Pie kentang tanpa telur

Terkadang ada keinginan untuk makan kue kering tanpa pemanis. Pai kentang tanpa telur adalah yang terbaik untuk tujuan ini. Mengisi renyah, mengisi kentang, warna keju Adyghe yang paling lembut membuat pie kentang tanpa telur sangat lezat. Jika Anda akan mengunjungi Anda atau hanya ingin minum teh diam-diam di lingkaran keluarga, jangan ragu untuk memasak pai dengan kentang tanpa telur dan Anda tidak akan kecewa.

Juga, kue yang paling empuk bisa disiapkan berdasarkan adonan kefir yang diisi dengan kol dan keju Adyghe.

pie dengan kentang tanpa telur

Oleh pandita Diterbitkan: 1 Maret 2015

Terkadang ada keinginan untuk makan kue kering tanpa pemanis. Pai dengan...

Cari «Pie Kentang Tanpa Telur»

Pencarian lanjutan

Salad kentang Amerika dengan seledri

kentang, telur, seledri, acar mentimun, bawang, mayones

Kue "Siput" manis di kefir

tepung, mentega, gula, aprikot, stroberi, kefir

Salad kentang dengan telur

kentang, telur, keju olahan, wortel, bawang

Pai kentang dengan jamur dan keju. Adonan kentang untuk pai

kentang, jamur, keju, tepung, telur

Sup kentang tebal dengan daging

daging babi, kentang, wortel, bawang

Pai dengan apel dan aprikot pada adonan ragi cepat

Tepung, Telur, Susu, Mentega, Ragi, Gula, Apel, Aprikot

Pie kentang

Resep dari: Juliya

Login atau daftar untuk bookmark.

Pie bergizi, lezat, dengan kerak pie keju kerak kentang ini mudah disiapkan dari produk yang biasanya selalu ada dalam stok. Resep itu dikirim oleh pembaca kami Elena D.


Pie kentang

Komposisi:

Untuk tes:

  • 250 g tepung
  • 150 g kefir
  • 70 g minyak sayur
  • 0,5 sdt soda
  • sedikit garam

Untuk adonan keju:

  • 100 g kefir
  • 60 g tepung
  • 20 g keju keras
  • 1/2 sdt soda
  • sedikit garam
  • sejumput lada hitam

Untuk mengisi:

  • 250 g kentang kupas
  • 1/3 sdt garam
  • 1/3 sdt lada hitam
  • 1 sdm. sendok minyak sayur

Resep pai kentang:

  1. Uleni adonan. Untuk melakukan ini, tuangkan kefir, minyak sayur dalam mangkuk, tuangkan garam, soda dan aduk rata dengan sendok.

Kefir Secara bertahap tambahkan tepung dan uleni adonan yang lembut, tidak terlalu padat.


Uleni adonan untuk pai

Selanjutnya, siapkan adonan keju: campur lagi ke dalam mangkuk kefir, soda, garam, lada hitam. Tuang tepung dan parutan keju parut di atas parutan kasar. Aduk rata.


Membuat adonan keju

Untuk mengisi kue, potong kentang menjadi kubus kecil, 7-8 mm, campur dengan garam, lada hitam, tambahkan minyak sayur untuk rasa juiciness.

Mengisi kentang

Kami mengumpulkan pai kentang: kami membuat loyang dengan sedikit minyak sayur (saya memiliki diameter 27 cm). Ratakan adonan yang lebih besar dari bentuk, bentuk dalam bentuk, bentuk bumper. Taruh isian kentang di atasnya, lalu adonan keju. Sedikit sisi adonan membungkus kue.


Kami membentuk pai dengan kentang

  • Kami memanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 45 menit. Jika pai kentang ternyata tidak terlalu kemerahan, Anda bisa melumasinya dengan minyak nabati beberapa menit sebelum memanggang.
  • Kue sudah siap

    Itu dia! Potong-potong dan sajikan.

    Pie kentang di bawah kerak keju

    Pie kentang tanpa telur

    Pai kentang tanpa telur paling baik dimasak pada hari libur atau saat tamu tiba! Artinya, setiap hari tidak dianjurkan.
    Kentang paling baik dimakan saat makan siang dan hanya jika kekebalan tubuh Anda baik-baik saja.

    Komposisi:

    • 500 g kentang mentah
    • 500 g kentang rebus
    • 200 g krim asam
    • Keju (opsional) - untuk menaburkan di atas
    • garam 2 sdt
    • panci minyak mentega

    Cara memasak pai kentang tanpa telur:

    Kupas dan rebus 500 g kentang

    Parut kentang

    Garam, campur kentang mentah dan rebus dengan krim asam dan dimasukkan ke dalam oven pada 180-190 derajat selama 30 menit

    Setelah 30 menit, taburi kentang dengan keju dan tambahkan 10 menit lagi sampai berwarna cokelat keemasan!

    Jadilah yang pertama mengomentari

    Tinggalkan komentar Batalkan balasan

    Anda harus masuk untuk mengirim komentar.

    Potato Pie - 11 Resep Masakan Lezat

    Untuk menyiapkan pai dengan kentang, mereka tidak hanya menggunakan sayuran mentah, tetapi juga kentang tumbuk. Adonan dapat dibuat sendiri atau dibuat untuk pilihan yang lebih cepat dan dibeli di toko. Berkat hidangan ini akan matang dalam beberapa menit. Isi dengan kentang melakukan segala macam hal: dengan keju, daging, daging cincang, ayam.

    Pai kentang klasik dalam oven

    Pai adalah hidangan tradisional, benar-benar Rusia. Dia tidak kehilangan popularitas hari ini. Ini memiliki rasa yang tak terlupakan dengan kemudahan persiapan. Hidangan ini baik, baik dengan sendirinya dan dengan sup, bisa digunakan sebagai pengganti roti.

    Bahan:

    • tepung;
    • garam;
    • kefir - 250 ml;
    • soda - 1 sdt;
    • lada putih;
    • mentega - 110 g;
    • minyak bunga matahari - 4 sdm. sendok;
    • kentang mentah - 6 umbi;
    • bumbu untuk kentang;
    • bawang - 2 pcs. bawang

    Bahan:

    1. Lelehkan krim mentega.
    2. Tuang kefir.
    3. Asin.
    4. Tutupi soda. Memadamkan tidak perlu. Fungsi cuka akan melakukan kefir.
    5. Aduk.
    6. Tambahkan tepung.
    7. Uleni. Massa seharusnya tidak menempel.
    8. Potong. Bagian pertama harus mendapatkan lebih banyak.
    9. Gulung bola. Roll it out.
    10. Tempatkan kue yang lebih kecil di atas loyang. Itu harus dilumasi dengan minyak bunga matahari.
    11. Umbi bersih. Iris. Bentuk sedotan lebih cocok.
    12. Potong bawang. Gunakan setengah dering.
    13. Aduk sayuran. Taburi dengan merica.
    14. Asin. Aduk.
    15. Tempatkan di permukaan kue.
    16. Gerimis dengan minyak bunga matahari.
    17. Tutupi tortilla yang tersisa.
    18. Jepit dari semua sisi. Harus mendapatkan bumper.
    19. Selama proses memasak, uap akan terkumpul di dalam, sehingga keluar, untuk membuat tusukan di permukaan menggunakan tusuk gigi.
    20. Masukkan ke dalam oven (190 gr.).
    21. Panggang Di permukaan harus membentuk kerak berwarna emas.

    Resep memasak dengan daging cincang

    Pada hari-hari biasa sangat mudah mengatur liburan. Siapkan pai dengan kentang dan daging cincang, yang akan menjadi juicy dan harum. Senang keluarga dengan kelezatan yang lezat.

