Diskinesia saluran empedu (JVP) dikatakan terjadi ketika tonjolan saluran empedu berkurang, akibatnya aliran keluar dan sirkulasi empedu terganggu.
Diskinesia dibedakan berdasarkan tipe hiperkinetik (peningkatan tonus kandung empedu) dan diskinesia hipotonik (nada kandung empedu melemah).
Penyebab JVP adalah:
- gizi buruk dengan pelanggaran rezim asupan makanan;
- penyakit hati dan kantong empedu;
- penyalahgunaan alkohol.
Aturan dasar diet dengan JVP
Tujuan nutrisi terapeutik pada diskinesia bilier adalah untuk memastikan kelancaran fungsi hati, meningkatkan aliran empedu, menormalkan saluran empedu, hati, dan organ pencernaan lainnya.
Nutrisi harus lengkap: harus mengandung jumlah fisiologis protein dan karbohidrat, tetapi, pada saat yang sama, harus mengandung beberapa pembatasan lemak, terutama yang tahan api.
Menurut klasifikasi Pevsner, diet untuk diskinesia saluran empedu sesuai dengan tabel perawatan No. 5. Atas perintah No. 330 dari Kementerian Kesehatan Federasi Rusia untuk penyakit ini, dianjurkan untuk mematuhi varian utama dari diet (ATS), yang termasuk tabel perawatan No. 5.
Kandungan nutrisi harian dalam nutrisi klinis adalah sebagai berikut:
- protein - 85-90g, yang hingga 45g protein hewani;
- lemak - 70-80g, dimana 25-30g minyak nabati;
- karbohidrat - 300-330g, gula sederhana - hingga 30-40g.
Asupan kalori harian adalah 2170-2400 kalori.
Prinsip dasar diet
- mode daya;
Dalam nutrisi klinis dalam kasus penyakit saluran empedu, granularitas dimaksudkan: asupan makanan harus sering dan dalam porsi kecil, hingga 5-6 kali sehari. Penting untuk menghilangkan makan berlebih, makan pada saat yang sama, itu menyesuaikan kantong empedu untuk menghasilkan empedu, dan saluran empedu membuangnya ke usus pada jam-jam tertentu. Ini berkontribusi pada normalisasi aliran empedu, pencernaan yang lebih baik dan penyerapan makanan di usus. Sering makan dalam porsi kecil tidak memungkinkan empedu mandek di kandung kemih, tidak memungkinkan pengurangan berlebihan pada saluran empedu dan kandung kemih, yang biasanya memicu rasa sakit. - pengolahan kuliner;
Semua hidangan untuk pasien dengan diskinesia bilier harus dimasak dalam bentuk direbus atau direbus. Diperbolehkan (jarang) memadamkan makanan. Penggorengan dilarang, karena menggoreng sebagian memecah asam lemak tak jenuh ganda dan membentuk zat beracun (aldehid, keton), yang meningkatkan beban pada kantong empedu dan saluran empedu, mengiritasi parenkim hepatik dan mukosa lambung. Hanya daging dengan kandungan tinggi jaringan ikat yang dihapus (varietas berotot). - kondisi suhu;
Tidak ada batasan diet ketat untuk penyakit saluran empedu. Makanan disajikan dalam bentuk panas (15-60 derajat Celcius), hanya makanan dingin yang menyebabkan kejang pada saluran empedu yang dikecualikan, yang mengganggu prinsip suhu fungsi hemat dari sistem pencernaan. - garam dan cairan;
Hal ini diperlukan untuk sedikit mengurangi konsumsi garam (hingga 6-8g): kelebihan natrium klorida berkontribusi terhadap retensi cairan dalam tubuh, yang menyebabkan penebalan lendir dan membuatnya sulit untuk dievakuasi dari kantong empedu. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus hingga 2-2,5 liter per hari. Volume ini berkontribusi pada pengenceran empedu, mencegah pembentukan batu di kantong empedu, menghilangkan kolesterol dan racun dari tubuh. - alkohol;
Harus menolak atau setidaknya membatasi asupan minuman beralkohol. Minuman beralkohol yang kuat menyebabkan kejang otot polos dan, karenanya, saluran empedu, yang mengarah pada pelanggaran aliran keluar dan stagnasi empedu. Selain itu, pemisahan etanol terjadi di hati, dan jumlah yang berlebihan dari zat ini meningkatkan beban di atasnya dan memicu perkembangan penyakit hati. - serat makanan;
Selulosa, yang mengandung serat makanan dalam jumlah besar, harus dimasukkan dalam nutrisi medis jika terjadi penyakit saluran empedu. Pertama, itu menormalkan pemisahan empedu, mengurangi tingkat kolesterol di dalamnya, dan menghilangkan kolesterol "jahat" dari tubuh. Kedua, serat makanan melunakkan tinja dan mengaktifkan peristaltik usus, yang mencegah sembelit. Dan, ketiga, serat alkalizes empedu, yang mencegah pembentukan batu empedu.
Produk yang Dilarang dengan JVP
Dalam nutrisi klinis, penyakit ini melarang produk yang meningkatkan sekresi empedu, meningkatkan fungsi kontraktil kandung empedu dan saluran empedu. Ini juga tidak merekomendasikan hidangan yang berkontribusi pada stagnasi dan penebalan empedu, tidak termasuk produk yang menyebabkan iritasi tidak hanya pada saluran empedu, tetapi juga pada perut.
Dengan demikian, perlu untuk mengecualikan produk dengan konten tinggi:
- purin;
- ekstraktif;
- asam oksalat;
- minyak esensial;
- kolesterol
Zat-zat ini membuat empedu kental dan kental, mengganggu alirannya dan berkontribusi pada pembentukan batu.
Dilarang menggunakan lemak refraktori dalam jumlah besar, yang menghambat penguraian dan penyerapan nutrisi.
Daftar produk yang dilarang termasuk:
- roti segar dan kue kering, termasuk goreng (pancake, pai, pancake);
- kaldu kaya dari ikan, jamur, daging dan unggas;
- daging berlemak, daging berserat (babi, domba);
- minyak goreng, lemak semua tingkatan;
- burung (bebek, angsa, ayam gemuk dengan kulit);
- sayuran pedas dan pedas (lobak, lobak, lobak, bawang hijau, bawang putih segar, sorrel, bayam), di mana banyak asam oksalat;
- polong-polongan;
- telur goreng dan rebus (karena kelebihan kolesterol);
- jeroan (otak, lidah, ginjal, hati);
- hampir semua sosis, daging asap;
- acar, asinan kubis;
- daging dan ikan kalengan, kaviar;
- bumbu (lada, lobak, sawi, cuka);
- jenis lemak susu dan produk laktat (krim asam, krim, keju cottage, kefir dan ryazhenka);
- coklat, produk dengan krim, es krim;
- kopi hitam, kakao, teh kental, minuman berkarbonasi dan dingin, kvass;
- ikan berlemak (trout, belut, makarel, sturgeon);
- sushi dan makanan cepat saji;
- banyak buah dan buah manis yang mentah (kurma, ara, anggur, raspberry).
