Pai Labu, Makanan

1. Labu Pie Dadih
?per 100 gram - 57,87 kkal? B / F / L - 5,65 / 0,82 / 8,64?

Bahan:
Keju cottage rendah lemak 500 g
Labu 1,5 kg
Telur 2 pcs.
Sayang 1 sdm. l
Tepung gandum utuh (atau oatmeal bubuk) 4 sdm. l
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
1. Rebus labu. Ubah menjadi pure dalam blender.
2. Pisahkan kuning telur dari protein. Kocok kuning telur dengan keju cottage.
3. Campur labu dan keju cottage. Tambahkan tepung. Campur semuanya dengan baik.
4. Beralih ke bentuk bulat. Dan bagian atasnya tuangkan di atas tupai kocok dengan madu.
5. Kirim ke oven selama 30 menit.

2. Puding Labu dengan Apple dan Kismis
?per 100 gram - 48,52 kkal? B / F / L - 1,72 / 0,38 / 10,67?

Bahan:
200 g labu
100-150 g apel
50 ml susu skim
1 protein
20 g oatmeal bubuk
15-20 g kismis
Kayu manis secukupnya
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
Kupas labu dan apel, angkat inti dan tulang, potong dadu. Dalam panci kecil (lebih disukai dengan bagian bawah yang tebal), pertama-tama masukkan labu, tuangkan dalam susu, didihkan dengan api kecil selama 10 menit, kemudian tambahkan apel ke labu. Padamkan 10-15 menit lagi (sampai labu dan apel lunak).
Blender cincang labu dan apel direbus dalam kentang tumbuk. Sedikit dingin. Tambahkan oatmeal bubuk, kismis, kayu manis.
Mixer protein cambuk dalam busa. Campurkan labu dan haluskan apel dengan lembut dengan protein kocok. Bentuk dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 30-40 menit pada suhu rendah (sekitar 180 derajat).
Anda bisa makan panas dan dingin!

3. Muffin Labu dengan Madu dan Kismis
?per 100 gram - 115,71 kkal? B / F / L - 4,08 / 1,63 / 22,35?

Bahan:
500 g labu
Giling tepung gandum (atau oatmeal giling)
1 butir telur
2 sdm. l sayang
1/3 sdt. garam dan soda
beberapa kacang dan kismis
stevia secukupnya
minyak zaitun
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
1. Anda harus menggosok labu pada parutan sedang, lalu kocok dengan mixer, sambil menambahkan telur, madu, stevia, garam dan setetes minyak.
2. Kemudian tambahkan tepung, yang dicampur dengan soda.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang pada 200 derajat selama 20 menit.
Kismis dalam muffin harus dimasukkan, dan kacang - sesuka hati.
Alih-alih kacang, Anda bisa menambahkan beri atau buah kering.

4. Diet yummy dalam pot
?per 100 gram - 88,26 kkal? B / F / L - 10,17 / 1,58 / 9,46?

Bahan:
Labu 100-150 g
Keju cottage rendah lemak 200 g
1 butir telur
Kumpulkan 2 sdm. l
Kayu manis secukupnya
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
Keju cottage dicampur dengan telur, tambahkan labu cincang, kismis, kayu manis. Masukkan ke dalam panci keramik dan masukkan ke dalam oven untuk direbus dengan api kecil selama satu setengah jam!

5. Bagian labu-oranye tanpa tepung
?per 100 gram - 125,99 kkal? B / F / L - 4,49 / 2,21 / 24,42?

Bahan:
tanpa lemak kefir 250 ml
labu 400 g
telur 1 pc
oranye 1 pc.
bubur gandum 250 g
kismis 100 g
stevia, kayu manis secukupnya
Terima kasih untuk grup resepnya. Resep diet.

Memasak:
Campur tepung dengan telur, 150 ml kefir, campur semuanya dengan baik (Anda harus mendapatkan adonan yang lengket dan heterogen). Oleskan adonan secara merata di atas cetakan silikon, sisakan sisinya sekitar 3 cm. Keluarkan adonan dengan adonan dalam suhu dingin (10 menit), lalu panggang alas dengan suhu 200 derajat selama 10-15 menit (dalam oven yang dipanaskan). Kami menyiapkan isinya: kami membersihkan labu, memotongnya menjadi kubus kecil, kemudian mendidihkannya selama 10-15 menit dalam air mendidih sehingga menjadi lebih lembut. Jeruk dipotong menjadi kubus, cincang kacang, kismis, dibakar dengan air mendidih. Saat labu menjadi lunak, keluarkan dari panas, tuangkan air, tambahkan jeruk cincang, kismis (tanpa air), sedikit kayu manis, sisa-sisa kefir, campur semuanya dengan baik. Kami mengambil formulir kami dengan adonan dari oven, menyebar mengisi labu dan panggang selama 25-35 menit pada 180 derajat (lihat kesiapan).

Pai Labu: 3 Resep yang Akan Anda Sukai

Mengisi labu untuk pai sangat baik, karena sayuran jeruk ini mengandung banyak vitamin dan mineral. Sebagai contoh, ampasnya kaya akan vitamin K, yang berguna untuk pembentukan darah, dan yang hampir tidak ditemukan pada sayuran lain, dan juga vitamin E, yang diperlukan untuk orang gemuk.

Labu menghilangkan masalah dengan sistem pencernaan dan metabolisme, efek positif pada proses mengeluarkan kolesterol dari tubuh. Begitu banyak sifat labu yang bermanfaat! Tetapi apa yang harus dilakukan jika Anda tidak benar-benar ingin memakannya dalam bentuk murni? Selalu ada jalan keluar - untuk membuat kue labu diet yang lezat.

Sangat menyenangkan bahwa memasak kue labu yang lembut dan cerah tidak membutuhkan waktu lama.

Kue ini sangat empuk, manis dan harum. Selain itu, dalam proses memasak, Anda dapat melakukannya tanpa membuat kue berulang-ulang, seperti, misalnya, untuk kue.

Siapkan komponen berikut:

  • labu (setengah bagian tengah);
  • telur mentah (sekitar tiga potong);
  • keju cottage ringan rendah lemak (sekitar 100 g);
  • keju cottage 0% (50 g);
  • tepung gandum (100 g);
  • pala (sedikit untuk rasa);
  • jahe (cubit);
  • gula (dua sendok dengan slide).

Untuk membuat kue diet, ikuti instruksi di bawah ini.

