Sup Kentang Tumbuk Diet - Hepatomegali 2024

Bagi banyak orang, kentang adalah bahan utama dari kebanyakan sup, tetapi tidak setiap ibu rumah tangga tahu tentang manfaatnya. Hidangan kentang berkontribusi pada normalisasi lingkungan alkali tubuh. Sangat berguna adalah kentang baru. Keuntungan lain dari sup kentang adalah kenyang.

Kentang tumbuk sup (resep diet) disiapkan sebagai berikut.

Pada 5 porsi sup perlu diambil:

5 kentang
beberapa seledri hijau
1 cangkir susu, sebaiknya rendah lemak
bulu bawang hijau - 100 gram
minyak sayur - sendok makan
adas - 30 gram
garam, rempah-rempah

Bersihkan kentang, potong menjadi kubus atau kubus. Masukkan kentang yang sudah disiapkan ke dalam air matang dan masak sampai lunak. Rebus susu. Buang kentang rebus dari air dan gabungkan dengan minyak sayur, susu rebus dan seledri hijau cincang, bawang dan adas. Kocok massa dengan blender hingga halus. Jika sup jadi konsistensi terlalu kental, kemudian diencerkan dengan air. Tambahkan bumbu secukupnya. Jika diinginkan, Anda bisa membumbui sup kentang dengan bawang putih dan menghiasnya dengan sayuran hijau.

Porsi kalori dari sup kentang tumbuk hanya 100 kalori. Ahli gizi menyarankan untuk makan sup seperti itu di meja Anda tiga kali seminggu dan memakannya paling lambat dua sore.

Ada resep lain untuk sup kentang tumbuk yang tak kalah enak. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan (untuk 6 porsi):

air - 2 liter
kembang kol - kepala sedang
3 tomat
wortel - 1 sayuran akar
minyak bunga matahari - satu setengah sendok makan
bawang - 1 bawang
garam, hijau, lada secukupnya

Ubi kentang membersihkan, mencuci, dan memotong. Masukkan air mendidih dan rebus sampai matang. Tuangi air mendidih di atas tomat, singkirkan kulit dan tiga parutan. Membagi menjadi kuntum bunga kol. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kubus. Giling wortel parut. Goreng wortel dan bawang dalam minyak selama 4 menit, lalu tambahkan tomat ke sayuran dan didihkan selama 2 menit. Masukkan kembang kol dan sayuran goreng dalam pot dengan kentang rebus. Masak selama 10 menit lagi. Giling sup yang sudah dimasak dalam blender. Disajikan dengan bumbu segar.

Juga, sup diet ini dapat dimasak dalam kaldu dari daging atau ayam, tetapi Anda hanya perlu mengambil daging tanpa lemak. Jika kaldu pada daging atau ayam setelah dimasak disaring, dan setelah dingin untuk menghilangkan lemak dari permukaannya, maka kandungan kalori sup kentang akan jauh lebih sedikit. Ada sup pure, lebih disukai tanpa roti dan tanpa roti bakar, karena mereka menambah kalori ekstra. Dan tambahkan hati dalam sup lada, yang meningkatkan nafsu makan.

Seperti yang Anda lihat, sup kentang tumbuk tidak hanya enak, bergizi dan mengandung sedikit kalori, tetapi mereka juga sangat mudah dimasak!

Sup mash diet

Agar tidak memiliki masalah dengan perut, Anda perlu makan sup setiap hari. Dan agar tidak menambah berat badan, disarankan untuk memasukkan sup makanan dalam diet Anda. Di antara resep rendah kalori Anda dapat menemukan hidangan yang memiliki rasa yang sangat baik dan berkontribusi terhadap penurunan berat badan. Tidak diragukan lagi, sup seperti itu termasuk sup kentang.

Kentang tumbuk sup (resep diet) disiapkan sebagai berikut.

Pada 5 porsi sup perlu diambil:

5 kentang
beberapa seledri hijau
1 cangkir susu, sebaiknya rendah lemak
bulu bawang hijau - 100 gram
minyak sayur - sendok makan
adas - 30 gram
garam, rempah-rempah

Porsi kalori dari sup kentang tumbuk hanya 100 kalori. Ahli gizi menyarankan untuk makan sup seperti itu di meja Anda tiga kali seminggu dan memakannya paling lambat dua sore.

Ada resep lain untuk sup kentang tumbuk yang tak kalah enak. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan (untuk 6 porsi):

air - 2 liter
kembang kol - kepala sedang
3 tomat
wortel - 1 sayuran akar
minyak bunga matahari - satu setengah sendok makan
bawang - 1 bawang
garam, hijau, lada secukupnya

Seperti yang Anda lihat, sup kentang tumbuk tidak hanya enak, bergizi dan mengandung sedikit kalori, tetapi mereka juga sangat mudah dimasak!

Sup kentang tumbuk jenuh dan sangat lembut. Hidangan ini memenangkan cinta ibu rumah tangga karena kemudahan persiapan, rumah tangga juga mencintainya karena rasanya yang kaya. Variasi variasi komponen sup memungkinkan setiap kali menyiapkan hidangan pertama yang unik.

Sup Kentang Tumbuk

Untuk sup kentang tumbuk, Anda perlu:

kentang - 1 kg;
segala jenis keju keras - 300 g;
krim cair - 500 ml;
untuk dekorasi hijau.

Sup memasak - tahapan:

Kupas kentang, cuci.
Tuang air ke dalam wajan, potong kentang.
Saat air mendidih - garam.
Setelah kentang mudah menonjol dengan garpu, tiriskan air ke dalam mangkuk terpisah.
Buat kentang tumbuk.
Tuang kentang dengan krim hangat atau susu, secara bertahap diaduk.
Jika supnya sangat kental, encerkan dengan air, di mana kentang dimasak.
Biarkan wajan di atas kompor.
Parut keju dengan parutan.
Aduk keju dalam panci dengan kentang.

Rebus selama 3 menit.
Sup ditaburi bumbu segar.

Sup kentang dengan jamur

kentang - 1 kg;
jamur champignon - 300 g;
bawang - 1 pc;
krim - 500 ml;
keju olahan - 1 kaleng.

Cincang champignon, goreng dengan bawang.
Rebus kentang.
Kuras air tempat kentang disiapkan dalam wadah terpisah.
Krim panas, jangan sampai mendidih.
Buat kentang tumbuk, tambahkan jamur goreng dengan bawang.
Menggunakan blender, giling campuran.
Tuang krim hangat.
Masukan api lambat, aduk perlahan tambahkan keju meleleh.
Rebus 5 menit lagi.

Sup Kentang Ayam

Sup ini tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat, dianjurkan untuk digunakan untuk orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan.

kentang - 1 kg;
fillet ayam - 300 g;
krim - 500 ml;
sayuran segar.

Buat pure dari kentang yang sudah direbus.
Rebus fillet sampai siap, potong
Campur fillet dan kentang tumbuk.

Menggunakan blender untuk menggiling produk menjadi seragam.
Krim panas.
Tuangkan pure krim, didihkan selama 4 menit.
Sup ikan trout dengan sayuran hijau.

Sup Kentang Tumbuk dengan Crouton

Sup pure dengan crouton akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak.

kentang - 1 kg;
krim - 500 ml;
keju olahan - 1 kaleng;
roti putih atau hitam untuk bersulang;
mentega - 30 g

Potong roti menjadi kotak.
Siapkan oven.
Taruh roti di atas loyang, jangan diminyaki.
Setelah 8 menit, keluarkan kerupuk dari oven, biarkan dingin.

Untuk crouton yang ternyata pedas, disarankan untuk menaburkannya dengan rempah zaitun atau bawang putih kering.

Masak kentang.
Siapkan kentang tumbuk dengan tambahan mentega.
Krim panas.
Tutupi kentang dengan krim, campur.
Taruh sup di atas api kecil, tambahkan keju leleh.
Rebus sampai keju menjadi halus.
Tuang sup krim di piring, taburi dengan crouton yang sudah jadi di atasnya.

Sup Kentang Tumbuk: Resep dengan Brokoli dan Wortel

Sup memiliki rasa pegas lembut, untuk mendapatkannya dibutuhkan komponen berikut:

kentang - 1 kg;
krim - 500 ml;
brokoli - 200 g;
wortel - 2 buah;
hijau

Metode memasak sup:

Masak kentang dengan sayuran.
Menggunakan blender untuk membawa produk ke homogenitas.
Krim panas.
Tuangkan pure krim, didihkan selama 3 menit.

Anda pasti harus mencoba sup kentang tumbuk, mereka pasti akan menyenangkan bahkan gourmets paling rewel.

Sup kentang

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Kentang - 140 g;
Wortel - 20 g;
Tepung terigu premium - 5 g;
Mentega - 10 g;
Susu - 130 g;
Kuning telur - 5 g;
Rebusan sayur - 300 g

Kandungan kalori - 316,7 kkal (protein - 8,6; lemak - 13,1; karbohidrat - 41,1).

Resep memasak:

Potong wortel menjadi irisan dan rebus dalam sedikit kaldu dengan minyak, lap.
Rebus kentang sampai empuk dan gosok panas.
Sayuran pure dipadukan dengan saus putih, encerkan dengan kaldu sayuran, didihkan.
Lepaskan busa yang telah terbentuk, masak selama 10 menit, masukkan lemon pada 70 ° C.
Saus putih: tepung terigu kering tanpa berubah warna, ayak, encer dengan kaldu sayur, didihkan, masak, aduk selama 10-15 menit, tiriskan.
Ramuan sayuran: sayuran kupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dll.) Dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 menit dengan api kecil dengan tutupnya ditutup, tahan kaldu selama 15 menit, tiriskan.
Lionne: ketika diaduk dalam kuning telur mentah, secara bertahap aduk dalam aliran tipis susu panas (hingga 70 ° C), aduk, masak sampai kental dengan api kecil, jangan didihkan, saring melalui saringan.
Untuk sup terpisah sajikan crouton roti gandum.

Sup Krim Wortel

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Wortel - 150 g;
Tepung terigu premium - 5 g;
Mentega - 10 g;
Susu - 130 g;
Kuning telur - 5 g;
Rebusan sayur - 300 g

Kandungan kalori - 239,2 kkal (protein - 7,5; lemak - 13,2; karbohidrat - 22,6).

Resep memasak:

Potong wortel menjadi irisan kaldu sayuran dengan mentega.
Siapkan saus putih pada kaldu sayuran.
Wortel rebus untuk dilap dan digabungkan dengan saus putih, encerkan dengan kaldu sayur hingga kekentalan yang diinginkan dan didihkan.
Kumpulkan busa yang terbentuk, angkat dari api dan isi sup dengan lezon pada suhu 70 ° C.
Saat menyajikan di atas meja, taruh sepotong mentega di atas sup.
Saus putih: tepung terigu kering tanpa berubah warna, ayak, encer dengan kaldu sayur, didihkan, masak, aduk selama 10-15 menit, tiriskan.
Ramuan sayuran: sayuran kupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dll.) Dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 menit dengan api kecil dengan tutupnya ditutup, tahan kaldu selama 15 menit, tiriskan.
Lionne: ketika diaduk dalam kuning telur mentah, secara bertahap aduk dalam aliran tipis susu panas (hingga 70 ° C), aduk, masak sampai kental dengan api kecil, jangan didihkan, saring melalui saringan.
Untuk sup terpisah sajikan crouton roti gandum.

Sup haluskan Zucchini

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Zucchini - 200 g;
Tepung terigu premium - 5 g;
Mentega - 10 g;
Susu - 130 g;
Kuning telur - 5 g;
Rebusan sayur - 300 g

Kalori - 0 kkal (protein - 0; lemak - 0; karbohidrat - 0).

