Diet untuk kolesistitis nonkalkulasi kronis

Kolesistitis yang tidak terukur adalah reaksi inflamasi yang terjadi di dalam kantong empedu. Pada saat yang sama, ada kegagalan motilitas dan penghambatan proses empedu. Perbedaan utama dari kolesistitis kalkulus adalah bahwa patologinya tidak disertai dengan pembentukan batu (batu). Sumber perkembangan penyakit ini, sebagai suatu peraturan, kerusakan pada selaput lendir infeksi kandung empedu.

Kolesistitis non-kalkulus dapat terjadi dengan cara yang berbeda - dalam bentuk kronis dan diperburuk. Gambaran klinis dan perawatannya sangat bervariasi. Selanjutnya, kita melihat lebih dekat pada gejala, penyebab dan metode pengobatan kolesistitis non-kalkulus dalam tahap perkembangan kronis.

Kolesistitis non-kronik kronis

Penyebab kolesistitis kronis yang tidak terukur

Sebagai aturan, sumber perkembangan kolesistitis non-kalkulus sering disebut infeksi yang telah menembus kantong empedu. Secara khusus, efek dari agen patogen bersyarat berikut ini mengarah pada proses inflamasi pada selaput lendir tubuh tanpa pembentukan batu:

• Proteus (penneris, Mirabilis, Vulgaris berbahaya bagi manusia);
• bakteri stafilokokus;
• pseudomonad;
• bakteri strep;
• Escherichia coli;
• enterococcus fecal.

Apa itu kolesistitis kronis dan jenisnya

Jalur melalui mana bakteri menyerang kantong empedu adalah melalui usus. Oleh karena itu, orang dengan penyakit usus menular dan patologi hati inflamasi lebih cenderung sakit dengan kolesistitis yang tidak terhitung. Mereka juga bisa masuk ke tubuh dengan aliran darah dan dengan bantuan getah bening.

Sumber kedua yang menyebabkan penyakit ini adalah empedu stasis. Proses ini dapat berkembang karena beberapa alasan:

• mengurangi nada kantong empedu, serta mengubah bentuk dan ukurannya;
• keengganan untuk bergerak, bermain olahraga, pekerjaan menetap;
• gizi buruk;
• periode kehamilan pada trimester terakhir, ketika rahim meremas organ yang berdekatan;
• kelalaian organ internal;
• makanan berlimpah dan langka.

Apa itu kolesistitis tanpa batu

Penyebab tambahan kolesistitis kronis non-kalkulus

Selain itu, orang dengan kelainan tiroid, gangguan motilitas kandung empedu, dan penyakit yang disebabkan oleh adanya invasi dalam tubuh berisiko.

Pada tahap primer kolesistitis non-kalkulus, aktivitas motorik terganggu, yaitu, motilitas organ. Selanjutnya adalah aksesi infeksi dan memulai proses inflamasi yang lambat. Dapat dilokalisasi tidak hanya di selaput lendir kandung empedu, tetapi juga di salurannya. Akibatnya, kerja tubuh terganggu, fungsinya hilang, dan ada keterlambatan dalam aliran empedu.

Kolesistitis nonkalkulasi kronis tanpa lumpur empedu

Di masa depan, deformasi diamati. Dalam kasus luar biasa, dengan pengobatan yang tertunda, adhesi dengan organ yang berdekatan terbentuk.

Itu penting! Menurut statistik medis, pria dengan kolesistitis tanpa batu memengaruhi 4 kali lebih banyak daripada wanita.

Faktor patogenesis kolesistitis kronis

Bagaimana penyakit itu memanifestasikan dirinya?

Kolesistitis nonkalkulasi yang berkepanjangan ditandai dengan rasa sakit yang dalam di hipokondrium kanan. Pasien mengklaim bahwa ada ketidaknyamanan setelah konsumsi produk berbahaya. Rasa sakit dapat mengganggu pasien selama beberapa jam (jika Anda tidak menggunakan obat penghilang rasa sakit atau antispasmodik). Sensasi yang tidak menyenangkan, pada dasarnya, terasa sakit di alam dan dapat menjalar ke sisi kanan pinggang, skapula, lengan, dan bahkan bahu.

Itu penting! Dalam kasus-kasus luar biasa, pasien dengan kolesistitis tanpa tulang mengeluhkan rasa nyeri yang lama dan menjengkelkan pada otot jantung, yang biasanya diamati setelah makan berat.

Adapun bentuk subakut, gambaran klinis akan agak berbeda. Selama eksaserbasi, pasien mengeluhkan peningkatan suhu tubuh yang signifikan, ikterus pada kulit dan sklera mata, perasaan pahit di mulut, mual, dorongan muntah, gemuruh di perut, sembelit, yang sering digantikan oleh diare.

Kolesistitis tanpa batu kronis berkembang agak lambat dan terus menerus. Pada tahap awal, itu mungkin tidak memanifestasikan dirinya. Eksaserbasi sering terjadi setelah menderita serangan kolesistitis akut. Mengusir aktivitas fisik serta stres yang ditransfer dapat memicu episode penyakit.

Itu penting! Ketika penyakit ini mengalami remisi (reda), maka nafsu makan pasien meningkat.

Batu empedu dengan kolesistitis yang tidak terukur

Cara mendiagnosis kolesistitis nonkalkulasi jangka panjang

Setelah menemukan gejala-gejala di atas, Anda harus membuat janji dengan ahli gastroenterologi. Untuk mulai dengan, dokter akan melakukan survei lisan terhadap pasien, kemudian ia akan meraba daerah yang sakit. Untuk mengkonfirmasi diagnosis, dokter akan merujuk pasien untuk tes tambahan dan meresepkan tes laboratorium. Dengan eksaserbasi kolesistitis non-kalkulus dalam hasil tes darah umum, jumlah leukosit dan indikator ESR akan meningkat secara signifikan. Selama remisi, kenaikannya tidak terjadi.

Hasil tes untuk biokimia biasanya menunjukkan peningkatan aspartat aminotransferase, gamma-glutamyl transpeptidase, alanine aminotransferase, alkali fosfatase total (enzim hati), dan pigmen empedu (bilirubin) dengan faktor 2-3.

Metode untuk diagnosis kolesistitis

Dengan tidak adanya gejala karakteristik dari bentuk gejala subakut, dokter akan meresepkan studi tersebut.

1. Ultrasonografi (ultrasonografi). Ini adalah salah satu pemeriksaan medis yang paling akurat dan terjangkau, yang memungkinkan Anda untuk menentukan keadaan kantong empedu, ketebalan dindingnya, fungsi kontraktil organ.
2. Cholescintigraphy. Memungkinkan Anda mendapatkan gambar kantong empedu dan salurannya. Dalam kasus penyakit, bayangan organ tidak divisualisasikan selama penelitian.
3. Terdengar duodenal. Dengan menggunakan prosedur ini, Anda dapat mengidentifikasi pelanggaran motilitas kandung empedu, jenis agen patogen yang bertanggung jawab untuk perkembangan kolesistitis kalkulus, adanya protein dalam empedu (dalam patologi kronis, nilai normal berkurang 1,3 kali), kristal kolesterol, jumlah asam dan garam dalam empedu (ada penurunan 70%).
4. Sinar-X.
5. Holegrafi intravena. Pada tahap parah kolesistitis tanpa batu dalam proses penelitian, bayangan kandung empedu mungkin tidak ada.
6. Kolesistografi oral. Digunakan dalam pengobatan sangat jarang. Memungkinkan Anda menentukan lokasi dan bentuk kantong empedu, serta fungsi kontraktil organ.
7. Celiacography. Menentukan kondisi dinding bilier. Dalam patologi kronis, mereka menebal 2-3 mm.

Faktor-faktor yang berkontribusi terhadap perkembangan kolesistitis kronis

Itu penting! Ciri patologi dalam bentuk kronis adalah manifestasi dari tanda-tanda yang tidak khas untuk itu. Seringkali, pasien mengalami kecemasan, jantung berdebar, ketakutan yang tidak berdasar, hipokondria, angina (pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas).

Selain itu, penyakit ini bisa ditutupi oleh alergi. Ini terjadi ketika Giardia hadir di kantong empedu. Ada urtikaria berulang.

Perawatan obat-obatan

Taktik terapi akan secara langsung bergantung pada bentuk patologi. Pada tahap akut, kolesistitis tanpa batu diobati secara konservatif dengan penggunaan obat-obatan tersebut.

Diet untuk kolesistitis kronis

Penyakit ini adalah radang kandung empedu yang persisten. Disfungsi organ ini merugikan kerja tubuh manusia, terutama hati. Diet untuk radang kandung empedu - arah utama terapi, yang dirancang untuk memudahkan kerja tubuh. Diet akan meningkatkan aliran empedu, menormalkan proses metabolisme.

