Resep: Bubur Soba dengan Kelinci - Kelinci dalam Krim Asam dengan Bubur Soba dalam Pressure Cooker

Siapkan mangkuk, dostochka, parutan, pisau, mangkuk multicooker, air mendidih
Semua bahan

1 LANGKAH - Milikku, mode menjadi potongan-potongan dengan tulang kelinci.

2 LANGKAH - Bersihkan mode busur. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan bawang dan goreng selama sekitar 5 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

2 LANGKAH - Sementara bawang goreng, bersihkan dan tiga wortel. Tambahkan ke haluan, campur dan goreng selama 5 menit juga.

3 LANGKAH - Setelah 5 menit tambahkan kelinci, Aduk dan goreng selama 10 menit.

4 LANGKAH - Cuci soba, pilih biji-bijian hitam.
Air mendidih untuk menuangkan ke dalam kaleng krim asam 300 g, saya punya krim asam rumah, seperti yang saya lakukan dengan toko saya tidak tahu. Dan bagus untuk mengaduk, garam dan mengaduk lagi. Tuang multicooker ke dalam mangkuk ke kelinci, dan sekali lagi tuangkan air ke lantai tabung liter dan tuangkan ke dalam mangkuk. Semua berhenti.

5 LANGKAH - Tuang soba.

Saya menempatkan pressure cooker pada mode nasi atau bubur untuk seseorang seperti selama 18 menit.

Ternyata berantakan. Enak dan sehat

Semua bon appetit! Saya harap Anda menyukai resep saya.

Bubur Soba Kelinci

Komponen

Daging kelinci - 1 kg Bawang bawang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Mentega cair - 4 sendok makan Menir soba - 1,5 cangkir kaldu ayam - 1 l daun salam - 2 pcs. Allspice - 8-10 kacang Lada dan garam - secukupnya

Metode memasak

Daging kelinci harus dipotong kecil-kecil, garam dan merica, dimasukkan ke dalam panci besi yang dalam dan goreng dengan mentega cair. Kemudian tambahkan bawang bombai dan wortel cincang ke daging dan goreng lagi, taruh bumbu dan tuangkan sedikit kaldu panas. Tutupi panci dan tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan. Rebus daging sampai setengah matang. Kemudian tuangkan soba yang sudah dicuci ke dalam panci berisi daging, tambahkan kaldu panas yang tersisa, tutup, masukkan ke dalam oven dan didihkan piring sampai matang.

Bab serupa dari buku lain

Dengan hati dan gandum

Dengan bubur hati dan soba Diperlukan: 500 g tepung, 2 telur, 30 g ragi, 1 cangkir air, 10 g minyak sayur, garam Untuk mengisi: 200 g hati, 250 g soba, 2 bawang, 100 g mentega, 2 telur, kemangi, thyme, metode persiapan. Masak bubur gandum.

Babi soba

Bubur soba dengan babi. Bahan-bahan Susu ayam - 1 pc. Buckwheat croup - 400 g. Bawang - 5 pcs. Bawang putih - 3 siung. Mentega - 200 g Garam dan bumbu secukupnya. Cara memasak: Masak rebusan bubur soba kental dan campur dengan cincang halus.

Domba soba

Daging kambing dengan soba bubur Bahan daging kambing di iga - 1,2 kg soba utuh - 400 g Bawang - 5 pcs Bawang putih - 3 siung mentega - 200 g Garam dan rempah-rempah secukupnya untuk memasak Metode memasak Masak rebus soba, bubur kental, dikombinasikan dengan bawang cincang halus dan

Sup kacang dengan bubur soba

Sup kacang dengan sereal gandum 0,5 kg daging,? cangkir kacang, 1 bawang, 2 sendok makan lemak,? secangkir soba, merica dan garam secukupnya. Tuang potongan daging dengan air panas, tambahkan bawang, wortel, garam, dan rebus. Saring kaldu, angkat bawang dan wortel, serta daging

Bubur Soba Bubur Soba

Zucchini dengan sereal soba 1 kg zucchini, 500 g soba, 1 kg wortel, 500 g bawang, 200 g peterseli, 2 sdm. sendok minyak sayur, garam, merica, daun salam secukupnya. Zucchini jelas dari intinya. Rebus soba. Wortel Spasse dengan

Bubur soba

Bubur soba lele Bahan 500 g lele fillet, 200 g soba, 200 g krim asam, 2 sendok makan minyak sayur, 2 bawang, 2 wortel, 1 ikat dill dan peterseli, lada, garam. Cuci fillet lele, potong kecil-kecil. Wortel dan bawang

