang harus dimakan anak tidak lebih dari sekali sehari. Mereka mengandung gula, jadi disarankan untuk menggantinya dengan hidangan manis (mousse, pure buah).
5. Dalam teh sore atau sebagai sarapan kedua, Anda dapat makan (selalu dengan minuman) biskuit kering atau biskuit kering.
6. Setelah makan, anak-anak disarankan untuk berbaring sebentar, meletakkan bantalan pemanas yang hangat di bawah sisi kanan mereka.

Menu sampel untuk JVP pada anak-anak:

• sarapan dengan 100 gram sereal dengan susu, minum jeli;
• di sarapan ke-2, minum jus buah atau makan buah;
• saat makan siang makan borscht, rebusan setelah ikan;
• dalam teh sore hari, minum yogurt atau berpesta apel yang dipanggang dalam oven;
• Bersantap dengan telur dadar uap dengan 100 gram dada ayam rebus;
• sebelum tidur minum segelas yogurt rendah lemak.

Suplemen makanan dengan DZHVP

Menu sampel untuk JVP pada orang dewasa:

• untuk sarapan, makan sereal gandum, minum secangkir teh;
• pada sarapan ke-2, minum jus buah yang baru diencerkan dengan air;
• saat makan siang, makan kol rebus dengan 150 gram fillet ayam;
• pada sore hari minum jelly;
• untuk makan malam makan bubur labu;
• Di malam hari, makan 100 gram plum basah dengan segelas kefir rendah lemak.

Bahkan dengan keterbatasan menu selama seminggu dapat dibuat sangat beragam.

Dalam kasus eksaserbasi penyakit, diet harus diubah dan dipatuhi selama dua minggu:

1. Makanan harus dihancurkan atau digosok. Buat daging dengan penggiling daging.
2. Panggang buah atau lap.
3. Pisang perlu dikukus, lalu dilap.
4. Kecualikan jus dari sayuran. Buah dan beri setengah diencerkan dengan air.

Resep spageti makanan laut

Untuk persiapan akan membutuhkan susu, pasta, mentega, udang, kerang, tepung. Spaghetti direbus dalam panci dengan air asin, lalu dicuci. Makanan laut disajikan dalam wajan dengan mentega dan dikeringkan dengan api kecil. Susu ditambahkan bersama dengan tepung; aduk hidangan, rebus selama 10 menit, saus yang dihasilkan dibumbui dengan spageti.

Resep Bakso Ikan

Hidangan ini bermanfaat untuk diskinesia hipokinetik dan hiperkinetik. Butuh telur ayam, tombak segar. Daging ikan yang sebelumnya dipisahkan dari tulang dikirim ke penggiling daging. Isian dicampur dengan telur ayam, bakso kecil, tidak lebih dari kenari, dicetak dari massa yang dihasilkan.

Air mendidih. Setelah direbus, asin dan sampai siap (selama 7-8 menit), bakso jatuh ke dalamnya. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan minyak sayur, menyiram bola yang sudah jadi. Anda bisa memasukkan bakso mentah ke dalam freezer (dalam hal ini, masak selama 10 menit). Soba atau kentang tumbuk sangat cocok sebagai lauk.

Dengan mematuhi aturan nutrisi sehat pada diskinesia bilier, proses ekskresi dan sekresi empedu, pencernaan dan feses kembali normal. Mengikuti diet mencegah serangan penyakit, komplikasi, mendorong penurunan berat badan, meningkatkan kondisi psiko-emosional.

Penyakit ini menyebabkan pelanggaran nada saluran empedu, sehingga setelah makan seseorang mungkin merasa mual, pahit di mulut. Selain itu, penyakit ini menyebabkan peningkatan berat badan. Pola makan untuk diskinesia bilier membantu mencegah dan mengurangi efek negatif penyakit ini. Diet khusus membatasi karbohidrat, lemak berbahaya, menyederhanakan kerja pankreas dan organ lain dari sistem pencernaan.

