Pangsit makanan malas tanpa tepung dan tanpa merusak gambar

Awalnya, pangsit malas sudah dikandung sebagai rendisi makanan dari hidangan favorit, karena persiapan mereka membutuhkan jumlah tepung terigu yang lebih sedikit.

Tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda hanya menghapus atau menggantinya? Apakah pangsit kita akan berantakan?

Bagi saya, jawaban untuk pertanyaan ini juga tidak akan jelas, sampai saya memutuskan untuk mengambil persiapan hidangan ini, dalam kinerja yang lebih diet.

Saya mengganti tepung gandum dengan tepung jagung dan pergi bereksperimen.

Yang mengejutkan saya, kue-kue malas diet ternyata sangat enak dan tidak hancur berantakan saat mereka mendidih.

Pangsit seperti itu jauh lebih lembut daripada yang biasa kita makan, karena pati ditambahkan hampir dengan rasa takut, kita tidak menggunakan jumlah yang besar dan tidak mencapai adonan yang keras - ini adalah nilai tambah keseluruhan.

Selain itu, kita mencabut gula dari diri kita sendiri, yang tidak memberi kita manfaat apa pun bagi tubuh kita, dan menggantinya dengan pengganti gula.

Kami melanjutkan persiapan hidangan makanan dan menikmati rasanya yang lembut.

Pangsit malas tanpa tepung

Keju cottage rendah lemak - 100 gram;

Pati jagung - 1,5 sendok makan;

Pemanis - secukupnya;

Telur ayam - 1 buah.

1. Campur dadih dengan telur ayam. Tentu saja, lebih baik menggunakan dadih massa, yang dijual dalam bentuk foil, karena ada lebih sedikit biji-bijian di dalamnya dan jauh lebih menyenangkan untuk menggunakannya sebelum memasak hidangan tersebut.

Juga, saya perhatikan bahwa jika tablet pemanis Anda, diinginkan untuk menggilingnya dengan penggiling kopi, sambil mencampur, di dalamnya, dengan tepung jagung.

2. Pati jagung ditambahkan ke massa dadih dan kami mendapatkan adonan padat yang baik, yang sedikit menempel di tangan, tetapi tidak berbahaya.

3. Pangsit dipotong menjadi beberapa potong kecil dan pada saat yang sama, rebus air dalam panci.

Jika Anda tidak sangat mematuhi nutrisi yang tepat dan menggunakan garam dalam makanan Anda, kemudian tambahkan ke dalam air, tetapi jika Anda tidak melakukan ini, Anda hampir tidak akan kehilangan apa pun.

4. Pangsit malas makanan diturunkan ke dalam air yang sudah mendidih dan direbus selama sekitar 5-7 menit, tetapi dalam hal ini Anda harus fokus bukan pada waktunya, tetapi pada di mana pangsit berada: jika sudah sedikit bengkak dan pasti menempel di permukaan air, Anda dapat tangkap mereka dengan berani dan sajikan dengan krim asam bebas lemak.

Bakpao malas tanpa tepung dan umpan

Makanan rumahan buatan rumah sehat dan enak, dan yang paling penting, itu bisa dibuat dengan jumlah kalori yang diperlukan.

Pangsit malas tanpa tepung, hampir tidak dapat Anda temukan di lemari es di supermarket, dan kami akan memberi tahu Anda betapa enak dan tanpa kalori tambahan Anda dapat menikmati daging favorit Anda. Dan semua diet yang melelahkan akan jauh di masa lalu, karena sekarang Anda akan memiliki hidangan yang benar-benar aman untuk dimakan bahkan jika Anda memperhatikan beratnya.

Kue-kue malas diet

Apa hubungan antara diet dan pangsit, Anda bertanya? Yang paling langsung. Bakpao malas tanpa tepung dan umpan bisa dimakan dan tidak takut merusak sosok itu!

Bahan

  • Keju cottage dengan kandungan lemak 0% - 200 g;
  • Telur - 1 pc;
  • Serpihan oatmeal - 6 sdm.
  • Gula - 2 sdm.

Cara memasak pangsit diet malas

  1. Pound keju cottage, untuk ini kami menggunakan garpu atau blender. Cara "kuno" lainnya untuk menghancurkan dadih adalah dengan menggosoknya melalui saringan.
  2. Hercules menggiling dalam penggiling kopi, sehingga kita memiliki tepung. Tepung Hercules mengganggu massa dadih.
  3. Uleni adonan dengan tangan, potong sepotong. Kami menggulung menjadi sosis tipis. Potong dadu. Setiap kubus dengan ringan menghancurkan jari-jari. Bahkan, bentuk kue bisa benar-benar ada. Anda bahkan dapat memotong dan memotong kue dengan pemotong kue.
  4. Kami merebus air, garam, dan membiarkan vareniki ke dalamnya, mengganggu.
  5. Apakah air mendidih lagi dan varenichki muncul? Lalu kita tandai 2-3 menit.
  6. Setelah waktu yang ditentukan - keluarkan.

Sebelum disajikan, diletakkan dengan indah di atas piring, tuang dengan yogurt, hiasi dengan beri dan buah-buahan.

Pangsit asin malas

Bahan

  • Keju cottage - 150 g + -
  • Telur ayam - 1 pc + -
  • Semolina - 1,5 st.l. + -
  • Garam - secukupnya + -
  • Dill - banyak + -
  • Minyak sayur - 1 sdm. + -

Cara membuat pangsit malas asin

  1. Pound keju cottage sampai teksturnya homogen, yang akan mirip dengan krim.
  2. Pecahkan telur menjadi keju cottage, campur.
  3. Dill dicuci di bawah air dingin. Potong hanya jarum dan jarum. Tangkai yang kasar dibuang. Atau sebagai pilihan - kami mengumpulkan batang dalam satu bundel, diikat dengan benang, dikeringkan. Pilihan yang sangat nyaman saat memasak sup.
  4. Dill dituangkan ke massa dadih. Kami garam.
  5. Tertidur semolina, uleni adonan.
  6. Pindahkan adonan ke dalam kantong kue. Tidak masalah jika Anda tidak memilikinya. Gunakan file yang biasa, memotong sudut.
  7. Rebus air, tambahkan minyak. Garam sedikit.
  8. Peras air dalam porsi kecil adonan. Setiap hal dapat dipisahkan dengan pisau atau gunting.
  9. Munculkan memasak lemak selama satu menit.