Potong sayuran menjadi potongan-potongan besar, pastikan untuk mengolesinya dari kedua sisi dengan minyak sayur dan panggang dalam oven sampai lunak, sekitar 40 menit. Giling bubur labu dalam blender. Untuk massa, tambahkan dua telur mentah, keju cottage ringan dan rempah-rempah harum: jahe dengan pala. Tambahkan gula dan campur semuanya.
Campur untuk mendapatkan adonan tepung, satu telur dan keju lembut. Uleni semua bahan dalam jumlah besar. Taburkan meja dengan tepung dan gulung adonan kami di atasnya dalam kue bundar. Rolling pin dapat diminyaki sehingga adonan kental tidak menempel padanya. Lalu kami menyebar kue kami dalam bentuk dengan sisi. Tuangkan pure labu ke sana dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang.

Setelah 40 menit, kami mendapatkan kembali makanan penutup kami, potong-potong, taburi dengan gula bubuk dan menyenangkan tamu.

  1. "Kue labu terburu-buru"

Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu. Ini akan membantu menyimpan kue yang harum di dalam slow cooker. Pada saat yang sama, tahap persiapan tidak berbeda jauh dari yang sebelumnya.

Jangan lupa tentang produk resep yang diperlukan:

  • labu (sepotong 300 gram);
  • segelas tepung terigu;
  • gula;
  • dua telur segar;
  • minyak nabati (hanya tidak berbau, misalnya, zaitun);
  • baking powder;
  • vanilla (untuk seorang amatir).

Resep untuk memasak pai labu dalam slow cooker: Dengan blender, kami mengubah potongan labu mentah menjadi kentang tumbuk yang seragam. Campur tepung dalam mangkuk terpisah dengan 10 gram baking powder dan gula, campur. Tambahkan ke campurannya hanya kuning. Protein dituangkan ke dalam wadah dan dimasukkan ke dalam lemari es, ditutup dengan penutup. Semua campuran.

Untuk mengolahnya lebih intensif, uleni adonan dengan mixer. Secara terpisah, cambuk protein dengan porsi gula. Dibutuhkan 7 menit. Dengan hati-hati tambahkan busa protein tebal ke dalam adonan. Massa jenuh dengan oksigen akan memperkaya adonan untuk kue dan kue akan subur.

Tuang isi mangkuk ke bagian bawah mangkuk multicooker. Tuangkan pure labu di atasnya. Pada mode untuk memanggang kami menyiapkan kelezatan kami. Begitu sinyalnya berbunyi, biarkan sedikit dingin lalu tarik keluar kue kami dengan lembut. Untuk dekorasi, gula bubuk atau cookie bubuk cocok.

Resep suguhan labu klasik ini datang kepada kami dari Amerika. Biasanya, orang Amerika menyajikan makanan penutup untuk Thanksgiving. Tentu saja, resep ini mengandung banyak bahan, itu mempersulit persiapan, sehingga lebih cocok untuk nyonya rumah yang suka bereksperimen. Terutama, hidangan ini cocok untuk Tahun Baru atau Natal.

Baris utama bahan:

  • tepung bermutu tinggi (1,5 gelas);
  • mentega (sendok);
  • air dingin (setengah cangkir);
  • telur (satu, mentah);
  • garam dan gula merah;
  • haluskan labu;
  • kuning telur, 2 pcs.;
  • Cognac (Anda bisa rum, satu sendok makan);
  • vanila;
  • kayu manis;
  • jahe;
  • kenari (tidak bisa dihancurkan);
  • madu (sendok).

Pra-dimasak dalam oven atau labu kukus kami puriur dalam mixer. Untuk menguleni adonan, campurkan tepung, garam dan mentega. Tambahkan telur dan air dingin. Uleni dengan baik. Anda bisa menggunakan food processor. Kami membentuk disk dari adonan, membungkusnya dengan kertas dan menaruhnya di lemari es selama satu jam.

Masukkan pure labu, satu kuning telur, gula merah dan campuran rempah-rempah harum dengan brendi, garam ke dalam mangkuk blender. Kocok madu secara terpisah dengan sebutir telur dan satu kuning telur, tambahkan kayu manis dan garam. Kami memanaskan oven sekitar 200-220 derajat. Letakkan adonan dalam bentuk dengan sisi, tuangkan isinya, taburi dengan kacang. Tuang massa madu di atasnya sebagai glasir. Kami memanggang 30 menit.

Pie labu kacang rasa diet pasti akan mengejutkan orang yang Anda cintai, karena hampir tidak ada orang selain Anda yang akan menebak untuk memanggang hidangan penutup liburan yang sangat menarik dari labu biasa.

Pai Labu, Makanan

Saya suka labu, karena Anda bisa membuat banyak hidangan lezat, seperti casserole keju cottage, muffin cokelat, dan puding, yang sudah saya miliki di blog saya. Kemarin saya sedang menyiapkan hidangan baru - ini adalah pai labu diet atau pai kebugaran Amerika. Setidaknya, dengan nama kedua, saya bertemu resep ini di Internet asing.

Apa yang Anda butuhkan:

  • Labu kupas 300 g;
  • Oatmeal 60 g;
  • Satu telur + satu protein;
  • 100 ml susu;
  • Soda 1/3 sdt;
  • Kayu manis 1/2 sdt;
  • Pemanis "stevia" secukupnya.

Apa yang harus dilakukan:

  1. Potong labu menjadi beberapa bagian dan panggang selama 20 menit. Anda tidak perlu merebusnya atau mengukusnya, karena itu akan menyerap kelembapan, dan ini tidak ada artinya bagi kita. Labu harus lunak, tetapi dikeringkan.
  2. Pada saat ini, blender memotong kasar oatmeal. Oatmeal untuk resep ini tidak bekerja - penggilingan terlalu halus, lebih baik itu kasar. Hancur serpihan "oatmeal" - mungkin, tapi saya belum mencoba.
  3. Tambahkan soda, pemanis, kayu manis.
  4. Secara terpisah, kocok telur, protein dan susu, lalu tuangkan ke dalam campuran kering.
  5. Labu lunak memudar.
  6. Semua aduk hingga rata.
  7. Tuang ke dalam cetakan, masukkan ke dalam slow cooker atau oven dan panggang selama 30-40 menit.
  8. Keluarkan kue, dinginkan, letakkan di atas selai atau krim protein.
  9. Bon appetit!

Dalam resep asli dalam pai labu diet juga kacang-kacangan. Mengingat kacang kalori, lalu diet apa? Saya tidak punya kacang, jadi saya tidak punya kacang. Meski demikian, ternyata sangat enak. Jika Anda memiliki labu dan Anda tidak tahu apa yang membuatnya, maka panggang kue diet. Apalagi, waktu persiapan aktif hanya 10-20 menit.

