7 resep untuk kue gandum tanpa gula dan tepung

Ada sejumlah besar makanan penutup dan kue-kue yang berbeda, yang tidak hanya berbahaya, tetapi juga bermanfaat. Fitur utama mereka adalah tidak adanya "racun manis". Dan salah satu yang paling populer adalah cookie oatmeal bebas gula.

Prinsip utama memasak

Banyak dari kita suka manisan. Sangat sulit untuk hidup tanpa makanan ringan dengan gula, karena bahkan kemudian teh hambar pun berubah. Tetapi Anda harus mengambil langkah ini jika Anda ingin memiliki pinggang yang tipis dan kesehatan yang baik.

Kita semua, mungkin, setidaknya sekali bermimpi untuk tidak menyangkal permen favorit kami, dan menjadi langsing. Dan ahli gizi, bersama dengan koki, telah lama menemukan cara untuk menggabungkan yang tampaknya tidak sesuai.

Semua orang tahu tentang kegunaan oatmeal. Ini memiliki banyak serat, vitamin, dan mineral. Bukan rahasia lagi bahwa kandungan kalori dari sereal ini tinggi, tetapi semua kalori tidak membahayakan, dan mereka tidak berubah menjadi lemak.

Selain itu, serat makanan di dalamnya membantu mempercepat proses metabolisme dalam tubuh dan memperbaiki usus, dan bahkan membersihkan dari kolesterol.

Cara membuat cookie oatmeal tanpa gula sehingga bermanfaat:

  • mentega harus dihilangkan dari resep, alih-alih mengambil sayur;
  • Jika telur terdaftar sebagai bahan, mereka dapat digunakan, tetapi tanpa kuning telur, karena mengandung banyak lemak.
  • oatmeal mudah disiapkan menggunakan penggiling kopi atau blender.

Jika Anda suka kue dengan isi, maka aprikot, kenari, dan kurma kering atau buah-buahan kering sempurna. Tetapi bahkan di sini lebih baik untuk tidak lupa bahwa Anda tidak boleh makan berlebihan, terutama jika kita berbicara tentang diet yang tidak berbahaya dan makanan manis. Tapi 2-3 cookie per cangkir teh tidak akan mengganggu.

Resep №1: Kue kering gandum tanpa tepung dan gula

Pada 12 hal yang Anda butuhkan:

  • 330 g hercules;
  • 170 g kurma tanpa tulang;
  • 170 g kenari;
  • 60 g minyak sayur;
  • 60 g air hangat;
  • 60 g sirup manis;
  • vanilin;
  • soda di ujung pisau dan jus lemon untuk "memadamkannya".

Proses memasak

Memasak manisan lezat seperti itu sederhana:

  • cincang semua buah kering, yang sudah direndam dalam air;
  • cincang kacang (semakin kecil, semakin baik);
  • Taruh semua bahan dalam satu mangkuk dengan oatmeal);
  • dalam wadah terpisah gabungkan minyak sayur, sirup manis, dan soda, yang harus Anda padamkan terlebih dahulu dengan lemon, tambahkan vanillin;
  • tuangkan biskuit oatmeal cair harum dengan buah kering, campur semuanya ke dalam adonan;
  • dari massa yang dihasilkan perlu untuk membentuk cookie kecil;
  • letakkan di atas kertas perkamen dan letakkan di atas loyang;
  • Anda perlu memanggangnya dalam oven pada suhu +175;
  • ketika cookie siap, mereka harus dihapus, tetapi dibiarkan dingin.

Ketika permen sudah dingin, mereka bisa dilepas dan disajikan untuk teh. Kesenangan dijamin, dan, yang penting, bukan hanya sangat lezat, tetapi juga bermanfaat. Dan, yang paling penting, itu tidak membahayakan pinggang dan kaki ramping tawon Anda.

Resep # 2: Lezat Lenten Oat Cookies tanpa Telur

Resep manis ini sangat sederhana untuk disantap, bahkan telur pun tidak diperlukan. Tetapi rasa tidak menderita sama sekali, juga kualitas. Tanpa banyak usaha, Anda dapat membuat 10 kue untuk teh.

Inilah yang Anda butuhkan untuk ini:

  • 1 pisang;
  • 1 prem tanpa tulang;
  • 300 g serpih;
  • beberapa buah kering;
  • kacang favorit;
  • sendok makan minyak sayur;
  • Kayu manis (sebanyak yang Anda inginkan).

Proses memasak

Dari jumlah bahan-bahan ini, Anda dapat dengan mudah membuat makanan penutup yang lezat. Berikut cara melakukannya:

  • pisang dan buah lainnya dipotong sangat halus;
  • kami menghancurkan kacang;
  • interupsi segala sesuatu dalam blender atau kombinasikan;
  • dalam mangkuk, campur serpihan dan campuran buah dan kacang, penting untuk mencampur dengan baik sampai halus;
  • tambahkan buah-buahan kering ke dalam massa dan kayu manis, campur;
  • tambahkan minyak nabati terpilih (dimurnikan lebih baik);
  • Taruh massa di lemari es selama 30-40 menit;
  • ketika adonan dibekukan, perlu untuk membentuk spherik kecil panjang dengan jari, yang akan berubah menjadi kue setelah dipanggang;
  • untuk memanggang Anda membutuhkan oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat.

Sebagai aturan, butuh sekitar empat puluh menit untuk dipanggang, tetapi semuanya tergantung pada oven. Ketika cookie memerah, mereka dapat dihapus. Mereka harus menjadi dingin dan mereka dapat dilayani.

Resep nomor 3: Sudah waktunya untuk mengucapkan selamat tinggal pada mentega, dan tepung juga

Resep ini sangat cocok untuk semua gigi manis, meskipun mereka tidak memiliki tepung terigu atau mentega, dan bahkan memasak berlangsung tanpa gula, yang tidak mempengaruhi rasanya, tetapi hanya menambah keunggulan hati ini. Seluruh rahasia terletak pada daftar bahan-bahan. Dan inilah mereka:

  • 500-600 gram oatmeal;
  • 3 telur ayam kecil;
  • kismis, berry dan buah kering favorit;
  • 3 tablet pemanis atau madu;
  • 0,5 sendok teh vanila;
  • kayu manis

Proses memasak

Memasak permen diet yang luar biasa ini sangat mudah. Ketika bahan sudah dibeli, didapat, dan siap untuk mengerjakan keajaiban, ikuti rencana di bawah ini:

  • menempatkan oven untuk menghangatkan hingga 180 derajat;
  • telur harus dibagi - kuning tidak diperlukan, dan putih harus dicambuk dengan menambahkan vanilin;
  • ambil mangkuk yang lebih besar dan campur serpih, kayu manis bubuk, pengganti gula atau madu, dan kemudian tambahkan buah-buahan kering;
  • satukan semuanya, dan uleni sampai halus;
  • Sekarang hal yang paling menarik adalah membuat kue dan meletakkannya di atas kertas di atas loyang;
  • mereka perlu dipanggang sekitar tiga puluh menit, tetapi mungkin lebih lama - lihat warnanya;
  • keluarkan dan dinginkan;
  • Sajikan dengan teh atau cokelat tanpa pemanis.

Resepnya sangat sederhana, dan bahkan seorang anak pun bisa menanganinya.

Resep ke-4: "Menurut Dyukan"

Ada keyakinan bahwa makanan diet tidak bisa memuaskan. Tetapi ada resep untuk cookies yang akan jenuh pada puncak hari kerja dan memberi kekuatan, sementara tidak disimpan dalam lemak.

