Cottage Cheese Rafaello Recipe - Dietary Curd Dessert

Sebagian besar cinta seks yang adil manis Rafaello. Dan masing-masing dari mereka tahu berapa kalori makanan penutup yang lembut ini. Sedang diet, Anda harus menyangkal diri bahkan permen kelapa kecil. Untuk mengimbangi kekurangan rafaello dalam tubuh dan tidak menguji kekuatan kemauan, Anda dapat mencoba menyiapkan diet rafaello dari dadih.

Bahan utama untuk hidangan penutup ini adalah keju cottage. Untuk menurunkan berat badan, menghitung lemak dengan teliti, produk skim sempurna. Sisa pecinta manis dapat memilih keju cottage dengan kadar lemak 2-5%.

Tak perlu dikatakan bahwa gula kelapa, serta casserole dadih makanan akan menghiasi sarapan atau makan siang diet Anda? Anda dapat membeli 3-4 potong tanpa sedikitpun suara hati. Nah, kami mengambil resep buatan sendiri untuk rafaello cheesecakes dan masuk untuk hidangan penutup keju cottage yang rendah lemak?

Bahan untuk Diet Rafaello dari Curd

Untuk ukuran 6 buah kenari, Anda membutuhkan:

  • 150 gram keju cottage
  • 2-3 gram pengganti gula (stevia atau fitpard)
  • 20-25 gram serpihan kelapa (lebih disukai degreased)
  • 6 buah almond

Raffaello dari keju cottage 100 g kalori - 170 kkal
protein / lemak / karbohidrat - 16.8 / 7.0 / 4.1

Jika Anda tidak dapat membeli keripik dan gula yang baik dari tempat tinggal Anda, maka belilah produk yang diinginkan melalui Internet.

Resep kue keju Rafaello

Tidak yakin bagaimana cara membuat rafaello (rafaello)? - Sangat mudah!

  1. Keju cottage curd melalui saringan atau kocok ringan dengan blender - Anda perlu mendapatkan struktur krim halus tanpa biji-bijian.
  2. Tambahkan pemanis dan 20 gram keripik kelapa. Campur massa secara menyeluruh, Anda dapat menggunakan blender perendaman. Cobalah banyak pada rasanya, jika diinginkan, dapat disesuaikan dengan menambahkan lebih banyak kelapa dan sahzam.
  3. Membagi massa dadih menjadi enam bagian. Masukkan almond di masing-masing dan gulung bola raffaelo di antara telapak tangan Anda.
  4. Rafaelki membentuk gulungan kelapa. Makanan penutup rendah kalori yang lezat sudah siap. Seperti yang Anda lihat, memasak rafaello tidak memakan banyak waktu.

Bukankah begitu sederhana untuk membuat makanan penutup keju cottage yang lezat?

Rafaelki manis sangat enak sehingga bisa dimasak bahkan di atas meja pesta. Sulit untuk percaya bahwa makanan penutup keju cottage bisa begitu lezat. Ngomong-ngomong, bukan hanya permen yang enak - keju dadih dalam glasir akan memberi peluang pada kue klasik apa pun.

Kue Raffaello - makanan yang sangat nyata dan pada saat yang sama

Ada banyak resep untuk membuat variasi kue pada tema permen favorit Raffaello, tetapi maksimum daripada yang terlihat seperti permen - ini adalah keripik kelapa, menaburkan kue dalam kelimpahan dari atas. Bagaimana biskuit lunak terlihat seperti bola renyah dengan krim halus? Itu sebabnya saya memutuskan untuk membuat kue dengan analogi dengan kue Kiev, tetapi dengan almond cincang alih-alih kacang mete, dan krim yang berbasis kelapa dan susu almond. Jika Anda memasak sendiri kelapa dan susu almond untuk menghindari bahan kimia dari tas, seluruh proses memasak akan membutuhkan waktu beberapa hari untuk meregangkan tubuh Anda, meskipun waktu sebenarnya akan sedikit, tetapi percayalah, itu sepadan. Hasilnya melebihi semua harapan saya. Ini bukan hanya variasi pada tema permen, tetapi kue Raffaello nyata. Selain itu, sangat rendah kalori - hanya 202 kkal dibandingkan dengan permen, 100 g di antaranya 623 kkal. Saya berjanji Anda akan senang.