Konten kalori (tanpa selai) per 100 g: 71,6 kkal; B: 4.6; W: 1.9; Y: 12.5

Pie labu diet

Nilai energi per sajian

  • Kalori 224 kkal
  • Protein 6,9 gram
  • Lemak 9,5 gram
  • Karbohidrat 29,3 gram
  • * Konten kalori dihitung untuk makanan mentah.
  • 1 porsi
  • 2 porsi
  • 3 porsi
  • 4 porsi
  • 5 porsi
  • 6 porsi
  • 7 porsi
  • 8 porsi
  • 9 porsi
  • 10 porsi
  • 11 porsi
  • 12 porsi

Bahan

  • Labu 450 g
  • Tepung jagung 250 g
  • 3 butir telur
  • Kayu manis 1 sdt
  • Baking Powder 1 sdt
  • Vanillin secukupnya
  • Pengganti gula secukupnya
  • Kacang kenari 50 g
  • Sayang 1 sendok makan
  • Minyak kelapa 1 sendok makan

Instruksi memasak

Anda bisa memotong kue dan merendam yogurt yang dicampur dengan madu atau pemanis!

Pie labu diet

Pie labu diet

Resep untuk pie ini adalah versi diet pastri labu yang bagus. Ambil labu varietas manis dan saya jamin Anda untuk rasa manis Anda tidak perlu menambahkan gula! Saat disajikan, pai labu diet bisa diolesi dengan madu dan ditaburi dengan kacang tanah. Itu akan sangat indah!

Bahan

Tahap memasak

Giling labu dalam blender.

Oat membuat serpihan penggiling kopi dalam tepung.

Untuk menggiling labu tambahkan oatmeal, kefir, telur, minyak sayur, kenari, madu, vanili, dan campur semuanya dengan blender.

Adonan untuk pai labu diet harus menghasilkan konsistensi, seperti krim asam.

Taruh adonan dalam bentuk yang diminyaki. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang pai labu diet kita selama 30-40 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menghias pai, dan kemudian menyajikannya dan menikmati rasanya yang indah.

Pai labu rendah kalori diet. Adonan, isi. Resep memasak. Bahan. Kiat dan rahasia.

Bagaimana cara memasak pai labu tanpa tepung? Instruksi lengkap (10+)

Pie labu diet

Labu - adalah salah satu yang paling berguna, dan banyak yang tumbuh di kebun saya. Jika kita mempertimbangkan nilai gizi sayuran ini, maka kita mendapatkan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi dan kandungan protein dan lemak yang jauh lebih rendah. Labu kaya akan vitamin (E, A, C, F, PP, T, kelompok B), magnesium, kalium, zat besi, kalsium dan, yang paling penting, serat, serta gula. Labu telah menemukan aplikasi dalam tata rias, misalnya, untuk masker dengan kulit berminyak. Bahkan biji labu memiliki nilai karena kandungan minyak nabati.

Dan dalam memasak, labu adalah sayuran yang 'serba bisa' untuk memasak hidangan lezat - sup labu? misalnya? atau berbagai makanan penutup dan lauk. Jus labu akan bermanfaat, untuk meningkatkan kekebalannya, perlu minum 200 ml. setiap pagi. Dapat digunakan sebagai antioksidan, untuk keracunan atau untuk gangguan.

Saya akan membagikan salah satu resep yang berguna kepada Anda.

Kami akan memasak pai labu tanpa menambahkan tepung! Anehnya, labu memiliki rasa manis, tidak melekat pada sayuran, yang memungkinkan Anda memasak makanan penutup berdasarkan sayuran yang indah ini. Keunikan hidangan ini adalah bahwa itu disiapkan tanpa tepung, Anda bisa menggunakan sedikit dedak. Karena kandungan kalorinya yang rendah, hidangan seperti itu dianggap sebagai makanan, dan dapat disajikan sebagai makanan penutup, meskipun faktanya dibuat dari sayuran!

Kami akan menggunakan bahan-bahan berikut:

Untuk tes:

  • sepotong kecil labu seukuran apel rata-rata;
  • telur 1 pc.;
  • minyak zaitun 1 sdm. sendok;
  • Sayang 1 sdm. sendok;
  • soda 1/2 sdt;
  • kacang pala;
  • dedak (untuk adonan);
  • keju cottage tidak gemuk (tapi ini tidak perlu).

Untuk mengisi:

  • keju cottage tidak berminyak;
  • gula icing;
  • kayu manis

Tahap memasak

Dan hal pertama yang harus kita lakukan adalah merebus labu dan membuat kentang tumbuknya.

Potong dan masak selama 20-25 menit (yang terbaik adalah melakukannya dengan double boiler, atau rebus saja dalam air). Gunakan pers khusus untuk membuat kentang tumbuk, tambahkan telur, minyak zaitun dan aduk hingga rata.

Jika Anda ingin mempermanis, tambahkan madu, tetapi ini opsional. Madu lebih manis dan lebih sehat daripada gula. Jumlah madu secukupnya. Di sana kami juga menambahkan sedikit soda dan kacang. Untuk membuat kue Anda empuk, tambahkan keju cottage.

Jika adonan ternyata encer, tambahkan sedikit dedak. Kami menaruh adonan yang dihasilkan pada cling film, menggulungnya di lemari es untuk impregnasi, semakin banyak waktu direndam, semakin baik. Saya merekomendasikan untuk malam ini.

Tahap selanjutnya adalah memanggang kue. Baki loyang atau loyang penutup dengan perkamen. Pelumasan tidak perlu. Kami menyebarkan adonan, diratakan untuk mendapatkan lapisan tipis (2-3mm). Jumlah kue harus sekitar 5 kue. Jika adonan tetap ada, Anda harus meletakkannya dan memanggangnya, itu akan berguna untuk remahnya. Oven dipanaskan sampai suhu 170 derajat dan memakai kue kue selama 5-10 menit. Korzhy siap ditentukan oleh warna.

Pergi ke krim. Keju cottage dan gula bubuk dicampur bersama-sama dan tambahkan kayu manis. Kayu manis harus digunakan. Krim kami siap.

Kami mengeluarkan kue-kue, sisa-sisa adonan panggang yang kami tekan untuk mendapat remah-remah.

Olesi kue dengan krim, olesi dengan baik ujungnya dan taburi dengan remah. Untuk impregnasi, kami meninggalkan kue kami di lemari es selama satu jam, atau bahkan lebih baik di malam hari.