Untuk "kue tanpa gula", Anda perlu:

  • 5 sdm. l oatmeal atau dedak;
  • 5 sendok yogurt;
  • 2 ton pemanis;
  • sepasang telur;
  • 1 sdt soda atau baking powder.

Proses memasak

Sangat mudah untuk menyiapkannya, ada beberapa proses dan bahkan seseorang dapat menanganinya, membuat kue sangat jauh dari memanggang. Metode persiapan:

  • letakkan oven pada suhu 185 derajat dan biarkan memanas;
  • Campurkan dua telur dan pengganti gula dalam mangkuk besar;
  • tambahkan serpihan, yogurt, dan baking powder ke dalam mangkuk, aduk rata;
  • dari adonan untuk membentuk kue lucu dan letakkan di atas loyang.

Setelah 20 menit mereka akan siap, tetapi jangan buru-buru melepasnya, karena mereka dapat menempel pada loyang. Tapi begitu mereka dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam vas yang indah dan menikmati rasanya yang luar biasa.

Resep 5: Lezat tanpa gula berdasarkan produk susu

Resep ini tidak hanya enak dan makanan, tetapi juga bisa bermanfaat, terutama bagi mereka yang menderita masalah saluran pencernaan. Anda bisa mendapatkan selusin cookie dengan bahan minimum hanya dalam setengah jam.

  • segelas sereal;
  • segelas kefir atau yogurt;
  • pir;
  • setengah cangkir buah kering;
  • 3 sendok madu cair;
  • Baking powder;
  • kayu manis

Proses memasak

Ini sangat sederhana untuk dipersiapkan, peralatan dan piring khusus tidak diperlukan, dan waktu akan berlalu sedikit. Pertama, Anda perlu mencampur dengan baik dalam semangkuk bubur gandum, madu, bubuk kue dan kayu manis. Kemudian - tuangkan kefir dan setelah mencampur Anda akan memiliki sesuatu seperti bubur kental dalam mangkuk.

Maka tekstur ini harus sekitar empat puluh menit lagi untuk membengkak. Meskipun dasar dari adonan cocok, Anda perlu menuangkan buah kering dengan air mendidih, kemudian mengeringkannya dan menggilingnya dalam blender, lakukan hal yang sama dengan pir (tanpa kerak).

Tetapi semua jus ekstra harus dikeringkan, jika tidak, cookie tidak akan disimpan dalam segenggam penuh. Saat pangkal adonan oatmeal bertambah besar, tambahkan buah ke dalam mangkuk, uleni semuanya. Dari adonan membuat bulatan kecil yang perlu diratakan.

Memanggang memakan waktu sekitar 40-50 menit. Dingin dan dapat dinikmati tanpa membahayakan sosok dan bermanfaat bagi perut.

Resep ke-6: "Pilihan keju cottage"

Cookie ini sangat ideal untuk camilan makan siang. Tepat lebih bermanfaat daripada bar dan makanan ringan apa pun, dan perut hanya akan mengucapkan terima kasih. Untuk kue keju cottage yang bermanfaat, Anda perlu:

  • 100-150 g serpihan oat hancur;
  • 120 g keju cottage rendah lemak;
  • 3 tupai;
  • madu cair;
  • kayu manis, kismis, dan aprikot kering.

Memasak untuk resep ini sangat sederhana:

  • oven perlu dihangatkan;
  • aprikot kering dipotong dan dicampur dengan kismis;
  • Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan uleni dalam adonan padat;
  • buta bola kecil dengan tangan Anda, ratakan dengan jari atau sendok sehingga terlihat seperti kue;
  • mereka harus dipanggang selama sekitar setengah jam di atas kertas perkamen, setelah itu mereka harus dikeluarkan.

Anda dapat menyajikannya secara mandiri untuk minum teh dan selai atau sirup.

Resep ke-7: "Dedak dan oatmeal"

Biskuit ini menggabungkan hal utama: nilai gizi dan diet, serta bahan-bahan itu sendiri dan produk akhirnya sangat rendah kalori.

Anda perlu mempersiapkan:

  • segelas oatmeal;
  • segelas dedak;
  • kismis sendok;
  • sendok minyak bunga matahari;
  • 1,5 sendok makan tepung oatmeal;
  • putih telur;
  • 60 g kismis.

Proses memasak

Sangat mudah untuk memasak, untuk menyenangkan manisan segar dan sehat buatan sendiri, Anda harus bangun lebih awal selama setengah jam. Mempersiapkannya seperti ini:

  • dedak pertama, serpihan dan kismis dicampur;
  • kemudian ditambahkan madu dan minyak sayur (penting agar madu dilelehkan);
  • Persiapan adonan selesai dengan menambahkan protein dan tepung.

Adonan harus diperlakukan kental, seragam. Jika menempel di jari-jari Anda, taburi tepung. Kue kering harus dipanggang dan dipanggang selama sekitar dua puluh menit di dalam oven. Ini dapat dianggap siap jika memperoleh warna coklat keemasan.

Sebelum Anda menyantapnya, Anda harus mendinginkannya. Lebih baik memakannya di hari yang sama, karena esok hari menjadi sulit.

Trik memasak

Untuk membuat kue lezat, Anda perlu mengikuti beberapa tips sederhana yang telah teruji waktu:

  • Oven harus dipanaskan sampai suhu yang diinginkan - tidak boleh rendah, karena adonan akan menyebar (suhu ideal adalah 180-19 derajat);
  • oatmeal lebih baik dikonsumsi secara keseluruhan;
  • ukuran optimal biskuit adalah ukuran telur kecil;
  • mendingin lebih cepat jika ditutupi dengan serbet;
  • Agar tidak cepat layu, masukkan ke dalam stoples besi.

Seperti yang Anda lihat, memasak lebih mudah daripada yang terlihat. Habiskan proses ini selama sekitar empat puluh menit dan nikmati permen sehat yang lezat yang membawa kesenangan dan tidak membahayakan sosok itu. Bon appetit.

Kue gandum tanpa gula, telur, dan tepung

Mungkin yang paling berguna, enak dan, pada saat yang sama, kue termudah untuk dibuat, yang saya temui!
Hanya 2 bahan utama:

Kami akan membutuhkan:
2 pisang matang (saya punya 3, tapi kecil)
1 cangkir oatmeal.

Dan kemudian - berdasarkan permintaan: buah-buahan kering, kacang-kacangan, biji-bijian, coklat dan sebagainya.

Pisang diremas dengan garpu dalam kentang tumbuk. Lebih baik dengan garpu, bukan blender, karena ada baiknya jika irisan pisang kecil ditemukan dalam kentang tumbuk ini.

Putri tertua saya Emilia membantu saya:

Tambahkan serpihan + komponen tambahan secukupnya. Saya memiliki beberapa kenari cincang, beberapa kismis, 4 buah kurma:

Kue berbentuk tangan, oleskan di atas loyang (lebih baik di atas kertas, tetapi saya tidak memilikinya, jadi hanya di atas loyang yang dilumuri minyak sayur)

Dan panggang selama sekitar 25 menit pada 180 derajat.

Ternyata sangat enak. Saya bahkan tidak berharap itu akan menjadi sangat enak))) cookie hilang dari piring dalam 5 menit dan semua orang meminta suplemen :))) sekarang saya menulis dan batch kedua ada di oven))))) saya menuangkannya dengan kondisional dengan 6- ti bulan, asalkan Anda tidak menaruh kacang di sana)) anak saya yang berusia 8 bulan (sekarang berusia 9 bulan) sedang makan untuk kedua pipi!)