Resep memasak:

Kupas zucchini dan buang bijinya, potong-potong, lalu rebus dengan sedikit susu rebus dan mentega.
Massa yang dihasilkan dihilangkan bersama dengan cairan, dicampur dengan saus putih, dimasak dengan kaldu sayuran.
Encerkan dengan kaldu sayur panas, didihkan.
Tambahkan Leon ke sup pada suhu 70 ° C, jangan sampai mendidih.
Isi dengan minyak.
Saus putih: tepung terigu kering tanpa berubah warna, ayak, encer dengan kaldu sayur, didihkan, masak, aduk selama 10-15 menit, tiriskan.
Ramuan sayuran: sayuran kupas (kubis, catrofel, wortel, bawang, dll.) Dicincang kasar, tuangkan air panas (1:10), masak selama 30-40 menit dengan api kecil dengan tutupnya ditutup, tahan kaldu selama 15 menit, tiriskan.
Lionne: ketika diaduk dalam kuning telur mentah, secara bertahap aduk dalam aliran tipis susu panas (hingga 70 ° C), aduk, masak sampai kental dengan api kecil, jangan didihkan, saring melalui saringan.
Untuk sup terpisah sajikan crouton roti gandum.

Sup Krim Kacang Hijau

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

Bahan:

Kontra Kacang Hijau. - 100 g;
Tepung terigu 1 p. - 20 g;
Mentega - 10 g;
Susu - 130 g;
Telur (kuning telur) - 1/4;
Sayuran kaldu - 400 ml.

Kandungan kalori - 286,3 kkal (protein - 10,4; lemak - 13,5; karbohidrat - 30,8).

Resep memasak:

Rebus kacang hijau kalengan dalam kaldu mereka sendiri.
Gosokkan saringan dan campur dengan saus putih, dimasak dengan kaldu sayuran.
Rebus selama 15-20 menit.
Bumbui sup dengan lezon, tambahkan mentega, aduk sampai rata.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup pure kembang kol

Diet: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Kembang kol - 150 g;
Tepung terigu premium. - 20 g;
Telur (kuning telur) - 1/4;
Susu - 150 g;
Rebusan sayur - 400 g;
Mentega - 10 g.

Kandungan kalori - 323,7 kkal (protein - 11,0; lemak - 13,3; karbohidrat - 40,0).

Resep memasak:

Rebus kembang kol, gosok bersama kaldu panas.
Kombinasikan dengan saus putih, encerkan hingga kekentalan yang diinginkan dengan kaldu sayuran.
Didihkan.
Dinginkan hingga 70 ° C, isi dengan zona bebas.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup Krim Sayuran

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Kentang - 140 g;
Wortel - 40 g;
Kontra kacang hijau. - 20 g;
Mentega - 10 g;
Telur (kuning telur) - 1/4;
Tepung psh. a / c - 5 g;
Susu - 130 g;
Rebusan sayur - 300 ml.

Kandungan kalori - 331,5 kkal (protein - 9,5; lemak - 13,1; karbohidrat - 43,9).

Resep memasak:

Kupas dan potong wortel dan kentang.
Rebus kentang.
Tambahkan wortel ke dalam sedikit kaldu sayuran dengan mentega.
Rebus kacang hijau dalam jus mereka sendiri.
Siap untuk menghapus sayuran panas, campur dengan saus putih.
Encerkan dengan kaldu sayur panas, didihkan.
Hapus busa dari permukaan sup.
Dinginkan sup hingga 70 ° C, isi dengan zona bebas.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup panggang

Diet: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

Bahan:

Menir beras (atau gandum, atau gandum, atau oatmeal) - 50 (50; 40; 40) g;
Air - 350 ml;
Susu - 130 g;
Mentega - 15 g;
Tepung psh. - 5 g;
Telur (kuning telur) - 1/4;
Gula - 5 g.

Kandungan kalori - 429,3 kkal (protein - 8,2; lemak - 22,5; karbohidrat - 48,5).

Kandungan kalori - 427,2 kkal (protein - 9,9; lemak - 22,8; karbohidrat - 45,6).

Konten kalori - 399,2 kkal (protein - 8,4; lemak - 22,6; karbohidrat - 39,3).

Kandungan kalori - 404,7 kkal (protein - 9,5; lemak - 24,7; karbohidrat - 36,1).

Resep memasak:

Untuk mengurutkan croup, cuci, rebus dengan air.
Regangan kaldu.
Gabungkan massa yang dihasilkan dengan saus putih (resep lihat di atas).
Bumbui dengan gula.
Rebus.
Sedikit dingin, tambahkan lizon (lihat di atas).
Tambahkan mentega sebelum disajikan.

Sup ikan

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Hake - 85 g;
Susu - 130 g;
Telur (kuning telur) - 1/4;
Mentega - 10 g;
Tepung psh. 1s - 5 g;
Rebusan sayur - 400 g

Kandungan kalori - 260,2 kkal (protein - 19,0; lemak - 14,8; karbohidrat - 12,8).

Resep memasak:

Rebus fillet ikan tanpa kulit dan tulang sampai dimasak dalam sedikit air.
Ikan mince rebus 2-3 kali.
Ikan parut dicampur dengan saus putih, diencerkan dengan kaldu sayuran panas dengan konsistensi yang diinginkan.
Didihkan, kumpulkan kulit dari permukaan.
Dinginkan hingga 70 ° C, tambahkan es.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup daging

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Daging Sapi - 60 g;
Beras - 20 g;
Susu - 130 ml;
Telur kuning telur - 1/4 pc.;
Mentega - 5 g;
Rebusan sayur - 300 ml.

Kalori - 314,0 kkal (protein - 17,7; lemak - 16,4; karbohidrat - 23,9).

Resep memasak:

Saringan nasi yang sudah direbus, lap.
Rebus daging, dinginkan, lewati 2-3 kali melalui penggiling daging.
Daging kentang tumbuk untuk dikombinasikan dengan nasi tumbuk.
Encerkan dengan konsistensi yang diperlukan dari kaldu sayuran.
Didihkan sup, angkat buih. Dinginkan hingga 70 ° C, tambahkan es.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

Sup Krim Unggas

Diet: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Bahan:

Ayam - 80 g;
Susu - 130 ml;
Telur kuning telur - 1/4 pc.;
Mentega - 5 g;
Rebusan sayur - 300 ml.

Kandungan kalori - 321,8 kkal (protein - 19,6; lemak - 22,6; karbohidrat - 10,0).

Resep memasak:

Rebus burung.
Tulang dipisahkan dari pulpa.
Lewati penggiling daging, lap.
Kentang tumbuk daging diencerkan hingga konsistensi yang diinginkan dari rebusan sayuran.
Didihkan sup, angkat buih.
Dinginkan hingga 70 ° C, tambahkan es.
Tambahkan mentega sebelum disajikan.
Resep untuk memasak saus putih, kaldu sayuran, lezona, lihat di atas.

PERHATIAN! Informasi yang disediakan di situs ini hanya untuk referensi. Kami tidak bertanggung jawab atas kemungkinan dampak negatif dari perawatan sendiri!

Tabel nomor 5. Sup Kentang Tumbuk

Metode persiapan:

Potong kentang menjadi kubus sedang, tangkai seledri menjadi irisan, potong bawang bombay.

Taburi bawang di wajan dengan sedikit minyak sayur dan air.

Rebus kaldu, kirimkan wortel yang sudah dikupas dan masak sampai siap.

Selanjutnya, keluarkan wortel dari kaldu, masukkan kentang dan seledri ke dalamnya, masak selama 15 menit.

Tambahkan bawang dan masak selama 2-3 menit.

Angkat panci dari kompor dan cambuk sayuran dalam kentang tumbuk dengan blender.

Kembalikan sup ke api, tuangkan susu, garam dan aduk, didihkan.

Janji kesehatan dan kecantikan: sup sayuran tumbuk

Sup puree ringan, tetapi mahakarya memasak yang cukup lezat.

Mereka dengan cepat diserap oleh tubuh, mengembalikan keseimbangan air di dalamnya, mengoptimalkan metabolisme dan sangat cocok untuk semua orang yang melakukan diet.

Sup diet lezat dibuat dari sayuran, jadi mereka diberkahi dengan gudang vitamin, antioksidan, dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh manusia.

Deskripsi

Sup haluskan sangat populer di kafe dan restoran. Mereka cocok untuk disajikan di meja baik untuk makan siang dan untuk makan malam dengan teman atau di lingkaran keluarga.

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar halus, enak dan sehat, maka opsi ini akan cocok untuk Anda.

Di bawah ini adalah resep untuk sup kentang tumbuk dengan berbagai sayuran.
Tips yang berguna:

sup sempurna dikombinasikan dengan bawang putih dan mustard crouton. Mereka juga dapat disajikan dengan roti diet. Dalam beberapa kasus - Anda dapat menaburkan bagian atasnya dengan kerupuk;
Anda dapat menghias sup dengan sayuran cincang tipis, sedikit digoreng dengan minyak sayur;
jika supnya tidak cukup kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung, digoreng dengan mentega, untuk konsistensi krim;
Untuk mengurangi kandungan kalori masakan, jangan menggoreng sup. Bawang segar dalam hal ini, cincang halus dan tambahkan kaldu.

Varietas hidangan makanan untuk penyakit perut

Memasak sup sayur dari sayuran cukup sederhana, cukup putuskan apa yang ingin Anda lakukan. Di bawah ini kami telah memilih resep paling populer dan berguna yang sesuai dengan mereka yang sedang diet dan mereka yang memiliki masalah perut.

Dengan champignons

Sup makanan murni untuk penyakit perut dikembangkan oleh ahli gizi spesialis. Resep krim sup jamur disajikan untuk perhatian Anda.

Jumlah kalori - 74 kkal.
Protein - 4,3 gr.
Lemak - 11,2 gram.
Karbohidrat - 5.1 gr.
Tingkat kesulitan memasak: mudah.
Waktu memasak: 45 menit.
Kategori: makan siang, makan malam, pertama.
Metode persiapan: memasak.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

keju leleh - 300 g;
air - 1 l.;
pala tanah - 5 gr;
mentega - 80 g;
krim - 100 ml.;
garam - secukupnya;
bawang - 1 pc.;
champignons - 800 gr.

Metode memasak

Kirim mentega ke dalam wajan, tunggu sampai hangat, sebarkan bawang cincang, goreng selama 1-2 menit.
Kami menyebarkan jamur, dipotong menjadi dua, digoreng selama 3 menit, tuangkan air mendidih dan kurangi panasnya. Tutup tutupnya dan biarkan memasak selama 15 menit.
Tiriskan setengah dari air. Blender memotong sup. Tuang kembali ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan krim dan keju cair.
Terus-menerus mengganggu sampai keju benar-benar meleleh. Kami menuangkan pala, garam dan merica.

Memasak sup krim dengan jamur untuk penyakit perut, belajar dari video:

Dari labu

Resep untuk sup labu tumbuk dirancang untuk mereka yang ingin langsing dan sehat.

Kalori - 54 kkal.
Protein - 2,5 gr.
Lemak - 1,1 gr.
Karbohidrat - 6,7 gram.
Waktu memasak: 40 menit.
Porsi Per Kontainer: 4.

Bahan:

adas - 5 g;
mentega - 50 g;
wortel - 50 g;
kaldu - 500 ml.;
bawang putih - 1 siung;
Lada Bulgaria - 100 g;
labu - 500 gr.

Metode memasak

Goreng bawang dalam mentega. Sayuran dipotong dadu, tuang ke panci, tuang kaldu dan biarkan masak dengan tutupnya tertutup selama 25 menit.
Peras bawang putih, potong adas halus dan taburi.

Ada lebih banyak resep untuk memasak hidangan labu di sini.

Video yang berguna tentang memasak sup pure labu:

Dengan wortel

Kalori - 21 kkal.
Protein - 1,2 gr.
Lemak - 0,5 gr.
Karbohidrat - 3,2 gr.
Waktu memasak: 45 menit.
Porsi Per Kontainer: 6.

Bahan:

mentega - 50 g;
kentang - 2 buah.;
kemangi - 5 g;
krim - 100 ml.;
wortel - 3 buah.;
kaldu sayur - 500 ml.;
bawang - 1 pc.;
adas - 5 ons.

