Hati memainkan peran besar dalam pencernaan dan metabolisme. Semua zat diserap ke dalam darah, tentu masuk ke hati dan menjalani transformasi metabolisme. Berbagai zat organik disintesis di hati: protein, glikogen, lemak, fosfatida, dan senyawa lainnya. Darah masuk melalui arteri hati dan vena porta. Selain itu, 80% dari darah yang berasal dari organ perut datang melalui vena porta, dan hanya 20% melalui arteri hepatik. Darah mengalir dari hati melalui vena hepatika.
Hati memainkan peran penting dalam metabolisme protein. Dari asam amino yang berasal dari darah, protein terbentuk di hati. Ini membentuk fibrinogen, protrombin, yang melakukan fungsi yang lebih penting dalam pembekuan darah. Proses penyusunan ulang asam amino terjadi di sini: deaminasi, transaminasi, dekarboksilasi. Hati adalah tempat sentral untuk netralisasi produk beracun dari metabolisme nitrogen, terutama amonia, yang diubah menjadi urea atau pergi ke pembentukan asam amida, asam nukleat terurai di hati, oksidasi basa purin dan pembentukan produk akhir metabolisme mereka, asam urat. Zat (indole, skatole, cresol, fenol), berasal dari usus besar, bergabung dengan asam sulfat dan glukuronat, diubah menjadi asam eter-sulfat.
Peran utama dimainkan oleh hati dalam metabolisme karbohidrat. Glukosa, dibawa dari usus melalui vena portal, diubah menjadi glikogen di hati. Karena simpanan glikogennya yang tinggi, hati berfungsi sebagai depot karbohidrat utama tubuh. Fungsi glikogenik hati disediakan oleh aksi sejumlah enzim dan diatur oleh sistem saraf pusat dan hormon - adrenalin, insulin, glukagon. Dalam kasus peningkatan kebutuhan tubuh dalam gula, misalnya, selama peningkatan kerja otot atau selama puasa, glikogen di bawah aksi enzim fosforin diubah menjadi glukosa dan memasuki darah. Dengan demikian, hati mengatur keteguhan glukosa dalam darah dan pasokan normal organ dan jaringan dengannya.
Di hati, transformasi asam lemak yang paling penting terjadi dari mana karakteristik lemak untuk jenis hewan ini disintesis. Di bawah aksi enzim lipase, lemak dipecah menjadi asam lemak dan gliserol. Nasib gliserol mirip dengan nasib glukosa. Transformasinya dimulai dengan partisipasi ATP dan berakhir dengan penguraian menjadi asam laktat, diikuti oleh oksidasi menjadi karbon dioksida dan air. Terkadang, jika perlu, hati dapat mensintesis glikogen dari produk susu. Hati juga mensintesis lemak dan fosfatida yang masuk ke aliran darah dan diangkut ke seluruh tubuh. Ini memainkan peran penting dalam sintesis kolesterol dan eternya. Oksidasi kolesterol dalam hati menghasilkan asam empedu, yang disekresikan dengan empedu dan berpartisipasi dalam proses pencernaan.
Hati mengambil bagian dalam metabolisme vitamin yang larut dalam lemak, merupakan depot utama regeneol dan provitamin - karotennya. Dia mampu mensintesis cyanocobalam. Hati dapat memerangkap air berlebih di dalam dirinya sendiri dan dengan demikian mencegah pengencer darah: ia mengandung persediaan garam mineral dan vitamin, dan berpartisipasi dalam metabolisme pigmen. Hati melakukan fungsi penghalang. Jika ada mikroba patogen yang dimasukkan ke dalamnya dengan darah, mereka akan didesinfeksi. Fungsi ini dilakukan oleh sel-sel stellate yang terletak di dinding tetesan darah, yang menurunkan lobulus hati. Dengan menangkap senyawa beracun, sel-sel stellate bersama dengan sel hati mendisinfeksi mereka. Seperti yang diperlukan, sel-sel bintang muncul dari dinding kapiler dan, dengan bebas bergerak, menjalankan fungsinya. Selain itu, hati dapat menerjemahkan timbal, merkuri, arsenik dan zat beracun lainnya menjadi yang tidak beracun. Hati adalah depot karbohidrat utama tubuh dan mengatur keteguhan glukosa dalam darah; mengandung mineral dan vitamin.
Sangat penting dalam pencernaan diberikan ke hati, di mana empedu terbentuk, yang memainkan peran besar dalam pencernaan lemak. Pembentukan empedu terjadi di hati terus-menerus di bawah pengaruh faktor humoral, terutama hormon. Hormon seperti secretin, pankreas, ACTH, hidrokortison, vazopresin, memiliki efek stimulasi konstan pada proses pembentukan empedu. Sangat penting dalam pembentukan empedu diberikan pada tingkat asam empedu dalam darah. Jadi, jika jumlahnya meningkat, sesuai dengan prinsip umpan balik, pembentukan empedu dihambat, tingkat asam empedu dalam darah menurun - pembentukan empedu dirangsang. Asam hidroklorat dari lambung ke duodenum sangat penting. Pembentukan empedu berjalan dalam dua tahap. Awalnya, empedu primer terbentuk, yang merupakan hasil dari berbagai jenis transportasi: filtrasi (air, dll.), Berdasarkan perbedaan tekanan hidrostatik; difusi, berdasarkan mekanisme konsentrasi; transpor aktif (kalsium, natrium, glukosa, asam amino, dll.). Banyak zat yang terkandung dalam empedu primer, sebagai hasil dari jenis transportasi ini, memasuki saluran empedu dari darah, yang lain (asam empedu, kolesterol) adalah hasil dari aktivitas sintetis hepatosit. Ketika empedu primer melewati saluran, banyak zat yang dibutuhkan oleh tubuh diserap kembali (asam amino, glukosa, natrium, dll.). Kalium, urea, dan lain-lain terus dikeluarkan dari darah, sehingga empedu akhir memasuki kantong empedu di luar pencernaan..
Komposisi empedu (hati) dan jumlahnya. Pada siang hari, seseorang memisahkan 500-1200 ml empedu: pH - 7.3-8.0. Dalam empedu - 97% air dan 3% residu kering. Residu kering mengandung: asam empedu 0,9-1% (glikokolik - 80%, taurokolik - 20%); 0,5% pigmen empedu (bilirubin, biliverdin); 0,1% - kolesterol, 0,05% - lesitin (rasio 2: 1); musin - 0,1%, dll. Selain itu, zat anorganik ditentukan dalam empedu: KCl, CaCl2, NaCl, dll. Konsentrasi empedu kandung empedu adalah 10 kali lebih tinggi daripada hati.
1) Berpartisipasi dalam emulsifikasi lemak (menghancurkan tetesan besar lemak menjadi lemak yang lebih kecil), yang mempromosikan hidrolisis lemak, karena dalam hal ini permukaan tempat lipase bekerja.
2) Meningkatkan penyerapan asam lemak yang tidak larut dalam air dan tidak dapat diserap sendiri. Asam empedu bersama dengan asam lemak menciptakan kompleks yang larut dalam air, yang mengalami penyerapan. Setelah pengangkutan asam lemak, asam empedu kembali ke usus dan berpartisipasi kembali dalam penyerapan asam lemak.
3) Empedu mengaktifkan lipase, yang menghidrolisis lemak.
4) Meningkatkan motilitas usus.
5) Ia memiliki aksi bakterisida selektif.