Kue tanpa telur - 8 resep, diet dan lean

Cookies tanpa telur dimasak dengan sangat sederhana, tetapi ternyata rendah kalori, enak dan renyah.

Pastikan untuk mencoba setidaknya salah satu resep yang diusulkan.

Cookie oatmeal tanpa telur

Kue gandum tanpa telur mudah dan sehat. Kue-kue renyah manis ini akan menjadi hidangan penutup yang sangat baik untuk setiap hari bagi seluruh keluarga.

Produk yang diperlukan:

  • 100 gram krim asam;
  • tujuh sendok makan tepung;
  • 150 gram gula;
  • sendok soda;
  • 130 gram mentega;
  • hanya sedikit garam;
  • 350 gram oatmeal.

Proses memasak:

  1. Oatmeal dikirim ke wajan panas dan disimpan di sana selama beberapa menit sehingga sedikit digoreng. Kemudian giling dengan penggiling daging.
  2. Masukkan mentega yang sebelumnya dilunakkan ke dalam wadah lain, tambahkan gula, garam, krim asam dan aduk sedikit
  3. Dalam massa yang dihasilkan tuangkan soda, lalu oatmeal giling. Untuk membuat adonan lebih kental, tambahkan sedikit tepung.
  4. Kami membentuk kue ukuran sedang dan siap dalam oven selama 15 menit, mengatur suhu hingga 170 derajat.

Cookie Shortbread Makanan

Dalam diet Anda selalu menginginkan sesuatu yang enak atau hanya untuk dikunyah. Dalam kasus seperti itu, ada baiknya membuat roti pendek tanpa telur, yang komposisinya tidak akan memengaruhi sosok Anda.

Produk yang diperlukan:

  • 100 gram minyak;
  • 250 gram tepung;
  • 20 gram gula;
  • 50 mililiter air;
  • sedikit garam.

Proses memasak:

  1. Dalam mangkuk, campurkan tepung dan mentega, lakukan yang terbaik dengan tangan Anda.
  2. Dalam segelas air, larutkan garam dengan gula dan tuangkan cairan yang dihasilkan ke tepung dan mentega.
  3. Dari apa yang kita miliki, kita menguleni massa yang homogen, menggulung tempat tidur, membuat kue dalam bentuk apa pun dan memasak dalam oven, dipanaskan hingga 200 derajat. Pada saat dibutuhkan sekitar 40 menit.

Di kefir

Memanggang produk susu ternyata sukses. Tidak kalah enak dan keluar dengan cookie kefir.

Produk yang diperlukan:

  • setengah cangkir gula;
  • sendok kecil soda;
  • sendok besar minyak sayur;
  • sekitar 400 gram tepung;
  • 200 mililiter kefir.

Proses memasak:

  1. Campurkan kefir dan gula, cambuk sampai yang terakhir benar-benar larut.
  2. Kemudian tuangkan soda, tepung dan jumlah minyak yang ditentukan.
  3. Dengan tangan kita mengocok massa dengan baik sehingga menjadi homogen, halus dan berhenti menempel pada jari. Kami mengubahnya menjadi lapisan tipis, memotong segala bentuk dan membawanya ke 200 derajat dalam oven. Tidak lebih dari 10-15 menit - cepat, tetapi sangat lezat!

Cottage Cheese Cookies - Resep Sederhana

Pilihan anggaran dan diet - kue tanpa mentega dan telur.

Kue lembut karena keju cottage, hadir dalam komposisi.

Produk yang diperlukan:

  • gula bubuk, kayu manis sesuka hati;
  • 250 gram keju cottage;
  • satu apel;
  • 50 gram gula;
  • sekitar 100 gram yogurt alami;
  • segelas tepung.

Proses memasak:

  1. Kue keju cottage untuk resep ini dibuat sangat sederhana. Dalam kapasitas apa pun tuangkan kefir, yogurt, campur dengan gula dan tepung. Bahan-bahan ini harus membuat massa pucat. Uleni dengan baik dan gulung menjadi lapisan.
  2. Lepaskan apel dari kulit dan potong kecil-kecil persegi panjang.
  3. Dari adonan, potong kotak tempat Anda meletakkan sepotong apel dan tutup ujungnya.
  4. Kirim ke oven panas selama 20 menit, panaskan sampai 200 derajat.

Kue tanpa telur dan susu

Tidak masalah jika Anda ingin membuat kue, tetapi rumah itu tidak menemukan produk yang tepat. Anda dapat bereksperimen dan membuat kue-kue lezat tanpa telur dan mentega, dan bahkan tanpa susu - dari bahan-bahan minimal.

Bahan yang Dibutuhkan:

  • dua sendok minyak zaitun atau minyak sayur;
  • sedikit garam;
  • segelas tepung;
  • 150 gram gula;
  • gula bubuk sesuai selera Anda.

Proses memasak:

  1. Resep ini tidak memerlukan pengetahuan dan keterampilan khusus dalam bidang memasak. Untuk memulai, campur dalam wadah yang dalam semua bahan di atas, kecuali mentega dan gula bubuk.
  2. Dalam campuran yang dihasilkan tuangkan dalam minyak dan hati-hati kocok semuanya dengan mixer. Hasilnya harus berupa massa yang menyerupai remah basah. Kami letakkan di atas meja dan mulai diuleni dengan tangan sampai terlihat seperti adonan lunak.
  3. Ubah menjadi "sosis" yang tidak terlalu tebal, potong menjadi lingkaran setebal jari. Kami mengirim mereka ke loyang, mencelupkan kedua sisi ke tepung.
  4. Masak setidaknya 15 menit pada 180 derajat, lalu segera taburi dengan bubuk dan jangan menyentuh kue sampai dingin - jika tidak maka akan hancur.

Rumput di atas air

Cara lain untuk memasak kue kering tanpa menggunakan telur. Ketidakhadiran mereka tidak mempengaruhi hasil akhir. Resep ini cocok untuk posting.

Produk yang diperlukan:

  • sekitar 70 gram gula;
  • segelas air hangat;
  • 50 mililiter minyak sayur;
  • sekitar 450 gram tepung;
  • sedikit garam;
  • bedak sesuka hati.

Proses memasak:

  1. Gabungkan jumlah gula yang ditentukan dengan garam, tuangkan tepung ke dalamnya, dan kemudian dengan lembut mulai tuangkan ke dalam air, ubah massa menjadi adonan.
  2. Dalam apa yang terjadi, tambahkan minyak sayur dan bawa ke kondisi lembut, lunak. Menutupi adonan dengan sesuatu dan membiarkannya bertahan sekitar 30 menit.
  3. Setelah waktu ini, kami mengubah benjolan menjadi lapisan tipis, menghancurkannya menjadi persegi panjang berukuran sedang, di dalamnya kami membuat celah. Di dalamnya kita membungkus tepi potongan sehingga kita mendapatkan bentuk yang diinginkan dalam bentuk "kayu kuas" klasik.
  4. Dimungkinkan untuk membuat roti agar siap dengan minyak sayur dalam wajan atau memasukkannya ke dalam oven selama 15 menit, mengatur suhu hingga 180 derajat.

Cookie wortel ramping

Jika Anda berpikir bahwa semua kue tanpa lemak tidak enak dan keras, maka Anda salah besar! Coba resep ini setidaknya.

Produk yang diperlukan:

  • 2 gram garam dan vanila;
  • sekitar 250 gram wortel;
  • tiga sendok besar minyak sayur;
  • 70 gram gula;
  • sendok soda;
  • sekitar 300 gram tepung.

