Apa yang tidak bisa dilakukan saat eksaserbasi kandung empedu

Ketika kantong empedu meradang, dokter mendiagnosis kolesistitis. Karena akar penyebab penyakit ini adalah makan berlebihan, kesalahan besar dalam makanan, sembelit kronis, makanan diet ketat dalam pengobatan patologi ini bahkan lebih penting daripada obat-obatan.

Apa yang harus menjadi makanan dengan kolesistitis

Ada kolesistitis kalkulus dan kalkulus. Bentuk pertama dari penyakit ini, ketika dinding kandung empedu menjadi meradang, lebih cenderung mempengaruhi wanita. Dalam kasus kedua, patologi disebabkan oleh batu yang menghalangi saluran di mana empedu dikeluarkan. Kedua bentuk tersebut memiliki banyak gejala yang serupa. Dalam kasus kolesistitis tanpa tulang, pasien, segera setelah makan, menderita sedikit rasa sakit di hipokondrium di sebelah kanan. Selain gejala ini, sering ada sendawa, mual, perut kembung, dan sembelit. Dalam kasus kolesistitis kalkulus, gejala yang khas adalah nyeri hebat dalam bentuk kejang (kolik).

Diet terapi untuk kolesistitis - akut dan kronis - sangat mirip. Namun, pada periode eksaserbasi diet memiliki karakteristiknya sendiri. Penting untuk tidak membebani beban makanan pada organ yang sakit. Anda harus makan fraksional, bukan 3 kali, seperti kebiasaan, tetapi 5-7 kali sehari. Penting untuk makan secara ketat sesuai dengan rezim yang tegas, pada interval waktu yang sama. Makanan walet harus dalam porsi sangat kecil, dikunyah dengan seksama.

Apa yang bisa Anda makan dengan radang kantong empedu? Anda perlu memikirkan diet yang terperinci sehingga lebih banyak protein daripada lemak dan karbohidrat yang masuk ke dalam tubuh. Makanan harus direbus, direbus, dan dikukus. Alih-alih hidangan pertama yang kaya, Anda harus memasak sup tanpa lemak, sup sayuran. Diet untuk radang kandung empedu melibatkan makan makanan hanya dalam bentuk panas.

Penting untuk memasak hidangan hanya menggunakan produk alami. Kita harus menyerahkan semua yang dicerna dengan susah payah, menyebabkan perut kembung. Diet untuk kolesistitis, terutama selama eksaserbasi akutnya, melarang lemak, goreng, pedas, pedas, merokok, asam. Disarankan untuk minum lebih banyak cairan, perkiraan volume mereka adalah 2-2,5 liter. Yang terbaik dari semuanya, air sederhana atau jenis mineral "Essentuki", jus segar.

Apa yang bisa kamu makan?

Adalah salah untuk mempercayai bahwa seseorang dengan diagnosis seperti itu akan ditakdirkan untuk meja harian yang sangat sedikit. Pilihan makanan dan hidangan sehat dan lezat sangat luas. Inilah yang bisa Anda makan dengan kolesistitis, ketika penyakit tidak memasuki periode eksaserbasi:

• salad sayuran;
• sup sayur, sayur ringan dan sup susu;
• bubur dan casserole;
• ayam tanpa lemak, kalkun, kelinci, daging sapi;
• sosis diet, sosis;
• ikan rebus dan direbus;
• omelet (tidak lebih dari 2 kali seminggu);
• yogurt, kefir, yogurt, susu skim, keju cottage, keju tidak beragi;
• roti dedak kering, biskuit;
• mentimun segar, tomat, wortel;
• jus bit;
• hidangan berdasarkan kentang, bit, terong, zucchini;
• dill, peterseli, salad;
• buah-buahan manis (terutama pir), beri;
• jus non asam, jeli, kolak, infus dogrose;
• teh lemah, kopi, lebih disukai dengan susu;
• madu (1 sendok teh per hari), selai jeruk, selai, marshmallow, marshmallow.

Apa yang tidak boleh dimakan

Pengobatan kolesistitis kalkuli dan tak-tak-efektif tidak akan efektif jika pasien membiarkan dirinya makan dan minum yang memperburuk proses inflamasi. Diet untuk kolesistitis, terutama pada periode eksaserbasi, sangat melarang:

• alkohol kuat (pengecualian - anggur merah kering dalam dosis sangat kecil);
• setiap kursus lemak pertama;
• daging babi, domba, angsa, permainan hutan;
• jeroan;
• daging asap, makanan kaleng, bumbu-bumbu;
• French fries, pasties, pasties;
• ikan berlemak, kaviar;
• kacang polong, buncis, buncis;
• coklat kemerahan, lobak, lobak;
• bawang putih, lobak, bawang, mustard, cuka;
• jamur apa pun;
• buah asam, beri;
• kopi kental, minuman berkarbonasi, bir;
• coklat, coklat, kue berlemak, es krim;
• roti segar, produk mentega.

