Kompot buah kering

Minuman diet yang sangat baik adalah kolak buah kering. Buah-buahan kering, yang kolotnya direbus, mengandung gula alami, yang tidak meningkatkan kadar gula darah.

Untuk kompot buah kering, buah kering dan beri digunakan, sehingga kolak agak tinggi kalori - 60 Kkal per 100 ml produk tanpa gula.

Minum dari buah-buahan kering menguntungkan mempengaruhi pencernaan dan metabolisme dalam tubuh.

  • Kompot sering dimasak dari apel. Apel kering mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat. Apel membersihkan racun tubuh dan menormalkan metabolisme.
  • Aprikot kering juga ditambahkan ke kompot buah kering. Aprikot kering adalah sumber vitamin A dan kalium. Aprikot kering bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular dan meningkatkan penglihatan.
  • Tambahkan juga kompot kismis buah kering. Kismis mengandung banyak vitamin P, membantu memperkuat jantung, paru-paru dan sistem saraf.

Minuman dari buah-buahan kering sangat cocok untuk diet rendah kalori dan obat-obatan, misalnya - untuk diet Elena Malysheva atau untuk diet Catherine Mirimanova.

Bagaimana cara memasak kompot buah kering untuk menurunkan berat badan?

Diet sehat apa pun harus mencakup protein, gula, dan karbohidrat. Mereka diperlukan untuk memastikan aktivitas otak yang normal, serta untuk metabolisme yang stabil. Tentu saja, mereka tidak boleh diperoleh dari gula rafinasi, tetapi dari makanan lezat alami yang tidak memicu pengendapan lemak dan memenuhi tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat.

Ahli gizi yakin bahwa buah-buahan kering melakukan pekerjaan terbaik untuk tugas ini, karena mereka harus dimasukkan dalam diet. Mereka dapat dikonsumsi dalam bentuk alami mereka, dan Anda juga dapat memasak dengan mereka berbagai makanan penutup, salad, dan hidangan lainnya. Tetapi pilihan yang paling dapat diterima untuk diet adalah kompot buah kering untuk menurunkan berat badan. Karena dalam sistem penurunan berat badan, soda manis, jus tidak alami, yang mengandung banyak gula, dan minuman lain yang dipertanyakan adalah tabu yang paling keras, kompot dari buah-buahan kering akan lebih penting daripada sebelumnya!

Cara memasak dan cara menggunakan kolak buah kering?

Bahan:

  • 10 gram prem;
  • 10 gram apel kering;
  • 10 gram pir kering;
  • 15 gram xylitol;
  • 180 ml air.

Isi buah kering dengan air dingin dan diamkan selama 10 menit. Bilas buah kering, lalu celupkan apel dan pir ke dalam air mendidih. Masak selama 30 menit, ditutup dengan sungkup. Air harus sedikit mendidih - pakai api sedang. Selanjutnya, tambahkan ke campuran prem dan masak sampai kolak siap. Sekitar 5 menit sebelum mengeluarkan kompot dari panas, tambahkan xylitol ke dalamnya.

100 gram minuman ini mengandung sekitar 100 kkal. Lebih baik menggunakannya di sela-sela waktu makan, karena selama makan dari cairan apa pun, ada baiknya pantang sama sekali - itu mengganggu proses pencernaan dan penyerapan penuh nutrisi yang diperoleh.

Diet buah-buahan kering

Diketahui dan diet khusus berdasarkan penggunaan buah kering. Sebagai bagian dari kursus ini, Anda diundang untuk menyiapkan sekitar 5-7 kantong buah kering - masing-masing 100 gram. Kantung harus memiliki berbagai jenis buah kering dan beberapa jenis kacang-kacangan. Kacang-kacangan harus tidak digoreng dan tawar.

