Kue keju dan krim asam

Beri tahu teman Anda tentang resepnya.

Laporan foto

Bahan

Mentega suhu kamar - 200 g

Lemak krim asam 30% - 250 g

Keju cottage pedesaan - 250 g

Tepung terigu - berapa banyak adonan yang akan diambil

Soda teh - 1 sdt.

Baking Powder - 1 sdt.

Vanillin - secukupnya

  • 337 kkal
  • 1 jam

Proses memasak

Cookies buatan sendiri, tentu saja, selalu jauh lebih enak daripada yang dibeli, terutama jika cookies ini dibuat dari bahan-bahan alami segar. Resep ini adalah pilihan yang bagus untuk membuat roti rumahan yang sederhana, yang setiap saat akan menyenangkan orang yang Anda cintai dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Kue keju cottage ini terbuat dari bahan-bahan paling sederhana: mentega, tepung, keju cottage, dan krim asam. Idealnya, jika mentega, dan keju cottage, dan krim asam akan bersifat pedesaan, maka kue tersebut akan benar-benar meleleh di mulut Anda. Ayo memasak!

Untuk persiapan kue dari keju cottage dan krim asam, siapkan produk yang diperlukan.

Campur bersama: keju cottage, krim asam, telur, gula, dan mentega lunak.

Kemudian tambahkan tepung, vanilin, baking powder, dan soda. Kombinasi baking powder dan soda akan memberi hati yang sudah jadi tekstur cair yang lebih lembut. Jumlah tepung yang selalu saya ambil, tetapi sekitar 500 gram. tepung dari tingkat tertinggi. Mulai dengan 350 gr., Meningkatkan jumlah sesuai kebutuhan.

Akibatnya, Anda harus memiliki adonan yang lembut, tetapi tidak lunak, yang tidak menempel di tangan Anda. Masukkan ke dalam lemari es selama sekitar 30 menit, dan saat ini panaskan oven hingga 200 derajat.

Gulirkan adonan dingin ke dalam kue setebal 0,5-0,7 cm dan potong biskuit dalam bentuk apa pun yang diinginkan, aku membuatnya bulat.

Panggang kue dari keju cottage dan krim asam dalam oven yang sudah dipanaskan di rak kawat atau loyang yang dilapisi kertas roti. Cookie, jika diinginkan, dapat diolesi dengan kuning telur, saya biasanya melakukannya tanpa kuning telur, hanya dalam proses saya membalikkan cookie sekali untuk mendapatkan warna yang seragam.

Setiap porsi kue dimasak selama sekitar 12 menit.

Dinginkan kue dan sajikan dengan teh atau susu.

Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!

Bagikan resepnya dengan teman

Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.

Resep lezat untuk kue buatan sendiri yang terbuat dari dadih dan krim asam

Keju cottage dan biskuit krim asam adalah kue buatan sendiri yang lezat dengan rasa lembut dan lembut. Versi makanan penutup ini sangat cocok dengan menu anak-anak. Khasiat yang berguna dari produk susu fermentasi berkontribusi pada berfungsinya saluran pencernaan, mempercepat metabolisme. Mengisi kembali kalsium dalam tubuh.

Bahan

Untuk meningkatkan nilai gizi kue keju cottage dengan krim asam, produk susu lebih baik untuk memilih pedesaan, dengan persentase lemak yang tinggi.

  • 250 g keju cottage;
  • 1 bungkus mentega (200 g);
  • 3 butir telur;
  • 250 g krim asam;
  • 200 g gula;
  • 400 g tepung terigu;
  • 1 sdt baking powder;
  • 1 sdt soda kue;
  • sedikit garam;
  • 1 tas vanila;

Kombinasi soda dan baking powder akan memberikan struktur yang diinginkan. Berkat rahasia ini, kue dari keju cottage, krim asam dan mentega akan meleleh di mulut Anda.