Terong dengan bubur soba

Terong dengan bubur soba Bahan 400 g terong, 200 g jamur, 1 cangkir soba, 1 bawang, 2-3 siung bawang putih, 50 ml minyak sayur, sayur basil dan peterseli, ketumbar, merica, garam. Metode persiapan Terong, jamur dan hijau untuk dicuci. Terong, bawang,

Bubur soba

Soba bubur soba Bahan: 500 g fillet lele, soba 200 g, krim asam 200 g, 2 sendok makan minyak sayur, 2 bawang, 2 wortel, 1 ikat dill dan peterseli, merica, garam Metode persiapan: Cuci fillet ikan lele, chop dalam potongan kecil. Wortel dan bawang

Kalkun soba kalkun

Bubur Soba Turki Komponen Turki Daging - 800 g Soba - 1 cangkir Bawang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Air atau kaldu sayuran - 3 gelas Allspice - 5-6 kacang polong Daun salam - 1–2 pcs. Garam - secukupnya Metode memasak: Potong loyang menjadi kecil

Kalkun soba kalkun

Bubur Soba Kelinci

Kelinci dengan bubur gandum. Komponen Daging kelinci - 1 kg Bawang bawang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Mentega cair - 4 sendok makan Menir soba - 1,5 cangkir kaldu ayam - 1 l daun salam - 2 pcs. Allspice - 8-10 kacang Lada dan garam - secukupnya

Bubur Soba Kelinci

Kelinci dengan bubur gandum. Komponen Daging kelinci - 1 kg Bawang bawang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Mentega cair - 4 sendok makan Menir soba -1,5 gelas kaldu ayam - 1 l Daun salam - 2 pcs. Allspice - 8-10 kacang Lada dan garam - secukupnya

Kelinci direbus dengan sayuran dan bubur soba

Kelinci direbus dengan sayuran dan bubur soba Bahan daging kelinci - 700 g Bawang - 2 pcs. Wortel - 1 pc. Melelehkan mentega - 4 sendok makan Soba gandum - 1,5 cangkir kaldu ayam - 1 l daun salam - 1 pc. Allspice - 2-3 kacang polong Garam - secukupnya

Soba Salmon

Salmon dengan bubur soba Bahan-bahan Salmon, 2 siung bawang putih, 4–5 sendok makan soba, 2 sendok makan minyak sayur, 1 ikat sayuran hijau, ½ ikat sayuran peterseli, 1/2 ikat bawang hijau, 1/2 ikat bawang hijau, merica, garam Metode memasak ikan bersih usus dan

Pangsit bubur soba

Pangsit dengan bubur soba Bahan: Untuk ujian: 2? cangkir tepung gandum,? cangkir tepung soba, 1 butir telur, 250 ml susu, garam Untuk isian: 1 cangkir soba, 350 ml air, 500 g hati sapi muda, 2 bawang merah, 4 sdm. l ghee,? hl tanah merah

Pangsit bubur soba

Pangsit dengan bubur soba Untuk adonan: 240 g tepung terigu, 1 butir telur, 100 ml air, garam secukupnya. Untuk daging cincang: 100 g soba, 60 g lemak, 40 g bawang. Untuk penyiraman: 60 g lemak, 100 g bohlam Bawang Dalam tepung terigu yang diayak, tuangkan dalam air yang dipanaskan hingga 30-35 ° C, tambahkan telur, garam dan

Soba dengan kelinci dan sayuran dalam pot

Saya dan anak saya hanya suka hidangan yang dimasak dalam pot. Untuk beberapa alasan, sebagian besar ibu rumah tangga memasak kentang, dan kami suka sereal dengan sayuran, daging, atau keduanya. Saya akan berbagi satu resep dengan Anda hari ini.

Untuk menyiapkan hidangan yang saya butuhkan:

Kirim daftar:

Porsi: 6

1. Saya punya kelinci utuh, jadi saya membaginya menjadi potongan-potongan kecil, sehingga mereka akan bebas masuk ke pispot.

2. Kemudian dagingnya direbus dalam wajan dengan minyak bunga matahari di bawah tutupnya. Karena anak saya sedang makan, saya sering membaliknya agar tidak menggoreng. Dalam prosesnya sedikit asin.

3. Sementara itu, potong bawang bombay, dan parutan wortel pada parutan kasar.

4. Saya punya kacang beku.

5. Saya merebus sayuran di wajan lain dengan minyak bunga matahari. Dalam prosesnya sedikit asin.

10. Jika air dituangkan ke tepi, maka selama mendidih akan mengalir keluar dan menetes ke dalam oven, yang akan menyebabkan asap dan bau yang tidak sedap.