    Pai kentang

    Pie kentang adalah untuk mereka yang suka kue dan kentang. Lebih lanjut tentang pai dengan kentang.

    Kue kentang sederhana dan sangat lezat - Anda bisa membawanya di jalan atau hanya menyajikan makan siang.

    Resep untuk pai lezat dengan daging dan kentang. Adonan tipis dan renyah tanpa ragi sangat selaras dengan isinya dan membuat semua jus tetap masuk. Isi daging, bawang, dan kentang diletakkan berlapis-lapis - lapisan atas meresap ke lapisan bawah, memberikan rasa khusus pada kue. Kue ini dapat dipersiapkan untuk liburan - terlihat layak dan dimakan sampai gigitan terakhir.

    Banyak orang tidak tahu apa yang harus dilakukan agar tidak ada yang acuh tak acuh terhadap kue! Hari ini, resep pie keluarga kami dengan kentang dan daging! Beberapa rahasia nenek saya untuk membuat kue lebih lezat!

    Pie adonan ragi Ossetia yang lembut dan beraroma dapat dibuat dengan isian yang berbeda. Pai dengan kentang dan keju disebut "Kentang" atau "Kentang".

    Saya membagikan resep yang sudah terbukti untuk pie aspic yang sangat lembut dan lezat yang hanya meleleh di mulut Anda. Versi mengejutkan sederhana dan murah dari makan siang atau makan malam yang lezat dan memuaskan!

    Ada beberapa pilihan untuk memasak ayam: dengan pancake dan nasi, dengan jamur porcini dan kentang, tetapi secara tradisional, dalam semua kasus, dengan daging ayam. Ayam dimasukkan ke dalam ayam dalam bentuk apa pun, bisa paha, kaki dan sayap, tetapi untuk keluarga saya lebih suka memasak pai dengan fillet ayam dan kentang, dari adonan tidak beragi pada margarin.

    Bukan hal yang memalukan untuk memperlakukan kue seperti itu. Enak, cantik, bergizi dan murah. Bukan kue, tapi enak.

    Dia membuat kue ala Ossetian dengan daging (fydzhynt), dan isiannya tidak cukup, tetapi adonan tetap (yang baik adalah bisa dibuat untuk digunakan di masa depan dan disimpan di lemari es). Jadi saya memutuskan untuk menggunakannya pada hari berikutnya dan membuat pai dengan kentang dan keju.

    Mudah menyiapkan kue. Sangat nyaman untuk mengambil pai ini dengan kentang di jalan atau berjalan-jalan. Isi dapat benar-benar apa saja.

    Belyash paling sering dimasak menggunakan daging sapi giling. Kami menawarkan untuk memanggang belyashi lezat dengan kentang, tetapi tidak dalam wajan, seperti kebiasaan, tetapi di dalam oven.

    Tortilla sederhana, cepat, dan lezat diisi dengan kentang dan dua jenis bawang. Memanggang kue dalam oven hanya 20 menit. Adonan ragi lembut dan lembut pada kefir dan banyak isian - apa yang bisa lebih lezat daripada kue buatan sendiri, dimasak dengan tangan Anda sendiri! Semoga berhasil memanggang untuk Anda!

    Jika Anda menyukai kue buatan sendiri yang lezat, kami sarankan Anda memanjakan rumah tangga Anda dengan pai daging yang lezat. Untuk pai daging, adonan disiapkan dengan margarin dan susu, isinya dibuat dari daging babi, dengan kentang, bawang, dan sayuran segar.

    Ternyata tidak terduga, tetapi semua orang yang mencobanya puas! Pie dengan daging dan kentang bergizi, besar, dan lezat.

    Poskan pai lezat dengan kentang. Pilihan ekonomis, tetapi juga enak, memuaskan, sederhana. Bahkan jika Anda belum pernah membuat adonan ragi, Anda akan berhasil.

    Pai untuk pecinta jamur!

    Potato pie-casserole dengan keju akan selalu membantu Anda! Mempersiapkan sangat sederhana dan cepat, ternyata enak, bergizi dan wangi! Cobalah!)

    Pie lezat dengan kentang, yang dimasak dengan sangat mudah, sehingga juru masak yang bercita-cita tinggi akan mengatasinya.

    Dalam kulebyaka Rusia ini harus ada beberapa jenis daging cincang. Saya menawarkan versi kue yang disederhanakan, dengan satu isian. Tapi apa yang mengisi! Daging dengan jamur, dan bahkan kentang untuk kelembutan. Yah, tidak bisa menolak!

    Kurnik - pai ayam tidak sulit, meski cukup panjang. Bagaimanapun, Anda perlu mencampur kue dan memasak isian dari fillet ayam, jamur, dan kartoshki. Anda juga membutuhkan pancake untuk membuat lapisan kue.

    Resep kue tradisional sederhana dan terbukti. Apakah Anda punya kefir atau susu asam dan sepotong keju? Hidangan ini untuk Anda! Recipe khichinov - tortilla Kaukasia dengan keju dan kentang. Adonan untuk khichinov tipis pada kefir disiapkan dengan sangat sederhana, terutama karena ia dipanggang tanpa telur. Baking kefir yang Anda nikmati.

    Memasak di rumah kue yang sangat lezat di wajan. Flapjack dengan kentang, keju dan rempah-rempah segar dapat dipanggang baik dalam panci, dan dalam oven, dan bahkan dalam slow cooker. Adonan untuk kue dimasak di atas air.

    Istri Tatar saya sangat jarang, tetapi memanjakan saya dengan hidangan Tatar. Dan hari ini di rumah itu ada kebetulan waktu luang, suasana hati dan sepotong daging sapi yang sangat baik. ;) Hasilnya adalah pai Tatar nasional ECHPOCHMAK (segitiga, jika dalam bahasa Rusia). Enak, saya katakan, luar biasa.

    Karaite Pie Cube (atau qubit) dapat dimasak dengan sangat mudah dan cepat. Pie yang lezat dengan daging cincang, kentang, dan bawang akan memberi makan seluruh keluarga, tetapi Anda tidak akan menghabiskan banyak usaha untuk pai pastry.

    Ini adalah resep pai ayam dan kentang. Kubite (atau kubet) - sangat terjangkau dalam produk dan kue yang sangat sederhana dengan kentang, bawang, dan daging. Puff pastry puff dapat dengan cepat dimasak untuk makan malam atau makan siang, pai daging bergizi dan sangat menggugah selera.

    Pie pot ini adalah variasi dari hidangan Amerika yang populer. Pie adonan ragi terdiri dari beberapa lapisan: lapisan bawah, atas dasar adonan - kentang dengan hijau, dipanggang dalam krim asam; lapisan atas dicincang, digoreng dengan bawang; ada lapisan adonan antara daging dan kentang. Kue ini sangat memuaskan dan bisa menggantikan seluruh jamuan makan malam.

    Saya melihat resep ini di internet, tetapi saya segera meminta maaf kepada para ahli, saya membuat kue kecil ini dengan cara saya sendiri. Mereka mencintai rumah dan kolega. Roti daging lezat diisi dengan kentang dan daging, dipanggang dalam oven. Cobalah!

    Kue mini adonan tidak beragi ternyata sangat enak! Renyah dan tipis, banyak isian favorit dan cita rasa yang menggugah selera. Saya akan mengulangi resepnya dan merekomendasikannya kepada Anda!

    Isi untuk hidangan Yahudi yang disebut "Pashtida" dapat berupa sayuran apa saja, serta produk daging, dan keju. Seringkali inilah yang tersisa dari makanan sehari sebelumnya. Saya sarankan memasak pasta dengan kentang, kembang kol, dan brokoli.