Resep memasak

  1. Untuk kenyamanan mengaduk bahan dalam persiapan adonan dengan krim asam dan keju cottage untuk kue lezat, pilih mangkuk yang dalam.
  2. Minyak dicairkan dalam bak air hingga kelembutan kecil.
  3. Dalam mangkuk, campur keju cottage, telur, mentega, gula, dan krim asam secara menyeluruh.
  4. Tambahkan tepung dalam porsi kecil, aduk terus.
  5. Soda, baking powder, garam dan vanilin ditambahkan ke bagian tengah tepung.
  6. Uleni adonan. Seharusnya tidak menempel pada tangan, tetapi pada saat yang sama harus lembut dan lapang.
  7. Adonan dibungkus plastik dan dibersihkan di tempat yang dingin (selama 30-40 menit).
  8. Keluar dari hawa dingin, gulung lapisan 5-7 mm, potong bentuk kue yang diinginkan.
  9. Tempatkan yang kosong di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.
  10. Oven dipanaskan hingga 200 derajat dan letakkan di dalamnya loyang selama 12-15 menit (seharusnya sedikit memerah).
  11. Disajikan dengan teh, dihiasi dengan beri segar atau saus berry.

Makanan penutup memiliki rasa keju cottage dan rasa lembut seperti susu.

Cara mendiversifikasi resep kue

Resep kue kering dengan krim asam dan keju cottage bisa bervariasi dengan bantuan kacang, cokelat, beri segar, selai, apel, atau madu (Anda bisa mengombinasikan bahan-bahan secukupnya). Ini resep kue gulung:

  • Masak adonan seperti dijelaskan di atas.
  • Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1 jam.
  • Kami menggulungnya dalam bentuk lingkaran halus, memotong tepi yang tidak rata.
  • Kami menutupi lingkaran dengan lapisan tipis isian, menyisakan beberapa sentimeter dari tepi.
  • Potong-potong seperti pizza.
  • Putar bagel, letakkan di atas loyang di oven yang sudah dipanaskan.

Untuk hidangan penutup keju cottage ini, apel dan isian kayu manis sangat cocok.

Kue kering dengan keju cottage dan krim asam

Biskuit yang sangat enak, harum, dan mudah hancur, yang dibuat dengan sangat sederhana dan cepat. Saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue dengan keju cottage dan krim asam yang diisi dengan kacang, cokelat, dan selai.

BAHAN

  • Mentega 250 Gram
  • Keju cottage 225 Gram
  • Krim asam 60 mililiter
  • Tepung 240 Gram
  • Seni Gula 2. sendok
  • Garam secukupnya
  • Kenari 150 Gram
  • Keripik Coklat 100 Gram
  • Berry Jam 60 Mililiter

Langkah 1

Krim mentega terlebih dahulu di lemari es, kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan keju cottage, krim asam, tepung dan sedikit garam, aduk adonan. Adonan ini rapuh, mirip dengan keju cottage.

Langkah 2

Taburkan tepung di atas meja dan tempatkan adonan, uleni dan bentuk satu bola.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 4 bagian yang sama, gulung bola dan bungkus dengan cling film. Kirim adonan ke setidaknya 90 menit di lemari es, atau lebih baik selama 1-2 hari.

Langkah 4

Potong kacang dan goreng dalam wajan, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan keripik cokelat, selai, campur hingga konsistensi homogen.

Langkah 5

Keluarkan adonan dan lepaskan dari film, gulung tipis dalam bentuk lingkaran, potong ujungnya.

Langkah 6

Letakkan lapisan tipis isian, sisakan jarak 1-2 sentimeter dari tepi. Potong adonan seperti pizza menjadi beberapa bagian.

Langkah 7

Gulung setiap potongan roti dan letakkan di atas loyang, ditutupi dengan perkamen. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 25 menit.

Langkah 8

Letakkan kue di atas piring dan sajikan di atas meja yang sudah dingin. Bon appetit!

