Resep masakan setelah pengangkatan kandung empedu

Batu di kandung empedu dapat menyebabkan ketidaknyamanan, menyebabkan rasa sakit yang parah dan menimbulkan bahaya bagi kehidupan pasien. Perawatan umum untuk penyakit ini adalah kolesistektomi. Selama operasi ini, kantong empedu dikeluarkan. Sistem pencernaan setelah kolesistektomi dibangun kembali untuk bekerja tanpa organ ini. Produk apa yang diperbolehkan dan dilarang pada saat itu, bagaimana mengatur diet?

Saran diet setelah pengangkatan kandung empedu

Kandung empedu terlihat seperti kantong berbentuk buah pir. Organ ini menumpuk empedu yang dikeluarkan oleh hati, yang kemudian memasuki usus ketika mengandung makanan berlemak. Empedu memiliki kemampuan untuk menghancurkan, mengolah lemak, yang diperlukan untuk penyerapan dan asimilasi oleh tubuh. Penyalahgunaan makanan berat yang kaya kolesterol secara teratur menyebabkan batu empedu.

Jika pasien terganggu oleh rasa sakit yang tak tertahankan, dan perawatan konservatif tidak memiliki efek, maka dokter dapat merekomendasikan pengangkatan organ. Ketika kantong empedu dikeluarkan, sistem pencernaan diubah, oleh karena itu, untuk menormalkan proses, perlu untuk mengikuti diet. Prinsipnya adalah mengurangi jumlah lemak yang masuk.

Setelah kantong empedu dikeluarkan, empedu yang diproduksi oleh hati tidak dapat lagi menumpuk di dalam tubuh, sehingga sulit bagi sistem pencernaan pasien untuk mencerna makanan yang tinggi lemak. Disarankan untuk memasukkan sayuran yang mengandung banyak serat dalam menu. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk rebus, direbus, dibakar, atau dijadikan ciuman, kolak. Setelah mengeluarkan kantong empedu untuk pencernaan makanan yang tepat, Anda harus makan 5-6 kali sehari dengan interval 3 jam.

Apa yang bisa Anda makan di hari-hari pertama setelah operasi

Setelah pengangkatan kantong empedu, perlu untuk benar-benar mengikuti rekomendasi dokter tentang nutrisi. Seorang pasien yang telah kembali ke bangsal setelah operasi tidak dapat minum air selama 4 jam. Selama periode ini, ia hanya diperbolehkan untuk menyeka bibirnya dengan kapas basah, dan kemudian setelah 4-5 jam - bilas mulutnya dengan air / ramuan herbal.

24 jam setelah pengangkatan kantong empedu, diperbolehkan minum air mineral non-karbonasi / kaldu rosehip.
Ketika 36 jam berlalu setelah kolesistektomi, orang yang dioperasi akan dapat minum teh tanpa gula, agar-agar tanpa gula atau kefir. Dosis asupan cairan harian adalah 1,5 liter.
Pada hari ke 3 setelah operasi, dianjurkan untuk makan 5-8 kali sehari. Tambahkan ke diet: sup dimasak dalam air / kaldu dan ditumbuk melalui saringan, dengan 1 sdt. krim asam / mentega, apel, bit atau jus labu, jeli, kentang tumbuk, omelet protein, ikan rebus, teh manis.
Pada hari ke 5 setelah pengangkatan kandung empedu, roti putih basi / kemarin, biskuit biskuit, dan biskuit dimasukkan dalam menu. Produk tepung untuk pasien dari hari ini diizinkan untuk makan 100 g per hari.
Pada hari ke 6 setelah operasi, seseorang diizinkan memasukkan bubur cair tumbuk (gandum, gandum, oatmeal) ke dalam makanan. Mereka harus siap dengan susu (1: 1). Sejak saat itu, menu telah diisi ulang dengan daging cincang, ikan rebus, pure sayuran, produk susu. Air dibiarkan minum dalam jumlah 1,5 l-2 l.
Dari 8 hingga 45 hari setelah pengangkatan kantong empedu, Anda harus mengikuti diet hemat. Ini melibatkan penggunaan hidangan uap rebus. Menu pasien dapat meliputi: daging dan ikan rebus, wortel rebus, zucchini, bubur susu bubuk, herring, pre-rendam dalam susu, puding kukus keju cottage, bakso, bakso daging, kukus, dikukus, telur dadar dari protein, sup sayur, jeli buah, jus.

Diet medis dalam periode pemulihan - tabel nomor 5

1,5 bulan setelah pengangkatan kandung empedu, pasien disarankan untuk mengikuti diet terapeutik No. 5. Ini adalah makanan khusus dengan pembatasan lemak dan konsumsi protein, karbohidrat. Jika Anda mengikuti diet ini tidak bisa makan makanan yang dimasak dengan menggoreng. Dianjurkan untuk makan hidangan, direbus, direbus atau dikukus. Nutrisi seperti itu akan membantu membangun kerja sistem pencernaan yang benar dan untuk menormalkan kondisi umum pasien yang menjalani pengangkatan kantong empedu.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Dalam menyusun menu untuk pasien setelah pengangkatan kantong empedu, harus diingat bahwa ada produk yang direkomendasikan dan dilarang untuk digunakan. Ketaatan yang ketat terhadap diet terapeutik nomor 5 akan membantu tubuh cepat beradaptasi dengan pencernaan makanan tanpa partisipasi organ yang jauh. Seorang pasien tanpa kantong empedu sangat membantu untuk makan lemak sayuran susu, yang akan membantu mempercepat perjalanan empedu. Misalnya, casserole keju cottage, telur dadar cocok untuk sarapan.

Kaldu yang lemah akan memiliki efek menguntungkan pada pencernaan tanpa kantong empedu. Lemak harus ada dalam menu, karena mereka diperlukan untuk proses metabolisme. Namun, mereka harus menjadi angka minimum. Ini memiliki efek menguntungkan pada minyak biji rami saluran pencernaan. Setelah pengangkatan kandung empedu, kunyit dan daun salam direkomendasikan untuk dimasak. Lihat tabel produk yang dilarang dan diizinkan:

Daging diet rebus, direbus (sapi, sapi, kelinci)

Panggang, ikan rebus, ayam

Kacang panggang, kacang-kacangan, biji-bijian

Daging asap, acar, acar

Produk susu (rendah lemak)

Kubis brussel, brokoli

Daging babi, sapi, kaldu domba

Salad sayur dengan krim asam / minyak sayur

Domba, babi, bebek, angsa

Sup dengan kaldu daging dari daging tanpa lemak

Bumbu pedas, rempah-rempah

Menu diet untuk minggu demi hari

Setelah pengangkatan kantong empedu, diet hemat akan memiliki efek menguntungkan pada organ pencernaan. Ini termasuk hanya direbus, direbus dan dipanggang setelah produk memasak. Memasak dianjurkan dengan sedikit minyak. Makanan yang dimasak harus terdiri dari potongan cincang, lunak atau cair. Tingkat mentega harian adalah 20 gram, sayur - sekitar 40 gram. Teh / kopi diizinkan untuk diminum dengan tambahan susu non-lemak. Laju roti harian - 150 g Jus / jus segar harus diminum, diencerkan dengan air. Ini adalah menu terperinci untuk 7 hari:

bubur nasi susu (120 ml), keju cottage (130 g), kopi

Kerupuk (2 pcs.), Dedak (2 sdm. L.), Kompot (200 ml)

Sup oatmeal (120 ml), bihun (150 g), sayatan (2 pcs).