    Pai kentang adalah ide masak yang sangat baik untuk hidangan apa pun. Kami menawarkan untuk memasak kue camilan terbuka yang terbuat dari puff pastry, diisi dengan kentang rebus, sayuran segar dan keju keras.

    Jika keluarga Anda suka pai, pastikan untuk memasak pai ini dengan daging. Dengan menambahkan bawang dan kentang ke dalam isinya, pai terasa juicy dan bergizi. Dan menyiapkan kue puff pastry sangat sederhana. Memasak

    Tunjukkan pada orang yang Anda cintai keajaiban keunggulan kuliner - persiapkan pai "Kurnik". Dari namanya jelas bahwa produk utamanya adalah daging ayam. Komposisi bahan yang tersisa memungkinkan Anda untuk berkeliaran di imajinasi Anda. Adonan untuk kurnik ini cukup sederhana. Dengan menambahkan mayones ke adonan, Anda akan membuatnya sangat empuk.

    Resep ayam-kurnik menggambarkan persiapan pai masakan Rusia yang terkenal, yang dipanggang dengan ayam dan kentang. Resep ayam kurnik ini tidak termasuk pancake tradisional untuk kue. Resep cepat untuk ayam kurnik lebih sederhana dan lebih sedikit waktu yang dibutuhkan untuk membuat pai daripada ayam ayam klasik.

    Sejarah kue ini tentu saja menarik, tetapi tugas kami adalah memperkenalkan Anda dengan resep ayam-ayam sederhana. Agar tidak membuang waktu untuk menguleni adonan untuk kurnik, kami sarankan menggunakan adonan engah bebas jadi. Isian tradisional - ayam, kentang.

    Enak kata ini adalah khachapuri. Bagi mereka yang telah menimbulkan nafsu makan, resep khachapuri Georgia.

    Squash tahun ini telah berkembang pesat. Agar tidak bosan, kita menggunakannya semampu kita. Saya menawarkan kue puff pastry terbuka yang lezat - dari apa yang ada di lemari es.

    Pai lezat dengan daging dan kentang menggabungkan adonan tipis renyah dan isian hangat.

    Resep kue besar lainnya di celengan kami adalah pai dengan daging, keju, kentang, dan zucchini! Aromatik, enak dan kaya. :) Masak pada kesehatan dan dengan senang hati!

    Kami menyajikan kue puff pastry yang menarik dan lezat, untuk pecinta masakan ikan! Siapa yang mengamati pos, juga akan menemukan hidangan ini sangat menarik;)

    Pie lezat dan lezat dengan ayam, kentang, dan jamur akan menarik tidak hanya untuk anak-anak Anda, tetapi juga untuk tamu Anda!

    Kami memutuskan untuk melakukan diversifikasi pengisian kurnik kami dengan daging babi. Ngomong-ngomong, sebagai komponen ayam, Anda bisa menggunakan bagian mana pun dari burung (tanpa tulang). Kami menyarankan untuk mengambil kaki ayam.

    Pai dengan kentang, bacon, dan keju, di atas kue pendek remah, adalah variasi dari hidangan Prancis "Tartiflette". Jika Anda benar-benar mengikuti resep tradisional, maka Anda perlu menggunakan keju reblochon, tetapi Anda bisa menggantinya dengan keju brie atau camembert.

    Resep untuk puff isian yang diisi dengan ayam, jamur, bacon, kentang.

    Kue berbentuk kubah tertutup dengan isian yang berbeda, dibagi di antaranya dengan pancake, adalah Kornik. Namanya menyiratkan wajib menggunakan daging ayam. Tetapi jika Anda mengganti ayam dengan daging babi cincang, pai daging akan menjadi sama cantik dan tidak kalah enak.

    Kue krim asam ini dengan tuna dan kentang adalah "puncak musim" di makan malam keluarga.

    Proses memasak kurnik membutuhkan banyak waktu. Tapi ada resep kurnik sederhana - pai ayam yang lezat dan lezat. Kami sarankan Anda memasak ayam "malas", yang rasanya tidak kalah dengan ayam "asli".

    Pai apel - resep dari tes dengan kentang. Mempersiapkannya mudah, tetapi ternyata seperti pai apel - Anda akan menjilat jari Anda.

    Pai gembala adalah resep untuk hidangan nasional Inggris. Pai gembala disiapkan tanpa adonan, hanya daging giling dan kentang tumbuk yang merupakan komponen utama hidangan ini.

    Terlepas dari kesederhanaan persiapannya, pie dengan ikan dan kentang ini sangat lezat dan lezat!

    Setelah mencoba jumlah putih yang tak terbayangkan dari ibu rumah tangga yang berbeda selama masa kanak-kanak dan masa muda saya, saya ingin mengatakan bahwa, dengan selera saya yang benar-benar sempurna, hidangan di atas kepala ini melampaui semua hidangan untuk tabel pesta. Cobalah membuat pie ini, dan saya yakin zur-belish akan menaklukkan Anda dengan sendok pertama!

    Pai dengan ayam dan kentang. Kue puff pastry yang tidak rumit dapat berfungsi sebagai makan malam, serta camilan. Pai ayam yang baik panas dan dingin.

    Pie kentang - sangat mudah disiapkan, bergizi dan tidak mahal. Anda akan membutuhkan tepung, ragi atau kefir, bawang dan kentang. Tetapi Anda tidak hanya bisa memasak pai kentang. Kentang dengan daging mungkin bukan satu-satunya bahan pai tersebut. Siapkan pai dengan kentang dan jamur, pai dengan kentang dan keju, daging pai kentang (pai cincang dan kentang). Ada banyak pilihan cara memasak pai kentang. Adonan untuk pai dengan kentang, bisa Anda pilih sesuai selera. Kue kentang ragi dan kue ragi dengan kentang disiapkan, serta kue lapis dengan kentang. Hanya menyiapkan pai dengan kentang di yogurt. Pai ragi dengan kentang ternyata yang paling luar biasa. Untuk membuat puff puff dengan kentang, puff pastry tidak harus dimasak sendiri. Pai kentang dengan daging terkadang menyerupai casserole, tetapi jika Anda ingin membuat pai kentang saja, resep ini akan menggunakan adonan. Dan pastikan untuk mencoba memasak pai Ossetia yang terkenal dengan kentang. Terlepas dari kenyataan bahwa mereka sering menyiapkan kue dengan kentang tumbuk, ada juga resep kue pie dengan kentang mentah. Misalnya, pai daging cincang dan kentang bisa dimasak dengan kentang mentah. Isi untuk kue ini adalah bawang, daging cincang, kentang. Kentang dan pai cincang akan lebih berair jika Anda menaruh beberapa potong mentega di kentang. Sebagai aturan, tidak dipotong menjadi irisan panjang, sedotan, tetapi bulat menjadi pai kentang. Resep kentang dan pai daging juga akan membantu Anda membuat pai yang paling memuaskan. Ada juga pai kentang dengan jamur: kentang dan jamur dipadukan dengan sempurna dan diperoleh isian yang lezat. Pisang kentang dan jamur terbuat dari berbagai jamur, Anda hanya perlu mengingat bahwa hampir semua jamur hutan harus direbus terlebih dahulu, tetapi jamur dapat langsung dimasukkan ke dalam pai dengan kentang. Foto akan menunjukkan cara meletakkan bawang, jamur dan kentang berlapis-lapis. Pie kentang dan keju akan menarik bagi pecinta keju panggang, yang memberi pai kentang rasa tambahan. Ngomong-ngomong, Anda bisa mengolesi lapisan bawah adonan dengan krim asam, lalu mendapatkan pie yang lebih empuk dengan kentang. Resepnya, foto yang Anda pilih, juga akan menunjukkan cara menghias pai dengan kentang. Seringkali, pai ditusuk dengan tusuk gigi (untuk diberikan pasangan) sebelum dipanggang pai dalam oven dengan kentang. Dan pai kentang dalam slow cooker dapat dengan mudah disiapkan oleh pemilik peralatan dapur yang nyaman ini.

