Wortel dan Muffin Apel

Saya ingin berbagi dengan Anda satu resep sederhana untuk muffin wortel-apel. Cupcake ini menonjol karena rasanya dan strukturnya agak lembab di antara yang biasanya saya masak.

Secara umum, cupcake adalah kue universal. Paling sering, pilihan resep tergantung pada produk apa yang ada di rumah. Ketika saya pertama kali memasak muffin ini, tidak ada mentega di rumah, jadi pilihan saya jatuh pada resep untuk muffin wortel dengan apel.

Hasilnya sangat lezat dan tidak biasa, dan resepnya adalah salah satu yang paling dicintai. Hingga saat ini, tidak ada yang menduga ada komposisi wortel.

Wortel Muffin dengan Resep Apple

Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa dalam proses memasak kita mencampur produk cair secara terpisah, yang massal secara terpisah kemudian menggabungkannya.

Pengecualiannya adalah gula, kami mengocoknya dengan telur di awal.

Selanjutnya, tambahkan minyak sayur dan kocok semuanya lagi. Saya biasanya menggunakan minyak bunga matahari dalam kasus ini.

Campur tepung, baking powder, kayu manis dalam mangkuk terpisah. Jadi bahan-bahannya didistribusikan lebih baik dan lebih merata.

Kemudian tuangkan semuanya ke dalam campuran telur yang diolesi mentega dan aduk dengan sendok sampai rata. Adonan harus cukup tebal.

Akhirnya, tambahkan sedotan, apel, dan wortel, dan campur perlahan ke dalam adonan.

Kami membuat adonan siap dalam bentuk. Cara terbaik adalah menggunakan kertas liner untuk formulir atau, jika Anda menyiapkan cupcake besar, tutup formulir dengan kertas roti.

Panggang sampai matang (Anda bisa memeriksanya dengan tusuk gigi). Pada saat muffin ini, seperti yang menurut saya, dipersiapkan sedikit lebih lama daripada yang lain. Kemungkinan besar, karena sayuran dalam komposisi. Muffin wortel saya sudah siap dalam 40 menit.

Dan juga menempatkan suka, kami akan sangat senang.

Wortel dan muffin apel sederhana dengan kayu manis

Muffin dipersiapkan dengan sangat cepat dan sangat sederhana. Dan rasanya luar biasa: agak manis, sangat lembut, dan bahkan sehat, berkat wortel dan apel. Muffin warna gelap didapat karena wortel. Dan kayu manis, seperti biasa, memberi rasa yang luar biasa. Pastikan untuk mencoba!

Bahan untuk membuat muffin:

2 apel kecil
1 wortel besar
1/2 cangkir krim asam
2 butir telur
2/3 cangkir gula
setengah gelas tepung
1 jam soda (kami akan memadamkan krim asam)
sedikit garam
beberapa kayu manis

Memasak cupcake sederhana:

Kupas wortel dan apel dan gosokkan pada parutan halus.

Campur telur dengan gula.

Soda padamkan dalam krim asam. Lalu masukkan krim asam dan kayu manis ke dalam mangkuk berisi telur. Sedikit garam.

Tambahkan wortel, apel. Aduk.

Taruh tepung. Sekali lagi, aduk.

Anda dapat membuat cetakan silikon, atau menggunakan lapisan anti lengket menggunakan keranjang kertas - keranjang. Saya baru saja dipanggang dengan keranjang kertas. Untuk melakukan ini, masukkan keranjang ke dalam sel formulir dan isi dengan 2/3 dari ketinggian.

Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20-25 menit. Ini adalah cupcake sederhana!

4 Februari 2013 | 23:51

Halo!
Saya punya pertanyaan. Saya membuat muffin dengan ketat sesuai resep, 25 menit dalam oven pada 200 * C, 15-20 menit lagi mereka dalam bentuk untuk mendinginkan sedikit, dan kemudian saya menemukan bahwa mereka telah jatuh, tetapi di dalam mereka basah, hanya basah ((meskipun di luar dipanggang dengan baik. Apa yang bisa salah?

