Kaviar squash diet

Salah satu hidangan sayuran yang paling enak untuk diet adalah zucchini caviar yang dimasak di rumah - Anda tidak dapat membelinya di toko. Produk produksi industri dalam komposisinya mengandung banyak lemak, yang tidak baik untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dan memperhatikan beratnya. Oleh karena itu, saya sendiri memasak kaviar buatan sendiri dari zucchini - Saya dengan senang hati akan membagikan resepnya dengan Anda.

Dalam versi saya, kaviar squash diet dimasak tanpa dipanggang, itu akan jauh lebih bermanfaat dan lebih enak daripada yang dijual di toko. Jumlah lemak dalam memasak dapat diminimalkan, sehingga secara signifikan mengurangi kandungan kalori makanan.

Tak terbantahkan plus kaviar buatan sendiri - tanpa pengawet. Saya menambahkan sedikit gula, itu mengungkapkan rasa sayuran, jadi squash caviar yang dimasak di rumah memiliki buket yang sangat kaya, meskipun faktanya mengandung sedikit minyak.

Sayuran panggang adalah tongkat ajaib bagi orang yang sedang diet. Karena itu, di situsnya Anda bisa mempelajari beberapa instruksi memanggang sayuran. Dalam salah satu artikel, Anda tidak hanya menemukan cara memanggang lada di dalam oven, tetapi juga bagaimana cara mengasuhnya, untuk mendapatkan camilan yang menggugah selera atau suplemen dalam salad sayuran. Ada juga resep terong panggang dalam oven. Tapi kembali ke betis.

Sayuran untuk memasak kaviar buatan sendiri dari zucchini tidak digoreng, dan dipanggang. Anda bisa memasaknya menggunakan panggangan atau di dalam oven. Sebelum Anda memasukkan sayuran ke dalam oven, mereka harus dipotong menjadi dua, setidaknya, irisan minyak, taburi dengan garam dan rempah-rempah.

Konsistensi kaviar mungkin berbeda. Jika sayuran yang dipanggang dikocok dengan sangat halus dengan pisau, maka kita akan mendapatkan potongan irisan yang heterogen. Versi kaviar labu buatan sendiri tanpa minyak ini cocok untuk pecinta sayuran sejati. Ketika memotong produk dengan blender, kaviar homogen dalam konsistensi, dalam penampilan itu sangat mirip dengan yang ada di toko. Pilihan penggilingan ini sangat ideal untuk penggemar masakan klasik.

Resep diet zucchini caviar

Bahan

  • 1 squash dengan berat 300-400 gr.
  • 1-2 bawang
  • 1 wortel kecil
  • 2-3 tomat kecil atau 150 gram pure tomat beku (dengan referensi cara membekukan tomat untuk musim dingin)
  • kepala bawang putih
  • garam, gula, paprika, paprika merah, thyme
  • minyak zaitun.

Kalori Zucchini caviar per 100 g - 49 kkal

protein / lemak / karbohidrat - 1.1 / 1.6 / 7.2

Cara memasak kaviar labu di rumah

Menggunakan teknologi memasak serupa, Anda bisa memasak kaviar terong. Dan menambahkan sayuran lain ke daftar bahan makanan Anda dapatkan dengan rasa yang berbeda. Misalnya, masak paprika panggang dalam oven dengan sayuran lain dan tambahkan total massa.

Pertimbangkan secara lebih rinci semua langkah resep sederhana untuk kaviar:

  1. Cuci sayuran, potong sedikit garam, olesi dengan minyak zaitun dan taburi dengan rempah-rempah. Bawang putih dipanggang dengan seluruh kepala, giginya tidak dibersihkan. Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius, letakkan sayuran di atas wajan. Bahan-bahan memanggang memakan waktu sekitar 45-60 menit. Waktu tergantung pada oven dan ukuran sayuran, sehingga durasi perlakuan panas dipilih secara empiris.
  2. Setelah waktu yang ditentukan, sayuran yang dipanggang dikeluarkan dari oven dan didinginkan. Tomat dikupas dan dipotong, kelebihan cairan, jika dikeringkan. Bawang putih panggang memiliki struktur krim, sehingga mudah untuk mengeluarkannya dari kulit. Semua sayuran dipotong secara acak. Bahan-bahan dicampur dan dihancurkan dengan blender dengan konsistensi yang diinginkan.
  3. Selanjutnya, menurut resepnya, kaviar buatan sendiri dari zucchini dipanaskan dalam panci dan direbus selama beberapa menit. Saat ini, Anda bisa meluruskan rasanya dengan menambahkan garam dan bumbu dalam jumlah yang dibutuhkan. Dalam persiapan hidangan, dengan komposisi tomat, disarankan untuk menambahkan gula dalam dosis homeopati. Dari sini rasa hidangan menjadi lebih harmonis. Menambahkan setengah sendok teh ke total volume kaviar tidak akan secara signifikan mempengaruhi konten kalori dari hidangan, sehingga tidak ada gunanya menolak metode ini.

Squash caviar di rumah bisa dimasak tidak hanya dari sayuran yang dipanggang dalam oven. Di musim panas, camilan dapat dibuat menggunakan sayuran panggang panggang di atas panggangan. Dalam hal ini, kaviar akan berubah dengan aroma rokok yang lembut.

Zucchini dapat digunakan tidak hanya untuk memasak kaviar, cobalah menggunakannya untuk semur sayuran dalam oven atau hidangan musim panas yang lezat - zucchini panggang dengan keju dan tomat. Masak, coba, dan bagikan tayangan Anda di komentar.