11. Dalam oven, hidangan dimasak selama 35-40 menit. Semuanya tergantung pada soba, yang perlu Anda coba secara berkala. Jika Anda ingin kaldu tersisa, jangan tunggu sampai mendidih. Yang utama adalah sereal sudah siap.

Satu-satunya saran adalah: jangan menaruh hijau terlebih dahulu, lebih baik melakukan ini ketika hidangan sudah siap, masing-masing secara terpisah di atas piring.

Untuk mendapatkan artikel terbaik, berlangganan halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!

Siapa tahu resep soba dengan kelinci

Tulis siapa yang tahu, Internet mengganggu resep yang tidak bisa dibuka, dan saya sudah mencairkan kelinci

Aplikasi mobile "Happy Mama" 4.7 Berkomunikasi dalam aplikasi jauh lebih mudah!

Tidak ada multicooker, tetapi saya pikir Anda dapat mencoba melakukan ini sesuai resep ini dalam panci. Terima kasih!

Dapat dalam pot. Gretsch mentah (dicuci), kelinci dalam potongan kecil, bawang, wortel (sedikit direbus), garam dan merica. Tuang krim asam dengan sedikit 1 hingga 2 (sepertiga panci) dan dalam oven panas selama satu jam.

dan kelinci tidak perlu direbus atau digoreng terlebih dahulu?

Saya baru saja memasak panci, sangat lezat, saya tidak terlalu suka soba, tapi di sini jari Anda ya. Terima kasih untuk resepnya

Resep dengan koki Ru

Kaki kelinci direbus dengan jamur dan soba

Kelinci (kaki, sekitar 1 kg) - 6 buah

Bawang - 5 pcs

Jamur (champignon segar atau jamur hutan rebus) - 300 g

Soba - 1 tumpukan.

Hijau (dill, peterseli)

Daun salam - 2 buah

Lada hitam (kacang polong)

Saya menggoreng kaki kelinci dalam wajan tanpa minyak, di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan, saya lipat menjadi loyang kecil.

Saya memotong tiga bawang dan wortel dalam potongan besar dan menggorengnya sedikit dalam wajan kecil dengan sedikit minyak sayur.

Saya menuangkan bawang dengan wortel ke kelinci, dari atas saya melemparkan 7-10 kacang lada hitam, di tangan saya gosokkan 2 daun salam dan taburi di atasnya, garam.

Batang tebal dari sayuran saya potong secara terpisah dan ditambahkan ke kelinci

Saya tuangkan semuanya dengan segelas air, tutup dengan kertas timah dan kirimkan ke oven 220 * C yang sudah dipanaskan.

Dalam wajan, goreng jamur (saya sudah rebus jamur hutan dan dibekukan untuk penyimpanan) dengan 2 bawang.

Satu jam kemudian, keluarkan daging panggang dari oven, taburkan soba

dari atas aku menyebarkan jamur goreng dengan bawang, tuangkan air di atasnya sehingga soba sepenuhnya ditutupi dengan itu, ditutupi dengan kertas timah dan dimasukkan lagi ke dalam oven.

Setelah 20 menit, saya keluar dari oven, mengecek kesiapan soba, mencicipi hidangan garam, menaburkan sayuran cincang dan bawang putih, menutupnya lagi dengan foil, mengirimnya ke oven selama 5 menit.

Matikan oven, dan keluarkan piring hanya ketika semuanya ada di meja.

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Resep kelinci dengan soba

Pilaf soba yang tidak biasa dengan kelinci. Sangat lembut rasanya dan bermanfaat dalam khasiatnya. Terutama bermanfaat bagi orang yang menderita anemia. Karena daging kelinci adalah makanan, ia mudah diserap oleh tubuh. Dan soba sangat kaya akan zat besi, yang diperlukan dengan kadar hemoglobin yang rendah dalam darah pasien anemia.

Kami akan menyiapkan semua produk yang diperlukan.

Mulai memasak. Kaki depan dan belakang diambil dari bangkai kelinci. Potongan-potongan dipotong kecil-kecil. Tetapi tidak kecil, karena jika kelinci masih muda, dagingnya empuk dan selama proses memasak potongannya mungkin akan semakin kecil.

Ambil 400 - 500 g bawang. Potong menjadi dua dan potong menjadi dua. Lobulus tidak boleh sangat tipis, tetapi sedikit lebih tipis dari yang kita potong untuk pilaf beras biasa.