5 Februari 2013 | 3:34

Natalia, halo! Kemungkinan besar alasannya adalah suhu oven, mis. dia tinggi.

5 Februari 2013 | 12:47

Victoria, halo! Terima kasih atas tanggapannya.
Saya mengatur batch kedua 180 derajat, dipanggang 30 menit. Kisah yang sama - adonan mentah di dalam ((((
Sayang sekali, adonan itu sendiri enak, tapi tentu saja tidak mungkin dimakan mentah.
Apa yang akan menempatkan suhu, 150? Maka Anda perlu menyimpan 40 jam menit?
Dan di oven Anda 2 pemanas (atas dan bawah) atau satu? Mungkin itu juga tergantung padanya, tolong tulis. Dan apakah Anda memiliki aliran udara (konveksi)?

5 Februari 2013 | 14:46

Natalya, saya biasa memanaskan dalam mode "panas naik dan turun", tanpa konveksi. Suhunya bahkan lebih rendah untuk tidak melakukan apa pun. Anda dapat mencoba ini: panggang selama 20-25 menit seperti biasa, kemudian, jika Anda perhatikan bahwa bagian atasnya sudah kecoklatan, tahan selama 10 menit, ditutup dengan kertas timah, lalu periksa dengan tusuk gigi dan jika masih lembab di dalam, tahan di bawah kertas timah untuk sedikit lebih banyak. Kali ini Kemungkinan kedua: adonan encer. Mungkin ada telur yang lebih besar dari saya, sebuah apel lebih besar, wortel dan semua ini bisa membuat adonan lebih tipis. Konsistensi apa yang Anda dapatkan dari adonan?

5 Februari 2013 | 18:30

adonan ternyata cukup cair, seperti, misalnya, krim asam - itu mengalir dengan mudah dari sendok.
Saya membawa pulang telur, mungkin telurnya terlalu besar.
dan seperti apa seharusnya konsistensi itu?

6 Februari 2013 | 5:24

Natalia, itu harus encer, cair. Tapi tetap saja, mungkin, Anda memiliki lebih banyak cairan daripada yang diperlukan dan mencoba memanggang dengan foil.

13 Desember 2016 | 0:27

Kisah yang sama (jamnya dipanggang. Puncak sudah mulai terbakar. Di dalam, semuanya mentah (

16 Desember 2016 | 15:07

Katerina, sangat menyesal, tentu saja. Alasannya kemungkinan besar terletak pada konsistensi tes. Mungkin apel itu besar, mungkin lebih juicier, yang berarti adonan menjadi lebih tipis. Memanggang adalah hal yang harus dirasakan. Terutama jumlah tepung, di suatu tempat mungkin membutuhkan lebih banyak, di suatu tempat kurang.
Pada prinsipnya, cupcake ini harus agak lembab di dalamnya karena bahan-bahannya (apel dan wortel), tetapi, tentu saja, tidak mentah (((

Kue-kue yang berguna adalah apa yang dibutuhkan keluarga saya untuk sarapan. Persyaratan dasar untuk kue-kue sehari-hari untuk sarapan: buah beri, buah-buahan atau sayuran dalam komposisi, bahan-bahan sederhana, cara memasak yang sederhana dan cepat, enak, memuaskan. Karena itu, setelah melihat resep yang menarik untuk muffin wortel-apel, saya segera menuliskannya, memasaknya, dan sekarang akan membagikannya.

Bahan

Tahap memasak

Campurkan tepung, garam, baking powder dan bubuk kayu manis.

Gula, kocok dengan telur.

Tambahkan minyak sayur ke dalam massa telur, aduk.

Giling dalam blender atau parut apel dan wortel, tambahkan ke telur, gula dan minyak sayur.

Kemudian tambahkan kismis, keripik kelapa dan kacang-kacangan.

Massa yang dihasilkan dikombinasikan dengan campuran tepung, kayu manis, baking powder, garam dan aduk dengan cepat.