Diet seperti ini dianjurkan untuk diamati dalam 3-5 hari. Komponen di atas adalah semua makanan Anda - bagi volume ini menjadi porsi yang sama dan konsumsi sepanjang hari. Cairan yang diizinkan adalah teh hijau tanpa gula atau kopi (juga tanpa pemanis dan tanpa tambahan susu). Anda bisa minum buah kering dengan minuman panas - itu akan jauh lebih enak, dan rasa kenyang akan lebih nyata dan tahan lama.

Beberapa juga merekomendasikan suplemen diet ini dengan 100 gram anggur kering (merah atau putih - sesuai kebijakan Anda).

Jika Anda adalah lawan dari semua jenis diet ekspres, buah kering masih memiliki tempat dalam diet Anda! Pertama-tama, seperti yang telah disebutkan, sangat berguna untuk mengganti soda manis yang biasa kita gunakan dengan kolak buah-buahan kering. Selain itu, dan kesehatan, dan sosok itu hanya akan mendapat manfaat jika Anda meninggalkan hidangan pencuci mulut tradisional, cokelat batangan, kue, dan manisan lainnya untuk buah-buahan kering. Makanan lezat ini akan menjadi keselamatan nyata bagi gigi manis yang lazim, karena mereka memenuhi kebutuhan akan permen, tetapi mereka tidak membahayakan bentuknya (tentu saja, jika Anda menggunakannya dalam jumlah sedang).

Makanan sehat: kolak buah-buahan kering

Diet terapeutik 10.10.2018 0 146 Tampilan

Bagikan WhatsApp

Makanan sehat: kolak buah-buahan kering
Konten

  • Makanan sehat: kolak buah kering
  • Nutrisi buah kering: manfaat dan bahaya bagi tubuh
  • Kompotkan resep dengan makanan berbeda
    • Kompot "Anak-Anak"
    • Rosehip dan Apple Compote
    • Kompot buah kering dengan akar jahe

Kompot dari buah-buahan kering biasanya termasuk dalam diet sehat, baik orang dewasa maupun anak-anak. Minuman ini sangat memuaskan dahaga dan menebus kemungkinan kekurangan vitamin dalam tubuh. Lagipula, buah-buahan dan beri kering mengandung banyak zat gizi makro dan mikro. Apakah kompot buah kering memiliki kontraindikasi, dan bagaimana menyiapkan minuman ini dengan benar?

Makanan sehat: kolak buah kering

Untuk merebus kompot buah kering, yang dapat dimasukkan dalam diet sehat, Anda hanya perlu memilih buah dan buah kering berkualitas tinggi, serta menggunakan air minum murni. Tidak dapat diterima untuk menggunakan bahan baku yang memiliki jejak jamur atau dipengaruhi oleh larva serangga.

Selain itu, tidak perlu untuk mempermanis minuman, karena buah-buahan kering kaya akan gula alami. Selain itu, orang yang lebih memilih makanan diet, Anda harus tahu bahwa penambahan 1 sdm. l gula meningkatkan kandungan kalori minuman hingga 77 kalori. Juga harus diingat bahwa buah-buahan kering kehilangan sebagian besar vitamin C mereka selama memasak, sehingga Anda dapat menambahkan jus lemon ke minuman yang sudah jadi.

Pertama-tama, kompot adalah cairan yang merupakan bagian integral dari diet sehat. Selain itu, minuman (jika disiapkan dengan benar) mempertahankan sebagian besar vitamin, mineral, asam buah, serat dan komponen berharga lainnya. Oleh karena itu, penggunaannya berkontribusi pada peningkatan pertahanan tubuh selama musim gugur-musim semi pilek.

Kompot buah kering disarankan untuk dimasukkan dalam diet orang yang ingin menurunkan berat badan, karena kandungan kalori minumannya kecil. Fitur lainnya adalah tingginya kandungan serat tanaman, yang, dalam kombinasi dengan cairan, memudahkan kerja usus secara maksimal.

Minuman ini juga dapat dimasukkan dalam diet sehat pasien diabetes (jika gula rafinasi tidak ditambahkan selama memasak). Karena rendah kalori, dan semua karbohidrat yang tersedia adalah fruktosa dan glukosa.

