Baru-baru ini, ahli gizi tidak begitu menyukai berbagai resep untuk sup. Faktanya adalah bahwa mereka hanya mengisi perut, tetapi mereka tidak memberikan jumlah nutrisi dan nutrisi yang diperlukan. Selain itu, bagian integral dari semua sup Rusia adalah kentang, dan memasaknya dalam kaldu berlemak. Kombinasi ini bukan yang paling berguna untuk gambar tersebut. Namun masalah ini dapat diperbaiki, misalnya, dengan menyiapkan sup soba. Krupa akan memberikan kandungan kalori yang cukup, tetapi pada saat yang sama resepnya tetap diet, karena ada minimum komponen yang berbahaya bagi sosok yang baik.
Setelah menggunakan fantasi, Anda dapat memasak sesuatu yang menarik dengan menggabungkan makanan favorit Anda, atau Anda dapat menggunakan resep yang sudah terbukti.
Sup makanan dari soba dengan ayam
Dalam nutrisi yang tepat, tidak dianjurkan untuk menggabungkan karbohidrat cepat dengan protein, itulah sebabnya sup dengan kentang dan kaldu berlemak dengan daging dikontraindikasikan. Soba mengacu pada karbohidrat lambat. Ini memberi energi tubuh untuk waktu yang lama, sehingga Anda dapat dengan aman menggabungkannya dengan makanan protein. Dalam resep ini, ayam tanpa lemak digunakan sebagai sumber protein. Sup soba diet ini sangat cocok sebagai hidangan untuk makan siang.
Metode persiapan:
1) Sekitar 200 g soba harus dicuci bersih dengan air, dan pada saat yang sama membersihkan semua sampah, yang khususnya umum dalam makanan berdasarkan berat.
2) Rebus air dan tuangkan soba ke atasnya. Jadi, kita tidak akan memasaknya, dan kita akan mengukusnya.
3) Saat sereal dikukus, potong bawang halus dan gosok wortel parut.
4) Kupas satu dada ayam dari semua kelebihan dan sisakan satu fillet. Isi dengan air dan taruh di atas kompor, masak.
5) Setelah sekitar 20-30 menit, tiriskan kaldu dari ayam dan isi kembali dengan air. Tambahkan beberapa bumbu dan masak sampai siap.
6) Panaskan wajan dengan lapisan keramik dengan baik dan goreng bawang dan wortel sedikit. Jika Anda tidak memiliki penggorengan seperti itu, ambillah panci yang tebal dan bagikan setetes minyak secara merata menggunakan sikat pastry. Diperlukan hanya untuk menggoreng tidak dibakar. Jumlah minyak ini tidak mempengaruhi angka Anda.
7) Lepaskan dada ayam rebus dari kaldu dan bagi menjadi beberapa bagian.
8) Campur semua bahan dalam panci dan rebus sup selama 20-30 menit.
9) Cincang hijau dan tambahkan sup saat disajikan.
Sup soba dengan kentang
Jika Anda tidak bisa menyangkal diri dalam kentang, ada baiknya memasukkannya ke dalam makanan. Hanya dalam kasus ini, diet sup soba harus berubah sedikit, dan memasaknya dalam kaldu sayuran. Kentang rebus tidak berbahaya seperti, misalnya, digoreng, tetapi semua resep seperti itu harus digunakan sangat jarang. Tidak lebih dari sekali seminggu.
1) Soba (200 g) dicuci bersih dan dikukus dengan air panas.
2) Beberapa potong kentang perlu dikupas, potong, tambahkan air, tambahkan bumbu dan masak sampai setengah matang.
3) Bawang dipotong kecil-kecil dan digoreng dalam wajan anti lengket atau dengan sedikit minyak.
4) Wortel dipotong menjadi potongan keriting yang agak besar. Itu perlu untuk dekorasi. Lalu dia pergi ke kentang.
5) Semua bahan dicampur. Sup harus direbus sampai kentang dan wortel matang.
6) Sebelum disajikan, sayuran cincang halus ditambahkan ke piring.
Sup makanan dari soba dengan jamur
Jamur juga merupakan sumber protein yang sangat baik, tetapi mereka hampir tidak mengandung lemak. Jika Anda menyukai produk ini, serta sup dengan itu, yang terbaik adalah menambahkan gandum ke dalamnya. Dengan begitu Anda menambahkan nilai gizi ke dalam sup. Dalam resep ini, Anda pasti akan membutuhkan panci anti lengket.
1) Seperti pada waktu-waktu sebelumnya, 200 g soba dicuci dan diisi dengan air panas.
2) Jamur (5-6 buah) harus dipotong menjadi piring, bawang parut, dan parut wortel. Pada saat ini, letakkan wajan anti lengket di atas api dan panaskan dengan baik.
3) Masukkan sedikit sayuran ke dalam wajan, lalu isi dengan air. Rebus selama 10 menit, pada akhirnya, tambahkan garam.
4) Campur semua bahan dan rebus sup selama 10 menit.
5) Tambahkan sayuran ke piring sebelum disajikan.
Jam berapa yang terbaik untuk makan sup soba?
Sup makanan dengan soba sangat rendah kalori dan mengandung sedikit lemak, tetapi ini tidak berarti Anda bisa memakannya sepanjang hari. Soba merupakan sumber karbohidrat yang baik, dan disarankan untuk memakannya hanya pada paruh pertama hari itu. Di masa depan, semua proses metabolisme melambat dan tubuh tidak membutuhkan karbohidrat dalam jumlah besar. Semuanya akan disimpan sebagai lemak. Jadi cobalah makan sup ini hanya untuk makan siang, dan untuk makan malam yang terbaik adalah membuat daging tanpa lemak dalam kombinasi dengan sayuran.
Resep untuk sup makanan dengan soba
Sup soba dengan ayam
Resep untuk sup soba termasuk ayam. Untuk memasak kaldu akan membutuhkan porsi kecil dari bangkai ayam. Dari tulang Anda perlu mengeluarkan daging dan melepaskannya dari lemak dan kulit.
- soba - 135 g
- wortel - 145 g
- bawang - 65 g
- kentang - 185 g
- bangkai ayam - 450 g
- adas - 10 g
- garam
- allspice - 2 g
- Daging ayam dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam panci.
- Cuci kulit dan tulang bangkai dan letakkan di panci. Tuangkan bahan-bahan dengan 1 liter air.
- Tambahkan 30 g bawang yang sudah dikupas.