Grape Jelly (120 ml)

Kentang tumbuk (140 g), bakso ikan (110 g), puding keju cottage (120 g), teh

Soba (140 g), omelet kukus 2 butir telur

Keju cottage (90 g), teh

Daging rebus (140 g), nasi rebus (100 g), sup sayur (120 ml), kaldu rosehip

Salad bit (120 g), kolak apel

Ikan tanpa lemak rebus / dikukus (110 g), pure wortel (150 g)

Bubur pada susu (70 g), keju cottage rendah lemak (70 g), kopi

Apel panggang (2 pcs.), Sandwich keju rendah lemak, teh

Bubur nasi susu (120 ml), bakso ayam (2 pcs.), Haluskan labu (150 g), kolak dengan plum

Kerupuk (2 pcs.), Galette (50 g), jeli (200 ml)

Kembang kol rebus (190 g), herring (120 g), teh

Bubur nasi (120 g), daging bakso (2 pcs.), Kopi

Keju cottage (70 g), pir panggang (2 pcs.), Teh

Sup sayur (120 ml), daging bakso (2 pcs), sayuran rebus (150 g), kolak dengan aprikot kering

Kerupuk (2 pcs.) Dengan selai (130 g), segar (200 g)

Cod panggang (120 g), wortel rebus (130 g), teh

Bubur gandum (130 g), bubur daging (150 g), kopi

Yogurt (150 ml), tomat (2 pcs.), Teh

Sup sayuran dengan kaldu daging tanpa lemak (120 ml), kembang kol panggang (150 g), kolak dengan cranberry, potongan daging (2 pcs.)

Kerupuk (2 potong.), Marmalade (120 g), segelas segar

Haluskan labu (160 g), potongan daging ikan (2 pcs), Teh

Bubur jagung (130 g), pate daging (150 g), kopi

Mentimun (1 pc.), Dedak (2 sdm. L.), Teh

Sup sayur dengan nasi (120 ml), daging rebus (140 g), pure bit (130 g), kolak

Kue keju (5-6 buah), krim asam (150 ml), jus segar apa saja (200 ml)

Kentang tumbuk (150 g), kentang tumbuk rebus (120 g), teh

Bubur gandum (130 g), casserole dengan keju cottage (150 g), kopi

Yogurt (200 ml), jeruk keprok (2 pcs), Teh

Rassolnik (130 ml), makaroni (150 g), stroganoff daging sapi (140 g), kolak dengan lingonberry

Puding nasi (150 g), 2 biskuit, segar (200 ml)

Gulungan kubis (200 g), labu panggang (150 g), teh

Resep untuk diet

Kursus pertama dengan diet hemat setelah mengeluarkan kantong empedu adalah sup yang dimasak dalam kaldu sayuran. Untuk persiapan mereka gunakan bubur jagung, mie, sayuran yang direbus dengan baik. Sekali seminggu disarankan untuk makan bubur susu dengan mie kecil atau nasi di pagi hari. Yang kedua, berguna untuk memasukkan souffle, pure sayuran, casserole ikan, keju cottage, sereal, sayuran yang dipanggang atau direbus dalam makanan. Setelah pengeluaran kantong empedu, kentang, wortel, kembang kol, zucchini, bit, brokoli, dan labu akan bermanfaat bagi tubuh. Berikut beberapa resepnya:

Sup semolina dengan labu

Potongan labu yang sudah dicuci dipotong menjadi potongan-potongan dan rebusan, lap. Didihkan susu, lalu masukkan semolina-nya. Aduk sereal dengan sendok untuk mencegah gumpalan. Rebus 10 menit, lalu tambahkan labu cincang, gula dan rebus sedikit dalam bubur. Sajikan panas. Hidangan ini baik untuk sarapan.

Sayuran dalam pot

Kentang dan zucchini dipotong menjadi kubus dan didihkan sampai keadaan polugotovogo. Potong wortel dalam kubus dan tambahkan mentega. Taruh sayuran dalam lapisan dalam pot untuk dipanggang. Pertama, taruh kentang, lalu potongan zucchini dan lapisan terakhir - wortel. Encerkan krim asam dengan sedikit air panas dan isi dengan sayuran. Tempatkan panci di oven dan tunggu sampai semua bahan siap.

Video tips tentang diet setelah pengangkatan kandung empedu

Ketika makanan diproses, kantong empedu memainkan peran penting karena mengontrol aliran empedu ke usus. Pengangkatannya mempengaruhi seluruh saluran pencernaan. Untuk mencegah perkembangan komplikasi setelah kolesistektomi, dokter merekomendasikan agar pasien yang dioperasi mematuhi pembatasan makanan yang ketat. Tips untuk diet hemat setelah pengangkatan kantong empedu memberi para ahli. Dalam video, mereka akan memberi tahu Anda produk mana yang berbahaya dan mana yang sangat berguna setelah operasi:

Ulasan diet

Ketika kantong empedu diangkat, saya pertama kali mematuhi semua rekomendasi dokter tentang nutrisi. Tapi kemudian dia beralih ke makanan yang sudah dikenalnya dan makanan favoritnya untuk keluarganya. Pada diet ini, saya pulih dengan kuat dan mulai menderita mulas, sendawa, rasa sakit di sisi saya. Dokter bersikeras bahwa saya kembali ke diet yang direkomendasikan sebelumnya setelah mengeluarkan kantong empedu, dan saya kembali makan makanan tanpa lemak. Setelah beberapa minggu menjalani diet ini, kondisi saya kembali normal, berat badan saya mulai berkurang.

Dia setuju untuk mengeluarkan kantong empedu karena dia menyiksa rasa sakit yang konstan dari penyakit batu empedu. Setelah operasi, dia diberi makan sesuai dengan rekomendasi dokter. Pada awalnya itu sedikit sulit, tetapi setelah satu atau dua bulan setelah mengeluarkan kantong empedu, saya terbiasa dengan diet baru. Berkat dia, saya merasa baik-baik saja dan tidak dapat menderita dari serangan yang menyakitkan. Terkadang saya membiarkan diri makan sesuatu yang terlarang, tetapi tidak banyak.

Ibu mertua saya 1 tahun yang lalu mengalami pengangkatan kandung empedu. Dokter mengaitkannya dengan diet nomor 5, tetapi dia mengikutinya hanya beberapa bulan, dan kemudian mulai makan seperti sebelum operasi. Setelah beberapa saat, kondisinya memburuk, kolesterol meningkat. Di bawah pengawasan saya, dia mulai minum pil dan mengikuti diet ketat. Secara bertahap, kondisinya mulai membaik, dan dokter mengatakan bahwa tabel nomor 5 harus dihormati untuk waktu yang lama.

Informasi yang disajikan dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi. Materi artikel tidak memerlukan pengobatan sendiri. Hanya dokter yang memenuhi syarat yang dapat mendiagnosis dan memberi nasihat tentang perawatan berdasarkan karakteristik individu pasien tertentu.

LiveInternetLiveInternet

-Musik

-Berlangganan melalui email

-Statistik

TIPS TENTANG SIAPA YANG MENGHAPUS BUBBLE BILARY

Di mana empedu mengalir dari hati setelah pengangkatan kandung empedu? Dapatkah batu saluran empedu terbentuk?

Pada orang yang sehat, empedu memasuki kantong empedu dari hati, di mana ia menumpuk dan mencapai konsentrasi tertentu. Saat makanan disuplai, empedu terkonsentrasi dari kandung kemih dikeluarkan ke dalam duodenum dan berpartisipasi dalam pencernaan dan penyerapan lemak: mentega dan minyak sayur, lemak daging, ikan, krim asam, susu dan produk lainnya.
Setelah pengangkatan kantong empedu, empedu memasuki duodenum langsung dari hati melalui saluran empedu hepatik dan umum. Karena itu, ia kurang terkonsentrasi dan dapat berfungsi sebagai jus pencernaan hanya dalam kaitannya dengan porsi kecil makanan.
Jika seseorang tidak mematuhi diet yang tepat, ada stagnasi empedu di hati. Dan kemudian ada bahaya peradangan pada saluran intrahepatik (kolangitis) dan bahkan, jarang, pembentukan batu di dalamnya. Itu sebabnya setelah operasi pasien seharusnya makan sedikit, tetapi sering (6-7 kali sehari). Lagi pula, setiap makan adalah semacam dorongan, berkontribusi pada pelepasan empedu aktif ke dalam duodenum.

Apakah saya perlu diet khusus?