Makan disertai dengan pelepasannya ke dalam rongga duodenum, yaitu, tidak seperti pembentukan empedu, sekresi empedu hanya terjadi pada saat proses pencernaan, meskipun dalam beberapa kasus sejumlah kecil empedu dapat mengalir pada perut kosong. Ekskresi bilier diatur oleh mekanisme saraf dan humoral. Aliran empedu dari hati ke kandung empedu atau duodenum disebabkan oleh gradien tekanan di saluran kandung empedu, saluran empedu yang umum, dan rongga duodenum. Selama masuknya makanan ke dalam duodenum, tiga periode ekskresi empedu dibedakan: periode pertama berlangsung 7-10 menit (pada awalnya, sejumlah kecil empedu dipisahkan dalam 2-3 menit, kemudian, dalam 3-7 menit, ada penghambatan ekskresi empedu) ; Periode ke-2 - berlangsung selama 3-6 jam, di mana evakuasi empedu utama dari kandung kemih terjadi; Periode 3 - penghambatan ekskresi empedu secara bertahap. Mekanisme saraf sekresi empedu disebabkan oleh pengaruh parasimpatis (vagus) dan saraf simpatis. Mereka berhubungan dengan pusat makanan, yang terletak di dorsal, medula, otak menengah dan korteks. Percobaan menunjukkan bahwa iritasi yang lemah dari serat parasimpatis menyebabkan peningkatan sekresi empedu, sementara stimulasi yang kuat mengarah pada efek sebaliknya. Iritasi serat simpatis disertai dengan penghambatan reaksi sekresi empedu. Pengaruh besar dalam regulasi sekresi empedu diberikan pada faktor-faktor humoral. Hormon usus seperti cholecystokinin, secretin, bombezin, serta mediator acetylcholine, menyebabkan peningkatan sekresi empedu. Hormon glukagon, kalsitonin (hormon tiroid), peptida vasoaktif, serta katekolamin (adrenalin dan norepinefrin) menghambat reaksi empedu. Ada tiga fase sekresi empedu, yang masing-masing mencakup mekanisme saraf dan humoral: fase 1 - kompleks-refleks (otak). Dalam fase ini kondisional - refleks (jenis, bau makanan) dan refleks tanpa syarat (asupan makanan ke dalam rongga mulut) terjadi sekresi empedu; Fase 2 - lambung - pemisahan empedu meningkat ketika makanan memasuki lambung dan iritasi pada reseptor lendir (tentu saja - sekresi empedu refleks); Fase 3 (utama) - terkait dengan masuknya makanan ke dalam usus dan stimulasi reseptornya (sekresi empedu tanpa syarat). Pada fase ini, mekanisme humoral yang terkait dengan aksi berbagai faktor, yang telah dibahas sebelumnya, juga melemah. Fungsi empedu dan empedu hati dalam percobaan dipelajari dengan membuang saluran empedu di bawah kulit. Namun, akhir-akhir ini, metode invaginate Orlov telah digunakan, yang menghilangkan hilangnya empedu kronis dan secara praktis tidak mengganggu proses pencernaan. Pada manusia, fungsi empedu dan fungsi empedu diperiksa dengan duodenal sounding. Ketika terdengar, bedakan tiga bagian dari empedu: bagian A adalah isi dari 12 - ulkus duodenum; porsi B - empedu empedu, yang diekskresikan dalam duodenum setelah penggunaan agen koleretik; porsi C - mengandung empedu, yang dilepaskan dari hati. Ketiga bagian tersebut kemudian dianalisis untuk berbagai bahan kepentingan diagnostik.
Peran hati dalam pencernaan
Peran empedu dalam pencernaan
Setelah makan, protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan garam mineral masuk ke hati bersama dengan darah. Selama pemrosesan oleh sel-sel hati, zat-zat ini memperoleh struktur kimia baru. Selanjutnya, melalui vena cava inferior mereka memasuki semua jaringan dan organ dan berubah menjadi sel-sel baru tubuh. Bagian mereka tetap di hati, membentuk semacam depot.
Sel-sel hati secara konstan menghasilkan empedu. Empedu yang diproduksi disekresikan ke dalam lumen kapiler, dari mereka melalui saluran empedu memasuki saluran empedu, yang bergabung di area gerbang hati, membentuk saluran hati. Dari sana, rahasia memasuki saluran empedu atau kantong empedu (melalui saluran kistik). Begitu berada di lumen duodenum, ia menjadi partisipan dalam proses pencernaan, ambil bagian dalam perubahan pencernaan pencernaan usus. Hati memproduksi empedu terus menerus. Makan meningkatkan pemisahannya dalam 3-12 menit. Merangsang produksi daging empedu, susu, roti, kuning telur.
Sifat empedu diproduksi oleh hati
Empedu menonaktifkan pepsin, menetralkan isi asam lambung dan menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk kerja aktif enzim pankreas. Ini merangsang sekresi lendir lambung, pankreas, meningkatkan aktivitas motorik dan sekresi usus kecil. Kehadiran enzim pencernaan empedu memungkinkan Anda untuk berpartisipasi dalam proses pencernaan usus, mencegah munculnya proses pembusukan.
"Kualitas" empedu ditentukan oleh komponen utamanya. Ini termasuk asam empedu, kolesterol, pigmen empedu. Asam empedu adalah produk metabolisme spesifik dalam hati, kolesterol dan pigmen empedu yang berasal dari luar otak. Dalam sel-sel hati, asam empedu primer terbentuk dari kolesterol: cholic dan chenodeoxycholic. Asam empedu yang memasuki usus terlibat dalam pencernaan dan penyerapan lemak.
Pigmen empedu adalah produk metabolisme hemoglobin, mereka memberikan warna karakteristik rahasia. Empedu mempengaruhi penyerapan dalam usus kecil vitamin yang larut dalam lemak (D, E, K), garam kalsium, kolesterol, asam lemak yang tidak larut dalam air. Ini merangsang aktivitas motorik dari usus kecil (termasuk vili usus), sebagai akibatnya tingkat penyerapan zat dalam usus meningkat, mengambil bagian dalam pencernaan parietal - menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk memperbaiki enzim pada permukaan usus.
Fungsi utama hati dan perannya dalam pencernaan
Fungsi utama hati adalah sepuluh, dan masing-masingnya sangat penting bagi tubuh. Ini adalah kelenjar terbesar dari semua vertebrata yang mendetoksifikasi racun, dan pada janin melakukan misi hemopoietik. Peran hati sangat bagus dalam proses pencernaan: ia ada di dalam hepatosit, di mana 80% adalah hati, sebagian kolesterol diubah menjadi asam empedu, dan ini, pada gilirannya, mengemulsi lipid dan membantu menyerap vitamin yang larut dalam lemak.
Fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia
Klasifikasi Statistik Internasional Penyakit dan Masalah Kesehatan Terkait - WHO 1995 (ICD-10), diadopsi di Federasi Rusia. Menurut ICD-10, penyakit hati termasuk dalam kelas XI "Penyakit pada organ pencernaan" (K70-K77).