Pangsit yang lembut harus disajikan dengan mentega dan krim asam. Kue keju cottage seperti itu adalah alasan bagus untuk tidak melewatkan sarapan.

Bakpao Malas, resep dari koki "Your Cook"

Presenter saluran video kami mengundang Anda untuk mencoba resep klasik untuk pangsit malas dengan keju cottage dan bahan rahasia. Semua detail dalam video.

Berlangganan portal "Masak Anda"

Untuk materi baru (posting, artikel, infoproduk gratis) tentukan nama dan email Anda

Pangsit dadih diet malas

Pada pandangan pertama, tampaknya bagi orang-orang yang ingin mempertahankan bentuk, pangsit dengan keju cottage dikontraindikasikan, tetapi apakah ini benar? Ternyata tidak! Ada pangsit makanan yang bisa Anda makan tanpa takut kehilangan tubuh atau menambah berat badan. Rahasia kue seperti itu adalah sederhana untuk ketidakmungkinan, mereka hanya dibuat tanpa tepung dan tanpa semolina. Hanya dengan menggunakan keju cottage dan gandum gulung, yang dengan sempurna menggantikan tepung, dan kalori di dalamnya jauh lebih sedikit.

Waktu memasak: 40 menit

Konten kalori: 210 kkal per 100 gram

Kue pangsit ringan - ini benar-benar suguhan bagi mereka yang mencoba menjaga bentuknya. Lagipula, rasanya yang luar biasa hampir sama dengan yang biasa. Namun demikian, konten kalori jauh lebih rendah daripada konten tradisional. Karena itu, Anda bisa memakannya tanpa takut kehilangan sosok Anda.

Satu set produk untuk memasak

  • 200 gram keju cottage rendah lemak;
  • 1 telur ayam;
  • 6 sendok makan gandum gulung;
  • 2 sendok makan gula.

Resep memasak

  1. Sebagai permulaan, kami mengambil keju cottage. Itu harus rendah lemak, kalau tidak kita tidak akan bisa mendapatkan kue diet. Keju cottage disapu melalui saringan atau digiling dengan sendok atau blender. Itu harus sangat kecil, semakin kecil semakin baik, semakin enak hidangannya.
  2. Sekarang kita pecahkan telur menjadi keju cottage, tambahkan volume yang diperlukan dari gandum gulung. Hercules sebelum menambahkan lebih baik untuk menggiling penggiling kopi ke keadaan tepung. Jadi, itu akan lebih lentur, dan tidak akan merusak penampilan produk kami. Ngomong-ngomong, oatmeal dapat digunakan dalam banyak resep lain, yang berhasil menggantikan tepung gandum berkalori tinggi dengannya.
  3. Kami mencampur massa dadih yang dihasilkan dengan baik, pertama dengan sendok, kemudian Anda dapat mencoba tangan Anda. Massa harus dari konsistensi seperti itu, sehingga pangsit kecil dan malas dapat dibuat darinya. Penting untuk membuat pangsit kecil, sehingga akan jauh lebih mudah dan lebih cepat mendidih.
  4. Setelah pangsit macet, tinggal memasaknya saja. Untuk melakukan ini, kita rebus air dalam panci, dan kemudian dengan hati-hati, satu per satu, kita mulai dari sana semua kue makanan yang dihasilkan. Dalam proses memasak dari kompor lebih baik tidak bergerak jauh, dan pastikan bahwa pangsit tidak mengalir atau menempel ke bagian bawah wajan.
  5. Masak vareniki lezat tersebut dalam air selama 2-3 menit dari saat pendakian sampai mereka sepenuhnya siap. Bakpao yang baru dimasak mengambil piring. Sebelum disajikan, mereka dapat dituangkan dengan krim asam rendah lemak yang lezat, yogurt rendah kalori, atau disajikan dengan buah-buahan dan berry diet.

Tip: Pangsit dengan keju cottage tanpa tepung dan semolina ini paling baik disajikan dengan buah-buahan seperti: apel, persik, dan pisang. Lebih disukai beri lebih baik daripada memberi stroberi, rasberi, dan blueberry. Meskipun, tentu saja, pemilihan apa yang disajikan tetap bagi mereka yang memasak.

Jika Anda memasak pangsit sesuai dengan resep ini, maka praktis tidak ada kalori yang tinggi, kecuali telur. Semua karena praktis mustahil untuk memasak kue malas tanpa telur, semolina, dan tepung, jadi Anda harus menggunakan trik kecil. Namun, karena fakta bahwa semua produk lain digantikan oleh kalori yang kurang tinggi, resep ini mungkin bagus untuk orang yang suka makan, tetapi batasi diri Anda dengan makanan. Berkat pangsit seperti itu, ini tidak perlu dilakukan, karena Anda dapat memakannya dalam jumlah yang diinginkan dan tidak akan menjadi beban. Pangsit seperti itu akan selalu diinginkan, dan bukan hanya karena dibuat dari bahan-bahan terbaik, tetapi mereka juga sangat berguna dan kaya akan kalsium. Memasak lebih sering pangsit seperti itu sangat benar.

Masak dan nikmati nafsu makan yang enak dan menyenangkan!

Resep untuk pangsit dadih malas diet

Awalnya, mungkin tampak bahwa orang yang melakukan diet dikontraindikasikan dalam asupan kue malas dari dadih. Namun, ini bukan masalahnya. Faktanya adalah bahwa ada pilihan makanan untuk hidangan ini yang bisa Anda makan tanpa takut merusak tubuh Anda dan mendapatkan kilo ekstra.