Resep video wajib: opsi memasak lain untuk kaviar labu buatan sendiri:

Kaviar squash diet

Saya memutuskan untuk menulis, karena tanpa itu, hidangan sayur diet - zucchini caviar, untuk memasak lebih banyak makanan. Terlebih lagi, sekarang panen akan segera berakhir dan sekarang saatnya untuk memproses zucchini.

Bahan untuk diet squash caviar:

Memasak kaviar diet squash:

Mari kita mulai. Kami menaruh panci besar di atas api dengan sedikit air - biarkan mendidih untuk saat ini. Pada saat ini, bersihkan dan potong wortel, menjadi potongan-potongan besar.

Masukkan wortel rebus ke dalam air mendidih. Dan masak selama 15-20 menit.

Kami membersihkan sumsum sayuran dan paprika. Jika ada biji susu dalam zucchini, biarkan mereka pergi ke kaviar, jika benih sudah matang, maka lebih baik untuk menghapusnya. Zucchini potong dadu, irisan lada atau sesuka Anda.

Setelah 15-20 menit memasak, wortel tambahkan irisan zucchini dan merica ke dalamnya. Anda bisa menambahkan sedikit air mendidih, tetapi pada prinsipnya, sayuran akan mendidih dengan baik dan dikukus dan mereka akan memberi Anda lebih banyak jus. Waktu memasak zucchini dengan lada adalah sekitar 10-15 menit.

Saat sayuran mendidih, potong bawang menjadi setengah lingkaran dan goreng dalam minyak sayur. Jadi, sedikit minyak sayur masuk ke squash caviar, tetapi masih diperlukan di sana, membantu mendapatkan manfaat maksimal dari wortel.

Sayuran rebus dan bawang goreng dilompati melalui penggiling daging. Jika seseorang memiliki blender, maka Anda dapat memotong sayuran dengan itu. Sayuran cincang dimasukkan kembali ke dalam panci, untuk menghasilkan bawang putih atau parut di parutan kecil. Kaviar labu yang dihasilkan menguap dengan api kecil selama sekitar 40 menit, terus diaduk. Sebarkan telur yang sudah jadi pada guci steril, dan letakkan di tempat yang gelap agar dingin.

Diet squash caviar siap. Ini mengandung sejumlah besar kalsium dan sangat berguna untuk anak-anak dan ibu hamil. Saya suka makan squash caviar dengan kentang rebus biasa. Bon appetit.

Resep diet kaviar zucchini (rendah kalori) untuk musim dingin

Sejak kecil, saya suka zucchini caviar. Tetapi di tahun-tahun muridnya saya harus bekerja di pabrik pengalengan, di mana mereka menghasilkan kaviar squash. Itu membuat kesan yang tak terhapuskan pada saya, saya tidak akan menggambarkan seluruh proses produksi, agar tidak merusak nafsu makan Anda, tetapi saya akan mengatakan satu hal dengan pasti - sejak saat itu saya belum makan squash sama sekali.

Beberapa kali saya mencoba membuatnya sendiri, tetapi karena semuanya digoreng dalam wajan dalam minyak, ternyata sangat gemuk. Tentu saja, rasanya enak, tetapi pikiran menekan otak bahwa minyak di dalamnya adalah laut.

Dan tahun ini ada lagi panen besar zucchini. Jadi saya harus mencari-cari di Internet - mencari resep. Dan, tentu saja, saya menemukannya. Hal utama adalah bahwa hampir tidak ada keributan, kecuali bahwa semuanya harus dipotong. Saya sedikit memodernisasi resepnya dan tidak terlalu malas untuk menghitung kalori. Sekarang saya akan berbagi dengan Anda. Makan sehat! Apalagi ternyata sangat enak. Dan kesadaran bahwa itu hampir tidak mengandung karbohidrat dan kalori yang memikat. Kaviar squash ini cocok untuk penderita diabetes, dan untuk menurunkan berat badan, dan untuk pasien dengan masalah ginjal.

  • Zucchini 1 kg.
  • Wortel 200 gr.
  • Bawang 200 gr.
  • Tomat 300 gr.
  • Lada Bulgaria 300 gr.
  • Minyak sayur 3 sdm.
  • Garam secukupnya
  • Paprika manis secukupnya (ditumbuk)

Metode memasak

  1. Bawang, wortel, zucchini (jika tidak terlalu muda) bersih. Jangan lupa pra-cuci semua sayuran.
  2. Kami memotong bawang menjadi cincin, menaruhnya di "kuali" atau penggorengan dengan tutup yang bisa dimasukkan ke dalam oven.
  3. Wortel yang kami potong sewenang-wenang, saya potong dengan “footer”.
  4. Zucchini dipotong-potong ukuran 2 hingga 2 cm., Kira-kira seperti ini, tetapi bisa lebih besar.
  5. Di kuali, kami meletakkan bawang di awal, lalu wortel, lalu zucchini.
  6. Kemudian kami memotong tomat secara acak dan merica Bulgaria menjadi 4 bagian, atau sesuka Anda.
  7. Kami menyebarkan paprika dan tomat dalam kuali di zucchini. Taburi dengan merica dan garam.

Masukkan ke dalam oven dan masak pada 220 derajat selama 50-60 menit. Jangan lupa tutup. Di suatu tempat dalam satu jam kita mencapai, campur dengan lembut, dan kirim ke oven selama 20 menit tanpa penutup. Jika sayuran Anda dalam kuali berwarna cokelat, maka ini hanyalah nilai tambah.

Secara umum, simpan di dalam oven sampai hampir semua air menguap. Secara total, saya butuh satu setengah jam. Keluarkan kuali dari oven dengan hati-hati dan pukul massa dengan blender. Ubah semuanya menjadi pure. Ngomong-ngomong, kulit tomat dan paprika tidak terasa. Tetapi jika Anda ingin mereka tidak ada sama sekali, maka rebuslah tomat dan paprika.