Tergantung pada buah kering yang dipilih, nilai gizi produk makanan ini adalah sekitar 300 kkal. Mudah untuk menghitung bahwa dalam menyiapkan minuman tradisional (100 g bahan baku per 2 liter air), kandungan kalori dari secangkir kolak tidak lebih dari 30 kkal.

Namun, kompot buah kering memiliki sejumlah kontraindikasi. Misalnya, tidak boleh dikonsumsi di hadapan intoleransi makanan terhadap komponen minuman apa pun.

Kompot yang mengandung aprikot kering dan prem yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan tinja, kembung, dan perut kembung. Dan minuman asam, yang menambahkan dogrose atau barberry, tidak dianjurkan untuk orang yang menderita sakit maag atau gastritis.

Perlu juga dicatat bahwa untuk persiapan kolak yang berguna dari buah kering harus memperhatikan pilihan bahan-bahan berkualitas. Dianjurkan untuk memberikan preferensi pada buah-buahan dan buah kering lokal, di mana tidak ada bahan pengawet yang ditambahkan, yang diperlukan untuk penyimpanan dan transportasi jangka panjang.

Nutrisi buah kering: manfaat dan bahaya bagi tubuh

Untuk memasukkan kompot buah kering dalam diet sehat, perlu untuk mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk memilih bahan-bahan mereka. Biasanya, komposisi minuman termasuk makanan berikut.

Apel kering mempertahankan hampir seluruh rangkaian vitamin dan mineral. Mereka mengandung vitamin A, C dan kelompok B, serta zat besi, kalium, kalsium, antioksidan, serat dan pektin. Serat makanan yang terkandung dalam apel kering membantu menormalkan kadar kolesterol dalam tubuh, dan kalium berkontribusi pada kerja sistem kardiovaskular. Perlu juga dicatat hypoallergenicity dari produk-produk ini, yang memungkinkan Anda untuk memasukkannya ke dalam diet sehat anak-anak.

Makanan-makanan ini juga mengandung sejumlah besar nutrisi. Pir kering memiliki efek diuretik dan antipiretik yang ringan. Kompot dari mereka diindikasikan untuk gangguan usus, serta untuk eksaserbasi penyakit pankreas. Pir kering kaya akan zat besi, yang disukai mempengaruhi proses pembentukan darah. Mereka juga mengandung vitamin kelompok B, berkontribusi untuk pemulihan serat otot dan saraf.

Kaldu dan kolak mawar kering - cara yang sangat baik untuk meningkatkan imunitas. Buahnya mengandung vitamin C, K, P, asam organik, pektin dan tanin. Kolak dengan penambahan rosehip kering tidak hanya meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek, tetapi juga memiliki efek tonik pada tubuh manusia. Minuman ini memiliki sifat memperkuat koleretik, hemostatik, dan pembuluh darah. Mereka juga direkomendasikan untuk aterosklerosis dan perdarahan uterus.

Buah kering ini dibedakan tidak hanya karena rasanya yang menyenangkan, tetapi juga oleh khasiatnya yang bermanfaat. Kaldu dan kolak dengan tambahannya memiliki efek positif pada kerja saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular. Dimasukkannya dalam makanan infus dengan buah-buahan ini memiliki efek pencahar ringan dan menormalkan metabolisme. Kompot dengan plum diindikasikan untuk penyakit hati dan ginjal.

Kompotkan resep dengan makanan berbeda

Untuk mempersiapkan kompot buah kering dengan benar, yang akan menghemat jumlah maksimum zat bermanfaat, Anda tidak hanya harus memilih bahan baku berkualitas tinggi, tetapi juga mengamati teknologi persiapan yang benar. Di bawah ini adalah beberapa resep kolak klasik yang dapat ditambahkan ke buah dan buah kering favorit Anda.