Produk yang Diizinkan
Ketika diet biliary dyskinesia harus mengandung rasio fisiologis protein dan jumlah lemak yang sama dari tumbuhan dan hewan, karena mereka di hati adalah kompleks protein yang disintesis yang terlibat dalam pemecahan asam amino, mensintesis enzim yang memecah racun.
Disarankan juga untuk menggunakan makanan yang kaya akan zat lipotropik yang mengganggu kristalisasi empedu dan meningkatkan fluiditas dan transparansi.
Produk dengan aksi koleretik, yaitu serat tanaman, harus ada dalam makanan pasien dalam jumlah besar. Minyak nabati bermanfaat yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, mempercepat evakuasi empedu dari kantong empedu dan mengaktifkan enzim yang memecah lemak.
Selain itu, makanan harus diperkaya dengan vitamin, yang dimakan dari sayuran dan buah-buahan segar. Dengan kekurangan asam empedu, vitamin yang larut dalam lemak (A, E, D, K) diserap dengan buruk, menghasilkan hipovitaminosis.
Daftar produk yang disetujui meliputi:
- roti gandum atau gandum hitam, kemarin atau roti kering, biskuit, kerupuk, roti dedak, kerupuk;
- sup sayur, tidak dalam kaldu daging (borscht, sup kol, sereal, dengan mie, buah atau susu);
- daging tanpa lemak (kelinci, sapi, sapi, kalkun);
- ikan tanpa lemak (zander, pollock, hake, cod);
- sereal (soba, oatmeal, semolina, beras), bubur parut atau semi-kental;
- unggas (ayam rebus atau kalkun tanpa kulit);
- telur (omelet protein, hingga 1-2 kuning per minggu);
- susu, keju cottage, produk susu dengan kadar lemak rendah, krim asam dan keju ringan dan keju tawar;
- sayuran bertepung (kentang, zucchini, labu, kembang kol, kol, selada, tomat, paprika, bit);
- apel manis dan matang, pisang terbatas, delima, buah-buahan kering, sisanya - dalam bentuk mousses, jeli, dipanggang atau direbus;
- boneka ikan, aspic, herring basah;
- salad sayuran segar dengan minyak sayur;
- mentega tawar, minyak sayur (kapas, bunga matahari, zaitun, jagung);
- bumbu (peterseli, dill, kayu manis, vanila), susu, krim asam dan saus sayur ringan;
- meringue, marshmallow, marmalade, marshmallow, selai tidak asam, tetapi tidak terlalu manis;
- teh dengan susu atau lemon, ramuan dogrose, jus buah encer, jus sayuran (bit, kubis), air mineral alkali non-karbonasi ("Essentuki").
Kebutuhan akan diet
Dengan memperhatikan prinsip-prinsip nutrisi terapeutik dalam kasus penyakit saluran empedu, evakuasi empedu dan pembentukannya, serta pencernaan dan tinja, menjadi normal. Selain itu, kepatuhan terhadap diet memungkinkan Anda untuk menghindari serangan penyakit dan berbagai komplikasi.
Tabel perawatan sesuai dengan prinsip-prinsip makan sehat, berkontribusi terhadap penurunan berat badan dengan obesitas, meningkatkan keadaan dan penampilan psiko-emosional, mencegah perkembangan aterosklerosis.
Konsekuensi dari tidak mengikuti diet
Mengabaikan diet pada diskinesia bilier dapat menyebabkan konsekuensi sebagai berikut:
- perkembangan kolesistitis kronis dan kolangitis (radang saluran empedu);
- pembentukan batu empedu;
- penyakit pada organ lain dari saluran pencernaan (gastritis, pankreatitis);
- dermatitis atopik (kekurangan vitamin, aksi zat beracun).
Apa yang bisa Anda makan dengan diskinesia bilier: nutrisi, diet, larangan
Isi artikel:
Diskinesia bilier sendiri tidak mengancam kehidupan manusia. Namun, ini tidak berarti bahwa itu tidak perlu diperhatikan. Stagnasi empedu sering menyebabkan perkembangan penyakit lain yang berhubungan dengan pencernaan. Ini termasuk kolelitiasis dan kolesistitis. Menghemat diet akan membantu menghindari komplikasi. Diet rasional pasien terdiri dari asupan makanan fraksional. Selain itu, penting untuk mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa dimakan selama diskinesia bilier.
Diskinesia bilier - apa itu?
Diskinesia saluran empedu (DGVP) terjadi pada 30% orang, yang sebagian besar tidak tahu jenis penyakit apa. Meskipun penyakit ini tidak mengancam jiwa, sangat penting untuk mendiagnosis gejalanya dengan benar. Komplikasi berbahaya DZHVP yang pasti akan muncul jika tidak diobati.
Inti dari penyakit ini adalah aliran empedu yang salah melalui saluran khusus. Fungsi utamanya adalah pemisahan lemak. Jika proses ini terganggu, tubuh kekurangan karbohidrat dan asam lemak. Tergantung pada tingkat masuk ke dalam usus, diskinesia hipokinetik dan hiperkinetik diisolasi.
- Cacat patologis kandung empedu (dinding lemah, septum atau tikungan, peningkatan jumlah saluran, mobilitas kandung kemih).
- Maag, maag, kolesistitis.
- Radang usus buntu.
- Hepatitis virus.
- Berbagai radang.
- Menopause.
- Alergi makanan.
- Giardiasis dan cacing.
- Pola makan yang salah
- Monodiet yang ketat dan panjang.
- Penyalahgunaan minuman beralkohol.
- Stres.
Selain itu, obesitas, kurang aktivitas dan kekurangan vitamin dapat memicu penyakit.
Banyak yang bertanya-tanya apakah mungkin untuk sepenuhnya menyembuhkan diskinesia bilier. Jika Anda segera mencari bantuan medis dan mengikuti rekomendasi dokter, maka sangat mungkin.
- Nyeri setelah makan.
- Menekan sensasi di wilayah hipokondria.
- Serangan rasa sakit yang membakar.
- Kembung
- Gatal pada kulit.
- Gelap urin.
- Cal ringan.
- Warna kulit kuning.
- Rasa pahit.
- Sembelit atau diare.
- Formasi gas.
- Kurang nafsu makan.
Pasien sering mengeluh meningkatnya kelelahan dan gangguan tidur. Seringkali ada migrain dan jantung berdebar.
Prinsip dasar nutrisi dalam JVP
Diet dengan stasis empedu mengurangi efek negatif dari berbagai faktor pada sistem pencernaan. Berkat diet yang benar, seseorang mendapatkan vitamin dan elemen yang hilang. Ini mengurangi kemungkinan komplikasi dan pemulihan lebih cepat. Nutrisi yang tepat berkontribusi pada pemulihan kerja saluran pencernaan dan saluran empedu, karena stabilisasi aliran keluar.