Prinsip dasar nutrisi pada kolesistitis

Ketika merawat kolesistitis kronis yang kalkulus (dengan batu) atau non-kalkulus (tanpa batu), dokter akan membuat janji untuk menyesuaikan diet untuk menghindari munculnya batu (jika tidak ada) dan cholelithiasis (PCB), komplikasi pankreas, memperburuk kondisi pasien. Diet untuk kolesistitis kandung empedu didasarkan pada aturan berikut:

1. Seseorang harus makan secara teratur sepanjang hari, mematuhi rezim. Dengan asupan makanan yang jarang, stasis empedu akan terbentuk, yang akan menjadi lingkungan yang baik untuk perkembangan infeksi.
2. Untuk berfungsinya tubuh dengan baik, konsumsi protein hewani dan nabati. Untuk melakukan ini, Anda harus makan buah-buahan, kacang-kacangan, produk susu, keju cottage, makanan laut dalam jumlah yang cukup.
3. Untuk meningkatkan aliran empedu harus dimakan pada waktu yang sama setiap hari.
4. Penting untuk membatasi konsumsi gula, mentega, krim asam atau krim, garam.
5. Makan makanan untuk mengobati kolesistitis kronis tidak boleh terlalu panas atau dingin. Angka yang lebih rendah adalah 15 derajat, dan yang atas adalah 62 derajat Celcius.
6. Minyak nabati hanya berguna sebagai saus, Anda tidak harus menggorengnya, karena mereka kehilangan semua sifat menguntungkannya.

Diet bisa sangat beragam. Berbagai resep yang membantu menyiapkan makanan rendah lemak cocok, Anda dapat menggunakan semua produk yang diizinkan untuk membuat menu. Hal utama adalah mematuhi rekomendasi umum dan tidak menggunakan apa pun dari daftar terlarang, yang akan diberikan di bawah ini. Pengobatan kolesistitis kronis membutuhkan waktu yang lama.

Apa yang bisa Anda makan dengan kolesistitis

Daftar produk yang valid

Burung (lebih disukai tanpa kulit), ikan tanpa lemak. Memasak harus dikukus atau dipanggang. Ham rendah lemak, sosis, sosis diperbolehkan.

Sup sayur, borscht, sup susu ("zazharki" tidak dapat digunakan).

Diet untuk kolesistitis kalkulus

Dengan kolesistitis dan cholelithiasis yang terukur, dianjurkan untuk mengurangi diet harian menjadi sekitar 2000 kalori. Diet protein lebih disukai, jumlah karbohidrat harus dibatasi.

Konten

Kolesistitis terhitung merupakan salah satu komplikasi dari JCB. Penyakit kronis berdasarkan pembentukan batu empedu. Disertai mual, rasa tidak nyaman setelah makan. Pada fase kritis, kolik hati, tumpahan empedu dan kemunduran lebih lanjut hingga ruptur kandung empedu dan peritonitis mungkin terjadi.

Salah satu komponen dari perawatan yang sukses adalah diet seimbang dengan kolesistitis yang dapat dihitung dengan dominasi makanan protein, pembatasan lemak dan karbohidrat.

Indikasi

JCB dan konsekuensinya dianggap terutama penyakit yang berkaitan dengan usia. Diagnosis dibuat oleh dokter yang hadir sesuai dengan hasil pemeriksaan. Ia juga memberikan saran tentang nutrisi dan gaya hidup pasien. Gejala yang mungkin merupakan manifestasi dari kolesistitis kalkulus:

• mual;
• nyeri tumpul di hati, terutama setelah makan;
• kolik hati (biasanya di malam hari atau di pagi hari);
• jika batu kecil masuk ke saluran empedu, pigmentasi ikterik dan ikterus subhepatik mungkin terjadi;
• gejala ikterik lainnya: urin berwarna gelap, kotoran keringanan.

Jika ada manifestasi harus menghubungi klinik. Dalam kasus yang paling parah, rawat inap dimungkinkan.

Nutrisi: rekomendasi umum

Salah satu aturan mendasar adalah mode konsumsi makanan yang stabil. Dianjurkan untuk membagi jatah harian menjadi empat hingga lima resepsi dan menetapkan waktu yang pasti untuk masing-masing.

Rekomendasi ini terkait dengan fakta bahwa tubuh mengembangkan kecanduan pada rejimen: pada waktu yang biasa, jus lambung mulai diproduksi. Dengan istirahat panjang di antara waktu makan, dehidrasi dimulai, menyebabkan presipitasi dari empedu. Batu terbentuk dari endapan ini.

Aturan kedua adalah mengurangi ransum harian hingga 2.000 kalori per hari, karena Konsumsi energi dari organisme umur berkurang. Saat mengurangi diet, keseimbangan bahan-bahan dasar tidak perlu terganggu.

Diet dengan cholelithiasis dan kolesistitis kalkulus kronis menentukan:

• keunggulan makanan protein: hingga satu setengah gram protein per kilogram berat;
• penurunan asupan karbohidrat: karena tidak lebih dari 4 gram per kilogram berat, karena surplus diproses menjadi lemak;
• lemak - tidak lebih dari satu gram per kilogram, sebagian besar sayuran;
• hindari makanan yang terlalu jenuh dengan kolesterol (daging berlemak, hati);
• hindari makanan pedas dan bumbu;
• hindari makanan nabati yang meningkatkan pembentukan kembung dan gas;
• tidak dianjurkan untuk makan makanan yang sulit dicerna;
• jangan makan berlebihan sebelum tidur;
• makanan disarankan untuk dikonsumsi dipanaskan. Makanan dingin dan terlalu panas sama-sama tidak diinginkan;
• tidak termasuk produk alkohol;
• minum air putih, hingga 2,5 liter per hari. Anda dapat menggunakan ramuan beberapa bumbu (daun cowberry, immortelle);
• kurangi garam jika mungkin.

Tentu produk yang paling bermanfaat harus diperhatikan adalah air mineral. Tidak ada, karena Komposisi kimiawi dari minuman ini berbeda. Lebih baik untuk mengklarifikasi masalah ini dengan dokter Anda: ia akan memberi tahu Anda minuman yang sesuai tergantung pada karakteristik individu dari tubuh Anda.

Produk yang Direkomendasikan

Sangat diharapkan bahwa setidaknya setengah dari makanan protein adalah protein hewani:

• putih telur;
• daging tanpa lemak (misalnya, daging sapi tanpa lemak);
• spesies ikan air tawar rendah lemak - tenggeran, tenggeran pike;
• keju cottage dan produk dadih.

Metode memasak yang disukai - rebus atau panggang. Anda bisa makan bakso, puding daging, daging cincang, dll. Makanan tumbuk yang berguna.

• sereal yang bermanfaat - soba, oatmeal, dll.
• sup sereal dan sayuran;
• karbohidrat direkomendasikan tidak diperoleh dalam bentuk gula-gula, tetapi sebagai bagian dari jus manis, selai, madu;
• lemak - terutama minyak nabati: mereka mencegah obesitas hati, memberikan efek koleretik;
• roti direkomendasikan sedikit basi, lebih baik dengan dedak;
• biskuit kering, kerupuk;
• sayuran - kecuali pedas dan pedas;
• buah segar;
• teh lebih baik daripada hijau, kopi tidak dianjurkan.

• jika keasaman meningkat - varietas bikarbonat-natrium beberapa jam sebelum makan;
• jika diturunkan - natrium klorida, bikarbonat-kalsium sulfat (narzan, dll.) setengah jam sebelum makan.

Air harus dipanaskan hingga 30-35 derajat. Siklus yang disarankan adalah tiga kali sehari, kursus yang disarankan adalah sekitar satu bulan, frekuensinya adalah dua hingga tiga kali setahun.

Kolesistitis dan nutrisi yang patut dicontoh juga tergantung pada sifat perjalanan penyakit. Sebagai contoh, jika penyakit ini disertai dengan sembelit yang sering, akan bermanfaat untuk meningkatkan jumlah serat nabati dalam makanan, serta secara teratur mengatur hari-hari puasa. Contoh menu harian pada hari-hari tersebut:

• susu dengan kerupuk - satu liter untuk enam resepsi;
• keju cottage / kefir - masing-masing 300 dan 800 gram;
• apel - hingga dua kilogram tumbuk manis;
• stroberi - hingga satu setengah kilogram;
• anggur tanpa batu dan kulit, semangka - hingga satu kilogram.