Rasanya seperti kue - kue madu sama lembut dan lezatnya, tetapi hanya dari labu!

Sederhana dan enak! Manjakan diri Anda dengan resep lezat untuk kue sehat!

Pai labu diet dengan wortel dan oatmeal

Pie labu diet - sangat lezat, harum dan sehat, tanpa mentega dan dengan jumlah gula minimum. Kue agak basah di tengah, tapi tidak apa-apa - sungguh menakjubkan. Apalagi jika dibandingkan dengan baking lean yang biasa. Cobalah memasaknya setidaknya sekali. Di musim labu, aku benar-benar ingin membuat sesuatu yang tidak biasa, dan bukan seratus bubur pertama. Meskipun bubur labu juga merupakan hal yang baik, sia-sia saya begitu menghina berbicara tentang hal itu.

Dan semuanya karena saya ingin menyampaikan kepada Anda kebenaran resep ini. Pai labu untuk makanan diet disiapkan dengan tambahan wortel, susu, oatmeal, buah kering, dan sedikit tepung. Untuk figur wanita kita, yang sedikit (dan bahkan beberapa sangat kuat) menjadi gemuk dengan bertambahnya usia, itu akan berguna dalam hal apapun. Saya sangat berharap bahwa tepat setelah pai labu diet saya, Anda akan menghargai betapa lezatnya kue tanpa lemak dapat dari produk paling sederhana yang tersedia di tingkat pendapatan apa pun. Mulai dari labu, wortel, oatmeal, telur, dan minyak sayur.

Bahan

  • 300 gram labu;
  • 1 wortel besar;
  • 1 gelas oatmeal instan;
  • 0,5 cangkir susu;
  • 2 telur ayam;
  • 3 sendok makan krim asam;
  • 50 ml minyak sayur;
  • 5 sendok makan gula pasir;
  • 1 cangkir tepung terigu;
  • 150 gram campuran buah-buahan kering yang berbeda, sebagai pilihan - Anda dapat mengambil satu hal, misalnya, aprikot kering;
  • 1 kantong gula vanila;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 0,5 sendok teh soda;
  • 1 sejumput garam.

Memasak

Sereal - yang paling umum, tidak ada muesli dan oatmeal yang larut tidak diperlukan di sini - campur dengan susu hangat dalam mangkuk yang dalam dan sisihkan untuk saat ini. Bilas buah kering di bawah keran, tuangkan air mendidih selama 10 menit, kemudian tiriskan air, keringkan buah-buahan kering dan cincang halus. Nyalakan oven untuk menghangatkan ke suhu 180 derajat. Sosok seperti itu akan cukup untuk membuat kue.

Adonan untuk pai labu tanpa lemak disiapkan cukup cepat.

Parut wortel dan labu. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan garam, gula, gula vanila dan krim asam, lalu tambahkan minyak sayur, tambahkan serpihan dengan susu, wortel, dan labu, aduk rata. Kemudian tambahkan buah kering cincang halus ke adonan untuk pai di masa depan. Ayak tepung melalui saringan (akan bagus dua kali), campur dengan soda dan baking powder, saring dari atas. Aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam gelas atau cetakan keramik, dilumuri minyak sayur, dipanggang sekitar satu jam, periksa kesiapannya dengan tusuk gigi. Anda bisa menaburkan gula bubuk saat kue sudah dingin. Saya biasanya tidak melakukan tindakan ini, karena saya pikir manisnya labu dan wortel dengan sedikit gula akan cukup. Dan alangkah baiknya untuk mengganti gula dengan madu.

Sangat mungkin untuk menggunakan labu yang telah diparut dalam freezer dan beku di freezer.

Resep Kue Labu

Ketika, seperti sekarang, memanggang resep pai labu untuk musim gugur, untuk Halloween, dan ini hanya lezat dan sehat!

Beberapa ide orisinal - cara membuat kue labu yang lezat dan indah!

Resep Kue Labu

1. Cracked Caramel Pumpkin Pie

Bahan untuk 1 bagian (bentuk dengan diameter 22 cm)

½ bungkus 425 g adonan shortcrust jadi (atau masak sendiri)
400 ml susu kental
425 g labu haluskan
2 cangkir krim kocok
2 butir telur besar
2 kuning telur
¼ gelas gula merah
½ sdt bumbu labu
3 sendok makan air
3 sendok makan sirup jagung
1/3 gelas gula

Cara memasak

Langkah 1

Keluarkan adonan dan transfer ke formulir, sobek di kedua sisinya.

Langkah 2

Rebus susu, aduk terus, selama 10 menit atau sampai mengental. Angkat dari api, tambahkan pure labu.

Langkah 3

Tambahkan 1 cangkir krim dan 4 bahan berikut dan campur. Tuang ke dalam cetakan.

Langkah 4

Panggang pada suhu 175 ° C di atas panggangan bawah selama 40 menit. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Pendinginan selama 8 jam.

Langkah 5

Masak 3 sendok makan air, sirup jagung, dan gula dalam panci kecil di atas api sedang, tanpa diaduk, sampai termometer mencatat 148 ° C.
Tuang segera ke atas kue dan segera bagikan.
Diamkan 2 jam sebelum disajikan. Tekan tutup gula keras dengan sendok untuk memecahkannya.

Langkah 6

Kocok krim dan sajikan dengan kue.

2. Pai dengan labu vegetarian

Pie labu vegetarian bebas gluten ini memiliki rasa pai labu klasik.

Bahan untuk cetakan dengan diameter 22 cm

445 g labu haluskan
1 cangkir santan
1/3 cangkir sirup maple
2 sendok makan gula merah
1 sendok makan bumbu untuk labu
3 sendok makan tepung jagung
½ sdt garam laut
1 sendok teh ekstrak vanila murni
adonan dari tepung almond atau resep lain

Cara memasak

Memanaskan lebih dulu oven ke 175 ° C.
Dalam mangkuk ukuran sedang, campur labu, santan, sirup, gula merah, bumbu, tepung maizena, garam, dan vanili hingga kekentalannya sangat halus. Tuang ke dalam bentuk, dilapisi dengan adonan dan hati-hati dipindahkan ke oven.
Panggang selama 35-45 menit.
Tutup dengan kertas timah jika kue menjadi gelap.
Jika kue sedikit bergoyang di tengah, itu normal - itu diatur saat dingin sepanjang malam.
Lepaskan kue yang sudah jadi dari oven dan dinginkan kue sepenuhnya. Biarkan di kulkas semalaman.

Sajikan dengan krim kocok vegan.