Metode memasak

Potong bawang. Kami melewatinya dalam panci dengan mentega. Kami menempatkan 1/5 bagian dari keseluruhan wortel dan menggosoknya. Kami mengirim daging panggang ke haluan.
Potong kentang menjadi sedotan kecil, rebus dalam kaldu sampai matang.
Menyeduh seluruh sup dalam blender, lalu memasukkannya ke dalam wajan. Tambahkan krim ke dalamnya, rebus selama 3 menit. Kami menuangkan sayuran dan melayani.

Lihat video bermanfaat tentang haluskan sup diet wortel:

Dengan kembang kol

Kalori - 36 kkal.
Belkov - 2,8 gr.
Lemak - 1,7 gr.
Karbohidrat - 4,6 gr.
Waktu memasak: 45 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

bawang - 1 pc.;
krim - 100 ml.;
kaldu - 500 ml.;
kentang - 300 gr;
kemangi - 5 g;
kembang kol - 600 gr.

Metode memasak

Bzharivaem cincang sedikit bawang tepat di wajan. tuangkan kaldu. Celupkan ke dalamnya kembang kol dan kentang yang dipotong dadu.
Saat sayuran siap, taburi dengan garam. Lalu tuang ke blender dan hancurkan.
Dari blender, kami menggeser sup ke wajan, menambahkan krim dan sayuran, memasak sampai kesiapan akhir. Sup sudah siap.

Cara membuat sup diet pure kembang kol dapat dilihat dengan jelas di video:

Bayam beku

Sup ini adalah tumbuk untuk menurunkan berat badan, karena sangat rendah kalori.

Kalori - 21 kkal.
Belkov - 0,9 gr.
Lemak - 1,6 gr.
Karbohidrat - 3,7 gr.
Waktu memasak: 35 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

kaldu - 500 ml.;
bawang putih - 2 siung;
bawang - 1 pc.;
kentang - 200 gr;
bayam beku - 500 gr.

Metode memasak

Goreng bawang dalam wajan, untuk itu dalam 3 menit. Kami mengambil bayam dari freezer dan menambahkannya ke bahan lainnya. Terus-menerus mengganggu.
Sebarkan kentang cincang ke bayam, tambahkan kaldu.
Pada kesiapan sayuran, kami membersihkan blender. Kemudian tuangkan kembali ke dalam panci dan masak 5 menit lagi. Taburi dengan bumbu secukupnya.

Sup bayam tumbuk yang dimasak dengan benar akan membantu video:

Dengan kentang

Kalori - 85 kkal.
Belkov - 2.6 gr.
Lemak - 2,2 gr.
Karbohidrat - 13,9 gr.
Waktu memasak: 35 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

keju keras - 100 g;
kemangi - 5 g;
krim - 100 ml.;
dill - gr;
kentang - 500 g;
kaldu - 500 ml.

Metode memasak

Rebus kentang cincang dalam kaldu.
Goreng bawang sedikit, tambahkan ke kentang.
Blender seluruh sup, lalu masukkan lagi ke dalam wajan.

Sup sudah siap! Anda bisa melayani.

Cara memasak sup kentang tumbuk lihat video:

Dengan terong dan tomat

Kalori - 35 kkal.
Belkov - 3,7 gr.
Lemak - 2,4 gr.
Karbohidrat - 4,7 gr.
Waktu memasak: 20 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

tomat - 100 gr;
wortel - 100 g;
terong - 300 gr;
kaldu - 300 ml.

Metode memasak

Goreng bawang dan wortel yang telah dicincang halus.
Tambahkan terong potong dadu dengan tomat, goreng selama 10 menit.
Isi sayuran, lalu tuangkan kaldu ke mereka dan aduk. Kami garam, kami lada. Sup siap disajikan.

Perhatikan beberapa resep tumbuk lezat: dari Brussels dan putih atau kembang kol, dari brokoli, dengan kacang polong dan daging asap, serta dengan makanan laut.

Cara memasak sup pure terung, pelajari dari video:

Halus atau gurih: sup kentang yang berbeda

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menyingkirkan pound ekstra, sup akan sangat membantu. Hidangan pertama bisa ringan dan rendah kalori, mereka dengan cepat diserap oleh tubuh dan sangat baik untuk perut.

Cara memasak

Nutrisi makanan selalu berarti penolakan terhadap lemak, karbohidrat, berbahaya. Banyak yang percaya bahwa sup tidak cocok untuk menurunkan berat badan, tetapi ini adalah kesalahan. Bahkan ada diet sup khusus, di mana seseorang merasa kenyang, mendapat banyak vitamin dan pada saat yang sama menurunkan berat badan.

Makan sup baik untuk tubuh, karena makanan cair direkomendasikan untuk gastritis dan bisul, itu membantu memulihkan keadaan normal perut.

Kiat! Untuk membuat sup makanan, Anda perlu memasaknya dari bahan-bahan rendah kalori, jangan gunakan daging berlemak, jangan menggoreng sayuran dalam jumlah besar mentega.

Sup kentang diet - hidangan lezat dan gurih yang juga membantu menurunkan berat badan. Paling baik dimakan untuk makan siang, karena menyehatkan dan membantu untuk merasa baik untuk sisa hari itu.

Resep

Sup ini cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, bisa dimasak tanpa daging, maka akan dihargai oleh vegetarian. Dianjurkan untuk memasak sayuran tidak terlalu lama, sehingga mereka tidak kehilangan vitamin mereka.

Mudah

Bahan:

kentang - 100 g;
air - 350 ml;
krim asam yang dihilangkan lemaknya - 10 g;
minyak zaitun - 1 sdt;
akar peterseli - 5 g;
Tomat - 1 pc.;
Bawang - 1 pc.;
wortel - 1 pc.;
peterseli - 5 g;
garam

Memasak:

Cuci semua sayuran kecuali kentang, kupas dan potong-potong. Potong akar peterseli dan kirim ke mereka, rebus semuanya dalam sedikit air dengan minyak zaitun.
Potong kentang menjadi irisan, celupkan ke dalam air mendidih, masak sampai setengah matang. Sayuran, juga tidak sepenuhnya matang, tambahkan sama, garam dan masak sampai sup siap.
Tambahkan satu sendok teh krim asam rendah lemak ke dalam sup dan taburi dengan peterseli. Sajikan panas.

Dengan jagung dan jelatang

Sup ini sangat relevan di musim panas, memiliki banyak vitamin, makanan dan sehat.

Anda akan membutuhkan:

air - 1 l;
bawang hijau;
minyak zaitun - 1 sdm. l;
kentang - 300 g;
Jagung segar atau dari toples - 100 g;
jelatang - 100 g;
root seledri - 1 pc.;
garam

Memasak:

Pertama, Anda perlu mengupas kentang dan memarutnya di parutan besar.
Giling jagung dalam blender atau giling penggiling daging.
Cuci jelatang dengan baik dan cincang halus.
Semua produk dicampur dan ditutup dengan air mendidih, garam dan tambahkan seledri, yang sudah dicincang sebelumnya.
Goreng bawang bombay dalam wajan dengan minyak zaitun, tambahkan sup jadi. Untuk mengurangi kalori, bawang bisa ditambahkan tanpa menggoreng.

Itu penting! Ambil hanya jelatang muda, pilih daun tanpa cacat. Tanaman berbunga tidak lagi cocok.

Dengan keju

Sup ini memiliki rasa yang sangat asli dan menyehatkan.

Bahan:

seledri - 40 g;
keju putih - 150 g;
air;
kentang atau ubi jalar - 0,5 kg;
minyak zaitun - 30 g;
garam

Memasak:

Kupas kentang, cincang sesuka Anda, dan buang air mendidih dengan garam.
Setelah sekitar 10 menit, tambahkan keju, sedikit mentega dan didihkan. Taburi sup dengan peterseli dan seledri sebelum disajikan.

Hidangan seperti itu tidak hanya makanan, tetapi sangat bermanfaat untuk perut. Sup pure dianjurkan untuk digunakan bagi mereka yang sakit gastritis atau ingin mengembalikan fungsi saluran pencernaan.

Bahan:

kentang - 800 g;
bawang - 1 pc.;
wortel mentah - 1 pc.;
susu rendah lemak - 100 ml;
batang seledri - 2 pcs.

Memasak:

Kupas dan iris bahan utama - kentang. Hancurkan seledri dan bawang.
Goreng bawang dalam minyak dengan air. Jika wajan tidak lengket, Anda hanya bisa menggunakan air.
Saat kaldu mendidih, buang wortel ke sana, rebus sampai matang, lalu angkat.
Sekarang Anda perlu memasukkan kaldu kentang dan seledri, masak selama 15 menit, lalu tambahkan bawang dan masak selama 3 menit.
Angkat wajan dan kocok sayuran dengan blender untuk membuat pure. Ada juga yang menambahkan wortel.
Sekali lagi, taruh massa di atas api, tambahkan susu rendah lemak, garamkan semuanya dan aduk, matikan setelah mendidih dan diamkan sebentar. Dapat dikonsumsi baik dingin maupun panas!

Dengan labu

Dalam sup ini hanya 100 kilokalori per 100 g, sangat lezat dan sehat.

Bahan:

labu - 300 g;
lada merah atau hijau - 1 pc;
bawang putih - 2 siung;
kentang - 300 g;
wortel - 1 pc.;
air - 0,5 l;
hijau muda.

Memasak:

Dalam wajan goreng anti lengket bawang dengan penambahan air, dalam kasus ekstrim, Anda dapat menambahkan minyak zaitun.
Potong labu dan kentang yang dipotong dadu, masukkan ke dalam panci dan tutup dengan kaldu sayur yang sudah dimasak. Biarkan mendidih selama seperempat jam.
Bawang putih, lewati naksir, potong adas, kirim ke kaldu setelah siap.
Kocok sup dalam blender untuk mendapatkan sup krim. Taburi dengan adonan lagi sebelum disajikan.

Dengan telur

Sup yang sangat sederhana dan sehat.

Bahan:

kentang - 0,5 kg;
wortel - 2 buah.;
seledri;
parsnip;
krim asam rendah lemak - 200 g;
akar peterseli;
telur ayam - 2 pcs.

Memasak:

Bilas, kupas dan potong wortel dan rempah-rempah. Masukkan ke dalam air dan didihkan selama 20 menit. Kemudian bersihkan kentang dan potong dadu, tambahkan kaldu.
Mulai memasak bahan bakar. Dalam mangkuk, tuangkan krim asam dingin, kuning telur dan gosok semuanya sampai halus. Kemudian dengan lembut tuangkan semuanya ke dalam sup panas, aduk terus.
Potong sayuran kecil, tambahkan sup. Sajikan ke meja.

Kiat! Hidangan ini lebih baik menggunakan yang baru disiapkan, jadi disarankan untuk hanya melakukan satu porsi pada satu waktu.

Dengan keju cottage

Sup ini adalah yang paling bergizi, mengurangi rasa lapar untuk waktu yang lama dan sangat lezat.

Anda akan membutuhkan:

kentang - 300 g;
keju cottage - 50 g;
wortel - 1 pc.;
paprika hijau - 3 pcs.;
Bawang - 1 pc.;
minyak zaitun;
peterseli;
air;
garam

Memasak:

Bersihkan semua sayuran dan gosok dengan parutan. Isi dengan air dan bakar.
Saat hampir siap, masukkan ke keju cottage rendah lemak, garam dan aduk.
Pada akhirnya, taburi sup dengan peterseli dan tambahkan satu sendok teh minyak zaitun.