- Pasien harus makan setidaknya 6 kali sehari. Ini mengurangi risiko makan berlebihan. Selain itu, tubuh lebih mudah mencerna porsi kecil.
- Ada kebutuhan dalam waktu yang ditentukan secara ketat. Ini akan membantu mengatur saluran untuk operasi yang seragam. Performa yang stabil menghilangkan kemungkinan kram yang menyebabkan nyeri hebat.
- Memasak harus selembut mungkin. Lebih baik mengonsumsi uap atau makanan matang. Makanan yang digoreng sangat dilarang. Pemadaman diperbolehkan jika itu bukan periode akut penyakit.
- Piring harus hangat. Makanan panas dan dingin menyebabkan ketidaknyamanan dan mengiritasi dinding kantong empedu.
- Jangan gunakan garam dan bumbu yang mencegah pelepasan cairan.
- Kita perlu minum banyak air - setidaknya 2 liter per hari. Ini melemahkan empedu dan memfasilitasi aliran keluar.
- Ketika JVP dalam makanan termasuk serat. Dia kaya akan kacang-kacangan dan produk gandum. Dari sayuran, berguna untuk menggunakan terong dan daun bawang. Banyak serat ditemukan di apel, kiwi, dan pir.
- Konsumsi produk dengan zat lipotropik meningkatkan aliran empedu, yang memudahkan pengeluarannya.
Mengikuti anjuran akan memperbaiki kondisi keseluruhan tubuh dan mengembalikan fungsi organ pencernaan. Mengabaikan kanon utama akan mengarah pada pembentukan batu dan perkembangan komplikasi.
Mengapa diet begitu penting - konsekuensi dari ketidakpatuhan
Diskinesia adalah komplikasi berbahaya yang secara langsung bergantung pada nutrisi. Jika Anda mengabaikan instruksi dokter dan menolak untuk mengikuti diet, Anda dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh.
- Aterosklerosis.
- Gastritis.
- Sembelit permanen.
- Pankreatitis akut atau kronis.
- Pembentukan batu empedu.
- Dermatitis atopik.
- Eksim.
Jika seseorang mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar secara tidak terkendali, beban pada sistem pencernaan akan meningkat. Ini memicu pelepasan empedu yang berlimpah. Efek yang sama memiliki penggunaan makanan asin, berlemak dan pedas. Karena fakta bahwa pasien dengan pengeluaran empedu diskinesia sulit, itu akan tetap di kantong empedu, yang akan berkontribusi pada munculnya rasa sakit.
Salah satu komplikasi yang dihasilkan dari kegagalan untuk mengikuti diet adalah radang kandung empedu atau kolesistitis. Dalam hal ini, pasien mengalami sakit yang menyakitkan selama aktivitas fisik apa pun. Seringkali mereka berikan ke daerah skapula atau lengan. Rasa bersendawa, tersedak, dan pahit muncul.
Karena itu perlu dilakukan diet ketat dan menyiapkan makanan dengan benar.
Produk apa yang bisa dan tidak bisa dengan diskinesia bilier?
Pasien sering khawatir tentang satu pertanyaan: produk apa yang dapat digunakan untuk diskinesia bilier. Berlawanan dengan kekhawatiran pasien, daftar ini cukup luas.
Pilihan sayur dan susu diperbolehkan dari sup.
- Pasta dari gandum durum.
- Sereal
- Bubur susu.
- Susu
- Yogurt dan kefir.
- Varietas segar keju.
- Potong
- Mentega dan minyak sayur dalam jumlah terbatas.
- Omelet
- Telur rebus lunak.
- Kerupuk
- Roti basi.
- Ikan, unggas dan daging rendah lemak.
Sayuran dan buah-buahan paling baik dimakan dipanggang atau direbus. Kebutuhan segar untuk digiling secara menyeluruh sebelum digunakan.
Minuman memungkinkan jus, diencerkan dengan air, dalam proporsi 50/50, teh dengan lemon dan rebusan beri. Terkadang Anda bisa membeli permen seperti marshmallow atau marshmallow. Dengan tidak adanya alergi, madu dan buah jeruk termasuk dalam makanan.
Ketika JVP sangat penting bagi rezim minum. Pasien sering tertarik pada apakah semangka dapat dimakan selama diskinesia bilier. Berry ini memiliki efek positif pada seluruh sistem pencernaan. Karena elemen dan vitamin yang menyusunnya, komposisi empedu berubah secara positif.
Komentar pakar:
“Saya ingin memulai dengan alasan.
Faktor predisposisi utama untuk pengembangan pelanggaran aliran empedu adalah:
- gaya hidup menetap;
- sering digunakan dalam makanan sehari-hari: gorengan, makanan pedas dan asin;
- kebiasaan buruk seperti alkohol dan merokok;
- penggunaan kopi yang berlebihan.
Diskinesia bilier tidak boleh diabaikan, jika tidak maka akan timbul penyakit usus kronis dan kolelitiasis.
Apa yang harus dikeluarkan dari diet Anda:
- Makanan goreng.
- Babi, babi, jeroan.
- Daging dan sosis asap.
- Jamur
- Pasta
- Makanan kaleng dengan kandungan cuka yang tinggi.
- Cokelat, kakao.
- Kue mentega dan roti segar.
- Beberapa sayuran: lobak, bawang hijau, bawang putih, lobak.
Dengan masalah ini, saya selalu merekomendasikan memulai dengan kekuatan fraksional, yaitu dengan lima kali sehari, dalam porsi kecil. Ini tidak akan membebani saluran pencernaan dan akan berkontribusi pada aliran empedu yang normal.
Penting juga untuk mengamati suhu, piring harus dikonsumsi dalam bentuk hangat. Regimen minum juga sangat penting. Seseorang yang tidak memiliki masalah ginjal disarankan untuk minum setidaknya 1,5-2 liter air murni per hari.
Ketika diet diskinesia penting seimbang. Termasuk dalam diet Anda: daging tanpa lemak dan ikan, sup sayur dan susu, pasta durum, lauk pauk dan sereal, dadih casserole dan produk susu dari kadar normal atau rendah lemak. Makan dengan benar, karena 70% keberhasilan dalam memerangi penyakit tergantung pada diet Anda! ”
Ahli Gizi Alina Chekanova, Tiraspol
Menu sampel untuk eksaserbasi penyakit
Selama periode kejengkelan, perlu untuk membatasi konsumsi makanan yang direbus sebanyak mungkin dan pergi ke makanan yang direbus. Pilihan yang ideal adalah memasak dengan uap.
Fitur diet di diskinesia bilier
Diskinesia kandung empedu adalah pelanggaran motilitas saluran empedu, yang terjadi karena patologi fisiologis atau organik. Penyakit ini memprovokasi terjadinya perut kembung, sakit di perut, mual, kepahitan di mulut, dispepsia. Menghilangkan gejala dan penyebab patologi memungkinkan pengobatan, diet seimbang, diet dengan diskinesia bilier.