Adonan Bebas Gluten

2 cangkir tepung almond
¼ cangkir tepung garut tepung
¼ garam sendok teh
3 sendok makan minyak kelapa meleleh
1 sendok makan sirup maple

  1. Masukkan tepung almond, garut dan garam ke dalam mangkuk berukuran sedang. Campur.
  2. Dengan menggunakan spatula atau sendok karet, campur dengan minyak kelapa dan sirup hingga campurannya rapuh, tetapi direkatkan saat ditekan.
  3. Tambahkan sedikit air jika campuran masih terlalu kering.
  4. Bentuk adonan menjadi bola.
  5. Roll out dan bentuk; masukkan ke freezer selama 5 menit.

Panggang selama 10 menit

Arrorut - apa yang harus diganti?

Ini adalah pati yang mudah dicerna. Pati yang berasal dari garut, bisa diganti dengan kentang atau tepung jagung.

2. Autumn Pumpkin Pie

Siapkan adonan roti untuk resep utama - 2 porsi.
Gunakan 1 porsi untuk membuat kue, dan lainnya untuk menghias.
Siapkan kue untuk resep favorit Anda.

Ratakan adonan dan potong sayuran dan buah-buahan.

Tempatkan semua sayuran dan buah-buahan Anda di atas kue panggang, atur sesuai selera Anda.


Lumasi bagian uji dengan air sehingga saling menempel.

Campur telur dan satu sendok makan air dan olesi billet Anda dengan lembut.
Panggang kue pada suhu 175 ° C saat desainnya berubah agak cokelat keemasan.
Sepenuhnya dingin dan bernoda.

Bagi campuran air dan telur menjadi 6 gelas kecil dan tambahkan beberapa tetes cat makanan ke setiap cangkir.
Dengan menggunakan sikat bersih, warnai kue dengan lembut, tambahkan lapisan kedua jika Anda membutuhkan warna yang lebih cerah.

Lukis terus sampai desain Anda selesai, dan kembalikan kue ke oven yang sudah dipanaskan selama beberapa menit lagi untuk mengatur warnanya.

10 resep kue labu terbaik. Kue labu ide untuk liburan dan kehidupan sehari-hari.

Camilan Halloween bisa menakutkan dan mengerikan, juga klasik. Tetapi terlepas dari gaya dan konsep liburan, harus ada labu di atas meja. Dan bukan hanya Jack's Lantern, tapi hidangan labu yang populer, termasuk pai labu. Gundik mengeluh tentang kurangnya berbagai resep dari labu. Hancurkan mitos kuliner ini. Kami menawarkan 10 kue labu yang tidak biasa untuk setiap selera.

Pie Labu Klasik: Resep Cepat dan Lezat

Mari kita mulai dengan yang klasik. Ini akan menjadi pai labu sederhana dengan resep yang tidak membutuhkan banyak bahan. Tapi ini tidak akan kurang enak dan harum. Jadi, kami melanjutkan ke persiapan versi anggaran pai labu.

  • labu digosok - 2 gelas;
  • tepung - 3 gelas;
  • mentega - 2-3 sendok makan;
  • Telur ayam - 2-3 potong;
  • gula pasir - 2 gelas;
  • soda - 2 sdt;
  • cuka - 2 sdt;
  • kenari - 1/4 gelas;
  • minyak bunga matahari - 6 sdm. l

Pisahkan kuning telur dari protein. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar bahannya tidak tercampur. Kocok kuning telur dengan gula sampai semua biji larut.

Jangan mengurangi jumlah gula pasir. Ini adalah dua gelas yang akan memberikan rasa yang diperlukan untuk kue kami.

Saat massa berlipat ganda, tambahkan mentega lunak. Tidak perlu mencairkannya. Cukup untuk mendapatkan sebelumnya dan tetap hangat.

Sekarang kita mulai bekerja dengan protein. Tambahkan sejumput garam ke mereka dan kocok, tetapi tidak sampai puncak terbentuk. Perkenalkan protein dalam campuran kuning-minyak. Kami memadamkan soda dengan cuka dan menuangkan ke telur dan campuran.

Segera tambahkan semua minyak bunga matahari.

Itu adalah giliran labu. Tidak perlu dipanggang, rebus.

Cukup dengan mencuci bagian yang sudah dikupas dan gosokkan pada parutan kasar.

Jangan khawatir. Labu panggang dan tidak akan mentah dalam kue.
Ayak semua tepung ke dalam piring terpisah dan tambahkan semua bahan yang disiapkan untuk itu.

Masih menambahkan kenari, yang perlu dihancurkan sedikit sebelumnya.

Loyang ditutup dengan kertas roti dan diminyaki. Tuang semua adonan dan kirimkan ke oven. Kami membuat pai labu klasik di 180⁰ selama sekitar setengah jam.

Jangkau pai kami yang indah, setelah sebelumnya memeriksa kesiapan dengan korek api.

Pie labu diet

Perjuangan untuk pinggang tawon bukan alasan untuk menolak suguhan lezat di Halloween. Dan jangan menyerah. Panggang pai labu lezat yang lezat di oven dengan kalori minimum.

  • labu - 500 gr.
  • tepung oatmeal - 250 gr.
  • kenari - 150 gr.
  • telur - 2 pcs.
  • yogurt - 200 ml.

Untuk labu pie diet akan dipanggang. Untuk melakukan ini, kami memotongnya menjadi potongan-potongan yang agak besar, mengupasnya dan mengirimkannya ke oven dan microwave. Saat sayuran lunak, angkat dan dinginkan. Menggunakan blender pencelupan, kami menyiapkan bubur labu. Kami akan menggunakannya dalam kue.

Tuang dalam mangkuk oatmeal, bukan serpihan, yaitu tepung. Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri.

Untuk melakukan ini, masukkan oatmeal penggiling kopi, tidak cepat, dan mereka yang perlu dimasak, dan membawa ke konsistensi yang diinginkan.

Dorong telur menjadi tepung, tambahkan yogurt, labu, dan kacang-kacangan. Semua tercampur rata. Tuang adonan ke dalam bentuk serpihan yang diminyaki dan diminyaki. Dan kirimkan ke oven, di mana ia akan tahan hingga 40 menit. Kue labu diet siap. Kami mengeluarkannya dari oven dan membiarkannya dingin.

Pie Labu Amerika

Kue ini berhasil memenangkan cinta di antara rekan-rekan kami. Ini adalah pai labu yang dipanggang di Amerika untuk Halloween dan Thanksgiving. Ketika liburan kekuatan jahat dan dunia lain datang kepada kami dari luar negeri, hidangan asing tradisional muncul di menu nyonya rumah. Tetapi popularitas pai labu Amerika telah menang, bukan hanya karena keterlibatannya dalam Halloween, tetapi juga karena rasanya yang luar biasa.