Produk yang Tidak Diinginkan

Diet untuk kolesistitis kalkulus tidak termasuk:

• makanan goreng;
• daging dan hati berlemak (ginjal, otak, dll.);
• saus, rempah-rempah, bumbu gurih;
• kaldu ikan dan daging primer;
• makanan lezat;
• makanan kaleng, acar;
• minuman beralkohol, termasuk bir, serta tonik;
• produk cokelat dan kakao;
• makanan berlemak dan lembut: krim, es krim;
• sayuran pedas - lobak, bawang putih, dll;
• Pada saat perawatan, buah-buahan dan beri asam juga harus dikeluarkan.

Cara hidup

Dalam proses mengobati kolesistitis kronis, dianjurkan untuk mempertahankan gaya hidup aktif, tetapi tanpa kelebihan:

• menahan diri dari kerja fisik yang berat;
• menghindari ketegangan mental;
• sesedikit mungkin gugup;
• mengamati rejimen harian;
• masuk untuk aturan jalan biasa;
• jangan lupa tentang senam pagi dan industri;
• lakukan terapi fisik;
• Perawatan spa juga akan bermanfaat.

Pada akhir perawatan, transisi mendadak dari diet ke makhluk omnivora tidak diterima. Mereka menyebabkan kelebihan saluran pencernaan dan, sebagai hasilnya, kembalinya gejala yang menyakitkan. Keluar dari diet harus lancar. Secara teratur tahan puasa dan hindari produk yang paling berbahaya.

Kolesistitis terhitung tidak seburuk komplikasinya. Pengamatan rawat jalan oleh dokter diperlukan selama perjalanan penyakit, karena gambaran klinis pada pasien dapat sangat bervariasi. Ketaatan yang ketat pada resep medis adalah kunci rehabilitasi.

Makanan dengan kolesistitis terhitung

Kolesistitis terhitung adalah penyakit kronis yang terkait dengan pembentukan batu empedu. Formasi ini dapat memiliki permukaan yang halus atau tidak rata, melukai dinding kandung kemih atau saluran empedu. Selain itu, mereka sering menyebabkan penyumbatan pada saluran empedu, yang merupakan indikasi untuk operasi. Diet untuk kolesistitis kalkulus diresepkan oleh dokter sesuai dengan hasil pemeriksaan dan mungkin memiliki fungsi yang berbeda.

Jika kita berbicara tentang struktur kecil, yang diameternya tidak melebihi ukuran saluran empedu, mereka dapat dihilangkan menggunakan agen koleretik. Dalam kasus batu besar, perlu untuk mengurangi tingkat pembentukan empedu dan merangsang resorpsi mereka. Prinsip umum yang cocok untuk berbagai jenis kolesistitis dijelaskan dalam diet 5 untuk perawatan hati dan saluran empedu.

Perkembangan kolesistitis kalkulus dan kemungkinan komplikasi

Cholecystitis adalah peradangan pada kantong empedu. Ini dapat berkembang karena berbagai alasan, berasal dari sumber infeksi atau tidak menular. Semua jenis kolesistitis secara kondisional dibagi menjadi dua kategori:

• non-calculous - tidak terkait dengan pembentukan batu, sering berkembang ketika infeksi dari hati atau usus mendapat;
• terhitung - berkembang jika batu mengiritasi dinding kantong empedu dan menyebabkan peradangan.

Batu empedu dapat memiliki etiologi dan struktur kimia yang berbeda. Mereka terdiri dari kolesterol atau pigmen, dan juga bisa dicampur. Proses pembentukan batu terjadi dalam beberapa tahap. Pertama, rasio jumlah kolesterol dan pelarutnya - fosfolipid esensial dan asam lemak - berubah. Kemudian empedu menjadi lebih tebal dan menumpuk di kandung kemih, tidak memiliki aliran bebas. Kolesterol mengkristal untuk membentuk batu dengan berbagai ukuran dan bentuk. Konkrungan dari pigmen empedu (bilirubin) dibentuk dengan cara yang serupa, tetapi alih-alih kolesterol, bilirubin yang tidak berhubungan bertindak sebagai dasar untuk struktur mereka.

Kolesistitis akut, yang berkembang dalam kombinasi dengan cholelithiasis (ICD), adalah bahaya bagi kehidupan dan kesehatan pasien. Batu dapat melukai dinding kantong empedu, sebagai akibatnya isinya dituangkan ke dalam rongga perut. Empedu adalah konsentrat yang sangat toksik dan dapat mengiritasi selaput lendir organ dalam. Perforasi dinding kandung empedu dengan batu dapat menyebabkan peritonitis. Selain itu, batu-batu besar dapat menyumbat lumen saluran empedu dan melukai dinding mereka.

Peran diet dalam pengobatan penyakit

Pengobatan kolesistitis adalah serangkaian tindakan yang harus menyiratkan diet. Kondisi pasien stabil ketika semua batu dapat sepenuhnya dihapus dari lumen kantong empedu. Dalam beberapa kasus, penyakit batu empedu dapat disembuhkan hanya dengan operasi - dengan mengeluarkan kantong empedu. Sebelum dan sesudah operasi, pasien harus mengikuti diet yang memungkinkan tubuh beradaptasi dengan kondisi baru.

Nutrisi diet diresepkan untuk meringankan beban pada hati dan kandung empedu, menghilangkan rasa sakit dan peradangan, untuk membantu menghilangkan batu. Beberapa makanan membutuhkan empedu dalam jumlah besar untuk memprosesnya, terutama yang mengandung lemak hewani. Grup ini mencakup hidangan lain yang akan dilarang jika ada penyakit batu empedu. Dasar dari diet harus makanan makanan yang mudah dicerna dan tidak membebani hati.

Ikuti tes ini dan cari tahu apakah Anda memiliki masalah hati.

Tujuan nutrisi terapeutik pada lesi batu kantong empedu:

• mengurangi kebutuhan empedu karena penggunaan produk makanan ringan;
• mengurangi viskositas empedu dengan mengurangi asupan kolesterol;
• mendukung protein hati dan saluran empedu, karbohidrat dan vitamin;
• jika perlu, kendalikan aliran empedu (jika tes menunjukkan bahwa itu dapat distimulasi).

Pada kolesistitis kalkulus akut, rasa sakitnya akut dan tiba-tiba. Pasien merasakan berat dan nyeri di hipokondrium kanan, di lokasi proyeksi hati dan kantong empedu. Selain itu, mual dan muntah, gangguan usus dan demam dapat terjadi. Penting untuk makan dengan hati-hati selama periode ini, lebih baik untuk mengecualikan semua makanan padat dan membatasi sup atau kentang tumbuk. Langkah-langkah ini akan memungkinkan Anda untuk menghilangkan serangan rasa sakit dan dengan cepat kembali normal.

Prinsip dasar nutrisi

Nutrisi untuk kolesistitis kalkulus - ini adalah aturan sederhana yang diresepkan bersama dengan obat-obatan atau selama persiapan operasi. Diet melibatkan penerimaan masakan rumahan sederhana, yang terdiri dari sejumlah kecil bahan dan disiapkan tanpa menambah lemak. Dokter merekomendasikan mengikuti beberapa aturan sederhana, terlepas dari penyebab kolesistitis dan tahapnya:

• bagilah tarif makanan harian untuk 5-6 porsi kecil;
• lebih baik memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil atau haluskan dalam blender sehingga tubuh tidak harus menghabiskan banyak dana untuk pemrosesan;
• makanan dan minuman tidak boleh terlalu panas atau dingin;
• Penting untuk memantau tidak hanya kuantitas, tetapi juga kualitas makanan, untuk melepaskan semua makanan yang dilarang tanpa kecuali.

Makan dengan benar dengan kolesistitis yang terukur bisa sederhana, enak dan sehat. Penting untuk memahami bahwa diet adalah tindakan terapi wajib dan diperlukan untuk pemulihan yang cepat. Selain itu, Anda mungkin perlu minum obat antiinflamasi, antispasmodik, dan probiotik, jika ada indikasi.

Apa yang bisa Anda makan dengan kolesistitis?

Makanan kolelitiasis dan kolesistitis kalkulus kronis bertujuan untuk memulihkan jaringan hati dan mukosa usus, serta menormalkan aliran empedu. Produk yang diizinkan tidak direkomendasikan untuk digoreng, lebih baik untuk merebusnya atau memasaknya dalam double boiler. Dalam proses membuat hidangan Anda tidak harus menambahkan rempah-rempah yang tidak dikenal dan saus toko, Anda juga harus meninggalkan banyak garam dan gula.