Dalam tiga hingga empat bulan pertama setelah operasi, tubuh secara bertahap beradaptasi dengan kondisi pencernaan baru. Selama periode ini, diet hemat dianjurkan: hidangan hanya direbus, dihaluskan. Kemudian diet secara bertahap diperluas, termasuk dalam diet daging dan ikan tanpa gosok, buah-buahan dan sayuran mentah. Makanan harus lengkap: sejumlah protein - daging, ikan, keju, keju cottage; karbohidrat - roti putih, sereal, buah-buahan dan sayuran. Vitamin dan garam mineral diperlukan, yang sebagian besar berasal dari makanan, tetapi kadang-kadang dokter meresepkan vitamin untuk persiapan pasien dan farmasi.
Makanan yang tidak direkomendasikan mengandung banyak kolesterol: makanan ini mempromosikan pembentukan batu. Batasi lemak, tidak termasuk pencernaan - babi, sapi, kambing. Mentega mentega pada awalnya diizinkan tidak lebih dari 20 gram per hari, minyak sayur - tidak lebih dari 40 gram. Kemudian, ketika dokter memungkinkan Anda untuk memperluas diet, jumlah lemak dapat dinaikkan menjadi normal - 80-100 gram. Tidak boleh dilupakan bahwa lemak ditemukan dalam banyak makanan. Harus diingat bahwa lemak tahan api dan bahkan dapat dicerna, digunakan secara berlebihan, menekan fungsi hati. Acar, daging asap, acar, minuman beralkohol juga dikecualikan.

Ada senam khusus, peringatan stasis empedu?

Setelah satu atau dua bulan setelah operasi (tergantung bagaimana perasaan pasien), dokter mengizinkan jalan kaki setiap hari selama 30-40 menit. Berjalan di udara terbuka adalah beban otot yang membantu memerangi stagnasi empedu dan meningkatkan saturasi oksigen dari jaringan tubuh. Dan jika tidak ada kekurangan oksigen, itu berarti bahwa akan ada metabolisme yang intens, dan aktivitas hati dinormalisasi, khususnya, proses sekresi empedu.
Beberapa hari setelah dimulainya jalan-jalan harian, Anda harus memulai senam higienis di pagi hari. Latihan mengaktifkan fungsi organ-organ perut, termasuk hati, sehingga memudahkan jalan empedu.
Kelas disarankan untuk memulai dengan jalan yang tenang selama setengah hingga dua menit; bernafas adalah sewenang-wenang. Kemudian lakukan latihan dalam posisi berdiri dan berbaring.
Latihan-latihan ini tidak memberatkan dan membawa manfaat yang tidak diragukan. Dimungkinkan untuk memperluas kompleks ini dan melakukan latihan di mana otot perut (menekuk, mengangkat kaki dan tubuh dari posisi tengkurap) sangat berkurang, tidak lebih awal dari enam bulan setelah operasi, jika keadaan kesehatan cukup memuaskan.
Dalam 6-12 bulan setelah operasi, aktivitas fisik yang berat tidak diizinkan, terutama yang terkait dengan ketegangan otot perut. Ini dapat menyebabkan pembentukan hernia pasca operasi. Untuk orang gemuk yang otot perutnya lemah, dokter menyarankan untuk mengenakan perban khusus. Mereka mengenakannya di pagi hari, tanpa bangun dari tempat tidur, dan melepasnya untuk malam itu. Durasi mengenakan perban sangat ditentukan oleh kesejahteraan orang tersebut dan periode pasca operasi.

Berolahraga
Berdiri, kaki selebar bahu. Putar tubuh ke kanan dan kiri dengan pengenceran simultan dari tangan ke samping - tarik napas Turunkan lengan Anda - buang napas. Ulangi 4-6 kali.
Berdiri, kaki selebar bahu, tangan di sabuk. Tarik siku Anda kembali - tarik napas, kembali ke posisi awal - buang napas. Ulangi 6-8 kali.
Berbaring telentang, kaki direntangkan, lengan di sepanjang tubuh. Tekuk kaki, mendekatkannya ke perut sebanyak mungkin - buang napas, luruskan kaki - tarik napas. Kaki yang sama. Ulangi 4-6 kali.
Berbaring telentang, kaki ditekuk, lengan kanan di perut, kiri sepanjang torso- Selama menghirup, keluarkan perut, selama menghembuskan napas sangat. Ulangi 4-6 kali.
Berbaring telentang, kaki lurus, tangan di ikat pinggang. Angkat dan angkat kaki lurus ke samping - hembuskan napas, tarik ke bawah. Kaki yang sama. Ulangi 4-6 kali.
Berbaring telentang, kaki ditekuk, lengan di sepanjang tubuh. Geser tumit Anda ke lantai, rentangkan kaki Anda - tarik napas, sama lambatnya saat menekuknya - buang napas. Ulangi 4-6 kali.
Berbaring miring, kaki lurus. Satu tangan di sabuk, yang lain di belakang kepala. Tekuk kaki berbaring di atas, buang napas, luruskan, tarik napas. Kaki lain yang sama, berputar di sisi lain. Ulangi 4-6 kali.
Berbaring miring, kaki ditekuk. Selama nafas masuk dan keluar dari perut, selama nafas keluar sangat menghirupnya. Ulangi 6-8 kali.
Berdiri, kaki selebar bahu, sikat ke bahu. Gerakan melingkar siku 8-10 kali bolak-balik. Bernafas itu sewenang-wenang.

Apakah perlu minum lebih banyak dan berapa banyak untuk mencegah empedu tersumbat di hati?

Anda tidak boleh menggunakan lebih dari 1,7-2 liter cairan, penghitungan dan sup, kolak, jeli. Tindak lanjuti jika semua cairan yang Anda minum pada siang hari dilepaskan. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu berapa banyak Anda minum dan berapa banyak urin yang dikeluarkan.
Sangat berguna untuk meminum minuman yang memiliki efek koleretik, pinggul kaldu, rebusan buah barberry, buah dan sayuran, terutama tomat, jus, kompot apel kering, plum, aprikot kering.
Berkontribusi pada pengenceran empedu dan mencegah stagnasi air mineral - Essentuki №№ 4,20, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya, dan lainnya. Namun, penyakit batu empedu sering disertai dengan gastritis, pankreatitis. Karena itu, air mineral jenis apa, kapan dan berapa banyak minum, kata dokter.
Tetapkan air mineral biasanya setengah gelas dalam bentuk panas selama 30-40 menit sebelum makan, tetapi tidak lebih dari tiga kali sehari. Tuang air ke dalam cangkir enamel dan masukkan selama 3-5 menit dalam panci berisi air mendidih, diangkat dari api. Minumlah air hangat perlahan, dalam tegukan kecil.
Air mineral biasanya diterapkan oleh kursus. Setelah sebulan asupan harian, disarankan untuk istirahat selama dua hingga tiga bulan, dan kemudian ulangi kursus perawatan dalam waktu sebulan.
Biasanya setelah operasi, ramuan obat banyak digunakan untuk merangsang pemisahan empedu.
Berikut adalah salah satu komposisi teh koleretik: bunga immortelle - 3 bagian, rumput yarrow - 5 bagian, akar rhubarb - 2 bagian. Satu sendok makan campuran diseduh dengan segelas air mendidih. Bersikeras teh dalam enamel atau gelas tertutup selama 40-45 menit. Minumlah dalam bentuk panas selama setengah gelas dua jam setelah makan.
Beberapa pasien, dokter merekomendasikan kolagog dalam bentuk ekstrak, konsentrat, tablet (ekstrak cair dari jagung jagung, konsentrat immortelle kering dan lain-lain).
Obat lain yang terkenal adalah allochol. Ini mengandung ekstrak jelatang, bawang putih, empedu kering, karbon aktif dan tidak hanya meningkatkan pemisahan empedu, tetapi meningkatkan aktivitas sekresi dan motorik lambung dan usus, dan ini sangat penting. Sembelit untuk menghilangkan kantong empedu pasca operasi adalah kejahatan besar.
Semua obat ini diresepkan secara individual.

Bagaimana cara membuat tubage? dan apa yang harus digunakan untuk ini?