Diet selama eksaserbasi kolesistitis kronis

Penting untuk membuang beban yang biasa dari kantong empedu, usus dan perut. Inilah tugas utama dari diet. Segera setelah kondisinya memburuk, perlu untuk beralih ke mode minum. Makanan untuk kolesistitis kronis selama periode eksaserbasi dikurangi menjadi kenyataan bahwa selama hari-hari pertama pasien hanya boleh minum teh manis yang lemah, kolak, jus tidak asam, air mineral tidak berkarbonasi, dan dalam bentuk panas. Ketika rasa sakit mulai mereda, Anda bisa memberikan kaldu nasi, oatmeal parut, ciuman.

Penting untuk diingat: diet untuk kolesistitis selama eksaserbasi harus sangat lembut. Ketika Anda merasa lebih baik, diet diisi kembali dengan daging tanpa lemak, sup ikan. Anda bisa memberikan keju cottage rendah lemak. Sekitar seminggu kemudian, diet dengan kolesistitis selama periode eksaserbasi memungkinkan untuk menghilangkan banyak pembatasan. Anda dapat secara bertahap menambahkan hidangan baru, makanan, bahkan kerupuk gandum. Dengan kepatuhan ketat pada aturan-aturan perawatan diet, kira-kira dalam sebulan, periode eksaserbasi berakhir, dan kembali ke diet sebelumnya terjadi.

Menu sampel untuk kolesistitis pada tahap akut

Tidak ada resep yang sangat ketat. Penting untuk berusaha memastikan bahwa makanan dengan eksaserbasi kolesistitis adalah alami, mudah dicerna, dan beragam. Dalam menyusun diet dapat dipandu oleh skema seperti:

• Sarapan pertama: oatmeal, pear, kolak;
• Sarapan kedua: keju cottage dan pure pisang;
• makan malam: sup sayur, sepotong ayam rebus, jeli;
• camilan sore: salad wortel dengan madu;
• makan malam: makaroni rebus dengan keju tumbuk, teh dengan biskuit.

• Sarapan pertama: pangsit dengan kentang, infus dogrose;
• Sarapan kedua: salad bit;
• makan siang: sup susu, paprika isi dengan soba, jus apel;
• makanan ringan: vinaigrette;
• makan malam: telur dadar, kefir.

Diet untuk berbagai bentuk kolesistitis: makanan apa yang diizinkan

Diet untuk kolesistitis adalah tahap utama terapi patologi kompleks. Nutrisi selama peradangan kandung empedu melibatkan konsumsi produk yang berkontribusi terhadap pengenceran dan pengeluaran sekresi pencernaan yang dikeluarkan hati. Ini menghilangkan tanda-tanda utama peradangan, mengurangi risiko eksaserbasi dan komplikasi.

Esensi terapi diet

Diet untuk kolesistitis kandung empedu digunakan untuk meminimalkan beban pada sistem hepatobilier. Ini membantu menghilangkan peradangan, gejala yang tidak menyenangkan, menormalkan pencernaan.

Ketika peradangan diet kandung empedu membutuhkan aturan berikut:

• Nutrisi medis terdiri dari penggunaan hidangan yang direbus, direbus, dipanggang;
• Makanan harus dicincang halus atau digiling menjadi homogen;
• Diet termasuk 3 makanan utama, beberapa makanan ringan. Ahli gizi merekomendasikan makan secara berkala dalam porsi kecil;
• Anda harus melepaskan makanan pedas, kasar, berlemak;
• Penting untuk membuat mode minum - minum hingga 3 liter air. Minuman hangat harus hadir selama setiap makan;
• Diet untuk radang kandung empedu melarang penggunaan lemak yang sulit dicerna. Jika kolesistitis disertai dengan penyakit batu empedu, maka diperlukan minyak nabati terbatas yang dapat menyebabkan pengembangan kolik bilier;
• Penting untuk meninggalkan produk yang mengiritasi selaput lendir organ sistem empedu;
• Terapi diet melibatkan inklusi dalam diet makanan tinggi protein, makanan kaya serat;
• Diperbolehkan menggunakan makanan, suhunya 35-45 0 C.

Diet untuk kolesistitis harus diikuti untuk waktu yang lama bahkan setelah gejala penyakit telah dieliminasi.

Apa diet di kolesistitis akut?

Diet untuk kolesistitis akut melibatkan kelaparan total untuk beberapa hari pertama. Pasien hanya diperbolehkan minum air putih, rebusan dan ekstrak dari bahan baku obat, jus buah encer. Total volume harian cairan tidak boleh melebihi 1,5 liter per hari.

Setelah menghilangkan sensasi menyakitkan yang diekspresikan, nutrisi untuk kolesistitis menyiratkan ketaatan tabel No. 5B. Versi diet ini melibatkan pengecualian iritasi, yang memungkinkan Anda untuk menghilangkan peradangan secara efektif. Penting untuk mengurangi jumlah karbohidrat hingga 180 gram per hari, sepenuhnya menghilangkan gula sederhana.

Itu penting! Konten kalori harian - tidak lebih dari 1600 kkal.