  • mentega - 200 gr.;
  • tepung - berapa banyak yang akan diambil;
  • telur (kuning telur) - 2 pcs.;
  • garam;
  • air es - setengah gelas.
  • labu - 1 kg;
  • telur - 2 pcs.;
  • krim 33% - 200gr.;
  • gula merah - 6 sdm l;
  • sirup jagung - 4 sdm. l (jika diinginkan, ganti dengan sirup gula atau madu);
  • garam - 0,5 sdt;
  • rempah-rempah - 1 sdm. l campuran kayu manis, pala parut, jahe, lada jamaika).

Labu untuk isian akan dipanggang dalam oven. Potong buah menjadi potongan-potongan tanpa dikupas. Anda hanya perlu membuang biji dan serat yang lepas. Kami meletakkan potongan-potongan labu di atas loyang, tuangkan air dan, ditutup dengan kertas timah, kirimkan ke oven selama satu jam. Dinginkan potongan yang sudah jadi dan buang semua dagingnya. Masukkan bubur kertas di saringan dan biarkan sebentar.

Memasak adonan puff. Untuk melakukan ini, campur tepung dengan garam dan segera tambahkan margarin cincang. Aduk tangan Anda dengan cepat. Dapatkan bayi. Untuk itu tambahkan kuning telur dan air es. Uleni adonan yang homogen.

Benjolan yang dihasilkan dibungkus dalam film dan dikirim ke dingin. Di sana adonan akan menghabiskan setengah jam.

Sekarang bentuk dasar kue. Giling adonan ke dalam lapisan dan pindahkan ke cetakan berminyak. Kami membuat beberapa tusukan dengan garpu, tutup dengan kertas dan mengirimkannya kembali ke suhu dingin. 15 menit sudah cukup kali ini.

Selama waktu ini, panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan cetakan dalam oven dan setelah 10 menit kurangi suhu hingga 180 derajat. Setelah mengeluarkan kertas, panggang alas selama 5 menit lagi.

Pada saat ini kami sedang mempersiapkan mengisi labu untuk kue pie Amerika. Semua bahan, termasuk labu dan rempah-rempah, ditempatkan dalam blender dan benar-benar terganggu oleh nosel selam. Tuang isian yang sudah disiapkan ke dasar kue.

Isi adalah cair. Ini adalah norma. Pada suhu tinggi, itu akan memanggang dan memperoleh konsistensi yang diinginkan. Seiring dengan isian, kue dipanggang selama 40 menit.

Segera tidak disarankan untuk memotong pai labu dengan cara Amerika. Dia perlu memberi sekitar beberapa jam untuk mendinginkan.

American Pumpkin Pie Pumpkin Pie

Versi lain dari pai labu Amerika. Itu juga akan terbuka, indah dan enak.

  • tepung - 1 cangkir;
  • susu - 50 ml;
  • minyak sayur - 0,5 cangkir;
  • garam
  • labu - 1 kg;
  • susu kental - 150 g;
  • telur - 2 pcs.;
  • vanilin;
  • pada sejumput jahe, pala, cengkeh.

Untuk memanggang roti labu menggunakan teknologi yang disajikan dalam resep sebelumnya. Setelah dingin, bersihkan melalui saringan atau cambuk saja. Untuk itu kami juga menambahkan komponen sisa pengisian dalam bentuk telur, susu kental, rempah-rempah. Isi kue siap disisihkan dan mulai membuat adonan.

Semua bahan dicampur dengan mixer sampai kami mendapatkan massa elastis. Kami menyebarkan adonan dalam bentuk, lebih disukai bulat dan membentuk bumper.

Panggang secara terpisah tidak diperlukan. Segera tuangkan isinya di atas adonan.
Kami mengirim pai labu ke oven, di mana kami bisa menahannya sekitar 40 menit pada suhu 200 derajat.

Setelah dingin, jangan lupa untuk menghias pai labu dengan krim kocok dalam bentuk hantu mini.

Pai Labu dari Harry Potter

Nama ini diberikan pada pie, yang disajikan di sekolah sihir, ditemukan oleh penulis buku terkenal Inggris. Jelas pahlawan yang hebat itu sendiri tidak berdiri di depan kompor. Tetapi hidangan itu sangat dicintai oleh Harry Potter dan teman-temannya. Pastikan untuk mencoba pai labu yang tidak biasa.

Kami akan membutuhkan:
Untuk tes:

  • tepung - 1,5 gelas;
  • margarin - 200 gr.;
  • gula - 0,5 gelas.
  • bubur labu - 400 gr;
  • mentega - 50 g.;
  • gula - 75 g;
  • telur - 1 pc.;
  • Kayu Manis - 1 sdm. l;
  • pala - cubit;
  • vanilin.

Masukkan mentega ke dalam panci dan atur wadah di atas api kecil. Saat mentega cair, tambahkan bumbu dan labu, yang harus dipotong dadu. Rebus labu hingga menjadi lunak. Setelah itu, dinginkan dan uleni dengan garpu, tambahkan satu telur.

Untuk adonan, margarin harus lunak - disimpan selama beberapa jam di atas api. Kocok margarin dengan gula, bidang yang digiling dengan tepung. Adonan yang dihasilkan dikirim dalam dingin.

Menjaga adonan pada suhu rendah selama sekitar setengah jam - sekarang akan lebih mudah untuk bekerja dengannya.

Giling adonan dalam lapisan bundar, yang akan menjadi beberapa cm lebih banyak bentuk. Kami melumasi formulir itu sendiri dengan minyak dan mentransfer adonan ke atasnya, membentuk tulang rusuk yang khas. Sekarang tuangkan di atas adonan semua isian dan kirimkan ke oven.

Panggang pai labu pada suhu 190 derajat sampai isinya siap. Tepi pai harus memerah.

Pie Labu dan Pie Curd: Resep Sederhana dan Terjangkau

Kombinasi keju cottage dan labu memberikan rasa yang tak terlupakan. Massa protein akan menambah hidangan orisinalitas dan tampilan yang canggih untuk pie labu dengan keju cottage.
Untuk tes:

  • tepung - 2 - 2,5 gelas;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 3 sdm. sendok;
  • mentega - 50 g.;
  • krim asam - 100 g.;
  • baking powder - 1 tas;
  • garam
  • bubur labu - 500 gr;
  • keju cottage - 500 gr;
  • gula - 100 g.;
  • lemon;
  • air - 2 sdm. sendok.