Terkadang menjalani operasi, meskipun mematuhi diet, empedu mandek di hati. Jadi, pasien disarankan untuk secara berkala melakukan apa yang disebut tubeless tubage. Itu bisa dibuat dengan air mineral dan xylitol. Berikut adalah salah satu varian dari tubage tersebut.
Di pagi hari dengan perut kosong, minum larutan xylitol (satu atau dua sendok teh per setengah gelas air), dan kemudian segelas air mineral hangat (Essentuki No. 4 atau Borjomi, Slavyanovskaya, Naftusya, Arzni), harus berbaring telentang selama satu jam. Untuk tabung tubeless, Anda hanya dapat menggunakan satu air mineral. Berbaring telentang, pasien minum sebotol air hangat yang diresepkan oleh dokter selama satu hingga dua jam.

Berapa lama setelah operasi saya bisa pergi ke resor? kapan diizinkan berenang, main ski?

Perawatan di spa diperlukan terutama bagi mereka yang memiliki kolesistitis kalkulus yang rumit, serta di hadapan penyakit yang menyertai sistem pencernaan. Resor minum yang direkomendasikan, yang menyarankan dokter yang merawat. Biasanya diizinkan untuk pergi tidak lebih awal dari enam bulan setelah operasi.
Mandi di laut tidak dikontraindikasikan: berenang bahkan berguna, karena air memiliki semacam efek memijat. Anda bisa pergi ke laut dan berenang setelah enam bulan atau setahun setelah operasi.
Bermain ski dengan kecepatan yang tenang tidak hanya diizinkan, tetapi juga disarankan. Kapan memulai jalan-jalan ini, dokter yang hadir akan memberi tahu. Tentu saja, tentang kompetisi olahraga apa pun, untuk berpartisipasi dalam umpan silang adalah mustahil, karena kelebihan beban berbahaya. Latihan dosis diperlukan.

***
Mulas pada orang tanpa empedu terjadi cukup sering karena masalah pencernaan. Alasan untuk ini adalah refluks kecil empedu ke dalam lambung, yang mengiritasi mukosa lambung. ternyata tingkat keasaman meningkat dan karenanya terjadi mulas. Di Moskow, lembaga gastroenterologi diperlakukan sebagai berikut:
gunakan pada perut kosong di pagi hari dan di malam hari jeli hercules. Rebus bubur gandum di atas air tanpa garam dan minyak dan kemudian masukkan melalui saringan halus atau dalam blender, ternyata massa yang tebal (tidak benar-benar terlihat, tetapi Anda bisa makan), makan dengan sendok setengah cangkir, baik, atau berapa banyak akan berubah - tidak akan ada masalah dengan mulas. Ciuman ini menempel di perut dan memungkinkan empedu meninggalkan perut, membungkusnya, pencegahan gastritis yang sangat baik. Hal ini berguna untuk duduk pada diet rebus dan sup, hal utama adalah bahwa makanan sering datang dan sedikit, lebih baik tidak panas, tapi hangat, jangan minum kopi, bahkan dengan susu.

***
Diet dari buku Eugene Snegir setelah penghapusan kantong empedu - resep sehat, menu. Diet nomor 5.

Resep untuk makanan diet mematuhi prinsip-prinsip diet No. 5 dan digunakan dalam periode pemulihan setelah pengangkatan kantong empedu. Ini sangat baik ketika hidangan yang disiapkan dengan cinta tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga semangat, memberikan kekuatan dan kekuatan. Semua ini, tentu saja, berkontribusi pada pemulihan cepat.

Salad dan makanan pembuka

Sandwich "Ayam dengan Telur". Untuk membuat sandwich, kita membutuhkan: 100 g daging ayam rebus, 100 g apel, 100 g tomat, 100 g roti putih kemarin, 50 ml susu asam, 50 g pure tomat, 3 telur rebus, 3 telur rebus (kami hanya menggunakan protein), parsley dan dill, bawang, garam.

Hal ini diperlukan untuk memotong daging rebus, protein 2 telur, apel, tomat dan bawang. Garam, lalu tambahkan yogurt dan pure tomat, aduk rata. Kemudian olesi irisan roti kering dengan massa yang dihasilkan, hiasi dengan sisa putih telur cincang dan peterseli dan adas yang dicincang halus.

Lidah diisi dengan keju. Ambil: 200 g lidah, 150 g keju keras, 50 g mayones, garam, hijau.

Lidah harus direbus sampai siap dalam air asin, kemudian dibersihkan dengan air dingin dan dipotong menjadi irisan tipis. Untuk setiap irisan, masukkan keju parut cincang, dibumbui dengan mayones dan gulung amplop. Letakkan di atas piring dan taburi dengan cincang hijau sebelum disajikan.

Salad daging dengan sayuran. Kami membutuhkan: 300 g daging sapi rebus atau sosis rebus, 3-4 pcs. kentang, 3-4 mentimun asin, 3 butir telur, 500 ml kacang hijau kalengan, 1 bawang merah, 250 g krim asam, garam.

Rebus kentang dan telur. Kemudian kita akan memotong daging, kentang, mentimun, bawang, telur menjadi kubus kecil, lalu tambahkan kacang polong dan campur semuanya dengan baik. Isi dengan krim asam dan garam secukupnya. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan wortel rebus atau apel ke salad kami.

Salad kentang baru dengan dill. Ambil: 8 kentang, 4 tomat, 2 mentimun segar, 4 sdm. sendok makan adonan cincang halus, garam.

Kentang baru perlu direbus di kulitnya, dikupas dan kemudian dipotong dadu. Kemudian potong mentimun dan tomat menjadi irisan, gabungkan dengan kentang dan adonan cincang halus, garam dan aduk rata.

Salad gandum Kita membutuhkan: 3 sendok makan bibit gandum, 2 sendok makan kacang kenari, 1 sendok makan madu, 1 apel, 50 g kurma, 50 g kismis.

Lewati biji kenari dan gandum melalui penggiling daging atau giling dalam blender, lalu campur semuanya dengan madu. Campuran yang dihasilkan harus diletakkan di atas piring dengan pancake, letakkan lapisan apel parut di atasnya dan taburkan kurma dan kismis di atasnya.

Makanan diet. Ambil: kentang rebus - 1 potong, setengah bit rebus, wortel setengah rebus, 1 sendok makan kacang hijau kaleng, 1 sendok makan minyak sayur, adas, garam

Penting untuk memotong sayuran menjadi kubus, isi bit dengan minyak dan diamkan 5 menit. Lalu gabungkan sayuran cincang, tambahkan kacang polong, sisa mentega, garam, dan campur semuanya. Sebelum disajikan, masukkan vinaigrette yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan taburi dill cincang.

Vinaigrette dengan ikan. Kami membutuhkan: 300-400 g ikan (Anda dapat mengambil skad, sarden, pollack), 1 bit, 1 wortel, 2 kentang, 1-2 acar mentimun, 100 g mayones, garam dan lada hitam secukupnya.

Wortel, bit, kentang harus dibersihkan, dimasak, dan dipotong dadu. Mentimun dipotong menjadi irisan. Rebus ikan dalam sedikit air, tambahkan bumbu, lalu dinginkan dan potong kecil-kecil. Kemudian campur ikan dan sayuran yang dimasak dengan garam, merica, sayuran cincang halus dan bumbui dengan mayones.

Salad dengan kale laut. Ambil: 100 g rumput laut kalengan, 1 wortel, 1 bit, 1 acar mentimun, 2 kentang, 1 bawang, 4 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh cuka, gula, merica, dan garam secukupnya.

Kami memotong irisan tipis mentimun, kentang rebus, bit dan wortel. Kemudian tambahkan bawang parut dan kangkung laut. Semua diisi dengan minyak sayur, cuka, gula, merica, garam dan aduk hingga rata.

Sup dibuat dari roti gandum dan sayuran

Untuk menyiapkan sup, kita membutuhkan: 2 liter air, 200 g roti gandum, 3 kentang, 2 kuning telur, 3 tomat, setengah cangkir krim atau susu, 3 sendok makan mentega, dan garam.

Kentang dan tomat yang sudah dikupas perlu diisi dengan air panas dan masak sampai lunak. Kemudian tambahkan irisan roti dan masak selama 3-5 menit, lalu gosok melalui saringan. Didihkan massa pure, lalu tambahkan garam, krim atau Anda bisa menambahkan susu dengan kuning telur. Di atas meja paling baik disajikan dengan mentega.