Penting untuk menggunakan hanya makanan murni yang disiapkan tanpa minyak dan garam. Durasi diet adalah 4-5 hari, selama periode waktu ini pasien diwajibkan untuk mengamati istirahat ketat.

Produk tersebut diperbolehkan:

• Sup lendir yang dimasak dengan nasi, oatmeal atau semolina;
• Sereal cair, direbus tanpa susu;
• Jus sayuran dan buah manis;
• Komposisi bubur bubur;
• Daging dan ikan yang direbus dikukus dalam oven;
• Keju cottage dan produk susu dari konten rendah lemak;
• Kerupuk atau roti kemarin.

Setelah normalisasi kondisi pasien, menghilangkan gejala kolesistitis akut, diet ditentukan, sesuai tabel No. 5A. Durasi biasanya 2 minggu. Makanan diet adalah penggunaan produk dari daftar berikut:

• Sup sayuran;
• Kerupuk dan biskuit;
• Daging sapi muda, ayam, kelinci, kalkun, ikan tanpa lemak. Dari produk-produk ini harus dimasak quelles, burger, souffle;
• Produk susu yang memiliki persentase lemak dalam komposisi rendah;
• Pasta;
• Telur;
• Kashi, dimasak dalam setengah susu;
• Sayuran: bit, labu, kentang, wortel, zucchini;
• Buah-buahan mentah dan dipanggang, jeli, jus, teh.

Itu penting! Diizinkan menggunakan hingga 20 g mentega di siang hari.

Bagaimana cara makan dengan kolesistitis kronis?

Peradangan kronis pada kantong empedu ditandai dengan periode eksaserbasi dan remisi yang bergantian. Pola makan yang tidak tepat, situasi yang membuat stres, minum alkohol, ketegangan saraf dan fisik memicu kekambuhan kolesistitis. Selama eksaserbasi, perlu untuk mematuhi nutrisi terapi, yang diresepkan untuk bentuk akut penyakit. Setelah menghilangkan gejala-gejala pasien, mereka dipindahkan ke tabel No. 5 untuk kolesistitis, melewati tahap dengan diet No. 5A.

Untuk kolesistitis, kenari direkomendasikan untuk dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah, untuk menormalkan kesejahteraan umum pasien.

Pada tahap remisi, asupan kalori harian harus dalam 2800 kkal, sedangkan jumlah protein adalah 80 g, lemak - 90 g, dan karbohidrat - 350 g. Gunakan cairan hingga 3,5 liter (kompot, teh, infus, dan rebusan) bahan baku obat). Diet untuk radang kantong empedu - cara hidup, yang harus diikuti seumur hidup.

Itu penting! Tidak perlu mengonsumsi makanan yang tidak menimbulkan nafsu makan. Kekecewaan dalam makanan bisa mengganggu aliran empedu, menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Apa yang tidak bisa dengan kolesistitis?

Diet 5 tabel dengan kolesistitis melibatkan pengecualian dari makanan yang memicu iritasi selaput lendir, meningkatkan kolesterol dalam aliran darah, melanggar proses pencernaan. Karena itu perlu untuk menolak produk terlarang tersebut:

• Daging berlemak, jeroan, lemak babi, kaviar;
• Setiap hidangan dengan jamur;
• Legum (buncis, kedelai, asparagus, kacang polong);
• Sayuran yang menyebabkan iritasi pada dinding lambung;
• Produk kalengan;
• Buah asam;
• Minuman berkarbonasi;
• Kaldu ikan dan daging yang kaya;
• Kue, gula-gula, produk yang ada dalam komposisi kakao, es krim. Dengan meningkatnya konsumsi gula, sifat reologi empedu terganggu. Oleh karena itu, tingkat harian produk harus dalam 70 g;
• Bumbu dan rempah-rempah;
• Alkohol dengan kolesistitis merupakan kontraindikasi;
• Lobak dan mustard.

Itu penting! Jus sauerkraut dengan kolesistitis menormalkan motilitas usus, membantu menghilangkan racun, menghilangkan peradangan, mengurangi rasa sakit.

Apa yang bisa Anda makan dengan kolesistitis?

Ada beberapa produk bermanfaat berikut untuk kolesistitis kronis:

• Telur Anda bisa makan 1 kuning per hari;
• Varietas daging, ikan;
• Produk yang berasal dari tumbuhan - sumber vitamin, elemen, serat. Pisang, pir, stroberi, semangka, sayuran hijau, membuat lebih mudah untuk merasakan kolesistitis;
• Sereal dan pasta;
• Makanan laut;
• Produk susu dan susu;
• Roti basi;
• Biskuit;
• Menambahkan ke produk kunyit dapat mengurangi keparahan peradangan, meningkatkan aliran empedu;
• Minyak nabati alami;
• Selai, selai, marshmallow, selai jeruk;
• Jus bit dan buah, teh, kaldu dan infus, agar-agar, kopi.