Wortel cocok, baik varietas kuning dan merah. Dalam resep ini, saya mengambil wortel tipe campuran. Wortel membutuhkan sekitar 400 g. Kami memotong wortel dengan jerami yang sama sedikit lebih tipis dari pilaf beras tradisional.

Ambil kuali, lebih disukai berbentuk kerucut. Ini mencampur semuanya dengan lebih baik dan hidangan menempel ke bagian bawah lebih sedikit. Tuang minyak. Kami melakukan pemanasan. Lemparkan daging dan sering diaduk. Sehingga pemanggangan akan seragam, dagingnya tidak terlalu digoreng. Goreng sampai muncul warna cokelat keemasan kemerahan. Sering juga mengganggu. Kami juga memastikan bawang tidak hangus. Segera setelah tetesan minyak bersih dan bawang mulai menggoreng, tambahkan wortel. Dan kami mencampurnya sesering mungkin. Segera setelah wortel mulai menempel di dinding kuali, tuangkan semua air mendidih. Sekitar dua sentimeter di atas permukaan seluruh massa panggang. matikan api. Dan biarkan mendidih selama 30-40 menit.

Saat daging hampir siap, tambahkan satu sendok makan garam dan satu sendok makan musim bumbu. Jika air mendidih kuat, tambahkan lagi, tetapi tidak banyak. Dalam perhitungan berapa kira-kira mengambil soba. Kira-kira, seperti di foto ini. Cuci soba di bawah air mengalir sampai airnya bersih dan tuangkan ke dalam kuali. Masak sampai soba matang. Anda bisa menutup tutupnya dan melayang di atas api kecil. Jangan campur sama sekali. Terkadang buka tutupnya dan lihat soba. Jika Anda melihat bahwa air telah menguap, dan gandum masih kuat, tambahkan sedikit air mendidih. Jadi dia datang. Segera setelah soba siap, ambil spatula yang panjang dan lihatlah dari sisinya jika tidak ada air tambahan di sana, jika Anda masih memilikinya, kumpulkan pilaf dalam slide dan evaporasi air sepenuhnya.

Itu saja, pilaf kami sudah siap. Daging bisa diletakkan di atas piring dengan irisan yang sama, dan Anda bisa memotongnya lebih kecil. Memasak hidangan seperti itu tentu membutuhkan banyak perhatian, tetapi itu sepadan. Bawang cincang halus, jus tomat dan lobak hijau sangat cocok untuk pilaf. Semua ini mengaktifkan kerja lambung dan kaya akan vitamin. Mempromosikan pencernaan yang baik. Saya pikir banyak orang akan menyukai resep ini. Masak dan coba! Bon appetit!

RASA - CINTA UNTUK MEMPERSIAPKAN

Ini adalah buku catatan saya dengan resep foto, yang saya buat sendiri atau ulangi, bersihkan sesuatu, dan tambahkan sesuatu, ganti bahan-bahan. Saya suka memasak lezat. Dan seberapa banyak, untuk menghakimi Anda - pembaca saya...

Halaman

Minggu, 16 Juni 2013

Kelinci dalam krim asam dengan bubur gandum oleh Pokhlebkinu. Resep langkah demi langkah.

Sebagian remuk dalam tepung dan goreng dalam wajan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Kami menggesernya ke dalam panci atau panci rebusan dengan dinding tinggi, tuangkan air mendidih secara harfiah pada 1/3 volume dan nyalakan api selama 40-45 menit.

Kemudian tambahkan 3-4 sdm. l krim asam berminyak, campur semuanya sehingga kelinci benar-benar basah dengan itu, tambahkan cincang hijau dan didihkan selama 20-30 menit, sampai menjadi lembut, tetapi tidak perlu direbus lembut.
Ternyata sausnya sangat kaya dan harum dengan sayuran hijau.

Kaki kelinci dengan jamur dan soba

Hidangan makanan yang disukai semua orang. Dan rasa soba dengan jamur tidak ada bandingannya.

Bahan untuk "Kaki kelinci dengan jamur dan soba":

Kelinci (kaki, sekitar 1 kg) - 6 buah
Bawang - 5 pcs
Wortel - 1 pc
Jamur (champignon segar atau jamur hutan rebus) - 300 g
Soba - 1 tumpukan.
Hijau (dill, peterseli)
Bawang putih - 1 gigi.
Daun salam - 2 buah
Lada hitam (kacang polong)
Garam

Waktu memasak: 90 menit

Porsi: 6

Resep "Kaki kelinci dengan jamur dan soba":

Saya menggoreng kaki kelinci dalam wajan tanpa minyak, di kedua sisi, sampai berwarna cokelat keemasan, saya lipat menjadi loyang kecil.
Saya memotong tiga bawang dan wortel dalam potongan besar dan menggorengnya sedikit dalam wajan kecil dengan sedikit minyak sayur.