Sup bit Ambil: kaldu bit - 250 g, bit - 55 g, mentimun segar - 65 g, bawang hijau - 15 g, setengah telur, krim asam - 15 g, hijau - 4 g

Bit harus direbus, didinginkan, dicincang menjadi potongan tipis atau kubus, dan bawang hijau harus dicincang dan digosok. Kemudian tuangkan sayuran dengan kaldu bit, bumbui dengan asam sitrat dan gula secukupnya. Di atas meja paling baik disajikan dengan telur, krim asam, dan sayuran.

Kaldu berlendir. Dibutuhkan: croup - 40 g, air - 400 ml.

Untuk persiapan kaldu lendir, Anda dapat mengambil nasi, millet, roti gandum, bubur gandum atau bubur jagung. Beras, millet, oatmeal untuk disortir, cuci dengan air hangat lalu air panas. Jelai dan gandum harus dicuci dengan air hangat, semolina, tepung gandum dan oatmeal tidak boleh dicuci.

Celupkan sereal ke dalam air mendidih atau kaldu dan masak di bawah sungkup sebelum dimasak. Kami memasak semolina dan oatmeal selama 15 menit, soba dan nasi selama satu jam, dan gandum, gandum havermut dan sereal gandum selama 2,5 jam.

Bubur jagung yang dimasak dengan cara ini harus digosokkan melalui saringan rambut. Untuk mempercepat memasak sereal, Anda dapat menggilingnya terlebih dahulu di atas penggiling kopi. Untuk melakukan ini, Anda perlu memilah croup, bilas dan keringkan, kemudian giling dan saring, lalu rebus sambil diaduk.

Sup wortel nasi Ambil: kaldu daging rendah lemak - 350 ml, wortel - 160 g, beras - 35 g, mentega - 10 g Untuk memasak, Anda perlu: susu atau krim - 100 ml, 1/8 kuning telur.

Wortel harus dipotong menjadi piring tipis dan spasserovat dengan mentega selama 5-6 menit. Kemudian tuangkan 250 g kaldu dan tambahkan 25 g nasi, masak dengan api kecil selama 40-45 menit. Gosok massa yang sudah disiapkan dan tambahkan kaldu yang tersisa ke dalam pure yang dihasilkan, lalu panaskan semuanya, isi dengan minyak dan lezon secukupnya. Di lauk lebih baik untuk merebus nasi dalam kaldu. Taruh nasi dalam mangkuk sup, sajikan di atas meja dengan crouton kering atau biskuit kering.

Sup pinggul mawar dengan apel. Kita membutuhkan: air - 400 ml, rosehip kering - 25 g, apel segar - 70 g, gula - 30 g, tepung kentang - 5 g, krim - 20 ml.

Pinggul mawar perlu dicuci, dirinci, dan dimasak dalam wadah tertutup selama 5-7 menit, lalu biarkan matang selama 3-4 jam.

Kami membersihkan apel dari kulit dan biji-bijian, menggosoknya pada parutan dengan lubang besar, lalu menaburkannya dengan gula dan menaruhnya di dingin. Pembersih apel perlu mendidih selama 10 menit, biarkan matang, lalu saring.

Kaldu pinggul dan saring untuk mendidih, masukkan apel parut ke dalamnya dan pada saat yang sama tuangkan dalam pati, diencerkan dengan rebusan apel. Sup harus dibiarkan diseduh dan segera dikeluarkan dari api. Lebih baik disajikan di atas meja dengan remah roti putih dan krim asam.

Berry berry dengan semolina. Ambil: air - 350 ml, beri: raspberry, stroberi, blackcurrant - 150 g, semolina - 15 g, gula - 20 g, krim - 30 ml.

Sup dapat dibuat dari masing-masing beri secara individual atau menggunakan campuran beri. Jadi, beri perlu memilah, mencuci dan menuangkan air panas. Didihkan dan biarkan selama 10-15 menit, lalu bersihkan. Masukkan gula ke dalam kaldu, didihkan semuanya dan kemudian tambahkan semolina dengan aliran tipis sambil diaduk. Masak sup selama 15 menit dengan api kecil. Sebelum disajikan dalam sup lebih baik untuk meletakkan krim.
Kursus kedua

Bakso panggang dari daging dan sayuran rebus. Ambil: daging sapi - 150 g, setengah telur, mentega - 15 g, kembang kol - 30 g, wortel - 20 g, krim asam - 15 g, keju - 5 g, tepung terigu - 2 g

Daging dan sayuran lebih baik direbus secara terpisah, lalu dinginkan, angkat dari kaldu. Lalu cincang, tambahkan telur dan 10 g mentega. Massa yang dihasilkan harus dihancurkan dan dipotong menjadi irisan daging. Masukkan ke dalam wajan, dilumuri mentega, tuangkan di atas krim asam dicampur dengan tepung, taburi keju parut dan panggang. Di atas meja lebih baik untuk mengirimkan dalam pot yang sama.

Lidah jeli rebus. Untuk memasak, kita membutuhkan: lidah sapi - 120 g, kaldu - 80 ml, gelatin - 2 g.

Bahasa harus dicuci secara menyeluruh, lalu lepuh dengan air mendidih, kikis dengan pisau dan cuci lagi. Kemudian masak sampai lunak (3-4 jam). Tuang lidah panas dengan air dingin dan segera lepaskan kulitnya, lalu dinginkan dalam kaldu. Potong lidah menjadi irisan, sebarkan dalam cetakan dan tuang dalam agar-agar yang dimasak dalam kaldu, di mana lidah dimasak dan biarkan hidangan membeku. Sangat baik untuk menghias semuanya dengan sayuran hijau, kacang polong, wortel yang diiris dengan tanda bintang sebelum dituangkan di atas cincau.

Roti daging kukus dengan nasi. Ambil: daging sapi - 120 g, nasi - 10 g, mentega - 15 g.

Daging harus dibersihkan dari lemak dan tendon dan 2-3 kali melewati penggiling daging dengan kisi-kisi halus. Nasi untuk disortir, cuci dan masak bubur kental. Kemudian dinginkan, campur dengan daging cincang, campur semuanya dengan baik dan buat irisan daging dengan tangan basah. Kemudian kenakan steamer berminyak dan di bawah tutup agar pasangan siap. Sebelum disajikan, tuangkan hidangan dengan mentega cair.

Dimasak dalam terong krim asam. Kita membutuhkan: 4 terong, 2 sendok makan mentega, 1 cangkir krim asam, peterseli dan garam.

Kupas terong, potong menjadi irisan kecil dan tambahkan 1 sendok makan mentega. Kemudian kita akan mengisi dengan air, kita akan menutupinya dengan penutup dan kita memasak untuk kesiapan. Kemudian kita akan garam dengan garam, tuangkan dengan krim asam dan didihkan. Meja lebih baik disajikan dengan mentega dan peterseli cincang.

Salad rebus dengan kacang hijau. Ambil: 400 g selada, 2 cangkir kacang hijau, 4 sendok makan mentega, setengah cangkir krim asam, 1 cangkir kaldu sayuran, 1 sendok makan gula, dan garam.

Bilas salad, potong halus dan didihkan dengan kacang hijau, mentega, kaldu sayuran hingga siap, lalu tambahkan garam dan gula. Meja lebih baik disajikan dengan krim asam.

Souffle of zucchini. Kita membutuhkan: 4 zucchini, 6 sendok makan mentega, 4 sendok makan tepung terigu, 2 cangkir susu, 4 sendok makan keju parut, 4 butir telur, 3 sendok makan kerupuk tanah, garam.

Zucchini yang sudah dikupas harus digosokkan pada parutan besar, garam dan biarkan selama 30 menit dalam saringan atau saringan untuk mengalirkan cairan. Kemudian rebus dengan 1 sendok makan mentega. Dari sisa mentega, tepung dan susu, perlu untuk menyiapkan saus, mendinginkannya, lalu menambahkan keju parut, kuning kocok, zucchini rebus ke saus dan hanya untuk menambahkan putih ke buih. Masukkan massa siap dalam bentuk, pra-diminyaki dan ditaburi remah roti. Panggang piring dalam oven.

Kelinci souffle. Ambil: daging kelinci - 150 g, mentega - 20 g, tepung terigu - 5 g, susu - 75 ml, setengah telur.