Proses memasak:

  1. Dalam mangkuk, masukkan wortel parut terlebih dahulu, lalu minyak, garam, vanilin, dan gula. Uleni semuanya dengan seksama.
  2. Tetap menambahkan hanya bahan massal (tepung dan soda). Massa yang dihasilkan dibawa ke keadaan tes, yang akan menempel sedikit - seharusnya begitu.
  3. Kami membentuk lingkaran kecil seperti bakso, memasukkannya ke dalam loyang dan menyimpannya dalam oven panas selama 15 menit pada suhu 180 derajat.

Biskuit Klasik

Dan kue bisa bermanfaat jika hampir tidak mengandung bahan berbahaya. Memanggang resep ini sangat lembut, rapuh, dan renyah.

Berguna untuk hidup sehat

Situs tentang kesehatan dan nutrisi sehat

Kue keju tanpa tepung, telur, dan gula

  • Memanggang
  • Resep
- 01/04/2018 0

Kue keju cottage tanpa tepung (gluten), telur, dan gula: resep

  • keju cottage - bungkus (200 g);
  • tepung rami - 2 sdm;
  • tepung kelapa * - 2 sdm;
  • sirup stevia / agave ** - secukupnya;
  • keripik kelapa - dengan mata, jika diinginkan.

* Tentu saja, dalam resepnya, Anda dapat mengganti tepung kelapa dengan spesies lain (misalnya, tambahkan lebih banyak biji rami dan oatmeal, kedelai, dedak yang dicincang menjadi tepung (terutama yang diekstrusi dengan apel / cranberry juga bagus). Saya rasa kualitas kue dari tidak akan menderita, tetapi rasanya akan berbeda.

** Gunakan gula (misalnya, cokelat) jika Anda tidak menurunkan berat badan.

Proses memasaknya sangat sederhana.

Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan dan aduk rata dengan sendok atau spatula. Adonan harus sangat tebal, seperti tanah liat.

Dengan tangan basah, bentuk bola, ratakan sedikit dengan telapak tangan Anda (Anda juga dapat menekan sedikit dengan garpu, membuat cetakan dalam bentuk "alur").

Sebarkan di atas loyang, lapisi dulu dengan kertas, dan kirim ke oven yang dipanaskan sampai 180 derajat selama 25-30 menit.

Kue keju cottage tanpa tepung, telur dan gula sudah siap! Dinginkan sebelum disajikan. Di luar, itu akan berderak sedikit, lembut di dalam (tidak basah, tapi tidak kering).

Cookie Oatmeal bebas gula Rahasia membuat kue gandum tanpa gula dengan buah-buahan kering, madu

Kita semua secara alami - manis dan berkelas. Berbuat manis tanpa gula tidak mudah bagi kita. Dan ke mana-mana - jika tidak tidak menjaga kesehatan dan angka yang baik. “Akan lebih baik untuk makan makanan enak, dan tidak membahayakan diri Anda dengan gula” - banyak dari kita bermimpi. Bagaimana melakukan ini, ahli gizi tahu. Mereka datang dengan banyak hidangan lezat dan sehat tanpa "penggoda putih". Cookie oatmeal - salah satunya.

Cara membuat kue gandum bebas gula yang lezat: prinsip umum

Kelimpahan serat, hampir semua mineral dan vitamin yang diperlukan untuk tubuh adalah keunggulan utama oatmeal. Produk ini cukup tinggi kalori. Tetapi kalori ini tidak berbahaya - mereka tidak berubah menjadi lipatan lemak. Bahkan lebih dari itu - serat gandum mempercepat metabolisme dan memperbaiki usus, dan mineral-mineral itu membersihkan darah dari kolesterol berlebih.

Berikut adalah catatan umum penting tentang memasak kue kering tanpa gula:

1. Agar kue hanya membawa manfaat, gunakan sayur bukan mentega.

2. Jika telur disebutkan dalam resep, Anda sebaiknya tidak menggunakan kuning telur - ada banyak lemak di dalamnya. Ambil saja protein.

3. Penggiling atau blender kopi sangat ideal untuk membuat oatmeal.

Sedangkan untuk isian, buah kering, kenari dan buah segar paling cocok untuk itu. Tapi ketahuilah kapan harus berhenti! Dalam jumlah besar, produk-produk ini tidak aman untuk angka tersebut. Pada suatu waktu lebih dari 2-3 kue lebih baik untuk tidak dimakan.

Resep 1. Kue gandum tanpa gula dan tanpa tepung

Untuk selusin cookie non-tepung ambil:

· 120 g kenari (lebih baik dari kenari) dan 170 g kurma, tentu dengan tulang diambil;

· 60 ml sirup agave, maple atau Jerusalem artichoke, jumlah air matang hangat yang sama;

· 60 ml minyak bunga matahari;

· Sedikit soda ("sendok" dengan ujung pisau meja), serta beberapa jus lemon. Diperlukan untuk "memadamkan" soda;

· Vanillin - seperti yang kita inginkan.

Menyiapkan kue gandum tanpa tepung dan gula sebagai berikut:

1. Ambil kurma dan remuk dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil. Spesimen keras sebelum dipotong dikirim berendam ke dalam air.

2. Lakukan hal yang sama dengan kenari. Semakin kecil mereka memotong, semakin baik.

3. Dalam mangkuk tambahkan oatmeal dan kurma cincang dengan kacang.

4. Campur air hangat secara terpisah dengan soda "dipadamkan", sirup maple dan minyak bunga matahari. Untuk membuat kue harum, tambahkan vanila.

5. Kami menggabungkan semua komponen cookie masa depan dalam wadah yang sama dan mulai menguleni adonan.

6. Gulung adonan oatmeal menjadi potongan-potongan kecil yang terpisah dan buat masing-masing cookie;

7. Letakkan di atas loyang dan kirim dalam oven. Simpan dalam 20 menit. Set suhu +175.

8. Keluarkan hati, jangan sentuh sampai dingin.

Semua Kelezatan sudah siap - sekarang kita bisa menikmatinya dengan aman.

Resep 2. Tidak ada telur, tapi sangat enak

Untuk kue oatmeal bebas gula yang bermanfaat ini, telur pun tidak diperlukan. Dan itu tidak bertambah buruk. Cookie memiliki komposisi sebagai berikut:

· Sepasang pisang. Anda dapat mengambil kombinasi satu pisang dengan plum atau pir yang diadu;

· 1,5 gelas serpih;

· Segenggam kacang almond yang dihancurkan dan sebanyak mungkin buah kering;

· Berapapun jumlah kayu manis, hanya untuk menjadi lezat;

· 1 sendok makan selai kacang. Jika tidak gila, gunakan yang lain. Yang utama adalah sayur.

Itu harus mendapatkan 10-12 cookie.

Memasak kue gandum tanpa gula dan telur sebagai berikut:

1. Potong pisang dan pasangan buahnya dengan baik.

2. Dalam blender, buah-buahan ini bahkan lebih hancur.

3. Masukkan bubur buah ke dalam mangkuk, tambahkan oatmeal dan aduk rata. Kami mencoba untuk meleburkan semua serpihan.

4. Tambahkan buah-buahan kering, kayu manis dan almond yang dihancurkan ke dalam campuran serpihan-buah. Semua ini tercampur dengan baik.

5. Sekarang masukkan selai kacang. Sekali lagi, aduk dan atur selama setengah jam di kompartemen bawah kulkas.

6. Kami membuat kue bundar dari adonan fleksibel "beku". Panjangnya tidak harus lebih besar dari jari telunjuk.

7. Letakkan bundel di atas loyang dan masak dalam oven selama 30 menit. Atur suhu tinggi - di wilayah 180 derajat. Cookie siap pakai biasanya sedikit kecoklatan. Jika tidak ada blush kecoklatan, kirim permen gandum kembali ke oven selama 5-10 menit.