Saya menuangkan bawang dengan wortel ke kelinci, dari atas saya melemparkan 7-10 kacang lada hitam, di tangan saya gosokkan 2 daun salam dan taburi di atasnya, garam.

Batang tebal dari sayuran saya potong secara terpisah dan ditambahkan ke kelinci

Saya tuangkan semuanya dengan segelas air, tutup dengan kertas timah dan kirimkan ke oven 220 * C yang sudah dipanaskan.

Dalam wajan, goreng jamur (saya sudah rebus jamur hutan dan dibekukan untuk penyimpanan) dengan 2 bawang.

Satu jam kemudian, keluarkan daging panggang dari oven, taburkan soba

Saya menyebar jamur goreng dengan bawang di atas, tuangkan air di atasnya sehingga soba sepenuhnya ditutupi dengan itu, tutup dengan kertas timah dan taruh di oven lagi.
Setelah 20 menit, saya keluar dari oven, mengecek kesiapan soba, mencicipi hidangan garam, menaburkan sayuran cincang dan bawang putih, menutupnya lagi dengan foil, mengirimnya ke oven selama 5 menit.

Matikan oven, dan keluarkan piring hanya ketika semuanya ada di meja.

Selamat menikmati...

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Kelinci dipanggang dalam oven

21
427
33323

Kelinci dalam Saus Tomat dari Tomat

0
77
1060

Panggang kelinci dengan seledri

4
61
1116

Kelinci "Tale Oriental"

54
203
6750

"Tonno di coniglio" tuna kelinci

34
134
7930

Kelinci mabuk

24
168
31275

Kelinci yang enak

2
35
3132

Kelinci direbus dengan jamur

38
51
1603

Mie dan ceri kelinci

30
56
2207

Cobalah memasak bersama

Salad "Nasturtium"

101
385
27732

Sosis hati

76
317
20866

Cookie "Piramida"

147
267
42563

Foto "Kaki kelinci dengan jamur dan soba" dari matang (1)

Komentar dan ulasan

26 November 2010 Nona #

25 November 2010 zateika #

25 November 2010 Nadin-z # (penulis resep)

24 November 2010 Seamstress

25 November 2010 Nadin-z # (penulis resep)

24 November 2010 Masya #

24 November 2010 Nadin-z # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

Sup kelinci dengan soba

Untuk resep, Anda perlu:

kelinci - 1 / 2kg
air - 2,5 l
wortel - 1 pc.
kentang - 3-5 potong
soba - 1/2 gelas
bawang - 1 pc.
minyak sayur - 1-2 st.l.
dill, peterseli - 1 ikat
garam - secukupnya.

Resep memasak:

Untuk memasak sup dengan soba kelinci diperlukan.

Kelinci tuangkan air, didihkan dan buang buihnya. Rebus kaldu dengan api kecil selama sekitar satu jam sampai daging matang.

Pada saat ini, parut wortel besar. Potong kentang menjadi kubus. Soba bilas dengan baik. Saat daging kelinci lunak, masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam kaldu. Rebus sup selama 15-20 menit lagi sampai kentang matang.

Sementara itu, cincang halus adas dan peterseli. Cincang halus bawang merah dan goreng dalam minyak sayur. Tambahkan ke sup bawang goreng, bumbu dan garam secukupnya. Didihkan dan keluarkan sup yang sudah jadi dari api.

skor rata-rata: 4,00
suara: 1

Kelinci di bawah bulu bawang dengan bubur gandum

Untuk persiapan kita perlu:

Kelinci - 1 pc.
Tomat - 3 buah.
Pasta tomat - 30 ml.
Anggur - 50 ml.
Bawang - 3 pcs.
Minyak sayur - 30 ml.
Garam dan rempah-rempah - secukupnya

Cara memasak kelinci dengan soba:

Pertama-tama, rebus soba. Untuk saat ini dia mempersiapkan kita akan terlibat dalam kelinci. Cuci daging dan potong-potong dan gulingkan rempah-rempah. Goreng kelinci dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Bawang, potong menjadi empat bagian dan tambahkan ke daging, kurangi panasnya dan terus masak, tanpa tutup, 5-6 menit lagi. Iris tomat menjadi kubus dan tambahkan bersama anggur dan pasta tomat ke dalam wajan.

Sekarang tutup dan didihkan selama 30-40 menit, tambahkan air jika perlu. Pada akhirnya, garam secukupnya. Sajikan panas dengan bubur gandum. Bon appetit!