Sebarkan adonan ke dalam cetakan: silikon, kertas, atau logam berpelumas.

Panggang wortel dan muffin apel dalam oven bersuhu 200 derajat selama sekitar 20 menit. Sederhana, cepat, sehat dan enak!

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Apel dan Wortel Muffin

Muffin adalah suguhan dari seri yang sama dengan canape: tidak, membuat sandwich besar, jadi sebaliknya - mereka membuat banyak yang kecil. Tetapi Anda dapat melakukan diversifikasi isian, dan dalam kasus kami - baik adonan, atau plester. Bayangkan saja: sepiring besar cupcakes dan tidak satu pun!

Apple Muffins - Prinsip Memasak Umum

• Muffin dipanggang dalam cetakan kecil, yang bisa dibuat dari silikon dan logam. Seringkali, untuk memanggang seperti itu, digunakan bentuk kertas yang dibuat oleh pabrik. Sebelum menyebarkan adonan ke atas formulir, minyak sayur dioleskan ke dinding dan bagian bawah dengan lapisan tipis, wadah silikon tidak memerlukan persiapan semacam itu.

• Adonan untuk muffin dengan apel diremas pada susu atau produk susu, seperti krim asam, kefir dan bahkan keju cottage. Itu selalu dilonggarkan oleh pabrik ripper. Keunikan membuat adonan untuk muffin adalah tidak dapat diaduk dalam waktu yang lama, dan lebih dari itu, dikocok. Produk yang dipanggang harus dengan pori-pori besar, dan adonan yang panjang serta cambuk membuat strukturnya berpori halus.

• Apel dapat ditambahkan dalam bentuk yang dihancurkan baik ke adonan itu sendiri maupun ke isinya. Buah gerinda mungkin membutuhkan parutan dengan sel besar atau kecil.

• Bersama dengan apel, Anda bisa menaruh kacang yang dihancurkan, wortel, buah-buahan kering.

• Muffin apel - kue kering pilihan, bisa berupa makanan, jika bukan tepung, gunakan oatmeal atau tambahkan hanya dalam jumlah kecil untuk sekelompok keju cottage rendah lemak.

Muffin Keju Cottage dengan Apel

Bahan:

• gula pasir - 100 g;

• 100–120 g. tepung berkualitas tinggi;

• apel matang besar;

• 50 gr. mentega buatan sendiri;

• 400 gr. keju cottage rendah lemak;

• factory ripper - 1/4 sdt.

Metode persiapan:

1. Tuang telur ke dalam dadih, tambahkan gula dan kocok dengan blender hingga pucat.

2. Parut mentega secara kasar, tambahkan tepung, sekitar tiga sendok, dan campur lagi dengan blender sampai konsistensi homogen.

3. Kupas kulit apel dan potong-potong dengan parutan besar. Tambahkan keripik apel ke adonan dan aduk rata, tetapi dengan sendok.

4. Taburkan tepung, sesuaikan kepadatan massa dadih. Seharusnya sedikit lebih tebal dari yang biasanya Anda lakukan untuk pancake. Konsistensi krim asam buatan sendiri yang sedikit lebih tebal masih beku.

5. Sebarkan massa dadih dadih dalam cetakan silikon kecil untuk muffin. Jika Anda menggunakan logam atau kertas sekali pakai - pastikan untuk melembabkan dengan minyak sayur.

6. Atur kaleng yang sudah diisi di atas loyang, pertahankan jarak satu sentimeter, dan letakkan dalam oven panas (180 derajat) selama setengah jam.

Muffin oat diet dengan apel dan keju cottage

Bahan:

• dua buah apel besar;

• susu skim - 125 ml;

• keju cottage rendah lemak - 200 gr;

• serpihan "Hercules" - 150 gr;

• serat makanan - 25 gr;

• vanili atau bubuk kayu manis, fruktosa - secukupnya;

• 3 gr. pabrik adonan bubuk kue.