Menu pasien yang patut dicontoh dengan kolesistitis kalkulus terdiri dari komponen-komponen berikut:

• makanan berprotein dalam bentuk daging atau ikan tanpa lemak, direbus atau dikukus;
• produk susu asal rumah, tanpa aditif dan rendah lemak;
• sereal dalam komposisi sereal atau kursus pertama, sereal dapat disiapkan dengan penambahan sedikit sayur atau mentega;
• sayur-sayuran dan buah-buahan (disarankan untuk memanggangnya di dalam oven, dan menggunakannya mentah hanya seperti yang diarahkan oleh dokter, karena mereka merangsang aliran empedu);
• jus buah segar, diencerkan dengan air (harus diperas dari buah di rumah, tanpa menambahkan gula, pewarna, pengawet dan rasa);
• putih telur dalam bentuk rebus atau sebagai bagian dari omelet (tidak disarankan untuk menggunakan lebih dari 1 kuning per hari, karena mereka adalah sumber kolesterol);
• buah kering buatan sendiri, tanpa gula dan bahan tambahan lainnya;
• minyak nabati, serta sedikit mentega (tidak lebih dari 30 g per hari);
• keju cottage rendah lemak.

Produk dapat dikombinasikan satu sama lain dan memasak dari mereka makanan lengkap. Saat memperkenalkan produk baru, Anda harus memantau kesejahteraan Anda dengan cermat dan mengecualikannya jika menyebabkan rasa sakit. Selain itu, penting untuk makan fraksional, dalam porsi kecil. Makan berlebihan juga memicu pelepasan empedu ke dalam usus dan kerusakan. Semua irisan makanan harus dikunyah dengan seksama untuk konsistensi kentang tumbuk untuk memfasilitasi pencernaan di usus. Dianjurkan untuk minum banyak cairan. Lebih baik menggunakannya beberapa saat setelah makan utama, daripada meminumnya dengan makanan. Dari minuman akan berguna kolak, teh lemah, minuman buah dan agar-agar.

Produk yang Dilarang

Nutrisi yang tepat penting untuk pemulihan cepat dan pencegahan eksaserbasi. Seperti dalam diet medis lainnya, ada daftar makanan yang dilarang yang harus sepenuhnya dikecualikan dari diet. Mereka membutuhkan sejumlah besar empedu untuk dicerna, memuat hati dan dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit lainnya.

Ketika kolesistitis kalkulus penting untuk meninggalkan hidangan berikut:

• makanan cepat saji dan minuman berkarbonasi;
• daging berlemak karena sejumlah besar lemak tahan api yang sulit dicerna;
• ikan merah dan asin, serta kaviar;
• alkohol;
• gula dalam jumlah besar, termasuk dalam komposisi jus;
• daging berlemak dan kaldu ikan, juga tidak bisa digunakan dalam proses memasak sup;
• sesuai indikasi - sayuran segar dan buah-buahan manis;
• gula-gula, terutama yang dibuat dengan banyak krim dan gula.

Memanggang tepung terigu tidak diperbolehkan dalam bentuk segar, tetapi dari situ Anda bisa memasak kerupuk dan memakannya. Puff pastry dikontraindikasikan dalam bentuk apa pun. Saus, bumbu, dan mayones yang dibeli mungkin berbahaya karena komposisinya, tetapi produk-produk buatan rumah yang serupa diizinkan. Misalnya, daging dapat dibiarkan di kefir untuk malam itu, dan dipanggang di pagi hari dalam oven. Yoghurt dan produk susu rendah lemak lainnya digunakan untuk mengisi salad sayuran.

Perawatan kolesistitis dan penyakit batu empedu yang dihitung adalah proses yang panjang, tetapi beberapa pasien dapat melakukannya tanpa operasi. Larutkan batu-batu dan singkirkan melalui saluran empedu menggunakan obat-obatan tertentu, tetapi mereka akan efektif hanya jika batu-batu kecil. Batu besar merupakan indikasi untuk operasi untuk mengangkat kantong empedu. Nutrisi yang tepat akan menstabilkan kondisi pasien dan mencegah perkembangan eksaserbasi dan komplikasi. Rekomendasi tidak terlalu ketat, tetapi wajib. Beberapa produk (buah-buahan mentah dan beberapa buah beri) diizinkan atau dilarang oleh dokter secara individu, tergantung pada ukuran batu.

Kolesistitis non-kronik kronis

✓ Artikel diverifikasi oleh dokter

Kolesistitis yang tidak terukur adalah reaksi inflamasi yang terjadi di dalam kantong empedu. Pada saat yang sama, ada kegagalan motilitas dan penghambatan proses empedu. Perbedaan utama dari kolesistitis kalkulus adalah bahwa patologinya tidak disertai dengan pembentukan batu (batu). Sumber perkembangan penyakit ini, sebagai suatu peraturan, kerusakan pada selaput lendir infeksi kandung empedu.

Kolesistitis non-kalkulus dapat terjadi dengan cara yang berbeda - dalam bentuk kronis dan diperburuk. Gambaran klinis dan perawatannya sangat bervariasi. Selanjutnya, kita melihat lebih dekat pada gejala, penyebab dan metode pengobatan kolesistitis non-kalkulus dalam tahap perkembangan kronis.

Kolesistitis non-kronik kronis

Penyebab kolesistitis kronis yang tidak terukur

Sebagai aturan, sumber perkembangan kolesistitis non-kalkulus sering disebut infeksi yang telah menembus kantong empedu. Secara khusus, efek dari agen patogen bersyarat berikut ini mengarah pada proses inflamasi pada selaput lendir tubuh tanpa pembentukan batu:

• Proteus (penneris, Mirabilis, Vulgaris berbahaya bagi manusia);
• bakteri stafilokokus;
• pseudomonad;
• bakteri strep;
• Escherichia coli;
• enterococcus fecal.

Apa itu kolesistitis kronis dan jenisnya

Jalur melalui mana bakteri menyerang kantong empedu adalah melalui usus. Oleh karena itu, orang dengan penyakit usus menular dan patologi hati inflamasi lebih cenderung sakit dengan kolesistitis yang tidak terhitung. Mereka juga bisa masuk ke tubuh dengan aliran darah dan dengan bantuan getah bening.

Sumber kedua yang menyebabkan penyakit ini adalah empedu stasis. Proses ini dapat berkembang karena beberapa alasan:

• mengurangi nada kantong empedu, serta mengubah bentuk dan ukurannya;
• keengganan untuk bergerak, bermain olahraga, pekerjaan menetap;
• gizi buruk;
• periode kehamilan pada trimester terakhir, ketika rahim meremas organ yang berdekatan;
• kelalaian organ internal;
• makanan berlimpah dan langka.

Apa itu kolesistitis tanpa batu

Penyebab tambahan kolesistitis kronis non-kalkulus

Selain itu, orang dengan kelainan tiroid, gangguan motilitas kandung empedu, dan penyakit yang disebabkan oleh adanya invasi dalam tubuh berisiko.

Pada tahap primer kolesistitis non-kalkulus, aktivitas motorik terganggu, yaitu, motilitas organ. Selanjutnya adalah aksesi infeksi dan memulai proses inflamasi yang lambat. Dapat dilokalisasi tidak hanya di selaput lendir kandung empedu, tetapi juga di salurannya. Akibatnya, kerja tubuh terganggu, fungsinya hilang, dan ada keterlambatan dalam aliran empedu.

Kolesistitis nonkalkulasi kronis tanpa lumpur empedu

Di masa depan, deformasi diamati. Dalam kasus luar biasa, dengan pengobatan yang tertunda, adhesi dengan organ yang berdekatan terbentuk.

Itu penting! Menurut statistik medis, pria dengan kolesistitis tanpa batu memengaruhi 4 kali lebih banyak daripada wanita.

Faktor patogenesis kolesistitis kronis

Bagaimana penyakit itu memanifestasikan dirinya?

Kolesistitis nonkalkulasi yang berkepanjangan ditandai dengan rasa sakit yang dalam di hipokondrium kanan. Pasien mengklaim bahwa ada ketidaknyamanan setelah konsumsi produk berbahaya. Rasa sakit dapat mengganggu pasien selama beberapa jam (jika Anda tidak menggunakan obat penghilang rasa sakit atau antispasmodik). Sensasi yang tidak menyenangkan, pada dasarnya, terasa sakit di alam dan dapat menjalar ke sisi kanan pinggang, skapula, lengan, dan bahkan bahu.

Itu penting! Dalam kasus-kasus luar biasa, pasien dengan kolesistitis tanpa tulang mengeluhkan rasa nyeri yang lama dan menjengkelkan pada otot jantung, yang biasanya diamati setelah makan berat.