Mengapa terapi diet diperlukan?
Nutrisi yang seimbang dalam diskinesia memainkan peran utama. Ini memungkinkan tidak hanya untuk menghilangkan gejala penyakit, untuk menormalkan aliran empedu, tetapi juga berkontribusi pada peningkatan semua organ sistem pencernaan. Para ahli merekomendasikan untuk tetap menggunakan tabel diet Pevzner No. 5, yang memungkinkan penggunaan daftar produk yang cukup besar.
Diet untuk dyskinesia kantong empedu membantu mengembalikan metabolisme, mengurangi berat badan, dan menormalkan kadar kolesterol dalam aliran darah. Ini akan memungkinkan pasien untuk mempertahankan kekuatan, energi, bukan untuk meninggalkan cara hidup mereka yang biasa. Jika seseorang mengabaikan rekomendasi dokter, maka keadaan psiko-emosional pasien sering terganggu, pada orang dewasa mungkin ada tanda-tanda aterosklerosis, obesitas, dan tinja yang terganggu.
Jika diet tidak diikuti selama diskinesia bilier, komplikasi berikut sering muncul:
- Gastritis hyperacid;
- Penyakit batu empedu;
- Dermatitis atopik;
- Peradangan pankreas;
- Proses inflamasi dalam formasi tubular.
Itu penting! Ketika memperburuk diet melibatkan kepatuhan ketat pada rezim yang ditentukan. Hanya setelah normalisasi negara diizinkan sedikit ekspansi daftar produk yang diizinkan.
Apa yang diizinkan untuk dimakan?
Terapi diet untuk diskinesia melibatkan kepatuhan terhadap aturan diet seimbang. Karena itu, produk harus mengandung jumlah nutrisi, vitamin, mikro yang optimal. Untuk menormalkan kerja sistem hepatobilier, dianjurkan untuk memperkaya diet dengan zat lipotropik yang mencegah kristalisasi empedu dengan minyak nabati dan serat.
Para ahli merekomendasikan untuk membuat menu berdasarkan produk-produk berikut:
- Sup vegetarian;
- Roti gandum basi, kerupuk;
- Daging diet (sapi, kelinci, ayam, sapi, fillet kalkun);
- Biskuit;
- Kashi dari soba, oatmeal, semolina dan sereal beras, dimasak dalam air atau setengah susu;
- Ikan diet (hinggap, pollock, cod, hake fillet);
- Telur dadar protein kukus, telur rebus;
- Produk susu rendah lemak;
- Sayuran mentah, dipanggang, dan dikukus;
- Buah dalam bentuk apa pun;
- Susu skim;
- Minyak nabati;
- Sebagai hidangan penutup, Anda bisa selai, marshmallow, meringue, selai jeruk, marshmallow;
- Mentega dalam jumlah sedikit;
- Hijau (selada, peterseli, dill).
Selain itu, ahli gizi merekomendasikan untuk minum minuman seperti itu setiap kali makan: kaldu dogrose, teh lemah, kopi lemah, air mineral alkali, kolak, jus buah dan sayuran.
Aturan diet
Diet untuk diskinesia bilier pada anak-anak dan orang dewasa harus diberikan bersamaan dengan terapi obat. Ini akan membantu meningkatkan efektivitas pengobatan secara signifikan. Diet yang dipilih dengan benar memungkinkan Anda untuk meringankan kesehatan pasien, mengurangi risiko eksaserbasi.
Ahli gizi merekomendasikan bahwa tidak lebih dari 90 g protein dikonsumsi pada siang hari, 50% di antaranya harus berasal dari hewan. Jumlah lemak harian adalah 80 g, sedangkan proporsi minyak nabati tidak boleh melebihi 40%. Jumlah karbohidrat normal sehari-hari adalah 300 g, dimana 10% diperhitungkan dengan gula sederhana.
Nutrisi makanan dengan DZHVP menyiratkan kepatuhan dengan aturan berikut:
- Perlu makan fraksional. Diet harian dianjurkan untuk dibagi menjadi 5-6 porsi kecil. Ukuran porsi tergantung pada jenis kelamin pasien: perempuan tidak boleh makan lebih dari 150 gram per makan, pria - 250 g. Penting untuk makan setiap 3-3,5 jam. Ini akan memungkinkan Anda untuk menyesuaikan aliran empedu, mencegah stagnasi;
- Makanan harus dikunyah dengan seksama. Makan berlebihan tidak diizinkan. Karena itu, perlu bangkit dari meja dengan rasa lapar ringan, yang hilang dengan sendirinya setelah 10-15 menit;
- Makan terakhir harus dilakukan 2-3 jam sebelum tidur. Ahli gizi merekomendasikan untuk membuat makanan ringan ini - diizinkan untuk minum 200 ml yogurt tanpa lemak atau yogurt alami;
- Makanan harus disiapkan dengan segar. Produk harus dipanaskan dengan merebus, memanggang atau mengukus. Dalam kasus yang jarang terjadi, Anda bisa makan semur. Untuk meningkatkan karakteristik rasa produk, mereka dapat diisi dengan sayuran cincang halus. Makanan harus disajikan hangat, karena makanan panas atau dingin dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit;
- Minumlah 2-2,5 liter air di siang hari, jika tidak ada kontraindikasi. Ini akan memungkinkan untuk menormalkan karakteristik reologis empedu, meningkatkan alirannya;
- Pada periode eksaserbasi diskinesia bilier tipe hipotonik, perlu mengonsumsi makanan yang dihaluskan atau dihaluskan. Ini akan mengurangi beban pada organ pencernaan;
- Penting untuk membatasi asupan permen yang mengandung karbohidrat yang mudah dicerna;
- Penting untuk berhenti minum. Ini akan membantu meringankan hati, mencegah terjadinya patologi hati.
Terapi diet dalam bentuk hipertensi
Dalam bentuk penyakit ini, peningkatan fungsi motorik organ sistem empedu dicatat. Ini mengubah sifat reologis empedu, memicu stagnasi sekresi pencernaan di kantong empedu dan saluran. Saat diet biliary dyskinesia memungkinkan Anda untuk menghilangkan hipertonisitas organ pencernaan.
Untuk menormalkan kondisi pasien, Anda harus minum cairan hangat secara teratur: teh lemah, jus buah dan sayuran, kolak. Mereka akan membantu meredakan kejang, menormalkan aliran empedu. Dokter merekomendasikan untuk menolak penggunaan minuman berkarbonasi, karena mereka menyebabkan produksi sekresi pencernaan yang berlebihan, yang dapat menyebabkan pengembangan kolik bilier.