Kiat

Untuk membuat sup lezat dan makanan, ikuti panduan ini:

Jika Anda ingin memasak sup dengan kentang rebus, jangan langsung garamkan airnya. Garam ketika kentang dimasak sampai setengah matang, jika tidak maka akan sulit.
Anda dapat membuat resep sendiri. Menggunakan bahan-bahan rendah kalori, seperti seledri, wortel, keju cottage, fillet ayam, Anda bisa memasak hidangan yang luar biasa. Eksperimen dan dapatkan inspirasi!
Sup kentang ternyata sangat lezat jika Anda menambahkan bumbu ke dalamnya. Herbal yang baik seperti marjoram, tarragon, oregano atau basil.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, makan sup tanpa roti. Lebih baik menggunakan roti gandum hitam yang terbuat dari gandum utuh.
Sebelum digunakan, biarkan sup disiapkan selama 5-10 menit - sehingga akan meresap dan menjadi lebih lezat.
Untuk memasak sup yang terbaik adalah menggunakan kentang muda. Ini lebih enak dan sehat, banyak vitamin yang masih tersimpan di dalamnya.

Kesimpulan

Pada diet itu sangat berguna untuk makan makanan cair. Sup membantu saluran pencernaan bekerja lebih baik dan menghemat dari gastritis. Selain itu, mereka sangat jenuh dan tidak memungkinkan untuk berhenti dari diet karena kelaparan. Sup kentang sangat cocok untuk menurunkan berat badan, tetapi lebih baik tidak menggunakannya untuk makan malam, karena ada banyak karbohidrat dalam kentang. Hidangan ini akan sempurna untuk camilan sore dan makan siang.

Sup akan menjadi makanan, jika Anda tidak menggoreng sayuran dalam mentega, jangan tambahkan krim lemak atau susu, jika bahan-bahan tersebut ada dalam resep, gunakan tanpa roti. Sup kentang sangat bermanfaat bagi tubuh, memiliki banyak vitamin dan mineral. Lebih baik menambahkan sayuran segar lainnya di sana, misalnya, seledri, akar peterseli, dan wortel - jadi di dalam masakan akan lebih baik lagi.

Sup krim kentang (makanan)

kentang bersama dengan sayuran yang dimasak dalam air asin dingin atau hangat. Saat melunak, digosokkan melalui saringan, Anda hanya bisa menggosok kentang tanpa sayuran lainnya. peterseli cincang ditambahkan.

Sebelum disajikan, berdandan dengan potongan kuning atau mentega, yang diletakkan di setiap piring. sup panas dituangkan di atas roti panggang dari roti putih.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Resep diet "5 meja": sup sayur dan agar-agar. Diet pure sup 5

Diet sup pure 5

Diet lengkap, hanya dibatasi oleh konsumsi lemak, dan.

.. Haluskan sup dengan zucchini. Bahan: satu sendok makan minyak zaitun, 120 g kacang hijau rebus, zucchini, kentang dan wortel, telur, 200 ml susu rendah lemak, satu sendok makan tepung, garam, hijau. Untuk meningkatkan rasa bisa direbus dalam kaldu sayuran. Memasak sup diet. Sup dengan diet 5 lebih baik dimasak tanpa menggoreng (foto: belonna. Ru). Cara memilih dan memasak sup diet dengan benar: Tabel 5 memungkinkan sereal, sayur, susu, sup vegetarian, dan sup bit. Anda juga bisa memasak sup dan sup tanpa daging. Kaldu kaya (jamur, daging, ikan), sup hijau, okroshka dilarang. Anda bisa menumbuk kacang hijau, asinan kubis (sedikit asam). Bawang diizinkan untuk digunakan setelah dididihkan.

Dari rempah-rempah, lebih disukai adas, peterseli, daun salam, bumbu pedas tidak termasuk (lada, lobak, sawi).

Sup kentang dengan ayam. Untuk memasak, Anda membutuhkan kentang (3 umbi), dada ayam (200 g), wortel, bawang dan garam. Ayam harus dipotong-potong dan didihkan. Resep untuk sup makanan: diet nomor 5. Tabel 5 adalah diet yang dikembangkan oleh M. Diet lengkap, hanya terbatas pada asupan lemak, dan makanan yang kaya kolesterol, purin, minyak atsiri dan asam oksalat tidak termasuk.

Diet penurun lipid. Prinsip dan aturan kepatuhan. Daftar produk yang diijinkan, gaya hidup. Diet setelah pengangkatan kandung empedu (kolesistektomi).

Resep Kembalikan sup ke api, tuangkan susu, garam dan aduk, didihkan. Sup kentang sudah siap! Saya terus menerbitkan siklus resep diet, mungkin itu akan membuat hidup lebih mudah bagi seseorang.

Baca juga Diet nomor 5 - Pangsit ikan dengan sup sayur.

Sup sangat memuaskan dan akan menarik tidak hanya orang sakit, tetapi juga mereka yang memutuskan untuk kehilangan pound ekstra pada musim panas. Untuk membuat sup krim, saya mengambil: Zucchini - 2 pcs. sekitar 400g. Wortel - 1 pc. Kubis brokoli sekitar 200g. Siram sekitar 800 ml. Garam, minyak zaitun.

Tidak ada yang sulit dalam persiapan.

Kupas zucchini dan wortel dan potong dadu besar. Kubis brokoli dicuci bersih dan bongkar tangkainya. Rebus sayuran sampai matang. Isi: Sup sayur.

Sup ayam Sup pure wortel. Sup bubur tomat. Sup nasi Sup susu. Resep video: Sup sayur nabati. Diet nomor 5 diresepkan untuk hepatitis dan kolesistitis yang terjadi dalam bentuk akut, serta sirosis penyakit hati dan batu empedu. Tujuan dari diet ini adalah untuk meningkatkan sekresi empedu dan menormalkan fungsi hati. Dasar dari diet harus sup yang bermanfaat dan seimbang. Kami telah menyiapkan 8 resep untuk sup lezat dan sehat yang dapat disiapkan selama diet terapi ther5. Bon appetit! Sup sayur Resep diet tabel nomor 5 termasuk sayuran yang mudah dicincang atau dihilangkan, membuat sup. Sup labu. Sup labu yang dihaluskan. Dalam banyak kasus, memulihkan tubuh dan mengikuti diet adalah resep sup sayuran rendah kalori. Resep diet tabel nomor 5 sangat ideal jika Anda perlu menghilangkan berat di perut, yang disebabkan oleh diet yang tidak tepat. Sup kubis. Kubis cincang halus dan setengah dari kentang besar dimasukkan ke dalam panci dengan satu liter air. Oleh karena itu, sup pure sangat ideal untuk diet yang lembut. Isi artikel. Sembunyikan / Tampilkan. Sup oatmeal terbuat dari kentang. Sup krim yang terbuat dari oatmeal dan apel. Sup-pure dengan jelai. Untuk hidangan ini, ambil satu kentang, dua sendok makan oatmeal, satu wortel, satu akar seledri dan peterseli, kembang kol bunga, seratus mililiter susu. Bersihkan kentang, potong dadu kecil (jika Anda tidak suka potongan yang sangat kecil, potong lebih besar), akar peterseli dan seledri potong-potong. Ambil segelas jelai mutiara, satu wortel dan kentang. Untuk lezona, ambil setengah gelas susu dan satu protein. Sup kentang ayam.

Hidangan yang sangat baik ini akan membuat jenuh pasien dan membawa banyak manfaat bagi tubuhnya.

Anda dapat mengubah komposisi produk dalam sup ini dari waktu ke waktu.

Misalnya, Anda dapat menambahkan kembang kol, zucchini, brokoli, nasi, pasta. Untuk persiapan kita perlu. Pada akhirnya, aduk rata dan garam secukupnya.

Kubis isi untuk diet nomor 5.

Resep untuk kubis makanan bisa dimanja tidak hanya orang dewasa tetapi juga anggota keluarga muda.

Kami akan membutuhkannya. Cara menurunkan berat badan jika Anda di rumah sakit

sup sayur diet, casserole keju cottage

Ada kasus-kasus ketika seseorang jatuh sakit atau telah menjalani operasi, tetapi pada saat yang sama ingin tetap menjalankan diet tertentu agar tidak kehilangan bentuknya. Ini sangat penting bagi gadis-gadis yang mengalami penurunan berat badan dan membawa tubuh mereka dalam kondisi sempurna, dan kemudian ada beberapa kejadian yang tidak menyenangkan, karena itu semua upaya dapat hilang begitu saja.

Untuk situasi seperti itulah diet khusus telah dikembangkan untuk pasien yang menjalani perawatan rawat inap. Sistem makanan semacam itu adalah diet yang disebut "meja kelima" atau sekadar "5", "5a". Ini ditujukan khusus untuk mereka yang baru saja menjalani operasi untuk hati, kantung empedu atau pankreas. Semua menu ini dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Variasi diet ini menyangkal stereotip bahwa diet adalah prosedur yang hambar dan membosankan.

Prinsip umum

Jenis diet hemat ini ideal untuk penderita kolesistitis, hepatitis, sirosis, cholelithiasis, dan penyakit lain di mana penyerapan lemak atau makanan berlemak tidak diperbolehkan karena berbagai alasan. Protein dan karbohidrat akan menjadi dasar dari diet ini, tetapi lemak tidak akan dikeluarkan sama sekali, mereka hanya akan terbatas.

Karena pembatasan seperti itu, banyak serat, daging tanpa lemak, keju cottage, kedelai dan ikan akan dipasok ke tubuh. Dan Anda harus selalu minum banyak cairan sehari. Ini opsional untuk hanya minum air, diizinkan menggunakan ciuman atau kolak. Anda bisa menggunakan beragam sup, kentang tumbuk, dan pai daging longgar. Makanan dibuat dengan cara direbus, dipanggang atau direbus. Dalam kasus apa pun tidak dapat mengekspos makanan dalam menggoreng. Makanan yang dikonsumsi paling baik tidak panas dan dingin, dan dalam kisaran suhu antara 20 dan 60 derajat.

Dilarang keras menggunakan makanan berlemak dalam jumlah sangat besar saat menggunakan diet "meja kelima". Benar-benar perlu untuk mengeluarkan daging berlemak dan minyak hewani dari diet. Jika Anda mengabaikan aturan ini, maka Anda bisa sangat mengiritasi saluran pencernaan dan meningkatkan sekresi empedu. Dan ini akan berdampak sangat negatif pada penyakit di mana diet ini diizinkan.

Resep sederhana dan menarik.

Plus, diet ini dapat digunakan tidak hanya oleh orang-orang setelah beberapa operasi, tetapi juga oleh mereka yang hanya ingin membuat diet harian mereka dengan benar.

Kami juga merekomendasikan untuk membaca:

Sup Sayuran Zucchini

Pertama, Anda perlu melihat hidangan pertama dari diet "5 tabel". Untuk membuat sup sayur zucchini, Anda harus menggunakan bahan-bahan berikut:

kentang - 300 g;
zucchini - 150 g;
wortel - 100 g;
tiga sendok makan minyak sayur;
satu liter air;
jus wortel.

Zucchini harus dicuci dengan sangat baik, lalu dipotong menjadi irisan-irisan dan dikeluarkan dengan penambahan minyak. Kami membersihkan dan memotong wortel, dan kemudian rebus bersama dengan zucchini. Kentang juga dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan besar, dan kemudian diisi dengan air dan masak sampai siap. Dalam kaldu kentang setelah menambahkan semua sayuran rebus, garam dan rebus kembali. Sebelum disajikan, tambahkan sedikit jus wortel.

Resep diet seperti untuk sup sayuran "tabel 5" ini cukup sederhana, dan karena itu bahkan nyonya rumah pemula pun tidak akan memiliki masalah dengan persiapannya. Selain itu, sup akan menarik tidak hanya bagi penganut diet, tetapi juga untuk semua orang di rumah.

Sup Sayuran Campur

Untuk memasak gunakan komponen berikut:

kaldu sayur - 300 ml;
tiga kentang;
tomat;
wortel;
kacang polong kalengan - 20 gram;
zucchini - 30 gram;
beberapa sendok minyak sayur.