8. Kita mengambil, menunggu sampai dingin, dan akhirnya, kita memuaskan nafsu makan kita yang tak terkendali.

Resep ke-3. Mentega dan tepung jelas bukan!

Dalam resep ini, kue kering tidak hanya mengandung gula, tetapi juga mentega dan tepung. Ini menambahkan kegunaan untuk kue gandum tanpa gula dan tidak mempengaruhi rasanya. Rahasianya ada di komposisi. Ambil:

· Oatmeal - 2,5 cangkir;

· 1,5 genggam beri kering atau jumlah kismis yang sama;

· 2-3 tablet pemanis. Satu tablet pengganti yang tidak berbahaya kira-kira setara dengan satu sendok teh gula asli;

· Setengah sendok vanilla;

· 3-4 telur ayam;

· Kayu Manis (sesuai keinginan).

Mari kita mulai memasak yummy superdietic:

1. Pertama-tama, panaskan oven hingga + 170-180 Celcius.

2. Dalam mangkuk, kocok telur. Kami membuang kuning telur, dan mencampur protein dengan vanila.

3. Dalam mangkuk lain (lebih banyak) oatmeal dicampur dengan kayu manis, pengganti gula dan beri kering.

4. Dalam campuran yang dihasilkan tambahkan lagi - koneksi putih telur dengan vanilin.

5. Satu sendok makan dengan rapi meletakkan gumpalan adonan di atas loyang dan roti gulung.

6. Kami mengirim cookie di masa depan dalam oven yang dipanaskan selama 20-25 menit.

7. Kita keluarkan, tunggu sampai tidak terlalu panas, kita bisa menghibur.

Resep 4. Cookie oatmeal bebas gula menurut Pierre Dukan

Kue-kue ini, meskipun diet, tetapi rasa lapar memuaskan. Untuk membuat selusin cookie oatmeal bebas gula, Anda perlu:

· Pemanis (2 tablet);

· Baking powder (1 sendok);

· 5 sdm. sendok yogurt dan jumlah bekatul gandum yang sama.

Memulai Cookie Oatmeal Dukan:

1. Panaskan oven hingga sekitar +180 celcius.

2. Pemanis dan telur dicampur dalam mangkuk besar.

3. Untuk mereka tambahkan yogurt, baking powder dan dedak. Aduk lagi.

4. Tuang adonan ke dalam loyang.

5. Kirim ke oven dan masak selama 20 menit.

6. Kami sedang menunggu untuk menjadi dingin dan menikmatinya.

Resep 5. Cookie oatmeal bebas gula dengan asam laktat

Resep yang baik untuk membantu mengatasi masalah pencernaan. Memasak selusin kue gandum tanpa gula. Kami menggunakan:

· 1 gelas yogurt atau kefir;

· 250 g oatmeal;

· 0,5 gelas apel kering;

· 1 buah pir (tidak lebih);

· Lebah madu (3 meja. Sendok);

· Kayu Manis - nomor yang dapat dipilih;

· Baking powder (1 sdt).

Mempersiapkan cookie oatmeal susu asam sebagai berikut:

1. Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan kayu manis, madu, dan baking powder ke dalamnya. Aduk rata.

2. Tambahkan kefir, aduk lagi. Hasilnya harus berupa campuran kental dan lembek.

3. Jangan menyentuh setengah jam, bengkak.

4. Rendam buah apel kering selama 20 menit. Kemudian keringkan dan potong halus.

5. Keluarkan kulitnya dari pir, parut. Jus harus dikeringkan, jika tidak adonan akan kehilangan ketebalan yang diinginkan.

6. Saat serpihan membengkak, tambahkan pir dan apel yang sudah dihancurkan.

7. Buat bentuk kue - gulung adonan menjadi bola terpisah, lalu tekan ke bawah.

8. Ambil loyang, tutup dengan alas silikon atau perkamen.

9. Letakkan adonan di atas loyang dan kirimkan ke oven. Suhu diatur di wilayah +175 derajat. Masak 45 menit.

Resep ke-6. Cheesecake Oatmeal Gratis Gula

Produk ini sangat ideal untuk ngemil. Untuk membuat selusin kue oatmeal keju cottage lezat tanpa gula, ambil:

· 120 gram oatmeal dan keju cottage dalam jumlah yang sama dengan jumlah lemak minimum;

· 1 genggam aprikot kering;

· 1,5 sendok makan madu;

· Kayu Manis - sesuka Anda.

Kami membuat keju cottage dan kue gandum sebagai berikut:

1. Potong aprikot kering menjadi potongan kecil.

2. Masukkan semua komponen di atas ke dalam mangkuk besar dan aduk rata. Akibatnya, adonan yang sangat tebal harus keluar.

3. Gunakan tangan untuk membuat bola, lalu tekan dengan sendok sehingga mereka mengambil bentuk kue.

4. Letakkan di atas loyang. Dikirim ke oven. Kami membakar 25 menit pada suhu +180.

5. Saat cookie siap, tunggu hingga dingin. Lalu kita bisa makan.

Resep 7. Cookie Oatmeal Bebas Gula dengan Bran

Resep yang sangat bergizi dan rendah kalori. Ambil:

· 1 cangkir oatmeal dan jumlah dedak yang sama;

· 1 sendok makan madu dan jumlah minyak sayur yang sama;

· 1.5 Art. sendok oatmeal;

· 1 protein telur ayam.

1. Dalam mangkuk besar, campur kismis, dedak, dan oatmeal.

2. Tambahkan mentega dan madu ke dalam campuran. Penting agar pemberian lebah tidak bergula.

3. Masukkan putih telur dan oatmeal. Semua dicampur dengan sangat hati-hati. Adonan harus keluar secara homogen, "patuh." Jika lengket, tambahkan sedikit lebih banyak oatmeal.

4. Kami membuat kue, menaruhnya di atas loyang dengan perkamen dan mengirimkannya ke oven.

5. Masak selama 20 menit pada +175 C, sampai cookie berwarna kekuningan.

Kami menunggu itu menjadi dingin, dan kami mulai menghibur diri kami sendiri. Kue dengan oatmeal dan dedak harus dimakan pada hari memasak, karena mengeras dengan cepat.

Cookie Oatmeal Bebas Gula - Trik dan Kiat

1. Suhu dalam oven memainkan peran penting. Jika rendah, adonan akan menyebar, dan kue gandum bebas gula mungkin terlalu tipis. Untuk menghindarinya, gunakan suhu yang lebih tinggi (lebih dari +160 derajat). Tapi ketahuilah ukurannya - pada suhu yang terlalu tinggi (di atas +190 derajat) cookie akan mulai terbakar. Pilih "golden mean" - + 175-180 derajat, dan dengan kelezatan diet oatmeal, semuanya akan baik-baik saja.

2. Untuk membuat kue, Anda harus menggunakan oatmeal yang lebih besar dan lebih kasar. "Ekstra" tidak cocok.

3. Saat memahat bola, jangan berlebihan dan jangan membuatnya terlalu besar, jika tidak cookie akan keluar terlalu kental. Ukuran optimal mereka kira-kira seperti kenari.

4. Cookie harus dikeluarkan dari perkamen saat masih panas. Jika ini tidak dilakukan, kebaikan akan melekat padanya.

5. Kue panas dapat dengan cepat didinginkan jika ditutup dengan handuk.

6. Yang terbaik adalah menyimpan kue dalam kaleng, karena cepat kering.

7. Penggemar cookies yang renyah, berkerak, longgar, dan longgar harus menggunakan serpihan "Hercules".

Kue gandum tanpa gula dan tepung

Resep dari: Nastya Bordeyanu

Login atau daftar untuk bookmark.