Kue keju cottage

Kue keju cottage yang lezat - resep sederhana dan sehat. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai kue buatan sendiri yang segar dan harum dengan keju cottage. Selain itu, kue keju cottage sangat berguna untuk anak-anak. Jadi, jika anak Anda tidak terlalu menyukai keju cottage, pastry tender dari keju cottage akan membantu. Kue keju cottage cepat disiapkan dan dimakan lebih cepat. Jadi, mari kita bicara tentang cara membuat kue dari keju cottage di dalam oven. Lebih lanjut tentang cookie dari keju cottage.

Kue keju cottage - sederhana dan lezat. :)))

Kue kering buatan sendiri yang sangat lezat, "Telinga keju", sudah dikenal banyak orang sejak kecil. Seseorang menyebut cookie tersebut "cakar" atau "amplop". Cookie dengan rasa keju cottage yang menyenangkan cukup sederhana dalam eksekusi.

Kue keju cottage yang lezat, lembut dan lembut "Goose legs", favorit sejak kecil! Resep yang sangat sederhana dan terbukti!

Kebetulan kakek memanjakan kami dengan kue yang sederhana namun sangat lezat. Kami menyebutnya "berbahaya", karena mereka terbang seperti benih, tetapi sulit untuk dihentikan. Saya sarankan Anda memasak kue keju untuk resep kakek.

Sangat lezat dan sangat mudah untuk menyiapkan kue keju cottage!

Mari kita memanggang kue keju cottage lezat untuk teh. Hanya 30 menit dan siap.

Puff dadih - adonan, salah satu yang paling lezat, memiliki resep persiapan khusus. Dan yang paling penting adalah adonan bisa disimpan di lemari es hingga 3 bulan.

Kue keju cottage yang lembut dapat disajikan dengan teh atau dibawa bersama Anda di jalan.

Resep untuk membuat kue keju cottage buatan sendiri yang lezat, tanpa telur. Kue keju cottage yang halus "Goose feet" dibuat sangat sederhana dan cepat. Cookie favorit anak-anak, serta semua orang dewasa. Ini adalah resep yang paling ideal dan terbukti untuk kue keju cottage. Cobalah dan Anda!

Kue keju cottage mudah dibuat untuk teh.

Kue keju cottage yang lezat, seperti di masa kecil. Renyah di luar, lembut di dalam. Cukup meleleh di mulut Anda!

Dan lagi, "mawar" dari adonan keju cottage - kue yang indah dan lezat. Hanya saja kali ini aku membutuhkan sedikit tepung lagi. Mungkin karena saya menggunakan keju cottage, dan lebih lembab daripada yang ditimbang.

Campur, gulung, potong, panggang - resep paling sederhana untuk kue keju cottage.

Kue keju cottage - resep yang sangat buatan sendiri. Misalnya, kue yang enak dan lezat, roti dari adonan keju cottage, dengan apel dan kayu manis. Kue buatan sendiri ini disiapkan dengan cepat dan lezat, resep dari foto ini akan memberi tahu Anda cara membuat kue dengan benar. Anda akan menyukai resep memanggang ini dengan keju cottage!

Kue dari masa kecil kita! Kue keju cottage dari telinga - kelezatan lezat dan sehat untuk teh!

Donat dadih, digoreng garing.

Bagel keju cottage, seperti nenek - rasanya lebih enak!

Adonan dadih telah membuktikan dirinya dari sisi terbaik - produk darinya lezat, halus, harum. Saya mengusulkan untuk mengadopsi kue dari adonan dadih, dihiasi dalam bentuk anak babi yang lucu - simbol Tahun Baru 2019 mendatang. Memasak kue itu mudah dan sederhana, anak-anak sangat menyukainya, untuk suguhan Tahun Baru - pilihan yang bagus!

Kue keju sederhana ini menyerupai kue segitiga. Kue menjadi sangat lezat, dan membuatnya tidak sulit!