Metode persiapan:

1. Isi serpihan dengan susu panas dan biarkan sebentar agar kukusnya baik.

2. Di oatmeal yang bengkak dan dingin dengan parutan besar, gosok apel yang sudah dikupas. Tambahkan keju cottage, ripper, dan fruktosa. Untuk rasa, tambahkan bubuk kayu manis atau vanila, campur.

3. Terus aduk adonan oatmeal, secara bertahap tambahkan semua serat di dalamnya.

4. Sebarkan adonan yang sudah dimasak secara merata di atas cetakan kecil dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan.

5. Muffin diet panggang harus tidak lebih dari 40 menit, terus memantau rezim suhu. Suhu optimal adalah 180 derajat, dengan produk yang lebih tinggi tidak akan dipanggang dan tidak akan naik.

Muffin dengan apel dan kenari di kefir

Bahan:

• tepung berkualitas tinggi - 300 gr;

• 60 ml minyak berkualitas tinggi tanpa lemak;

• sendok ekstrak vanila;

• 60 gr. kernel kacang;

• 100 gr. gula halus putih;

• 300 ml kefir lemak;

• dua sendok ripper;

• 0,5 sendok garam halus;

• 0,5 Art. l gula merah;

• bubuk kayu manis - 0,5 sdm. l;

• apel - 3 buah. ukuran kecil.

Metode persiapan:

1. Potong apel menjadi dua. Kupas, singkirkan residu inti dan potong dadu kecil. Tafsirkan kernel kenari dengan baik.

2. Di tempat yang hangat, berumur pada suhu kamar, kefir memecahkan telur. Tuang ke dalam minyak, ekstrak vanila dan aduk rata. Bumbu cair bisa diganti dengan bubuk atau gula vanila. Dalam hal ini, perlu diperkenalkan tidak kefir, tetapi dicampur dengan komponen longgar.

3. Pindahkan tepung ke mangkuk terpisah. Tuangkan garam, bubuk kue, gula putih. Campur bahan longgar dengan baik dan tuangkan ke dalam campuran kefir. Pencampuran yang intensif, membawa massa ke homogenitas. Kocok seharusnya tidak, kalau tidak kue tidak akan naik.

4. Tambahkan kacang dengan apel yang dihancurkan, campur adonan dengan baik dan segera sebarkan pada cetakan yang sudah disiapkan.

5. Taburkan cupcakes dengan kayu manis yang dicampur dengan gula merah di atasnya dan panggang selama 25 menit dalam oven, yang dipanaskan terlebih dahulu hingga 180 derajat.

Muffin Cokelat dengan Apel

Bahan:

• bubuk kakao gelap - 4 sdm. l;

• 75 ml minyak jagung olahan;

• 150 ml susu rendah lemak yang dipasteurisasi;

• jus yang disaring dari lemon kecil;

• pembudidaya pabrik - 2 sdt;

• tepung terigu - 200 gr.

Untuk shtreisel:

• 30 gr. krim kental;

• 50 gr. tepung berkualitas tinggi;

• Satu sendok makan gula.

Metode persiapan:

1. Tanpa mengupas, potong apel menjadi kubus kecil. Sangat diinginkan bahwa ukuran potongan tidak melebihi 7 mm. Agar potongannya lebih gelap saat menyiapkan komponen muffin lainnya, taburi dengan jus lemon dan aduk.

2. Dalam mangkuk besar, campur susu hangat dengan telur. Tambahkan gula pasir dan aduk untuk melarutkan butirannya.

3. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dengan kakao, tambahkan ripper dan transfer campuran melalui saringan ke wadah dengan dasar cair. Bawa homogenitas dan campur apel yang dihancurkan ke dalam adonan.

4. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil, tempatkan potongan-potongan itu dalam mangkuk kecil dan biarkan sedikit melunak. Kemudian tambahkan gula pasir, tambahkan tepung dan uleni sampai merata dengan garpu sampai remah halus. Anda bisa secara intensif menggosok tangan.