Pisahkan daging dari tulang dan bersihkan tendon, masukkan ke dalam panci, tambahkan air ke 1/3 dari ketinggian panci. Di bawah tutupnya, mari kita pergi sampai setengah siap, maka kita akan membalik daging melalui penggiling daging 2-3 kali dan, mencambuknya dengan sendok kayu, secara bertahap akan menambahkan saus susu. Maka Anda perlu memasukkan 5 gram mentega cair dan menambahkan protein kocok, campur semuanya dengan seksama dari bawah ke atas. Masukkan massa yang dihasilkan dalam bentuk, diminyaki, dan hangatkan untuk pasangan sampai siap. Di atas meja, hidangan terbaik disajikan dengan pure sayuran.

Pike rebus dengan susu. Untuk memasak, kita membutuhkan: pike - 120 g, susu - 60 ml, mentega - 10 g, peterseli - 5 g, akar - 5 g, bawang - 10 g.

Ikan perlu dibersihkan dan dicuci dengan baik. Kemudian pisahkan fillet dan potong menjadi beberapa bagian, tuangkan dengan susu, encerkan menjadi dua dengan air, tambahkan akar peterseli, parsnip, bawang dan masak dengan api kecil di bawah tutupnya selama 10 menit. Tuang ikan dengan mentega cair dan taburi dengan rempah-rempah. Di atas meja, hidangan ini paling baik disajikan dengan sayuran atau kentang tumbuk.

Tempat rebus dalam bahasa Polandia. Ambil: tenggeran tombak segar - 125 g, mentega - 25 g, setengah telur, jus lemon - 3 g, peterseli - 5 g

Bubur tombak pike harus dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi beberapa bagian, kemudian dicelupkan ke dalam air mendidih, di mana akar, daun salam dan bawang ditambahkan. Masak dengan api kecil selama 10 menit.

Saat pikeperch sedang dimasak, siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, kita akan memotong telur rebus, peterseli dan menambahkan semuanya bersama dengan jus lemon ke mentega.

Perch rebus keluarkan dari air dan tuangkan saus yang dimasak. Di atas meja kami akan menyajikan hidangan dengan kentang rebus.

Haluskan wortel dengan madu. Untuk membuat kentang tumbuk, kita perlu: 8 wortel, 2 sendok makan madu, 2 sendok makan mentega, 1 gelas air dan jus satu lemon.

Wortel yang sudah dikupas perlu dihidangkan di parutan besar dan tuangkan air. Kemudian didihkan dengan api kecil sampai matang dan penguapan air. Kemudian tambahkan jus lemon, madu dan mentega, campur semuanya dengan baik.

Wortel rebus dengan prem. Ambil: wortel - 180 g, plum - 40 g, minyak - 5 g, madu - 30 g

Tiriskan prem, isi dengan air dingin dan biarkan membengkak. Kemudian lepaskan tulang-tulang dari prune. Wortel yang sudah dikupas dipotong menjadi irisan dan tongkat kecil. Rebus dengan tambahan air dan minyak hingga setengah jadi.

Tambahkan prem yang sudah dimasak ke wortel, masukkan madu dan rebus bersama-sama sampai hidangan lunak.

Diisi dengan apel keju cottage. Kita membutuhkan: apel - 150 g, keju rendah lemak - 100 g, kismis - 10 g, gula - 15 g, semolina - 10 g, sepertiga telur, krim asam - 30 g.

Dua buah apel besar perlu dipotong, lepaskan inti dan beri mereka bentuk cangkir. Bumbui keju cottage dan campur dengan kismis, apel cincang, telur, gula, dan semolina. Kemudian, dengan massa yang dihasilkan, isi cangkir dan panggang dalam oven, perhatikan bahwa apel tidak kehilangan bentuknya. Di atas meja, hidangan terbaik disajikan dengan krim asam.

Kue keju dengan buah. Ambil: keju cottage rendah lemak - 100 g, tepung terigu - 15 g, sepertiga telur, apel - 50 g, kismis - 10 g, mentega - 5 g, krim asam - 40 g

Lewatkan dadih melalui penggiling daging, tambahkan 12 g tepung, gula dan telur. Massa yang dihasilkan dibagi menjadi 2-3 bagian dalam bentuk cangkir dan diletakkan di atas wajan berminyak.

Cincang apel yang sudah dikupas halus, campur dengan kismis dicuci, gula (1/3 bagian) dan isi daging cincang dengan cangkir keju cottage. Dalam 15 g krim asam, tambahkan 3 g tepung dan tuangkan saus cheesecake yang dihasilkan, lalu masukkan ke dalam oven. Di atas meja sajikan hidangan dengan krim asam.

Pasta dadih dengan apel dan madu. Kami membutuhkan: keju cottage - 75 g, madu - 20 g, apel - 30 g, krim asam - 20 g, mentega - 10 g, gula - 10 g

Keju cottage harus dicacah atau digosokkan melalui saringan. Dalam keju cottage tambahkan mentega lunak, apel mentah, parut, kupas, gula dan krim asam, aduk rata. Letakkan pasta yang sudah matang di piring dan dinginkan sedikit. Taburi dengan madu sebelum disajikan.

Puding keju cottage, dipanggang dengan keju. Ambil: keju cottage rendah lemak - 120 g, semolina - 10 g, susu - 20 ml, keju - 10 g, setengah telur, mentega - 5 g, krim asam - 30 g

Isi sereal dengan susu selama 10 menit. Lewatkan dadih melalui penggiling daging dan campur dengan 5 gram keju parut, kuning telur, semolina matang dan tambahkan protein kocok dengan hati-hati, campur semuanya dengan baik. Taruh massa yang dihasilkan pada wajan berminyak, taburi dengan sisa keju. Maka Anda perlu menaburkan minyak dan dimasukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Meja lebih baik disajikan dengan krim asam.

Puding nasi. Kita membutuhkan: 1 cangkir beras, 4 cangkir susu, 3 sendok makan gula, 1 sendok makan mentega, 4 butir telur, 2 sendok makan kismis, 1 sendok makan kerupuk tanah, 2 sendok makan sirup buah, garam.

Penting untuk memasak bubur susu beras, tambahkan gula dan mentega. Dinginkan dan campur hidangan dengan kismis, kuning telur, dan putih kocok. Kemudian masukkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan, diminyaki dan ditaburi remah roti. Oven bisa di oven atau di bak air. Di atas meja, puding paling baik disajikan dengan sirup buah.

Kompot apel dihapus.

Untuk menyiapkan kolak, kita membutuhkan: 2 apel, 20 g gula, 150 g air.

Apel perlu dicuci, dikupas dan dikupas, lalu dicincang halus. Kemudian tambahkan air dan didihkan, kemudian gosok dengan cairan, tambahkan gula dan didihkan lagi.

Kompot dari campuran buah-buahan kering Ambil: buah-buahan kering, air, gula.

Buah-buahan kering dari buah-buahan kering akan disortir, dibilas dengan baik, diisi dengan air panas dan dipanaskan hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula dan masak: pir - 1-2 jam, apel - 20-30 menit, aprikot kering, prem dan aprikot kering - 10-20 menit, kismis - 5-10 menit.

Pinggul kaldu. Kami membutuhkan: 200 ml air dan 20 g rosehip kering.

Rosehip kering harus dibersihkan dari biji, rambut dan cukup hancur. Mereka harus dicuci dengan air dingin dan tuangkan air mendidih. Kemudian rebus selama 10 menit dalam wadah stainless steel dengan tutupnya tertutup rapat. Maka Anda perlu bersikeras 3-4 jam di tempat yang dingin dan kemudian saring.

Semoga kesehatan Anda semua baik-baik saja. Siapkan makanan sederhana, terbaik di rumah. Cobalah untuk menghindari sesuatu yang berbahaya, berlemak, merokok, asin, dll. Makan sederhana dan mental. Kesehatan untuk semua. Saya harap resep sederhana akan membantu Anda dengan ini.