Zucchini dan kentang dipotong dadu, giling wortel dengan parutan besar, lalu rebus semuanya. Oleskan tomat pada parutan dan ambil jusnya. Kaldu harus direbus, lalu harus ditambahkan kentang dan wortel, lalu masak sampai setengah jadi. Sekarang Anda dapat menambahkan kacang polong dan zucchini, dan kemudian membawa semuanya ke kondisi siap. Dalam sup tuangkan jus tomat, serta minyak sayur. Atur untuk memasak selama 5 menit.

Banyak orang menyukai borscht, tetapi beragam diet melarang penggunaan sup lezat ini dalam makanan Anda. Tapi bukan diet "5 meja".

Untuk memasak borscht jenis ini, Anda harus menggunakan komponen tertentu:

kubis segar - 70 gram;
dua bit;
tiga kentang;
beberapa wortel;
sendok teh pasta tomat;
tiga sendok makan minyak sayur;
krim asam - 10 gram;
sendok gula;
kaldu sayur - 250 gram.

Untuk mulai dengan, memotong kubis, potong wortel menjadi lingkaran, gosok bit pada parutan kasar. Di kaldu, buang kentang, yang dipotong menjadi jeruji, dan didihkan semuanya. Setelah itu, Anda bisa memasukkan bit dan wortel ke dalam panci. Tambahkan gula dan pasta tomat beberapa menit sebelum borsch siap. Jika mau, Anda bisa menambahkan krim asam ke dalam sup yang sudah jadi.

Sosis ayam

Diet "meja kelima" tidak hanya terdiri dari hidangan pertama, tetapi juga memungkinkan untuk menyiapkan hidangan kedua yang sangat lezat. Ada banyak produk yang digunakan orang untuk membeli di toko, tetapi tidak direkomendasikan untuk digunakan dalam diet, seperti sosis. Mereka terdiri dari lemak babi yang tidak sehat dan komponen yang tidak diinginkan lainnya yang dapat membuat hidup lebih sulit jika Anda memiliki masalah hati.

Untuk membuat sosis lezat seperti itu, Anda perlu mengambil fillet ayam, yang dilumatkan menjadi daging cincang. Kami memecahkan beberapa telur. Lebih baik hanya menggunakan protein, dan dalam kasus puyuh kita menambahkannya sepenuhnya dan tidak menghilangkan apa pun. Tambahkan rempah-rempah, seperti pala, oregano, semolina, acafetides. Munk dalam proses mungkin membengkak. Semua komponen sekarang terhubung. Sosis dibungkus dengan bungkus plastik dan dikukus selama 40 menit.

Omelet uap

Anda tidak bisa menggunakan telur dadar goreng yang biasa, yang biasa dilakukan banyak orang di pagi hari. Tetapi Anda bisa menggunakan resep yang sedikit berbeda, yang akan terasa tidak kalah enak, tetapi pada saat yang sama jauh lebih bermanfaat. Ini tentang telur dadar yang sedang dikukus. Dalam diet Anda hidangan ini dapat dimasukkan ke semua orang yang sedang diet.

Hidangan ini dibuat sangat sederhana. Pertama, pisahkan kuning telur dari protein dan gunakan hanya yang terakhir. Kocok protein, tambahkan jumlah garam dan susu skim yang diperlukan, lalu masukkan campuran itu ke dalam double boiler. Telur dadar harus dimasak dalam waktu 20 menit. Konsumsi diizinkan dengan penambahan berbagai sayuran. Untuk membuat hidangan ini sedikit pedas, Anda bisa menambahkan bubuk pala.

Gulungan kubis dengan daging dan nasi

Siapkan bahan-bahan ini untuk dimasak:

daging rebus rendah lemak - 100 gram;
daun kubis segar - 130 g;
beras - 15 g;
beberapa sendok krim asam;
hijau - 30 g;
beberapa sendok minyak sayur.

Daun kubis masak sampai siap. Daging digiling dengan sangat baik dengan penggiling daging. Nasi tuangkan air mendidih dan biarkan diseduh selama sekitar 20 menit, setelah semua air dikeringkan. Kami menggabungkan daging cincang, nasi siap saji dan minyak sayur dengan sayuran. Bungkus semuanya dalam daun kubis dan buat bentuk biasa, yang digunakan dalam pembuatan kubis biasa. Masukkan produk ke dalam panci dan isi dengan air sehingga sejajar dengan gulungan kol yang diisi. Sekarang Anda hanya memasak sampai matang.

Casserole mie dan daging

Kami menyiapkan komponen-komponen berikut:

daging sapi - 80 gram;
mie - 80 gram;
satu putih telur;
mentega - 10 gram.

Rebus dagingnya, lalu dinginkan dan giling. Lakukan hal yang sama dengan mie. Telur harus digosok dengan mentega dan tambahkan daging cincang. Sekarang kita mencampur campuran yang dihasilkan dengan mie dan memasaknya dengan uap sampai benar-benar siap.

Casserole nasi

Kali ini kami mencoba menyiapkan resep yang akan cukup manis dan lapang. Ini tentang casserole nasi. Untuk menyiapkan hidangan, perlu menyiapkan keju cottage - 200 g, 3 telur, tiga apel, kismis dan beberapa gelas susu, serta beberapa sendok makan gula dan satu sendok makan krim asam.

Campur susu dengan segelas air dan rebus nasi dalam campuran. Kami menggiling keju cottage dengan bantuan saringan, pastikan keju itu lapang dan rendah lemak. Kocok gula dengan telur. Kami mencuci apel dan mengupasnya, lalu memotong dadu. Dengan nasi, tiriskan semua cairan dan tunggu sampai dingin. Sekarang Anda bisa menambahkan keju cottage, apel, kismis, dan campuran gula dan telur. Semua ini dicampur dan ditata dalam loyang. Satu telur harus dikocok dengan sendok krim asam dan tuangkan campuran di atas casserole. Sekarang kita meletakkan segala sesuatu di oven pada 200 derajat dan memasak selama 25 menit.

Berry Kissel

Kissel dari apel dan beri harus dikonsumsi hangat. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan raspberry, stroberi, blueberry, ceri, dan sebagainya. Anda juga membutuhkan beberapa sendok makan tepung dan beberapa sendok makan gula, dan dua liter air murni lainnya.

Pertama, kita mencuci buah dengan sangat baik, jika ada kebutuhan, kita menghilangkan semua tulang. Larutkan pati dalam sedikit air. Gula dengan beri beri air dan masak sampai campuran mendidih. Setelah itu, Anda bisa menambahkan tepung yang sudah diencerkan dan masak selama 15 menit. Perhatikan campuran dan aduk sesekali sampai Anda melihat bahwa cairan mengental. Setelah ini jeli benar-benar siap.

Resep sup bubur diet - 5 pilihan sederhana!

Mencari resep sup untuk tubuh langsing? Kami telah mengumpulkan yang paling sederhana untuk disiapkan dan yang paling lezat! Sup bubur kering sering kali diresepkan sebagai pengganti makanan berat yang biasa.

Penggunaan sup sehat secara teratur akan memberi Anda perasaan ringan dan pasti akan membantu membuang beberapa kilo ekstra. Dan apa yang harus dimasak tentang normalisasi pencernaan dan pembuangan terak. Mari langsing dan tumbuh baik bersama!

Sup nasi makanan

Bahan:

Beras - 200 gram
Wortel - 1 pc
Kentang - 3 buah
Garam, lada - secukupnya

Memasak:

Cuci beras, tuangkan air dingin di atasnya dan taruh di atas kompor.
Parut wortel.
Potong kentang menjadi kubus kecil.
Saat nasi sudah setengah matang, tambahkan kentang, wortel, garam, dan bumbu secukupnya. Selanjutnya, masak selama 10-15 menit.
Menggunakan blender (atau gosokkan melalui saringan), potong sup sampai kentang tumbuk dan rebus selama 1-2 menit.
Sajikan sup dengan menghiasnya dengan seiris lemon.

Sup krim sayur "Hijau" untuk menurunkan berat badan

Bahan:

Tangkai seledri - 300 gram
Kubis putih - 300 gram
Bayam (beku) - 200 gram
Bawang - 1 pc
Lada hijau atau kuning Bulgaria - 1 pc
Kacang hijau (beku) - 4 sdm.

Memasak:

Potong semua bahan secara acak dan masukkan ke dalam panci. Tuangkan air bersih dingin dan pakai gas.
Setelah air mendidih, masak selama 15-25 menit sampai semua sayuran matang.
Selanjutnya, Anda perlu menggiling sup dalam blender. Jika perlu, tiriskan kaldu sayuran, jika ternyata terlalu banyak. Konsistensi sup harus seperti krim asam cair.
Setelah menggiling, didihkan sup agar sup tidak berubah asam saat disimpan.

Sup labu untuk melangsingkan tubuh

Bahan:

Labu (atau zucchini) - 400 gram
Wortel - 2 buah
Bawang - 1 pc
Millet - 1/2 Art.
Nori (rumput laut) - 2 daun
Air - 1,5 liter
Kayu manis, sejumput garam

Memasak:

Bilas millet dan letakkan di panci.
Kupas labu, wortel dan bawang merah dan potong dadu. Kirim ke panci dan tuangkan air. Anda bisa langsung menambahkan kayu manis dan garam. Rebus selama 20-30 menit hingga bahan lunak.
Kemudian potong sup blender.
Sajikan hiasi dengan irisan rumput laut nori.

Tomat diet dan sup bawang

Bahan:

Bawang - 5-6 buah
Tomat - 5-6 buah
Tangkai seledri - 1 pc
Paprika merah - 1 pc
Kubis - 200-300 gram
Cabe merah, garam - secukupnya

Memasak:

Sayuran dipotong semena-mena, tambahkan air dan rebus sampai lunak. Mendidih haruslah lemah. Rebus sup dengan tutup tertutup.
Saat sayuran lunak, tambahkan bumbu secukupnya dan tumbuk sup sampai lembut.

Sup krim pelangsing wortel

Bahan:

Wortel - 450 gram
Bawang - 100 gram
Kentang - 100 gram
Kaldu sayur (atau air) - 1 liter
Minyak zaitun (atau sayuran apa pun) - 2 sdm. sendok
Biji ketumbar - 1 sdm. sendok
Jus lemon - 30 ml.
Garam, lada - secukupnya

Memasak:

Panaskan minyak zaitun dengan ketumbar dalam wajan dan masukkan bawang bombai dan wortel, potong menjadi setengah lingkaran.
Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan sisa sayuran. Didihkan selama 10 menit dengan api kecil.
Rebus kaldu atau air dan kirim sayuran ke dalamnya dari wajan. Masak selama 10-15 menit dengan api kecil dengan penutup tertutup. 5 menit sebelum kesiapan, tambahkan jus lemon dan bumbu sesuai selera Anda ke sup.
Sajikan hiasi dengan sayuran hijau atau krim asam rendah lemak.

Resep untuk sup pembakar lemak lain yang efektif, dapat Anda temukan dengan mengklik tautan ini.

Kiat: makan sup diet paling baik di malam hari, gantikan dengan makan malam yang lezat.

resep labu, wortel, kembang kol untuk penyakit pelangsing atau perut, serta persiapan hidangan ini dari kentang dan bayam beku

Sup puree ringan, tetapi mahakarya memasak yang cukup lezat.

Mereka dengan cepat diserap oleh tubuh, mengembalikan keseimbangan air di dalamnya, mengoptimalkan metabolisme dan sangat cocok untuk semua orang yang melakukan diet.

Sup diet lezat dibuat dari sayuran, jadi mereka diberkahi dengan gudang vitamin, antioksidan, dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh manusia.

Deskripsi

Sup haluskan sangat populer di kafe dan restoran. Mereka cocok untuk disajikan di meja baik untuk makan siang dan untuk makan malam dengan teman atau di lingkaran keluarga.

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar halus, enak dan sehat, maka opsi ini akan cocok untuk Anda.