Rahasia utama mereka sangat sederhana. Ini disebabkan oleh resep yang dibuat oleh pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa menggunakan tepung. Dalam kasus seperti itu, sereal gandum ditambahkan, yang menggantikan mereka. Dalam resep lain disiapkan kue malas tanpa telur.

Perlu diketahui! Waktu memasak rata-rata adalah 40 menit, dan tingkat kalori tidak melebihi 210 Kkal per 100 gram.

Bakpao rendah kalori seperti ini sangat enak dan tidak berbahaya bagi hidangan figurine. Rasanya hampir tidak bisa dibedakan dari pangsit klasik yang terbuat dari keju cottage rendah lemak. Untuk menyiapkan makanan seperti itu tanpa tepung akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 200 g keju cottage rendah lemak
  • 1 butir telur
  • 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
  • 2 sdm Gula
  • 1/4 sdm.L garam
  • 200 g keju cottage rendah lemak
  • 1 butir telur
  • 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
  • 2 sdm Gula
  • 1/4 sdm.L garam

Ketika semuanya sudah siap, memasak pangsit malas dimulai. Langkah demi langkah terlihat seperti ini:

  1. Pertama, keju cottage dengan kandungan lemak rendah diambil, karena itu perlu untuk mencapai efek diet, yaitu, agar kandungan kalori tidak meningkat. Itu digosokkan melalui saringan atau dihancurkan dengan blender. Hasilnya harus berupa struktur yang halus dan parut;
  2. Selanjutnya, dalam keju cottage Anda perlu memecahkan telur (rapi, bahwa kulit telur tidak jatuh ke dalam adonan) dan menambahkan jumlah yang tepat dari sereal hercules siap. Dianjurkan untuk menggilingnya ke keadaan tepung, atau menggunakan tepung gandum;
  3. Massa yang dihasilkan tercampur dengan baik dengan sendok, dan kemudian dengan tangan Anda. Itu harus menjadi konsistensi, sehingga mereka dapat dibentuk menjadi adonan "sosis", yang kemudian kita potong untuk mendapatkan pangsit yang kecil dan malas;
  4. Ketika jumlah pangsit yang tepat sudah siap, lanjutkan memasak. Kita perlu mengumpulkan air dalam panci, didihkan, tambahkan garam, dan masukkan bilet dalam jumlah kecil. Sementara mereka mendidih, perlu untuk mengaduk dari waktu ke waktu, mencegah mereka menempel di dinding;
  5. Setelah pangsit bebas tepung muncul kembali, mereka harus direbus selama beberapa menit, seperti pangsit, hingga siap. Itu diambil pada saringan, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini disajikan dengan menuangkan krim asam atau yogurt rendah kalori khusus untuk penderita diabetes yang mengandung gula rendah.

Perlu diketahui! Bakpao serupa dengan keju cottage paling baik disajikan dengan buah. Lebih disukai jika raspberry, strawberry atau blueberry.

Pangsit malas tanpa telur

Anda juga bisa menyiapkan hidangan makanan jika Anda tidak menggunakan telur. Selera mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori berkurang secara signifikan.

  • 500g keju cottage rendah lemak
  • 3 sdm pati
  • 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
  • untuk mencicipi gula
  • 1/2 sdt Garam
  • 500g keju cottage rendah lemak
  • 3 sdm pati
  • 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
  • untuk mencicipi gula
  • 1/2 sdt Garam

Proses memasak pangsit malas dari keju cottage tanpa telur dari foto adalah sebagai berikut:

  1. Pertama, Anda perlu menuangkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tepung, gula, dan tepung ke dalamnya (atau membuatnya oatmeal), mencampurnya. Pada saat yang sama, ketika hidangan perlu memiliki rasa dadih yang lebih nyata, ada baiknya menggunakan sedikit tepung, dan untuk konsistensi yang lebih padat. Itu juga tergantung pada dadih ketika tepung kering (semolina) diperlukan lebih sedikit, jika basah lebih banyak;
  2. Ketika semua bahan ditambahkan, Anda harus mencampur massa yang dihasilkan dengan baik untuk mencapai keadaan homogen. Awalnya, itu akan sulit didapat, tetapi begitu gula dan pati larut, massa akan menerima plastisitas yang diperlukan;
  3. Setelah mencapai kepadatan yang diperlukan dari adonan keju cottage, air dimasukkan ke dalam api dan sampai saat mendidih, bentuk yang diperlukan dibuat;
  4. Dari setengah kilogram keju cottage, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam jumlah yang agak besar. Segera setelah air mendidih, perlu diasinkan dan kue yang matang harus diletakkan di sana. Lebih baik membuat porsi kecil pada satu waktu berdasarkan ukuran, sehingga tidak saling menempel dan tidak menempel pada dinding panci;
  5. Selama memasak, siomay yang malas dengan keju cottage harus diaduk dengan lembut, tetapi hanya setelah 30 detik, sehingga mereka bisa menjadi lebih stabil dan tidak berantakan karena hal ini. Setelah pendakian mereka, Anda perlu merebusnya selama 3 menit, kemudian menangkapnya dengan sendok berlubang.

Sajikan hidangan ini direkomendasikan dengan krim asam rendah lemak atau yogurt diet dan tidak direkomendasikan untuk disajikan dengan selai dan selai. Bakpao matang yang dimasak dengan semolina disajikan dengan baik dengan buah segar.

Bakpao malas dengan kentang dan dadih

Hidangan ini tradisional untuk masakan domestik dan tidak asing untuk sarapan. Dan jika pangsit yang biasa cukup sulit untuk membutakan pemula, maka buatlah pemalas sangat mudah. Ini membutuhkan produk-produk berikut:

Cara memasak pangsit malas dari keju cottage: resep lezat, hidangan kalori, dan manfaat kesehatan

Sebuah stereotip telah dibentuk bahwa tidak mungkin untuk duduk di dua kursi, Anda selalu harus memilih - baik makan dengan nikmat, melupakan sosok itu, atau membatasi diri dalam segala hal dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos yang menakutkan.