Resep untuk cookie oatmeal diatur. Dan mereka semua menarik dengan caranya sendiri. Tentu saja, cookie ini tidak mirip dengan cookie oatmeal klasik, dan tujuan seperti itu bukan untuk mereproduksinya.

Ini agak manis berguna dari oatmeal, tanpa gula dan tepung, yang akan menyenangkan kita setelah liburan bergizi dan tinggi kalori. Lagi pula, dalam cuaca dingin, dan aku ingin sesuatu untuk minum teh. Bantu dirimu sendiri.

Komposisi:

  • 250 g oatmeal
  • 150g tanggal diadu
  • 100 g biji kenari
  • 50 ml minyak bunga matahari
  • 50 ml air hangat
  • 50 ml sirup maple (bisa tanpanya, ganti dengan air)
  • soda di ujung pisau
  • jus lemon (untuk baking soda)
  • vanila secukupnya

Resep untuk kue gandum tanpa gula dan tepung:

  1. Jika kurma keras, rendam sedikit dalam air sampai lunak. Kemudian potong kecil-kecil.

Kami memberikan yang dingin, tuangkan sesuatu yang menghangatkan tubuh dan jiwa dan menikmati kue gandum lezat tanpa gula dan tepung.

Nastya Bordeyanu penulis resep

Resep lezat dengan foto langkah demi langkah:

Komentar (22) pada "Kue gandum tanpa gula dan tepung"

Terima kasih banyak atas resepnya! Saya sudah membuat kue gandum dengan segala cara, jadi saya belum mencobanya. Kami duduk bersama putri kami dengan diet hypoallergenic, tidak banyak makan.

Terima kasih untuk resepnya. Dan jika oatmeal digiling dalam blender? Agar lebih seragam

Elena, untuk kesehatanmu!
Saya pikir itu mungkin dan semuanya akan berubah :)
Saya memiliki resep ini di bagian untuk ibu malas, ketika si kecil meminta sesuatu yang manis dan harus cepat dan lezat :) Oleh karena itu, dia melakukannya hanya dengan oatmeal utuh :)

Dan cookie untuk resep ini lunak atau renyah? Saya jatuh cinta dengan satu resep untuk kue gandum dan ternyata benar-benar renyah. Tapi saya terus mencari opsi menarik lainnya, karena saya suka oatmeal.

Kelinci berbulu, lebih lembut dari renyah

kelinci berbulu,
Akankah Anda begitu baik dan membagikan resep kue kering yang renyah untuk kesenangan dunia?

Resep indah! Saya memasak hampir seperti itu, tetapi bukannya tanggal saya menambahkan pisang))))

Saya mendapat massa yang rapuh, itu tidak pergi ke bola ((((

Julia, saya tidak tahu, saya telah mengumpulkan dengan sempurna.
Dan Anda mengukur 150 gram. tanggal tanpa lubang?

Nastya, terima kasih banyak untuk resep yang luar biasa ini untuk kue gandum yang lezat dan sehat! Kami sangat menyukainya!
Tanpa sirup maple, itu bekerja dengan sempurna, hanya menambahkan air hangat 2 kali lebih banyak. Dan rasa manisnya benar. Alih-alih bunga matahari menggunakan minyak kelapa.

Siapa yang mendapatkan massa yang rapuh, tambahkan lebih banyak air hangat dan tinggalkan adonan sebentar.

Kue tanpa tepung dan gula akan menarik bagi mereka yang menurunkan berat badan, anak-anak dan bahkan penderita diabetes

Biasanya, saat memasak biskuit, tepung bermutu tinggi, protein dan, tentu saja, gula digunakan. Tentu saja, makanan penutupnya ternyata lezat... Tapi betapa bergunanya itu. Alternatif untuk kue biskuit klasik mungkin menjadi pilihan makanan: kue tanpa gula dan tanpa tepung.

Sama sekali tidak ada tepung dan gula dalam resep! Cookie semacam itu akan menarik bagi mereka yang menurunkan berat badan, dan anak-anak, dan bahkan penderita diabetes. Hal utama - ternyata sangat lembut, enak, dengan rasa seperti susu yang kaya!

Bahan:

  1. Telur (maksimal segar dan dingin) - 1-2 potong.
  2. Susu bubuk dengan kadar lemak rendah (1,5%) - 4 sdm.
  3. Oatmeal - 4 sdm.
  4. Apple - 1 pc.
  5. Pengganti gula - secukupnya (stevia atau madu)
  6. Kacang kenari - 100 gr.

Cara membuat kue tanpa gula dan tanpa tepung

Kupas apel dan kupas dan panggang. Hubungkan bubur dengan satu atau dua telur (ambil satu besar atau dua kecil).

Potong kacang menjadi potongan besar.

Campurkan haluskan apel-telur ke dalam blender dan tambahkan pengganti gula. Lalu kocok semuanya dengan baik dengan mixer.

Hancurkan oatmeal dan tambahkan adonan.

Lalu masukkan susu kering.

Nah kocok semua bahan lagi.

Tambahkan kacang dan campur.

Oleskan adonan dengan sendok teh di atas loyang atau perkamen, membentuk kue.

Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180 derajat selama 15 menit.

Simpan cookie di bawah handuk atau di dalam tas agar tetap lunak lebih lama. Anda dapat membantu diri sendiri dan menelepon teman ke meja!

Chvishtari adalah kue tradisional untuk masakan Georgia yang terbuat dari tepung jagung dengan keju. Ini adalah hidangan cepat siap, mudah dan sangat mengisi yang akan mengambil yang layak.

Manis berasal dari masa kanak-kanak - ringan, lembut, renyah, dan sangat manis. Pada zaman Soviet, bahkan kue udara sederhana seperti itu paling sering dibeli di toko.

Minuman yang paling ramah lingkungan dan sehat untuk anak-anak adalah selai apel biasa, yang diencerkan dengan air matang. Di masa kecil kita yang jauh, koktail buatan sendiri.

Bila Anda menginginkan kue kemerahan, tetapi sama sekali tidak ada waktu untuk adonan tradisional, pilihan bebas ragi datang untuk menyelamatkan. Mereka secara signifikan akan mempercepat proses memasak.

Apa yang spesial dari cupcakes? Keuntungan utama dari cupcakes adalah mereka sangat mudah dibuat dan pada saat yang sama ada banyak variasi cupcakes, yang memungkinkan.

Ada berbagai variasi pai Ossetia pada yogurt. Di Kaukasus, mereka dipanggang untuk liburan khusus sekaligus, tiga, melambangkan tiga elemen. Satu hal yang menyatukan mereka: udara lembut.

Pizza dalam wajan sudah lama tidak ada berita. Cepat, mudah, praktis. Hostes berpengalaman telah lama menyimpan resep seperti pizza pada catatan. Hari ini kita akan belajar memasak.

Resep untuk membuat pohon buah Tahun Baru. Dekorasi meja meriah yang indah! Kejutkan tamu Anda dan orang-orang terkasih dengan sajian buah kreatif untuk liburan.

Primadona tidak hanya bernyanyi dengan baik, tetapi juga memasak dengan menarik. Mentimun goreng dari Pugacheva meyakinkan semua orang tentang kebenaran ini. Orang-orang mengetahui tentang kecanduan kuliner sang penyanyi saat itu.

Khanum adalah hidangan nasional Uzbekistan, yang merupakan gulungan adonan tipis dengan isian kentang di dalamnya. Meskipun sulit untuk menemukan bukti,.