    Pie kentang

    Pie Kentang Pedesaan

    Saya menemukan adonan kentang untuk waktu yang lama, itu melekat erat di keluarga saya - rasanya sangat lezat! Dalam perwujudan ini, ada mentega, karena itu menjadi sangat empuk dan lapang, dan tidak terlihat seperti roti pendek sama sekali! Hasilnya adalah kue yang tak tertandingi - kaya, memuaskan, indah! Sangat nyaman dan keluarga =))

    Pai daging

    Sangat bergizi, enak dan sangat sederhana dalam eksekusi. Dengan tidak adanya hal lain, sepotong kue seperti itu akan berhasil menggantikan makan malam Anda.

    Pai "Jamur Palsu"

    Saya memperhatikan varian isi yang sederhana dan sangat lezat, menyerupai jamur asin. Biaya minimum, produk yang dikenal, dan sebagai hasilnya - kata-kata antusias dari orang yang Anda cintai, dengan selera makan kue demi kue.

    Pai kentang dalam wajan

    Saya sarankan Anda memperhatikan pai kentang di wajan. Sangat enak dan dimasak dengan cepat. Juga, untuk memasaknya tidak perlu oven - bisa dimasak dalam satu wajan (yang bisa sangat relevan di musim panas).

    Kue Terbuka Terbalik

    Pie a la pizza. Saya melihat, melihat resep pizza dan akhirnya membuat sendiri - terbalik! Dan bagaimana rasanya menjadi lezat.. Mmm.. Jilat jari Anda! Pekerjaan rumah, tentu saja, akan memberi tahu Anda apa yang pantas mereka terima - terima kasih! Dan tentu saja, seperti pada pizza apa pun, Anda dapat menggunakan isian favorit Anda! Bantu dirimu sendiri, anak-anakku!

    Pai daging tatar

    Kue yang mudah disiapkan dengan isi berair yang harum dan adonan renyah yang lembut akan menarik bagi semua yang menyukai daging. Sangat enak untuk mencuci dengan kaldu panas atau teh manis. Pengisian bisa dilakukan tidak dicampur, tetapi dari satu daging sapi. Kentang melonggarkan isian dan menyerap jus daging berlebih, yang akan mencegah adonan matang. Sejauh yang saya mengerti, Cooks suka pai, dan karenanya saya menyiapkan hidangan khusus ini untuk situs kuliner favorit saya.

    Pai "Di jalan-jalan"

    Berkumpul di hutan di atas kebab. Sementara dia sedang mempersiapkan, Anda perlu sesuatu untuk dimakan. Saya menawarkan pai ini, baik dalam panas maupun dingin.

    Pai daging

    Ini adalah pie Patar zur balish, saya tidak tahu apakah saya memasaknya persis seperti yang dimasak di Tatarstan, tapi ini sangat enak. Dan untuk inspirasi, saya berterima kasih kepada Raj Shaikhutdinova, saya tidak memasak persis sesuai dengan resep Rai, tetapi resepnya mengilhami saya untuk itu. Kue ini sangat lezat. Siapkan kue seperti itu dari berbagai jenis daging, Anda dapat menambahkan isian dan daging sapi, dan angsa, dan unggas jeroan ayam itik apapun. Dan mereka memakan kue ini seperti ini: "tutup" kue itu dipotong-potong, itu seperti roti yang dimakan belish. Adonan yang dibuat dengan baik itu lunak. Isi diletakkan di atas piring. Karena kerak bawah dilepaskan, dimakan, dan dalam kue yang baik itu adalah yang paling lezat, kerak ini direndam dalam kaldu dan sangat lembut, lezat.

    Pai dari pita "Lazy khichin"

    Saya sangat suka khichin, saya menginginkannya, tetapi saya tidak benar-benar ingin dipusingkan dengan adonan. Di lemari es, seperti biasa di hadapan pita. Saya memutuskan untuk mencoba memasak sesuatu seperti roti pita. Ternyata sangat enak dan jauh lebih mudah.

    Pie kentang dan bawang

    Tidak ada adonan di dalam pie ini. Kue ini sangat mudah disiapkan. Rasa halus dan cerah dari kue ini akan menaklukkan Anda dari potongan pertama. Pie ini bisa dimasak sebagai lauk daging atau hanya disajikan dengan sayuran segar dan saus favorit Anda.

    Pie kentang. Hidangan ini cukup populer dan tidak pernah mengganggu. Ini sangat sederhana untuk dipersiapkan, tidak menyebabkan kerusakan serius pada anggaran dan pada saat yang sama sangat memuaskan. Sebagai aturan, untuk persiapan kue seperti mengambil tepung, kefir atau ragi, serta kentang dan bawang. Jika diinginkan, Anda dapat melakukan diversifikasi pengisian kentang, melengkapinya dengan jamur, daging, keju, daging cincang, mentimun, kubis, sosis, ikan, dll. Dan pai kentang dapat dibuat tertutup dan terbuka. Dalam hal ini, Anda dapat bereksperimen hingga tak terbatas!

    Adonan untuk membuat pai kentang bisa berupa ragi atau bebas ragi, tidak beragi, berpasir, atau bersisik, tetapi pai yang paling empuk selalu dibuat dari adonan ragi. Pada saat yang sama untuk adonan dengan kesuksesan yang sama, Anda dapat menggunakan krim asam (rendah lemak), yogurt atau kefir. Jika Anda benar-benar tidak punya waktu untuk memasak adonan sendiri, tidak dilarang membeli adonan yang sudah jadi di toko. Dan sebagai isian, kentang tumbuk paling sering digunakan, namun, ada juga varian pai kentang mentah. Jika kentang digabungkan dalam isian dengan daging cincang, maka untuk membuat isi seperti itu lebih berair, tambahkan sedikit mentega ke dalamnya. Cukup diterima untuk menambahkan sendok mayones atau krim asam daripada mentega. Jangan berhenti menggunakan keju - isi dengan tambahannya akan membuat kue lebih berair dan membangkitkan selera. Dan jika isiannya menggunakan jamur, penting untuk tidak lupa bahwa hanya champignon yang dapat dimasukkan mentah - semua jamur lainnya direbus tanpa gagal. Sedangkan untuk daging, isian kentang idealnya dikombinasikan dengan daging babi, sapi atau ayam.

    Jika Anda ingin pai kentang menjadi selembut mungkin, disarankan untuk melumasi lapisan bawah adonan dengan krim asam. Dan Anda bisa membuat kue seperti itu di dalam oven dan di slow cooker. Saat memanggang pai dalam oven, disarankan untuk menembus bagian atas adonan di beberapa tempat dengan tusuk gigi atau garpu - ini akan memungkinkan pasangan untuk keluar (ini sangat penting saat menyiapkan pai dengan isian mentah) dan mendapatkan kerak kemerahan.

    Kue kentang - ini adalah kue buatan sendiri dengan anggaran terbatas yang akan disukai semua orang! Sangat menyenangkan bahwa produk untuk persiapannya akan ditemukan di hampir setiap dapur, dan jumlah resep untuk kue kentang hanya berguling!