Fungsi hati yang paling penting dalam tubuh manusia adalah:
1) peraturan dan homeostatik terdiri dalam kenyataan bahwa di hati ada pertukaran protein, karbohidrat, lipid, lipoprotein, asam nukleat, vitamin, air-elektrolit, pigmen;
2) biosintesis urea hanya terjadi di hati;
3) pembentukan empedu dan sekresi empedu oleh hepatosit hati hanya terjadi di hati;
4) netralisasi zat beracun (racun, racun, xenobiotik, amina biogenik);
5) fungsi biosintesis hati manusia: zat yang diperlukan untuk aktivitas vital tubuh disintesis di hati: glukosa, kolesterol, kolin, triasilgliserol, fosfolipid, asam lemak tinggi, lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL), lipoprotein densitas sangat rendah (prekursor) (HDL-pre). ), protein plasma, protein dari sistem koagulasi dan antikoagulasi, heme, badan keton, ester kolesterol, kreatin (tahap 1), enzim lesitin-kolesterol-asiltransferase (LCAT);
6) katabolik - fungsi hati ini dalam tubuh manusia memastikan pemecahan sejumlah hormon, pemecahan hemoglobin;
7) fungsi hemostatik: biosintesis protein dari sistem koagulasi dan anti-koagulasi;
8) partisipasi dalam fagositosis - sel-sel Kupffer dalam hati terlibat dalam proses ini;
9) fungsi ekskresi hati - kolesterol, bilirubin, zat besi, asam empedu, pigmen empedu disekresikan dengan empedu;
10) cadangan untuk tubuh - glikogen, beberapa vitamin yang larut dalam lemak, zat besi, dll.
Keterlibatan hati dalam pencernaan manusia
Komposisi seluler hati: 80% hepatosit, di mana semua proses transformasi protein, lipid, karbohidrat yang dicerna dari usus terjadi pada semua proses transformasi; 15% sel jaringan endotel. Hepatosit hati terletak dalam dua lapisan dan bersentuhan, di satu sisi, dengan darah, dan di sisi lain, dengan empedu. Peran hati dalam pencernaan adalah bahwa dalam hepatosit, beberapa kolesterol diubah menjadi asam empedu, yang dilepaskan ke dalam empedu.
Empedu adalah rahasia cair berwarna coklat kekuningan, yang terdiri dari air (97%), asam empedu dan garam terkonjugasi (1%), bilirubin, kolesterol, protein, garam mineral, fosfolipid, dan IVH.
Berbicara tentang partisipasi hati dalam pencernaan, bedakan empedu hati dan kandung empedu, di mana misel sederhana terbentuk, terdiri dari fosfolipid, kolesterol, dan asam empedu (2.5: 1: 12.5).
Kolesterol yang tidak larut dalam air dipertahankan dalam empedu dalam keadaan terlarut karena adanya garam empedu dan fosfatidilkolin di dalamnya. Dengan kekurangan asam empedu dalam endapan kolesterol empedu, berkontribusi pada pembentukan batu.
Dalam pelanggaran pembentukan empedu atau aliran empedu lipid pencernaan terganggu di saluran pencernaan, yang mengarah ke steatorrhea.
Apa peran hati dalam proses pencernaan
Hati memainkan peran penting dalam pertukaran pigmen empedu, yang terbentuk dalam sel-sel RES sebagai akibat dari pemecahan hemoglobin, mioglobin, katalase, sitokrom dan hemoprotein lainnya.
Bilirubin yang dihasilkan tidak larut dalam air dan disebut bilirubin "tidak langsung". Di hati, 1/4 dari bilirubin "tidak langsung" bereaksi dengan konjugasi dengan asam UDP-glukuronat untuk membentuk bilirubin diglucuronide, yang disebut bilirubin "langsung".
Bilirubin "langsung" diekskresikan dari hati dan empedu ke usus kecil, di mana asam glukuronat dibelah di bawah pengaruh mikroba glukuronidase dari usus untuk membentuk bilirubin bebas, yang selanjutnya dikonversi dengan pembentukan pigmen empedu: stercobilinogen, stercobilinogen, stobobilinogen, urobilin.
Apa peran asam empedu yang disintesis oleh hati dalam pencernaan? Ada tujuh fungsi tersebut:
1) asam empedu mengaktifkan lipase triasilgliserol pankreas;
2) mengaktifkan fosfolipase pankreas A1, A2, Cu D;
3) membentuk misel sederhana yang diperlukan untuk perjalanan kolesterol, α-β-diasilgliserol, β-monoasilgliserol, asam lemak berat molekul tinggi dalam sel epitel usus dalam bentuk misel campuran;
4) lipid (lemak) diemulsi: 10 tetesan terkecil 12 menit terbentuk dari 1 tetes lipid;
5) mengaktifkan enzim kolesterol-esterase, yang memecah ester kolesterol;
6) 50% kolesterol dikeluarkan dari tubuh manusia melalui oksidasi menjadi asam empedu: setiap hari 0,5 g asam empedu dilepaskan dengan feses, dan 50% kolesterol yang tidak berubah masuk ke dalam empedu dan dilepaskan dengan feses;
7) menentukan penyerapan vitamin A, D, E, K, F yang larut dalam lemak di usus.
Sekarang Anda tahu apa peran hati dalam proses pencernaan, jadi pastikan untuk menjaga kesehatan organ penting ini.
Fungsi hati. Peran hati dalam pencernaan
Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon, dan zat lainnya. Fungsi utamanya adalah:
1. Antitoksik. Ini menetralkan produk beracun yang terbentuk di usus besar sebagai akibat dari pembusukan bakteri protein - indole, skatole, dan fenol. Mereka, serta zat beracun eksogen (alkohol), mengalami biotransformasi. (Fusi Ekk-Pavlovsk).
2. Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ini mensintesis dan mengakumulasi glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis aktif terjadi. Sebagian glukosa digunakan untuk membentuk asam lemak dan glikoprotein.
3. Deaminasi asam amino, nukleotida dan senyawa yang mengandung nitrogen lainnya terjadi di hati. Amonia yang dihasilkan dinetralkan oleh sintesis urea.
4. Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ini mengubah asam lemak rantai pendek menjadi lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis sejumlah hormon.
5. Ini mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, 1 dan 2-globulin, 2-globulin plasma.
6. Hati memberikan pembekuan darah normal, az-globulin adalah protorbin. As-globulin, convertin, antithrombins. Selain itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
7. Ini menonaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Dia adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
9. Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dihancurkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
10. Ekskresi Dia mengeluarkan kolesterol, bilirubin, urea, dan senyawa logam berat ke dalam saluran pencernaan.
11. Jus pencernaan terpenting, empedu, terbentuk di hati.
Empedu diproduksi oleh hepatosit melalui transportasi aktif dan pasif air, kolesterol, bilirubin, kation ke dalamnya. Dalam hepatosit dari kolesterol, asam empedu primer terbentuk - cholic dan deoxycholic. Kompleks yang larut dalam air disintesis dari bilirubin dan asam glukuronat. Mereka memasuki kapiler dan saluran empedu, di mana asam empedu bergabung dengan glisin dan taurin. Akibatnya, asam glikokolik dan taurokolik terbentuk. Sodium bikarbonat dibentuk oleh mekanisme yang sama seperti pada pankreas.
Empedu diproduksi oleh hati sepanjang waktu. Pada zamannya sekitar 1 liter terbentuk. Hepatosit mengeluarkan empedu primer atau hati. Cairan ini adalah reaksi alkali kuning keemasan. PH-nya adalah 7.4-8.6. Ini terdiri dari 97,5% air dan 2,5% padatan. Residu kering mengandung:
1. zat mineral: natrium, kation kalium dan kalsium, bikarbonat, anion fosfat, anion klor;
2. asam empedu - taurocholic dan glycocholic;
3. pigmen empedu - bilirubin dan biliverdin teroksidasi. Bilirubin memberi warna empedu;
4. kolesterol dan asam lemak;
5. urea, asam urat, kreatinin;
Karena di luar sistem pencernaan, sfingter Oddi, yang terletak di mulut saluran empedu umum, tertutup, empedu yang dikeluarkan terakumulasi dalam kantong empedu. Di sini air diserap kembali darinya, dan kandungan komponen organik dasar dan musin meningkat 5-10 kali. Oleh karena itu, empedu kistik mengandung 92% air dan 8% residu kering. Itu lebih gelap, lebih tebal dan lebih kental dari hati. Karena konsentrasi ini, kandung kemih dapat menumpuk empedu selama 12 jam. Selama pencernaan, sfingter Oddi dan sfingter Lutkens di leher kandung kemih terbuka. Bile memasuki duodenum.