Sekarang ada dua opsi. Kaviar dapat dimakan segera, tetapi Anda dapat menggulung untuk musim dingin. Untuk opsi pertama, jangan lakukan apa-apa, tetapi perhatikan bahwa squash caviar lebih enak saat dingin.

Dan jika Anda ingin menggulung zucchini caviar untuk musim dingin, taruh di atas api, didihkan, didihkan selama 10 menit, jangan lupa aduk, masukkan ke dalam stoples yang sebelumnya sudah disterilkan, gulung tutupnya dan bungkus, diamkan sampai dingin. Saya mendapat setengah liter kaviar. Semua Bon appetit.

Resep video untuk resep kaviar squash untuk musim dingin

100 gram zucchini caviar mengandung:

  • Tupai 0,6 gr.
  • Lemak 3 gr.
  • Karbohidrat 1,6 gr.
  • Kkal 35.3.

Nah, bukankah itu makanan diet! Resep sehat untuk pasien diabetes, gagal ginjal, obesitas, atau bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka!

Diet dengan squash caviar. Cara memasak diet kaviar dari zucchini

Waktu yang baik adalah musim panas. Ini memanjakan kita tidak hanya dengan matahari dan cuaca yang indah, tetapi juga dengan sayuran dan buah-buahan. Ini adalah waktu yang tepat untuk menghilangkan pound ekstra.

Ahli gizi menawarkan berbagai pilihan untuk diet sayuran dan buah. Diet termudah dan termurah adalah squash.

Tentu saja, zucchini mentah dapat dikonsumsi, tetapi itu adalah amatir. Cocok untuk diet squash caviar.

Squash caviar - hidangan sayur zucchini parut.

Anda dapat membeli kaviar di toko, tetapi lebih baik memasak sendiri, dengan jumlah minyak minimum.

Apakah mungkin untuk pulih dari squash caviar

Tidak Zucchini yang dimasak dengan benar - hidangan rendah kalori. Tidak diinginkan untuk menggorengnya dengan mentega dan tepung, tetapi merebus dengan sayuran atau memasak dalam double boiler adalah persis apa yang Anda butuhkan untuk menurunkan berat badan jika Anda mau.

Properti - pas untuk hampir semua orang.
Memasak itu mudah, sederhana dan cepat.
Kalori - sangat rendah.
Efek diuretik - membuat tubuh kelebihan cairan.

Rasa tidak sesuai dengan keinginan semua orang.
Musiman - Anda bisa menurunkan berat badan dengan squash caviar hanya di musim panas, karena shop caviar mengandung bahan pengawet dan kotoran.

Bisakah saya makan squash caviar saat diet

Ya Piring Zucchini rendah kalori dan sehat. Mereka dapat dimasukkan dalam diet yang menurunkan berat badan dengan diet apa pun.

Kalori squash caviar buatan sendiri - sekitar 90 kkal. Dan dalam 100 g sayuran mentah hanya 18 kkal.

Dokter merekomendasikan untuk secara teratur mengonsumsi makanan dari orang-orang zucchini yang menderita:

  • Kegemukan - serat meningkatkan metabolisme.
  • Sembelit - serat makanan membantu meningkatkan motilitas usus.
  • Penyakit kardiovaskular - sayuran meningkatkan fungsi otot jantung.

Setiap hari harus memasukkan zucchini dalam makanan orang yang menderita diabetes, penyakit pada kantong empedu, hati, dan ginjal.

Berapa banyak dan kapan Anda bisa makan kaviar labu?

Untuk menurunkan berat badan dengan squash caviar, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana:

  • Durasi diet - tidak lebih dari 10 hari.
  • Makanlah kaviar setidaknya 3 kali sehari.
  • Masak dengan jumlah minimum mentega.
  • Yang terbaik adalah memanggang zucchini dengan sayuran dalam oven atau merebusnya dalam double boiler.
  • Jangan makan berlebihan, porsi kaviar tidak boleh lebih dari 300 g
  • Penerimaan kaviar terakhir harus paling lambat pukul 19.00, tetapi jika rasa lapar tidak memungkinkan untuk tidur, maka beberapa sendok kaviar sebelum tidur tidak akan membahayakan.

Apakah squash caviar bermanfaat dari toko

Kaviar squash toko juga rendah kalori (97 kkal per 100 gram). Tapi, indikator ini tidak bisa menjadi hal utama ketika memilih suatu produk. Kaviar dari toko mengandung bahan pengawet dan zat tambahan berbahaya yang tidak hanya menurunkan rasanya, tetapi juga khasiat yang bermanfaat.

Untuk diet, lebih baik memasak kaviar sendiri, menggunakan sayuran segar dan rempah-rempah.

Dengan mengikuti tips sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dan sehat:

  • Zucchini lebih baik memilih warna hijau tua.
  • Kulit sebelum dimasak tidak lepas landas, karena ada banyak zat yang bermanfaat.
  • Masak kaviar dari zucchini panggang atau rebus.
  • Anda dapat menambahkan berbagai sayuran dan bahkan buah-buahan ke kaviar.
  • Hidangan jadi tidak asin, dan bumbui dengan bawang putih dan rempah-rempah.
  • Agar kaviar tidak sepenuhnya segar, Anda bisa menambahkan ½ sdt. mustard

Resep kaviar squash diet

  1. Satu kue zucchini di dalam oven.
  2. Wortel, bawang bombay dan beberapa siung bawang putih cincang halus.
  3. Kupas beberapa tomat segar dari kulit, cincang halus (bisa diganti dengan pasta tomat).
  4. Sayuran dimasukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak.
  5. Potong zucchini menjadi kubus.
  6. Campur dengan sayuran.
  7. Giling dalam blender.
  8. Nyalakan untuk menguapkan kelebihan cairan.
  9. Hidangan siap dingin.
  10. Taburi dengan sayuran hijau.