Hal ini diperlukan untuk mengurangi jumlah harian garam hingga 4 g. Ahli gastroenterologi menyarankan untuk meninggalkan makanan mentah, asin, pedas, dan hidangan asap yang mengiritasi sistem saraf otonom, yang hanya menyebabkan peningkatan hipertonus. Para ahli merekomendasikan untuk memperkaya diet dengan makanan yang mengandung magnesium dalam jumlah besar. Elemen jejak ini membantu mengendurkan otot polos organ dalam, mengurangi kontraktilitas sfingter pencernaan.
Ikuti diet dengan JVP selama terapi obat, 4-5 bulan setelah selesai. Ini sepenuhnya akan mengembalikan kerja sistem empedu. Biasanya durasi terapi diet tidak melebihi 2 tahun.
Itu penting! Makanan berlemak menyebabkan perkembangan gejala-gejala seperti: mual, sendawa, kolik, kejang usus.
Karakteristik gizi dalam hipotensi saluran empedu
GWP pada tipe hipotonik ditandai dengan penurunan aktivitas motorik otot-otot organ sistem empedu. Perkembangan penyakit sering menyebabkan: pelanggaran produksi empedu, situasi stres, cedera.
Bagaimana cara makan pasien dengan hipotensi? Diet untuk diskinesia hampir sama dengan makan dengan nada otot otot polos yang meningkat. Namun, makanan tambahan harus termasuk makanan choleretic. Para ahli merekomendasikan untuk tetap berpegang pada aturan ini:
- Untuk meningkatkan kandungan minyak nabati dalam makanan (minyak zaitun dan biji rami);
- Minum kuning hingga 3 kali seminggu;
- Konsumsilah sayuran, buah-buahan dan dedak dalam jumlah yang cukup, yang diperkaya dengan serat makanan;
- Rezim suhu optimal piring - tidak lebih dari 40 0 С;
- Penolakan alkohol total, merokok.
Itu penting! Diskinesia dari saluran empedu pada anak-anak biasanya dikaitkan dengan tingkat pertumbuhan tubuh anak yang tinggi, ketika organ-organ tumbuh lebih lambat daripada elemen otot dan tulang.
Nutrisi makanan pada anak-anak
JVP lebih sering didiagnosis pada anak-anak yang lebih besar, yang sebagian besar mengembangkan hypertonus. Dalam kasus seperti itu, patologi dikaitkan dengan aktivitas berlebihan sistem saraf parasimpatis. Oleh karena itu, perawatan anak-anak tidak hanya melibatkan normalisasi nutrisi, tetapi juga rejimen harian.
Penting untuk mengoptimalkan durasi tidur malam anak: siswa yang lebih muda harus tidur sekitar 10 jam, remaja minimal 8 jam. Jika pasien memiliki tubuh asthenik, maka para ahli merekomendasikan tidur tambahan pada siang hari. Anda juga perlu membatasi menonton TV atau bekerja di depan komputer tidak lebih dari 4 jam. Anak harus menghabiskan lebih banyak waktu di jalan, berolahraga secara teratur.
Apa yang bisa dimakan anak untuk menghilangkan gejala GWP? Makanan diet menunjukkan pengecualian:
- Makanan berlemak dan digoreng;
- Roti segar, kue kering;
- Legum dan jamur;
- Mengunyah permen karet;
- Kakao, cokelat;
- Daging dan ikan berlemak;
- Minuman berkarbonasi;
- Makanan cepat saji;
- Es krim
Untuk merawat anak, penting untuk membentuk pola makan teratur. Makanan harus terjadi secara berkala. Para ahli merekomendasikan untuk memperkaya diet:
- Sup vegetarian;
- Nasi Kashami, soba, oatmeal;
- Daging tanpa lemak;
- Sayuran rebus;
- Ikan diet;
- Produk susu asam bebas lemak;
- Omelet uap;
- Kerupuk, biskuit.
Menu indikatif
Tabel menunjukkan menu yang mungkin untuk minggu ini.
Diet untuk diskinesia bilier
Uraian per 17 Juni 2017
- Khasiat: efek terapeutik setelah 14 hari
- Ketentuan: mulai 3 bulan dan lebih
- Biaya produk: 1300-1400 rubel per minggu
Aturan umum
Empedu terus menerus dikeluarkan oleh hati dan menumpuk di kantong empedu di antara waktu makan. Masuknya ke usus setelah makan tergantung pada pekerjaan yang terkoordinasi dengan baik dari seluruh organ sistem empedu: saluran hati (kanan dan kiri), saluran hati umum, saluran empedu, saluran kistik dan saluran empedu umum, yang membuka ke dalam duodenum melalui puting Vater (dengan ketebalannya) adalah sfingter Oddi, yang mengatur aliran empedu ke usus). Sfingter ini, pada gilirannya, terdiri dari tiga sfingter. Tugas aparatus sfingter adalah mengatur aliran empedu ke dalam duodenum.
Jalur empedu yang demikian kompleks memberikan jalan bagi empedu dan mengambil bagian dalam pembentukan komposisinya, karena mukosa menyerap air, klorida, bikarbonat, dan sebagainya. Makan adalah stimulan yang kuat untuk mengurangi kandung kemih. Ketika memasuki 12-duodenum, cholecystokinin diproduksi untuk mengatur pengurangan GI. Waktu pengurangannya tergantung pada komposisi makanan - makanan yang kaya dan berlemak menyebabkan pengurangan panjang sampai perut kosong. Saat menerima makanan rendah lemak dan dalam jumlah kecil pengurangan jangka pendek. Setelah kontraksi, nada menurun dan periode pengisian empedu dimulai.
Ketika biliary dyskinesia (DZHVP) terjadi tidak sinkron, kontraksi berlebihan atau tidak cukup dari kantong empedu, saluran dan sphincter saluran. Ada dua jenis gangguan: hipertonik (dengan peningkatan nada kandung kemih dan sfingter serta pelepasan empedu yang tajam) dan hipotonik (dengan penurunan nada sfingter dan aliran empedu yang lambat dari kandung kemih). Kondisi ini diatur oleh sistem saraf otonom dan dapat disebabkan oleh perasaan gugup, gangguan hormonal, penyakit pada saluran pencernaan dan gangguan gizi (konsumsi konstan makanan berlemak dan pedas, interval yang berlebihan antara asupannya).
Dengan dyskinesia hipotonik di kantong empedu, terjadi stagnasi empedu dan aliran yang tidak mencukupi ke saluran pencernaan. Stagnasi empedu dapat menyebabkan peradangan di kantong empedu dan menjadi prasyarat untuk pembentukan batu, karena proses penebalan empedu terjadi di kandung kemih, dan menjadi lebih kaya kolesterol. Pasien dengan gangguan ini mengkhawatirkan rasa sakit yang terus menerus pada hipokondrium kanan, yang dapat meningkat atau menurun. Mual dan muntah, sembelit, rasa pahit di mulut, kelemahan dan kelelahan cepat juga dicatat.