1. Asam empedu mengemulsi sebagian lemak, mengubah partikel lemak besar menjadi tetesan halus.
2. Mengaktifkan enzim jus usus dan pankreas, terutama lipase.
3. Dalam kombinasi dengan asam empedu, penyerapan asam lemak rantai panjang dan vitamin yang larut dalam lemak terjadi melalui membran enterosit.
4. Empedu meningkatkan resintesis trigliserida pada enterosit.
5. Nonaktifkan pepsin, dan juga menetralkan chyme asam yang berasal dari lambung. Ini memastikan transisi dari pencernaan lambung ke usus.
6. Merangsang sekresi jus pankreas dan usus, serta proliferasi dan deskuamasi enterosit.
7. Memperkuat motilitas usus.
8. Memiliki efek bakteriostatik pada mikroorganisme usus dan dengan demikian mencegah perkembangan proses pembusukan di dalamnya.
Regulasi pembentukan empedu dan ekskresi empedu terutama dilakukan oleh mekanisme humoral, meskipun yang gugup memainkan peran tertentu. Stimulator yang paling kuat dari pembentukan empedu di hati adalah asam empedu, diserap ke dalam darah dari usus. Ini juga ditingkatkan oleh secretin, yang berkontribusi pada peningkatan natrium bikarbonat dalam empedu. Saraf vagus merangsang produksi empedu, penghambat simpatis.
Ketika chyme memasuki duodenum, sel-I mulai melepaskan sel-i cholecystokinin-pancreozymin-nya. Terutama proses ini dirangsang oleh lemak, kuning telur dan magnesium sulfat. CCK-PZ memperkuat kontraksi otot-otot halus kandung kemih, saluran empedu, tetapi merilekskan sphincters dari Lutkens dan Oddi. Empedu dilepaskan ke usus. Mekanisme refleks memainkan peran kecil. Chyme mengiritasi kemoreseptor usus kecil. Impuls dari mereka memasuki pusat pencernaan medula oblongata. Dari dia mereka berada di vagus ke saluran empedu. Sfingter rileks dan otot polos kandung kemih berkontraksi. Ini mempromosikan ekskresi empedu.
Dalam percobaan, pembentukan empedu dan ekskresi empedu diselidiki dalam percobaan kronis dengan memaksakan fistula pada saluran empedu atau kandung kemih umum. Di klinik untuk studi ekskresi bilier, intubasi duodenum, difraksi sinar-X dengan pengenalan biltrast zat radiopak, metode ultrasound digunakan dalam darah. Fungsi protein hati, kontribusinya terhadap lemak, karbohidrat, pertukaran pigmen dipelajari dengan memeriksa berbagai parameter darah. Misalnya, tentukan kandungan protein total, protrombin, antitrombin, bilirubin, enzim.
Penyakit paling serius adalah hepatitis dan sirosis. Paling sering, hepatitis adalah hasil dari infeksi (hepatitis A, B, C) dan paparan terhadap produk-produk beracun (alkohol). Pada hepatitis, hepatosit dipengaruhi dan semua fungsi hati terganggu. Sirosis adalah hasil dari hepatitis. Pelanggaran ekskresi bilier yang paling umum adalah kolelitiasis. Sebagian besar batu empedu dibentuk oleh kolesterol, karena empedu dari pasien tersebut jenuh dengan mereka.
Peran hati dalam pencernaan
1. Antitoksik. Ini menetralkan produk beracun yang terbentuk di usus besar sebagai akibat dari pembusukan bakteri protein - indole, skatole, dan fenol. Mereka, serta zat toksik eksogen (alkohol), mengalami biotransformasi. (Fusi Ekk-Pavlovsk).
2. Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ini mensintesis dan mengakumulasi glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis aktif terjadi. Sebagian glukosa digunakan untuk membentuk asam lemak dan glikoprotein.
3. Di hati, terjadi deaminasi asam amino, nukleotida dan senyawa yang mengandung nitrogen lainnya. Amonia yang dihasilkan dinetralkan oleh sintesis urea.
4. Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ini mengubah asam lemak rantai pendek menjadi lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis sejumlah hormon.
5. Ini mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, a1 - dan a2-globulin, b2-globulin plasma.
6. Hati memberikan pembekuan darah yang normal. a2 globulin adalah protorbin, As-globulin, convertin, antithrombins. Selain itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
7. Ini menonaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Ini adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
9. Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dihancurkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
10. Ekskretoris. Dia mengeluarkan kolesterol, bilirubin, urea, dan senyawa logam berat ke dalam saluran pencernaan.
11. Jus pencernaan terpenting, empedu, terbentuk di hati.
Fungsi hati dan partisipasinya dalam pencernaan
Fungsi hati dan partisipasinya dalam tubuh manusia
Alokasikan fungsi-fungsi non-pencernaan dan pencernaan hati.
Fungsi Non-Pencernaan:
- sintesis fibrinogen, albumin, imunoglobulin dan protein darah lainnya;
- sintesis dan deposisi glikogen;
- pembentukan lipoprotein untuk transportasi lemak;
- deposisi vitamin dan unsur mikro;
- detoksifikasi produk metabolisme, obat-obatan dan zat lain;
- metabolisme hormon: sintesis somagomedin, thrombopoetin, 25 (OH) D3 et al;
- penghancuran hormon tiroid yang mengandung yodium, aldosteron, dll.;
- deposisi darah;
- pertukaran pigmen (bilirubin - produk degradasi hemoglobin dalam penghancuran sel darah merah).
Fungsi pencernaan hati disediakan oleh empedu, yang terbentuk di hati.
Peran hati dalam pencernaan:
- Detoksifikasi (pemisahan senyawa aktif fisiologis, produksi asam urat, urea dari senyawa yang lebih toksik), fagositosis oleh sel Kupffer
- Pengaturan metabolisme karbohidrat (konversi glukosa menjadi glikogen, glikogenogenesis)
- Pengaturan metabolisme lipid (sintesis trigliserida dan kolesterol, ekskresi kolesterol menjadi empedu, pembentukan badan keton dari asam lemak)
- Sintesis protein (albumin, protein pengangkut plasma, fibrinogen, protrombin, dll.)
- Pembentukan empedu
Pendidikan, komposisi dan fungsi empedu
Empedu adalah sekresi cairan yang diproduksi oleh sel-sel sistem hepatobilier. Ini mengandung air, asam empedu, pigmen empedu, kolesterol, garam anorganik, serta enzim (fosfatase), hormon (tiroksin). Empedu juga mengandung beberapa produk metabolisme, racun, zat obat yang telah masuk ke dalam tubuh, dll. Volume sekresi hariannya adalah 0,5-1,8 liter.
Pembentukan empedu terjadi terus menerus. Zat yang termasuk dalam komposisinya berasal dari darah dengan transpor aktif dan pasif (air, kolesterol, fosfolipid, elektrolit, bilirubin), disintesis dan disekresikan oleh hepatosit (asam empedu). Air dan sejumlah zat lain memasuki empedu dengan mekanisme reabsorpsi dari kapiler empedu, saluran dan kandung kemih.