Kompot "Anak-Anak"

Rendam dalam air hangat selama seperempat jam 300 g buah-buahan kering berikut: apel, pir, prem dan rosehip. Rebus 2 liter air, tuangkan di dalamnya dicuci buah dan buah kering. Rebus tidak lebih dari 20 menit. 10 menit sebelum kesiapan, tambahkan 200 g gula.

Rosehip dan Apple Compote

Untuk menyiapkannya, rebus 2 liter air. Dalam air mendidih, tambahkan 1 cangkir rosehip kering dan 3-4 iris apel segar. Rebus selama 20 menit, lalu biarkan meresap di bawah tutup selama 5 menit. Setelah dimasak, Anda bisa menambahkan 200 gram gula.

Kompot buah kering dengan akar jahe

Untuk membuat minuman ini, perlu untuk memotong rimpang temulawak (1-1,5 cm), kupas dan bagi menjadi 1 jeruk. Lipat komponen yang ditunjukkan ke dalam panci kecil, tambahkan 4 tunas cengkeh ke dalamnya dan tuangkan air (2 l). Rebus selama 15 menit, lalu tambahkan 1 cangkir apel dan pir kering yang sudah dicuci. Masak selama 5 menit. Untuk memaksa kolak harus beberapa jam, bungkus wajan dengan handuk.

Apakah kamu makan dengan benar?
Apa diet dan diet Anda? Ikuti tes dan temukan kesalahan mana yang harus Anda perhatikan.

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Diet kompot buah kering

Diet sehat apa pun harus mencakup protein, gula, dan karbohidrat. Mereka diperlukan untuk memastikan aktivitas otak yang normal, serta untuk metabolisme yang stabil. Tentu saja, mereka tidak boleh diperoleh dari gula rafinasi, tetapi dari makanan lezat alami yang tidak memicu pengendapan lemak dan memenuhi tubuh dengan zat-zat yang bermanfaat.

Ahli gizi yakin bahwa buah-buahan kering melakukan pekerjaan terbaik untuk tugas ini, karena mereka harus dimasukkan dalam diet. Mereka dapat dikonsumsi dalam bentuk alami mereka, dan Anda juga dapat memasak dengan mereka berbagai makanan penutup, salad, dan hidangan lainnya. Tetapi pilihan yang paling dapat diterima untuk diet adalah kompot buah kering untuk menurunkan berat badan. Karena dalam sistem penurunan berat badan, soda manis, jus tidak alami, yang mengandung banyak gula, dan minuman lain yang dipertanyakan adalah tabu yang paling keras, kompot dari buah-buahan kering akan lebih penting daripada sebelumnya!

Cara memasak dan cara menggunakan kolak buah kering?

  • 10 gram prem;
  • 10 gram apel kering;
  • 10 gram pir kering;
  • 15 gram xylitol;
  • 180 ml air.

Isi buah kering dengan air dingin dan diamkan selama 10 menit. Bilas buah kering, lalu celupkan apel dan pir ke dalam air mendidih. Masak selama 30 menit, ditutup dengan sungkup. Air harus sedikit mendidih - pakai api sedang. Selanjutnya, tambahkan ke campuran prem dan masak sampai kolak siap. Sekitar 5 menit sebelum mengeluarkan kompot dari panas, tambahkan xylitol ke dalamnya.

Kompot buah kering

Resep yang dijelaskan di bawah ini sesuai dengan diet No. 5p.

Kompot Buah Kering

Bahan:

  • Apel kering - 50 g
  • Pir kering - 50 g
  • Prune - 50 g
  • Aprikot - 50 g
  • Aprikot kering - 50 g
  • Kismis - 50 g
  • Gula pasir 285,7 g
  • Air - 2.300 ml

Cara membuat kolak dari campuran buah kering:

  1. Dengan hati-hati menyortir buah kering, menghilangkan kotoran, memotong apel besar dan pir menjadi irisan;
  2. Bilas dengan air hangat;
  3. Oleskan apel dan pir dengan air panas, tambahkan gula, masak selama 20-30 menit;
  4. Tambahkan aprikot kering, aprikot kering, kismis, prem. Masak sampai siap 15 menit lagi;
  5. Diamkan selama 10-12 jam pada suhu 12-15 ° C.