- Bilas 70 gram wortel dan potong-potong besar. Masukkan ke dalam wajan.
- Tambahkan dill.
- Letakkan wadah makanan di atas api. Didihkan kaldu. Rebus selama 12 menit dengan api kecil.
- Saring kaldu.
- Taruh ayam di dalamnya. Masak selama 6 menit dengan api sedang.
- Kentang dikupas potong dadu. Tambahkan ke wadah dengan kaldu.
- Bilas dan soba kering. Tuang ke dalam wajan.
- Sisa bawang bombay dan wortel yang sudah dikupas, potong halus dan tambahkan ke dalam sup.
- Tuang semua spice.
- Rebus sup sampai lunak.
- Sajikan hidangan lezat dan beraroma dengan sayuran hijau.
Sup soba dengan hati
Kombinasi hati dengan gandum bermanfaat bagi wanita hamil, ibu menyusui, orang lemah, dan bayi. Sup hati soba dapat memberikan dosis besar zat besi ke tubuh manusia.
Resep untuk hidangan makanan menyarankan menggunakan hati babi, sapi atau ayam.
- 450 g hati;
- 290 g kentang;
- 110 gram soba;
- 120 g bawang;
- 3 buah daun salam;
- 7 g garam;
- 5 g adas.
- Tuang 2 liter air ke dalam wadah.
- Bilas hati, potong kecil-kecil. Taruh dalam panci dengan air. Kenakan api sedang.
- Lepaskan film dari air sebelum mendidih. Rebus hati selama 10 menit.
- Cuci soba dan tuang ke dalam wajan dengan hati.
- Kupas kentang. Giling jerami. Tambahkan ke bahan-bahan.
- Kupas bawang, potong-potong. Tuang ke dalam sup soba.
- Tambahkan garam, daun salam.
- Rebus sup ayam hingga empuk.
- Taburi dengan adonan cincang sebelum disajikan.
Sup jamur dengan soba
- Fillet Turki - 200 g
- Champignons - 450 g
- Bawang - 35 g
- Soba - 100 g
- Garam - 6 g
- Hijau - 12 g
- Potong daging menjadi potongan besar. Tempatkan dalam panci dengan 1,7 liter air.
- Rebus kaldu selama sekitar 20 menit.
- Jamur dipotong dan ditaruh di wajan kering. Goreng sampai cairan menguap.
- Tambahkan wortel dan bawang cincang. Rebus selama 5 menit.
- Taruh campuran sayuran dan jamur dalam panci dengan kaldu.
- Tambahkan soba, garam.
- Masak sup soba diet sampai lembut.
- Taburi dengan bumbu cincang dan sajikan untuk makan siang.
Kiat
- Untuk memasak sup diet, pilihan terbaik adalah soba hijau. Jenis sereal ini dianggap yang paling bermanfaat.
- Sebelum menggunakan soba harus dicuci di beberapa perairan.
- Kaldu ayam bisa diganti dengan jamur atau sayuran.
- Sup siap dengan soba akan lebih harum jika Anda menggunakan sereal yang dipanaskan terlebih dahulu dalam wajan sampai sedikit berderak.
- Untuk membuat sup soba transparan, Anda dapat menambahkan bubur soba yang sudah dimasak sebelumnya.
- Untuk sup jamur dari soba, Anda bisa menggunakan jamur segar, dan kering atau beku.
Dari soba Anda dapat memasak beberapa sup lezat dan sehat. Di masing-masing dari mereka menggunakan produk yang hampir sama. Sup soba akan membantu diet berubah menjadi liburan untuk tubuh Anda.
Sup soba untuk menurunkan berat badan - ulasan
Biasanya ulasan tentang sup soba untuk menurunkan berat badan menarik bagi mereka yang telah menggunakan bubur soba untuk menurunkan berat badan. Mereka memeriksa keefektifan mereka pada diri mereka sendiri, tetapi... Terlalu sedih untuk duduk di makanan yang hambar selama seminggu. Dan Anda ingin memperbaiki hasilnya, dan entah bagaimana diversifikasi menu.
Apa masih pilihan untuk diet soba?
Secara alami, sup soba juga merupakan hidangan makanan, dan bahkan lebih lezat daripada soba setengah matang tanpa garam.
Dengan demikian, diet pada sup ini tidak, tetapi jika Anda memasukkannya ke dalam diet Anda, makan beberapa kali seminggu, Anda hanya akan menguntungkan tubuh Anda.
Dan bahkan jika Anda tidak banyak menurunkan berat badan, Anda tidak akan menjadi lebih baik. Dan ditambah dengan ini, secara bertahap membersihkan usus, menghilangkan racun dari tubuh, meningkatkan kesejahteraan dan mendapatkan kulit yang sehat. Bagaimanapun, soba tetap soba, apakah itu bubur atau sup. Artinya, semua nutrisi, kaya akan vitamin dan komposisi mineral dan serat akan secara teratur masuk ke tubuh Anda dan hanya memberi manfaat.
Sup soba kalori
Padahal, sup soba bermanfaat untuk semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Dan mereka yang ingin menurunkan berat badan, Anda harus tahu bahwa dia cocok untuk ini juga karena kandungan kalorinya yang rendah.
Bahkan dimasak dengan daging dan sayuran panggang, ia memiliki 50–60 kkal per 100 g produk. Selain itu, mereka yang terus-menerus menjaga bentuk tubuhnya, sangat menyadari kandungan kalori dari banyak sayuran dan dapat menggabungkan bahan-bahan sup sedemikian rupa sehingga kandungan kalori ini tidak meningkat, tetapi bahkan sedikit berkurang.
Resep sup pelangsing soba
[banner adrotate = "3 ″]
Resep-resep ini dapat digunakan untuk diet sup apa saja, dan hanya untuk diadopsi bagi mereka yang berkomitmen untuk diet sehat.
Sup soba klasik
Sup ayam soba
Kiat! Jika Anda ingin membuat sup benar-benar makanan, maka setelah mendidih, tuang kaldu, lalu isi ayam dengan air lagi dan terus memasak. Kaldu seperti itu akan kurang tinggi kalori dan lebih transparan.