Salad vitamin mudah "Babi di kebun" akan menghiasi meja Tahun Baru. Simbol tahun yang akan datang - Babi tanah kuning pasti akan menghargai upaya dan imajinasi.

Saat ini tidak ada orang yang tidak suka manisan. Ini bisa berupa selai jeruk, kue kering, buah kering, dan aneka kue kering. Jenis yang terakhir dibagi menjadi pai,.

Kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega

Sangat sedikit yang tersisa sampai awal musim semi, dan karenanya hari-hari yang hangat hanya sebentar lagi. Sudah waktunya untuk menyisihkan roti dengan permen dan mencari sesuatu yang enak dan diet. Nah, satu resep untuk hal seperti ini sudah Anda temukan. Kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega yang baru dimasak, tidak mengandung sesuatu yang berbahaya untuk kelangsingan Anda dan sangat menggugah selera.

Bahan untuk membuat kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega

  1. Kefir 1% 1 gelas
  2. Serpihan oatmeal (tidak instan) 250 gram
  3. Buah-buahan kering (aprikot kering, kurma, kismis, dll.) 200 gram
  4. Kacang (atau biji) 60 gram
  5. Protein telur 1 potong
  6. Soda kue 1/2 sdt
  7. Potong 3 sendok makan
  8. Ekstrak vanila secukupnya (opsional)

Bukan produk yang cocok? Pilih resep serupa dari yang lain!

Persediaan:

Piring, blender, loyang, sendok makan, tempat hot pot, kertas timah atau kertas roti.

Memasak kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega:

Langkah 1: siapkan buah dan kacang kering.

Langkah 2: remas adonan untuk kue.

Langkah 3: memanggang kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega.

Letakkan oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat Celcius.
Tempatkan dedak dalam piring datar dan celupkan pechenyushki berbentuk di tangan mereka, dan kemudian mengirim billet ke loyang yang dilapisi dengan kertas timah atau kertas roti. Sisakan jarak kecil antara kosong.

Panggang kue selama 20 menit sampai warna keemasan bagus. Setelah itu, baking harus dikeluarkan dari oven, dihapus dari loyang di rak dan didinginkan hingga suhu kamar, dan kemudian disajikan ke meja.

Langkah 4: sajikan kue gandum tanpa tepung, tanpa gula, tanpa mentega.

Tips Resep:

- Hal utama dalam persiapan kue ini adalah menggunakan sebanyak mungkin buah dan kacang kering sebagai oatmeal.

- Anda tidak hanya dapat menggunakan protein, tetapi seluruh telur, jika beberapa gram lemak berlebih dalam kue tidak terlalu mengkhawatirkan Anda.

Kue gandum tanpa tepung dan gula

Pie Oatmeal

Keju cottage Kulich (tidak beragi)

Mannik Curd

Wafel pisang

Wafel cokelat

Saya ingin menawarkan varian cookie yang paling dekat dengan yang berguna

Resepnya ada di situs ini7.. penulis Luba, terima kasih banyak. Membuat kue, secara mengejutkan, seperti semua rumah

Bahan

Informasi umum

Kompleksitas

Mudah

Semua bahan dicampur, dimasukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.

Bentuk bola dengan tangan basah, ratakan menjadi kue datar dan letakkan di atas loyang.

Panggang pada suhu 200-220 derajat selama 10-12 menit!

Bagikan resep ini dengan teman-teman!

Cookie Oatmeal

Cookie Oatmeal

Kue kelapa dan oatmeat

Cookies Oatmeal Gandum Utuh

Cookie Oatmeal menurut GOST

Kue kering ceri

Cookie kismis Oatmeal

Cookie oatmeal (lean). Dua opsi

Cookie Oatmeal dengan Isi Dadih

Cookie Oatmeal tanpa mentega

Cookie oatmeal karamel

Anda harus masuk untuk menambahkan komentar Anda.

Ksyusha, masih menangkap kue saat ini, mengempiskan serpih, lebih seperti semua yang sama tidak ditumbuk

tangkap lebih banyak cookie

Lyubash, dengan senang hati aku tangkap!

serpih tanah, lebih seperti belum ditumbuk

Saya juga suka kalau serpihannya sedikit.
Terima kasih banyak untuk otchetik

Morvolna adalah biskuit lunak yang sangat lezat, tetapi saya hanya memiliki 5 dari jumlah yang ditentukan (saya melakukan semuanya dengan ketat sesuai resep), jadi saya bahkan tidak punya waktu untuk mengibaskan.

kue kering yang sangat enak

Marusya, saya senang resepnya bermanfaat

Ternyata hanya 5 buah

Itu tergantung pada ukuran cookie apa

Lain kali saya akan datang dengan laporan foto dan menambah porsinya minimal 2 kali.

Lean Cookies - 6 resep sederhana tanpa telur, mentega, dan margarin

Saya perhatikan bahwa ketika ada pembatasan makanan, saya benar-benar menginginkan sesuatu yang enak. Sebagai contoh, penggemar nutrisi yang tepat sering mencoba membuat beberapa hidangan rumit dalam jatah yang diizinkan - PP-pancake, kue PP, dll. Ahli makanan mentah tidak hanya memakan buah-buahan dan sayuran, tetapi menyiapkan kue makanan mentah, cokelat, dan berbagai makanan penutup.

Tidak mengherankan, selama Masa Prapaskah Raya, seseorang sering ingin memanggang sesuatu yang enak. Selain itu, jika rumah Anda tidak cepat, itu memalukan untuk memasak permen yang tidak bisa. Karena itu, saya mengusulkan untuk membuat kue tanpa lemak.

Untuk memudahkan tugas menemukan resep untuk camilan manis, saya kumpulkan yang paling menarik di artikel ini. Setelah menyiapkannya, Anda akan memanjakan diri dengan camilan manis, dan keluarga akan kenyang dan puas.

Beberapa resep sangat sederhana sehingga seorang anak dapat memasaknya. Beri anak-anak Anda kesempatan: tambahkan bahan yang tepat, aduk rata adonan. Akan menyenangkan!

Ketika memasak kue tanpa lemak dalam kursus akan pergi semua yang ada di dapur Anda - dari wortel ke tepung jagung. Dan rasanya akan melebihi harapan.

Isi:

Cookie cepat-cepat (tanpa gula, dengan selai)

Ketika Anda benar-benar ingin permen di pos, tidak semua orang akan menebak bahwa Anda dapat membuat permen yang indah dalam waktu setengah jam, apalagi, dari bahan-bahan yang ada di rumah.

Cookies cepat yang terburu-buru bisa disiapkan tidak hanya dengan selai, tetapi juga dengan jeruk, lemon, pisang, dan isian lainnya.

Produk:

  • Minyak zaitun - 0,5 cangkir (dalam kasus ekstrim, Anda dapat mengganti bunga matahari),
  • Air mineral berkilau - 0,5 gelas,
  • Tepung terigu - 300 gram.

1. Tuang air mineral, minyak, dan tuangkan tepung ke dalam mangkuk.

2. Campur semuanya dengan seksama. Anda harus memiliki adonan elastis.

3. Kami membaginya menjadi dua bagian dan menggulungnya menjadi bentuk bulat dengan ketebalan hingga 5 mm.

4. Lalu kami memotong setiap lingkaran menjadi 8 sektor.

5. Letakkan isian di setiap sektor. Saya memiliki selai ini.

6. Setiap bagian digulung dengan rapi dalam bentuk bagel dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

Biskuit tanpa lemak pada acar dari mentimun atau tomat

Sangat banyak resep yang diciptakan oleh nenek kita di masa Soviet, ketika tidak ada bermacam-macam toko yang gila, dan mereka harus memasak hidangan menarik dari produk yang tersedia. Mereka mengatasi tugas ini dengan baik.