Catatan: Apa perbedaan antara aprikot kering dengan aprikot kering? Dan aprikot kering dan aprikot kering adalah aprikot kering. Perbedaan mereka dalam metode pengeringan. Aprikot kering adalah aprikot kering dengan tulang, aprikot adalah aprikot kering dengan batu.

Kandungan nutrisi dan kalori

Volume makanan yang disarankan untuk 1 kali makan adalah 200 gram.
Kalori - 56,27 Kkal per 100 gram makanan

Kandungan nutrisi per 100 gram kolak dari campuran buah-buahan kering:
Protein - 0,28 g
Lemak - 0,03 g
Karbohidrat - 14,35 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Kompot dari apel kering


Bahan:

  • Apel kering - 150 g
  • Gula pasir 200 g
  • Air - 1700 ml

Cara membuat kolak dari campuran apel kering:

  1. Untuk memilah apel yang dikeringkan, hilangkan kotoran dari luar;
  2. Bilas bersih dengan air hangat;
  3. Celupkan apel kering ke dalam air mendidih dan gula dan didihkan kembali;
  4. Masak sampai siap selama 20-30 menit;
  5. Diamkan selama 10-12 jam pada suhu 12-15 ° C.

Catatan: Untuk diet 0, Ob, Ov, 1a, 16, 4, 46, apel kering dimasak tanpa gula tambahan. Buah-buahan kering digosok, gula ditambahkan dan dimasak sampai siap.

Kandungan nutrisi dan kalori

Volume makanan yang disarankan untuk 1 kali makan adalah 200 gram.
Kalori - 37,9 Kkal per 100 gram makanan

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:
Protein - 0 g
Lemak - 0 g
Karbohidrat - 9,98 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0 mg

Kompot buah kering - prem, kismis.

Bahan:

  • Prune - 100 g
  • Kismis - 100 g
  • Gula pasir - 200 g
  • Air - 1600 ml

Cara membuat kolak dari campuran buah-buahan kering (prem dan kismis):

  1. Buah-buahan kering dengan hati-hati untuk disortir, menghilangkan kotoran;
  2. Bilas dengan air hangat;
  3. Celupkan buah kering ke dalam air mendidih, tambahkan gula dan didihkan kembali;
  4. Masak sampai siap selama 20-30 menit;
  5. Diamkan selama 10-12 jam pada suhu 12-15 ° C.

Kandungan nutrisi dan kalori

Volume makanan yang disarankan untuk 1 kali makan adalah 200 gram.
Konten kalori - 64,3 Kkal per 100 gram hidangan

Isi nutrisi pada 100 gram hidangan:
Protein - 0,28 g
Lemak - 0,06 g
Karbohidrat - 16,6 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 0 mg
Fe - 0,126 mg

KOMPOTE BUAH KERING

Kompot buah kering - minuman panas yang harum dan lezat. Diminum panas dan dingin. Ini adalah pilihan bagus untuk anak-anak. Bagaimanapun, kompos buatan sendiri jauh lebih berguna daripada menyimpan jus dan air manis berkarbonasi.

Kompot buah kering sangat bermanfaat. Terutama, itu dianggap sebagai "balsem penyembuhan" untuk saluran pencernaan.
Saat membuat kolak, pastikan untuk menambahkan sedikit jus lemon. Jangan lewati langkah ini. Jeruk nipislah yang memberi rasa kaya dan seimbang pada kolak.

Per 100g produk (tanpa menambahkan gula) - 60 Kkal.

1. Pilah buah kering, bilas dengan air hangat, urutkan berdasarkan jenis (setiap buah kering memiliki waktu memasak masing-masing).
2. Tuang air ke dalam panci, didihkan, tambahkan gula dan aduk sedikit, biarkan larut.
3. Selanjutnya, masukkan apel dan pir ke dalam panci, setelah 10 menit tambahkan aprikot, prem dan kismis. Rebus kompot selama 10-15 menit. Di akhir memasak, tambahkan jus lemon.
4. Dinginkan kompotnya. Selesai!