Di bawah ini adalah resep sup kentang tumbuk untuk menurunkan berat badan dengan berbagai sayuran.

sup sempurna dikombinasikan dengan bawang putih dan mustard crouton. Mereka juga dapat disajikan dengan roti diet. Dalam beberapa kasus - Anda dapat menaburkan bagian atasnya dengan kerupuk;
Anda dapat menghias sup dengan sayuran cincang tipis, sedikit digoreng dengan minyak sayur;
jika supnya tidak cukup kental, Anda bisa menambahkan sedikit tepung, digoreng dengan mentega, untuk konsistensi krim;
Untuk mengurangi kandungan kalori masakan, jangan menggoreng sup. Bawang segar dalam hal ini, cincang halus dan tambahkan kaldu.

Untuk meningkatkan rasa sup, Anda bisa menambahkan krim, tetapi sedikit meningkatkan kandungan kalorinya.

Varietas hidangan makanan untuk penyakit perut

Dengan champignons

Sup makanan murni untuk penyakit perut dikembangkan oleh ahli gizi spesialis. Resep krim sup jamur disajikan untuk perhatian Anda.

Jumlah kalori - 74 kkal.
Protein - 4,3 gr.
Lemak - 11,2 gram.
Karbohidrat - 5.1 gr.
Tingkat kesulitan memasak: mudah.
Waktu memasak: 45 menit.
Kategori: makan siang, makan malam, pertama.
Metode persiapan: memasak.
Porsi Per Kontainer: 8.

Bahan:

keju leleh - 300 g;
air - 1 l.;
pala tanah - 5 gr;
mentega - 80 g;
krim - 100 ml.;
garam - secukupnya;
bawang - 1 pc.;
champignons - 800 gr.

Metode memasak

Kirim mentega ke dalam wajan, tunggu sampai hangat, sebarkan bawang cincang, goreng selama 1-2 menit.
Kami menyebarkan jamur, dipotong menjadi dua, digoreng selama 3 menit, tuangkan air mendidih dan kurangi panasnya. Tutup tutupnya dan biarkan memasak selama 15 menit.
Tiriskan setengah dari air. Blender memotong sup. Tuang kembali ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan krim dan keju cair.
Terus-menerus mengganggu sampai keju benar-benar meleleh. Kami menuangkan pala, garam dan merica.

Memasak sup krim dengan jamur untuk penyakit perut, belajar dari video:

Dari labu

Resep untuk sup labu tumbuk dirancang untuk mereka yang ingin langsing dan sehat.

Kalori - 54 kkal.
Protein - 2,5 gr.
Lemak - 1,1 gr.
Karbohidrat - 6,7 gram.
Waktu memasak: 40 menit.
Porsi Per Kontainer: 4.

adas - 5 g;
mentega - 50 g;
wortel - 50 g;
kaldu - 500 ml.;
bawang putih - 1 siung;
Lada Bulgaria - 100 g;
labu - 500 gr.

Metode memasak

Goreng bawang dalam mentega. Sayuran dipotong dadu, tuang ke panci, tuang kaldu dan biarkan masak dengan tutupnya tertutup selama 25 menit.
Peras bawang putih, potong adas halus dan taburi.

Jika banyak kaldu, maka singkirkan kelebihannya.

Ada lebih banyak resep untuk memasak hidangan labu di sini.

Video yang berguna tentang memasak sup pure labu:

Dengan wortel

Kalori - 21 kkal.
Protein - 1,2 gr.
Lemak - 0,5 gr.
Karbohidrat - 3,2 gr.
Waktu memasak: 45 menit.
Porsi Per Kontainer: 6.

mentega - 50 g;
kentang - 2 buah.;
kemangi - 5 g;
krim - 100 ml.;
wortel - 3 buah.;
kaldu sayur - 500 ml.;
bawang - 1 pc.;
adas - 5 ons.

Metode memasak

Potong bawang. Kami melewatinya dalam panci dengan mentega. Kami menempatkan 1/5 bagian dari keseluruhan wortel dan menggosoknya. Kami mengirim daging panggang ke haluan.
Potong kentang menjadi sedotan kecil, rebus dalam kaldu sampai matang.
Menyeduh seluruh sup dalam blender, lalu memasukkannya ke dalam wajan. Tambahkan krim ke dalamnya, rebus selama 3 menit. Kami menuangkan sayuran dan melayani.

Lihat video bermanfaat tentang haluskan sup diet wortel:

Dengan kembang kol

Kalori - 36 kkal.
Belkov - 2,8 gr.
Lemak - 1,7 gr.
Karbohidrat - 4,6 gr.
Waktu memasak: 45 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

bawang - 1 pc.;
krim - 100 ml.;
kaldu - 500 ml.;
kentang - 300 gr;
kemangi - 5 g;
kembang kol - 600 gr.

Metode memasak

Bzharivaem cincang sedikit bawang tepat di wajan. tuangkan kaldu. Celupkan ke dalamnya kembang kol dan kentang yang dipotong dadu.
Saat sayuran siap, taburi dengan garam. Lalu tuang ke blender dan hancurkan.
Dari blender, kami menggeser sup ke wajan, menambahkan krim dan sayuran, memasak sampai kesiapan akhir. Sup sudah siap.

Cara membuat sup diet pure kembang kol dapat dilihat dengan jelas di video:

Bayam beku

Sup ini adalah tumbuk untuk menurunkan berat badan, karena sangat rendah kalori.

Kalori - 21 kkal.
Belkov - 0,9 gr.
Lemak - 1,6 gr.
Karbohidrat - 3,7 gr.
Waktu memasak: 35 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

kaldu - 500 ml.;
bawang putih - 2 siung;
bawang - 1 pc.;
kentang - 200 gr;
bayam beku - 500 gr.

Metode memasak

Goreng bawang dalam wajan, untuk itu dalam 3 menit. Kami mengambil bayam dari freezer dan menambahkannya ke bahan lainnya. Terus-menerus mengganggu.
Sebarkan kentang cincang ke bayam, tambahkan kaldu.
Pada kesiapan sayuran, kami membersihkan blender. Kemudian tuangkan kembali ke dalam panci dan masak 5 menit lagi. Taburi dengan bumbu secukupnya.

Sup bayam tumbuk yang dimasak dengan benar akan membantu video:

Dengan kentang

Kalori - 85 kkal.
Belkov - 2.6 gr.
Lemak - 2,2 gr.
Karbohidrat - 13,9 gr.
Waktu memasak: 35 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

keju keras - 100 g;
kemangi - 5 g;
krim - 100 ml.;
dill - gr;
kentang - 500 g;
kaldu - 500 ml.

Metode memasak

Rebus kentang cincang dalam kaldu.
Goreng bawang sedikit, tambahkan ke kentang.
Blender seluruh sup, lalu masukkan lagi ke dalam wajan.

Keju parut kami tuang ke dalam wajan dan tambahkan krim. Masak sampai benar-benar larut keju, tertidur hijau.

Sup sudah siap! Anda bisa melayani.

Cara memasak sup kentang tumbuk lihat video:

Dengan terong dan tomat

Kalori - 35 kkal.
Belkov - 3,7 gr.
Lemak - 2,4 gr.
Karbohidrat - 4,7 gr.
Waktu memasak: 20 menit.
Porsi Per Kontainer: 8.

tomat - 100 gr;
wortel - 100 g;
terong - 300 gr;
kaldu - 300 ml.

Metode memasak

Goreng bawang dan wortel yang telah dicincang halus.
Tambahkan terong potong dadu dengan tomat, goreng selama 10 menit.
Isi sayuran, lalu tuangkan kaldu ke mereka dan aduk. Kami garam, kami lada. Sup siap disajikan.

Perhatikan beberapa resep tumbuk lezat: dari Brussels dan putih atau kembang kol, dari brokoli, dengan kacang polong dan daging asap, serta dengan makanan laut.

Cara memasak sup pure terung, pelajari dari video:

Resep pevzner untuk pasien gastritis

Tujuan utama dari diet 5, pertama-tama, adalah terapi. Ini digunakan dalam hepatitis akut dan kronis, kolesistitis, sirosis hati dan batu empedu. Diet table 5 menawarkan resep untuk hidangan yang mengampuni organ pencernaan. Dengan semua kelebihan dari metode ini, ada beberapa kelemahannya: cara pemberian makan ini dikontraindikasikan untuk orang dengan patologi usus. Dalam semua kasus lain, ini merupakan tambahan yang bagus untuk perawatan medis.

Mematuhi aturan-aturan ini diinginkan untuk waktu yang lama. Untungnya, beragam resep untuk diet 5 bisa membuat makanan enak dan bervariasi.

Prinsip dasar

Sasaran 5 diet - untuk mempertahankan rasio normal protein dan karbohidrat dengan beban minimum pada hati dan merangsang operasi saluran empedu yang tepat. Ini dicapai dengan menghilangkan lemak refraktori dan makanan yang digoreng, meminimalkan jumlah garam, dan menggunakan jumlah air, pektin, dan serat yang optimal. Selain itu, diet 5 melarang makanan yang kaya purin, minyak esensial, asam oksalat dan kolesterol. Metode memasak utama adalah merebus, merebus tanpa menggoreng dan memanggang terlebih dahulu.

Perhatian juga diberikan pada pengurangan efek mekanis pada saluran pencernaan, oleh karena itu, daging dan sayuran berserat yang kaya serat harus dibersihkan. Selain itu, diet 5 menunjukkan penghapusan makanan yang terlalu dingin dan terlalu panas. Itu harus dalam porsi kecil, setidaknya 5 kali sehari. Suplemen makanan dengan minuman berlimpah, jumlah total cairan harus setidaknya 7-8 gelas per hari.

Hidangan yang dikecualikan dan direkomendasikan

Menu dari tabel diet nomor 5 didasarkan pada aturan nutrisi berikut ini.

Dilarang menggunakan roti segar, serta produk-produk dari pastry, puff, dan adonan goreng. Roti kue kemarin, biskuit kering, produk kaya dengan berbagai isian diperbolehkan.
Sup harus dimasak dalam kaldu sayuran atau susu, dan tepung dan sayuran untuk mengisi hidangan ini tidak boleh digoreng, dan dikeringkan. Sup dalam kaldu jamur, ikan dan daging, serta sup kol hijau tidak termasuk.
Daging dan ikan untuk memasak dipilih tanpa lemak dan tendon, kulit dikeluarkan dari burung. Produk yang terbuat dari daging dan ikan cincang banyak digunakan, dan Anda juga bisa makan sosis susu. Daging dan unggas berlemak, daging asap, sosis, ikan asin, makanan kaleng dan sebagian besar produk sampingan dilarang keras.
Tabel 5 diet melibatkan penggunaan produk susu, yang preferensi diberikan untuk bebas lemak dan rendah lemak. Keju asin, susu 6%, krim asam lemak dan keju cottage sangat terbatas atau tidak termasuk.
Telur lebih disukai dikonsumsi dalam bentuk telur dadar atau dalam komposisi hidangan, tidak lebih dari 1-2 per hari, direbus dan digoreng dilarang.
Resep diet 5 meja meliputi berbagai makanan dari sereal, lebih suka soba dan oatmeal, serta pasta. Sayuran diperbolehkan dalam bentuk apa pun, kecuali untuk acar dan goreng: direbus, direbus, mentah. Semua polong-polongan, lobak, lobak, sorrel dan bayam, bawang putih, bawang hijau sepenuhnya dikecualikan. Bawang sebelum diminum harus direbus atau disiram dengan air mendidih.
Dari buah-buahan dan buah beri perlu membatasi yang paling asam, serta lemak dan mengandung kakao. Untuk hidangan penutup, Anda dapat menyiapkan mousse, jeli, selai jeruk, selai, menggantinya dengan es krim, produk dengan krim dan cokelat.
Diversifikasi sayuran, buah-buahan dan produk susu akan membantu diversifikasi tabel diet 5, tetapi lada, lobak dan mustard harus dikecualikan.
Kakao, kopi hitam, dan alkohol dilarang.
Sebagai sumber lemak, krim dan minyak nabati alami digunakan. Lemak asal binatang yang tidak tahan api sepenuhnya dikecualikan.

kembali ke indeks ↑

Peran nutrisi dalam terapi kompleks

Kisaran penyakit dalam pengobatan yang dapat membantu aturan gizi seperti itu cukup luas. Selain kolesistitis dan penyakit hati, Anda dapat menggunakan tabel diet 5 untuk gastritis. Dalam hal ini, perlu memperhatikan konsistensi makanan, menggilingnya menjadi pucat, memberinya makan hangat dan sering memakannya dalam porsi kecil.