Itu penting! Pada kolesistitis, susu kambing memiliki efek anti-inflamasi dan menenangkan karena kandungan lisozimnya.

Apa jenis diet yang disarankan oleh diet radang kandung empedu?

Menu perkiraan untuk kolesistitis:

• Sarapan Casserole keju cottage, teh dengan gula;
• Sarapan kedua Salad buah pisang dan apel manis, dibumbui dengan yogurt atau krim asam 15%;
• Makan siang Sup pure sayuran, ayam dengan wortel rebus, kolak buah giling;
• Waktu minum teh Biskuit dan rebusan pinggul;
• Makan malam Ikan bakar dan pure zucchini, roti gandum;
• Saat tidur, Anda dapat minum 250 ml yogurt atau yogurt alami.

Itu penting! Pisang untuk kolesistitis harus dimakan di pagi hari, tetapi tidak lebih sering 4 kali seminggu.

Ahli gizi merekomendasikan menyiapkan resep ini untuk kolesistitis:

• Salad buah Pir, apel, pisang dipotong menjadi irisan, bumbui dengan kurma dan saus krim asam;
• Salad dari wortel dan apel. Produk harus diparut, tambahkan 1 sendok teh madu;
• Salad ayam Untuk memasak hidangan yang Anda butuhkan untuk merebus dada ayam, potong daging menjadi kubus. Zucchini dan wortel dicincang, didihkan sampai lunak. Campuran produk, bumbui dengan sedikit kecap, tambahkan kenari;
• Sup krim vegetarian. Kupas dan potong dadu 2 zucchini, wortel, terong, paprika, bawang, 5 kentang. Didihkan 3 liter air, masukkan kentang, setelah 15 menit - sayuran lainnya. Pengecualiannya adalah zucchini, yang menambahkan 5 menit sebelum kesiapan. Dinginkan sup jadi, campur dengan blender, bumbui dengan 20 g minyak zaitun dan hijau;
• Sup jelai. Croup harus direbus hingga setengah matang. Bawang, wortel bersih, potong, rebus dengan minyak. Potong kentang, lalu bersama dengan akar ditambahkan ke bubur jagung, asin. Di atas meja, sup disajikan dengan sayuran hijau;
• Souffle dari ikan. Rebus fillet, giling dalam penggiling daging, tambahkan 1 kuning telur, 50 g susu, 2 g mentega, garam. Tempatkan massa yang dihasilkan dalam loyang, panggang di 200 0 С;
• Pilaf dengan sayuran. Zucchini, 2 wortel, tomat kupas, potong dadu, didihkan dalam panci. Cuci nasi, tambahkan sayuran dan rebus sampai matang, di akhir masakan tambahkan kecap, minyak zaitun.

Nutrisi yang tepat pada kolesistitis - bagian utama dari perawatan. Penting untuk secara ketat mengikuti rekomendasi ahli gizi, ahli gastroenterologi, untuk berhenti menggunakan alkohol, makanan berlemak, digoreng, dan diasap. Ini akan meningkatkan durasi periode remisi.

5 gejala yang dapat mengenali eksaserbasi kolesistitis kronis

Suatu penyakit seperti kolesistitis kronis, berkembang sebagai akibat dari mikroba, sel imun, parasit atau isi duodenum dalam kantong empedu yang terprovokasi. Penyakit ini ditandai dengan perjalanan seperti gelombang - dengan periode "sedasi" (remisi) dan eksaserbasi. Tahap terakhir berbahaya bagi perkembangan radang hati, masuknya empedu ke dalam rongga perut atau darah.

Itulah sebabnya penting untuk mengetahui gejala eksaserbasi kolesistitis kronis - untuk segera mengambil tindakan dan mencari bantuan medis.

Apa yang memicu kejengkelan

Kolesistitis kronis dapat dihitung (dengan batu) dan tanpa batu. Untuk memprovokasi eksaserbasi yang terakhir dapat:

• makan banyak makanan berlemak, berlemak, merokok, atau diasamkan, serta kombinasi produk berbahaya ini;
• makan berlebihan;
• asupan alkohol;
• stres berat;
• alergi - terutama makanan;
• diet, di mana untuk waktu yang lama tidak ada serat dan serat nabati.

Dalam kasus kolesistitis kalkulus, eksaserbasi dapat juga disebabkan oleh:

• perjalanan yang gemetar;
• aktivitas fisik (terutama setelah periode panjang hipodinamik);
• perubahan posisi tubuh yang tiba-tiba, terutama jika orang tersebut makan dengan baik sebelumnya.

Eksaserbasi kolesistitis kronis lebih mungkin terjadi pada orang dengan kondisi ini:

1. perkembangan abnormal pada saluran empedu;
2. obesitas;
3. diskinesia (kehilangan koordinasi gerakan otot) saluran empedu;
4. selama kehamilan;
5. selama hipotermia, penyakit catarrhal atau eksaserbasi patologi kronis organ dalam.