Makanan untuk diskinesia kantong empedu

Kegagalan untuk mengikuti aturan nutrisi dalam diskinesia kantong empedu dapat menyebabkan pembentukan batu di kantong empedu. Dari masalah yang kurang serius, rasa sakit di daerah tulang rusuk kanan, mual dan sembelit dibedakan. Untuk kesejahteraan normal, orang sehat perlu memecah makanan menjadi 3-4 dosis per hari. Dengan stagnasi empedu, disarankan untuk meningkatkan jumlah ini menjadi 5-6 per hari. Selain itu, nutrisi untuk tardive melibatkan ngemil secara teratur. Buah tanpa pemanis sempurna, segelas kefir atau susu. Dari diet harus dikeluarkan:

• berlemak;
• digoreng
• daging asap;
• kontraindikasi manis dan tepung.

Diet untuk penyakit kandung empedu

Kepatuhan dengan diet mengacu pada salah satu faktor terpenting dari diet terapeutik. Penting untuk makan porsi kecil 6 kali sehari. Produk yang dibolehkan dipanggang dan direbus. Disarankan untuk mengurangi jumlah garam dan menambah asupan air hingga 2,5 liter per hari. Pada diet dengan diskinesia bilier, alkohol harus dikeluarkan.

Pada orang dewasa

Penyakit ini secara signifikan mempengaruhi kualitas hidup manusia. Mengurangi gejala membantu diet untuk kantong empedu. Orang dewasa harus menghilangkan makanan berikut dari diet:

• produk roti;
• kaldu berlemak;
• jus alami;
• daging berlemak, ikan, unggas;
• sayuran pedas;
• permen;
• rempah-rempah;
• daging asap;
• acar;
• produk susu berlemak;
• makanan cepat saji;
• kacang.

Pada anak-anak

Gejala utama penyakit ini adalah nyeri pada hipokondrium kanan anak. Jika Anda tidak mengambil tindakan, penyakit ini bisa berubah menjadi sejumlah kronis. Untuk perawatan, gunakan diet khusus, yang terutama terdiri dari sereal, produk susu, sayuran olahan, dan daging. Selain itu, bayi sering dianjurkan untuk mengambil obat herbal berdasarkan jagung, peppermint dan rosehip.

Menu untuk diet 5 tabel seminggu

Tabel menunjukkan kemungkinan diet untuk minggu ini. Menu seperti itu akan membantu menyingkirkan pound ekstra, mencegah peradangan di saluran pencernaan, empedu stasis. Harap dicatat bahwa diet nomor 5 memungkinkan konsumsi 100 gram roti gandum dan 50 gram gula per hari. Daftar sampel produk:

Diet untuk diskinesia bilier: apa yang harus dimakan

Hanya dengan bantuan makanan dan obat-obatan dapat mengembalikan kerja organ sistem empedu, serta mencegah komplikasi seperti kolesistitis dan kolelitiasis.

Indikasi untuk pengangkatan

JVP adalah pelanggaran fungsi motorik saluran empedu (empedu). Ini juga mempengaruhi hati dan usus. Pencernaan memburuk, penyakit yang terjadi bersamaan. Cukup sering, penyebab JVP menjadi diet yang tidak sehat, kecanduan penggunaan junk food, serta ketidakpatuhan dengan cara makan.

Diskinesia secara signifikan mengganggu kesehatan manusia. Anda dapat meningkatkan kesejahteraan Anda dengan diet. Indikasi untuk nutrisi diet:

• sakit perut atau sakit pada hipokondrium kanan;
• diare atau sembelit;
• kepahitan di mulut;
• mual;
• bau mulut.

Gejala-gejala ini tidak dapat diabaikan.

Tujuan utama dari diet ini adalah untuk menormalkan produksi dan penghapusan empedu ke dalam usus, memulihkan proses pencernaan, dan juga mengurangi beban pada hati dan kantong empedu.

Aturan dasar diet

Ketika diskinesia bilier diperlukan untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat sepanjang hidup, dan tidak hanya selama masa pengobatan.

Selama periode eksaserbasi, diet No. 5 ditentukan. Ini memastikan fungsi normal semua organ saluran pencernaan. Penting bahwa selama diet seseorang menerima dosis nutrisi harian:

• 90 g protein (setengahnya berasal dari hewan);
• 80 g lemak (30 g asal tanaman);
• 300 g karbohidrat.

Asupan kalori harus 2200-2400 kkal.