Anda juga dapat menggunakan tabel 5 sebagai makanan untuk gastroduodenitis, dalam hal ini, kol putih dan mentimun juga dikecualikan, karena produk ini dapat menyebabkan fermentasi.

Pernahkah Anda mencoba menurunkan berat badan? Menilai dari fakta bahwa Anda membaca kalimat ini - kemenangan tidak ada di pihak Anda.

Baru-baru ini, rilis program "Uji pembelian" di Channel One, di mana mereka menemukan produk mana untuk penurunan berat badan yang berfungsi dan mana yang tidak aman untuk digunakan. Goji berry, kopi hijau, turboslim, dan makanan super lainnya berada di bawah cakupan. Anda dapat mengetahui alat mana yang gagal dalam tes di artikel berikutnya. Baca artikel >>

Nomor 5 resep diet meja

Variasi makanan yang disediakan oleh tabel diet 5 untuk hati memberikan banyak peluang untuk manifestasi bakat kuliner. Banyaknya sayuran, sereal, dan jenis daging memungkinkan Anda memasak hidangan utama yang lezat, dan membuat saus asli dari produk susu. Nutrisi yang seimbang memungkinkan untuk menggunakan tabel diet 5 untuk anak-anak.

Pada saat yang sama untuk mematuhi diet tidak akan sulit, karena banyak resep pada tabel diet nomor 5 dapat diambil dari buku-buku tentang memasak anak-anak. Bagaimanapun, prinsip dasar nutrisi dalam kedua kasus adalah sama - memasok tubuh dengan semua zat yang diperlukan dalam kombinasi dengan beban minimum pada hati. Kentang tumbuk dan semur sayur, bakso, kue uap dan boneka zucchini, omelet dan puding, kue buatan sendiri, souffle dan mousses - semua hidangan ibu yang penuh perhatian ini dapat dimasukkan dalam menu diet 5 tabel.

Aplikasi 5 diet untuk menurunkan berat badan

Meskipun diet ini, pada awalnya, adalah bagian dari terapi kompleks, ini juga dapat digunakan oleh mereka yang tidak memiliki penyakit pada sistem pencernaan. Ini adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan, tetapi untuk mencapai hasil yang mengesankan dalam beberapa hari tidak akan berhasil. Tetapi Anda bisa menggunakannya selama berbulan-bulan dan bertahun-tahun, di mana pekerjaan organ-organ internal secara bertahap akan meningkat, metabolisme akan meningkat, dan bentuknya akan mengambil garis besar yang menarik. Dalam hal itu, jika diet 5 digunakan untuk menurunkan berat badan, itu mengurangi jumlah kalori, sambil mempertahankan keseimbangan protein, karbohidrat, lemak, dan garam.

Salah satu hasil terpenting dari penggunaan diet 5 adalah pembersihan tubuh secara umum. Ini memiliki efek yang sangat positif pada keadaan hati, akibatnya pemurnian darah meningkat, yang berarti proses menghilangkan racun dan terak. Dengan diet ini Anda bisa mengatasi masalah kesehatan kulit, misalnya menghilangkan jerawat.

Tabel diet nomor 5 seimbang, sehingga Anda dapat tetap menggunakannya tanpa batas waktu, dan dalam kasus hepatitis kronis dan kehidupan. Praktek menunjukkan bahwa cukup mudah untuk mematuhi aturan nutrisi ini, dan dalam beberapa minggu kondisi umum tubuh membaik, kelincahan muncul, dan keinginan untuk kembali ke produk berbahaya tidak lagi muncul.

Video: memasak sup sayur untuk diet

Tabel 5 diet - lebih tepatnya, budaya makanan, untuk waktu yang singkat tidak masuk akal untuk duduk, kecuali, tentu saja, kita tidak berbicara tentang penyakit akut. Tetapi kekuatan aturan-aturan ini selama beberapa bulan dapat memberikan hasil nyata.

Secara rahasia

Pernahkah Anda mencoba menurunkan berat badan? Menilai dari fakta bahwa Anda membaca kalimat ini - kemenangan tidak ada di pihak Anda.

Sup kentang diet | Diet pelangsing dan resep diet

Kentang tumbuk sup (resep diet) disiapkan sebagai berikut.

Pada 5 porsi sup perlu diambil:

5 kentang
beberapa seledri hijau
1 cangkir susu, sebaiknya rendah lemak
bulu bawang hijau - 100 gram
minyak sayur - sendok makan
adas - 30 gram
garam, rempah-rempah

Porsi kalori dari sup kentang tumbuk hanya 100 kalori. Ahli gizi menyarankan untuk makan sup seperti itu di meja Anda tiga kali seminggu dan memakannya paling lambat dua sore.

Ada resep lain untuk sup kentang tumbuk yang tak kalah enak. Untuk persiapannya Anda akan membutuhkan (untuk 6 porsi):

air - 2 liter
kembang kol - kepala sedang
3 tomat
wortel - 1 sayuran akar
minyak bunga matahari - satu setengah sendok makan
bawang - 1 bawang
garam, hijau, lada secukupnya

Seperti yang Anda lihat, sup kentang tumbuk tidak hanya enak, bergizi dan mengandung sedikit kalori, tetapi mereka juga sangat mudah dimasak!

Sup diet

Sup adalah dasar dari sejumlah besar diet yang efektif dan sangat efektif. Yang paling populer adalah sup diet, yang terbuat dari sayuran, kacang-kacangan dan sereal dalam sayuran, kaldu ayam atau ikan. Manfaat sup tumbuk sedang dibicarakan lebih sering. Bagaimanapun, ini bukan hanya kesempatan bagus untuk mendiversifikasi menu diet, tetapi juga untuk menjenuhkan tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat dan menghilangkan beberapa kilogram yang mengganggu. Namun, di rumah sangat penting untuk mengamati norma-norma ketat dari peletakan bahan dan mempertimbangkan beberapa fitur dari persiapan sup tender. Oleh karena itu, dalam persiapan sup pure, Anda tidak dapat menemukan penolong dan penasihat yang lebih baik daripada kategori ini, yang berisi resep yang paling tidak biasa, menggugah selera, lembut dan lezat, serta sup pure makanan. Di sini Anda dapat membaca resep seperti itu karena mudah untuk membuat sayuran tumbuk diet, zucchini, labu, brokoli, jamur, champignon, ayam dan produk lainnya. Resep-resep dalam kategori ini sangat sederhana dan mudah dipahami sehingga bahkan seorang pemula dalam bisnis kuliner dapat dengan mudah memasak sup krim lezat untuk menurunkan berat badan dengan mudah dan senang. Beberapa resep di sini dilengkapi dengan foto-foto, yang selanjutnya menyederhanakan tidak hanya proses memasak, tetapi juga metode dekorasi dan penyajian hidangan, yang juga cukup penting. Perlu juga dicatat bahwa sup krim makanan harus diberikan kepada anak-anak, karena sup tersebut memiliki tekstur yang agak lembut dan menyenangkan, yang pasti akan menarik bagi seorang anak, dan juga berkat konsistensi ini, sup diserap lebih cepat oleh tubuh. Kedua, sup seperti itu paling sering dibuat dari sayuran, yang mengandung sejumlah besar elemen dan vitamin, yang sangat diperlukan tidak hanya untuk tubuh orang dewasa, dan, tentu saja, untuk perkembangan tubuh anak. Sup pure tidak akan menyebabkan iritasi mekanis bayi pada mukosa dan lambung usus, yang dapat menyebabkan serat. Seperti yang Anda lihat, enak kembali

Sup krim sayur sayur

Bahan: kaldu sayuran, kol putih segar, wortel, tomat merah, paprika, bawang merah, labu muda Kalori / 100g: 16.72

Apa yang akan dimakan ini untuk mengurangi kalori, menurunkan berat badan dan sekaligus kenyang? Kami mencoba menyelesaikan masalah ini dan memutuskan untuk menawarkan sup krim lezat yang terbuat dari sayuran. Pastikan untuk mencoba dan menulis tentang hasilnya!

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

- setengah liter kaldu sayur; - kubis - 100 g; - wortel - 1 pc.; - tomat - 1-2 potong; - paprika - 1 pc.; - kepala bawang; - zucchini kecil; - daun salam; - campuran herbal kering; - paprika; - paprika asap.

sup haluskan zucchini dengan kentang dan bawang putih

Bahan: bawang putih, zucchini, kentang, air, kaldu sayuran, kaldu ayam, minyak sayur, bawang merah, lada hitam, garam, cabai panas, paprika, kandungan kalori hijau / 100g: 75,57

Kami menawarkan Anda sup bawang putih yang luar biasa lezat. Jangan khawatir, tidak berbau dan tidak tajam sama sekali. Sebaliknya, supnya empuk, dengan rasa yang agak manis. Cobalah, Anda akan menyukainya!

Untuk hidangan yang Anda butuhkan: - kepala bawang putih untuk 5-6 siung; - zucchini kecil; - kentang - 300 g; - kaldu ayam - 600 ml; - minyak sayur - 50 ml; - kepala bawang; - lada hitam giling - cubit; - garam - secukupnya; - Cabai pedas - secukupnya; - Hijau - secukupnya.

Sup haluskan zucchini dan tomat

Bahan: zucchini, tomat, bawang, bawang putih, ketumbar, tepung, kaldu sayur, minyak zaitun, kemangi, garam Kalori / 100g: 31.75

Kami menyarankan Anda memperhatikan resep sup yang luar biasa yang terbuat dari zucchini, tomat, dan rempah-rempah. Selalu menarik untuk melakukan diversifikasi kursus pertama, jadi datanglah kepada kami dan Anda akan selalu menemukan sesuatu yang berguna yang bisa Anda masak untuk sarapan, untuk makan siang, dan untuk makan malam!

Bahan: - zucchini - 500 gram, - bawang putih - 2 siung, - tomat - 500 gram, - bawang - 1 pc., - kaldu sayur - 1 l, - minyak zaitun - 20 gram, - kemangi - 1 ikat, - tepung - 1 sdm., - ketumbar - 2 sdt, - garam secukupnya.

Sup Lentil

Bahan: lentil merah, wortel, bawang, labu, tomat, akar seledri, pasta tomat, zira, kunyit, minyak zaitun, garam, lada hitam, bawang putih, air Kalori / 100g: 64.59

Untuk beberapa alasan, di beberapa ibu rumah tangga, lentil merah tidak dalam permintaan khusus, tetapi sia-sia. Produk ini enak dan bermanfaat, jika, tentu saja, seseorang tidak memiliki kontraindikasi untuk penggunaannya, seperti penyakit pada kantong empedu. Apakah kesehatan normal? Kemudian kami menawarkan Anda sup lentil kental yang indah.

Produk untuk resep: - 100 g lentil, - satu wortel, - bawang merah, - satu tomat, - 130 g labu, - 200 g akar seledri, - 25 g pasta tomat, - 1 sdt kunyit, - 1 jam. sendok arwah, - 5 sdm. sendok makan minyak zaitun, - 750 ml air, - garam - secukupnya, - lada hitam giling - secukupnya, - 2 siung bawang putih.

Sup pure brokoli dengan tumbuk

Bahan: brokoli, kacang hijau, kentang, wortel, minyak sayur, lada merah, garam, rempah-rempah Kandungan kalori / 100g: 33.82

Sup kubis pure brokoli yang simpel namun lezat mendiversifikasi menu Prapaskah. Apalagi itu bisa dimakan oleh mereka yang sedang diet. Supnya ringan dan bergizi berkat buncisnya. Detail dalam resep foto.