Peringatan! Kolesistitis kronis dapat pada tahap akut dari 1 kali per bulan hingga 3-4 kambuh per tahun. Tergantung pada ini, dokter berbicara tentang penyakit ringan, sedang atau berat, yang menentukan taktik umum pengobatannya.

Tanda-tanda kejengkelan

Gejala utama serangan kolesistitis adalah sebagai berikut: sakit perut, gangguan yang disebut dispepsia, kelemahan, demam. Pertimbangkan masing-masing secara lebih rinci.

Sindrom nyeri

Hal pertama yang menunjukkan eksaserbasi kolesistitis kronis adalah nyeri perut. Lokasi, intensitas, dan lamanya tergantung pada karakteristik individu tersebut:

• apa jenis diskinesia bilier, disertai dengan kolesistitis;
• apakah ada komplikasi peradangan pada kantong empedu;
• apakah ada (dan apa) penyakit terkait saluran pencernaan.

Faktor terakhir akan mempengaruhi pengobatan yang diresepkan, tetapi terutama pada diet dengan eksaserbasi kolesistitis kronis.

Rasa sakit selama eksaserbasi patologi biasanya terletak di hipokondrium kanan, tetapi juga bisa dirasakan di daerah "di bawah sendok". Ini bisa menjadi karakter yang konstan, tidak terlalu kuat, merengek, bahkan bisa dirasakan bukan sebagai rasa sakit, tetapi sebagai beban di bawah tepi kanan.

Karakteristik nyeri di atas lebih karakteristik dari penurunan tonus kandung empedu. Jika nada tubuh meningkat, atau eksaserbasi dipicu oleh pergerakan batu, tanda-tanda eksaserbasi kolesistitis kronis akan disebut kolik bilier. Ini menyakitkan:

• kuat
• tepat di bawah tepi;
• karakter paroksismal;
• memanjang ke tulang belikat kanan, bahu, atau di bawah tulang selangka;
• difasilitasi oleh pemanas hangat di area ini;
• setelah muntah, rasa sakit meningkat.

Jika kolesistitis dipersulit oleh penyebaran peradangan pada peritoneum, yang “menyelimuti” kandung empedu, maka karakteristik nyeri lainnya muncul:

1. konstan;
2. diperkuat ketika bergerak dengan tangan kanan atau menekuk tubuh, berputar.

Jika eksaserbasi kolesistitis telah menyebabkan perkembangan peradangan pada pankreas, rasa sakit dapat menjadi herpes zoster, memberikan lambung, hipokondrium kiri, area di sekitar pusar.

Ketika radang kandung empedu menyebabkan iritasi pada pleksus saraf surya, nyeri digambarkan sebagai:

• memiliki karakter terbakar;
• intens;
• menampar di belakang;
• diperparah dengan menekan bagian bawah sternum.

Dispepsia

Istilah ini mengacu pada gejala-gejala tersebut, menunjukkan bahwa kolesistitis kronis telah memburuk:

1. kepahitan di mulut;
2. muntah - dengan campuran empedu;
3. mual;
4. bersendawa pahit;
5. kembung;
6. diare.

Kulit gatal

Seseorang terganggu oleh rasa gatal dalam kasus ketika empedu mandek di jalurnya, tekanan di dalamnya meningkat, dan bagian dari asam empedu memasuki darah. Seluruh tubuh bisa tergores, tetapi gatal bisa dirasakan di mana saja.

Peringatan! Gejala ini lebih khas dari cholelithiasis, tetapi juga dapat muncul dengan varian kolesistitis kronis tanpa batu. Gejala ini menunjukkan bahwa pengobatan penyakit harus dilakukan di rumah sakit, dan bukan di rumah.

Gejala lainnya

Pada seperempat orang, pembengkakan proses inflamasi kandung empedu akan disertai dengan rasa sakit di jantung, yang berhubungan dengan serabut saraf umum dari kedua organ ini.

Pruritus dan peningkatan kadar bilirubin dalam darah menyebabkan gangguan psiko-emosional:

• kelemahan;
• lekas marah;
• peningkatan kelelahan;
• perubahan suasana hati yang cepat.

Pada 30-40% orang, eksaserbasi kolesistitis akan disertai dengan peningkatan suhu hingga 38 derajat.

Selain itu, nyeri sendi, sakit kepala, kelemahan pada tungkai, keringat berlebih, aritmia, dan jantung berdebar juga dapat dicatat.

Membantu dengan eksaserbasi

Hal utama yang harus dilakukan jika eksaserbasi kolesistitis adalah mencari bantuan medis. Seseorang dapat memanggil ambulans, jika rasa sakitnya sangat parah atau disertai dengan kemunduran kondisi umum, dan pergi ke janji dengan ahli gastroenterologi pada hari yang sama dengan tanda-tanda pertama eksaserbasi penyakit muncul.