Pada pasien dengan diskinesia hipertensi, nyeri paroksismal akut pada hipokondrium kanan (selama aktivitas fisik, berlari), buang air besar sesekali, mual, muntah dengan empedu, dan kurang nafsu makan mengganggu. Khas pasien tersebut adalah lekas marah, sakit kepala, kelelahan, takikardia, berkeringat. Karena diskinesia adalah gangguan fungsional, nutrisi rasional berkontribusi pada koreksi mereka.
Diet untuk diskinesia bilier dan penyakit hati didasarkan pada prinsip yang sama, sehingga tabel utamanya adalah Tabel No. 5, dengan pengenalan berbagai produk, dengan mempertimbangkan jenis diskinesia.
Prinsip dasar nutrisi:
- Jumlah lemak tahan api (daging kambing, babi, sapi, angsa, bebek), yang sulit dicerna, terbatas, selain meningkatkan hepatosis lemak. Dari lemak hewani yang diizinkan mentega, lebih baik diserap dan merupakan sumber retinol dan asam arakidonat.
- Jumlah protein sesuai dengan norma fisiologis (100 g).
- Mengandung produk lipotropik (keju cottage, putih telur, ikan, daging tanpa lemak).
- Makanan dimasak dalam air (dikukus) dan dipanggang, tidak termasuk menggoreng.
- Makanan dihancurkan untuk hipertonik diskinesia dan penggilingan tidak diperlukan untuk hipertonik dyskinesia.
- Nutrisi pecahan (hingga 5-6 kali).
- Garam dibatasi hingga 8 g.
- Cairan hingga 1,5-2 liter.
Kandungan kalori harus sesuai dengan konsumsi energi orang tersebut. Makanan dengan nilai energi rendah menyebabkan infiltrasi lemak hati, kematian sel dengan perkembangan jaringan ikat.
Zat ekstraktif (kaldu), produk yang mengandung kolesterol, rempah-rempah, susu murni terbatas. Makanan cepat saji, keripik, kacang asin, air dengan gas, daging asap, sosis tidak termasuk.
Pada diskinesia saluran empedu hipotonik dan setelah kolesistektomi, dengan adanya sindrom bilier, perlu untuk merangsang sistem empedu dengan produk-produk koleretik. Pada kelainan ini, aneka Diet No. 5 - Tabel No. 5 L / F (lemak lipotropik) direkomendasikan. Karena dalam patologi ini perlu untuk merangsang sekresi empedu, untuk meningkatkan sirkulasi empedu dan fungsi motorik kandung kemih dan usus, diet mengandung kandungan lemak yang tinggi, sebagian besar sayuran, dan serat (sayuran, buah-buahan, kulit gandum), yang memiliki efek koleretik.
Pada saat yang sama, karbohidrat yang dapat dicerna (gula, madu, permen, pengawet, selai, kue-kue manis) yang berkontribusi terhadap stasis empedu terbatas atau dihilangkan (dalam kasus obesitas). Secara umum, ini adalah diet lengkap dengan kandungan fisiologis protein, diperkaya dengan zat lipotropik yang mencegah perlemakan hati (fatty hepatosis).
Ketika diskinesia bilier pada orang dewasa pada jenis makanan hipotonik harus mencakup sebanyak mungkin produk dengan tindakan koleretik:
- Minyak nabati harus membentuk 50% dari jumlah total lemak. Mereka terlibat dalam sintesis prostaglandin, yang mencairkan empedu dan meningkatkan kontraksi kantong empedu. Penting untuk menggunakan minyak nabati tanpa perlakuan panas (untuk salad dressing, sereal siap saji dan sup).
- Sayuran, buah-buahan dan buah praktis semua merangsang sekresi empedu, selain itu menghilangkan sembelit. Momen ini penting karena buang air besar setiap hari bersifat tonik pada saluran empedu. Efek yang paling menonjol dari jeruk, alpukat, jeruk keprok, melon, semangka, prune, pir, lemon, dan sayuran - labu, dill, rhubarb, bayam.
- Jus - kol, bit, lingonberry.
- Dedak gandum (30 g per hari) Mereka direbus dengan air mendidih dan yang bengkak menambahkan 2 sendok makan tiga kali sehari ke semua hidangan. Dedak meningkatkan perjalanan empedu dan mengurangi kemungkinan pembentukan batu, karena mengurangi kandungan kolesterol dalam empedu.
- Kuning telur.
- Asupan makanan yang sering dan fraksional adalah penting - itu meningkatkan aliran empedu, dan juga perluasan aktivitas motorik disarankan.
Dalam dyskinesia hipertonik dari kantong empedu, Diet No. 5 juga diresepkan, tetapi dengan pengurangan jumlah total lemak hingga 60 g, penurunan jumlah minyak nabati (sampai pengecualian) dan selulosa. Beberapa meningkatkan jumlah karbohidrat sederhana. Diet № 5Щ juga dapat dianggap sebagai varian nutrisi. Ini memberikan schazhenie hati maksimum dan organ-organ lain dari saluran pencernaan dan mengurangi intensitas sekresi empedu. Ini ditandai dengan berkurangnya jumlah lemak, dengan pengecualian produk yang mengandung kolesterol, zat ekstraktif (kaldu) dan serat kasar (lobak, lobak, dedak, bawang putih, jamur, mentimun, bawang, bawang, paprika manis). Dalam nutrisi pasien seperti itu perlu untuk mengecualikan sayuran dan buah-buahan mentah - Anda dapat makan hanya dipanggang atau direbus.
- sup, sayuran tumbuk, kaldu tidak termasuk;
- daging dan ikan tanpa lemak (lebih baik dalam bentuk cincang);
- telur membatasi hingga satu per hari (hanya protein);
- susu, keju cottage rendah lemak;
- sayuran yang dipanggang dan direbus (kentang, zucchini, kembang kol, labu, wortel);
- buah-buahan dan berry matang, manis dalam bentuk kolak, mousses, jeli dan buah parut;
- buah, jus berry.
Untuk semua jenis diskinesia dan gejala iritabilitas dan neurosis, peningkatan kandungan magnesium dalam makanan diindikasikan dan diet magnesium dapat digunakan. Ini mengurangi kejang otot, mengurangi lekas marah dan memiliki efek analgesik. Makanan tersebut mengandung roti gandum, gandum dan gandum mill, rebusan dedak, sayuran dan buah-buahan, buah-buahan kering.
Diskinesia usus (atau kolitis spastik) juga merupakan kelainan fungsional yang dimanifestasikan oleh rasa sakit, perut kembung, perubahan tinja dan ketidaknyamanan perut. Fungsi motorik usus besar terganggu dan, pada saat yang sama, keadaan spastik atau atonik diamati di bagian yang berbeda, tetapi tidak ada perubahan organik yang terdeteksi. Penyebab utama dyskinesia usus adalah stres (kronis atau akut) dan gejala penyakit ini mungkin muncul beberapa minggu setelahnya. Selain keluhan gastrointestinal, pasien memiliki gangguan neurotik (kecemasan, gugup, suasana hati memburuk, keadaan depresi, penurunan kinerja). Seringkali dengan sembelit usus diskinesia terjadi, lebih jarang - bergantian dengan diare.