    Pai kentang - liburan setiap hari tanpa biaya tambahan

    Pie kentang mungkin merupakan pilihan yang paling murah, tetapi pada saat yang sama, ini adalah hidangan yang sangat lezat, memuaskan, dan sangat menggugah selera. Pie paling sederhana dapat dibuat dari kentang tumbuk, dan bahkan lauk yang tersisa dari makan malam cocok di sini. Kentang dipadukan dengan telur, rempah-rempah, tambahkan sedikit tepung dan panggang. Anda dapat mendiversifikasi hidangan tersebut dengan semua jenis isian. Kentang dikombinasikan dengan daging cincang, ayam, babi atau sapi, jamur, berbagai sayuran - di sini semuanya tergantung pada imajinasi kuliner. Untuk meja liburan puff kentang cocok sekali dengan tambahan daging dan sayuran.

    Varietas pai kentang yang lebih kompleks terkait dengan persiapan adonan, yang juga bisa berbeda dan tergantung pada preferensi pribadi. Untuk memanggang kentang menggunakan adonan yang berbeda: ragi, kepulan, segar, dan, untuk mempercepat proses memasak, Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko.

    Pie kentang membantu dalam situasi yang berbeda, karena set bahan untuk persiapan mereka minimal dan biasanya tersedia di dapur setiap ibu rumah tangga, tetapi hasilnya akan selalu mengesankan para tamu dan anggota keluarga - kue yang lezat dan lezat, dan yang tidak kalah pentingnya, dimasak dalam hitungan menit. Kami menawarkan beberapa pilihan untuk membuat kue harum, yang dapat menyenangkan dan mengejutkan orang yang Anda cintai. Dan bagaimana lagi, karena pertemuan keluarga apa pun harus selalu terjadi dalam suasana kehangatan dan kenyamanan. Dan apa yang lebih baik untuk tujuan ini selain kue wangi?

    Rahasia memasak pai yang sempurna dengan kentang

    Potato pie - kue-kue lezat dan asli, yang dapat disiapkan oleh semua orang. Koki yang berpengalaman akan memberi tahu Anda cara memasak pai kentang yang lezat, rahasia dan nuansa hidangan ini. Coba ikuti panduan ini:

    Pai dengan kentang dan daging cincang

    Kue ini akan menjadi penyelamat jika tidak ada waktu tersisa untuk membuat adonan ragi tradisional. Hidangan yang disiapkan sangat cepat, ternyata memuaskan - makan malam yang luar biasa untuk seluruh keluarga atau suguhan untuk para tamu yang tiba-tiba muncul. Isi dapat berupa apa saja: ayam, sapi, atau babi - pilih sesuai keinginan Anda. Kefir dapat diganti dengan yogurt atau krim asam rendah lemak.

    Bahan:

    • Mayones klasik - 250 g (paket standar);
    • Kefir (yogurt) - 500 ml;
    • Telur - 2 pcs.;
    • Tepung - sekitar 1 sdm. (Anda perlu menavigasi konsistensi);
    • Gula - 1 sdt;
    • Soda - 1 sdt;
    • Minyak nabati (untuk bentuk pelumasan).
    • Kentang - 4 pcs.;
    • Daging cincang - 300 g;
    • Bawang - 1 pc.;
    • Merica, garam.

    Metode persiapan:

    1. Siapkan adonan. Dalam wadah yang dalam, campur mayones, kefir, telur, garam, gula, tambahkan soda. Kocok adonan sampai habis dengan mixer.
    2. Tambahkan tepung dalam jumlah sedemikian sehingga adonan telah mendapatkan konsistensi krim asam, aduk rata.
    3. Siapkan isiannya. Kupas bawang dan kentang.
    4. Bawang cincang halus, potong kentang menjadi irisan.
    5. Goreng bawang dalam wajan yang sangat panas, tambahkan isian, campur, masak semuanya bersama selama sekitar 5 menit, garam dan merica. Alih-alih daging cincang, Anda bisa menggunakan ayam, babi, sapi, potong-potong.
    6. Kentang direndam dalam air mendidih selama 2 menit.
    7. Lumasi formulir, tuang setengah adonan, taruh piring kentang dan daging cincang di atasnya. Isi sisa adonan.
    8. Masukkan kue ke dalam oven (200 ° C), masak sekitar 20 menit. Sajikan panas.

    Kue sederhana dengan kentang dan ayam

    Kue yang sehat dan bergizi akan menarik bagi semua anggota keluarga. Sempurna sebagai hidangan mandiri atau sebagai camilan lezat untuk teh atau susu. Alih-alih fillet ayam pas dengan kaki ayam yang biasa. Bahan ini juga bisa diganti dengan daging sapi tanpa lemak atau babi. Kue akan menjadi lebih empuk, jika bukan susu, saat membuat penuangan, gunakan krim.

    Bahan:

    • Tepung - 1,5 st;
    • Mentega - 100 g;
    • Krim asam - 200 ml;
    • Telur - 1 pc.;
    • Sedikit garam.
    • Fillet ayam - 300 g;
    • Kentang - 3 buah. (ukuran besar);
    • Bawang - 2 potong;
    • Tomat - 1 pc.;
    • Keju - 100 g;
    • Garam, merica.

    Metode persiapan:

    1. Kami mendinginkan minyak, menggosoknya di parutan, memindahkannya ke wadah terpisah.
    2. Tuang tepung, tambahkan garam. Keributan massal dengan remah.
    3. Kami mengemudi dalam telur, kami menambahkan krim asam. Uleni adonan.
    4. Dari adonan kami membentuk bola, membungkusnya dalam film, menaruhnya di lemari es selama setengah jam.
    5. Siapkan isiannya. Bawang dikupas dan kentang potong dadu. Fillet ayam juga digiling.
    6. Campurkan semua bahan isi dalam mangkuk terpisah, tambahkan garam, merica, aduk. Anda bisa menambahkan bumbu segar atau bumbu cincang secukupnya.
    7. Siapkan isi. Kocok telur, tambahkan susu, garam dan merica, aduk.
    8. Ratakan adonan ke dalam waduk, masukkan dalam bentuk, buat pelek sekitar 4 cm.
    9. Top lay out isiannya, tuangkan tuang telur dan susu.
    10. Kami membilas tomat dengan air mendidih, mengangkat kulit, memotong menjadi empat, meletakkannya di atas kue.
    11. Kami gosok keju, kami taburkan pai.
    12. Formulir ditempatkan di dalam oven (180 0 С). Memasak sekitar satu jam.

    Pai dengan kentang dan bawang di oven

    Membuat makan siang atau makan malam sehari-hari menjadi hari libur yang sesungguhnya adalah hal yang sederhana - cukup membuat pie yang lezat dan harum ini dengan kentang. Set bahan minimum, proses memasak sederhana - bahkan seorang juru masak pemula akan dapat menyenangkan orang yang dicintai dengan hidangan seperti itu. Jika tidak ada waktu untuk membuat adonan ragi, maka belilah yang sudah jadi di toko. Kemudian proses memasak memakan waktu beberapa menit. Untuk membuat hidangan lebih bergizi dan menambah rasa, Anda dapat menambahkan jamur atau daging ayam cincang ke dalam isinya.

    Bahan:

    • Tepung - 1 kg;
    • Air (susu) - 2 sdm;
    • Minyak sayur - 4 sdm L;
    • Ragi kering - 10 g;
    • Gula, garam - 1 sdt.
    • Kentang - 6 pcs. berukuran sedang;
    • Bawang - 2 pcs.;
    • Minyak sayur - 2 sdm L;
    • Garam, lada - secukupnya;
    • Sayuran segar.