Pertolongan pertama untuk kolesistitis harus diberikan oleh tim ambulans atau dokter rumah sakit bedah. Pekerja medis akan mendiagnosis dan mengukur parameter kondisi umum seseorang seperti tekanan darah dan denyut nadi. Tergantung pada ini, mereka akan memutuskan apa yang dapat dilakukan dengan anestesi: obat yang mengurangi tonus otot (mereka juga mengurangi tekanan di pembuluh), atau langsung dengan obat anestesi. Anda tidak perlu minum pil apa pun sebelum kedatangan spesialis - Anda dapat membahayakan diri sendiri.

Yang dapat Anda lakukan sebelum kedatangan medis adalah:

• jangan makan (terutama jika ada mual atau muntah);
• minum cairan dalam volume kecil;
• pergi tidur, mengambil posisi yang nyaman (biasanya di sisi kanan);
• letakkan di bawah samping bantal pemanas yang hangat, sembari mengikuti perasaan mereka. Jika ini menyebabkan peningkatan rasa sakit, bantalan pemanas harus dilepas.

Peringatan! Anda tidak dapat mengambil herbal apa pun (terutama koleretik), minum obat, perut hangat di bak mandi hangat. Bahkan jika sebuah "blind tubage" diresepkan sebelum eksaserbasi, itu dikontraindikasikan untuk melakukannya selama eksaserbasi - dengan mengintensifkan kerja kantong empedu yang sakit, adalah mungkin untuk memprovokasi perkembangan komplikasi bedah.

Pengobatan eksaserbasi akut kolesistitis kronis dilakukan pertama kali pada komplikasi bedah dan kemudian terapi. Seseorang diberi resep antibiotik, obat yang meringankan kejang otot kandung empedu, obat penghilang rasa sakit, obat-obatan yang diperlukan untuk pengobatan penyakit terkait pankreas, lambung, usus. Jika perlu, lakukan operasi untuk mengeluarkan kantong empedu.

Jika suatu keputusan diambil pada perawatan patologi yang konservatif, eksaserbasi kolesistitis memerlukan diet yang akan menyediakan segala yang diperlukan tubuh, sambil "mematikan" kontraksi (tetapi memastikan aliran empedu) dari kandung empedu yang sakit, memungkinkannya pulih.

1. Dalam dua hari pertama perlu kelaparan, minum hanya teh lemah dan tanpa pemanis, kaldu beras dalam jumlah total - setidaknya 2 liter per hari. Dalam hal ini, cairan harus dikonsumsi dalam porsi kecil sehingga diserap.
2. Pada hari ketiga, jika rasa sakit mereda, diet diperluas. Diperkenalkan: sup sayuran, bubur cair non-susu (semolina, oatmeal, beras), jeli dari beri non-asam.
3. Pada hari ke 5, daging rebus dan ikan dari varietas rendah lemak, produk susu ditambahkan.
4. Setelah 2 hari lagi, makanan dapat diisi ulang dengan sedikit sayur atau mentega. Anda bisa menambahkan produk susu, buah-buahan manis, kentang, kembang kol rebus, apel panggang yang tidak dikupas, kerupuk roti putih, dan telur rebus ke dalam makanan.
5. Tidak mungkin dalam hal apapun untuk makan: acar, rendaman, bawang, coklat kemerahan, bayam, kol putih, ambil alkohol.
6. Karbohidrat sederhana terbatas.

Fisioterapi dan asupan herbal sangat bermanfaat tanpa memperburuk penyakit. Tentang kapan Anda dapat memasukkannya ke dalam perawatan, harus memberi tahu dokter yang merawat, di mana "departemen" seseorang ditransfer ketika mengurangi efek dari eksaserbasi kolesistitis.

Diet untuk penyakit kandung empedu

Kantung empedu adalah organ tubuh manusia, yang menumpuk empedu yang berasal dari hati untuk ekskresi lebih lanjut ke usus. Kantung empedu terdiri dari jaringan otot yang memiliki fungsi kontraktil. Gangguan fungsi jaringan kontraktil gagal dalam reservoir utama empedu dan seluruh sistem empedu, yang tentu saja menyebabkan stagnasi empedu, pembentukan batu dan perkembangan penyakit berbahaya - kolesistitis, dispensia, dan penyakit batu empedu.

Pola makan yang tidak sehat dan tidak sehat, gaya hidup tidak menentu dan mengabaikan nasihat dokter - ini adalah penyebab utama kegagalan kantong empedu.

Diet obat: produk yang disetujui

Diet untuk penyakit kandung empedu diresepkan secara individual untuk setiap pasien oleh dokter. Dalam setiap kasus individu, nutrisi pasien dapat memiliki karakteristiknya sendiri. Jadi, pada kolesistitis akut, makanan pasien harus terdiri dari produk-produk cair - sup sayuran murni, teh herbal, dan jus yang diencerkan dengan air. Sedangkan pada kolesistitis kronis, menu pasien mungkin lebih bervariasi.

Sebagai aturan, jika Anda memiliki masalah dengan kandung empedu, ahli gizi menyarankan Anda mengikuti diet nomor 5, yang juga cocok untuk penyakit hati dan pankreas.