Caviar disiapkan sesuai dengan resep ini, Anda dapat mempersiapkan masa depan, digulung dalam wadah steril yang siap didinginkan.

Makanan apa yang digunakan kaviar untuk mencapai hasil yang diinginkan

Mengikuti diet pada squash caviar, harus diingat bahwa diet harus seimbang, jadi Anda perlu:

  • Untuk sarapan, gunakan produk susu, misalnya, keju cottage rendah lemak atau yogurt tanpa pemanis.
  • Gabungkan kaviar dengan makanan berprotein: dada ayam rebus, ikan bakar (rebus), telur.
  • Gabungkan kaviar dengan sereal, misalnya, dengan gandum.
  • Minum air murni (tidak berkarbonasi) atau teh hijau tanpa gula.
  • Makanlah di waktu-waktu tertentu.

Gula, produk tepung, roti
Daging asap
Buah manis
Minuman berkarbonasi
Alkohol

Diet dengan squash caviar

Menu sampel untuk satu hari

Sarapan pagi (sekitar 7-8 pagi)

Bagian keju cottage (rendah lemak) - 150 g
Kaviar - 100 g

Sarapan pagi (11 jam)

Segenggam buah beri

Makan siang (jam 13-14 sore)

Payudara rebus -100 g (bisa dipanggang ikan)
Kaviar - 200 g

Waktu minum teh (16 jam)

Apel dipanggang dengan kayu manis dan setengah sendok teh madu

Kaviar - 200 g
Soba rebus - 100 g

Sebelum tidur (21 jam)

Segelas kefir atau ryazhenka

Diet dengan zucchini caviar dan buckwheat

Caviar bergabung dengan baik dengan soba rebus. Diet rendah kalori untuk pecinta soba. Segelas sereal tuangkan dua gelas air mendidih. Garam, gula, minyak tidak ditambahkan.

Di pagi hari - soba + squash caviar
Snack - squash caviar
Makan siang - soba + kaviar + telur rebus
Malam - sepotong fillet ikan + gandum
Untuk malam - segelas yogurt atau yogurt tanpa pemanis

Pada siang hari Anda dapat:

Air bersihkan hingga 2 liter
Teh herbal tanpa gula
Berry morse tanpa gula
Sendok teh madu

Apa yang dikatakan ahli gizi

Ahli gizi merekomendasikan untuk mengikuti program pembongkaran kaviar dari zucchini tidak lebih dari tujuh, dalam kasus luar biasa, sepuluh hari. Karena makanan tidak penuh, dan tubuh membutuhkan nutrisi.

Jika Anda ingin mencapai efek maksimum (kehilangan lebih dari 10-15 kg) pada diet, Anda bisa duduk selama tujuh hari, lalu istirahat selama dua minggu, dan kemudian Anda bisa mengikuti diet lagi.

Keluar dari diet harus bertahap. Pada hari-hari pertama dalam menu Anda harus menambahkan bubur, dan kemudian - roti (hitam, abu-abu) dan pasta.

Semua orang adalah diet baik squash caviar, tetapi apakah itu cocok untuk semua?

Para ahli mengatakan bahwa orang yang menderita tukak lambung atau gastritis karena makan squash caviar harus menahan diri.

Konsentrasi vitamin: diet squash caviar

Manfaat sayuran tidak lagi diragukan, tetapi pertanyaan tentang bagaimana menyiapkannya, masih mengkhawatirkan pikiran ibu rumah tangga. Tidak mudah untuk membuat camilan lezat dan sehat yang sesuai dengan makanan sehari-hari dan meja pesta. Squash caviar, penemuan spesialis kuliner Soviet, menggabungkan manfaat sayuran, kemampuan menyimpan, dan variabilitas rasa dan komposisi.

Bukan "luar negeri"

Agar hidangan disebut squash caviar, harus termasuk bahan-bahan berikut:

Ada persyaratan untuk metode persiapan: telur harus direbus, dan bahan-bahannya harus dihancurkan. Garam dan rempah-rempah membantu untuk mengungkapkan rasa produk dengan lebih baik, minyak sayur mencegah pembakaran saat memasak dan memengaruhi konsistensi hidangan jadi. Ada banyak variasi tentang cara memasak kaviar, dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang dan untuk penyajian langsung.

Sayuran untuk kesehatan

Dalam diet yang memenuhi standar makan sehat, sayuran menempati tempat yang menonjol. Mereka digunakan baik dalam bentuk mentah maupun matang. Tetapi sikap terhadap squash caviar ada dua: di satu sisi, mengandung kaya vitamin dan mineral sayuran, di sisi lain - kelebihan lemak, garam, rempah-rempah, yang bertentangan dengan konsep nutrisi yang tepat.

Ada juga banyak keluhan tentang upaya mengganti tomat dengan pasta tomat karena kandungan asam dan pengawetnya yang tinggi.

Komposisi squash caviar:

Dengan demikian, penggunaan sayuran yang merupakan bagian dari labu kaviar menormalkan keseimbangan air garam, di mana pekerjaan sistem kardiovaskular tergantung, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi, dan mengurangi berat badan.

Tetapi keuntungan ini sebagian besar dibatalkan ketika memasak hidangan sesuai dengan resep tradisional dengan memanggang sayuran dalam minyak nabati dan menambahkan sejumlah besar garam.