Kompot dari buah-buahan kering (diet) tanpa gula

Kami mengambil buah-buahan kering dengan kecepatan 150 g per 1 liter air, memilah-milah, mencuci dengan air hangat (kami mengganti air setidaknya 4 kali).

Rendam buah kering dalam air dingin dan tunggu sampai air mendidih dalam panci.

Dalam air mendidih celupkan buah yang direndam.

Masak selama 5-10 menit di bawah tutup (untuk menjaga jumlah maksimum zat berharga), bersikeras 5-6 jam (Anda dapat menambahkan batang kayu manis untuk rasa).

Jika Anda ingin menambahkan gula, ini harus dilakukan pada akhir memasak.

Kompot diet

Ketika periode musim gugur tiba, banyak orang mulai memperhatikan bahwa musim panas telah membawa kelebihan berat badan yang cukup untuk mulai menurunkan berat badan. Pada musim gugur kita tidak mengalami kekurangan berbagai macam beri dan buah-buahan, yang masih cukup segar dan belum kehilangan semua kualitasnya, yang berarti bahwa inilah saatnya untuk memasak kolak dan diet dengan kolak. Segera harus dikatakan bahwa setiap kompot buatan rumah, bahkan jika itu telah disiapkan oleh nyonya rumah yang tidak berpengalaman, masih akan membawa lebih banyak vitamin daripada kompot yang dapat kita beli di toko.

Diet dengan kolak hanya bisa bertahan 1-2 hari, atau bisa diperpanjang hingga lima hari seminggu. Teknik ini memungkinkan Anda untuk meringankan tubuh secara ideal dan merasakan penurunan berat badan, tetapi Anda tidak dapat mengikuti diet ini lebih lama dari tenggat waktu yang ditetapkan. Efek kompot pada peremajaan kulit dan peningkatan proses metabolisme dalam tubuh paling terlihat. Jika pendekatan yang tepat untuk persiapan diet kompot, maka minuman ini akan menjadi ramuan tonik nyata, yang akan meningkatkan kinerja fisik, akan mengangkat semangat Anda dan tidak akan meninggalkan tempat untuk perasaan lapar. Diet pada kompot ada dalam beberapa versi, jadi Anda harus memilih sendiri.

Diet beras

Teknik ini dikembangkan oleh Walter Kempner, seorang spesialis hebat dalam dietetika dari Inggris. Manfaat khusus dari diet semacam itu akan diamati pada orang dengan penyakit pada saluran lambung, hipertensi, dengan penyakit hati, sirkulasi darah, dengan gagal hati, serta dengan obesitas. Diet seperti itu, walaupun dianggap tidak membebani, tetapi akan sulit untuk menahannya, karena pada dasarnya diet hanya terdiri dari kolak pada buah atau buah.

Ransum harian mencakup hanya nasi dan kolak, tetapi buah-buahan kering dalam kolak dan nasi bergabung untuk menghasilkan kalori yang cukup untuk menghindari rasa lapar. Kompot disiapkan dengan laju 100 gram gula dan 250 gram buah kering per 1,5 liter air. Kompot diseduh selama 10 menit, kemudian diinfuskan dan diminum dalam 5-6 resepsi per hari.

Kompot juga dapat dibuat dari buah dan buah segar, tetapi dalam hal ini perlu untuk mengambil bukan 250 gram produk utama, tetapi satu kilogram. Anda dapat memilih buah atau beri sesuai selera Anda. Nasi dalam makanan hanya hadir dalam jumlah 50 gram per hari. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil beras merah, rendam sepanjang malam, dan di pagi hari siapkan bubur, tetapi tanpa gula, minyak, dan garam.