Resep untuk memasak kue tanpa lemak dengan acar dari mentimun sangat sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat lezat. Anda membutuhkan serangkaian produk minimum.

Pembuat permen sudah lama memperhatikan bahwa adonan manis menang jika Anda menambahkan sedikit garam ke dalamnya. Oleh karena itu, dalam banyak kue, garam digunakan, dan apa itu karamel asin yang terkenal. Mungkin itu sebabnya cookie air garam tidak kehilangan popularitasnya selama beberapa dekade, dan juga karena mereka berubah menjadi lunak.

Alih-alih acar dari mentimun, Anda bisa menggunakan acar dari tomat.

Waktu yang dihabiskan untuk mencampurkan adonan sangat sedikit, rumah tangga tidak akan punya waktu untuk berkedip, dan semuanya sudah siap.

Produk:

  • Tepung terigu - 3 gelas,
  • Gula - 250 gr.,
  • Minyak bunga matahari - 100 gr.,
  • Acar mentimun atau tomat - 1 cangkir,
  • Soda - 1 sdt,
  • Wijen.

1. Tuangkan air garam ke dalam wadah untuk mencampur adonan.

2. Tambahkan soda dan aduk. Pada saat ini, soda akan padam dengan air garam asam.

3. Tambahkan gula dan minyak bunga matahari dan campur semuanya dengan baik.

4. Sentuhan terakhir dalam memasak cookie adalah penambahan tepung, diayak melalui saringan.

5. Uleni adonan.

6. Kami menyebarkan adonan di atas talenan dan jika adonan itu ternyata encer, maka tambahkan sedikit tepung. Adonan sangat empuk dan tidak perlu diremas-remas.

7. Gulung adonan dengan rolling pin ke dalam lapisan tipis setebal 0,5 sentimeter.

8. Olesi lapisan atas adonan dengan minyak sayur. Dan Anda sudah bisa menyalakan oven dengan mengatur suhu 180 derajat.

9. Taburkan wijen pada adonan, dan mulailah memotong gelas dengan gelas. Semua cookie tertanam dengan hati-hati diletakkan di atas loyang. Agar kue tidak hangus, tutup loyang dengan kertas roti atau alas silikon.

10. Panggang kue selama sekitar 20 menit.

Kue gandum yang bermanfaat tanpa tepung, gula, telur, dan mentega

Apa yang bisa dilakukan penggemar makanan sehat? Tidak bisakah mereka menyenangkan diri sendiri dengan apa pun? Dan tidak. Ada resep yang bagus untuk kue tanpa lemak, tanpa tepung, telur, dan minyak sayur. Sosok Anda akan berterima kasih, meskipun rasanya manis dan enak.

Untuk mengurangi kandungan kalori cookie tersebut bisa disiapkan tidak hanya tanpa gula, tetapi tanpa madu.

Produk:

  • Pisang - 2 buah,
  • Sayang - 2 sendok makan,
  • Hercules - 150 gram,
  • Oat bran - 2 sdm. sendok
  • Biji bunga matahari - 0,5 cangkir,
  • Prune - 200 gram.

1. Giling pisang dengan madu dalam blender dan oleskan dalam mangkuk.

2. Tuang oatmeal ke dalam massa dan campur.

3. Tambahkan dedak dan aduk lagi. Perhatikan konsistensi tes, itu harus tebal. Jika Anda memiliki adonan tipis, tambahkan beberapa oat gulung lagi.

4. Biarkan massa sendiri selama 15 menit untuk membuat serpihan gandum sedikit membengkak.

5. Biji harus dicuci dan dikeringkan dalam microwave, dan kemudian digiling sedikit dalam blender atau dalam penggiling kopi.

6. Sebarkan biji yang dihancurkan secara massal dengan serpihan gandum dan pisang dan campur semuanya dengan baik.

7. Ambil 1 buah prem dan buatlah agar itu ada di dalam cookie.

8. Kue berbentuk dengan plum dilapisi tepung wijen dan dilipat di atas loyang.

9. Panggang dalam oven pada suhu 200 derajat selama 10 menit, lalu balikkan kue dan panggang selama 10 menit.

Biskuit vegan yang lezat (bisa dibuat dalam wajan)

Kue ini memiliki rasa masa kecil. Itu juga bisa dimasak tanpa gula dan selai.

Dengan tidak adanya oven, kue seperti itu bisa digoreng dalam wajan. Dalam hal ini, oli hanya bisa melumasi permukaan dengan ringan. Itu akan matang dengan baik dan tidak terbakar.

Produk:

  • Tepung terigu - 3 gelas,
  • 1 gelas pati dan gula pasir,
  • Minyak sayur - setengah cangkir,
  • Soda - 1 sdt.
  • Air - 200 ml.

1. Campur tepung dan tepung.

2. Tambahkan ke campuran minyak bunga matahari dan aduk rata.

3. Tambahkan gula ke dalam campuran dan campur lagi.

4. Tambahkan soda, yang kami padamkan dengan sedikit cuka.

5. Tuang ke dalam sedikit air dan uleni adonan. Adonan yang sudah jadi harus elastis.

6. Kami menggulung adonan menjadi lapisan setebal 0,5 cm dan kami mulai memerasnya dengan cetakan. Itu bisa berupa bintang, hati, pohon Natal. Tetapi jika Anda tidak memiliki cetakan, maka segelas sempurna.

7. Kami mengeluarkan produk kami di atas perkamen dan mengirimnya untuk dipanggang selama 17 menit. Oven harus selalu dipanaskan hingga suhu 180 derajat.

Kue yang terbuat dari oatmeal tanpa telur dan susu

Produk:

  • Oatmeal - 200 gr.,
  • Tepung terigu - 3 sdm. l.,
  • Gula - 3 sdm. l.,
  • Segenggam kismis dan kenari,
  • Air - 150 g,
  • Minyak bunga matahari - 120 gr.,
  • Sayang - 1 sdm,
  • Soda - 0,5 sdt.

1. Tuang oatmeal dalam mangkuk, dan setengahnya diinginkan untuk digiling menjadi tepung dalam penggiling kopi (tetapi jika tidak ada penggiling kopi, maka Anda dapat melakukannya tanpa itu).

2. Kami menuangkan tepung, gula dan kismis.

3. Giling kenari dengan rolling pin atau cara improvisasi lainnya dan tuangkan ke dalam jumlah besar.

4. Tambahkan soda dan aduk sampai mengering.

5. Kemudian tambahkan madu, minyak bunga matahari dan air. Semua tercampur rata.

6. Harus membuat adonan kental. Tutupi dengan cling film dan biarkan selama 30 menit.

Jika Anda memberikan adonan untuk bersikeras, cookie akan berubah menjadi empuk, enak dan lembut.

7. Bentuk kue dari adonan dan oleskan di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen. Untuk tampilan cookie yang nyaman, olesi ringan tangan Anda dengan minyak bunga matahari. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit.

Biskuit tanpa lemak dengan wortel dan kismis

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa wortel bisa menjadi bahan utama dalam persiapan kue tanpa lemak. Kombinasi wortel dan kismis yang sangat lezat. Dan jika Anda menambahkan lebih banyak oatmeal, Anda mendapatkan tidak hanya lezat, tetapi juga berguna untuk kelezatan pencernaan. Saya memberi Anda video resep klasik untuk cookie dengan wortel.