    Metode persiapan:

    1. Kami mencampur ragi dengan air hangat, tambahkan gula dan sedikit tepung.
    2. Tutup dengan serbet, biarkan terfermentasi selama 10 menit.
    3. Tambahkan mentega, tepung, garam. Uleni adonan, ukurannya akan bertambah beberapa kali.
    4. Siapkan isiannya. Kentang dipotong menjadi strip (bisa berbentuk lingkaran). Tambahkan garam, merica, rempah segar cincang. Semua campuran.
    5. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, kombinasikan dengan kentang. Campur isinya, tuang ke dalam minyak.
    6. Adonan dibagi menjadi dua bagian, yang kami gulung menjadi beberapa lapisan. Satu lapisan ditempatkan di atas loyang (harus dilumasi). Top lay out mengisi kentang. Pai tutup bagian kedua dari tes.
    7. Kami dengan hati-hati menjepit tepi kue, melumasi dengan telur kocok, membuat beberapa tusukan, biarkan selama 10 menit.
    8. Kami membakar dalam oven (180 o C). Memasak 40 menit.
    9. Sajikan panas dengan krim asam.

    Pai cepat dengan kentang dan jamur

    Hidangan sederhana, cepat disiapkan, tetapi pada saat yang sama sangat enak dan memuaskan. Adonan tipis dengan keju cottage dan aroma krim serta topi keju-kentang - kue seperti itu akan menghiasi setiap meja liburan. Saat menyiapkan adonan, kami tidak melupakan satu aturan penting: semua bahan yang termasuk di dalamnya harus memiliki suhu yang sama. Jika jamur bukan produk favorit Anda, silakan ganti dengan daging ayam.

    Bahan:

    • Tepung - 250 g;
    • Keju cottage - 100 g;
    • Kefir - 100 ml;
    • Mentega - 100 g;
    • Soda - 0,5 sdt;
    • Sedikit garam.
    • Kentang - 1 kg;
    • Jamur (bisa champignon) - 500 g;
    • Bawang - 2 pcs.;
    • Kefir - 250 ml;
    • Telur - 2 pcs.;
    • Hijau - banyak;
    • Keju - 200 g

    Metode persiapan:

    1. Mentega yang sudah didinginkan, tepung, keju cottage, campur sampai remah-remah homogen.
    2. Secara bertahap tuangkan kefir dan soda, uleni adonan lunak.
    3. Kami menggulung adonan menjadi bola, membungkusnya dalam film makanan, menaruhnya di lemari es.
    4. Jamur dipotong menjadi piring, bawang cincang halus dan hijau.
    5. Goreng jamur dalam mentega, tambahkan bawang, garam, merica. Bersama-sama kita didihkan sampai siap, tambahkan sayuran yang sudah dipotong sebelumnya. Keren
    6. Rebus kentang, tambahkan sedikit mentega, buat kentang tumbuk. Tambahkan kefir, kocok telur, campur.
    7. Gosok keju, kombinasikan dengan kentang tumbuk. Masak kocok dengan baik dengan mixer.
    8. Salurkan adonan ke dalam wajan dengan hati-hati, taruh jamur dingin dan kentang tumbuk di atasnya.
    9. Kami membakar dalam oven (180 0 С), memasak sekitar 40 menit.
    10. Pie disajikan dengan krim asam panas.

    Pai cepat dengan kentang dan keju

    Resep masakannya sangat sederhana dan termasuk dalam kategori anggaran, tetapi hasilnya luar biasa, karena kue yang dimasak sangat lezat dan wangi. Saury dapat diganti dengan ikan lain (segar, beku). Dan lain kali cobalah membuat kue untuk resep ini yang diisi dengan kol dan daging cincang.

    Bahan:

    • Tepung - 6 sdm L;
    • Mayones - 250 ml (disarankan untuk memilih versi klasik dari tipe "Provencal");
    • Telur - 3 pcs.;
    • Krim asam - 250 ml (3,2% lemak);
    • Soda - 0,5 sdt;
    • Sedikit garam, merica, bumbu apa saja secukupnya.
    • Canned saury - 2 bank;
    • Kentang - 4 pcs. (ukuran besar);
    • Bawang - 1 pc.;
    • Lada secukupnya.

    Metode persiapan:

    1. Siapkan isiannya. Kupas bawang dan potong halus.
    2. Kupas kentang, gosok di parutan besar.
    3. Taruh ikan dengan minyak dalam wadah terpisah, uleni dengan garpu. Aduk rata, kombinasikan dengan kentang dan bawang.
    4. Siapkan adonan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk rata, tambahkan bumbu, garam, kocok lagi.
    5. Tuang krim asam dan mayones ke dalam telur, aduk rata, tambahkan soda. Uleni adonan sampai rata, konsistensinya harus menyerupai krim kental.
    6. Lumasi bentuk minyak. Bahan terbaring berlapis-lapis. Pertama, bawang, lalu kentang, oleskan saury secara merata di atasnya.
    7. Isi isian dengan adonan.
    8. Kami membuat kue sekitar 40 menit pada suhu 180 o C.
    9. Kami mengambil piring yang sudah jadi dari oven, lapisi bagian atasnya dengan mentega, tutup dengan handuk kain dan biarkan selama 10 menit. Sajikan panas.

    Sekarang Anda tahu cara memasak kue dengan kentang sesuai resep dari foto. Bon appetit!

    Kentang dan bawang bombai adalah rasa buatan sendiri! Resep kue berbeda dengan kentang dan bawang di oven dan di multicooker

    Kentang dan bawang adalah isian pai yang paling populer.

    Memanggang dengan isian seperti itu selalu terasa lezat, memuaskan, bahan-bahan ini ada di setiap rumah, dan resep kue seperti itu jumlahnya luar biasa.

    Bertemu yang terbaik?

    Kentang dan bawang bombai - prinsip memasak umum

    Topping pie dibuat dari kentang mentah, direbus atau direbus. Terkadang kentang tumbuk digunakan. Bawang ditambahkan bulb atau bulu hijau. Dalam perwujudan kedua, itu tidak memerlukan pra-pemrosesan. Bawang bisa dibiarkan mentah-mentah, tetapi terkadang bawang goreng atau disiram dengan air mendidih.

    Selain bawang dan kentang, Anda bisa menambahkan sayuran, daging, ikan, sosis, keju ke dalam isian. Juga tidak ada batasan jumlah rempah-rempah.

    Pai bisa dimasak tertutup atau terbuka. Isi kentang sempurna dikombinasikan dengan ragi, pasir, puff pastry. Anda bisa menuangkan adonan cair cincang kefir atau krim asam. Pai dipanggang terutama di dalam oven atau di slow cooker.

    Resep 1: Kue dengan kentang dan bawang dari adonan ragi

    Resep kue tertutup dengan kentang dan bawang, yang adonan ragi digunakan pada air dengan mentega.

    Bahan

    • 10 gram ragi;

    • 150 gram minyak;

    Mengisi:

    Memasak

    1. Kita membuang mentega ke dalam panci dan menaruhnya di atas kompor, meleleh sampai semua benjolan hilang, matikan dan campur dengan air. Itu harus membuat cairan hangat, tambahkan gula dan sedikit garam, tambahkan ragi dan tepung. Biarkan adonan difermentasi selama 2 jam, hancurkan satu kali. Jika ruangan itu sejuk, maka simpan lebih lama.

    2. Rebus kentang, angkat kulitnya dan potong-potong.

    3. Kami memotong bawang dan lewat minyak resep, pada akhirnya kami menaruh kentang, rempah-rempah, dinginkan. Kami mengisi dengan hijau.

    4. Kami mengeluarkan adonan yang sudah muncul kedua kalinya dan membaginya menjadi dua. Ratakan dua roti dan bentuk pai dengan isian di tengahnya.

    5. Kocok kuning telur dan satu sendok teh air, lumasi bagian atas kue dan kirim untuk dipanggang sampai adonan siap. Sekitar 15 menit pada 200.