Menggunakan berbagai sup ringan, Anda tidak hanya mendiversifikasi menu harian Anda secara signifikan, tetapi juga memberikan makanan yang luar biasa ringan dan sehat ke perut. Dan menambah bubur ini untuk menurunkan berat badan, benar-benar membawa diri Anda lebih dekat ke diet sehat. Terlepas dari jenis sereal, mereka semua kaya serat, mampu membersihkan usus dan menghilangkan racun, memiliki kandungan asam amino, vitamin dan mineral yang tinggi, manfaat yang bahkan tidak disebutkan, mudah dicerna dan cepat diserap oleh tubuh.
Dan hasil dari nutrisi tersebut adalah kulit yang sehat, kekuatan, sosok yang kencang dan suasana hati yang baik.
Dan bagi mereka yang merasa kesulitan untuk duduk lama di atas sup soba, kami sarankan memperhatikan hari-hari puasa dengan soba, yang dapat diatur seminggu sekali.
Sup soba dengan resep foto ayam
Jika Anda berbagi prinsip makan sehat, maka sup soba adalah resep yang tentunya harus ada di bank memasak Anda.
Bubur soba memakan segalanya, tetapi sup soba, saya pikir itu beberapa lagi. Di Rusia, bubur soba dianggap sebagai makanan prajurit, itu adalah hidangan nasional Rusia paling penting kedua setelah sup kubis. Enak, sehat, dan mudah disiapkan. Semua properti ini memiliki sup soba. Aroma yang menggugah selera dan rasa yang kaya akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Sup ini, dimakan saat makan siang akan memberi energi untuk waktu yang lama. Ingat bahwa gandum mengandung karbohidrat, yang perlahan-lahan diserap oleh tubuh, menjaga rasa kenyang untuk waktu yang lama.
Sup ayam soba diet - komposisi dan persiapan
- dada ayam dengan tulang 500 gr. ;
- soba dari 5-8 sdm. l (tergantung pada seberapa tebal Anda ingin membuat sup);
- bawang 1 bawang besar;
- wortel besar 1 pc. besar;
- kentang besar 3 pcs. ;
- daun salam 3 pcs. ;
- garam, bumbu dan bawang putih secukupnya dan keinginan.
- minyak sayur untuk memanggang sayuran;
- sayuran segar (bawang hijau, peterseli, adas);
- air 3 l.
Memasak sup ayam soba sehat
!. Cuci dada ayam dengan baik, tuangkan air dingin dan masak. Setelah mendidih, tiriskan air pertama, tuangkan air lagi. Saat air mendidih, rebus daging selama 20 menit, lalu asin kaldu dan masukkan daun salam ke dalam kaldu. Saya ingin segera menambahkan, jika Anda ingin membuat sup dengan kaldu yang kaya, maka dagingnya harus dituangkan dengan air dingin. Jika Anda lebih suka kaldu diet, maka airnya diambil mendidih. Kemudian sebagian besar jus selama memasak akan tetap berada dalam daging, dan mereka tidak akan berubah menjadi kaldu. Pilihan ada di tangan Anda.
rebus sup soba dada ayam
2. Saat daging sedang dimasak, Anda bisa melakukan soba. Krupa untuk mengurutkan dan dikalsinasi dalam wajan sampai pantat mulai berderak. Pada saat yang sama, pantat harus terus diaduk dan memastikan bahwa ia tidak terbakar.
soba untuk sup soba
3. Kupas kentang, cuci dan potong-potong untuk sup. Lebih baik memotong kentang sebelum langsung ditambahkan ke kaldu. Ketika dagingnya hampir siap, maka sudah saatnya menambahkan kentang.
potong kentang untuk sup soba
4. Begitu kaldu dengan kentang mulai mendidih, tambahkan soba, aduk dan biarkan masak selama 15 menit.
5. Saat ini, Anda bisa melakukan persiapan bawang dan wortel. Sayuran harus dikupas dan dicuci. Potong bawang menjadi kubus kecil. Parut wortel di parutan kasar.
menyiapkan bawang dan wortel untuk sup soba
6. Kemudian sayuran harus digoreng dengan minyak sayur. Bawang pertama untuk transparansi.
bawang goreng ringan
7. Kemudian tambahkan wortel ke bawang. Goreng sayuran sedikit dan tambahkan ke wajan di akhir proses memasak sup kami.
goreng bawang dengan wortel
Campur sup, matikan, tinggalkan sup soba di bawah tutup tertutup selama 10-15 menit. Anda dapat memasukkan bawang putih terlebih dahulu ke dalam sup, melewati pers (opsional dan, jika tidak ada kontraindikasi untuk penerimaan), rempah-rempah favorit (opsional dan, jika tidak ada kontraindikasi untuk penerimaan).
Setelah sup dimasukkan, tuangkan ke piring.
sup soba dengan ayam
Tambahkan sayuran segar cincang halus (bawang hijau, peterseli, adas, yang tersedia).
Sup soba yang lezat, ringan dan sehat sudah siap. Dietstol berharap bahwa Anda akan secara teratur memasukkan sup yang sehat dan ringan ke dalam diet Anda: sup sayuran sayur, sup ayam ringan atau sup kefir. Semua bon appetit dan sehat.
Teman-teman, pernahkah Anda memasak sup ayam soba? Mungkin Anda memiliki resep tanda tangan sendiri untuk membuat sup soba. Saya akan senang dengan resep Anda di komentar.
Sup diet soba
Sup ini dapat ditawarkan kepada anak-anak sebagai makanan pelengkap atau untuk orang yang sedang diet atau berpuasa. Cocok untuk tabel diet nomor 5 untuk penyakit pada saluran pencernaan.
Langkah 1
1. Siapkan produk untuk sup. Ambil soba panggang ringan. Cuci dan kupas sayuran.
Langkah 2
2. Ambil soba dari sampah. Rendam dalam air hangat. Kemudian bilas dengan air mengalir.
Langkah 3
3. Potong wortel.
Langkah 4
4. Bawang potong dadu.
Langkah 5
5. Potong kentang menjadi kubus atau irisan.
Langkah 6
6. Masukkan semua sayuran soba dan soba ke dalam air asin mendidih dan masak selama 30 menit dari saat mendidih dengan api kecil.
Langkah 7
7. Tambahkan sayuran cincang, didihkan selama 1 menit. Sup soba sudah siap. Anda bisa menambahkan saat menyajikan sepotong daging tanpa lemak rebus. Selamat bersenang-senang
Resep nenekku
53 orang diselamatkan
Sup soba
Sup soba
Penilaian: 4.32, suara 34, ulasan 57
Sup soba ringan ini seperti tongkat ajaib. Sangat cepat disiapkan, seperti anak-anak dan orang dewasa. Aturan utamanya adalah bahwa itu harus dimakan baru diseduh dan tidak ditinggalkan pada hari berikutnya.