Untuk membuat kaviar dari labu menjadi produk yang berguna dan diet, perlu mengubah resep hanya sedikit. Adalah bijaksana untuk menggunakan squash caviar untuk orang-orang yang cenderung mengalami urolitiasis, karena garam kalium berkontribusi pada pembentukan batu.

Resep memasak

Diet penurunan berat badan biasanya termasuk sejumlah besar sayuran. Squash populer karena kontennya yang rendah kalori. Di rumah, mereka dianjurkan untuk membuat, memasak, memasak dalam microwave. Kami menawarkan beberapa resep langkah demi langkah dengan foto dan rekomendasi memasak.

Klasik

Dalam resep klasik, perlu untuk mengurangi jumlah mentega dan menghilangkan penambahan gula, membatasi rasa manis alami wortel.

Bahan:

  • zucchini - 1 besar atau 2 kecil;
  • wortel - 1 sedang;
  • tomat - 2 sedang;
  • 1 bawang besar atau 2 kecil;
  • garam secukupnya;
  • minyak sayur - 20 g (2 sendok makan).

Metode persiapan:

  1. Kupas zucchini, buang bijinya, jika ada.
  2. Giling daging zucchini dengan cara yang nyaman: cincang halus, parut, gunakan blender.
  3. Kupas dan potong wortel, bawang.
  4. Bilas tomat, lepuh dengan air mendidih dan angkat kulitnya, lalu potong-potong, usahakan agar jus tetap terjaga.
  5. Untuk persiapan kapasitas yang cocok dengan dinding tinggi dan bagian bawah yang tebal, yang sangat cocok untuk memadamkan produk. Tuang minyak sayur ke dalamnya, masukkan api sedang.
  6. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan, tutup dengan tutup.
  7. Setelah 10 menit, kecilkan api menjadi rendah, aduk.
  8. Didihkan di bawah tutup selama 20 menit. Garam
  9. Jika diinginkan, Anda dapat mengubah campuran sayuran yang dihasilkan menjadi pure menggunakan blender.

Itu penting! Penyimpanan kaviar jangka panjang dengan garam dan gula rendah hanya dimungkinkan di lemari es.

Dengan paprika dan rempah-rempah

Jika tidak ada tanda-tanda gastritis atau penyakit lain pada saluran pencernaan, Anda dapat melakukan diversifikasi menu dengan menambahkan bahan-bahan pengayaan seperti lada manis, lada hitam, bawang putih.

Bahan:

  • zucchini - 1 besar atau 2 kecil;
  • wortel - 2 besar;
  • 2 bawang sedang;
  • 2 tomat;
  • paprika - 1 sedang;
  • gula, garam, lada hitam secukupnya;
  • 1 siung bawang putih;
  • 30 g (3 sdm.) Minyak sayur.

Metode persiapan:

  1. Cuci dan kupas sayuran, potong-potong. Di squash menghapus bagian tengah dengan biji. Buang biji dari lada.
  2. Tomat dapat dikupas, jika diinginkan, dengan mendidihkannya dengan air mendidih.
  3. Panaskan minyak di atas api sedang dalam pot dengan dinding tinggi. Tuang bawang, goreng selama 1 menit.
  4. Tuang paprika, goreng selama 1-2 menit.
  5. Tambahkan wortel dan zucchini, goreng selama 1-2 menit.
  6. Tambahkan tomat, tutup dengan tutupnya.
  7. Rebus selama 10 menit, tambahkan garam dan gula.
  8. Rebus 20 menit lagi, tambahkan lada hitam dan bawang putih tumbuk. Untuk membuat kaviar menyerupai konsistensi seperti toko, Anda dapat menggilingnya dengan blender.

Simpan telur seperti itu harus di lemari es.

Tidak ada penggorengan dengan apel

Untuk mengurangi berat badan yang tidak membawa masalah kesehatan, diet harus mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup. Salah satu elemen jejak paling penting adalah besi.

Versi kaviar squash diet ini juga mengandung apel hijau yang kaya akan vitamin C dan zat besi. Perlakuan panas lembut akan menghemat sebagian besar nutrisi.

Bahan:

  • zucchini - 1 besar;
  • wortel - 1 sedang;
  • tomat - 2 manis berukuran sedang;
  • 1 bawang kecil;
  • 1 apel hijau sedang;
  • garam secukupnya;
  • 30 g (3 sdm.) Minyak sayur.

Metode persiapan:

  1. Kupas sayuran, buang bijinya dari zucchini.
  2. Cuci tomat dan lepuh untuk menghilangkan kulit, yang dapat mengiritasi selaput lendir.
  3. Memotong sayuran.
  4. Tuang air ke dalam wadah yang dalam, panaskan di atas api sedang. Tempatkan bawang, wortel dan labu di dalamnya, tutup dengan tutupnya, rebus.
  5. Setelah 10 menit, kecilkan api menjadi rendah, aduk. Jika ada banyak cairan, lepaskan tutupnya selama 5 menit.
  6. Tambahkan tomat, garam. Didihkan 10 menit lagi.
  7. Inti dan kulit apel, potong. Tambahkan ke campuran sayuran dan didihkan selama 5 menit.
  8. Saat siap menggiling blender.

Rekomendasi

Dalam beberapa kasus, untuk menyederhanakan proses memasak dengan kandungan minyak sayur yang rendah, Anda bisa menggunakan microwave. Ini bisa menjadi tahap awal pengolahan zucchini, dan seluruh proses memasak.

Terbukti dengan baik dan multicooker untuk memasak berbagai hidangan sayuran, termasuk kaviar. Untuk memasak, mode "Memanggang" pada tahap pertama dan "Memadamkan" untuk menyelesaikan memasak akan cocok.