5. Isi cetakan kue yang disiapkan untuk dipanggang dengan dua pertiga volume, taburi dengan scraper, dimasak dengan remah berminyak, dan tempatkan dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 25 menit.

Muffin wortel dengan apel - "Cerah"

Bahan:

• kacang mete - 50 g;

• tepung terigu - 150 gr;

• satu sendok makan kayu manis yang ditumbuk dalam lesung;

• 80 ml minyak beku tanpa lemak;

• 10 gr. pabrik ripper;

• apel asam - 125 gr;

• 50 gr. kismis gelap;

• 25 gr. serutan kelapa;

• 120 gr. wortel berair.

Metode persiapan:

1. Saringan tepung dengan saringan halus. Tambahkan sedikit garam, kayu manis, tuangkan di ripper dan silangkan lagi sehingga semua bahan tercampur rata.

2. Pecahkan telur ke dalam piring terpisah dan, tanpa berhenti berdetak, tambahkan semua gula ke dalamnya. Kemudian tuangkan mentega ke dalam massa manis dan aduk rata.

3. Parutan sayuran besar, gosok wortel dan apel yang sudah dikupas, campur dan biarkan selama lima menit. Kemudian saring jus yang diekstraksi dan kirim wortel dan apel ke telur.

4. Tambahkan keripik kelapa dan kacang parut halus. Tuang tepung dan aduk lagi.

5. Sebarkan adonan wortel-apel yang sudah dimasak ke dalam cetakan dan panggang pada suhu 180 derajat.

6. Waktu memasak tergantung pada jenis oven, jadi setelah dua puluh menit disarankan untuk memeriksa kesiapan muffin dengan menusuk tongkat kayu di tengah.

Muffin apel dengan krim icing

Bahan:

• 200 gr. krim asam lemak tinggi;

• 150 gr. gula halus;

• Satu sendok teh penuh ripper pabrik;

• vanilin kristal - 1 sdt;

• 250 gr. tepung terigu berkualitas tinggi.

Untuk glasir:

• krim, lemak sedang - 100 ml;

• 20 gr. mentega berkualitas tinggi;

• 1/3 sendok bubuk vanilla.

Metode persiapan:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir, tambahkan vanilla, kocok rata.

2. Masukkan krim asam ke dalam campuran telur, tambahkan ripper pereseven dengan tepung dan, dengan sendok atau pengocok, aduk agar tidak ada gumpalan. Jangan kocok adonan.

3. Kasar, parut, gosok apel, taburi dengan jus lemon, aduk dan sisihkan sementara.

4. Tuang adonan krim yang sudah disiapkan ke dalam cetakan. Jangan banyak menuangkan, itu cukup untuk mengisi sepertiga. Kemudian masukkan beberapa keripik apel dan isi cetakan hingga dua pertiga volume dengan adonan.

5. Tempatkan formulir yang sudah diisi di atas loyang, saling mundur satu sama lain, dan panggang selama 25 menit. Suhu dalam oven adalah 180 derajat, bukan lebih. Kemudian lepaskan dan dinginkan, terbebas dari formulir. Agar kue tidak basah, letakkan muffin di rak kawat.

6. Campurkan krim dengan gula, vanila dan rebus di atas kompor, tetapi jangan sampai mendidih. Segera setelah gelembung pertama mulai naik ke permukaan, kurangi panasnya dan terus masak selama 20 menit sambil terus diaduk. Lalu angkat campuran mentega dari api, turunkan mentega dan aduk sampai larut. Setelah itu, tuangkan glasir ke piring lain dan dinginkan dengan baik, tetapi tidak cukup, itu harus sedikit hangat.

7. Oleskan glasir creamy dengan lapisan tipis pada permukaan muffin dingin dan biarkan untuk mengeras. Anda bisa menaburkan lapisan glasir dengan bubuk warna-warni.