Tabel pengobatan nomor lima ditandai dengan kandungan protein dan karbohidrat yang normal dengan pengurangan asupan lemak dan memiliki komposisi kimia sebagai berikut:

• 80 g protein;
• 400 g karbohidrat;
• 80 g lemak;
• 10 g garam;
• 2 l cairan.

Menjawab pertanyaan tentang apa yang harus dimakan jika penyakit kandung empedu, ahli gizi mencatat bahwa daftar produk yang disetujui termasuk:

• sup sayur dan susu, sup sereal;
• daging tanpa lemak dan unggas (sapi, kalkun, ayam, kelinci);
• produk susu (keju cottage, kefir, susu asam, susu, krim asam);
• telur dalam jumlah terbatas;
• sereal (gandum, oatmeal, semolina);
• sayuran (kol, wortel, bawang, zucchini, kacang hijau);
• buah-buahan dan beri (apel, pir, ceri, pisang);
• permen (madu, selai jeruk, selai, marshmallow, selai);
• beberapa saus dan rempah-rempah (dill, vanilla, parsley);
• minuman (teh lemah, kaldu dogrose, jeli, jus buah, jus tidak pekat);
• minyak sayur;
• mentega dalam jumlah terbatas.

Produk yang berguna untuk kantong empedu

Produk paling berharga untuk masalah kandung empedu adalah:

Ikuti tes ini dan cari tahu apakah Anda memiliki masalah hati.

• Apel Karena tingginya kandungan pektin dan zat besi dalam komposisi mereka, mereka berkontribusi untuk meningkatkan kualitas empedu yang dikeluarkan.
• Wortel dan labu. Mereka dicirikan oleh kandungan karoten yang tinggi, yang, berubah menjadi vitamin A, menormalkan kandung empedu dan organ lainnya.
• Bit dan kol. Sayuran ini terlibat aktif dalam pembentukan empedu.
• Rosehip Ini adalah sumber vitamin C yang tidak ada habisnya, yang diperlukan untuk memastikan operasi normal dari kantong empedu.
• Kale laut Produk ini mengandung sejumlah besar yodium, yang merupakan alat yang sangat diperlukan untuk pencegahan penyakit pada sistem pencernaan.
• Aprikot dan kurma kering. Produk-produk ini merupakan sumber kalium, yang diperlukan untuk mempertahankan fungsi kontraktil dari jaringan kantong empedu.

Pada penyakit-penyakit pada reservoir utama empedu (terutama dalam bentuk kronis penyakit batu empedu), sangat berguna untuk minum air mineral.

Produk yang Dilarang

Menjawab pertanyaan pasien tentang produk apa yang tidak disukai kantong empedu, ahli gizi mencatat bahwa pertama-tama kita berbicara tentang makanan yang digoreng, pedas dan berlemak.

Juga di bawah larangan ketat dalam penyakit dan radang kandung empedu adalah produk-produk seperti cokelat, roti, bayam, coklat kemerah-merahan, daging asap, kopi, es krim, kue, krim, sosis, buah asam dan buah beri.

Resep makanan dan menu yang direkomendasikan untuk penyakit kandung empedu

Menu pasien mungkin:
Sarapan: bubur gandum atau soba dalam minyak sayur, keju cottage, teh lemah atau mendidih buah.

Sarapan kedua: sayur atau buah.

Makan siang: sup sayur dan sereal, sepotong daging rebus (ayam, sapi atau kalkun), jelly atau minuman buah kering.

Makan siang: teh atau rebusan pinggul mawar, biskuit kering.

Makan malam: bubur tanpa lemak, ikan rebus, teh lemah.

Makan malam kedua: susu rendah lemak atau kefir.

Tempat penting dalam nutrisi pasien diberikan pada rebusan tanaman koleretik (pinggul mawar, St. John's wort, tansy, immortelle).

Rebusan ramuan koleretik harus dilakukan setiap hari dan diminum 2-3 kali sehari 15 menit sebelum makan.

Dan meskipun pasien dengan kolesistitis atau penyakit batu empedu harus lebih memilih produk makanan, orang dapat mendiversifikasi menu pasien tersebut dengan hidangan sederhana, namun lezat dan sehat.

Ikan Souffle

Untuk memasak souffle, fillet ikan cod (200 g), rebus, giling dalam blender atau cincang, campur dengan tepung (1 sdm), kuning telur (1 pc.) Dan garam. Tambahkan protein yang dikocok dan letakkan campuran yang sudah dimasak dalam wadah berpelumas. Souffle ikan dapat dipanggang dalam oven atau dikukus.

Sup krim

Untuk memasak sup sayur, ambil kentang (2-3 pcs.), Wortel (1 pc.), ½ cangkir susu rendah lemak, nasi (1 sdm), adas segar. Rebus sayuran yang sudah dikupas dengan nasi. Kemudian campur dengan susu dan aduk dengan blender, tambahkan sedikit garam. Rebus campuran yang sudah disiapkan dan angkat. Hiasi sup krim yang dimasak dengan adas dan sajikan dengan kerupuk.