Adapun bentuk subakut, gambaran klinis akan agak berbeda. Selama eksaserbasi, pasien mengeluhkan peningkatan suhu tubuh yang signifikan, ikterus pada kulit dan sklera mata, perasaan pahit di mulut, mual, dorongan muntah, gemuruh di perut, sembelit, yang sering digantikan oleh diare.

Kolesistitis tanpa batu kronis berkembang agak lambat dan terus menerus. Pada tahap awal, itu mungkin tidak memanifestasikan dirinya. Eksaserbasi sering terjadi setelah menderita serangan kolesistitis akut. Mengusir aktivitas fisik serta stres yang ditransfer dapat memicu episode penyakit.

Itu penting! Ketika penyakit ini mengalami remisi (reda), maka nafsu makan pasien meningkat.

Batu empedu dengan kolesistitis yang tidak terukur

Cara mendiagnosis kolesistitis nonkalkulasi jangka panjang

Setelah menemukan gejala-gejala di atas, Anda harus membuat janji dengan ahli gastroenterologi. Untuk mulai dengan, dokter akan melakukan survei lisan terhadap pasien, kemudian ia akan meraba daerah yang sakit. Untuk mengkonfirmasi diagnosis, dokter akan merujuk pasien untuk tes tambahan dan meresepkan tes laboratorium. Dengan eksaserbasi kolesistitis non-kalkulus dalam hasil tes darah umum, jumlah leukosit dan indikator ESR akan meningkat secara signifikan. Selama remisi, kenaikannya tidak terjadi.

Hasil tes untuk biokimia biasanya menunjukkan peningkatan aspartat aminotransferase, gamma-glutamyl transpeptidase, alanine aminotransferase, alkali fosfatase total (enzim hati), dan pigmen empedu (bilirubin) dengan faktor 2-3.

Metode untuk diagnosis kolesistitis

Dengan tidak adanya gejala karakteristik dari bentuk gejala subakut, dokter akan meresepkan studi tersebut.

1. Ultrasonografi (ultrasonografi). Ini adalah salah satu pemeriksaan medis yang paling akurat dan terjangkau, yang memungkinkan Anda untuk menentukan keadaan kantong empedu, ketebalan dindingnya, fungsi kontraktil organ.
2. Cholescintigraphy. Memungkinkan Anda mendapatkan gambar kantong empedu dan salurannya. Dalam kasus penyakit, bayangan organ tidak divisualisasikan selama penelitian.
3. Terdengar duodenal. Dengan menggunakan prosedur ini, Anda dapat mengidentifikasi pelanggaran motilitas kandung empedu, jenis agen patogen yang bertanggung jawab untuk perkembangan kolesistitis kalkulus, adanya protein dalam empedu (dalam patologi kronis, nilai normal berkurang 1,3 kali), kristal kolesterol, jumlah asam dan garam dalam empedu (ada penurunan 70%).
4. Sinar-X.
5. Holegrafi intravena. Pada tahap parah kolesistitis tanpa batu dalam proses penelitian, bayangan kandung empedu mungkin tidak ada.
6. Kolesistografi oral. Digunakan dalam pengobatan sangat jarang. Memungkinkan Anda menentukan lokasi dan bentuk kantong empedu, serta fungsi kontraktil organ.
7. Celiacography. Menentukan kondisi dinding bilier. Dalam patologi kronis, mereka menebal 2-3 mm.

Faktor-faktor yang berkontribusi terhadap perkembangan kolesistitis kronis

Itu penting! Ciri patologi dalam bentuk kronis adalah manifestasi dari tanda-tanda yang tidak khas untuk itu. Seringkali, pasien mengalami kecemasan, jantung berdebar, ketakutan yang tidak berdasar, hipokondria, angina (pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas).

Selain itu, penyakit ini bisa ditutupi oleh alergi. Ini terjadi ketika Giardia hadir di kantong empedu. Ada urtikaria berulang.

Perawatan obat-obatan

Taktik terapi akan secara langsung bergantung pada bentuk patologi. Pada tahap akut, kolesistitis tanpa batu diobati secara konservatif dengan penggunaan obat-obatan tersebut.

Mereka bahkan menghentikan kejang terkuat dari kantong empedu, menghilangkan rasa sakit.

Diperkenalkan secara intravena atau intramuskular.

Dengan kolesistitis yang berkepanjangan, tidak disertai dengan pembentukan batu, obat-obatan antibakteri diresepkan pada tahap eksaserbasi parah, ketika pasien mengeluh nyeri yang tak tertahankan berkepanjangan, dan analisisnya menunjukkan hasil yang buruk. Dalam hal ini, antibiotik spektrum luas diperkenalkan secara intramuskular.

Durasi terapi antibiotik tidak kurang dari seminggu dan tidak lebih dari 14 hari.

Perawatan tambahan

Setelah gejala kolesistitis akut tipe non-kalkuli dihilangkan, pasien dianjurkan untuk melakukan pemeriksaan buta menggunakan sorbitol, air mineral atau larutan magnesium sulfat (30%). Tabung ditempatkan dengan aktivitas kantong empedu berkurang.

Perlu untuk melakukan prosedur medis 1 kali dalam 7 hari. Jumlah manipulasi adalah 8. Di pagi hari, dengan perut kosong, pasien harus melarutkan satu sendok makan magnesium dalam 1 gelas air panas, minum larutan dan berbaring di sisi kanan, pastikan untuk menggunakan pemanas air hangat ke daerah hati selama 1 jam (maksimum 1,5 jam) ).

Dalam hal penyakit, dianjurkan untuk menggunakan ramuan secara teratur dari ramuan koleretik - Althea, Yarrow, Tansy, Buckthorn.

Itu penting! Pastikan untuk mengikuti diet ketat untuk waktu yang lama.

Duduk di meja harus sering (hingga 6 kali sehari), porsinya sekaligus tidak boleh besar. Ini akan berkontribusi pada pemurnian kantong empedu yang konstan.

Makanan untuk kolesistitis

Makanan manis, asinan, berlemak, goreng, pedas harus dihapus dari diet bergizi. Di bawah larangan juga dengan kolesistitis dari jenis non-kalkulus, soda, makanan dingin, alkohol (bir, anggur), memanggang, buah-buahan dan sayuran mentah (hanya dalam bentuk olahan), kuning telur, kacang masuk ke dalamnya.

Makanan harus disajikan hangat. Pemrosesan - memanggang, merebus, merebus dengan uap. Untuk dimulainya kembali dan pemeliharaan kantong empedu, perlu makan semangka, labu, melon, rowan, paprika, wortel, bit, buah kering, sawi putih.

Secara luar biasa, menurut statistik medis, kolesistitis nonkalkulasi yang berkepanjangan memiliki hasil yang baik. Tetapi ini adalah jika pasien dengan hati-hati mematuhi semua rekomendasi dokter terkait dengan nutrisi, aktivitas fisik, pengobatan, dll. Dengan kekambuhan yang sering, patologi dapat menyebabkan perkembangan hepatitis, kolangitis dan pembentukan kantong berisi nanah di kantong empedu. Sebagai hasil dari yang terakhir, terobosan di dinding organ dapat terjadi dengan komplikasi selanjutnya.

Diet untuk kolesistitis

Tahap penting dari perawatan adalah diet untuk kolesistitis, yang bertujuan untuk mengurangi konsumsi makanan dengan kolesterol dan meningkatkan jumlah serat. Program terapi diet dibuat secara individual tergantung pada tingkat keparahan dan stadium penyakit. Pasien diminta untuk membagi ransum harian menjadi 5-6 kali makan, tiga di antaranya akan menjadi yang paling padat. Nutrisi pecahan mencegah stasis empedu, mengurangi rasa sakit dan meningkatkan pencernaan.

Peradangan pada kantong empedu atau saluran empedu terdeteksi pada 10% populasi. Cholecystitis adalah nyeri yang tidak menyenangkan dan penuh dengan konsekuensi serius. Selain pembentukan batu, penyakit ini adalah penyumbatan saluran empedu yang berbahaya, yang melanggar aliran empedu, mengancam dengan peritonitis dan bahkan kematian.

Perjalanan kronis dan akut kolesistitis ditentukan oleh rasa sakit yang parah di sebelah kanan, ereksi pahit, mual dan semburat kulit kekuningan. Kondisi pasien memburuk setelah mengonsumsi makanan yang digoreng dan berlemak. Faktor negatif adalah - peningkatan berat badan, pola makan yang tidak sehat, antusiasme alkohol yang berlebihan, makan berlebihan, adanya infeksi kronis, merokok, kehamilan dan keturunan.