Pengobatan tergantung pada bentuk diskinesia usus: pencahar, stimulan motilitas, antispasmodik (untuk sembelit) dan menyerap, zat, agen pelapis (untuk diare) dengan latar belakang obat penenang dan obat penenang. Untuk meredakan alarm mungkin memerlukan partisipasi dari seorang psikolog.
Banyak perhatian diberikan pada nutrisi dan pola makan.
- Nutrisi pecahan - penting untuk tidak makan berlebihan dan tidak membebani usus.
- Hidangan rebus dan panggang.
- Roti gandum
- Konsumsi harian produk susu fermentasi.
- Bubur dimasak dalam air (apa saja, tidak termasuk nasi untuk sembelit).
- Batasi (tidak termasuk) memanggang, produk tepung, rempah-rempah, daging asap, daging dan ikan berlemak, hidangan pedas.
- Penolakan alkohol.
- Singkirkan lobak, lobak, lobak, bawang putih, jamur.
Ketika sembelit dibenarkan pengenalan produk yang merangsang pergerakan usus. Efektif dalam hal ini mungkin diet nomor 3. Ini adalah diet lengkap, yang bisa terus Anda ikuti. Ini termasuk produk yang meningkatkan motilitas usus (sayuran, buah-buahan, produk roti dengan dedak, sereal, minuman susu, dedak, prem, serat, bit, madu).
Produk yang dikecualikan yang meningkatkan fermentasi dan pembusukan (makanan yang digoreng, kacang-kacangan, karbohidrat sederhana, makanan berlemak). Pada perut kosong disarankan untuk minum air dengan madu, jus, dan untuk malam hari - kefir, infus buah kering (plum, aprikot kering) dan kemudian makan buah kukus atau hanya makan sebagian buah segar. Penting untuk mengecualikan produk yang menunda pengosongan usus: cokelat, dogwood, jeli, kakao, teh kental, lingonberry, kopi hitam, delima, blueberry, pir, pasta, anggur merah, keju lunak.
Diet untuk diskinesia bilier
Tubuh manusia yang sehat bekerja seperti mekanisme mapan - jelas, tanpa gangguan. Organisme seperti jam, di mana setiap sistem adalah roda gigi, dan pekerjaan organ dan sistem lainnya tergantung pada gerakannya yang tepat dan tepat waktu. Ketika satu hal gagal, itu tidak dapat mempengaruhi sisa "detail." Dan kemudian Anda perlu mengambil tindakan segera. Kadang-kadang untuk mengatur "mekanisme" itu sudah cukup hanya untuk mengatur nutrisi yang benar.
Menurut prinsip ini, diet membantu dengan diskinesia bilier.
Prinsip diet
Selama tardive, aktivitas vital aktif dari arus empedu menjadi jauh lebih rendah, itulah sebabnya mengapa cairan ini bertahan lama di hati, saluran dan kandung kemih terjadi. Saluran empedu itu sendiri tersumbat, tersumbat dan meradang.
GWD pada orang dewasa biasanya dimanifestasikan oleh kolik di sisi kanan tubuh, mual parah, berubah menjadi muntah, kepahitan dan rasa khusus di mulut, kembung. Dokter membuat kesimpulan tentang penyakit sesuai dengan hasil tes dan tanda-tanda, pengobatan sesuai resep. Namun terkadang diet akan membantu mengatasi gangguan semacam itu.
Diet khusus untuk diskinesia bilier dirancang untuk mengembalikan dan meningkatkan fungsi empedu, hati, dan untuk membantu organ-organ lain dari saluran pencernaan membangun fungsi normal.
Nutrisi makanan harus mematuhi aturan-aturan dasar ini:
- Jumlah makan per hari - 5-6 kali, tidak kurang.
- Waktu untuk sarapan, makan siang, makan malam, makanan ringan - seharusnya hari yang sama setiap hari.
- Cara persiapan: tidak digoreng, cukup direbus atau dikukus.
- Suhu: tidak dingin dan tidak terlalu panas - Anda hanya perlu makan makanan hangat agar enak dan nyaman.
- Tidak ada rempah-rempah - lada, garam, rempah-rempah dilarang, serta gula.
- Air sebanyak mungkin - per hari Anda perlu minum sekitar 2-2,5 liter air murni tanpa gas.
- Ada lebih banyak produk yang terdiri dari serat - sayuran, buah-buahan.
Selama kerusakan alat empedu, apa yang bisa Anda makan? Hanya yang benar, kaya vitamin dan mineral, makanan rendah lemak. Selain itu, ada baiknya termasuk dalam menu harian seseorang dengan produk patologi seperti itu yang bahannya memperlambat kristalisasi empedu - telur (kuning telur), keju cottage rendah lemak, daging sapi, ikan rendah lemak, dan makanan laut.
Juga, dokter meresepkan vitamin yang akan membantu mengobati patologi, meningkatkan proses mencerna makanan dan mendukung tubuh secara keseluruhan.
Produk yang Diizinkan
Perhatian khusus kepada pasien dengan catatan dalam kartu medis tentang pelanggaran ini masuk akal untuk beralih ke makanan apa yang bisa Anda makan dan yang berada di bawah larangan ketat.
Perkiraan "daftar putih" komponen untuk diet:
- Minyak nabati dengan diskinesia bilier terbukti digunakan.
- Sayuran, buah-buahan. Prioritas sayuran dengan kandungan serat dan pati yang tinggi (setiap kol, zucchini, kentang, lada Bulgaria), buah (apel, anggur, pisang). Hanya sebelum digunakan, mereka harus direbus atau terbuat dari agar-agar.
- Kefir dan keju cottage dengan sedikit persentase lemak.
- Piring dari kuning telur.
- Unggas putih (tanpa kulit), daging tanpa lemak (sapi), ikan tanpa lemak.
- Tidak ada roti segar, hanya kue kering, biskuit diet, dan biskuit tawar yang cocok.
- Dari minuman: teh dengan susu (sangat lemah), teh herbal dan ramuan.
Produk yang Dilarang
Apa yang dilarang melanggar arus empedu, produk mana yang tidak bisa tepat
- Anggur tanpa pemrosesan yang tepat harus dikecualikan.
- Asin, merokok.
- Permen dan coklat.
- Tentu saja, alkohol dan alkohol tidak termasuk dalam diet sepenuhnya, pasti.
- Kacang
- Berbagai bumbu, termasuk jahe.
- Lemak babi, mentega dan lemak lainnya.
- Daging unggas yang gelap, terutama dengan kulitnya.
- Jeroan, sosis, sosis.
- Berry, jeruk, jeruk keprok, lemon.
- Kentang goreng, pizza, sushi, sandwich, hamburger, soda.