Bilas soba dan tambahkan air dingin, tambahkan bawang yang sudah dikupas
(Jika Anda tidak membawa bawang, sup soba ini bisa dimasak tanpa bawang, tapi tentu saja, rasanya lebih enak dengan bawang),
wortel parut dan kentang potong dadu halus.
Ketika air mendidih, buat api kecil dan masak sup di bawah tutupnya sampai sayuran dan soba matang (saya periksa kondisi kentang - jika pecah dengan garpu tanpa masalah, maka sup sudah siap).
Untuk merasakan garam.
Secara opsional, Anda dapat menambahkan satu sendok teh minyak sayur (zaitun, bunga matahari, jagung, atau labu) ke dalam sepiring sup soba, atau Anda mungkin tidak menambahkannya.
Sup soba diet dari Anna:
Dalam foto di bawah ini - sup soba diet, di mana mereka telah menambahkan bakso ayam yang sudah dimasak dengan nasi.
Perhatian: Materi yang disajikan di situs ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan rekomendasi medis.
Langsing dalam waktu singkat. Sup soba
Soba sup - hidangan pertama yang lebih panas dengan penambahan soba. Varian makanannya sangat populer - sup pelangsing soba yang direbus dalam air atau kaldu ayam rendah lemak.
Atas dasar itu, bahkan mengembangkan diet jangka pendek yang menjanjikan penurunan berat badan yang signifikan dalam waktu singkat. Namun, ahli gizi memperingatkan terhadap percobaan berani seperti pada tubuh mereka sendiri, karena mereka berbahaya bagi kesehatan. Tetapi sup soba diet itu sendiri dianjurkan untuk dimasukkan dalam diet orang yang menderita kelebihan berat badan.
Untuk diet penurunan berat badan yang sistematis biasanya tidak boleh melebihi 1200-1700 kalori (kkal) per hari. Angka yang tepat tergantung pada indikator individu seseorang: jenis kelamin, tinggi badan, berat badan awal, tingkat aktivitas fisik.
Fitur khusus
Efektivitas monodiet pada sup soba karena rendahnya kandungan kalori hidangan ini. Prinsip diet sederhana. Panci sup 3 liter dimasak per hari, total kandungan kalorinya tidak melebihi 800-900 kkal. Selama beberapa hari (4-5) Anda hanya bisa makan hidangan ini (tidak lebih dari jumlah yang ditentukan per hari).
Karena 900 kalori per hari sangat sedikit untuk hampir semua orang dewasa, mereka semua menurunkan berat badan dengan sup soba dengan beberapa pengecualian. Hanya 5-6 hari sedikit ayam rebus, ikan dan sayuran ditambahkan ke diet.
Tetapi dokter memperingatkan: monodiet menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatan. Selain itu, efektif dianggap sebagai penurunan berat badan yang lancar tidak lebih dari 4-5 kg per bulan. Berat, turun dengan cepat, setelah beberapa waktu kembali.
Kursus pertama
Kursus panas pertama, disiapkan sesuai dengan aturan gizi, mengandung minimum lemak, tetapi maksimum sayuran sehat dan ringan, hijau dan rempah-rempah harum. Sangat efektif untuk memasukkan satu atau dua piring sup soba dalam diet seimbang 2-3 kali seminggu. Hidangan ini benar-benar memuaskan rasa lapar, dikombinasikan dengan diet karbohidrat dan sayuran.
Cara memasak
Di antara resep populer untuk sup soba ringan adalah versi cahaya klasik pada air dan kaldu ayam, ikan, tomat. Pilihan untuk hidangan ini luar biasa. Anda dapat menunjukkan imajinasi dan menggunakan resep penjual apa pun. Hal utama adalah mengikuti aturan sederhana:
- Kecualikan pilihan untuk kaldu berlemak - tulang sapi, babi atau domba. Sup direbus dalam air, kaldu ayam ringan (ayam harus tanpa kulit dan lemak). Anda bisa menggunakan daging sapi (tetapi juga tanpa lemak). Dari ikan cocok varietas rendah kalori, misalnya, pollock.
- Memanggang saus sayuran untuk sup dalam minyak juga dilarang. Sebagai gantinya, bawang, wortel, dan bahan-bahan lainnya direbus dengan air ringan atau dimasak dalam ketel ganda hingga setengah matang.
- Piring garam pada diet menyarankan lebih sedikit. Garam yang berlebihan menyebabkan retensi cairan dalam tubuh. Tapi tidak perlu menyisihkan rempah dan rempah. Mereka akan memberikan hidangan rasa dan aroma yang lezat.
Untuk resep apa pun, Anda dapat dengan aman menambahkan sayuran rendah kalori ke selera Anda. Seledri yang cocok, kecambah Brussels, kacang hijau.
Variasi hidangan
Persiapan bahan awal:
- Sayuran dan bumbu dicuci dengan hati-hati, dilap, dibersihkan jika perlu.
- Memotong sayuran sesuai selera Anda.
- Sebelum dimasak, soba disortir, dicuci beberapa kali dengan air mengalir, dibiarkan mengalir.
- Garam dan bumbu ditambahkan secukupnya.
Fitur! Satu set rempah-rempah dan bumbu tradisional untuk sup soba: 2-3 daun salam, lada hitam (5-6 pcs), dill segar atau peterseli. Bumbu ditambahkan 5 menit sebelum akhir memasak. Hijau menuangkan langsung ke piring.
Di atas air
Untuk sup rendah kalori ini, Anda akan membutuhkan:
- air - 2 l;
- soba kering - 70 g;
- kentang - 200 g;
- Bawang - 1 pc.;
- wortel - 100 g;
- kembang kol - 200 g
Buang air, masukkan soba ke dalam wajan. Bawang, wortel dan kembang kol sedikit (5-10 menit) dimasukkan ke dalam wajan tanpa minyak. Kupas kentang, masak terpisah, hancurkan kentang tumbuk.
Ketika soba dimasak sampai setengah matang, sayuran dan kentang dikirim ke wajan. Aduk hingga kentang tumbuk merata dalam air, masak sampai siap.
Dengan tomat dan bawang putih
Resep ini akan menarik bagi pecinta sup tomat.