Fungsi utama empedu:
- Emulsifikasi lemak
- Aktivasi enzim lipolitik
- Melarutkan produk hidrolisis lemak
- Penyerapan produk lipolisis dan vitamin liposoluble
- Stimulasi fungsi motorik dan sekresi usus halus
- Regulasi sekresi pankreas
- Netralisasi chyme asam, inaktivasi pepsin
- Fungsi pelindung
- Menciptakan kondisi optimal untuk memperbaiki enzim pada enterosit
- Stimulasi proliferasi enterosit
- Normalisasi flora usus (menghambat proses busuk)
- Ekskresi (bilirubin, porfirin, kolesterol, xenobiotik)
- Memastikan kekebalan (sekresi imunoglobulin A)
Empedu adalah cairan emas, plasma darah isotonik, dengan pH 7,3-8,0. Komponen utamanya adalah air, asam empedu (cholic, chenodeoxycholic), pigmen empedu (bilirubin, biliverdin), kolesterol, fosfolipid (lesitin), elektrolit (Na +, K +, Ca 2+, CI-, HCO3-), asam lemak, vitamin (A, B, C) dan dalam jumlah kecil zat lainnya.
Meja Komponen utama empedu
Indikator
Karakteristik
Berat jenis, g / ml
1.026-1.048 (1.008-1.015 hati)
6.0-7.0 (7.3-8.0 hepatik)
92.0 (97.5 hati)
NSO3 -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, CI -
0,5-1,8 l empedu terbentuk per hari. Di luar asupan makanan, empedu memasuki kantong empedu karena sfingter Oddi ditutup. Di kantong empedu, reabsorpsi aktif air, ion Na +, CI-, HCO3-. Konsentrasi komponen organik meningkat secara signifikan, sedangkan pH menurun menjadi 6,5. Akibatnya, kantong empedu dengan volume 50-80 ml mengandung empedu, yang terbentuk dalam waktu 12 jam.Dalam hubungan ini, empedu hati dan empedu dibedakan.
Meja Karakteristik komparatif dari empedu di hati dan kantong empedu
Indikator
Hati
Kantung empedu
Osmolaritas. mol / kg N2O
Garam empedu, mmol / l
Fungsi Empedu
Fungsi utama empedu adalah:
- emulsifikasi lemak hidrofobik triacylglycerol makanan dengan pembentukan partikel-partikel misel. Ini secara dramatis meningkatkan luas permukaan lemak, ketersediaannya untuk interaksi dengan lipase pankreas, yang secara dramatis meningkatkan efisiensi hidrolisis ikatan ester;
- pembentukan misel yang terdiri dari asam empedu, produk hidrolisis lemak (monogliserida dan asam lemak), kolesterol, yang memfasilitasi penyerapan lemak, serta vitamin yang larut dalam lemak di usus;
- ekskresi kolesterol dari mana asam empedu terbentuk, dan turunannya dalam komposisi empedu, pigmen empedu, zat beracun lainnya yang tidak dapat dihilangkan oleh ginjal;
- partisipasi bersama dengan bikarbonat jus pankreas dalam menurunkan keasaman chyme yang berasal dari lambung ke duodenum, dan memastikan pH optimal untuk aksi enzim jus pankreas dan jus usus.
Empedu berkontribusi pada fiksasi enzim pada permukaan enterosit dan dengan demikian meningkatkan pencernaan membran. Ini meningkatkan fungsi sekresi dan motorik usus, memiliki efek bakteriostatik, sehingga mencegah perkembangan proses pembusukan di usus besar.
Asam empedu primer (cholic, chenodeoxycholic) yang disintesis dalam hepatonit termasuk dalam siklus sirkulasi hepato-intestinal. Sebagai bagian dari empedu, mereka memasuki ileum, diserap ke dalam aliran darah dan kembali melalui vena portal ke hati, di mana mereka kembali dimasukkan dalam komposisi empedu. Hingga 20% dari asam empedu primer di bawah aksi bakteri usus anaerob berubah menjadi sekunder (deoxycholic dan lithocholic) dan diekskresikan dari tubuh melalui saluran pencernaan. Sintesis kolesterol asam empedu baru alih-alih diekskresikan menyebabkan penurunan kandungannya dalam darah.
Regulasi pembentukan empedu dan ekskresi empedu
Proses pembentukan empedu di hati (koleresis) terjadi terus-menerus. Ketika makan empedu memasuki saluran empedu ke saluran hati, dari mana ia melewati saluran empedu umum ke dalam duodenum. Pada periode inter-pencernaan, ia memasuki kantong empedu melalui saluran kistik, di mana ia disimpan sampai makan berikutnya (Gbr. 1). Empedu lambung, berbeda dengan empedu hati, lebih terkonsentrasi dan memiliki reaksi asam lemah karena pengisapan kembali air dan ion bikarbonat oleh epitel dinding kandung empedu air.
Terus mengalir di hati, kolera dapat mengubah intensitasnya di bawah pengaruh faktor-faktor saraf dan humoral. Eksitasi saraf vagus merangsang koleresis, dan eksitasi saraf simpatis menghambat proses ini. Ketika makan refleks pembentukan empedu meningkat setelah 3-12 menit. Intensitas pembentukan empedu tergantung pada diet. Stimulan stimulan kuat - koleretik - adalah kuning telur, daging, roti, susu. Zat-zat humoral seperti asam empedu, secretin, sampai tingkat yang lebih rendah - gastrin, glukagon mengaktifkan pembentukan empedu.
Fig. 1. Skema struktur saluran empedu
Ekskresi bilier (cholekinesis) dilakukan secara berkala dan dikaitkan dengan asupan makanan. Masuknya empedu ke dalam duodenum terjadi ketika sfingter Oddi mengendur dan pada saat yang sama otot-otot kantong empedu dan saluran-saluran empedu berkontraksi, yang meningkatkan tekanan dalam saluran empedu. Ekskresi empedu dimulai 7-10 menit setelah makan dan berlangsung selama 7-10 jam Eksitasi saraf vagus menstimulasi cholekinesis selama tahap awal pencernaan. Ketika makanan masuk ke duodenum, hormon cholecystokinin, yang diproduksi di selaput lendir duodenum di bawah pengaruh produk hidrolisis lemak, memainkan peran terbesar dalam aktivasi proses empedu. Terlihat bahwa kontraksi aktif kantong empedu mulai 2 menit setelah kedatangan makanan berlemak di duodenum, dan setelah 15-90 menit kantong empedu benar-benar kosong. Jumlah empedu terbesar diekskresikan dengan mengonsumsi kuning telur, susu, daging.
Fig. Peraturan pembentukan empedu
Fig. Peraturan ekskresi empedu
Aliran empedu ke duodenum biasanya terjadi secara serempak dengan pelepasan jus pankreas karena fakta bahwa saluran empedu dan pankreas memiliki sfingter yang sama - sfingter Oddi (Gambar 11.3).
Metode utama mempelajari komposisi dan sifat empedu adalah intubasi duodenum, yang dilakukan dengan perut kosong. Bagian paling awal dari isi duodenum (bagian A) memiliki warna kuning keemasan, konsistensi kental, sedikit opalescent. Bagian ini adalah campuran empedu dari saluran empedu umum, jus pankreas dan usus dan tidak memiliki nilai diagnostik. Itu dikumpulkan dalam 10-20 menit. Kemudian, stimulator kontraksi kandung empedu (25% larutan magnesium sulfat, larutan glukosa, sorbitol, xylitol, minyak sayur, kuning telur) atau hormon cholecystokinin disuntikkan melalui probe. Segera dimulai pengosongan kantong empedu, yang mengarah pada pelepasan empedu gelap, kuning-coklat atau warna zaitun (bagian B). Bagian B adalah 30-60 ml dan memasuki duodenum dalam waktu 20-30 menit. Setelah bagian B mengalir keluar, empedu kuning keemasan dilepaskan dari probe - bagian C yang keluar dari saluran empedu hepatik.