Untuk kaviar, Anda dapat menggunakan sayuran beku, tetapi ingatlah bahwa vitamin, terutama vitamin C, mudah dihancurkan selama pembekuan berulang. Karena itu, pembekuan kembali tidak diperbolehkan.

Kesimpulan

Squash caviar adalah produk yang kaya akan vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menormalkan sistem kardiovaskular.

Saat membuat perubahan pada resep klasik, Anda dapat menjadikan produk ini sebagai makanan. Dalam berbagai versi, itu akan memiliki rasa yang cerah, memperkaya diet dengan zat besi dan vitamin C. Dengan penambahan bawang putih dan paprika, kaviar meningkatkan sifat imunomodulasi.

Kaviar squash diet

Hidangan ini bisa dimasukkan dengan aman ke dalam diet para pelaku diet. Sayuran rebus dan garam, jika diinginkan, Anda bisa menaruh sejumput lada hitam atau lada merah (jika Anda mengizinkannya) - ini akan meningkatkan pencernaan.

BAHAN

  • Zucchini 1 Kilogram
  • Wortel 100 Gram
  • Tomat 250 Gram
  • Bawang 100 Gram
  • Garam, lada secukupnya
  • Hijau secukupnya
    untuk pengarsipan

Langkah 1

1. Siapkan produk. Cuci sayuran, kupas bawang bombay dan wortel. Dengan tomat, keluarkan kulitnya, untuk ini selama satu menit dalam air mendidih, membuat potongan dan kulitnya mudah lepas.

Langkah 2

2. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil. Jika zucchini matang, lalu lepaskan bagian tengahnya, lepaskan kulitnya.

Langkah 3

3. Potong bawang dengan halus, gosok wortel pada parutan kasar.

Langkah 4

4. Campurkan semua sayuran dalam panci tebal yang diiris tebal, tambahkan garam. Didihkan selama 40 menit di bawah penutup.

Langkah 5

5. Gunakan blender imersi untuk membersihkan kaviar sampai rata.

Langkah 6

6. Sajikan dengan setangkai sayuran hijau. Pada suatu waktu diizinkan 200-250 g, diet kaviar, tanpa minyak. Memberkati kamu!

Kaviar dari squash diet

Labu, wortel segar, minyak sayur, pasta tomat, garam, hijau.

Karbohidrat - 4,7 g
Lemak - 3,0 g
Protein - 0,8 g

LLC "B-Bakalda cannery"

3 tahun dari tanggal produksi

Rahasia kesuksesan kaviar kami yang lembut dan harum itu sederhana: itu dibuat sesuai dengan GOST, yaitu, itu adalah referensi dalam kualitas dan rasa. Produk diet yang ditemukan oleh teknologi Soviet sangat diminati dan populer.

Kaviar bersifat universal: mungkin untuk makan panas atau dingin, sebagai camilan atau hidangan utama, untuk memiliki camilan, disebarkan di atas roti segar. Produk kami tidak dapat dibedakan dari rumah dalam hal rasa dan kualitas, yang tidak mengejutkan: pedesaan kami bersih secara ekologis, dan sayuran ditanam untuk orang-orang tanpa bahan kimia.

Rasa kaviar kami lembut, menyenangkan, konsistensinya lembut, dalam paket kecil yang nyaman, sehingga langsung dimakan. Produk rendah kalori berguna untuk semua orang: untuk wanita hamil, kalsium menguatkan tulang, orang tua - sistem kardiovaskular, berjuang melawan serangan jantung.

Sangat diperlukan bagi vegetarian dan mereka yang mengikuti berat dan angka. Ini meningkatkan fungsi saluran pencernaan, membersihkan tubuh dari radikal bebas, menjadi profilaksis terhadap kanker.

Di gerai perusahaan kami, Anda selalu dapat hanya membeli produk segar. Pengiriman terjadi setiap hari.