Apple Muffins - tips dan tips memasak

• Adonan untuk muffin tidak bisa diremas untuk waktu yang lama. Untuk membuat ripper baik, campur dengan tepung sebelum diayak. Juga tambahkan tepung dan bahan halus lainnya - dan kakao, kayu manis atau bubuk vanila.

• Jika bagian atas produk terbakar secara tidak sengaja, jangan buru-buru memotongnya, menghaluskan kerak gelap dengan sekop kecil setelah produk benar-benar dingin.

• Hiasi muffin bagian atas bisa berupa bubuk gula, krim atau icing. Penting untuk membujuk kecantikan hanya pada produk yang didinginkan, jika tidak dekorasi tidak akan lengket, meleleh dari adonan hangat.

Muffin dengan apel, wortel, cranberry dan kacang

Ketika saya melihat resep ini, saya menyadari bahwa itu akan ideal untuk bulan sehat kita. Hanya saya yang tidak percaya bahwa dalam 12 muffin kecil Anda dapat memasukkan 2 wortel, 1 apel, 200 gram kacang, dan bahkan cranberry! Ada baiknya bahwa gagasan blog kami menyiratkan mencoba resep tertentu tanpa menambah atau mengurangi, ~~tapi bagaimana rasanya gatal~~, dan saya berhasil memasukkan semua utilitas ini dalam jumlah yang tepat ke dalam adonan.

Jadi, untuk 12 muffin yang Anda butuhkan:

Bagian kering

250 g tepung
200 g gula (coklat lebih baik)
2 sdt baking powder
2 sdt kayu manis
pada garam tsp

Bagian cair

3 butir telur
200 ml (bukan gram - mililiter!) Minyak nabati
ekstrak vanila (opsional)

Bagian yang enak

1 apel besar
2 wortel
setengah cangkir cranberry
200 gram kacang - goreng dalam wajan atau dalam oven

Pertama, Anda perlu menggoreng sedikit kacang di wajan atau di oven - ini harus dilakukan agar "rasa" seluruh kacang diungkapkan sebanyak mungkin. Wortel dan apel perlu dikupas dan yang lainnya tidak perlu dan dicincang - lebih baik, tentu saja, dalam prosesor, bersama dengan kacang - baik, atau parut. Tambahkan cranberry.
Ayak bagian kering, campur bagian cair. Gabungkan keduanya - untuk melembabkan tepung, dan tambahkan buah-sayuran-kacang-kacangan. Oleskan adonan dalam cetakan. Panggang pada 205С selama 15-20 menit. Diamkan selama 10 menit dalam cetakan, kemudian pindahkan ke kisi hingga benar-benar dingin.

Bahan pro
Resep itu tidak menunjukkan kacang mana dan aku meminum kacang almond. Tapi, lain kali aku akan makan kenari. Saya pikir mereka akan lebih cocok di sini. YA dan kacang almond mengeras, jika tidak digiling sepenuhnya menjadi tepung.

Tentang prosesnya
Saya hanya akan menambahkan bahwa lebih baik untuk meminyaki cetakan dan menaburkan tepung, atau menggunakan kertas untuk muffin.

Tentang waktu
Jika Anda memiliki hal yang super sebagai gabungan, saya beruntung !, maka Anda akan membutuhkan waktu 20 menit untuk mempersiapkannya. Ditambah 20 menit untuk memanggang dan agak dingin. Total sedikit kurang dari satu jam.

Soal harga
128 gosok.

Utilitas pro
Wortel - mengembalikan penglihatan, meningkatkan daya ingat, menenangkan sistem saraf, meningkatkan nafsu makan. menghilangkan garam dari tubuh dan meningkatkan kekebalan tubuh. Banyak properti lainnya dijelaskan di sini.
Masuk apel massa nutrisi adalah kalium, natrium, kalsium, magnesium, fosfor, zat besi dan yodium. Ditambah vitamin A, B1, B3, PP, C. Misalnya, vitamin A dalam apel 50% lebih banyak dari pada jeruk. Vitamin ini membantu melindungi Anda dari pilek dan infeksi lainnya serta mendukung penglihatan Anda. Pelajari lebih lanjut
Komposisi cranberry, benar-benar unik. Ini adalah obat, vitamin kompleks, dan produk makanan yang sangat diperlukan. Cranberry termasuk boron, besi, yodium, kalium, kalsium, magnesium, mangan, perak, fosfor, dan mineral lainnya. Lebih detail di sini.