Diet untuk kolesistitis dan pankreatitis

Proses inflamasi di kantong empedu yang berkembang ketika saluran empedu terhambat dengan latar belakang mikroflora patogen disebut kolesistitis. Peradangan, pada gilirannya, dapat menyebar ke organ-organ terdekat, seperti pankreas, menyebabkan pankreatitis.

Meringankan kondisi pasien dan mencapai remisi cepat dimungkinkan melalui perawatan yang tepat, serta dengan mengikuti diet. Dengan pankreatitis pada tahap akut, puasa ditunjukkan selama beberapa hari. Diet untuk kolesistitis dan pankreatitis memiliki gambaran umum:

• tingkatkan asupan protein dengan penurunan simultan lemak dan makanan karbohidrat;
• tidak termasuk makanan berlemak, merokok, asinan, pedas;
• air harus diminum per hari hingga 2-2,5 liter;
• lebih disukai untuk dikukus atau direbus, dan kemudian bersihkan makanan (terutama selama eksaserbasi penyakit);
• penting untuk memantau suhu makanan yang dikonsumsi (dilarang menjadi sangat panas atau dingin);
• lebih baik melupakan hidangan pertama dalam kaldu kaya dan menggunakan sup vegetarian;
• makanan harus dikunyah sebanyak mungkin dan menghindari tergesa-gesa dalam proses makan;
• makanan yang dikonsumsi tidak boleh menyebabkan kembung, pembentukan gas yang meningkat, produksi aktif jus lambung dan pencernaan jangka panjang;
• penggunaan ramuan herbal (immortelle, calendula, barberry atau sawi putih, daun lingonberry).

Diet untuk kolesistitis dan pankreatitis melarang asupan produk-produk berikut:

• kursus pertama dalam kaldu daging / ikan / jamur dan dengan zazharkoy;
• daging berlemak, produk ikan dan produk setengah jadi;
• muffin, roti putih / hitam, kue kering;
• kol putih, polong-polongan, lobak, bawang putih, bawang merah, lobak;
• kopi dan coklat yang mengandung minuman, soda;
• alkohol;
• coklat, makanan penutup krim dan berlemak, es krim.

Perlu dicatat bahwa ketika pankreatitis tidak bisa makan buah-buahan dan sayuran dalam bentuk mentah, serta buah ara, pisang, anggur. Gandum, jelai, jagung, dan jelai mutiara jatuh di bawah batasan. Untuk periode pengobatan kolesistitis, asupan buah dan beri asam, lobak dan sawi tidak termasuk.

Diet untuk gastritis dan kolesistitis

Tugas utama terapi diet adalah untuk mengurangi beban pada organ yang terkena, berkontribusi pada normalisasi kandung empedu dan salurannya, memulihkan fungsi saluran pencernaan dan lapisan usus.

Diet untuk gastritis dan kolesistitis termasuk peningkatan serat makanan dan asupan cairan. Cholecystitis membutuhkan pembatasan yang lebih ketat - tingkat lemak hewani dan nabati dikurangi sebanyak mungkin. Gastritis tidak membutuhkan pengabaian total makanan berlemak, tetapi hanya penghapusan penyakit-penyakit akut yang tidak dapat ditoleransi atau provokator.

Ketika kolesistitis dan gastritis dilarang:

• ikan asin, asap dan kalengan;
• daging asap, lemak, jeroan;
• kaldu kaya atau goreng;
• pai goreng, muffin, roti putih;
• produk dan keju susu lemak;
• polong-polongan;
• kue, kue, makanan penutup dengan krim mentega;
• coklat, es krim;
• pedas, pedas;
• teh / kopi kental, kakao;
• sayuran yang mengandung asam oksalat, serta lobak, bawang putih;
• lemak babi, margarin, ghee.

Pasien dengan gastritis disarankan untuk membatasi konsumsi bawang, tomat, apel dan sayuran / buah-buahan, yang menyebabkan reaksi akut dan memperburuk kondisi tersebut.

Diet untuk kolesistitis dan gastritis akut melibatkan pembongkaran selama beberapa hari - hanya dengan nasi, kefir, sereal, keju cottage atau semangka. Jika gejala klinis tidak dapat ditoleransi, maka selama dua hari dianjurkan untuk membatasi minum (ciuman, minuman buah, ramuan herbal, air). Selanjutnya diet makanan yang bisa digosok bervariasi dan sereal di atas air tanpa lemak.

Diet dengan gastroduodenitis dan kolesistitis

Gastroduodenitis adalah pendamping kolesistitis yang sering di hadapan patogen - patologi selaput lendir usus 12-g dan zona keluar dari lambung.

Diet untuk gastroduodenitis dan kolesistitis termasuk makanan dengan sup sayuran tumbuk (labu, wortel, labu, dan kembang kol) atau program susu pertama. Pasien direkomendasikan telur dadar berdasarkan putih telur, daging / ikan kukus rendah lemak, keju cottage dan turunannya (casserole, kue keju, dll.). Di antara buah-buahan yang mereka pilih yang non-asam, dari mana lebih baik untuk memasak ciuman dan membuat kolak atau memakannya dalam bentuk lusuh. Jus segar hanya diizinkan dalam bentuk encer. Kopi / teh longgar dengan krim rendah lemak diperbolehkan.

Produk kalengan, asap yang dilarang, muffin, aneka kue dan kue, produk roti segar dari varietas gandum tertinggi. Pasien harus menghindari cokelat, es krim, kaviar, serta membuang buah jeruk, saus, saus tomat, rempah-rempah, dan garam berlebih.

Pada periode kejang gastroduodenitis Anda tidak bisa minum susu, bir, Coca-Cola, kopi. Perjalanan kronis gastroduodenitis membutuhkan asupan ramuan herbal dan air mineral. Pengobatan herbal dimulai setelah gejala akut mereda. Sedangkan untuk air mineral, perbedaan dalam metode pemberian tergantung pada keasaman jus lambung. Dalam hal peningkatan keasaman, air mineral dipanaskan hingga 40 ° C, diminum cepat satu jam sebelum makan. Dengan keasaman rendah - air diminum 10-15 menit sebelum makan, perlahan-lahan, dalam tegukan kecil. Untuk keasaman normal, minum dianjurkan setengah jam sebelum makan, dalam tegukan kecil.

Diet individu untuk kolesistitis dan gastroduodenitis harus mempertimbangkan pembatasan nutrisi tergantung pada berat, usia, dan kondisi umum pasien, karena penurunan tajam dalam volume makanan penuh dengan masalah dengan kelenjar tiroid (produksi hormon yang tidak cukup memperlambat metabolisme). Puasa juga berbahaya karena memicu dysbacteriosis dan eksaserbasi penyakit tertentu (gastritis, maag, penyakit batu empedu, dll.).

Diet untuk kolesistitis akut

Keadaan kolesistitis akut ditandai oleh kemunduran kesehatan yang tajam, disertai oleh suhu, dengan muntah, dan sering kali memerlukan rawat inap segera.

Makanan untuk kolesistitis akut sangat kaku. Untuk mengurangi beban pada organ-organ saluran pencernaan, dua hari pertama hanya diperbolehkan beri, minuman buah (kolak, jeli), setengah diencerkan dengan air. Sangat bermanfaat untuk memiliki pinggul mawar, chamomile, mint atau lemon balm, yang diminum dalam bentuk panas. Beberapa hari berikutnya harus makan bubur murni dan sup sayuran. Sebenarnya akan makan makanan dalam porsi kecil dengan banyak minuman. Bubur, sup dimasak dalam susu dengan air (rasio 1: 1). Beras, oatmeal, dan semolina lebih disukai. Di antara sayuran, kembang kol dan brokoli tetap menjadi favorit. Buah matang dan manis cocok untuk buah mousse / kissel. Diizinkan air mineral tanpa gas, yang diencerkan dengan air matang.

Diet berkembang saat Anda menjadi lebih baik, datang kira-kira ke minggu kedua terapi diet. Pasien tidak dianjurkan untuk segera mengatur "pesta perut", dan dalam beberapa kasus pembatasan mungkin bersifat jangka panjang. Diet untuk kolesistitis pada periode eksaserbasi melarang daging asap, pedas, berlemak, pedas, bukan bubur saja. Untuk memprovokasi gelombang baru eksaserbasi dan melemahkan fungsi pencernaan adalah legum, barley mutiara, millet, jamur, produk cokelat dan kue pastry.

Diet untuk kolesistitis kronis

Diagnosis kolesistitis kronis adalah periode pelemahan dan pembaruan gejala patologis. Dalam hal ini, diet bukan hanya cara meringankan kondisi yang menyakitkan, tetapi juga cara hidup.