Untuk massa protein:

  • protein - 2 pcs.;
  • gula bubuk - 5 sdm. sendok.

Kami mulai memasak kue dengan labu dan keju cottage dengan adonan. Kocok telur dengan gula dan tambahkan krim asam di sana.

Mentega untuk adonan harus dibekukan, sehingga digosokkan dengan baik pada parutan.

Minyak dengan cepat digosokkan pada parutan kasar dan tambahkan ke campuran telur.

Dalam mangkuk terpisah, tepung terigu dan baking powder, garam.

Campurkan kedua campuran dan uleni adonan. Kami mengirim adonan ke freezer.
Sementara adonan akan bertahan dalam cuaca dingin, kami sibuk mengisi. Panaskan air dalam panci dan peras jus lemon ke dalamnya. Tambahkan gula (2 sendok) dan rebus sirup selama 3-4 menit.

Sekarang masukkan labu irisan ke dalam piring dan didihkan sampai menjadi lunak.

Blender pengocok labu dingin. Secara terpisah, campur keju cottage dengan sisa gula dan giling melalui saringan.

Anda bisa membunuh keju cottage dengan blender, tetapi dalam hal ini massa tidak akan terlalu lapang.

Menghubungkan massa labu dan dadih. Kami mengeluarkan adonan dari dingin dan menggulungnya ke dalam reservoir. Kami mentransfernya ke cetakan yang diminyaki dan membentuk perbatasan langsung dalam bentuk. Untuk memanggang dasar kue tidak cacat, tutupi dengan kertas dan tuangkan kacang polong. Panggang dalam bentuk ini selama sekitar 20 menit. Sekarang Anda bisa mengeluarkan kertas dan memanggang sedikit lagi sebelum menjadi cokelat.

Kami menyebar atas dasar semua isian keju labu. Masukkan dia ke dalam oven lagi, di mana dia akan menghabiskan setengah jam lagi.

Saatnya menghias kue. Kocok putih dengan gula bubuk, dan segera taruh di atas kue yang masih panas. Kami mengirim hidangan kami kembali ke oven. Panggang kali ini akan menjadi sekitar 40 menit. Protein meringue tercakup dalam warna krim yang menyenangkan.

Pai labu keren. Selain itu, dapat ditempatkan dalam cuaca dingin selama beberapa jam.

Pai dengan labu dan kacang-kacangan, kayu manis

Labu dikombinasikan dengan banyak makanan dan rempah-rempah. Rasa manis pedasnya dilengkapi dengan not kacang. Karena itu, jangan ragu untuk memasukkan kacang kenari ke dalam isian, jangan lupa menggilingnya sedikit sebelum itu.

  • tepung - 180 g;
  • gula - 1 sdm. sendok;
  • air dingin - 3 sdm. sendok;
  • mentega - 100 g;
  • garam secukupnya.
  • labu - 700 gr. bubur kertas;
  • 3 telur ayam;
  • krim –125 ml;
  • gula pasir - 100 g.;
  • kayu manis, jahe, cengkeh - 1 sdt;
  • garam

Bubuk - kenari - 50 gr.

Ayak tepung ke dalam wadah terpisah. Tambahkan garam dengan gula. Mentega pra-beku di freezer. Langsung saat menyiapkan adonan, minyak dengan cepat digosokkan pada parutan atau dicacah dengan pisau sehingga tidak punya waktu untuk meleleh dari panas tangan. Campuran remah yang dihasilkan dengan campuran tepung, menggosok tangan.

Tambahkan air dingin dan uleni adonan. Untuk membuatnya elastis dan lentur, kirim dalam setengah jam dalam cuaca dingin.

Sementara itu, kami sedang mempersiapkan mengisi pai labu dengan kacang. Potong labu menjadi potongan besar dan didihkan dengan menambahkan sedikit air. Saat sayuran lunak, keluarkan potongan dan biarkan dingin. Hancurkan labu dengan kentang tumbuk dan segera tambahkan bumbu. Secara terpisah, kocok krim dengan telur dan tambahkan campuran ke pure labu.

Ketika isian sudah siap, lanjutkan ke pembentukan kue itu sendiri. Membentuk, di mana kita akan memanggang kue minyak dengan minyak dan taburi tepung. Kami mengeluarkan semua adonan dan membentuk alasnya, sambil membuat bumper kecil. Segera letakkan isian dan kirim piring ke oven. Ini akan memanggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.

Angkat pai labu dari oven, biarkan dingin dan taburi dengan kacang cincang.

Pai Labu dan Pai Apel: Resep Sederhana

Asam apel akan sesuai jika Anda memutuskan untuk memasak pai labu. Terlebih lagi, musim labu bertepatan dengan waktu pematangan apel musim gugur yang paling harum.

Untuk adonan: Adonan pasir, dimasak sesuai resep "Labu Pie dari Harry Potter".

  • labu - 350 gr. bubur kertas;
  • apel - 250 gram;
  • telur ayam - 2 pcs.;
  • krim - 150 ml;
  • gula - 4 sendok;
  • Rempah-rempah - ½ sdt. (kayu manis, jahe, pala).

Kami menyiapkan dasar resep adonan roti favorit Anda. Anda dapat menggunakan salah satu resep di atas.

Rahasia labu dan pai apel ini dalam isinya yang tidak biasa.

Kita mulai langsung mengisi, mengiris labu dan apel menjadi piring. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam wadah dan didihkan dengan air (1/3 gelas sudah cukup). Setelah menerima potongan-potongan lembut, tiriskan cairan dan uleni apel dengan labu sampai seperti bubur. Di sini kami juga memperkenalkan telur, rempah-rempah dan gula dengan krim. Semua tercampur rata.

Panggang kue dasar secara terpisah tidak perlu. Meletakkan adonan di atas loyang bulat dan membentuk sisi, segera lay out dan semua isian. Memanggang pai labu versi ini juga akan memakan waktu sekitar 40 menit. Kesiapan periksa dengan korek api.

Setelah labu dan pai apel mendingin, hiasi dengan bubuk gula.

Pai labu dengan semolina di kefir

Perlakuan yang tidak biasa ini disiapkan sepenuhnya tanpa tepung. Catatan lemon memberi kesegaran. Cobalah membuat kue untuk resep ini, dan kagetlah betapa banyak kue labu dengan semolina di kefir terlihat seperti permen oriental.