Lebih ramping dan ahli gizi berpengalaman tahu bahwa diet memungkinkan untuk berbagai diet. Selain itu, jika Anda menggunakan hidangan yang tidak enak dilihat dan tidak berasa, bahkan yang paling bermanfaat, risiko gangguan pada diet meningkat. Perlu makan enak, tapi benar.

Keju cottage dengan diet sehat

Nutrisi makanan adalah diet lengkap yang dikembangkan dengan baik, di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang, cocok secara optimal untuk saturasi, tetapi tidak menyebabkan penambahan berat badan.

Lemak dan karbohidrat dalam makanan sehat tidak banyak, tetapi makanan ini kaya protein. Berkat protein, dimungkinkan tidak hanya untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo ekstra, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat selama aktivitas fisik.

Di antara produk protein, susu dan turunan susu fermentasinya sangat populer. Keju cottage yang paling umum. Tidak hanya sangat sehat, tetapi juga enak, memiliki pilihan yang cukup untuk kadar lemak, banyak digunakan dalam memasak dan cocok untuk hidangan panas dan makanan penutup.

Keuntungan keju cottage:

  1. Kadar protein tinggi mudah dicerna.
  2. Kehadiran fosfor dan kalsium, diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang, terutama untuk anak-anak dan wanita hamil.
  3. Kehadiran asam amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh dapat menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Konsumsi keju cottage secara teratur adalah pencegahan terbaik dari kondisi ini.

Keju cottage sangat populer sebagai hidangan untuk sarapan atau mengemil. Tetapi tidak peduli seberapa dingin, dan keju cottage yang segar, meskipun dengan pilihan pasokan yang berbeda, dapat dengan cepat bosan di awal hari. Dan ketika produk diet itu mengganggu, tanpa disadari orang tersebut mencari pengganti yang mudah, tidak selalu dari menu yang diizinkan. Untuk menghindari kerusakan dan kecanduan, keju cottage murni dapat diganti dengan pangsit keju cottage.

Manfaat dan kalori

Sebuah pertanyaan logis mungkin muncul: bagaimana pangsit terkait dengan diet? Apakah mungkin untuk makan hidangan favorit ini sejak kecil tanpa membahayakan sosok itu? Ternyata itu tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu.

Hanya alih-alih pangsit yang biasa dalam adonan dan dengan banyak gula Anda perlu menyiapkan pangsit malas diet. Mereka disebut malas karena isinya tidak dibungkus dengan adonan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsistensi yang padat, dipotong menjadi beberapa bagian dan dimasak dalam bentuk ini.

Kue keju cottage yang mengandung diet, diizinkan dengan nutrisi yang tepat, tidak bisa dimasak dengan tepung terigu. Bahan ini menyebabkan peningkatan kalori.

Karbohidrat dalam makanan harus minimal, diinginkan untuk menggantikan mudah dicerna pada "panjang", sehingga tubuh menghabiskan usaha sebanyak mungkin pada pemrosesan komponen-komponen ini. Misalnya, Anda bisa membuat pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa tepung, menggantikannya dengan oat gulung atau oatmeal.

Kandungan lemak keju cottage penting, yang akan digunakan untuk membuat kue diet. Jika untuk resep biasa, keju cottage dan 18% lemak dapat diterima, maka dalam pangsit rendah kalori yang malas maksimal 9%, dan lebih baik mengambil 5%. Bakpao semacam itu adalah pilihan hidangan penutup yang sangat baik atau makanan lengkap mandiri pada diet protein.

Itu penting! Keju cottage yang sepenuhnya bebas lemak untuk pangsit yang malas tidak disarankan karena sangat kering, yang akan mempengaruhi rasa hidangan.

Resep

Ada beberapa pilihan cara memasak kue malas diet. Mereka tidak mengandung tepung berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebagian dari hidangan ini akan memberikan rasa kenyang dan semangat untuk waktu yang lama.

Kalori rendah

Bahan:

  • 0,5 kg kandungan lemak keju cottage sebesar 9%;
  • 2 butir telur;
  • sejumput garam;
  • 100 g tepung gandum.

Proses memasak:

  1. Keju cottage diremas dengan garpu sampai lunak, dicampur dengan telur dan diasinkan, dicampur sepenuhnya.
  2. Kemudian tambahkan tepung gandum utuh, uleni adonan dengan tangan. Tepung gandum utuh jauh lebih berguna daripada biasanya, karena mengandung dan kulit biji-bijian, yang terdiri dari karbohidrat kompleks. Biji-bijian utuh dicerna untuk waktu yang lama, mereka tidak mempengaruhi berat badan secara negatif.
  3. Ketika adonan sudah siap, ditutupi dengan handuk dan dibersihkan sebentar dalam cuaca dingin.
  4. Setelah itu, campuran dihancurkan lagi, dibagi menjadi 3-4 bagian. Dari setiap sosis gulung, bagilah menjadi pangsit yang identik. Anda bisa membiarkannya bulat, dan Anda bisa sedikit meratakannya.
  5. Pangsit dimasak dengan sangat cepat. Mereka dibuang ke air mendidih. Setelah 2-3 menit hidangan dapat disajikan.

Kalori per 100 g - 210 kkal.

Itu penting! Tidak ada gula dalam resep untuk kue makanan. Rasa manis yang diinginkan dari hidangan ini diberikan oleh buah-buahan dan sayuran yang disajikan, krim asam dicampur dengan sesendok madu. Jika pangsit gurih tidak terasa sama sekali, sejumlah kecil fruktosa dalam komposisi dapat diterima.