- Roti segar, roti, kue kering.
- Kopi kental, terutama diseduh dari tanah, teh kental.
Semua bahan di atas untuk atau masing-masing hidangan harus dikeluarkan dari lemari es Anda, setidaknya selama perawatan. Perawatan biasanya cukup lama. Amati diet hingga enam bulan.
Diet apa yang harus dipilih
Seperti disebutkan di atas, nutrisi dalam diskinesia bilier harus dibuat benar, seimbang seimbang. Beberapa dokter yakin bahwa, idealnya, pasien dianjurkan untuk memiliki apa yang disebut tabel No. 5, yang diresepkan untuk pasien dengan diagnosis kolesistitis, sementara yang lain berhubungan dengan penyakit empedu atau berbagai gangguan empedu.
Selain itu, ada baiknya untuk membagi patologi yang dijelaskan untuk diagnosis oleh tipe hipotonik dan tipe hipertonik. Diet untuk dyskinesia empedu akan sedikit bervariasi, tergantung pada jenis penyakit apa yang didiagnosis pada pasien tertentu. Nutrisi pada diskinesia bilier dari jenis hipotonik dikurangi hanya ke nomor diet 5. Tetapi dengan inklusi besar dalam penggunaan sehari-hari produk dan zat yang menipis, menyebarkan empedu dan membantu cairan ini dihilangkan dari tubuh tanpa rasa sakit. Prinsip nutrisi ini juga akan membantu kolelitiasis dalam menghilangkan empedu berat yang mandek. Yang juga penting adalah penggunaan koleretik dengan tipe patologi hipokinetik.
Dan dengan patologi hipertonik, total asupan lemak berkurang secara signifikan. Bahkan terjadi bahwa minyak sayur dikeluarkan dari menu sama sekali.
Dalam kedua jenis ini, penting agar gizi seimbang. Bagaimana cara makan? Jumlah protein tidak lebih dari 90 gram (sekitar setengah dari sayuran), lemak hingga 80 gram (sekitar sepertiga dari mereka adalah sayuran. Dengan jenis hipertonik berkurang atau sepenuhnya dihilangkan), karbohidrat - hingga 300 gram. Diet untuk diskinesia bilier harus mengandung sedikit lebih dari 2000 kalori dalam makanan sehari-hari.
Penting untuk menghormati rezim asupan makanan. Lima hingga enam resepsi per hari dan selalu bersamaan.
Jadi, Anda bisa membayangkan satu set jatah makanan untuk hari dan minggu, menu mana yang mungkin:
- Sarapan Kashi tumbuk, bubur jagung rebus di atas air, parut, sajikan hangat. Cuci - minuman yang diizinkan. Misalnya, teh hangat hangat tanpa gula. Untuk sarapan, Anda bisa menambahkan susu dan keju cottage,
- Setelah 2,5 jam, camilan - keju cottage, kefir - berdasarkan permintaan. Semuanya harus dengan sebagian kecil lemak dan sedikit - kefir - segelas, keju cottage - 150 gram. Anda dapat menggunakan keju cottage segar dengan yogurt,
- Dua setengah jam setelah makan sebelumnya - makan siang. Kaldu dari ikan, ayam atau daging, ikan rebus, daging unggas atau sepotong daging sapi akan sesuai dengan kursus pertama. Makanan bisa dimasak, Anda bisa mengukus, memasak sup, ayam, ikan, dan potongan-potongan daging bisa dihapus atau dipecah menjadi blender, dan kemudian tuangkan kaldu. Selain itu, jus sayuran yang cocok dan roti dedak. Makanan panggang segar dilarang.
- Setelah dua setengah jam - teh sore. Dalam teknik ini, Anda bisa makan buah. Hanya direbus atau dipanggang,
- Dan setelah 2-3 jam lagi (tetapi tidak lebih dari tiga jam sebelum tidur) makan malam. Anda bisa ikan atau keju cottage lagi dengan sedikit kefir.
Hidangan favorit nasional ini atau itu dapat dimasukkan dalam diet. Tetapi hanya jika komponennya tidak bertentangan dengan prinsip-prinsip umum, aturan, indikasi dan larangan.
Tapi puasa dilarang. Tidak mungkin untuk membantu mereka dengan hypermotor dan hypertonic dyskinesia. Anda hanya dapat memperburuk keadaan - tubuh akan melemah dan berhenti melawan penyakit.
Biasanya mengganggu latar belakang patologi ini, gejalanya akan berkurang setelah makan. Dan selanjutnya, tanda-tanda diagnosis harus lebih dikurangi. Selama penyakit pada saluran empedu, diet dengan eksaserbasi harus lebih jinak.
Diet untuk anak-anak
Sayangnya, diagnosis ini juga ditemukan pada pasien muda. Dan, misalnya, Dr. Komarovsky yakin bahwa penyakit seperti itu pada anak-anak bukanlah tidak biasa.
Gejala diskinesia bilier pada anak-anak sedikit lebih jelas daripada pada pasien dewasa. Misalnya, sakit kepala, kelelahan parah dan konstan, dan kelelahan cepat ditambahkan ke semua label patologi yang tercantum di atas. Terlalu banyak berkeringat dan takikardia juga dimungkinkan.
Diet untuk diskinesia bilier pada anak-anak tidak jauh berbeda dari diet untuk patologi serupa pada orang dewasa. Aturan utama dengan diagnosis seperti itu pada anak adalah bahwa konten kalori tidak dapat diperbaiki secara ketat. Ini harus dihitung sesuai dengan konsumsi energi pasien kecil. Untuk melakukan ini, terus-menerus di tangan harus menjadi tabel konten kalori dari berbagai komponen hidangan.
Diet dengan empedu stasis harus disertai dengan pengenalan produk atau ramuan herbal dalam menu yang berkontribusi pada pengenceran dan percepatan cairan ini.
Konsekuensi dari melanggar diet
Hanya orang yang mati dan pasien yang sangat ingin menyingkirkan diagnosis yang dibenci di peta yang dapat sepenuhnya mematuhi diet untuk waktu yang lama. Mereka yang suka menyimpang dari aturan yang ditetapkan harus tahu: jika seseorang tidak makan sesuai dengan diet yang ditunjukkan, seseorang dapat "mendapatkan" radang saluran empedu atau empedu, yang dari akut dapat dengan mudah diubah menjadi kronis. Juga, pengembangan penyakit batu empedu adalah mungkin. Semua ini menyebabkan kegagalan dalam pekerjaan organ lain dari sistem pengolahan dan pencernaan makanan di dalam tubuh.
Dalam skenario yang paling tidak menguntungkan, ketidakpatuhan terhadap diet yang dibutuhkan akan menyebabkan amputasi kantong empedu. Ini pertama-tama harus diingat ketika Anda benar-benar ingin bersantai dan makan atau minum sesuatu yang dilarang. Dan kemudian Anda harus makan dengan diet ini selama sisa hidup Anda.