Diet setelah operasi untuk menghilangkan kantong empedu: menu, resep

Kolesistektomi adalah prosedur bedah untuk mengangkat kantong empedu. Ini adalah cara paling efektif untuk mengobati polip, kolesistitis, penyakit batu empedu. Intervensi bedah ditentukan jika diet dan metode perawatan ultrasound tidak membuahkan hasil. Juga, operasi ini memiliki kontraindikasi: penyakit jantung, ginjal, paru-paru dan hati.

Kolesistektomi dilakukan melalui sayatan besar pada dinding perut anterior, dengan anestesi umum. Dalam hal ini, kantong empedu sepenuhnya diangkat, pembuluh diikat, tempat sayatan dibersihkan, lalu dijahit. Pasien yang dioperasi ada di lembaga medis mulai dari 10 hari hingga bulan sabit, dengan hasil yang baik dipulihkan dalam waktu sebulan.

Jika kita berbicara tentang metode yang lebih jinak, maka ini adalah kolesistektomi laparoskopi. Operasi berlangsung melalui tusukan 1 cm di area dinding perut dengan instrumen yang sesuai. Seluruh proses dapat diamati melalui monitor. Tusukan pasca operasi hampir tidak terlihat. Pasien dipulangkan setelah 3 atau 5 hari, pemulihan tubuh terjadi dalam bulan sabit.

Apakah saya harus mengeluarkan kantong empedu

Orang yang menderita penyakit batu empedu dibagi menjadi beberapa kelompok: pasien dengan kolik bilier dan kolesistitis akut, pasien dengan batu yang tidak menimbulkan rasa tidak nyaman.

Pada saat ini, ahli bedah objektif dalam berpendapat bahwa orang-orang dengan perkembangan penyakit tanpa gejala dan keberadaan batu berukuran sedang tidak boleh mengeluarkan kantong empedu. Risiko komplikasi akibat 1-2 batu sangat rendah, sehingga pasien dianjurkan melakukan prosedur USG secara teratur (pemeriksaan USG) dari rongga perut. Penting untuk mematuhi nutrisi dan gaya hidup yang tepat.

Jika batu telah berada di kantong empedu selama bertahun-tahun, kolesistitis kronis dapat terjadi, serta kanker hati, pankreas, atau kandung empedu. Dalam kasus keberadaan batu tanpa gejala selama lebih dari 2 tahun, adanya penyakit lain, meningkatkan ukuran batu, ahli bedah merujuk pasien ke kolesistektomi.

Dalam serangan kolik bilier yang jarang terjadi, dokter tanpa syarat melakukan operasi yang direncanakan, karena serangan selanjutnya dapat mengembangkan bentuk akut kolesistitis, penyakit pada organ tetangga. Jika ada serangan kolesistitis akut - kolik selama 2-3 jam di perut kanan atas, obat-obatan tidak aktif, suhu naik, keadaan disertai mual atau muntah - segera hubungi ambulans.

Ahli bedah dapat melakukan lebih sedikit trauma dan operasi yang aman dengan akses laparoskopi. Itu tidak tergantung pada berapa banyak batu di kantong empedu - banyak yang kecil atau tunggal - kantong empedu dikeluarkan seluruhnya. Operasi yang dilakukan dengan cara ini memiliki kontraindikasi, sehingga dokter dapat melakukan operasi akses laparotomi terbuka.

Apa diet setelah pengangkatan kantong empedu?

Pria setelah operasi dihadapkan dengan fakta bahwa sepanjang sisa hidupnya ia harus mengikuti diet, ini disebabkan oleh kurangnya organ pencernaan di mana empedu sebelumnya terakumulasi. Pasien harus mencoba untuk menghindari stagnasi empedu di saluran. Jalan keluarnya adalah sering makan. Jika Anda memulai proses stagnasi, terjadi pembentukan batu. Disarankan bahwa lima kali sehari dalam porsi kecil secara ketat pada waktu yang sama. Makanan harus dikonsumsi dalam bentuk panas, dikunyah dengan baik.

Penting untuk mengeluarkan makanan yang digoreng dari diet, karena mengandung zat yang mempengaruhi sekresi jus pencernaan, yang merupakan iritasi pada saluran pencernaan (saluran pencernaan). Untuk menghindari efek negatif dari rebusan makanan, rebus atau kukus.

Diet setelah operasi

Pada periode pasca operasi, pasien memiliki pertanyaan: apa yang harus dimakan? Mari kita pelajari lebih lanjut tentang prinsip-prinsip nutrisi setelah pengangkatan kantong empedu.

Diet dari hari pertama hingga 1, 5 bulan menyiratkan:

Beberapa jam setelah kolesistektomi, pasien dapat membasahi bibir, mulut, menggunakan tampon yang direndam dalam air matang atau air mineral. Setelah 4-5 jam, bilas mulut dengan rebusan chamomile (bijak), terapkan prosedur selama 3 hari berturut-turut. Setelah 12 jam atau sehari, mereka mulai minum air mineral tanpa gas dalam tegukan kecil (kaldu mawar tanpa pemanis) dengan maksimum 1 liter di siang hari. Segera setelah dua hari berlalu setelah operasi, Anda dapat mulai meminum ciuman yang diseduh dari buah-buahan kering tanpa gula, teh yang diseduh secara lemah atau kefir dengan persentase kandungan lemak yang rendah hingga satu setengah liter per hari. Maksimal 150 ml cairan setiap tiga jam diizinkan sekaligus.
Mulai dari 3-5 hari, jus alami tanpa gula ditambahkan ke makanan: dari rosehip, bit, apel; jeli buah, kentang tumbuk dan teh manis. Volume cairan yang dikonsumsi hingga 2 liter per hari.

Jangan lupa bahwa makan harus diadakan sekaligus, lebih dari 6 kali sehari dengan porsi 200 ml. Dianjurkan untuk makan ikan rebus, telur orak-arik tanpa penambahan kuning telur, sup, dihaluskan, dimasak dalam kaldu rendah lemak, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan krim asam atau mentega, tetapi tidak lebih dari satu sendok teh.

Pada hari ke-5 Anda dapat membeli sepotong roti basi atau 100 gram biskuit.
Pada akhir minggu pertama setelah operasi, sereal (soba, oatmeal, dan gandum) diperbolehkan, tetapi harus melalui blender atau saringan. Masak bubur di atas air dengan susu (1x1), juga tambahkan keju cottage bebas gula ke dalam makanan; ikan rebus, daging (kecuali daging babi dan domba) digulung dalam penggiling daging, telur dadar protein, sayuran tumbuk dan produk susu.

Minum cairan harus 150 ml per dosis, hingga 2 liter per hari. Untuk melemahkan sekresi empedu, kecualikan dari produk diet yang mengandung lemak dan minyak esensial.

Setelah satu minggu, 10 hari dan hingga satu setengah bulan, pasien harus mengikuti diet yang lembut. Untuk makan ikan dan daging rebus, roti kukus, telur orak tanpa kuning telur, bakso, bakso, sup sayur, kentang tumbuk atau sayuran, rebus zucchini atau wortel, casserole dadih, bubur susu tumbuk, jeli, jus.

Apa yang harus dimakan setelah pengangkatan kantong empedu

Produk yang dikonsumsi setelah operasi tidak boleh mengandung zat yang akan mengiritasi dan mempengaruhi produksi jus empedu yang berlebihan. Untuk memasak gunakan produk dengan kandungan pektin dan zat lipotropik yang tinggi. Pektin menutupi selaput lendir saluran pencernaan, sehingga mencegah penetrasi zat berbahaya. Dan juga memiliki efek menguntungkan pada kerja usus, memiliki efek penyembuhan. Zat lipotropik berkontribusi pada pemecahan kolesterol aktif dan tidak membiarkannya mengendap di dinding pembuluh darah.

Penting untuk menggunakan produk susu fermentasi, mereka mengandung kalsium, protein hewani dan bakteri hidup yang secara positif mempengaruhi mikroflora usus.