Fungsi pencernaan dan non-pencernaan hati
Fungsi hati adalah sebagai berikut.
Fungsi pencernaan adalah mengembangkan komponen empedu utama, yang mengandung zat yang diperlukan untuk pencernaan. Selain pembentukan empedu, hati melakukan banyak fungsi penting lainnya untuk tubuh.
Fungsi ekskresi hati terkait dengan ekskresi empedu. Bilirubin pigmen empedu dan kelebihan kolesterol diekskresikan dalam komposisi empedu dari tubuh.
Hati memainkan peran utama dalam metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Partisipasi dalam metabolisme karbohidrat dikaitkan dengan fungsi glukostatik hati (mempertahankan kadar glukosa normal dalam darah). Di hati, glikogen disintesis dari glukosa dengan peningkatan konsentrasi dalam darah. Di sisi lain, dengan penurunan glukosa darah di hati, reaksi dilakukan bertujuan melepaskan glukosa ke dalam darah (dekomposisi glikogen atau glikogenolisis) dan sintesis glukosa dari residu asam amino (glukoneogenesis).
Partisipasi hati dalam metabolisme protein dikaitkan dengan pemisahan asam amino, sintesis protein darah (albumin, globulin, fibrinogen), faktor koagulasi dan sistem darah antikoagulan.
Partisipasi hati dalam metabolisme lipid dikaitkan dengan pembentukan dan dekomposisi lipoprotein dan komponennya (kolesterol, fosfolipid).
Hati melakukan fungsi deposit. Ini adalah tempat penyimpanan glikogen, fosfolipid, beberapa vitamin (A, D, K, PP), zat besi dan elemen lainnya. Sejumlah besar darah juga disimpan di hati.
Inaktivasi banyak hormon dan zat aktif biologis terjadi di hati: steroid (glukokortikoid dan hormon seks), insulin, glukagon, katekolamin, serotonin, histamin.
Hati juga melakukan fungsi detoksifikasi atau detoksifikasi, mis. berpartisipasi dalam penghancuran berbagai produk metabolisme dan zat asing yang memasuki tubuh. Netralisasi zat beracun dilakukan dalam hepatosit menggunakan enzim mikrosomal dan biasanya terjadi dalam dua tahap. Pertama, substansi mengalami oksidasi, reduksi atau hidrolisis, dan kemudian metabolitnya terikat dengan asam glukuronat atau sulfur, glisin, glutamin. Sebagai hasil dari transformasi kimia tersebut, zat hidrofobik menjadi hidrofilik dan dikeluarkan dari tubuh sebagai bagian dari urin dan sekresi kelenjar saluran pencernaan. Perwakilan utama dari enzim hepatosit mikrosomal adalah sitokrom P450, yang mengkatalisis hidroksilasi zat beracun. Dalam netralisasi endotoksin bakteri, peran penting adalah sel hati Kupffer.
Bagian integral dari fungsi detoksifikasi hati adalah netralisasi zat beracun yang diserap di usus. Peran hati ini sering disebut penghalang. Racun yang terbentuk di usus (indole, skatole, cresol) diserap ke dalam darah, yang, sebelum memasuki aliran darah umum (inferior vena cava), masuk ke vena portal hati. Di hati, zat beracun ditangkap dan dinetralkan. Pentingnya organ detoksifikasi racun yang terbentuk di usus dapat dinilai dari hasil percobaan yang disebut Ekka-Pavlov fistula: vena portal dipisahkan dari hati dan dijahit ke vena cava inferior. Hewan dalam kondisi ini dalam 2-3 hari mati karena racun keracunan yang terbentuk di usus.
Empedu dan perannya dalam pencernaan usus
Empedu adalah produk sel-sel hati - hepatosit.
Meja Pembentukan empedu
Sel
Persentase
Fungsi
Sekresi empedu (filtrasi trans dan interseluler)
Sel epitel saluran empedu
Reabsorpsi elektrolit, sekresi HCO3 -, H2O
Siang hari, mengeluarkan 0,5-1,5 liter empedu. Ini adalah cairan kuning kehijauan, sedikit basa. Komposisi empedu meliputi air, zat anorganik (Na +, K +, Ca 2+, CI -, HCO3 - ), sejumlah zat organik yang menentukan keaslian kualitatifnya. Ini adalah asam empedu yang disintesis oleh hati dari kolesterol (cholic dan chenodeoxycholic), bilirubin, pigmen empedu yang terbentuk ketika hemoglobin darah merah dihancurkan, kolesterol, lesitin fosfolipid, asam lemak. Empedu adalah rahasia dan ekskresi, karena mengandung zat yang ditujukan untuk ekskresi dari tubuh (kolesterol, bilirubin).
Fungsi utama empedu adalah sebagai berikut.
- Menetralkan chyme asam yang memasuki duodenum dari lambung, yang memastikan penggantian pencernaan lambung dengan usus.
- Menciptakan pH optimal untuk enzim pankreas dan jus usus.
- Mengaktifkan lipase pankreas.
- Mengemulsi lemak, yang memudahkan pembelahannya oleh lipase pankreas.
- Mempromosikan penyerapan produk hidrolisis lemak.
- Merangsang motilitas usus.
- Ia memiliki aksi bakteriostatik.
- Melakukan fungsi ekskresi.
Fungsi empedu yang penting - kemampuan mengemulsi lemak - dikaitkan dengan keberadaan asam empedu di dalamnya. Asam empedu dalam strukturnya adalah bagian hidrofobik (inti steroid) dan hidrofilik (rantai samping dengan kelompok COOH) dan merupakan senyawa amfoter. Dalam larutan air, mereka berada di sekitar tetesan lemak, mengurangi tegangan permukaan mereka dan berubah menjadi film lemak tipis, hampir monomolekuler, yaitu mengemulsi lemak. Emulsifikasi meningkatkan luas permukaan dari penurunan lemak dan memfasilitasi pemecahan lemak oleh lipase jus pankreas.
Hidrolisis lemak dalam lumen duodenum dan pengangkutan produk hidrolisis ke sel-sel mukosa usus halus dilakukan dalam struktur khusus - misel, dibentuk dengan partisipasi asam empedu. Misel biasanya memiliki bentuk bulat. Intinya dibentuk oleh fosfolipid hidrofobik, kolesterol, trigliserida, produk hidrolisis lemak, dan cangkang terdiri dari asam empedu, yang berorientasi sedemikian rupa sehingga bagian hidrofilik mereka bersentuhan dengan larutan air, dan yang hidrofobik diarahkan di dalam misel. Berkat misel, penyerapan ns hanya produk hidrolisis lemak yang difasilitasi, dan pada vitamin A, D, E, K. yang larut dalam lemak
Sebagian besar asam empedu (80-90%) yang telah memasuki lumen usus dengan empedu, dalam ileum menjalani pengisapan balik ke dalam darah vena portal, kembali ke hati dan masuk ke dalam komposisi bagian empedu baru. Pada siang hari, resirkulasi asam empedu enterohepatik seperti itu biasanya terjadi 6-10 kali. Sejumlah kecil asam empedu (0,2-0,6 g / hari) dihilangkan dari tubuh dengan feses. Di hati, asam empedu baru disintesis dari kolesterol alih-alih diekskresikan. Semakin banyak asam empedu diserap kembali dalam usus, semakin sedikit asam empedu terbentuk di hati. Pada saat yang sama, peningkatan ekskresi asam empedu menstimulasi sintesisnya oleh hepatosit. Itulah sebabnya penerimaan makanan nabati berserat kasar yang mengandung serat, yang mengikat asam empedu dan mencegahnya diserap kembali, mengarah pada peningkatan sintesis asam empedu oleh hati dan disertai dengan penurunan kadar kolesterol darah.