Anda akan membutuhkan:

Untuk susu almond:

  • Kacang almond kering - 100 g
  • Air - 300 ml

Untuk santan:

  • Serutan kelapa - 100 g
  • Air - 250-300 ml

Untuk satu kue:

  • Putih telur - 6 pcs
  • Pati jagung - 3 sdm.
  • Kacang almond panggang - 100-120 g
  • Pengganti gula fitparad (konsentrat 1: 5) - 7 sdt.

Untuk krim:

  • Susu Almond - 300 ml
  • Santan - 250-300 ml
  • Susu rendah lemak - 150 ml
  • Pati jagung - 4 sdm.
  • Susu bubuk skim - 4 sdm.
  • Pengganti gula fitparad (konsentrat 1: 5) - 5 sdt. atau lainnya secukupnya.
  • Vanilla - di ujung pisau.

Untuk dekorasi:

  • Keripik kelapa - 10-20 g
  • Almond panggang - 10-20 g (dapat dikecualikan)

Memasak

Jadi, kita perlu memulai persiapan kecil beberapa malam sebelum penyerapan kue yang sebenarnya, tetapi jika Anda tidak ingin bermain-main dengan persiapan kelapa dan susu almond atau Anda tidak punya waktu, lewati manipulasi persiapan dan langsung memasak krim dan menguleni adonan untuk kue.

Hal pertama yang kita mulai pada hari kerja ini adalah mengupas almond kering yang tidak dipanggang. Tidak diobati juga bisa digunakan, tetapi susu Anda tidak akan putih. Untuk pengelupasan yang mudah dan cepat, perlu mencelupkan 200-220 g almond ke dalam air mendidih, rebus selama 2-3 menit, lalu matikan api, tutupi panci dengan tutupnya dan diamkan selama 5-10 menit lagi. Kemudian buang dalam saringan, bilas dengan air dingin sehingga tidak panas, dan lanjutkan dengan menghilangkan kulitnya.

Itu dihapus dengan sangat mudah dan cepat.

Jika Anda terus menyiapkan kue besok pagi, maka pisahkan 100 gram almond yang sudah dikupas, isi dengan air dan masukkan ke dalam kulkas semalaman. Jika Anda berencana untuk melanjutkan persiapan untuk malam berikutnya, jangan isi almond dengan air, tetapi cukup kirim mereka ke dalam lemari es sampai pagi, dan tuangkan air di pagi hari untuk mempersiapkannya untuk manipulasi malam lebih lanjut. Jadi almond, diisi dengan air, harus berdiri di lemari es selama 4 hingga 10 jam sebelum membuat susu darinya.

Almond kupas yang tersisa 100-120 g harus dikeringkan dan digoreng ringan. Ini bisa dilakukan dalam microwave atau oven. Diperlukan waktu 5 hingga 15 menit. Aduk secara berkala untuk menyamakannya secara merata. Saya juga menambahkan yang tidak bersih, beberapa di antaranya saya gunakan untuk dekorasi.

Pagi atau malam berikutnya, ketika almond Anda melunak, teruskan. Hari ini, hal pertama adalah menyiapkan air mendidih untuk merendam serpihan kelapa. Jika Anda menggunakan bubur parut kelapa segar, Anda bisa melakukannya dengan almond, meninggalkannya di malam atau siang hari direndam dalam lemari es, dan dalam kasus keripik, rebus 300-350 ml air, tambahkan 100 g keripik kelapa, didihkan selama satu atau dua menit, Tutup dengan tutup dan biarkan setidaknya setengah jam.

Sementara itu, mari kita lakukan susu almond. Kami mengambil almond basah dari kulkas, kami menggabungkan air. Kami memasukkan kacang almond ke dalam blender, tambahkan 300 ml air di sana juga.

dan mulai dengan baik dan kocok dengan baik setidaknya selama 5 menit.