Piring bahan:
- air - 2 l;
- soba kering - 70 g;
- tomat - 400 g;
- Bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 pc.;
- pasta tomat - 2-3 sdm;
- bawang putih - 2-3 irisan.
Taruh air dengan soba di atas kompor. Lepuh tomat, kupas, potong dadu kecil. Rebus bawang, wortel, tomat, dan pasta tomat dalam sedikit air dalam wajan.
Ketika soba telah dimasak setengah jadi, kirim saus sayuran ke dalamnya dan tambahkan sup ke dalamnya. Peras bawang putih dalam piring jadi dan biarkan meresap selama 20-30 menit.
Itu penting! Jumlah bahan dalam sup bervariasi sesuai dengan selera. Tip ini cocok untuk resep apa pun. Misalnya, ambil lebih banyak soba, tetapi lebih sedikit sayur, atau sebaliknya.
Dengan ayam
Sup soba klasik dalam kaldu ayam.
Produk yang diperlukan:
- air - 2 l;
- soba kering - 70 g;
- ayam tanpa kulit (bagian mana pun) - 150 g;
- bawang - 50 g;
- wortel - 100 g;
- kentang - 200 g
Rebus kaldu ayam, angkat ayam, saring kaldu, tambahkan soba dan mulai memasak. Rebus bawang dan wortel dengan ringan di wajan. Potong kentang menjadi sedotan, kupas ayam dan potong-potong. Saat soba hampir siap, tambahkan sisa bahan ke dalam wajan, tambahkan sup.
Menarik Dalam masakan ini saat memasak, Anda bisa menambahkan sejumput kunyit. Itu tidak mempengaruhi rasanya, tetapi kaldu ayam akan berubah warna keemasan yang indah.
Mencurigakan
Untuk penikmat hidangan ikan di antara sup soba ada pilihan yang bagus dengan mintai rendah lemak.
Produk yang diperlukan:
- air - 2 l;
- fillet pollock - 200 g;
- kentang - 200 g;
- bawang - 50 g;
- wortel - 100 g;
- pasta tomat - 2 sdm. l;
- bawang putih - 2 potong.
Masak dan saring kaldu ikan, rebus soba di dalamnya sampai setengah matang. Potong kentang menjadi irisan. Rebus bawang bombay, wortel, bawang putih cincang dengan pasta tomat dan sedikit air dalam wajan. Tambahkan saus sayuran ke sup, dovarit. Pollock dapat dimakan dengan sup atau digunakan untuk salad, sandwich.
Itu penting! Selain rempah-rempah biasa, gunakan campuran bumbu siap pakai untuk hidangan ikan panas.
Rassolnik
Sup ini dimasak dalam kaldu sapi, sehingga hidangan ini lebih bergizi daripada resep lainnya. Untuk merebus kaldu, ambil 150-200 g daging sapi tanpa lemak dan tulang. Ready broth disaring, dan daging sapi rebus digunakan untuk memasak hidangan lainnya.
Itu akan diperlukan:
- kaldu sapi siap saji - 2 l;
- soba kering - 50 g;
- Bawang - 1 pc.;
- wortel - 100 g;
- kentang - 200 g;
- mentimun acar - 150 g (lebih banyak);
- pasta tomat - 2 sendok makan l;
- bawang putih - 3 potong.
Sementara soba direbus dalam kaldu, rebusan bawang, wortel, mentimun, dan bawang putih cincang dalam wajan. Kentang dipotong-potong. Dalam hidangan setengah jadi tambahkan semua sayuran, pasta tomat, campur. Rebus sampai matang.
Diet acar dibumbui dengan sedikit krim asam dengan persentase lemak rendah (10%).
Kesimpulan
Sup soba rendah lemak - hidangan panas pertama untuk diet. Sup ini jenuh, karena volume lambung dipenuhi dengan cairan hangat, tetapi mengandung sedikit kalori. Hasilnya, mereka membantu mengatasi perasaan lapar, yang sangat penting dalam perang melawan sentimeter berlebih.
Sup soba makanan baik untuk fleksibilitas, karena soba digabungkan dengan rasa dengan ayam, ikan, hampir semua sayuran dan sayuran. Ini berarti bahwa resep memasak dapat dipilih dengan mempertimbangkan preferensi rasa apa pun.
Sup Soba - 9 Resep
- 1 resep klasik
- 2 Di dalam tempayan
- 3 Cara memasak dengan ayam?
- 4 dengan babi
- 5 Dengan daging sapi
- 6 resep diet
- 7 Cara memasak dengan jamur?
- 8 sup keju soba
- 9 Dengan sosis
Resep sup soba bermanfaat bagi siapa saja yang mengikuti diet rumah tangga, dan memasak hidangan pertama yang lezat dan sehat. Sup yang kaya akan kenyang untuk waktu yang lama, tetapi pada saat yang sama dianggap aman untuk pinggang, terutama jika Anda menyiapkan versi yang ringan. Kami menyajikan pilihan sup soba.
Resep klasik
Sup soba dianggap sebagai hidangan nasional di Ukraina dan Belarus - sudah dimasak di sana sejak zaman kuno, dan daging babi, sapi, dan ayam dimasak dalam tulang. Di Belarus, sering disebut hidangan yang diputihkan - susu harus ditambahkan ke dalamnya. Sup dibedakan dengan daya cerna yang sangat mudah, sehingga hidangannya dimasak di taman kanak-kanak, di rumah sakit, tempat Anda membutuhkan makanan yang memuaskan, membantu memulihkan diri.
Untuk persiapan kita perlu:
- gula tulang (daging sapi, set sup ayam) - 300 g;
- wortel - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayur - 50 ml;
- soba - 200 g;
- kentang - 3 buah.;
- bawang putih - cengkeh;
- daun salam, garam, lada secukupnya.
Untuk mulai merebus kaldu. Tuang nasi soba yang sudah dicuci ke dalamnya dan masak dengan api kecil sampai menjadi lunak (sekitar 10 menit). Potong kentang menjadi kubus. Dalam wajan, kami memasak terlalu lama wortel parut, bawang, potong dadu. Tambahkan ke kaldu dengan kentang gandum, panggang. Masak sampai kentang lunak.
Saat sup siap masukkan daun salam, rempah-rempah, peras satu siung bawang putih. Disajikan dengan potongan daging, ditaburi banyak dengan rempah segar - dill atau peterseli. Sup sangat lezat dengan roti apa pun, dan Anda bisa menyajikannya dengan pangsit dengan bawang putih atau crouton, diolesi dengan keju parut.