Buat saja kue dari keju cottage. Kami merekomendasikan resep terperinci.

Makanan lezat dan sehat untuk anak-anak - kue yang terbuat dari oatmeal dan keju cottage. Bahkan jika anak-anak tidak menyukai oatmeal dan tidak terlalu menyukai keju cottage, cookies seperti itu terbuat dari keju cottage dan oat gulung pastinya sesuai dengan selera mereka.

Dikenal banyak orang dari kue kering dadih tender.

Dari dewan editorial: cobalah biskuit dadih, resep yang ditawarkan oleh penulis kami, ini adalah yang akrab bagi banyak, biskuit indah yang terbuat dari adonan keju cottage dengan pengisian protein.

Cookies "Goose feet" - camilan lain dengan penggunaan keju cottage. Resep sederhana dan cepat untuk kue keju cottage dengan jumlah produk minimum dan cukup murah.

Gourmet keju cottage adalah kue buatan sendiri yang luar biasa dari keju cottage. Resep gourmet tidak lebih rumit dari resep untuk cookie biasa, tetapi makanan penutup ini kurang kalori. Selain itu, anak-anak suka gourmet dengan keju cottage, bahkan jika mereka tidak suka keju cottage sama sekali.

Kue dari adonan keju cottage. Mawar sederhana dari adonan, kue untuk teh untuk kumpul-kumpul yang nyaman. Ini kue dengan keju cottage terburu-buru. Resep dengan foto dalam oven - lebih mudah dari yang mudah!

Menurut resep ini untuk kue keju cottage, kue kering ternyata sangat harum dan lembut.

Saat Anda ingin memanjakan diri, memanggang teh dengan cepat di oven akan membantu. Resep dengan foto menggambarkan kue gula - salah satu hidangan favorit saya, karena terdiri dari keju cottage. Kue dari keju cottage, kue kering dari adonan keju cottage juga akan menarik bagi Anda!

Resep indah! Kue dari keju cottage lunak, empuk dan membuatnya cepat. Anda juga bisa membuat kue keju rumahan yang diisi dengan buah beri, buah-buahan, keju cottage.

Keju renyah dan kue lemon "Siput" dengan rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan sangat ideal untuk teh di rumah.

Kue yang tidak biasa terbuat dari keju cottage dengan apel - bagel keju cottage dengan apel.

Cookie semacam itu ditemukan dengan nama berbeda: "keju cottage", "gula", "telinga", "gagak kaki", "segitiga", "kantung", "siput". Tapi apa pun namanya, cookies yang kurang enak tidak akan. Dan yang paling penting, memasaknya sangat sederhana.

Sebuah resep yang sangat sederhana untuk membuat kue, yang akrab sejak kecil, - kue keju cottage buatan sendiri yang lezat "Segitiga". Tidak ada kesulitan dalam membuat adonan dari keju cottage, semuanya cukup sederhana! Seperangkat produk kecil dan terjangkau. Hasilnya adalah biskuit yang lezat, lembut dan rapuh.

Kue kering dari adonan keju cottage dilengkapi dengan ceri dan serpihan kelapa. Siapkan sajian lezat untuk manisan favorit Anda, karena tidak lebih dari satu jam untuk menyiapkan kue keju.

Saya suka produk dari adonan keju cottage. Saya memutuskan untuk memasak "mawar" yang lucu ini. Memanggang itu sukses.

Kue-kue favorit untuk teh. Minimal pengeluaran dan produk, sebagai hasilnya - hidangan cerdas. Kami merekomendasikan brushwood dengan keju cottage.

Anda tidak selalu ingin menyalakan oven, terutama di musim panas. Dalam hal ini, ada kue yang sangat sederhana dan lezat, yang dapat dengan cepat dimasak dalam wajan. Kayu manis bisa diganti dengan vanila.

Kue keju cottage yang renyah sangat cocok untuk teh keluarga yang nyaman.