Dengan oatmeal

Bahan:

  • 300 g keju cottage 5% lemak;
  • 200 g oatmeal;
  • 100 g kefir 1% lemak;
  • 2 sdm. pati jagung;
  • 2 sdm. sayang;
  • sedikit garam.

Proses memasak:

  1. Giling keju cottage, secara bertahap tambahkan garam dan madu. Berkat dia, kue diet dengan keju cottage akan menjadi manis, harum.
  2. Kemudian hati-hati tambahkan pati dari jagung. Dia akan mengganti telur dan tidak akan membiarkan pangsit berantakan di dalam air.
  3. Terakhir tambahkan kefir dan oatmeal, uleni seluruhnya.
  4. Jika adonan ternyata encer, tambahkan lagi serpihan.
  5. Campuran didinginkan, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan sosis diluncurkan, dari mana pangsit kecil kemudian dipotong.
  6. Anda perlu merebusnya dalam air mendidih selama tidak lebih dari 7 menit. Jika pangsit muncul, maka mereka siap.

Bakpao sangat lezat dengan oatmeal, jika disajikan dengan yogurt Yunani. Isi kalori dari hidangan tanpa saus adalah 213 kkal / 100 g produk.

Itu penting! Serpihan Hercules dapat ditambahkan dengan berbagai cara. Seseorang menyukai oatmeal utuh. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia direndam dalam kefir selama sekitar 15 menit, tetapi jika Anda ingin hidangan memiliki konsistensi yang lembut dan halus, serpihan ditumbuk dalam penggiling kopi menjadi tepung.

Dengan umpan

Bahan:

  • 0,5 kg kandungan lemak keju cottage 5 hingga 9%;
  • 200 gram semolina;
  • 2 butir telur;
  • 100 g gula (atau 2 sendok madu);
  • sedikit garam.

Proses memasak:

  1. Keju cottage diremas untuk memecah gumpalan besar, dicampur dengan telur, lalu tambahkan garam dan madu atau gula.
  2. Manka ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengaduk keju cottage. Mungkin semolina membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep untuk pangsit makanan dari dadih - itu semua tergantung pada tes. Seharusnya tidak cair atau terlalu keras.
  3. Ketika adonan diinfus, pangsit terbentuk dari itu.
  4. Masak selama 5-7 menit dalam air mendidih.

Pangsit dengan semolina sangat lezat, lembut dan empuk, hampir lapang, karena sereal membengkak dengan sangat baik di dalam air. Piring kalori - 220 kkal / 100 g produk.

Itu penting! Meskipun semolina adalah gandum yang sama, ada banyak manfaatnya daripada gandum. Sereal yang dimasak memiliki kandungan kalori kurang dari 90 kkal. Ini menghilangkan lemak berlebih dari tubuh, secara efektif membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya akan gluten, jadi tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.

Nuansa penting memasak dan menyajikan

Kalori dalam pangsit malas makanan rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lezat, sehat dan sangat sederhana: tidak akan menyulitkan nyonya rumah awal, dan bagi wanita yang sibuk itu akan memungkinkan mereka dengan cepat menyiapkan makanan bergizi untuk seluruh keluarga.

Salah satu keuntungan utama adalah kemampuan memasak pangsit untuk penggunaan di masa depan dan menyimpannya di dalam freezer. Ketika saatnya tiba untuk sarapan, yang tersisa hanyalah merebus air dan melemparkan bola keju di sana.

Seluk-beluk memasak dan menyajikan kue malas:

  1. Mereka adalah "teman" yang luar biasa dengan saus manis dan selai diet alami. Saus disiapkan dengan sangat mudah: buah atau buah apa pun ditumbuk dalam pure, tambahkan sedikit gula atau madu, sedikit air dan pati, rebus sampai setebal. Keju cottage dan buah saling melengkapi dengan baik.
  2. Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau buah-buahan kering lainnya ke keju cottage.
  3. Untuk membuat pangsit lapang, lebih baik tidak mengaduk dadih dengan garpu, tetapi kocok dengan mixer. Makanan penutup akan sangat empuk.
  4. Pangsit tidak akan menempel ke dasar panci jika direbus dalam air asin.
  5. Untuk membangunkan selera dan minat anak-anak terhadap hidangan, atau sekadar cara orisinal, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat pangsit jeruk, bit atau jus berry - merah muda dan merah, dan bumbu masakan - hijau.

Kesimpulan

Kue pangsit yang dimasak sesuai dengan resep diet - kombinasi lezat dan sehat dalam satu piring. Hidangan sederhana ini dapat memberi makan seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Diet ini untuk menurunkan berat badan mudah dan menyenangkan. Makanan yang enak di toko tidak akan sebagus pangsit buatan sendiri yang dibuat dari produk tertentu. Makanan dadih dalam diet dapat dikonsumsi hampir setiap hari.

Pangsit makanan malas tanpa tepung

Diposting oleh: admin di Kuliner 05.01.2018 0 222 Dilihat

  • Cara membuat keju cottage untuk pangsit yang malas
  • Resep diet untuk pangsit tanpa tepung
  • Cara mengajukan kue diet malas

Mempertahankan bentuk dalam kondisi yang baik sangat sulit ketika, saat makan malam keluarga, semua orang makan makanan lezat tepung, Anda ingin memanjakan diri dengan hidangan lezat.

Pangsit malas makanan hanya yang Anda butuhkan untuk pecinta makanan sehat, rasa maksimum dan minimum kalori akan membuat makan siang Anda lengkap. Sangat mudah untuk memasak hidangan seperti itu, dan kami dapat dengan yakin mengatakan bahwa itu akan menjadi suguhan favorit Anda.

Satu-satunya hal yang tanpanya Anda tidak bisa memasak keju cottage pangsit yang malas, seperti untuk bahan-bahan lainnya, Anda dapat dengan aman memberikan kendali bebas pada imajinasi. Keju cottage untuk pangsit berkalori rendah dapat dibeli di pasar atau di toko, tetapi jika Anda ingin pangsit Anda juga sehat, masaklah di rumah.