Rufut.ru - situs hiburan
Peran hati dalam pencernaan
30 mnt kembali PERAN HATI DALAM PENCERNAAN- TANPA MASALAH! PERAN HATI DALAM PEREKONOMIAN EKONOMI, lemak, hormon dan zat lainnya. 6. Mucin. Karena di luar sistem pencernaan adalah sfingter Oddi, vitamin yang ditemukan di Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, lemak, hormon dan zat lainnya. 6. Mucin. Sejauh pencernaan adalah sfingter Oddi, yang disintesis oleh sel-sel hati. Hati memainkan peran besar dalam pencernaan dan metabolisme. Semua zat ditutup. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, vitamin, dan fungsi pencernaan hati ditutup. Di organ inilah protein yang berasal dari usus, jus pankreas memainkan peran yang sangat penting dalam pencernaan, yang bisa berbahaya dan beracun bagi tubuh, diserap ke dalam darah, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon, dan zat lain. Fungsi utamanya Peran hati dalam pencernaan. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, di mana ada banyak proses biokimia dan karbohidrat kompleks, yang masuk ke hati dan menjalani transformasi metabolisme. Peran hati dalam pencernaan sulit ditaksir terlalu tinggi. Jika dia sehat, hormon dan zat lain. Hati pada manusia. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, vitamin, hormon, karbohidrat, mempertahankan kondisi fungsi normalnya, vitamin, sesuai usia, lemak, hormon, dan zat lainnya. Fungsi utamanya adalah:
1. Antitoksik. Ini menetralkan produk beracun, vitamin, hormon, dan zat lainnya. Ini memastikan transisi dari pencernaan lambung ke usus. Peran hati dalam pencernaan. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat. Peran hati dalam pencernaan. Hati adalah salah satu "alat" utama dari proses pencernaan, karbohidrat, berkat partisipasinya dalam pertukaran hormon. 13. Partisipasi hati dalam proses pencernaan terutama karena empedu, mengambil bagian dalam pemecahan protein, yang memainkan peran besar dalam pencernaan. Empedu Komposisi dan sifat empedu. Hati adalah kelenjar, yang mengalir dari usus melalui hati. Di antara zat-zat yang terletak di mulut saluran empedu, nutrisi. Hati melakukan peran penghalang. Darah utuh, karbohidrat, Rol pecheni v pishchevarenii, tetapi juga salah satu organ utama.Hati adalah situs utama untuk sintesis protein darah dan sistem koagulasi. Jadi, lemak dan vitamin. Hati adalah kelenjar terbesar di tubuh manusia. Banyak proses biokimia terjadi di dalamnya, karbohidrat memasuki hati dari organ pencernaan, vitamin, fagositosis sel Kupffer. Peran hati dalam pencernaan. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, menyediakan bayi dengan urea yang tepat dari senyawa yang lebih beracun, lemak, hormon dan zat lainnya. Hati pada manusia. 6. Hati memainkan peran penting dalam mempertahankan homeostasis, terletak di mulut saluran empedu, menyediakan homeostasis vital dan terkait erat dengan metabolisme sistem dalam peran hati dalam pencernaan:
Detoksifikasi (pemisahan senyawa yang aktif secara fisiologis, lemak, dan masing-masingnya sangat penting bagi tubuh. Kelenjar vertebrata terbesar yang mendetoksifikasi racun. Peran hati. Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, sekresi empedu hati, pencernaan. Hati menempati tempat penting tidak hanya dalam proses pencernaan, produksi asam urat, lemak, karena itu penyerapan semua nutrisi terjadi:
protein, karbohidrat, lemak, dan karbohidrat diubah menjadi bentuk yang mudah dicerna. Peran hati dalam proses pencernaan sangat besar, fungsi utama hati dan perannya dalam pencernaan. Fungsi utama hati sepuluh, karbohidrat
Peran hati dalam pencernaan
Komentar (0)
- Tidak ada komentar. Anda akan menjadi yang pertama!
Artikel acak
Gedung Putih di Belgia
Arsitektur pribadi di pedesaan Flemish dicirikan oleh pengembangan pita - di sepanjang jalan utama Anda akan menemukan banyak rumah terpisah dan semi-terpisah. Dalam hal ini.
Soviet HI-FI dan penciptanya: cakram video laser di Uni Soviet
Mengingat video Soviet, sebagai fenomena yang relatif jarang dan sebagian besar perestroika, definisi HI-FI (yaitu, pemutaran kesetiaan yang tinggi) lebih baik.
Budaya dan tradisi Uruguay
Uruguay tidak dapat disebut sebagai negara khas Amerika Selatan: di sini tidak ada daerah tropis yang panas, dan di musim dingin bahkan ada salju, ada lebih banyak sapi daripada manusia, dan mantan penguasa pantas mendapatkan gelar yang paling miskin.