Resep Kompot Diet Honeysuckle

Kompot ini dibuat hanya dari honeysuckle dan air. Untuk mempersiapkan, tuangkan buah kering, jus honeysuckle, tanpa menambahkan gula. Bank harus dipasteurisasi pada suhu 85-90 derajat Celcius pada laju 20 menit kaleng, dan 15 menit setengah liter.

Menu diet kompot

Menu diet kolot agak monoton, tetapi ini tidak membuat penggemar kurang seperti ini:

  • Sebelum sarapan: minum segelas kolak
  • Sarapan: juga segelas kolak dan 25 gram bubur beras
  • Sarapan dan makan siang kedua terlihat sama dan terdiri dari segelas kolak
  • Makan malam: 25 gram bubur nasi dengan segelas kolak

Selain kolak, hanya air yang boleh diminum dan tidak ada yang lain. Tidak ada hidangan asing di menu diet tidak boleh hadir. Mempertahankan pola makan hanya dapat dilakukan oleh orang-orang dengan kemauan keras, dan hadiah bagi mereka adalah penurunan berat badan 3-4 kilogram.

Diet nasi-kompot Kempner.

Wanita meninggal lebih lambat daripada pria, karena mereka selalu terlambat.

Kempner menurunkan menu diet beras

Penurunan berat badan - 3-4 kg

Durasi - 5 hari

Diet nasi kompot, atau diet Kempner cukup efektif untuk menurunkan berat badan. Komponen utama dari makanan adalah nasi dan buah kering. Seperti diketahui, beras itu sendiri adalah produk yang sangat berguna untuk membersihkan, dan kompot buah kering memasok tubuh dengan vitamin esensial dan kalori yang hilang. Namun tetap saja diet ini sebaiknya tidak dilakukan selama lebih dari 5 hari berturut-turut.

Resep kompot untuk diet Kempner: air 1,5 liter, buah kering 250 gram, gula - 100 gram. Anda bisa memasak kolak dan buah segar, apel, pir, kismis dengan tambahan jeruk. Maka jumlah buah untuk kolak bisa mencapai 1kg.

Beras disukai mentah dengan laju 50 gram produk kering per hari. Rebusan nasi tanpa garam dan minyak.

Kompot diet

Penggemar persiapan buatan sendiri menggosok tangan mereka dengan gembira: inilah saatnya memasak kolak dan selai Di musim gugur, ketika buah beri dan buah-buahan lebih dari cukup, Anda dapat memulai diet dengan kolak. Bagaimanapun, tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Dalam setiap koloni buatan rumah mengandung banyak vitamin. Jauh lebih banyak daripada yang dijual di toko-toko.

Diet dengan kolak dapat dipertahankan 1-2 hari atau sebanyak 5 hari seminggu. Berkat teknik ini, Anda dapat menurunkan tubuh dan menurunkan berat badan. Namun, untuk memperpanjang diet sangat dilarang.

Hanya bahan alami yang termasuk dalam diet kompot. Ini adalah cara ideal untuk mengurangi berat badan dan tidak hanya. Misalnya, menggunakan teknik ini, Anda dapat memperbaiki kondisi kulit Anda dan menormalkan metabolisme.

Kompot diet yang disiapkan dengan benar memiliki efek memperkuat tubuh, mengurangi rasa lapar, meningkatkan kinerja fisik, dan memperbaiki suasana hati.

Ada beberapa opsi untuk kolak diet. Mana yang terbaik untuk Anda adalah terserah Anda.

Diet beras

Metode ini dikembangkan oleh ahli gizi Inggris Walter Kempner. Diet akan sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi arteri, penyakit pada saluran empedu, sirkulasi darah, hati, obesitas, serta gagal ginjal dan jantung. Ini dianggap "membongkar", tetapi sampai batas tertentu cukup berat, karena pada dasarnya diet Anda akan dibuat dari buah atau buah kolak.

Kompot diet Kempner mulai dikenal pada pertengahan abad kedua puluh. Ini populer hingga hari ini.