Cara membuat keju cottage untuk pangsit yang malas

Untuk menyimpan manfaat maksimum dalam dadih, masaklah dengan cara yang paling lembut dan cepat.

  1. Ambil 2 liter kefir dengan 2,5% lemak, (kefir dapat dibeli di toko, juga di pasar, tetapi hanya jika Anda memiliki tempat yang terbukti, jika tidak Anda dapat membeli produk berkualitas rendah) tuangkan ke dalam panci dan panaskan ke suhu kamar.
  2. Lalu letakkan panci dengan diameter besar di atas kompor dan isi setengahnya dengan air, sekarang tempatkan panci dengan kefir. Hangatkan kefir dengan api kecil selama sekitar 30 menit, tambahkan sedikit garam jika diinginkan. Kefir dalam proses memasak tidak perlu dicampur, agar tidak mengganggu lipatan dadih.
  3. Di akhir waktu, matikan api dan tutup panci dengan kefir. Simpan di bawah tutupnya hingga dingin sepenuhnya, kemudian tiriskan semuanya ke kain kasa atau saringan. (Lebih baik tuangkan dadih ke kain kasa dan biarkan menetes sedikit, maka dadih akan menjadi lembut dan sangat cocok untuk kue malas).

Keju cottage sudah siap, Anda bisa menggunakannya untuk memasak pangsit, kue keju, dan casserole!

Resep diet untuk pangsit tanpa tepung

Bahan

  • Keju cottage 300 g
  • Oatmeal 200 g
  • Kefir 100 g
  • Garam 1 sejumput
  • Madu 2 sdm.
  • Pati jagung 2 sdm.

Cara memasak pangsit malas rendah kalori

Ada dua opsi untuk memasak sloth dengan serpihan: Anda bisa menggilingnya dalam blender atau penggiling kopi jika Anda menginginkan tekstur produk yang halus. Anda juga bisa memasak sloth dari serpihan utuh: 20 menit sebelum memasak, tuangkan oatmeal dengan kefir, lalu masak adonan. Dalam hal ini, kami menggunakan tepung oatmeal.

  1. Ambil oatmeal instan (yang paling umum dan murah dilakukan), giling mereka dalam penggiling kopi.
  2. Masukkan keju cottage segar ke dalam mangkuk, tambahkan garam, madu, dan tepung jagung ke dalamnya (itu akan dengan mudah menggantikan telur) campur semuanya dengan baik.
  3. Kemudian tambahkan kefir ke massa dadih, campur dan tambahkan oatmeal secara bertahap. Uleni adonan dan lanjutkan untuk membentuk kue: gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan potong menjadi dua dengan pisau tajam.
  4. Dalam panci kecil, rebus air, tambahkan garam dan rebus pangsit 5 menit setelah mendidih.

Siomay malas tanpa tepung siap, segera sajikan ke meja dengan madu atau selai.

Bakpao tersebut bisa dimasak saat pacar datang kepadamu dan kamu ingin mengejutkan dan memberi makan mereka dengan lezat. Sloth berubah menjadi empuk dan ringan, Anda hanya perlu menyajikannya dengan baik, kami akan memberi Anda beberapa tips tentang cara terbaik menyajikan pangsit malas rendah kalori.

Cara mengajukan kue diet malas

Sirup dan saus anggur

Untuk rasa yang lebih gurih dari pria gemuk yang malas, siapkan saus sirup dan anggur.

  • Ambil 180 ml sirup buah, 80 ml Madeira atau anggur merah kering (saat memilih anggur, lihat selera Anda) dan 2 sendok teh pati (Anda bisa mengambil kentang atau jagung) dan segelas air murni.
  • Campur sirup, anggur, dan air dalam panci yang dalam dan tambahkan pati, aduk rata, dan letakkan wajan di atas api.

Didihkan saus dan segera matikan, tuangkan pangsit malas dengan saus panas atau dingin dan sajikan.

Saus berry

Di musim berry segar, sajikan pangsit malas dengan saus berry.

  • Ambil 350 g beri (stroberi atau raspberry), cuci bersih dan giling melalui saringan.
  • Masukkan pure buah beri ke dalam panci dan tambahkan 100 g gula dan 3 gelas air murni.
  • Didihkan cairan dan tambahkan 1,5 sendok makan pati yang diencerkan dalam air dingin.

Rebus selama beberapa menit dan saus berry segar siap dimakan.

Saus mint

Tambahan yang sangat baik untuk hidangan makanan adalah saus mint, yang akan mengisi seluruh ruang tamu dengan rasanya.

  • Ambil 3-4 tangkai mint segar, potong halus, masukkan ke dalam panci dan tutupi dengan 1 gelas air.
  • Nyalakan api, lalu tambahkan 100 g gula bubuk dan 2 sendok makan jus lemon.
  • Didihkan dan didihkan selama 5 menit, lalu dinginkan dan tuangkan pangsit yang malas.

Kesan yang jelas dari hidangan dengan penyiraman mint Anda dijamin.

Saus simpel dan sederhana melengkapi pangsit rendah kalori dengan sempurna, pilih sesuai selera Anda dan masak makan siang yang tak terlupakan. Tanpa diragukan lagi, pangsit makanan malas tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, sajian yang lezat akan membuat sejenak melupakan bahwa Anda memiliki makanan yang mudah dan rendah kalori.

Kue-kue malas diet

Hidangan yang berguna untuk mengawasi sosok mereka. Cepat disiapkan, sangat empuk, enak, bahkan tanpa krim asam. Untuk anak-anak juga merupakan hidangan yang sangat sehat. Mari memasak bersama sekarang.