LiveInternetLiveInternet

-Pos

  • APHORIS, KUTIPAN (438)
  • DIARY (7)
  • SEMUA UNTUK FOTO (4)
  • BATIK (6)
  • pelajaran yang berguna (3)
  • Manik-manik (23)
  • VIDEO (1696)
  • gadis ceria (491)
  • video MK (83)
  • dokumen (65)
  • berbeda (63)
  • Lena Ohot (30)
  • santai (29)
  • celana pendek (7)
  • Yuri dan Elena Kononovy (6)
  • kunjungan (4)
  • konser (2)
  • musik instrumental (449)
  • musik (387)
  • kartun (142)
  • koleksi romantis (9)
  • BORDIR (2382)
  • Handmade for the Soul (284)
  • IDEAS UNTUK KREATIVITAS (202)
  • ASAP dan Sulaman Luneville (74)
  • malaikat (52)
  • nakal (24)
  • BEADS (14)
  • desainer (12)
  • RISCHELIER (12)
  • Set (11)
  • POCO AND FRENCH KOTTLER (10)
  • Pita bordir (2)
  • BORDIR TAMBAR (1)
  • BLACKWORK (15)
  • rumah (14)
  • bookmark (18)
  • dari dada nenek (86)
  • lukisan (143)
  • buku dan majalah (293)
  • miniatur (20)
  • karya saya (93)
  • bantal (66)
  • utilitas kerajinan tangan (121)
  • Puffs (4)
  • Natal dan Tahun Baru (158)
  • hati (69)
  • skema (900)
  • Tema teh dan kopi (102)
  • humor dalam sulaman (47)
  • KNITTING HOOK (723)
  • untuk rumah (211)
  • Aksesoris (34)
  • buku dan majalah (19)
  • karya saya (8)
  • pakaian (94)
  • selimut (92)
  • pola, ide untuk kreativitas (226)
  • syal, stola, syal (44)
  • Rajut (418)
  • topi (25)
  • berbeda (11)
  • pola Hitomi Shido (3)
  • kaus kaki sarung tangan (41)
  • pakaian (103)
  • selimut (27)
  • pola, ide untuk kreativitas (186)
  • syal, stola, syal (60)
  • DACHA (136)
  • "utilitas" (17)
  • "patung" (25)
  • taman (pondok) desain plot (78)
  • mebel (21)
  • tanaman kebun (7)
  • DECOUPAGE and LIST (161)
  • karya saya (34)
  • UNTUK WANITA (82)
  • PEDULI DIRI (60)
  • BUKU KULINER (393)
  • NASIHAT BAIK (23)
  • TREATING TASTY (23)
  • Hidangan Ikan (18)
  • Pancake, pancake (8)
  • MAKANAN, SAUCE (2)
  • BAKING (100)
  • DESSERTS (10)
  • Makanan ringan (7)
  • Kue Kering (17)
  • Casserole (16)
  • dari zucchini (13)
  • dari jeroan (9)
  • labu (16)
  • cincang (8)
  • PORTS, COURSE DISHES (6)
  • POTS (3)
  • DAGING DAGING (25)
  • MINUMAN (14)
  • TENTANG SPICES & SPICES (7)
  • HEWAN SAYURAN (25)
  • DARI A AYAM ROSE (DARI TELUR) (12)
  • SALADS (29)
  • SOUPS, BORSCHI (17)
  • PERHIASAN KURSUS (41)
  • ROTI (32)
  • SABUN (14)
  • PADA CATATAN! (31)
  • TENTANG SAYA (1245)
  • musim gugur (92)
  • tweeting (50)
  • 12 bulan (proyek foto) (8)
  • Oh, berapa banyak kucing di dunia. (7)
  • Saya pergi berkunjung. (21)
  • dari jauh. (11)
  • berpikir, menggerutu, dll. :-) (355)
  • perjalanan budaya (30)
  • hewan peliharaan saya (41)
  • menjahit saya. (151)
  • proses buatan tangan saya (52)
  • koleksi saya (42)
  • sesama pelancong (21)
  • berjalan. (119)
  • Saya mengucapkan selamat. (144)
  • Saya baca. (147)
  • ORGANISASI HIDUP (292)
  • penyelenggara (132)
  • tips (101)
  • anggaran keluarga (6)
  • cuci (8)
  • pembersihan (20)
  • LIBURAN (31)
  • RELOKASI (108)
  • jeans lama (59)
  • HADIAH (108)
  • packing (56)
  • POETRY (321)
  • ORANGTUA (176)
  • BAGS (136)
  • COZY HOUSE (1006)
  • aroma (7)
  • balkon (14)
  • kamar mandi (31)
  • tanaman indoor, pohon, karangan bunga (125)
  • mainan di bagian dalam (202)
  • ide-ide interior (272)
  • tanaman hias (5)
  • dapur (180)
  • karya saya (9)
  • bantal (103)
  • Puffs (7)
  • lilin (5)
  • taplak meja, serbet (100)
  • kamar tidur (23)
  • Celemek (16)
  • jam tangan (4)
  • gorden (23)
  • FEN-SHUY (23)
  • dalam sulaman (8)
  • dapur (3)
  • ruang depan (2)
  • MENJAHIT (792)
  • untuk rumah (223)
  • Tambal Sulam (147)
  • tips (58)
  • bros (21)
  • rahasia memotong (1)
  • untuk hewan (3)
  • pakaian (111)
  • tildes, mainan, dekorasi (249)
  • INI MENARIK! (8112)
  • KEUNGGULAN adalah (737)
  • SEJARAH (104)
  • kedokteran, bioteknologi, sains (81)
  • KEMANUSIAAN, KINNESS (72)
  • wanita terkenal (67)
  • fotografi kecantikan Rusia (41)
  • cerita kuburan (35)
  • Pin-Up (34)
  • usia lanjut aktif (25)
  • lukisan digital (17)
  • kunjungan (8)
  • filateli (3)
  • Ar Deko (10)
  • arsitektur (39)
  • bonistics, numismatik (37)
  • semua tentang minuman keras (46)
  • Segala sesuatu tentang kopi dan puisi kopi (209)
  • bordir, tekstil (246)
  • horoskop, ramalan, tes (389)
  • masalah bisnis (10)
  • lukisan (1203)
  • kesehatan, psikologi (372)
  • ilustrasi, kartun, gambar, komik (354)
  • seni (214)
  • Seni Timur (58)
  • sejarah satu merek (100)
  • sejarah mode, desain pakaian, aksesoris (141)
  • Kalender (109)
  • lukisan ilusi (22)
  • bioskop, animasi, musik (146)
  • cerita kuliner (18)
  • desain lansekap, taman, seni tanah (32)
  • sastra, Rusia (361)
  • biara, gereja (15)
  • motivator dan demotivator (2045)
  • luar biasa (56)
  • nostalgia (41)
  • tentang politik, ekonomi, moral, hukum, masyarakat (135)
  • agama (68)
  • patung (175)
  • habitat (108)
  • tradisi, liburan, festival (196)
  • seni jalanan (street art) (174)
  • porselen dan keramik (49)
  • fotografi (207)
  • teh dan segala hal tentang itu (93)
  • HUMOR, POSITIF, THINKING POSITIF (5094)

-Berita

-Musik

-Cari berdasarkan buku harian

-Berlangganan melalui email

-Minat

-Teman

-Pembaca reguler

-Komunitas

-Statistik

Squash caviar (diet)

Squash caviar (diet)

Satu kaleng kaviar hitam adalah ratusan sturgeon yang belum lahir, dan

jar squash - hanya beberapa zucchini yang sudah meninggal.