Kentang dengan daging sapi muda

Untuk membuat lauk yang enak dan sehat, ambil sepotong daging sapi (200 g), yang direbus dengan wortel. Hancurkan kentang. Siapkan saus susu dengan mencampurkan tepung (1 sdm.) Dengan susu panas rendah lemak (50 ml). Masukkan daging yang dihaluskan dan diiris ke dalam wajan, tutup dengan saus susu dan taburi dengan keju parut. Panggang piring dalam oven selama 5-7 menit.

Nutrisi pasien setelah pengangkatan kantong empedu

Terlepas dari kenyataan bahwa pengobatan modern terkenal untuk pengobatan penyakit kandung empedu, kadang-kadang tidak efektif, dan kemudian kolesistektomi diresepkan untuk pasien.

Dan meskipun operasi seperti itu dalam praktik medis dianggap relatif sederhana dan aman, periode pasca operasi memerlukan perhatian khusus dari dokter yang merawat dan pasien itu sendiri.

Baik setelah laparoskopi dan setelah laparotomi, pasien diberi resep diet khusus, yang bertujuan mengembalikan fungsi empedu dan metabolisme dalam tubuh sesegera mungkin.

Pada hari pertama setelah operasi, pasien dilarang makan dan minum, hanya diperbolehkan melembabkan bibir dengan air atau ramuan herbal. Hanya pada hari kedua, pasien tanpa kantong empedu diizinkan minum air atau kaldu pinggul tanpa pemanis.

Pada hari ketiga setelah kolesistektomi (tanpa adanya komplikasi), diet pasien meningkat secara signifikan. Pasien dapat makan kentang tumbuk, sup sayur pure, ikan rebus rendah lemak, serta teh lemah, labu atau jus apel.

Pada minggu pertama setelah operasi, makanan pasien harus fraksional (minimal 8 kali sehari), dan berat porsi tidak boleh lebih dari 200 g.

Bahkan setelah keluar dari rumah sakit untuk bulan pertama, pasien harus mengamati diet hemat, prinsip utamanya adalah makanan fraksional (5-6 kali sehari) dalam porsi kecil. Diet medis dalam hal ini harus mencakup hidangan atau makanan yang direbus, dikukus.

Dalam menu pasien dengan kantong empedu yang diangkat, mungkin ada:

• daging dan ikan rendah lemak, dikukus atau dimasak;
• irisan daging, bakso atau bakso;
• sayur atau kentang tumbuk dengan tambahan sayur atau mentega;
• omelet uap;
• oatmeal, sereal gandum atau gandum, dimasak dalam air atau susu, diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1;
• sup sayur dan susu;
• sayuran kukus;
• teh lemah, jeli buah, pinggul kaldu.

Sebulan setelah pengangkatan kantong empedu, Anda dapat beralih ke diet umum dan memasukkan makanan yang lebih beragam (salad, dibumbui dengan minyak sayur, telur, susu, semur, daging sapi) dalam diet. Namun, pasien yang tidak memiliki kantong empedu dilarang keras untuk menggunakan alkohol, goreng, pedas dan hidangan asap, makanan acar dan kalengan, kue dan kue krim.

Dalam hal terjadi gangguan, serta dengan sakit perut pada periode pasca operasi, Anda harus meninggalkan hidangan daging dan makanan susu dan berkonsultasi dengan dokter.

Menjawab pertanyaan tentang berapa lama periode pemulihan setelah pengangkatan kandung empedu, para dokter mencatat bahwa durasi periode rehabilitasi tergantung pada kompleksitas operasi dan kepatuhan pasien dengan rejimen dan diet yang ditentukan. Namun, sebagaimana terbukti dalam praktik, sudah setelah 4-6 bulan setelah kolesistektomi, orang yang makan dengan baik dan mengikuti diet dapat kembali ke gaya hidup mereka yang biasa dan makan dengan sedikit atau tanpa batasan.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet untuk penyakit kandung empedu
Gagal mengikuti diet untuk lesi batu empedu, serta penyakit lain dari reservoir empedu utama dapat mengancam seseorang dengan berbagai masalah. Dan kita berbicara tidak hanya tentang kemunduran kesejahteraan umum dan timbulnya rasa sakit di kantong empedu, tetapi juga tentang perkembangan penyakit berbahaya dan komplikasi:

• pankreatitis;
• abses paravesikal;
• penyakit kuning;
• gangren kantong empedu;
• gembur-gembur dari kantong empedu;
• peritonitis;
• formasi batu.

Semua penyakit ini sulit diobati dan dalam kebanyakan kasus berakhir dengan kolesistektomi.

Diet untuk penyakit kandung empedu adalah kunci bagi pasien yang menderita kolesistitis, kolelitiasis, atau pernah mengalami kolesistektomi. Dipilih dengan benar, seimbang dan bermanfaat, diet seperti itu akan menghindari banyak komplikasi, mempercepat proses penyembuhan, mengembalikan fungsi organ sistem pencernaan dan menjaga kesehatannya selama bertahun-tahun.