Bahan untuk "Kue malas diet":

  • Keju cottage (1 bungkus keju cottage 5%, dapat disaring ke dalam adonan.) - 250 g
  • Serpihan oatmeal (sereal instan, dalam adonan.) - 6 sdm. l
  • Telur (Telur mentah dalam adonan.) - 1 pc
  • Tepung gandum (Untuk di bawah papan, Anda dapat mengganti gandum.) - 100 g
  • Garam (Dalam adonan.) - 1/2 sdt.
  • Gula (Dalam adonan. Anda bisa dan tanpa gula.) - 1/2 Seni. l
  • Minyak sayur (Untuk pangsit rebus.) - 1 sdm. l

Waktu memasak: 30 menit

Porsi Per Kontainer: 2

Resep "Kue malas diet":

Hancurkan keju cottage dengan garpu, tambahkan telur, garam, gula (Anda juga bisa tanpa gula, jika Anda makan dengan selai, selai. Taburkan papan dengan tepung dan gulung adonan menjadi sosis.

Dipotong menjadi bagian, ternyata 8, dan kemudian 2. yang lain. Hanya 16 buah.

Didihkan air, jangan garam, tambahkan 1 sdm. sesendok minyak sayur, dan semua pangsit lembut dimasukkan ke dalam air. Didihkan lagi dan masak selama 3 menit.

Kami menyebar di 2 dataran tinggi skimmer.

Suamiku makan dengan krim asam dan berbagai selai, dan aku mengeluarkannya (toh, ada minyak sayur di dalam air). Hal utama adalah bahwa mereka tidak hancur berantakan saat dimasak, dan kemudian sejumlah kecil tepung masuk ke dalam air.

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Pangsit dengan telur

  • 27
  • 93
  • 16984

Pangsit dengan kubis dan lemak babi "Juicy"

  • 18
  • 65
  • 40683

Pangsit Cherry Malas

  • 388
  • 2282
  • 36502

Pangsit "Di tempat terbuka di hutan"

  • 15
  • 13
  • 3562

Pangsit dengan kentang "buruk"

  • 103
  • 665
  • 98797

Pangsit mint

  • 65
  • 59
  • 5166

Dumpling Malas dengan Bran

  • 38
  • 130
  • 1412

Pangsit

  • 30
  • 89
  • 16407

Pangsit dengan blueberry

  • 29
  • 47
  • 11605

Cobalah memasak bersama

Salad "Pesta Natal"

  • 139
  • 1310
  • 49900

Cupcake daging

  • 26
  • 248
  • 15460

Brownies Pisang dan Keju Cottage

  • 136
  • 926
  • 38093

Foto "Kue malas diet" dari matang (2)

Komentar dan ulasan

13 September 2017 Ksanka 2017 #

27 Juni 2017 caramel77 #

16 Januari 2016 Miss TatiKo #

16 Januari 2016 gurtovaya # (penulis resep)

9 Desember 2015 Ksyusha1207 #

9 Desember 2015 gurtovaya # (penulis resep)

7 April 2015 Evgen-nik #

7 April 2015 gurtovaya # (penulis resep)

6 April 2015 Toma1709 #

6 April 2015 Olga Turkina #

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Login tanpa registrasi

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda

FitaLife.ru

Ensiklopedia kebugaran, nutrisi sehat dan penurunan berat badan

Kue-kue malas diet

Kita semua sejak kecil ingat rasa kue ibu. Pangsit malas makanan dianggap sebagai hidangan lezat dan sehat untuk menurunkan berat badan.

Persiapan pangsit makanan malas membutuhkan sedikit waktu dan mudah dalam pelaksanaannya. Kegunaannya adalah keju cottage, yang berguna untuk segala usia, memperkuat rambut dan kuku. Keju cottage dalam bentuk murni dengan cepat mengganggu dengan konsumsi yang sering, sehingga Anda dapat melakukan diversifikasi dengan menyiapkan pangsit malas makanan dengan krim asam.

Resep memasak

Kami membutuhkan: Keju cottage 300g. (Bisa ramping), satu telur, sedikit garam, 1 sdm. gula, vanillin untuk rasa, tepung 100-200 gram (tergantung konsistensi), Anda juga bisa menambahkan kismis (yang menyukainya).

  1. Anda perlu memasukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan menambahkan gula, lalu menggiling semuanya.
  2. Dalam massa yang dihasilkan tambahkan garam, telur, vanilla dan kismis, aduk rata dan taburi tepung sedikit demi sedikit. Kalori dalam hidangan akan lebih sedikit jika Anda tidak memasukkan gula ke dalamnya. Tapi itu semua tergantung pada diet Anda.
  3. Kami membuat gumpalan adonan dan mengeluarkan sosis dari mereka. Sekarang kita memotong sosis menjadi potongan-potongan kecil, ini akan menjadi pangsit malas kami.
  4. Penting untuk merebus air, sedikit asin, dan meletakkan piring untuk memasak. Segera setelah air mendidih, mereka harus direbus selama 5 menit.
  5. Pangsit malas diet selesai ditangkap dari wajan, dan sekarang Anda bisa menambahkan sedikit mentega di dalamnya. Tambahkan madu, krim asam atau yogurt rendah lemak dan Anda bisa mencobanya.

Kue diet tanpa tepung

Bahan yang akan dibutuhkan: Keju cottage 200 gr., 1 butir telur, oatmeal 5 sdm, gula dan garam.

  1. Keju cottage bisa dioleskan melalui saringan, tambahkan sedikit gula, garam, telur, dan gandum gulung.
  2. Campur semuanya dengan seksama, buat bola-bola kecil dari adonan yang dihasilkan.
  3. Rebus air dalam panci dan tuangkan bola kami ke dalamnya.
  4. Rebus dalam air mendidih selama dua menit. Kami mendapatkan dan berbaring.
  5. Dalam pangsit malas makanan, Anda bisa menambahkan krim tanpa lemak atau yogurt.

Sekarang Anda bisa memulai makanan yang menyenangkan.
Bon appetit!

Pangsit makanan malas tanpa gula

Halo sayangku!

Ingat, di artikel terakhir saya berjanji akan memberi Anda kejutan yang bermanfaat dan lezat?