Di slow cooker
Sup multicooker dibedakan dengan rasa lembut yang mengingatkan akan masakan dari kompor Rusia. Memasak sup soba sangat sederhana: cukup taruh semua bahan dalam mangkuk multi, tambahkan air atau kaldu, nyalakan mode sup dan tunggu sinyal kesiapan.
Pada saat-saat terakhir, ketika hidangan sudah siap, tambahkan rempah-rempah, daun salam. Untuk aromanya, Anda bisa memeras bawang putih segar dan banyak sayuran. Proporsi harus diambil persis sama dengan di versi klasik.
Bagaimana cara memasak dengan ayam?
Sup ayam soba sangat berguna jika Anda mengambil bangkai unggas dan mendidihkannya sampai lunak. Tapi Anda bisa memasaknya di kaki ayam atau paha - dengan daging seperti itu hidangannya ternyata lebih lembut.
Memasak, ikuti instruksi:
- Rebus daging ayam hingga lunak.
- Kami mengambil dari panci, kami mendinginkan, kami bergaul dengan serat.
- Dalam kaldu berbaring sereal.
- Saat soba hampir siap, tambahkan panggang: wortel, bawang, pasta tomat.
- Masukkan umbi kentang, potong-potong.
- Kami membawa kesiapan kentang.
Sup dibumbui dengan peterseli kering, daun salam. Disajikan dengan roti hitam dan salad kubis segar, wortel, dan sayuran hijau.
Dengan babi
Pria pasti akan menghargai sup, dimasak dengan daging babi. Untuk mempersiapkan, Anda dapat mengambil bagian mana pun dari bangkai, tetapi lebih baik menggunakan sepotong besar leher: jauh lebih lembut dan siap dengan cepat.
- Daging dipotong-potong, goreng dalam wajan kering.
- Isi dengan air dingin.
- Kami menuangkan soba.
- Masak sereal dan daging secara bersamaan.
- Tambahkan kentang, bawang, wortel.
- Masak sampai sayuran matang.
- Tuang ke piring, taburi dengan peterseli segar.
Sajikan lebih baik dengan roti hitam segar, atau siomay bawang putih.
Sup akan menjadi lebih memuaskan jika Anda memasukkannya ke dalam pangsit dari semolina.
Dengan daging sapi
Daging sapi dan gandum dicampur dengan sempurna, dan citarasa saling melengkapi satu sama lain dengan sangat harmonis. Sup lezat dan bergizi diperoleh dari sereal dan daging sapi, dan lebih baik tidak menggunakan tulang, tetapi fillet: hidangannya akan mudah dan sehat.
Persiapkan semuanya dalam langkah-langkah:
- Potong daging sapi menjadi potongan 5 cm.
- Rebus dalam air.
- Shumovkoy berbaring dan tenang.
- Kami menaruh soba dalam kaldu.
- Masak sampai lunak.
- Tambahkan kentang yang dipotong dadu, panggang wortel.
- Masak dengan api kecil sampai matang.
- Dalam sup jadi lay out daging sapi.
- Aduk.
- Di bagian paling akhir tambahkan daun salam, rempah-rempah.
Sajikan sup dalam porsi, disajikan dengan salad sayuran segar. Ini sangat lezat dikombinasikan dengan krim asam dan lobak, yang dapat disebarkan tepat di atas roti.
Resep diet
Sup soba akan menjadi pilihan diet yang sangat baik jika Anda menyiapkan variasi "pembakaran lemak" dengan seledri dan tomat. Untuk memasak, beli tangkai atau seledri, sebotol tomat dalam jusnya sendiri, banyak peterseli dan adas. Masak semuanya dengan air, dengan api kecil, ikuti pedoman di bawah ini.
- Dalam air mendidih (3 liter) tuangkan soba.
- Tambahkan parutan seledri atau batang seledri, potong ringlets tipis.
- Masukkan tomat, wortel, bawang - mereka tidak bisa digoreng.
- Masak sampai sayuran lunak.
- Musim hop-suneli.
- Disajikan dengan bumbu segar.
Hati-hati dengan seledri: bumbu cerah dan tidak disukai semua orang; tetapi dalam diet, sayuran ini sangat diperlukan, karena sangat meningkatkan metabolisme.
Bagaimana cara memasak dengan jamur?
Sup jamur soba ternyata sangat harum, jika Anda menggunakan jamur porcini kering. Itu bisa direbus dalam air: masih sangat kaya dan enak.
Semuanya disiapkan hanya:
- Jamur kering direndam.
- Potong tipis-tipis.
- Kami menaruh soba dalam air mendidih, jamur pada saat yang bersamaan.
- Rebus dengan api kecil selama 10 menit.
- Tambahkan umbi kentang utuh.
- Tambahkan wortel dan bawang, goreng dalam minyak sayur.
- Masak sampai kentang lunak.
- Bumbui semuanya dengan rempah-rempah, daun salam.
Sajikan sup yang Anda butuhkan, kentang rebus yang sudah dihaluskan. Taburi dengan sayuran hijau, masukkan sesendok krim asam dan makan dengan irisan roti putih segar.
Bumbu yang sempurna untuk sup jamur: campuran paprika dan peterseli kering.
Sup keju soba
Variasi modern dari "hidangan yang diputihkan" diperoleh jika Anda menambahkan keju leleh ke dalam sup. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan keju yang lezat, seperti Hochland, tetapi bukan produk keju. Cukup memasukkan beberapa kubus keju ke dalam sup yang sudah jadi, biarkan meleleh, aduk rata dengan sendok.
Menambahkan daun salam ke masakan ini tidak sepadan: itu tidak perlu menambah kepahitan dalam kasus ini, yang hanya mencegah Anda menikmati sup lembut dan lembut. Dan berhati-hatilah dengan garam: keju yang meleleh sudah asin, jadi tambahkan sup di bagian paling akhir.
Dengan sosis
Sup soba tidak biasa jika Anda menambahkan sosis ke dalamnya. Produk harus dibeli dengan kualitas dan, lebih disukai, dalam cangkang alami. Hidangan disiapkan dengan tergesa-gesa, total waktu memasak tidak melebihi 30 menit.