Diet untuk diskinesia bilier melibatkan aturan-aturan berikut:

• Makan fraksional. Ini berarti Anda perlu makan dalam porsi kecil, tetapi sering. Alih-alih 3-4 kali perlu makan 5-6 kali. Ini berkontribusi pada sekresi empedu yang diukur. Dalam hal tidak bisa makan berlebihan. Jika sejumlah besar makanan tiba, banyak empedu dilepaskan sesuai. Kemandekannya menyebabkan sensasi yang menyakitkan.
• Perhatikan mode. Ada kebutuhan pada saat yang sama, Anda tidak bisa melewatkan makan. 2-3 jam sebelum tidur, Anda harus meninggalkan penggunaan makanan, lebih baik membatasi diri dengan segelas kefir.
• Untuk mengecualikan dari diet makanan berlemak dan goreng. Hal ini diperlukan untuk memberikan preferensi pada makanan, dikukus, metode memasak atau memanggang. Berkenaan dengan konsumsi lemak, mereka harus hadir dalam makanan. Lebih baik memberi preferensi pada lemak nabati, daripada asal hewan.
• Anda harus melepaskan makanan yang terlalu panas atau dingin. Makanan harus hangat. Dalam periode eksaserbasi DZHVP perlu makan makanan bubur. Daging harus dihaluskan dengan blender atau diputar melalui penggiling daging.
• Termasuk dalam diet buah, sayuran, dan herbal dalam jumlah yang cukup. Pada minggu pertama eksaserbasi, Anda harus menggunakannya hanya setelah perawatan panas.
• Ikuti rezim minum. Ini adalah komponen penting dari diet. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus 2-2,5 liter.
• Kurangi asupan garam. Tingkat harian 6-8 g, jangan melebihi dosis ini. Garam menyimpan cairan dalam tubuh, yang menyebabkan penebalan empedu.
• Hilangkan alkohol. Ini mengganggu aliran empedu dan berkontribusi pada stagnasi, mengakibatkan penyakit hati.
• Tingkatkan konsumsi produk dengan kandungan serat kasar. Serat sangat bermanfaat untuk masalah pencernaan. Ini menormalkan aliran empedu, mengurangi kolesterol jahat dan menghilangkannya dari tubuh, meningkatkan motilitas usus.
• Batasi konsumsi karbohidrat sederhana.

Kebutuhan akan diet

Nutrisi yang tepat membantu membangun produksi dan evakuasi empedu ke usus, menormalkan pencernaan dan tinja. Diet adalah pencegahan obesitas, membantu menurunkan berat badan, dan juga memperbaiki kondisi pembuluh darah.

Produk yang dilarang dan diizinkan

Makanan untuk diskinesia bilier harus sehat, jadi Anda harus meninggalkan produk ini:

• makanan cepat saji, keripik, kerupuk, kacang-kacangan;
• makanan kaleng, acar dan acar;
• daging asap, sosis, sosis;
• lemak babi, margarin, lemak hewani;
• daging berlemak;
• kue-kue tinggi lemak, coklat, kakao;
• kue-kue segar, roti hitam;
• minuman berkarbonasi, teh kental, dan kopi;
• kaldu ikan, daging, atau jamur jenuh;
• bawang, bawang putih, polong-polongan, jamur, lobak, lobak;
• bumbu pedas;
• produk susu tinggi lemak, es krim, krim;
• raspberry, ara, kurma, dan anggur;
• alkohol

Jika Anda mengikuti diet, Anda harus mengecualikan semua makanan yang dapat menyebabkan stagnasi empedu. Makanan harus mudah dicerna dan tidak mengiritasi selaput lendir saluran pencernaan, tidak mengandung kolesterol, asam dan senyawa eter.

Dalam menu diet harus mencakup produk-produk tersebut:

• dari buah - apel, pisang dan pir;
• sup susu;
• bubur bubur;
• daging dan ikan varietas rendah lemak;
• pemotongan;
• produk susu rendah lemak;
• telur (tidak lebih dari 2 potong seminggu), omelet;
• rebusan pinggul mawar, teh lemon;
• jus segar, diencerkan dengan air;
• minyak sayur (tidak lebih dari 3 sdm. l) dan mentega (tidak lebih dari 30 g);
• roti putih dan biskuit dari situ;
• sayang, selai, selai jeruk.