    Resep 2: Pie dengan kentang dan bawang di oven adonan

    Varian pai cepat dengan kentang dan bawang, yang terbuat dari adonan ringan di kefir. Bawang hijau digunakan untuk isian, tetapi jika diinginkan, Anda bisa memasukkan daging cincang dan kepala bawang, dipotong dan digoreng dengan mentega. Nyalakan oven seharga 200. Resep yang sama dapat disesuaikan dengan slow cooker.

    Bahan

    Dalam adonan:

    Mengisi:

    • 3-4 kentang rebus;

    • minyak dan bumbu.

    Memasak

    1. Kocok telur resep dengan sejumput garam, tuangkan kefir dengan soda yang dicelupkan ke dalamnya dan tetap tambahkan tepung. Adonan tidak boleh tebal, tetapi tidak terlalu tipis.

    2. Potong kentang rebus dan campur dengan bawang hijau cincang, tambahkan bumbu, tuangkan sedikit minyak sayur untuk membuat isinya lebih segar, aduk.

    3. Kami mengambil bentuk apa pun, Anda bahkan bisa silikon. Tuang setengah dari adonan yang sudah dimasak di atasnya. Kapasitasnya dipelintir, sehingga massa didistribusikan secara merata.

    4. Sebarkan isiannya.

    5. Tuang bagian kedua dari tes, lebih baik melakukannya dengan sendok, sehingga lapisan akan menjadi rata.

    6. Kami mengirim untuk memanggang dalam oven selama 20 menit, tetapi kami melihat kesiapan.

    Resep 3: Pai dengan kentang dan bawang dari kue pendek

    Versi lain dari pie dengan kentang dan bawang, adonan yang tidak perlu berdiri lama. Cukup untuk mendinginkannya sedikit di freezer. Isi dibuat dari kentang mentah, bawang.

    Bahan

    • 80 gram mentega (margarin, lemak);

    • 0,5 sdt. baking powder;

    Mengisi:

    • 0,4 kg kentang;

    Memasak

    1. Campurkan minyak dengan tepung, baking powder, dan garam. Gosokkan semuanya menjadi remah. Jika margarin digunakan, mungkin sudah asin, pastikan untuk mencoba.

    2. Tambahkan krim asam ke tepung remah dan aduk rata. Membagi menjadi dua bagian, yang satu harus sedikit lebih kecil. Dikirim dalam freezer.

    3. Bersihkan kentang dan potong irisan yang sangat tipis, tambahkan bawang cincang, buang bumbu dan aduk.

    4. Kami mengambil adonan yang lebih besar dan menggulungnya menjadi lapisan, menggesernya menjadi cetakan, membuat sisi 1,5 cm dari semua sisi.

    5. Letakkan lapisan isian kentang mentah.

    6. Sekarang kita mendapatkan adonan yang lebih kecil dan juga menggulung lapisan, tutup kue. Dari atas kami membuat lubang kecil atau hanya memotong dengan pisau.

    7. Panggang pada 180 derajat selama sekitar 40 menit. Setelah mengeluarkan dari oven, olesi bagian atas dengan sepotong mentega atau beberapa tetes minyak sayur.

    Resep 4: Pai dengan kentang dan bawang di oven puff pastry

    Varian pie paling sederhana dengan kentang dan bawang merah, yang bisa diatasi oleh siapa saja. Lagi pula, untuk persiapannya, Anda bahkan tidak perlu menguleni apa pun, karena adonan yang sudah disiapkan digunakan. Isi dari kentang tumbuk.

    Bahan

    Memasak

    1. Segera kita mengeluarkan adonan dan meninggalkannya di atas meja, biarkan mencair. Kami menempatkan oven pada 200 dan juga menyalakannya segera.

    2. Potong bawang dan masukkan dalam wajan, campur dengan kentang tumbuk dan daging cincang siap. Tetapi Anda bisa menambahkan sedikit jamur sosis, bumbu apa saja, dan bahkan ikan kaleng. Kebebasan penuh untuk bertindak!

    3. Keluarkan puff adonan. Lebih baik memasak kue persegi panjang, jadi tidak akan ada memo tambahan. Membagi menjadi dua.

    4. Geser satu lapisan pada loyang, sebarkan kentang tumbuk di atasnya dan tutup dengan lapisan kedua.

    5. Tepinya perlu dipilin dengan kuat, karena dalam proses memanggangnya bisa menyebar.

    6. Kocok telur dan lumasi kue dengan baik, buat lubang di bagian atas dan kirim untuk dipanggang. Berfokus pada kesiapan tes.

    Resep 5: Pai dengan kentang, bawang, dan daging cincang

    Pilihan pie dengan penambahan daging cincang. Mengisi diletakkan mentah, yang membuat kue sangat berair. Adonan untuk kue ini disiapkan pada kefir dengan krim asam dan juga berlaku untuk pilihan cepat.

    Bahan

    • 1 cangkir kefir;

    • 1 cangkir krim asam;

    • 0,1 kg minyak (meleleh);

    • 1,5 sdt. ripper;

    Memasak

    1. Giling bawang dan kombinasikan dengan daging cincang yang dipilin. Anda bisa mencincang bersama. Kami mengisi dengan rempah-rempah, kami garam. Untuk rasa Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih.

    2. Kupas kentang dan potong menjadi lingkaran tipis.

    3. Campur telur dengan kefir dan krim asam, tambahkan mentega dengan baking powder dan garam. Tuang tepung resep, adonan diaduk rata.

    4. Tuang ke dalam bentuk setengah minyak dan tata lapisan kentang yang rata.

    5. Taburi dengan daging cincang dan bawang.

    6. Tuang isi daging dengan sisa-sisa adonan dan segera kirim kue ke oven.

    7. Panggang pada 180 hingga siap. Sejak pengisian produk mentah, prosesnya akan memakan waktu setidaknya 40 menit.

    Resep 6: Pai dengan kentang, jamur, dan bawang di oven

    Kue ini terbuat dari adonan ragi dalam susu. Kami membuatnya setidaknya 2 jam sebelum waktu memanggang yang diharapkan. Jamur digunakan diasinkan.

    Bahan

    • 0,3 liter susu;

    • 8 gram ragi;

    • 20 gram gula;

    Untuk mengisi:

    • 1 ikat bawang hijau;

    Memasak

    1. Panaskan susu dan tambahkan gula dan ragi ke dalamnya, biarkan selama lima menit. Selanjutnya, masukkan sejumput garam, tuangkan ke dalam minyak dan tuangkan begitu banyak tepung untuk membuat adonan yang curam, tetapi tidak padat.

    2. Rebus kentang dan potong dadu, masukkan jamur ke dalamnya. Mereka dipotong menjadi piring tipis atau kubus yang sama. Tambahkan bawang dan rempah-rempah hijau, aduk.

    3. Kami mengeluarkan adonan, membaginya menjadi dua untuk lapisan atas dan bawah.

    4. Kami membentuk pie biasa dengan isian di tengah. Lumasi ujung telur dan kirim panggang.

    5. Mempersiapkan pie sedemikian cepat 18-20 menit pada 200 derajat.

    Resep 7: Pai dengan kentang dan bawang dalam slow cooker

    Varian kue yang luar biasa, yang disesuaikan untuk dipanggang di slow cooker. Tapi bisa juga dimasak dalam oven.

    Bahan

    Mengisi:

    Memasak

    1. Rebus kentang dan potong dadu. Kami juga memotong bawang dan mengoleskannya sedikit dalam minyak, mencampurnya dengan kentang dan dinginkan.