Resep lezat dan sederhana untuk membuat kue keju cottage.

Resep untuk kue keju cottage dalam bentuk hati. Kulit lemon memberi rasa yang menyenangkan, dan biskuitnya sendiri lembut dan subur. Resep sederhana dan cepat, kue sederhana!

Kue keju cottage, ringan dan lapang, dengan lapisan meringue.

Kue keju cottage berpasir yang lezat dengan kacang walnut dan cranberry kering - kelezatan yang lezat untuk segala acara atau untuk setiap hari. Rempah-rempah ditambahkan ke isian cookie - kapulaga dan jahe, sehingga cookie ini cocok untuk liburan Natal.

Kami menawarkan resep sederhana untuk donat, yang tidak membutuhkan banyak usaha dalam memasak. Puff seperti dari keju cottage tanpa gula seperti orang dewasa dan anak-anak.

Kue pendek favorit saya dibuat tanpa gula, tetapi dengan tambahan keripik kelapa.

Saya menganggap resep awet muda ini cukup cerdik karena kesederhanaan dan rasanya kue keju cottage. Mereka juga menyebutnya kaki gagak, saya tidak tahu mengapa. Saya sendiri tidak memasak cookie ini, karena putri bungsu saya melakukan pekerjaan yang baik dengan cookie ini.

Kue keju cottage yang sangat ringan, rapuh, dan empuk. Memasak kue keju cottage untuk resep ini tidak memakan banyak waktu dan tidak sulit.

Cookies "Scallops" dari adonan keju cottage - versi bagel yang meriah dengan selai.

Tongkat dadih dengan lada dan biji rami adalah biskuit dadih gurih, camilan pedas untuk bir.

Saya punya resep untuk roti keju. Adonan sangat enak. Saya mengulang resepnya sedikit dan membuat kue dari adonan yang sama.

Panggang aprikot kering dengan aprikot kering bersama dengan anak-anak - adonan plastik mudah diremas dan digulung, dan membentuk cookie adalah yang paling sederhana.

Bagaimana cara membuat kue dari keju cottage? Resep dari foto tersebut menunjukkan bahwa kue yang paling sederhana dari keju cottage adalah kue dengan keju segitiga "segitiga". Dia memiliki nama lain: biskuit dari dadih, biskuit cepat dari dadih, ciuman, dan biskuit kaki gagak dari dadih. Kue keju lunak seperti itu sangat mudah dibuat. Resep termudah untuk kue dari keju cottage menyarankan memasaknya dari keju cottage dan krim asam. Anda bisa membuat kue semacam itu dari keju cottage tanpa telur, jadi adonan keju cottage agak plastik. Kue gandum dengan keju cottage - resep yang akan membantu menyiapkan biskuit diet dari keju. Cookie oatmeal dengan keju cottage, terutama cookies oatmeal yang terbuat dari keju cottage bebas mentega, terutama akan dihargai oleh mereka yang menyimpan gambar tersebut. Pecinta biskuit roti akan menghargai roti dengan keju cottage. Resep kue kering dengan keju cottage dan margarin bisa disiapkan bahkan oleh anak kecil. Untuk membuat kue keju cottage lebih mudah, gunakan cookie bagian dari resep keju cottage langkah demi langkah.

Resep situs web kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue dari keju cottage dan susu kental dan kue dari mawar dadih, kue puff dengan dadih dan kue dari amplop dadih, kue dari keju dadih dan kue buatan sendiri dengan dadih. Di situs kami Anda akan menemukan resep yang cocok untuk biskuit dari keju cottage, segitiga dan biskuit dari keju cottage, resep biskuit dari keju cottage dan biskuit bayi dari keju cottage. Kue-kue indah dari keju cottage, resep biskuit dengan petunjuk langkah demi langkah ada di bagian cookie dari keju cottage dengan foto dan cookie dari video keju cottage.