Terapi diet pada kolesistitis kronis harus menyediakan rejimen hemat untuk hati, menormalkan pemisahan dan komposisi empedu. Diet untuk kolesistitis kronis terdiri dari aturan dasar:

• makanan harus fraksional (hingga 6 resepsi per hari), dalam volume kecil;
• penting bagi pasien untuk minum air yang cukup;
• Untuk makan makanan harus ketat pada jam, berusaha untuk tidak menonjol dari jadwal yang ditetapkan;
• Diinginkan untuk mengurangi asupan garam;
• Dilarang makan hidangan panas / dingin yang berlebihan.

Pada kolesistitis kronis, provokator harus dihindari, menyebabkan serangan kolik bilier atau kejang yang menyakitkan. Bahaya penyakit kronis adalah penyakit ini dapat berkembang menjadi proses akut dan menyebabkan munculnya batu empedu. Tentu saja, setiap pasien memiliki keranjang makanan sendiri dengan daftar berbeda dari hidangan yang dilarang dan diizinkan.

Diet rata-rata untuk kolesistitis kronis memungkinkan Anda untuk:

• daging dan ikan tanpa lemak (direbus atau dikukus);
• sosis dan sosis susu;
• sup sereal (kacang polong, soba, beras) atau sayuran, bisa berupa sup, sup tanpa zazharki;
• sereal, makaroni dari varietas gandum kasar, kentang rebus;
• roti dedak, lebih disukai kemarin, biskuit;
• biskuit kering (bukan lemak, tidak asin);
• sayuran, buah-buahan segar, salad dari mereka;
• orak-arik telur, telur utuh (rebus) tidak lebih dari satu per hari;
• produk susu dan keju cottage dengan persentase lemak rendah;
• tidak tajam, tidak keju asin;
• minyak sayur, krim - dalam jumlah terbatas;
• teh hijau, jus, kolak, minuman buah, teh herbal;
• air mineral diperkaya dengan sulfat.

Diet untuk kolesistitis kalkulus

Kolesistitis yang bermakna dipahami sebagai peradangan pada kantong empedu, disertai dengan pembentukan batu. Perjalanan penyakit yang berkarakter ditandai dengan akumulasi kolesterol, bilirubin, dan garam kalsium yang berlebihan di kantong empedu. Patologi dimulai dengan endapan dalam bentuk serpihan dan sedikit ketidaknyamanan dari perut, tetapi dapat berkembang menjadi peritonitis. Bahaya diwakili oleh batu yang dapat memblokir saluran empedu.

Rezim makanan yang dibangun dengan baik mencegah pembentukan batu dari sedimen yang jatuh sebagai akibat dari empedu yang mandek. Diet dengan kolesistitis kalkulus adalah diet fraksional dalam porsi kecil pada waktu tertentu yang membantu tubuh terbiasa dengan jadwal yang ditetapkan, meningkatkan nafsu makan, penyerapan nutrisi, dan produksi jus lambung yang tepat waktu. Norma harian kilokalori tidak boleh lebih dari 2000 unit, tetapi pembatasan ini tidak berlaku untuk nilai gizi.

Diet untuk kolesistitis kalkulus harus dijenuhkan dengan protein tingkat tinggi (pike-hinggap, daging sapi muda, keju cottage, sereal, putih telur, dll) dari perhitungan maksimum 1,5 gram per 1 kg berat. Jumlah karbohidrat harian berkurang dan tidak melebihi 4 gram per 1 kg berat badan. Dari permen ditampilkan: madu, selai dan jus dengan gula tambahan. Porsi makanan berlemak tidak lebih dari 1 gram per kilogram. Preferensi diberikan pada minyak nabati yang meningkatkan fermentasi lipolitik melalui asam tak jenuh. Pasien harus melupakan hidangan kolesterol, merokok, pedas, goreng, kalengan, dan alkohol. Manfaat besar akan membawa hari-hari puasa dengan susu, yogurt, keju cottage, dan pure buah / buah / sayuran.

Diet untuk kolesistitis non-kalkulus

Gambaran kolesistitis non-kalkuli ditandai dengan pelanggaran komposisi empedu, keberadaan organisme parasit tanpa pembentukan batu. Manifestasi penyakit - rasa sakit di bawah tulang rusuk di sebelah kanan (lebih jarang di bawah sendok), diperburuk oleh asupan lemak, pedas, goreng, alkohol, atau dengan minum hidangan panas / dingin yang berlebihan.

Diet individu untuk kolesistitis non-kalkulus dipilih berdasarkan sifat perjalanan penyakit dan karakteristik tubuh. Aturan terapi diet:

• sering makan dalam porsi kecil;
• penolakan terhadap minuman yang digoreng, berlemak, pedas, pedas, soda, dan beralkohol;
• konsumsi sayuran, buah dalam jumlah yang cukup;
• diet seimbang dengan penurunan komponen lemak dan karbohidrat dengan meningkatnya kadar protein dan vitamin;
• menggunakan obat herbal.

Kursus phytotherapy sangat relevan selama periode eksaserbasi kolesistitis. Untuk meredakan gejala nyeri, chamomile, rebusan peppermint digunakan, bunga calendula, dog rose, akar sorrel, licorice juga sangat diperlukan.

Diet setelah kolesistitis

Dengan atenuasi serangan kolesistitis akut dan kronis, kursus khusus terapi fisik, minum air mineral, dubazh buta (mencuci tabung saluran empedu dengan air mineral) ditampilkan. Berjalan harian dan pemuatan fisik sedang, serta diet khusus untuk kolesistitis, mengatasi stagnasi bilier.

Kursus klinis patologi kandung empedu, karakteristik dan tahap penyakit adalah faktor penentu dalam kebutuhan untuk melanjutkan terapi diet. Seseorang seharusnya tidak bergantung pada perasaannya sendiri, karena penyakit ini dapat mereda dan runtuh dalam gelombang rasa sakit yang baru sebagai akibat dari kerakusan yang tidak terkendali. Pasien dengan segala bentuk kolesistitis, penting untuk mendengarkan rekomendasi dari dokter yang hadir. Diet setelah kolesistitis bisa sama ketatnya, termasuk hanya makanan yang dikukus dan dihaluskan. Setiap kasing memiliki resep dan larangannya sendiri. Secara dramatis memperluas diet setelah perawatan diet juga tidak diperbolehkan, itu dapat menyebabkan kelebihan saluran pencernaan, stagnasi empedu dan kembalinya keadaan penyakit. Adalah baik untuk terus memperkenalkan hari-hari puasa mingguan, penting untuk tidak makan berlebihan di malam hari, mengamati rejimen harian dan tidak gugup. Hanya kehadiran semua komponen ini yang akan menjadi kunci pemulihan yang efektif.

Diet setelah operasi dengan kolesistitis

Empedu dari hati pada kondisi organisme yang sehat memasuki kantong empedu, di mana ia mencapai konsentrasi yang diperlukan untuk mencerna dan mengasimilasi daging, ikan, produk susu dan lemak lainnya. Jalur empedu selanjutnya adalah usus 12-g, di mana ia mengalir dalam porsi kecil saat Anda menambahkan makanan. Jika kantong empedu diangkat, pergerakan empedu terbatas pada hati dan usus 12-g. Selain itu, empedu tidak memiliki konsentrasi yang diperlukan dan melakukan fungsi jus pencernaan, mampu mengatasi sebagian kecil makanan.

Apa diet setelah operasi untuk kolesistitis? Hanya nutrisi fraksional dalam porsi kecil (dalam 6-7 resepsi) dapat menyelamatkan seseorang yang menjalani operasi dari stagnasi empedu dan pembentukan batu di bagian dalam saluran hati. Selama bulan-bulan pertama ketika tubuh beradaptasi dengan kondisi kerja yang berubah, hanya hidangan yang direbus / dikukus dan dihaluskan. Diet dengan kolesistitis dan setelah operasi berkembang secara bertahap, protein hewani, buah-buahan musiman dan sayuran diperkenalkan. Tidak termasuk: lemak, karbohidrat kompleks, daging asap, makanan kaleng, minuman beralkohol.

Diet dengan eksaserbasi kolesistitis

Saya ingin mencatat bahwa eksaserbasi kolesistitis terjadi ketika empedu mandek akibat gaya hidup yang tidak menentu, situasi yang sering membuat stres, kecanduan alkohol dan diet yang tidak tepat. Melakukan kompleks senam tidak dianjurkan untuk pasien dengan kolesistitis kalkulus akut, karena olahraga dan bahkan gerakan normal dapat menyebabkan kolik hati.