Produk yang diizinkan:

Roti basi, kerupuk, kerupuk, biskuit;
Sup pada sayuran atau kaldu puasa (pada kaldu sekunder);
Ikan dan daging tanpa lemak (kecuali daging babi dan sapi);
Ham ramping tanpa garam;
Bubur kental rapuh;
Makanan laut - mereka mengandung sejumlah besar yodium, yang menetralkan kolesterol;
Omelet tanpa kuning telur, dikukus;
Diperbolehkan menambahkan mentega dan minyak sayur ke makanan siap saji;
Produk susu: keju asin dan rendah lemak, yogurt, yogurt alami, kefir, keju cottage rendah lemak;
Berry, buah-buahan - terlalu manis harus diproses: kolak, jeli, jeli atau mousse;
Kapur, selai jeruk dan selai tidak terlalu manis;
Hijau, kentang, tomat, mentimun, wortel, bit, zucchini, labu, paprika manis;
Teh dengan tambahan lemon atau susu, kopi lemah, air mineral, jus, jus alami;
Jenis ikan asin ringan, vinaigrette, herring pra-rendam, salad sayuran.

Penting untuk mematuhi ukuran makanan dan asupan alternatif dari produk yang disetujui. Makanan harus bervariasi, untuk menambah rasa daun salam, kayu manis, cengkeh, dill, peterseli dan vanila.

Kiat untuk memasak dan makan

Dari penjelasan di atas, kita sudah tahu bahwa kita memasak semua makanan untuk pasangan, sup atau rebus. Juga saat memasak makanan itu penting:

Garam, tambahkan minyak seminimal mungkin;
Bahan-bahannya dicuci dan dibersihkan dengan baik;
Produk yang dibutuhkan untuk memasak, Anda harus memotongnya dengan halus;
Makanan harus memiliki tekstur lembut dan cairan;
Saat tidur, minum segelas kefir;
Pada siang hari, minumlah setidaknya 2 liter cairan;
Sebelum makan minum segelas air mineral;
Setiap makan harus memiliki interval 3 jam;
Manis, buah asam diproses dan tidak dimakan segar.

Untuk sarapan atau makan malam disarankan untuk menggunakan keju cottage, kefir atau yogurt. Anda bisa menambahkan buah, wortel rebus atau labu kukus. Saat makan siang, teh sore hari, diinginkan untuk menggunakan bubur, ikan, daging, tetapi tidak lebih dari satu porsi setiap produk di siang hari. Hari-hari puasa akan bermanfaat, kecuali daging dari makanan. Untuk membersihkan saluran empedu, dianjurkan makan semangka, melon. Dari sayuran ada yang kurang berserat, dan juga untuk mengecualikan konsumsi saus asam, saus.

Kami tidak mengabaikan fakta bahwa makanan harus dipanggang, direbus, direbus, dan semua metode perlakuan panas lainnya tidak diperbolehkan.

Produk yang Dilarang:

Pertama, produk yang mengandung minyak esensial, ekstrak, mengiritasi saluran pencernaan:

Lada, lobak, dan mustard;
Sorrel, bawang, bawang putih, lobak;
Produk merokok;
Jamur;
Asin, produk asinan, dan saus panas;
Kaldu kaya.
Makanan tidak boleh mengandung lemak hewani yang tahan api (angsa, domba, bebek, babi, daging sapi berlemak, sosis, lemak babi dan daging asap);
Mayones;
Produk kakao;
Permen: kue, kue kering, cokelat, dan permen;
Legum, roti kasar;
Alkohol dan minuman berkarbonasi.

Buah dan sayuran apa yang harus ada dalam makanan

Adapun buah-buahan, setelah operasi, hanya buah-buahan olahan yang dimasukkan ke dalam makanan. Seiring waktu, mereka mulai menggunakan buah-buahan paling umum yang tumbuh di kebun sayur, setelah membersihkan kulit. Dan lebih baik mulai makan buah-buahan eksotis setelah 3 bulan rehabilitasi. Buah beri bisa dibekukan untuk musim dingin dan masak kolak dari mereka.

Sayuran disarankan untuk direbus untuk pertama kalinya, seminggu setelah operasi Anda bisa membuat salad, jus sayuran. Yang paling berguna adalah wortel dan bit, mereka harus dimasukkan ke dalam makanan setiap hari. Tomat sudah dibakar sebelumnya dan dikupas. Disukai oleh karya kol, zucchini, dan mentimun usus. Juga perlu mengkonsumsi sayuran segar setiap hari.
Apakah mungkin untuk alkohol

Pada hari libur, lebih baik batasi diri Anda hanya untuk segelas minuman beralkohol rendah, dan kemudian jika sistem pencernaan Anda telah kembali berfungsi normal. Sedangkan untuk makanan, lebih baik membatasi diri, menderita selama satu tahun, dan kemudian membiarkan diri Anda secara bertahap mengkonsumsi makanan dari daftar terlarang.

Diet nomor 5

Mengimplikasikan resep masakan yang dibuat dari produk resmi yang tidak mengiritasi mukosa saluran cerna.

Sarapan: sereal, telur dadar protein, dan teh;
Setelah 3 jam Anda bisa makan kerupuk, dedak atau biskuit dengan jus;
Makan siang: sup sayur, dada rebus atau irisan daging kukus, wortel rebus melalui parutan, kolak atau jeli;
Snack: apel;
Makan malam: ikan kukus, kentang tumbuk, salad (apel, wortel), teh ditambah susu. Satu jam sebelum tidur minum segelas kefir.

Pertanyaan dan jawaban tentang masalah gizi dan pasca operasi

Pertimbangkan pertanyaan dari orang yang telah menjalani kolesistektomi dan sedang belajar cara makan yang benar.

Telur, daging, dan ikan

Mungkin setelah satu setengah bulan sedikit, tetapi lebih baik menunggu satu tahun, karena daging yang dimasak dengan cara ini bisa disebut kebab.

Produk susu dan lemak

Diperbolehkan menambahkan minyak ke makanan siap saji, dan pada tahun pertama lebih baik menahan diri.

Sayuran dan buah-buahan

Semuanya individual di sini, jika setelah satu setengah bulan Anda mencoba kubis dan Anda tidak mengalami kembung, itu berarti Anda dapat, jika Anda menderita dengan buruk, sisihkan selama satu tahun.

Minuman

Itu mungkin, tetapi dalam kasus sakit perut - berhenti.

Biji bunga matahari

Anda bisa, dengan kondisi mengurangi asupan lemak harian dari lemak.

Makanan penutup

Cokelat tidak dianjurkan selama setahun, tetapi dengan hasrat yang kuat Anda dapat membatasi diri hingga dua permen beberapa kali seminggu.

Tepung, Sereal, dan Dedak

Anda bisa seminggu sekali, jika Anda memasak dari produk resmi dan mengurangi jumlah minyak.

Mual pasca operasi

Saya menyarankan Anda untuk makan fraksional, minum teh dengan lemon. Jika ini tidak membantu, ada baiknya menggunakan obat, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.

Normalisasi feses

Di pagi hari segelas air hangat dengan perut kosong, dalam diet tambahkan sayuran yang kaya serat, prem, wortel rebus dan bit. Sekali seminggu lakukan enema dan lakukan gaya hidup aktif.

Untuk makan 5 kali sehari, wajib ada dalam menu nasi, soba, apel panggang dan serat.

Masalah kulit

Minumlah lebih banyak cairan, minumlah vitamin kompleks, gunakan gel yang mengeringkan jerawat, salep, tetapi hanya dengan izin dokter yang merawat.

Pertanyaan dan jawaban tentang perilaku pasien dalam kehidupan sehari-hari

Mandi dengan air hangat, dan berjemur hanya enam bulan setelah operasi.

Pada sepeda, direkomendasikan dalam sebulan dalam mode tenang, dan dengan roller menunggu sampai enam bulan.

Yoga dan menari dalam enam bulan, dan pendidikan jasmani harus dilakukan setiap hari.

Tunggu dalam jumlah yang sama, baru kemudian masukkan ruang hampa udara.

Tentang aturan diet setelah pengangkatan kantong empedu, Anda bisa mengetahuinya dalam video berikut:

Dan sebagai kesimpulan - penting untuk mengikuti rekomendasi nutrisi dan gaya hidup di atas, maka tubuh Anda akan pulih lebih cepat, karena kurangnya rangsangan. Dalam setahun Anda dapat membeli sedikit produk dari daftar terlarang. Dan pendidikan jasmani dan udara segar akan meningkatkan kondisi keseluruhan tubuh Anda.