Menu sampel untuk minggu ini

Menu yang dipilih dengan benar sangat memudahkan kondisi pasien, menghindari eksaserbasi.

Menu diet sampel:

• Senin Untuk sarapan - bubur nasi susu, telur orak-arik, teh hijau dengan kue. Setelah 2 jam Anda bisa makan casserole keju cottage dengan buah kering, minum segelas jus apel. Untuk makan siang - sup sayur, ayam, teh lemon, teh sore hari - yogurt. Makan malam bisa berupa sayuran kukus, bakso kukus, minum pinggul kaldu.
• Selasa Untuk makan malam - bubur soba, roti kukus, kopi dengan susu, sepotong selai jeruk. Setelah 2 jam - pisang, kolak. Untuk makan siang - mie dengan ikan, salad dengan sayuran segar, teh, makanan ringan - kefir dengan kue-kue panjang. Makan malam bisa berupa sup, daging kelinci, minum ramuan herbal.
• Rabu Untuk sarapan - oatmeal, kue ikan kukus, teh dengan susu. Setelah 2 jam - jeli, almond. Untuk makan siang - sup sayur, bakso, teh hijau, wortel parut teh sore dengan madu. Makan malam bisa berupa sereal gandum, souffle daging dan kolak dengan biskuit.
• Kamis Untuk sarapan - spageti dengan telur rebus, coklat dengan susu. Setelah 2 jam - jus pir dengan marshmallow. Untuk makan siang - sup nasi dengan kaldu sayuran, sayuran kukus dengan daging, teh, teh sore hari - jeli dan biskuit. Anda dapat makan malam dengan bubur millet dengan souffle ikan, minum kaldu rosehip dengan marshmallow.
• Jumat Untuk sarapan - sereal gandum dengan daging cincang. Setelah 2 jam - keju cottage dengan krim asam, jeli berry. Untuk makan siang - borscht hijau, ikan kukus dengan makaroni, jus ceri, camilan - rebusan rosehip, sepotong kue bolu. Makan malam bisa diisi dengan kol dan kentang tumbuk, minum teh hijau.
• Sabtu Untuk sarapan - bubur semolina dengan mentega, apel panggang, teh. Setelah 2 jam - beri jelly, telur orak-arik. Untuk makan siang - casserole sayur, irisan daging ayam, teh herbal, teh sore - massa dadih dengan aprikot kering, teh dengan susu. Anda bisa makan malam dengan potongan daging dan pasta, souffle buah.
• Minggu Untuk sarapan - bubur soba dengan susu, teh, biskuit. Setelah 2 jam - beri kolak dengan kenari. Untuk makan siang - sup dengan mie buatan sendiri, souffle daging, salad dengan sayuran segar, teh sore yang dibakar. Makan malam bisa berupa sup kentang tumbuk dan roti daging sapi, cuci dengan teh hijau dengan marshmallow.

Resep masakan

Untuk diet cocokkan hidangan ini:

• Salad wortel bit. Rebus sayuran, parut, tambahkan garam dan minyak sayur secukupnya.
• Bakso dari tempat tombak. Penting untuk memasak isian. Untuk melakukan ini, giling fillet ikan, tambahkan telur mentah. Bentuk bakso, masak selama 7 menit. dalam air asin.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Diet untuk diskinesia kantong empedu dan saluran diperlukan untuk menghindari penyakit serius yang dapat terjadi dengan latar belakang stagnasi atau produksi empedu yang tidak mencukupi. JVP sering terjadi bersamaan dengan penyakit lain pada sistem pencernaan.

Jika Anda tidak mengikuti diet, komplikasi yang mungkin terjadi adalah:

Jika JVP pada orang dewasa adalah tipe hipotonik, kemungkinan serangan penyakit kolik dan batu empedu tinggi.

Karena gangguan pada saluran pencernaan, tubuh kehilangan vitamin dan nutrisi, sebagian menghilangkan racun. Hal ini menyebabkan dermatitis atopik dan penyakit lain yang terjadi pada latar beri-beri.

Diet harus diperhatikan, jika tidak mungkin ada gangguan pencernaan. Dari diet yang benar dan diet tergantung pada kerja saluran pencernaan.