Lalu kami menyaring suspensi ini melalui kain kasa ganda, dengan hati-hati meremas almond yang dihancurkan dan... voila! Susu benar-benar hambar dengan sedikit aroma almond dalam jumlah sekitar 300 ml.

Pada saat ini, keripik kelapa kami masih mengepul dan kami dapat menggiling almond yang dipanggang kemarin untuk digunakan sebagai lapisan kue. Saya melakukannya dengan pisau, agar tidak terlalu kecil dalam blender. Ini harus didefinisikan sebagai kacang di kue, jadi kami memotongnya besar.

Sekarang kita akan menyiapkan formulir untuk memanggang kue. Cara terbaik adalah menggunakan formulir split. Jumlah bahan yang diberikan akan optimal untuk bentuk dengan diameter 23-25 ​​cm, kemudian kita harus memotong kue menjadi dua. Jika Anda bukan penggemar terlalu banyak krim dalam kue dan suka mengunyah, saya sarankan Anda menyiapkan 2 kue, kemudian bagi masing-masing menjadi 2. Atau uleni satu setengah untuk membuat 3 kue pada akhirnya. Jika ada dua bentuk, akan mudah bagi Anda untuk melakukan ini, tetapi jika bentuknya satu, maka bisa memakan waktu lama, karena setelah mengeringkan kue dalam oven selama 3 jam, itu juga harus dingin di sana, dan hanya setelah itu Anda bisa mengeluarkannya dan memulai proses panjang yang sama dengan kue kedua. Lapisan krim, dengan penggunaan penuh dari seluruh jumlah, seperti dalam versi saya dengan satu kue, akan sangat mengesankan - ingatlah ini.

Tutupi bagian bawah formulir dan permukaan samping di sekeliling perimeter dengan perkamen. Pelumasan tidak perlu.

Nyalakan oven untuk pemanasan.

Sekarang Anda dapat mulai memasak kue atau lapisan kue. Untuk memulai, campur almond cincang (kami memiliki sekitar 100-120 g) dengan 3 sdm. tepung jagung.

Kemudian pisahkan 6 putih telur dari kuning telur. Kirim kuning telur di lemari es, kita akan membutuhkannya untuk krim. Dalam resep kue untuk kue Kiev, profesional dan yang tidak terlalu manja merekomendasikan penuaan protein, meninggalkan mereka pada suhu kamar untuk usia selama beberapa jam, tapi saya tidak berani mengikuti saran ini, karena saya menggunakan alternatif penuaan protein dan melewati mereka melalui saringan. Mengapa semua ini perlu, saya merasa sangat sulit untuk menjawab, saya telah mendapatkan meringues yang luar biasa tanpa itu, tetapi jika pro mengatakan itu perlu, maka jadilah itu. Oleh karena itu, melalui saringan dua kali, membantu tupai dengan sendok untuk melewatinya, karena secara sukarela mereka tidak mau Bekerja dengan protein, pastikan peralatan yang digunakan benar-benar bersih, kering, dan bebas lemak.

Setelah itu, kami mulai mengalahkan protein menjadi busa yang sangat ketat, mulai dengan kecepatan rendah dan secara bertahap meningkatkannya. Dalam proses mencambuk, kami menambahkan 7 sdt protein. fitparad pekat, yang 5 kali lebih manis dari gula atau fitparad konsentrasi lain dalam proporsi yang sesuai. Saat menggunakan pemanis tanpa erythritol dalam komposisinya, kue renyah tidak akan berfungsi.

Setelah menerima puncak yang sangat gigih, hentikan pemukulan dan mulai tambahkan campuran pati almond ke dalam sendok, aduk dalam satu arah, cungkil massa dengan lembut dari bawah dengan spatula.

Setelah mencapai homogenitas, susun adonan yang dihasilkan dalam bentuk, bagikan secara merata.