Diet harian Anda akan sangat langka. Ini akan termasuk hanya nasi dan kolak. Namun, berkat buah-buahan kering dalam kolak, dan kalori dalam bubur beras, Anda tidak perlu terlalu cepat, dan tubuh Anda akan memiliki semua zat yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Minum kolak di siang hari. Tambahkan 1,5 liter air, 250 g buah kering dan 100 g gula. Rebus campuran ini selama sekitar 10 menit. Setelah itu, berikan desakan yang baik padanya. Ternyata minuman yang menyenangkan, yang perlu Anda minum 5-6 kali sehari.

Kompot bisa dibuat dari buah segar. Dalam hal ini, Anda membutuhkan sekitar satu kilogram apel, pir, jeruk, honeysuckle, nanas, barberry atau blackcurrant - semuanya tergantung pada jenis buah apa yang Anda sukai.

Seiring dengan kolak, juga perlu mengkonsumsi beras merah (sekitar 50 g per hari). Rendam semalaman, dan di pagi hari masak bubur di atas air, tanpa minyak, garam, atau gula.

Resep Kompot Diet Honeysuckle

Untuk persiapan kolak ini, Anda akan membutuhkan madu dan air.

Tuang beri kering dengan jus honeysuckle tanpa gula. Tempelkan kaleng pada suhu 85-90 ° L (liter - 20 mnt, Setengah liter - 15 mnt).

Menu diet kompot

  • Sebelum sarapan, Anda perlu minum 1 cangkir kolak.
  • Sarapan - ½ dari tarif bubur beras harian dan 1 cangkir kolak.
  • Sarapan kedua - 1 gelas kolak.
  • Makan siang - 1 cangkir kolak.
  • Makan malam - sisa setengah bubur nasi dan 1 cangkir kolak.
  • Di malam hari, minum segelas kolak lagi.

Anda juga bisa minum air murni dalam jumlah berapapun. Teh, berbagai jus, alkohol, kopi, dan minuman lain tidak boleh diminum selama diet. Menambahkan produk ke menu Anda sendiri tidak diperbolehkan. Mungkin, bagi sebagian orang, diet seperti itu akan terasa terlalu sulit, tetapi setelah waktu tertentu Anda bisa kehilangan hingga 3-4 kg - dan semua ini dalam beberapa hari! Jadi diet pada kolak cocok terutama bagi mereka yang memiliki kekuatan kehendak yang cukup.

Aturan umum untuk memasak kolak

Ini memiliki banyak pilihan untuk memasak kolak diet. Namun, sebagai aturan, ada 2 cara utama: kolak dengan dan tanpa sterilisasi. Seseorang lebih suka membuang makanan ke dalam stoples dan mendidih selama sekitar setengah jam, dan bagi seseorang itu lebih seperti menuangkannya. Namun, Anda harus ingat beberapa aturan umum.

  • Semua bahan untuk kolak terlihat busuk dan ada kerusakan. Buah dan beri harus cukup matang.
  • Hapus tulang. Faktanya adalah bahwa lubang-lubang tersebut mengandung zat berbahaya, yang setelah sekitar satu tahun penyimpanan kolak berubah menjadi buah-buahan.
  • Sterilkan stoples di atas uap atau di dalam oven.
  • Sebelum menuangkan buah dan beri dengan sirup, cuci sampai bersih.
  • Kaleng kompot dibilas dengan air panas dan sedikit soda kue. Kemudian bilas dan sterilkan.
  • Penutup untuk kaleng harus dipernis, dengan karet gelang ketat dan tanpa goresan.

Kontraindikasi diet kompotnoy

Di hadapan penyakit kronis kompot diet saluran pencernaan dilarang keras.

Dan karena itu, sebelum menerapkannya, lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Hanya dengan bantuannya Anda dapat mengetahui apakah diet ini atau itu akan membantu atau membahayakan Anda secara pribadi. Namun, jangan lupa bahwa hanya Anda yang bertanggung jawab, menggunakan diet dengan risiko Anda sendiri. Karena itu, pertama-tama, bersikaplah masuk akal!