    2. Masukkan keju parut, bumbu, garam ke dalam isian yang dingin dan taburi dengan lada hitam. Semua aduk rata dan Anda bisa mulai menguleni adonan.

    3. Masukkan soda soda ke dalam krim asam, aduk untuk pendinginan, garam dan tambahkan tepung. Inilah adonan sederhana dan cepat yang terjadi.

    4. Bagi adonan menjadi dua dan gulung dua kue tipis.

    5. Letakkan satu lapisan dalam slow cooker, lalu isian dan tutupi kue dengan kue pipih kedua.

    6. Tetap menyatukan ujung-ujungnya dan Anda dapat memanggang kue dalam mode yang sesuai.

    Resep 8: Pie terbuka dengan kentang dan bawang di oven

    Untuk pai terbuka di dalam oven, kami akan menggunakan adonan ragi per 300 ml cairan. Artinya, Anda membutuhkan sepotong kecil sekitar 700 gram.

    Bahan

    • 3 kentang rebus;

    • 4 sendok makan krim asam;

    • 80 gram keju;

    • 4 tangkai dill.

    Memasak

    1. Kocok telur dengan krim asam, tambahkan garam, merica, dan keju parut. Aduk dan sambil mengisi isi kulkas.

    2. Potong bawang dan masukkan minyak ke transparansi, dinginkan.

    3. Potong kentang dengan cara apa pun dan campur dengan bawang.

    4. Keluarkan satu kue dari adonan ragi, buat sisi-sisi kecil dan tata isian kentang.

    5. Taburi dengan adonan cincang.

    6. Tuangi saus telur dengan krim asam dan keju dari atas, cobalah untuk mendistribusikannya secara merata.

    7. Panggang kue sampai lunak pada 200 derajat. Dinginkan sedikit sebelum disajikan.

    Pai dengan kentang dan bawang - tips dan trik

    • Jika pai tertutup dimasak dengan isian mentah, maka di atasnya Anda harus membuat lubang agar uap keluar. Jika tidak, perasan jus cincang akan merobek produk di tempat yang berbeda, yang akan membuat tampilan kue menjadi tidak sedap dipandang.

    • Jika kue kering dan memiliki kerak yang keras, Anda bisa menaburkannya dengan air dan memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa menit.

    • Tidak ada waktu untuk memasak kentang untuk mengisi? Iris sayuran akar menjadi potongan-potongan yang diinginkan, tuangkan dalam beberapa sendok makan air, tutup dan tempatkan dalam microwave selama 5 menit.

    • Agar isi kentang rebus tidak tercecer, Anda bisa menambahkan sedikit keju parut atau telur mentah dan aduk rata.

    Pie Kentang Cepat

    Resep Kue Kentang Cepat

    1. Kocok telur ayam dengan garam, kefir (krim asam), soda dan tepung. Itu harus berupa massa cair yang homogen.
    2. Bawang dipotong-potong dan goreng dalam 1 sdm. l minyak sayur sampai setengah siap.
    3. Cuci kentang, kupas dan potong tipis-tipis. Garam, merica, tambahkan sayuran.
    4. Dalam loyang yang dilumuri minyak, tuangkan adonan tipis (1/3 dari seluruh adonan), taruh kentang cincang di atasnya, lalu bawang. Adonan yang tersisa merata menutupi seluruh bentuk.
    5. Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, letakkan formulir dengan kue. Panggang sekitar 25-30 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Periksa kesiapan pai kentang bisa menjadi tusuk gigi - jika sudah kering, hidangan sudah siap. Ngomong-ngomong, kue bisa ditaburi dengan keju parut - kerak yang lezat akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
    6. Kue siap dengan lembut menghapus dari cetakan, potong-potong dan letakkan di atas piring. Hidangan cepat dan lezat sudah siap. Ini dapat dikonsumsi baik panas dan dingin - dengan kefir, ryazhenka atau susu. Bon appetit!

    Artikel terkait

    Pai "Rasa"

    Azerbaijan kutaby dengan brynza

    Kurnik klasik

    Baca juga

    Kue pasir lemon

    Pie lemon adalah kue-kue lezat dan asli dengan rasa asam yang menyenangkan, yang menurut selera Anda...

    12 ulasan

    Wow kamu! Resep kue cepat yang luar biasa! Orang-orang rumah tangga menyukai barang-barang ini, dan terutama kue. Untuk minum teh - pilihan yang sempurna: dan Anda dapat menikmati makanan ringan yang lezat dan itu membutuhkan waktu minimum! :)

    Terus-menerus melakukan ini, kue lezat yang normal. Dingin bahkan lebih baik. Dengan keju entah bagaimana tidak memikirkannya, kita harus mencobanya. Ya, ada banyak resep kentang, tiga sudah cukup, akan dipanggang lebih cepat. Anda masih bisa menaburkan isian dengan merica.

    Resep yang sangat menarik, saya harus menuliskannya, saya hanya membuat pai kentang juga, tetapi dengan cara yang berbeda, adonan saya tidak cair dan menggigil

    Di sini saya akan mencoba memanggang pai ini. Adonan saya tidak pernah berjalan dengan baik, bahkan suami saya membuat pancake. Tapi semuanya sangat sederhana yang bisa saya tangani)

    Malam ini akan menjadi sesuatu yang menyenangkan suaminya. Dia suka kentang untuk saya, dan ini pirooooog)) Resep yang bagus untuk penerangan, saya berlari ke dapur)

    Resep kue paling populer dan mudah! Suamiku suka kombinasi adonan dengan kentang, tetapi dalam bentuk pai panggang. Ketika saya terlalu malas untuk membuat kue, saya dengan cepat membuat kue seperti itu. Dan terima kasih kepada adonan, kue ini sangat empuk, dan adonan bisa sedikit dipermanis. Berkat resep Anda, sekarang saya akan mencoba membuat adonan dengan kefir, yang mungkin akan membuat kue yang lebih besar.

    Saya sudah lama ingin mencoba membuat kue seperti itu. Kartu-kartunya ada di rumah, bahkan lebih dari cukup. Saya bosan dengan kentang rebus dan goreng, dan kemudian sesuatu yang baru, dan sekarang saya menemukan situs di mana semuanya dijelaskan secara rinci. Resep yang berkelas. Sederhana dan lezat. itu ternyata luar biasa. Saya tidak punya waktu untuk memakannya, karena mereka meminta suplemen. Sekarang saya akan terus melakukannya. Keluarga saya sangat senang

    Seperti yang mereka katakan, sederhana dan dengan rasa. Saya juga membuat adonan lainnya terutama, lebih curam dan pada margarin. Dan yang ini seperti charlotte dan tungku tidak banyak. Menariknya, dalam pot tempa keajaiban seperti itu akan berhasil?

    Cepat dan nikmat)) pai pada yogurt dengan kentang muda - ideal untuk nyonya yang sibuk. Namun, kepada siapa saya memberi tahu, tidak perlu dikatakan lagi. Cukup charlotte, tapi charlotte itu manis!

    Ini seperti "Tamu di ambang pintu", tetapi bukan sandwich.)) Secara umum, kentang dan pai bawang adalah resep universal. Dan, tentu saja, lebih baik memasaknya terlebih dahulu, dan tidak terpecah antara tamu dan kentang))

    Cita-cita setiap nyonya rumah adalah kue yang luar biasa lezat, dan itu tidak masalah dengan apa: kentang, ceri atau selai kismis... yang utama adalah membuatnya dengan jiwa! Dan resepnya sangat bagus, lebih dari sekali diuji!

    Saya ingin membuat kue, tetapi tidak ada kentang di rumah..

    Dan itu terlihat sangat sederhana... Saya melihat resep bahan yang lebih rumit