Kami memasukkan oven dipanaskan ke 160-180 derajat dan segera mengurangi api ke minimum, jika Anda memiliki kompor gas. Suhu persiapan lebih lanjut harus sekitar 100 derajat, oleh karena itu, jika termometer belum turun ke level 100-120 derajat dalam 15 menit, buka pintu oven sedikit untuk mengurangi suhu. Jika Anda memiliki lemari listrik untuk dipanggang, maka setelah 15 menit, kurangi suhunya menjadi 100 derajat. Sekarang Anda bisa melupakan kue dalam 3 jam - biarkan kering. Oven saya di atas api paling lambat tidak menurunkan suhu di bawah 150 derajat, tetapi semuanya berhasil.

Pada saat ini, keripik kelapa kami sudah aus dan sudah dingin hingga suhu yang sesuai untuk memasukkannya ke dalam blender. Benamkan massa dalam blender dan aduk hingga rata.

Kemudian, seperti almond, kami menyaring melalui lapisan kasa ganda. Kami mendapatkan sangat harum dan bahkan dengan rasa santan juga sekitar 250-300 ml.

Kedua susu siap dan sekarang Anda bisa memasak krim almond-kelapa yang lembut. Untuk melakukan ini, 300 ml susu almond dan 250-300 ml santan digabungkan bersama dalam panci anti lengket dengan alas tebal dan dibakar perlahan.

Dalam wadah terpisah, kocok 6 kuning telur yang tersisa dari persiapan kue dengan 5 sdt. pemanis fitparad terkonsentrasi atau setara lainnya (dalam hal ini, jenis pemanis tidak mempengaruhi hasil akhir).

Kocok massa sampai mengental, tambahkan 4 sdm l. susu bubuk skim dan 4 sdm. tepung jagung.

Aduk, tambahkan lagi 150 ml susu tanpa lemak biasa, vanilla di ujung pisau dan kocok sampai rata.

Sekarang, tuangkan aliran tipis ke dalam campuran kelapa dan susu almond yang dipanaskan, aduk terus. Selanjutnya, tanpa berhenti mengganggu, bawa krim menebal. Setelah mendidih, rebus, aduk terus, selama 5 menit.

Krim sudah siap. Hari ini Anda bisa berpuas diri, jangan lupa tentang kue. Setelah waktu berakhir, matikan oven tanpa membuka. Jika malam hari, lalu biarkan di sana semalaman, dan krim, setelah pendinginan ke suhu yang dapat diterima untuk lemari es, biarkan di dalam lemari es semalam.

Anda bisa mulai mengumpulkan kue di pagi hari, atau mengeluarkan kue dari cetakan, melepaskannya dari perkamen dan biarkan mengering pada suhu kamar sampai malam hari.

Sebelum merakit kue, perlu untuk memotong kue menjadi dua lebih tipis.

Masukkan salah satu bagiannya, yang dipilih sebagai bagian bawah, potong dan oleskan krim di atasnya dalam jumlah yang setara dengan selera Anda. Saya berbau sangat karena saya lebih suka krim daripada kue.

Di sini, dalam krim, Anda dapat menambahkan lebih banyak almond utuh panggang dalam sekam coklat, seperti dalam permen nyata, tetapi tidak terlalu banyak, ingat, kami memiliki banyak kacang di dalam kue itu sendiri. Saya tidak menambahkan sama sekali. Kemudian kita tutup dengan irisan kue kedua ke krim dan mendistribusikan residu krim di sepanjang permukaan lateral torus dan di atas. Taburi dengan serpihan kelapa, bisa didekorasi dengan almond utuh. Anda bisa makan segera, itu renyah, dengan krim lembut - senang!

Kue siap dari satu kue, potong menjadi 2 bagian, dengan diameter 23-25 ​​cm dan berat 1100g

Raffaello dari diet keju cottage

Siapa di antara kita yang tidak suka makan permen? Tetapi banyak, terutama seks yang adil, menonton sosok itu. Dalam hal ini, Anda akan diselamatkan oleh Rafael versi rendah kalori!

BAHAN

  • Madu 2 Seni. sendok
  • Keju Cottage Rendah Lemak 250 Gram
  • Almond 15 Pieces
  • Keripik kelapa secukupnya

Langkah 1

Hal pertama yang Anda butuhkan adalah mencampur keju cottage dengan madu dalam mangkuk terpisah. Seharusnya, tentu saja, bebas lemak atau memiliki kandungan lemak yang sangat rendah.