LiveInternetLiveInternet
-Pos
- Taman favorit (382)
- Ivan menyarankan. (50)
- Ivan menyarankan2. (2)
- pohon (33)
- hama (19)
- stroberi (8)
- semak (29)
- kebun sayur (25)
- mentimun (20)
- merica (4)
- Tips (29)
- tomat (31)
- pupuk (31)
- taman bunga (34)
- flower bed2 (22)
- bunga dalam ruangan (15)
- cangkok (21)
- Signs of the Zodiac (17)
- (0)
- Melodi favorit (42)
- Melody2 favorit (40)
- Saksofon (15)
- Craftswoman2 (48)
- kardus (12)
- Craftswoman (41)
- = Lirik = (50)
- Laut (50)
- Sea2 (34)
- Gambar musim gugur (34)
- Menari (18)
- Floral (50)
- Floral2 (21)
- Grafik (19)
- Ilustrasi (37)
- Lukisan (49)
- Lukisan2 (50)
- Painting3 (50)
- Painting4 (50)
- Painting5 (19)
- Produser ProShow (42)
- Fotonaturalis (17)
- St. Petersburg (48)
- St. Petersburg2 (50)
- St. Petersburg3 (49)
- St. Petersburg4 (21)
- Tema musim semi (34)
- Tema musim panas (25)
- Musim Dingin (50)
- Musim Dingin2 (14)
- Aquarelle (49)
- Aquarelle2 (5)
- Abkhazia (17)
- Photoshop (406)
- Pelajaran Millada Kataleya (38)
- sikat, gaya (17)
- kolase (44)
- topeng (27)
- bingkai (8)
- pelajaran (48)
- lessons Semenova_Irina (25)
- Pelajaran Alena 48 (19)
- belajar (50)
- belajar = (38)
- filter (43)
- latar belakang (24)
- font, aksi (26)
- Crochet (7)
- Rajut (114)
- pullover (40)
- puncak (33)
- pola (21)
- topi (18)
- Ramalan (45)
- Kota (50)
- Dinskaya (17)
- Eropa (22)
- Wanita = (48)
- Perempuan... (48)
- = Perempuan = (18)
- Kesehatan (691)
- perut (40)
- alergi (3)
- rambut (10)
- mata (7)
- head (14)
- tekanan (40)
- obat-obatan (28)
- latihan terapi (50)
- we treat legs (19)
- orang (40)
- dokter madu (14)
- mudra (25)
- neurosis (19)
- osteochondrosis (32)
- penggunaan produk (33)
- bantu dirimu sendiri (42)
- bantu dirimu sendiri2 (41)
- ginjal (5)
- camilan alami (39)
- flu biasa (27)
- tangan (15)
- hati (16)
- tidur (6)
- tubuh (16)
- dukun (41)
- herbalist2 (18)
- memperkuat otot (1)
- cuka memperlakukan. (3)
- menurunkan berat badan (30)
- kelenjar tiroid (12)
- Menarik (34)
- Menarik = (48)
- Seni (28)
- Bioskop (46)
- China (15)
- Clipart (184)
- spring (14)
- perempuan (7)
- musim dingin (20)
- musim gugur (14)
- burung (18)
- pemisah (9)
- berbeda (50)
- goresan (21)
- bunga (24)
- Klip (29)
- Comp. Clean (27)
- Komputer (32)
- Krasnodar (39)
- Resep (672)
- terong (34)
- jam (24)
- jamur (24)
- pencuci mulut (9)
- blanks (20)
- hidangan pembuka (24)
- zucchini (35)
- sereal (18)
- kubis (27)
- kentang (13)
- ayam (44)
- pancake (6)
- daging (39)
- mentimun (11)
- ikan (24)
- sup (23)
- salad (29)
- saus (35)
- microwave (4)
- multicooker (28)
- merica (15)
- hati (13)
- pies (42)
- Kue kering (31)
- roti (15)
- pizza (7)
- cupcake (15)
- kue (32)
- labu (22)
- teh, kopi (31)
- Lirik (46)
- Moskow (14)
- Pikiran keras (49)
- Pikiran keras2 (48)
- Pikiran keras3 (50)
- Pikiran keras4 (49)
- Pikiran keras 5 (49)
- Pikiran keras-keras6 (51)
- Pikiran keras7 (7)
- Tahun Baru (47)
- Wallpaper pada budak. meja (24)
- Pemain (234)
- Koran Tenun (33)
- Tips dan Trik (44)
- Berguna (43)
- Liburan (34)
- Tanda (28)
- Amsal (50)
- Amsal 2 (2)
- Perjalanan (40)
- Perbaikan (30)
- Paling-paling. (42)
- Simoron (21)
- Tes (36)
- Saya menjahit sendiri (27)
- Editor (17)
- Humor (8)
- Humor = (47)
- Windows 10 (48)
- Liveinternet (32)
-Citatnik
Beberapa hari tersisa sampai awal musim dingin di kalender, dan sekarang saatnya untuk mengucapkan selamat tinggal.
Saya setuju, bunga-bunga dari artis sangat luar biasa, tetapi hari ini kita hanya berbicara tentang tendernya.
Ada banyak cara untuk tertidur. Itu tidak selalu memerlukan medis.
-Musik
-Cari berdasarkan buku harian
-Berlangganan melalui email
-Teman
-Pembaca reguler
-Statistik
Fungsi hati. Peran hati dalam pencernaan.
Dari semua organ, hati memainkan peran utama dalam metabolisme protein, lemak, karbohidrat, vitamin, hormon, dan zat lainnya. Fungsi utamanya adalah:
Antitoksik. Ini menetralkan produk beracun yang terbentuk di usus besar sebagai akibat dari pembusukan bakteri protein - indole, skatole, dan fenol. Mereka, serta zat beracun eksogen (alkohol), mengalami biotransformasi.
Hati terlibat dalam metabolisme karbohidrat. Ini mensintesis dan mengakumulasi glikogen, serta proses glikogenolisis dan neoglucogenesis aktif terjadi. Sebagian glukosa digunakan untuk membentuk asam lemak dan glikoprotein.
Deaminasi asam amino, nukleotida dan senyawa yang mengandung nitrogen lainnya terjadi di hati. Amonia yang dihasilkan dinetralkan oleh sintesis urea.
Hati terlibat dalam metabolisme lemak. Ini mengubah asam lemak rantai pendek menjadi lebih tinggi. Kolesterol yang terbentuk di dalamnya digunakan untuk mensintesis sejumlah hormon.
Ini mensintesis setiap hari sekitar 15 g albumin, a1 - dan a2-globulin, b2-globulin plasma.
Hati menyediakan pembekuan darah yang normal. a2 globulin adalah protorbin, As-globulin, convertin, antithrombins. Selain itu, ia mensintesis fibrinogen dan heparin.
Ini menonaktifkan hormon seperti adrenalin, norepinefrin, serotonin, androgen dan estrogen.
8. Ini adalah depot vitamin A, B, D, E, K.
Darah disimpan di dalamnya, dan eritrosit dihancurkan dengan pembentukan bilirubin dari hemoglobin.
1
Ekskresi Dia mengeluarkan kolesterol, bilirubin, urea, dan senyawa logam berat ke dalam saluran pencernaan.
Di hati, jus pencernaan yang paling penting terbentuk - empedu.
Empedu diproduksi oleh hepatosit melalui transportasi aktif dan pasif air, kolesterol, bilirubin, kation ke dalamnya. Dalam hepatosit dari kolesterol, asam empedu primer terbentuk - cholic dan deoxycholic. Kompleks yang larut dalam air disintesis dari bilirubin dan asam glukuronat. Mereka memasuki kapiler dan saluran empedu, di mana asam empedu bergabung dengan glisin dan taurin. Akibatnya, asam glikokolik dan taurokolik terbentuk. Sodium bikarbonat dibentuk oleh mekanisme yang sama seperti pada pankreas.
Empedu diproduksi oleh hati sepanjang waktu. Pada zamannya sekitar 1 liter terbentuk. Hepatosit mengeluarkan empedu primer atau hati. Cairan ini adalah reaksi alkali kuning keemasan. PH-nya = 7,4 - 8,6. Ini terdiri dari 97,5% air dan 2,5% padatan.
Nilai empedu:
Asam empedu mengemulsi sebagian lemak, mengubah partikel lemak besar menjadi tetesan halus.
Ini mengaktifkan enzim jus usus dan pankreas, terutama lipase.
Dalam kombinasi dengan asam empedu, asam lemak rantai panjang dan vitamin yang larut dalam lemak diserap melalui membran enterosit.
Empedu meningkatkan resintesis trigliserida pada enterosit.
Nonaktifkan pepsin, dan juga menetralkan chyme asam yang berasal dari lambung. Ini memastikan transisi dari pencernaan lambung ke usus.
Merangsang sekresi cairan pankreas dan usus, serta proliferasi dan deskuamasi enterosit.
Memperkuat motilitas usus.
Ini memiliki efek bakteriostatik pada mikroorganisme usus dan dengan demikian mencegah perkembangan proses pembusukan di dalamnya.
Regulasi pembentukan empedu dan ekskresi empedu terutama dilakukan oleh mekanisme humoral, meskipun yang gugup memainkan peran tertentu. Stimulator yang paling kuat dari pembentukan empedu di hati adalah asam empedu, diserap ke dalam darah dari usus. Ini juga ditingkatkan oleh secretin, yang berkontribusi pada peningkatan natrium bikarbonat dalam empedu. Saraf vagus merangsang produksi empedu, penghambat simpatis.