Semuanya dilakukan dasar: tuangkan 200 g sereal ke dalam air mendidih, masak sampai lunak. Tambahkan kentang. Goreng sosis asap, pasta tomat, bawang putih, dan rempah-rempah dalam wajan terpisah. Ketika kentang lunak, tambahkan sosis, aduk sup dan didihkan dengan api kecil selama 5 menit. Matikan, tambahkan daun salam. Supnya sangat harum, bergizi, menghangatkan dan ideal untuk makan malam di musim dingin.
Anda dapat membuat daftar lebih banyak pilihan memasak sup soba bergizi. Di sana tambahkan daging asap, acar, dimasak dengan kalkun dan kelinci. Sup dapat dibuat lebih kental, dan kemudian mendapatkan pilihan antara hidangan pertama dan kedua, sejenis sup kental - sangat dicintai oleh pria.
Sup jamur soba dengan jamur
Prinsip berikut bertindak dalam nutrisi makanan: semakin banyak air yang terkandung dalam makanan, semakin sedikit kalori yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu, sup dalam hal ini adalah makanan yang ideal untuk menurunkan berat badan - bahkan ada diet dan hari-hari puasa khusus pada sup.
Hari ini kita akan memasak sup makanan dengan soba.
Kami tidak akan menaruh kentang sama sekali, tetapi menambahkan champignon harum dan sayuran berwarna kecoklatan. Tanpa minyak, ada yang tidak bisa, perlu untuk mengungkapkan rasa jamur dan sayuran. Karena hampir tidak ada lemak di champignon, dan soba milik karbohidrat lambat, supnya akan sangat ringan.
Soba soba dengan champignons akan menjadi hidangan pertama yang sempurna untuk makan siang diet, itu akan jenuh dan tidak akan merusak angka tersebut. Yang utama adalah memakannya tanpa roti. Cukup karbohidrat, yang terkandung dalam soba.
Bahan
- 2,5 ml air
- 250 gr champignon
- 80 gram gandum
- 1 kepala bawang
- 1 wortel
- seikat hijau
- minyak goreng untuk menggoreng
- rempah-rempah: daun salam, merica, garam
Resep
Taruh panci air di kompor, dan ketika air mendidih, tambahkan soba dicuci. Garam secukupnya, tambahkan daun salam. Kemudian kecilkan api ke rendah, tutup dengan tutup dan biarkan mendidih.
Sementara itu, siapkan bahan yang tersisa. Potong bawang.
Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar.
Goreng sayuran dalam wajan dengan sedikit minyak. Jangan menggoreng sayuran, mereka hanya akan sedikit jenuh dengan minyak dan lemas.
Potong jamur, tetapi tidak terlalu kecil, karena setelah dikukus, ukuran jamur akan berkurang, dan saya ingin melihat potongan-potongan berukuran sedang yang indah mengambang di sup.
Potong champignon, lemparkan ke dalam wajan berminyak yang dipanaskan dengan baik dan goreng di atas api sedang menjadi rona keemasan. Sekitar 3 menit.
Ketika soba dalam sup hampir siap - 10 menit setelah mulai mendidih, masukkan ke dalam panci tumis sayuran dan potongan jamur.
Cuci peterseli, potong, tambahkan sup di bagian paling akhir. Cobalah sup secukupnya, untuk menentukan apakah Anda membutuhkan lebih banyak garam. Jika kaldu terlalu kuat, supnya terlalu kental, Anda bisa menambahkan lebih banyak air dan didihkan lagi.
Sup soba diet dengan jamur sudah siap. Biarkan selama 10 menit dan dinginkan sedikit, lalu tuang ke piring, sajikan di atas meja.
Sup Soba - 9 Resep
dalam diet untuk penurunan berat badan 30.11.2017 0 302 kali dilihat
- 1 resep klasik
- 2 Di dalam tempayan
- 3 Cara memasak dengan ayam?
- 4 dengan babi
- 5 Dengan daging sapi
- 6 resep diet
- 7 Cara memasak dengan jamur?
- 8 sup keju soba
- 9 Dengan sosis
Resep sup soba bermanfaat bagi siapa saja yang mengikuti diet rumah tangga, dan memasak hidangan pertama yang lezat dan sehat. Sup yang kaya akan kenyang untuk waktu yang lama, tetapi pada saat yang sama dianggap aman untuk pinggang, terutama jika Anda menyiapkan versi yang ringan. Kami menyajikan pilihan sup soba.
Resep klasik
Sup soba dianggap sebagai hidangan nasional di Ukraina dan Belarus - sudah dimasak di sana sejak zaman kuno, dan daging babi, sapi, dan ayam dimasak dalam tulang. Di Belarus, sering disebut hidangan yang diputihkan - susu harus ditambahkan ke dalamnya. Sup dibedakan dengan daya cerna yang sangat mudah, sehingga hidangannya dimasak di taman kanak-kanak, di rumah sakit, tempat Anda membutuhkan makanan yang memuaskan, membantu memulihkan diri.
Untuk persiapan kita perlu:
- gula tulang (daging sapi, set sup ayam) - 300 g;
- wortel - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- minyak sayur - 50 ml;
- soba - 200 g;
- kentang - 3 buah.;
- bawang putih - cengkeh;
- daun salam, garam, lada secukupnya.
Untuk mulai merebus kaldu. Tuang nasi soba yang sudah dicuci ke dalamnya dan masak dengan api kecil sampai menjadi lunak (sekitar 10 menit). Potong kentang menjadi kubus. Dalam wajan, kami memasak terlalu lama wortel parut, bawang, potong dadu. Tambahkan ke kaldu dengan kentang gandum, panggang. Masak sampai kentang lunak.
Saat sup siap masukkan daun salam, rempah-rempah, peras satu siung bawang putih. Disajikan dengan potongan daging, ditaburi banyak dengan rempah segar - dill atau peterseli. Sup sangat lezat dengan roti apa pun, dan Anda bisa menyajikannya dengan pangsit dengan bawang putih atau crouton, diolesi dengan keju parut.
Di slow cooker
Sup multicooker dibedakan dengan rasa lembut yang mengingatkan akan masakan dari kompor Rusia. Memasak sup soba sangat sederhana: cukup taruh semua bahan dalam mangkuk multi, tambahkan air atau kaldu, nyalakan mode sup dan tunggu sinyal kesiapan.
Pada saat-saat terakhir, ketika hidangan sudah siap, tambahkan rempah-rempah, daun salam. Untuk aromanya, Anda bisa memeras bawang putih segar dan banyak sayuran. Proporsi harus diambil persis sama dengan di versi klasik.