Jadi ini dia! Pangsit malas dengan keju cottage, tanpa gula, tepung gandum utuh.

Tiba-tiba, tapi tetap saja.

Saya pertama kali mencoba kue diet malas ini tahun lalu dan saya sangat menyukainya. Sekarang, jika saya memasak, itu satu-satunya cara.

Saya suka pangsit ini lebih dari yang klasik, karena tepung gandum terasa jauh lebih cerah dan lebih kaya.

Meskipun Anda bisa memasukkan tepung yang biasa. Teknologi ini tidak mengubah apa pun.

Saya tidak menambahkan gula di dalamnya, tetapi ketika melayani saya menuangkan madu, yogurt Yunani dan taburi dengan buah atau buah.

Ngomong-ngomong, orang Italia menambahkan Parmesan ke pangsit ini dan menyajikannya sebagai hidangan utama.

Suatu kali saya berdosa dan menuangkan pangsit dengan krim kental dan madu. Dan setelah pangsit selesai, pengisian bahan bakar tetap ada di piring. Saya merasa kasihan padanya untuk dicurahkan. Dan saya sadar.

Sekali waktu, di masa kecil yang jauh, nenek kami punya sapi di desa. Oleh karena itu, kami menyuling susu dengan pemisah kami (yang tidak tahu, ini adalah unit yang memisahkan krim dari susu), membuat krim asam, mentega, keju cottage, dll.

Jadi, kelezatan yang paling saat itu di desa adalah menuangkan krim asam segar ke warna susu panggang, mencampurnya dengan madu alami dan mencelupkan roti putih segar ke dalamnya. Anda bahkan tidak tahu betapa menyenangkannya itu!

Singkatnya, kira-kira sama dengungan yang saya terima, remah roti dalam saus ini, yang tersisa setelah kue. Benar, roti itu gandum utuh, dan bukannya krim asam buatan sendiri - krim, tetapi sangat mirip!

Di sini saya berpikir, jika saya tidak berbuat dosa lagi. Kapan lagi, jika tidak 1 September, mengatur perjalanan ke masa kecil.

Dan juga (lihat, di usia tua saya, saya benar-benar jahat) dan saya memutuskan untuk pertama kalinya dalam hidup saya untuk memasak jagung Yunani. Di sini, tidak ada yang memasaknya, dan semua orang memanggangnya di atas panggangan. Setelah berkonsultasi dengan ibu saya, saya memasaknya. Saya belum pernah makan jagung yang manis dan juicy. Yunani sekali lagi terkejut. Saya tidak berpikir bahwa jagung dalam iklim ini sangat enak.

Tapi mari kita kembali ke pangsit kita yang malas.

Meskipun mereka tidak akan membawa saya ke masa kecil (entah bagaimana itu tidak ditemukan di keluarga malas kami - mereka selalu melakukan yang biasa)), tetapi mereka sangat lezat dan tidak terlihat seperti kue malas yang biasa.

Bakpao malas yang berguna dengan keju cottage

Kami akan membutuhkan:

  • keju cottage, kering, ≈9% lemak - 500 gr.
  • telur - 2 pcs.
  • garam - 1 sejumput (saya bukan garam)
  • tepung gandum utuh - 100 gr.

Memasak:

  1. Tahu dadih melalui saringan atau hanya tumbuk dengan garpu, tetapi jika Anda menggosok saringan, pangsit berubah menjadi lebih lapang dan homogen.
  2. Masukkan 2 butir telur, garam dan aduk hingga rata dengan garpu sampai rata.
  3. Kami menaburkan tepung gandum (jangan tuangkan sekaligus - dadih saya kering dan mengambil sedikit lebih sedikit, Anda mungkin perlu sedikit lebih banyak).
  4. Campur dengan cepat sampai konsistensi homogen (semakin lama kita uleni, semakin kaku siomay akan berubah).
  5. Kami membagi adonan menjadi 4 bagian yang sama dan dari setiap gulungan sosis tipis dengan diameter 2−3 cm
  6. Potong sosis menjadi irisan setebal 1 cm di permukaan tepung dan, gulung ke bawah dalam tepung, tekan dengan jari Anda di kedua sisi.
  7. Kami membuang pangsit ke dalam air asin mendidih dan memasak selama 2-3 menit sampai mengapung.
  8. Untuk pilihan diet, kami menyajikan pangsit dengan krim asam atau yogurt, buah, beri, dan madu (meskipun saya selalu menuangkan mentega di atasnya).

Jika mau, Anda dapat membuat es krim makanan menggunakan salah satu resep ini dan menyajikan pangsit dengan itu: http://sladkiexroniki.ru/morozhenoe-iz-yogurta/. Ini akan menjadi kisah lezat lainnya.

Saya harap Anda juga menikmati interpretasi makanan ini dari hidangan sederhana dan akrab.

Kue-kue malas diet

Hari ini kita akan memasak hidangan keju cottage yang lezat tanpa menambahkan tepung dan mentega. Saya akan mengajarkan Anda untuk memasak kue malas diet.

Untuk memasak hidangan ini akan membutuhkan sedikit waktu dan satu set produk minimum. Namun, hasilnya akan sangat, sangat lezat dan menggugah selera, selain itu, Anda tidak berisiko mendapatkan kelebihan berat badan: satu porsi segalanya - 250 kkal.

Resep diet pangsit malas

Bahan untuk memasak (untuk 2 porsi):

  • Keju cottage bebas lemak - 1 bungkus (200 gram);
  • Keju cottage untuk memasak pangsit, perlu untuk mengambil tentu segar, sehingga hidangan ternyata lezat;
  • Telur - 1 telur;
  • Hercules (untuk menggantikan tepung) - 5 - 6 sendok makan;
  • Gula - sedikit, sesuai dengan keinginan Anda. Saya tidak suka pangsit manis, jadi saya menambahkan setengah sendok teh gula dan sedikit garam ke dadih.