Diet dengan eksaserbasi kolesistitis melibatkan makan selama beberapa hari hanya produk yang dihapus. Pasien harus memahami bahwa setelah akhir fase eksaserbasi aturan ini dihapuskan, dan hanya daging yang berurat yang mengalami penggilingan menyeluruh. Pada tahap akut, garam tidak dapat disalahgunakan, penting untuk mengecualikan goreng, berlemak, pedas dan provokator lainnya.

Diet seimbang untuk kolesistitis adalah rasio optimal protein yang berasal dari tumbuhan dan hewan, serta asupan vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah yang cukup. Harus diingat bahwa selama eksaserbasi patologi, sel telur benar-benar dilarang. Pasien dapat menikmati telur dadar uap protein untuk menghindari peningkatan rasa sakit dan serangan kolik bilier.

Diet kolesistitis anak-anak

Pada anak-anak, kolesistitis kronis lebih sering terjadi pada periode eksaserbasi dan remisi. Seringkali, kolesistitis pada pasien dewasa tidak terdiagnosis peradangan laten kandung empedu bayi tepat waktu. Periode akut penyakit pada anak-anak terjadi dengan latar belakang keracunan, demam, sakit parah dan memerlukan istirahat di tempat tidur. Untuk meningkatkan drainase empedu, gunakan stigma jagung dari tingkat perhitungan - 1 tetes untuk setiap tahun kehidupan.

Diet untuk kolesistitis pada anak-anak didasarkan pada konsumsi protein, karbohidrat sekaligus mengurangi lemak. Anak-anak dilarang menggoreng, berlemak, merokok, masakan pedas, cokelat, kue, kue. Perawatan harus komprehensif dan termasuk:

• asupan obat;
• kepatuhan dengan diet No. 5 untuk saat eksaserbasi gejala dan nutrisi lembut selama setidaknya enam bulan;
• terapi herbal;
• keseimbangan istirahat yang tepat dan aktivitas fisik.

Dalam praktek klinis, ada dua kelompok umum kolesistitis - tipe infeksi dan parasit, oleh karena itu, tempat penting dalam terapi diambil dengan mengambil antibiotik spektrum luas dan obat-obatan terhadap protozoa (Giardia). "Drotaverinum" dan "no-shpa" akan membantu menghilangkan kejang.

Diet untuk kolesistitis selama kehamilan

Sayangnya, masa tunggu untuk bayi dapat membuat gelapnya eksaserbasi kolesistitis dan penyakit batu empedu. Kehamilan memberlakukan pembatasan penggunaan obat-obatan, pengobatan herbal dan pembubaran batu secara farmakologis. Untuk memastikan perkembangan janin yang normal, seorang wanita hamil tidak boleh mengobati sendiri, lebih baik berkonsultasi dengan spesialis yang kompeten.

Diet untuk kolesistitis selama kehamilan harus memberikan nutrisi yang baik untuk ibu dan anak yang sedang hamil. Tabu ketat dikenakan pada makanan kasar dan lemak tahan api. Wanita hamil harus menghindari bumbu, acar, berasap, pedas, pedas, dan digoreng. Metode memasak - dalam double boiler, rebus, direbus. Anda harus melupakan makanan penutup berlemak, kue, baking, soda.

Seringkali wanita dalam situasi ini direkomendasikan kolagog - sorbitol atau xylitol, memfasilitasi promosi normal empedu dan membantu melawan sembelit. Jika tidak ada kecenderungan alergi, ramuan ramuan obat (sutra jagung, mawar anjing, chamomile, calendula, dll.) Akan menjadi obat yang sangat baik.

Diet 5 dengan kolesistitis

Ilmuwan diet Michael Pevzner menjelaskan opsi terapi diet untuk sejumlah penyakit. Di antara mereka, diet 5 untuk kolesistitis, yang, tergantung pada fase penyakit, merangsang aliran empedu atau, sebaliknya, memberikan kedamaian untuk sistem empedu.

Kondisi akut melibatkan pengurangan beban pada semua bagian saluran pencernaan, oleh karena itu pada hari-hari pertama mereka dibatasi untuk minum banyak air mineral, dogrose broth, teh herbal. Dalam bentuk penyakit kronis, seseorang harus menghindari makan berlebih, alkohol, pedas, digoreng, diasapi, dan berlemak. Untuk mencegah sembelit dan gangguan pencernaan lainnya dalam makanan harus cukup serat nabati, karena tidak diinginkan untuk menggunakan pencahar pada kolesistitis kronis.

Jika penyakit ini disertai dengan stagnasi empedu yang diucapkan, maka diet khusus lemak-lipotropik 5 untuk kolesistitis akan membantu menormalkan kandung empedu. Dalam hal ini, perlu untuk menambah asupan lemak nabati setiap hari menjadi 130 gram. Penting untuk diingat bahwa mentega atau minyak nabati ditambahkan pada akhir memasak, mereka tidak boleh dipanaskan. Dengan kekurangan vitamin alami, dokter dapat meresepkan rekan farmakologis mereka.

Diet untuk kolesistitis: menu untuk setiap hari

Nutrisi makanan disiapkan untuk setiap pasien secara individual, yang dikaitkan dengan kemungkinan reaksi negatif terhadap sejumlah produk.

• Diet dengan menu kolesistitis:
• Makan pertama adalah puding dadih, bubur. Herbal / Teh Hijau;
• sarapan kedua adalah wortel dan buah mentah. Rose hip / teh;
• Makanan utama adalah sup vegetarian dengan tambahan krim asam rendah lemak. Daging kukus (misalnya, sapi atau kelinci), yang bisa dipanggang setelah double boiler. Zucchini rebus. Jus / jelly;
• makan siang kedua - kaldu dogrose dengan biskuit kering dan tawar;
• untuk makan malam - ikan kukus dengan kentang tumbuk. Kompot / teh.

• makanan pertama - telur dadar protein dan teh (ditambah susu);
• sarapan kedua - apel panggang, dihaluskan dengan kentang tumbuk;
• Makanan utama adalah sup krim dengan nasi dan sayuran. Ayam rebus / kukus dengan soba. Puding / Jelly;
• makan siang kedua - ramuan herbal dengan ramuan manis;
• untuk makan malam - ikan kukus dengan pure sayuran dan teh;
• saat tidur - kefir atau kissel.

Diet untuk kolesistitis melibatkan pengambilan di siang hari: roti putih dan tanah kasar - tidak lebih dari 200 g, gula - hingga 70 g. Bagian makanan tidak boleh melebihi 150-200 g.

Resep Diet Cholecystitis

Resep diet untuk kolesistitis adalah sebagai berikut:

• puding labu - 100 g labu kupas, 10 g semolina, 150 g apel, 20 g susu, 1-2 telur, 10 g gula, sejumput garam, 8 g mentega. Apel dan labu diparut. Labu dipompa dalam susu hampir untuk kesiapan, tambahkan apel dan gula dan bawa ke kelembutan. Kemudian semolina dimasukkan dan massa ditimbang di atas api kecil (diaduk terus menerus) selama sekitar 10 menit. Tambahkan kuning telur ke massa dingin. Protein dikocok secara terpisah menjadi busa ringan dan dimasukkan dengan hati-hati ke dalam campuran. Puding ditempatkan dalam minyak dengan mentega dan dikirim ke kapal uap;
• sup susu dengan daging dan susu - 60 g daging sapi, 20 g beras, 100 g susu, 3 g kuning telur, 5 g mentega, sedikit garam. Giling daging sapi yang belum dimasak, gosok melalui saringan. Rebus nasi dan saring. Air setelah nasi dicampur dengan daging dan didihkan. Dalam sup dingin (setidaknya 60 derajat) tambahkan campuran susu-telur, yang disiapkan dalam bak air. Susu (sekitar 60-70 derajat) disuntikkan dengan kuning telur dan direbus sampai konsistensi yang kental tercapai;
• wortel tumbuk, bit dan buckthorn laut - bit dan wortel rebus (25 g setiap produk) tanpa kulit dikupas dalam kentang tumbuk. Dari buckthorn laut (20g) untuk mendapatkan jus. Sisa "sekam" tuangkan air mendidih dan didihkan sekitar 10 menit, lalu saring. 8g gula dimasukkan ke dalam kaldu buckthorn laut dan direbus selama beberapa menit. Haluskan digabungkan dengan sirup buckthorn laut dan tunggu sampai mendidih. Pada akhirnya, tambahkan jus buckthorn laut. Hidangan disajikan dingin.

Diet untuk kolesistitis adalah tahap terapi yang penting, tetapi pasien perlu mengontrol tingkat kepadatan, melepaskan kebiasaan negatif, menormalkan tidur. Hanya normalisasi gaya hidup dengan perawatan medis yang diperlukan yang membantu mencapai hasil yang stabil dan remisi jangka panjang.