  • labu - 2 gelas;
  • kefir - 250 ml;
  • semolina - 1,5 cangkir;
  • gula - 1,5 gelas;
  • baking powder - 1,5 sdt;
  • lemon - 1 pc.;
  • air - 0,5 gelas;
  • keripik kelapa - 20 g.;
  • kenari - 0,5 gelas.

Dalam satu wadah kami menggabungkan labu, parut pada parutan kasar, dengan gula dan kulit lemon.

Setelah dicampur, tuangkan campuran dengan kefir dan uleni kembali dengan baik.

Secara terpisah, kami mencampur seluruh semolina dengan baking powder dan segera menuangkannya ke dalam campuran labu-kefir.

Kami mengisi formulir dengan kertas dan menuangkan adonan.

Tidak perlu menunggu sampai semolina menyebar.

Segera kirim kue ke dalam oven, yang sampai saat itu harus dipanaskan hingga 180 derajat.

Manna dipanggang setidaknya selama 45 menit.

Sementara kue dipanggang, siapkan pot untuk itu. Sirup dibuat dari air, gula, dan jus lemon. Rebus sampai gula larut sepenuhnya, yang akan memakan waktu sekitar 3 menit.

Ketika manna dipanggang, tuangkan dengan sirup. Hapus pai dengan semolina dari formulir tidak perlu. Setelah sirup benar-benar diserap, taburi kacang dengan kacang dan serpihan kelapa.

Berikan mannica untuk mendinginkan tepat di formulir. Sekarang bisa dipotong-potong dan disajikan di meja.

Pai labu dalam slow cooker

Memanggang dalam slow cooker tidak lebih buruk daripada di oven.

Ini adalah tongkat ajaib untuk ibu rumah tangga yang tidak memiliki oven.

Bantu resep pai labu dalam slow cooker saat Anda perlu memasak sesuatu yang tidak biasa dengan terburu-buru.

  • labu - 700 gr.;
  • kefir atau ryazhenka - 200 ml;
  • gula - 200 g.;
  • tepung terigu - 400-500 gr;
  • telur - 2 pcs.;
  • baking powder - 1,5 sdt;
  • mentega - 5-10 gr.

Pertama kita mendapatkan produk susu fermentasi dari dingin. Lebih baik melakukannya terlebih dahulu. Memasak labu tumbuk dengan cara apa pun yang nyaman, direbus dalam air atau dipanggang dalam oven.

Kocok telur secara menyeluruh dengan gula menjadi massa yang subur. Butuh setidaknya 10 menit. Tanpa menghentikan pemukulan, tuangkan kefir dan secara bertahap tambahkan labu tumbuk.

Sekarang Anda bisa menambahkan tepung yang diayak dan dicampur dengan baking powder.

Uleni agar tidak ada gumpalan di adonan. Pada konsistensi itu tidak akan lebih tebal dari krim asam.

Sebelum memanggang, lumasi mangkuk multicooker tersebut. Tuang semua adonan ke dalam mangkuk dan tutup. Panggang pai labu mereka dalam slow cooker selama satu jam pada mode "Baking", lalu biarkan selama 15 menit lagi untuk memanaskan.

Lepaskan pai labu dari slow cooker sesuai resep ini, tanpa merusak, dengan mudah ke seragam yang mengepul.

Pilih pai labu terbaik untuk diri sendiri dan mengejutkan teman dan kerabat Anda dengan kue-kue yang cerah dan harum.

Puding Labu Diet

Ini adalah puding atau labu pai yang sangat halus dan diet dengan apel.

Jika Anda memperhatikan berat badan, menurunkan berat badan, atau mendukung pola makan sehat, maka resep ini cocok untuk Anda: enak, tidak tinggi kalori, puding labu yang sangat lembut dan sederhana akan menjadi alternatif yang bagus untuk memanggang berkalori tinggi untuk teh atau kopi, sarapan atau camilan lezat. Ini adalah resep untuk makan sehat.

  • Jenis hidangan: hidangan penutup
  • Kalori: 95 kkal
Labu - produk ideal untuk menurunkan berat badan. Kandungan kalorinya hanya 22 kkal, dan ada banyak nutrisi sehingga bisa disebut kompleks vitamin-mineral. Ini mengandung vitamin T yang berharga dan langka: membantu mempercepat metabolisme, mencerna makanan berat dan mencegah obesitas. Karena itu, ketika digunakan misalnya, daging babi berlemak, hiasan dari labu akan menjadi lauk yang sempurna.

Resep Labu

  • labu - 500 g,
  • apel - 500 g,
  • susu - 250 g,
  • semolina - 7 sdm.,
  • gula - 3 sdm.,
  • telur - 3 pcs.

Potong labu kupas menjadi kubus kecil, isi dengan susu, dibakar dan didihkan selama 10 menit setelah mendidih dengan api kecil.

Apel juga perlu dibersihkan dan dipotong, tetapi agar tidak menghilangkan kulit (itu juga berguna), lebih baik melewatkannya melalui blender, maka kulit tidak akan terasa di piring jadi. Atau bersihkan apel dari kulit dan potong dadu kecil. Tambahkan apel ke labu dan, aduk, rebus campuran apel-labu selama 10 menit.

Secara bertahap tuangkan semolina ke dalam campuran ini, aduk terus, dan masak selama 5 menit lagi. Angkat dari api dan atur menjadi dingin.

Pisahkan putih dari kuning. Tambahkan gula dan kuning telur ke puding labu hangat, aduk rata.

Kocok putih sampai busa mengembang dan juga tambahkan ke campuran labu, pencampuran lembut.

Kami menyebarkan adonan ke dalam loyang (saya memiliki diameter silikon 22 cm) dan menempatkannya di oven pada 180 ° C selama sekitar 20-25 menit sampai selesai (periksa dengan tusuk gigi atau tongkat kayu).

Letakkan puding dingin di atas piring dan sajikan. Bahkan lebih baik, jika Anda membiarkannya berdiri di lemari es sebentar - maka akhirnya akan "mengeras" dan akan bagus untuk mempertahankan bentuknya.

Ternyata pie labu lembut, menyenangkan, ringan dan diet, yang akan menarik bagi pelangsing dan semua pecinta labu atau kue-kue lezat.

Resep diet labu lainnya:

Selamat mencoba dan memberkati Anda! Tinggalkan komentar Anda - umpan balik sangat penting!

17 camilan diet menyiapkan MAKSIMUM dalam 7 menit

Apakah Anda suka manisan dan tepung, tapi hati-hati dengan angkanya? Gunakan koleksi saya

"17 Magic Baking Recipes" untuk ibu rumah tangga terhormat yang ingin makan dan menurunkan berat badan. Selamat menikmati!