Produk untuk resep: - 250 g kol brokoli, - 100 g kentang tumbuk, - 200 g kentang, - satu wortel, - 20 ml minyak sayur, - ½ sendok teh lada panas, - Rempah-rempah - secukupnya, - Rempah-rempah - secukupnya, - 1,5 liter air.

Sup labu dan sup wortel

Bahan: Labu, garam, susu, air, wortel, kentang, adas, lada, kenari, bawang, bawang putih, minyak Kalori / 100g: 62

Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep sederhana untuk sup labu-pure dan wortel. Sup ini sangat memuaskan, meski rendah kalori. Perbedaan antara resep ini dan banyak resep lainnya adalah kami menambahkan susu.

- labu - 50 gr., - garam - secukupnya, - susu - 120 ml., - air - 250 ml., - wortel - 40 gr., - kentang - 1 pc., - adas - secukupnya, - black allspice - segenggam, - pala - sejumput, - bawang - 1 potong, - bawang putih - 1 siung, - minyak sayur - 20 ml..

Sup krim labu panggang dengan sayuran

Bahan: labu, kentang, bawang, wortel, tomat, air, kaldu ayam, kaldu sayuran, garam, minyak zaitun, sayuran hijau segar, serpihan paprika merah, lada hitam Isi kalori / 100g: 32.62

Kami menawarkan untuk memasak untuk makan malam hidangan pertama yang lezat dan memuaskan - sup labu dengan sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah. Proses memasaknya sederhana, dan produknya tersedia kapan saja sepanjang tahun.

Bahan: - 350 g labu, - 2 bawang - lobak, - setengah wortel, - 3 kentang, - 4 tomat, - 2 sendok makan minyak zaitun, - 1 liter kaldu, - Lada merah dan hitam secukupnya, - Garam untuk menambah rasa rasa, - hijau secukupnya.

Sup masha dengan sayuran

Bahan: kacang hijau, zucchini, kembang kol, bawang putih, garam, paprika, kari, lada hitam Kandungan kalori / 100g: 92,47

Sup pure yang luar biasa, yang bisa disiapkan saat diet, sambil mengamati pos-pos gereja, serta mereka yang mengikuti aturan makanan vegetarian. Tidak sulit untuk mempersiapkan, baca semua detail dalam resep baru.

Untuk resep, Anda perlu:

- tumbuk - 1 cangkir, - kembang kol - 1/4 kepala, - zucchini - 3 pcs., - dua siung bawang putih, - 8 g paprika, - lada hitam bubuk - secukupnya, - 8 g kari, - garam secukupnya.

Sup krim dengan labu dan lada manis (2-4 tahap diet Dukan)

Bahan: kaldu sayuran, labu, paprika merah manis, tomat, bawang merah, cabai, minyak sayur, garam, kandungan kalori hijau / 100g: 20.25

Apakah Anda tahu bahwa labu adalah yang paling lezat dari semuanya? Sup haluskan Di musim gugur untuk memasak waktu mereka. Varian hidangan ini tidak dipertimbangkan, tetapi kami yang cocok untuk diet Dukan.

Untuk resep, Anda membutuhkan: - 1,5 liter kaldu ayam atau sayuran; - 350 g labu; - polong besar paprika merah; - tomat besar; - dua bawang; - cabai; - minyak sayur; - rempah-rempah - secukupnya.

Sup lentil murni dengan bayam menurut Dyukan (3 dan 4 tahap diet)

Bahan: ayam, lentil hijau, bayam segar, bawang putih, daun salam, bawang merah, garam, lada hitam Kandungan kalori / 100g: 192.21

Sup bergizi lezat yang dirancang khusus untuk mereka yang melewati tahap terakhir dalam diet Dukan. Bahkan jika sup itu tampaknya tidak terlalu menarik bagi Anda, Anda bisa melupakannya dari sendok pertama. Cobalah!

Untuk resep, Anda membutuhkan: - 800 g ayam; - 250 g lentil hijau; - 120 g bayam segar; - 4 siung bawang putih; - dua daun salam; - bawang hijau; - garam; - lada hitam.

Sup Lentil dengan Tomat dan Zucchini

Bahan: tomat, lentil merah, zucchini, wortel, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, kari, oregano, sage, paprika panas Kalori / 100g: 84

Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan hidangan sehat, yang diperkaya dengan protein nabati. Plus, sup makanan ini adalah berkat lentil yang dimasak agak cepat.

- tomat dalam jus sendiri - 300 gr., - lentil merah - 0,5 sdm, - zucchini - 4 kecil, - wortel - 1 sedang, - bawang - 1/4 pcs., - bawang putih - 2 siung, - minyak zaitun - 1 sdm. l., - beberapa daun sage, - kari - 0,5 sdt, - oregano - 0,3 sdt., - sejumput cabai, - garam secukupnya.

Terong tumbuk sup tomat oleh Dyukan

Bahan: kaldu ayam, tomat, terong, wortel, bawang merah, kunyit, lada merah, cabai, minyak sayur, garam laut Kandungan kalori / 100g: 33.53

Sup tomat berbentuk haluskan sesuai dengan resep yang diusulkan dapat disiapkan pada diet Dukan pada setiap tahap kecuali yang pertama. Jika ada kaldu ayam jadi, waktu memasak dikurangi seminimal mungkin.

Untuk resep, Anda membutuhkan: - 400 ml kaldu ayam; - dua tomat; - 200 g terong; - satu wortel; - 50 g bawang merah; - setengah sendok teh kunyit; - setengah sendok teh lada merah; - lantai pod cabai; - minyak zaitun - 1 sdm. sendok; - garam laut - 1/2 sdt.

Sup krim tawar adas dan zucchini tops

Bahan: atasan adas, zucchini, bawang, garam Kandungan kalori / 100g: 22,04

Zucchini, zucchini, labu atau mentimun adalah bahan yang bagus untuk membuat sup rendah kalori. Semua jenis haluskan pertama sangat lezat. Kami menawarkan Anda salah satu opsi.

Untuk resep, Anda membutuhkan: - zucchini - 3 buah., - adas hijau - seikat, - bawang merah kecil, - air - 2 liter, - sejumput garam.

Sup Krim Tomat Zucchini

Bahan: tomat, zucchini, wortel, bawang putih, paprika, lada hitam, garam Kandungan kalori / 100g: 11,98

Sup krim tomat ini sedikit mirip dengan gazpacho, tetapi tidak seperti itu, sup tomat ini disiapkan tidak hanya dari beberapa tomat, tetapi juga disajikan panas. Oleh karena itu, hidangan rendah kalori cocok untuk segala jenis diet.

Untuk resep, Anda perlu: - tomat - 300 g, - zucchini - 1 pc., - wortel - 1 pc., - kaldu sayur - liter, - paprika - 5 g, - garam - secukupnya, - sepotong bawang putih, - garam - secukupnya.

Sup krim adas dengan kembang kol dan zucchini

Bahan: adas, kembang kol, zucchini, bawang, minyak zaitun, pala, garam, lada putih Kandungan kalori / 100g: 29.47

Sup haluskan sangat populer di menu apa pun. Memasak adalah kesenangan, tetapi apa adanya. Kami menawarkan kepada Anda salah satu pilihan sup krim lembut yang terbuat dari adas dan sayuran, yang cocok untuk meja makan tanpa lemak, vegetarian.

Produk untuk resep: - Adas - 250 g, - Bawang - 20 g, - Minyak zaitun - 10 ml, - Zucchini - 2 pcs., - Kembang kol - 1/4 c., - Air - 1,5 liter, - Rempah-rempah - secukupnya, - pala - secukupnya.

Sup Gazpacho, resep diet Dyukan

Bahan: tomat ceri, tomat, mentimun segar, bawang putih, cabai, paprika bubuk, campuran kari untuk sayuran, es dari air mineral, roti gandum hitam, garam laut, daun selada / Kalori / 100g: 46.19

Bagaimana menyenangkan diri sendiri dalam panas, jika Anda juga melakukan diet? Tentu saja sup dingin, misalnya, sup bit atau okroshka. Tapi kami memutuskan untuk menawarkan pilihan hidangan yang luar biasa - gazpacho. Ngomong-ngomong, jika Anda menggunakan Dukan dan sudah melewati fase pertama, sup ini juga cocok untuk Anda.

Untuk resep, Anda perlu:

- 5 tomat ceri; - 3-4 tomat segar biasa; - dua mentimun segar; - tiga siung bawang putih; - lantai pod cabai; - dua sejumput paprika bubuk; - dua sejumput kari untuk sayuran; - 100 gr. es makanan; - 100 gr. roti gandum; - garam laut - secukupnya; - daun selada.

Sup pure kembang kol dengan kenari

Bahan: kembang kol, kenari, bawang, garam, pala, lada putih Kalori / 100g: 55.49

Sup pure kembang kol bagus untuk krim. Tapi, jika Anda sedang diet, cobalah memasak hidangan menggunakan resep baru kami. Ngomong-ngomong, sup ini bisa dimasak di pos.

Untuk resep, Anda perlu: - kembang kol kecil, - 2 liter air, - seperempat bawang, - 5 kenari, - garam secukupnya, - sejumput pala, - lada putih secukupnya.

Sup Ayam dengan Jagung oleh Ducan (Tahap 4)

Bahan: ayam, wortel, daun bawang, bawang merah, akar seledri, kol Cina, jagung kalengan, rempah-rempah, garam, lada cabai Kandungan kalori / 100g: 117.45

Sup ringan dengan daging ayam, biji jagung, dan sayuran cocok untuk mereka yang mengikuti nutrisi sistem Dukan. Jika Anda perlu menambahkan lebih banyak makanan ke piring, tambahkan kentang atau nasi ke dalamnya.

Untuk resep, Anda perlu: - ayam dengan berat sekitar 1 kg; - dua wortel kecil; - 200 g daun bawang; - kepala bawang; - 50 g akar seledri; - 350 g Kubis Peking; - segelas jagung kalengan; - kunyit - secukupnya; - daun salam - secukupnya; - lada hitam bubuk secukupnya; - cabai; - Bumbu secukupnya.

Sup pure tanpa lemak dengan seledri dan bayam dua-dalam-satu (tahap 3, 4 dari diet Dukan)

Bahan: seledri, daun bawang, bayam, nasi bulat, sawi putih, sawi putih, kentang, garam, ladaKadar kalori / 100g: 40,9

Apakah Anda makan pada diet Dukan dan tetap cepat? Maka Anda pasti perlu mencoba hidangan baru dalam bentuk sup sayuran dua warna. Lihat fotonya. Kebenarannya spektakuler dan membangkitkan selera? Lalu turunlah ke bisnis.

Untuk resep, Anda membutuhkan: - 250 g seledri; - 100 g daun bawang; - 200 g bayam; - Segenggam nasi bulat. Sup putih: - 200 g kol Cina; - 150 g kol putih; - dua kentang; - garam, - lada hitam - sejumput.

Sup krim tawar dengan wortel dan kari

Bahan: beras melati, wortel, bawang merah, daun bawang, kentang, kol, bawang putih, kaldu sayuran, rempah-rempah, cabai, minyak sayur Kandungan kalori / 100g: 36.87

Pikirkan cara mendiversifikasi menu Anda selama periode puasa? Kami menawarkan sup ringan yang lezat, yang hanya satu dari jenisnya yang telah membangkitkan nafsu makan dan membangkitkan semangat.

Untuk resep, Anda membutuhkan: - 150 g beras; - 4 wortel; - dua bawang; - 80 g daun bawang; - dua atau tiga kentang; - 180 g Kubis Peking; - kepala bawang putih; - 1,5 liter kaldu sayuran; - Daun kari; - cabai; - paprika bubuk; - minyak sayur.