Bagaimana cara memasak dengan ayam?
Sup ayam soba sangat berguna jika Anda mengambil bangkai unggas dan mendidihkannya sampai lunak. Tapi Anda bisa memasaknya di kaki ayam atau paha - dengan daging seperti itu hidangannya ternyata lebih lembut.
Memasak, ikuti instruksi:
- Rebus daging ayam hingga lunak.
- Kami mengambil dari panci, kami mendinginkan, kami bergaul dengan serat.
- Dalam kaldu berbaring sereal.
- Saat soba hampir siap, tambahkan panggang: wortel, bawang, pasta tomat.
- Masukkan umbi kentang, potong-potong.
- Kami membawa kesiapan kentang.
Sup dibumbui dengan peterseli kering, daun salam. Disajikan dengan roti hitam dan salad kubis segar, wortel, dan sayuran hijau.
Dengan babi
Pria pasti akan menghargai sup, dimasak dengan daging babi. Untuk mempersiapkan, Anda dapat mengambil bagian mana pun dari bangkai, tetapi lebih baik menggunakan sepotong besar leher: jauh lebih lembut dan siap dengan cepat.
- Daging dipotong-potong, goreng dalam wajan kering.
- Isi dengan air dingin.
- Kami menuangkan soba.
- Masak sereal dan daging secara bersamaan.
- Tambahkan kentang, bawang, wortel.
- Masak sampai sayuran matang.
- Tuang ke piring, taburi dengan peterseli segar.
Sajikan lebih baik dengan roti hitam segar, atau siomay bawang putih.
Sup akan menjadi lebih memuaskan jika Anda memasukkannya ke dalam pangsit dari semolina.
Dengan daging sapi
Daging sapi dan gandum dicampur dengan sempurna, dan citarasa saling melengkapi satu sama lain dengan sangat harmonis. Sup lezat dan bergizi diperoleh dari sereal dan daging sapi, dan lebih baik tidak menggunakan tulang, tetapi fillet: hidangannya akan mudah dan sehat.
Persiapkan semuanya dalam langkah-langkah:
- Potong daging sapi menjadi potongan 5 cm.
- Rebus dalam air.
- Shumovkoy berbaring dan tenang.
- Kami menaruh soba dalam kaldu.
- Masak sampai lunak.
- Tambahkan kentang yang dipotong dadu, panggang wortel.
- Masak dengan api kecil sampai matang.
- Dalam sup jadi lay out daging sapi.
- Aduk.
- Di bagian paling akhir tambahkan daun salam, rempah-rempah.
Sajikan sup dalam porsi, disajikan dengan salad sayuran segar. Ini sangat lezat dikombinasikan dengan krim asam dan lobak, yang dapat disebarkan tepat di atas roti.
Resep diet
Sup soba akan menjadi pilihan diet yang sangat baik jika Anda menyiapkan variasi "pembakaran lemak" dengan seledri dan tomat. Untuk memasak, beli tangkai atau seledri, sebotol tomat dalam jusnya sendiri, banyak peterseli dan adas. Masak semuanya dengan air, dengan api kecil, ikuti pedoman di bawah ini.
- Dalam air mendidih (3 liter) tuangkan soba.
- Tambahkan parutan seledri atau batang seledri, potong ringlets tipis.
- Masukkan tomat, wortel, bawang - mereka tidak bisa digoreng.
- Masak sampai sayuran lunak.
- Musim hop-suneli.
- Disajikan dengan bumbu segar.
Hati-hati dengan seledri: bumbu cerah dan tidak disukai semua orang; tetapi dalam diet, sayuran ini sangat diperlukan, karena sangat meningkatkan metabolisme.
Bagaimana cara memasak dengan jamur?
Sup jamur soba ternyata sangat harum, jika Anda menggunakan jamur porcini kering. Itu bisa direbus dalam air: masih sangat kaya dan enak.
Semuanya disiapkan hanya:
- Jamur kering direndam.
- Potong tipis-tipis.
- Kami menaruh soba dalam air mendidih, jamur pada saat yang bersamaan.
- Rebus dengan api kecil selama 10 menit.
- Tambahkan umbi kentang utuh.
- Tambahkan wortel dan bawang, goreng dalam minyak sayur.
- Masak sampai kentang lunak.
- Bumbui semuanya dengan rempah-rempah, daun salam.
Sajikan sup yang Anda butuhkan, kentang rebus yang sudah dihaluskan. Taburi dengan sayuran hijau, masukkan sesendok krim asam dan makan dengan irisan roti putih segar.
Bumbu yang sempurna untuk sup jamur: campuran paprika dan peterseli kering.
Sup keju soba
Variasi modern dari "hidangan yang diputihkan" diperoleh jika Anda menambahkan keju leleh ke dalam sup. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan keju yang lezat, seperti Hochland, tetapi bukan produk keju. Cukup memasukkan beberapa kubus keju ke dalam sup yang sudah jadi, biarkan meleleh, aduk rata dengan sendok.
Menambahkan daun salam ke masakan ini tidak sepadan: itu tidak perlu menambah kepahitan dalam kasus ini, yang hanya mencegah Anda menikmati sup lembut dan lembut. Dan berhati-hatilah dengan garam: keju yang meleleh sudah asin, jadi tambahkan sup di bagian paling akhir.
Dengan sosis
Sup soba tidak biasa jika Anda menambahkan sosis ke dalamnya. Produk harus dibeli dengan kualitas dan, lebih disukai, dalam cangkang alami. Hidangan disiapkan dengan tergesa-gesa, total waktu memasak tidak melebihi 30 menit.
Semuanya dilakukan dasar: tuangkan 200 g sereal ke dalam air mendidih, masak sampai lunak. Tambahkan kentang. Goreng sosis asap, pasta tomat, bawang putih, dan rempah-rempah dalam wajan terpisah. Ketika kentang lunak, tambahkan sosis, aduk sup dan didihkan dengan api kecil selama 5 menit. Matikan, tambahkan daun salam. Supnya sangat harum, bergizi, menghangatkan dan ideal untuk makan malam di musim dingin.
Anda dapat membuat daftar lebih banyak pilihan memasak sup soba bergizi. Di sana tambahkan daging asap, acar, dimasak dengan kalkun dan kelinci. Sup dapat dibuat lebih kental, dan kemudian mendapatkan pilihan antara hidangan pertama dan kedua, sejenis sup kental - sangat dicintai oleh pria.