Tentang rasa
Isi hampir sama dalam volume dengan tes! Tetapi Anda tidak dapat menyebutnya isian, karena Dia menjadi bagian dari tes ini, dia membentuk muffin ini. Mereka padat, bergizi dan enak! Mereka tidak manis sama sekali, meskipun jumlah gula dalam resep membuat saya takut pada awalnya. Kacang-kacangan, wortel, dan apel dikombinasikan dengan sangat harmonis, dan terkadang cranberry mendapat hasil yang sangat menyegarkan. Ngomong-ngomong, mereka ternyata jauh dari kecil, orang bahkan bisa sangat penuh.

Tentang penilaian
Saya tidak ragu. 3 cookie. Rasio waktu, kekuatan / utilitas, rasa - sempurna!
Mereka sangat bergizi dan sehat, mereka dapat dimakan untuk sarapan bersama seluruh keluarga, bahkan anak-anak kecil.
Saya akan melakukan lebih banyak dan lebih banyak lagi untuk tangan-tangan kecil yang lucu ini...)

Muffin diet dengan wortel dan apel

Terkadang ada gelombang energi dan imajinasi, dan gatal untuk memasak sesuatu seperti itu. Saya suka memanggang sesuatu yang lezat untuk sarapan. Khusus untuk seorang suami, karena dia telah melakukan diet sepanjang hidupnya :), yah, dia datang dengan sesuatu sehingga dia juga bisa makan sendiri dan tidak menyesal telah makan :-)

Bahan untuk "Muffin diet dengan wortel dan apel":

Tepung / Tepung Terigu (dengan dedak) - 100 g
Krim asam - 150 g
Apple (Antonovka) - 1 pc
Wortel (ukuran sedang) - 2 pcs
Tanggal - 50 g
Hazelnut - 50 g
Sayang - 2 sdm. l
Telur Ayam - 2 pcs
Gula - 2 sdm. l

Waktu memasak: 45 menit

Porsi: 6

Resep "Muffin diet dengan wortel dan apel":

Bersihkan wortel dan potong dalam blender dengan hazelnut dan kurma.

Apel bersih dan cincang halus (bukan tiga, agar tidak memberikan jus).
Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan madu, gula, dan bakar.

Rebus sedikit madu untuk membuat apel dan wortel melunak.

Kemudian dinginkan sedikit dan tambahkan krim asam.

Kocok telur dan tuangkan ke dalam campuran.

Tambahkan tepung dan uleni adonan. Itu harus dari konsistensi sedang. Tidak cair, tetapi tidak terlalu tebal.

Bentuk lemak dengan mentega dan isi dengan adonan. Muffin tidak naik banyak, jadi Anda bisa mengisi sampai penuh.

Masak selama 20 menit pada 210 derajat.
Menusuk sempalan untuk memeriksa kesiapan, tetapi dari pengalaman saya mengatakan bahwa bahkan dengan kesiapan penuh sempalan akan keluar sedikit basah karena apel.

Benar-benar keren. Kemudian tarik cetakannya.
Sajikan dengan teh atau susu. Sangat lezat! Dan bermanfaat !! :-)

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Kue coklat

24
70
11657

Cupcake Natal Prancis Tradisional "Savarin"

75
155
14066

Cupcake pada susu kental

93
456
38536

Wet Apple Sesame Cake

60
1138
5505

Kue tomat "Yummy"

122
410
23566

Muffin dengan kismis "Babulina"

23
354
2385

Cupcake coklat

16
193
4162

Kue Gula Buah

75
254
4431

Cupcakes dadih "Forget-Me-Not"

68
177
13196