Saya, sebagai orang yang jujur, selalu memilih kejahatan yang kurang baik.

- Ikan apa yang ingin kamu tangkap?
- Kedai.
- Tidak ada ikan seperti itu!
- Bagaimana tidak? Kaviar, tapi tidak ada ikan?

Hari ini saya memutuskan untuk membagikan resep squash caviar. "Di sini aku terkejut!" - Seseorang akan berpikir. Tetapi resep saya untuk squash caviar diadaptasi untuk saya dan keluarga saya. Dari kaviar yang dimasak dengan cara biasa atau dibeli di toko kami tersiksa oleh mulas (maaf!). Oleh karena itu, proses memasak hidangan favorit Anda direvisi dan versi diet dari squash caviar pun lahir. Saya membaginya dengan Anda.

Kami akan membutuhkan:

  • Squash - 1 kg
  • Wortel - 250 g
  • Bawang - 250 g
  • Tomat - 250 g
  • Bawang putih - 5 gigi.
  • Hijau (peterseli, dill)
  • Garam - secukupnya
  • Gula - secukupnya
  • Tomat (tergantung selera) - 2-3 sendok makan
  • Lada hitam secukupnya
  • Minyak sayur - 2 sdm

Memasak:

Seperti biasa sangat sederhana :-))

1. Cuci semua sayuran, yang harus dibersihkan. Labu, wortel dipotong-potong besar. Olesi loyang dengan minyak sayur (2 sdm) dan masukkan sayuran: wortel, zucchini, bawang, tomat. Kami meletakkan nampan kue dalam oven 150 * C yang dipanaskan dan memanggang sampai wortel lunak.

2. Kemudian dinginkan sayuran yang dipanggang. Sekarang kita perlu menggiling mereka. Untuk melakukan ini, ambil blender atau helikopter apa pun. Saya menggunakan food processor lama untuk tujuan ini.

Dia mengatasi tugas ini dalam terang. Masukkan massa yang dihasilkan ke dalam wajan, tuangkan jus sayuran dari nampan kue, yang dirilis saat memanggang, ke dalam wajan. Kami memakai kompor dan memasak.

3. Segera setelah massa sayuran dalam wajan mulai "mengepul", tambahkan garam dengan hati-hati, lada hitam, tomat dan gula. Tomat diperlukan untuk mengasamkan sedikit kaviar, tapi saya tidak menaruh gula sama sekali, rasanya lebih enak tanpa itu :-)

4. Masak kaviar labu di bawah tutupnya. Dia "bernafas" secara tak terduga dan kuat, tidak hanya bisa memercikkan segala sesuatu di sekitarnya, tetapi juga melarang Tuhan, memasak dan menyebabkan luka bakar. Oleh karena itu, tahap ini dikontrol dengan jelas. Durasi memasak di atas api sedang tidak lebih dari 20 menit.

Kemudian angkat wajan dari api, tambahkan adas manis atau peterseli dan bawang putih cincang. Kami mencampur semuanya, tutup dengan tutupnya dan biarkan diseduh selama 30 menit.

Diet kaviar Zucchini siap!

Saya sangat suka dia menyebar di atas roti. Enak! Dan tidak ada konsekuensi yang tidak menyenangkan :-))

Untuk Anda, para pembaca yang saya kasihi, hidangan sehat dan suasana hati yang baik!

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Kaviar dari squash diet

Deskripsi persiapan:

Kekhasan kaviar squash diet adalah bahwa semua sayuran (kecuali bawang) dimasak di dalamnya, dan tidak dipanggang, seperti dalam resep squash biasa. Seperti yang Anda ketahui, sayuran rebus lebih baik mempertahankan kualitas bermanfaatnya, vitamin. Dan Anda bisa mendapatkan vitamin, menjaga bentuknya, dari squash caviar dan di musim dingin, jika Anda menyiapkan squash diet untuk squash untuk musim dingin. Saya membagikan resep saya.

Bahan Utama: Sayuran / Labu
Piring: Kosong
Diet: diet makanan / resep untuk menurunkan berat badan

Pertama, letakkan panci di atas api, tuangkan air (setengah dari pot sudah cukup).

Kupas wortel, cuci dan potong-potong besar. Kirim dalam air mendidih dan masak selama 15 menit.

Siapkan zucchini dan paprika. Kupas zucchini dan biji-bijian. Potong lada dari tengah dengan biji.

Setelah 15 menit memasak wortel, kirim zucchini dan merica ke dalam wajan. Rebus sayuran selama 10-15 menit lagi.

Sementara sayuran mendidih, kupas bawang dan potong setengah cincin.

Bawang akan digoreng dengan minyak sayur. Jangan takut, dari bawang panggang zucchini caviar tidak akan kurang diet. Minyak yang tersisa dengan bawang bombay akan memancarkan lebih banyak jus dari wortel, dan karenanya akan membuat rasa kaviar lebih jenuh. Dan Anda tidak perlu menuangkannya banyak, cukup saja bawang tidak hangus.

Kemudian rebus sayuran dan bawang goreng cincang atau potong dengan blender.

Tuang massa yang dihasilkan kembali ke dalam panci, peras bawang putih dan garam.

Aduk dan masak dengan tutupnya terbuka selama 40 menit. Biarkan semua kelebihan cairan menguap.

Sebarkan telur dalam kaleng yang sudah disterilkan dan bungkus dengan selimut. Kaviar squash diet Anda sudah siap! Semoga Anda menikmati makanan Anda!