Langkah 2

Gunakan tangan Anda untuk menghasilkan lima belas bola dari massa yang dihasilkan.

Langkah 3

Tekan mur ke bagian dalam setiap bola. Kacang almond bisa mentah dan dipanggang.

Langkah 4

Tuang potongan kelapa di atas piring, gulingkan setiap bola ke dalamnya.

Langkah 5

Pindahkan permen jadi ke papan dan masukkan ke lemari es selama satu jam.

Diet manisnya "Raffaello"

Waktu persiapan: 15 mnt.

Porsi: 12

Bahan aktif
porsi

Memasak

Siapkan semua yang Anda butuhkan untuk permen dadih resep. Keju cottage yang dibuat sendiri harus melewati blender sehingga konsistensinya homogen. Alih-alih madu, Anda bisa mengambil sirup buah. Kacang almond bisa diganti dengan kacang lainnya.

Blender selama 7-10 menit. sampai semua benjolan hilang. Seberapa baik Anda menghaluskan dadih akan menentukan seberapa lembut permen Anda.

Tambahkan 2 sdm. sayang

Taburi keripik kelapa dan aduk rata.

Kacang almond ditumbuk dalam blender menjadi remah-remah kecil.

Tambahkan dan campur. Konsistensi harus sesuai untuk memahat permen darinya. Jika campurannya ternyata terlalu cair, masukkan lebih banyak kelapa atau remah kacang.

Basahi tangan Anda dengan air dingin, jepit sepotong keju cottage seukuran kenari dan gulung bola. Jadi lakukan sampai campuran selesai.

Kemudian gulung setiap bola dengan serpihan kelapa. Masukkan sepiring permen ke dalam freezer selama 10-15 menit.

Sajikan manisan siap pakai dengan dadih isi dingin. Karena fakta bahwa ada keju cottage dalam komposisi, mereka sangat bergizi. Beberapa permen PP ini dapat menggantikan sarapan lengkap. Ideal untuk meja liburan, menu anak-anak atau vegetarian. Sekali lagi, teman-teman!

Makanan penutup dan manisan dadih "Raffaello"

Permen "Raffaello" terbuat dari keju cottage - makanan penutup makanan yang enak, yang sangat cepat dan mudah dibuat di rumah, makan dengan senang hati, tanpa merusak sosoknya. Makanan penutup makanan seperti itu dapat dikonsumsi dengan diet untuk menurunkan berat badan, dan bahkan beberapa diet terapi.

Keju cottage bebas lemak dan rendah lemak membuat hidangan manis dan hidangan penutup yang sangat baik dan bervariasi, banyak casserole dikenal. Keju cottage sangat baik dikombinasikan dengan buah-buahan dan berry, dan keju cottage casserole dengan buah (oleh apa pun, sesuai selera Anda) adalah konfirmasi terbaik untuk ini. Dalam hal penurunan berat badan, hal utama yang perlu diketahui adalah kapan harus berhenti menurunkan berat badan, Anda harus melakukannya dalam porsi kecil, tidak peduli seberapa lezatnya makanan penutup Anda.

Apa yang sedang mempersiapkan manisan "Raffaello"

Untuk menyiapkan makanan penutup diet seperti keju cottage, Anda perlu membeli set produk minimum:

  • keju cottage rendah lemak (segar, tidak terlalu kering, tidak asam) - 200 g;
  • gula - 150 g;
  • keripik kelapa - 200 g

Resep untuk mereka yang sedang diet - makanan penutup keju cottage ravaello

Cara menyiapkan Rafaello Sweets dari keju cottage

* Bahan-bahan dicampur, gosok dengan hati-hati.

* Kami membentuk bola seukuran satu sendok teh, meletakkan almond di tengahnya dan menggulungnya dalam potongan kelapa.

* Kami meninggalkan makanan penutup keju cottage di dalam kulkas selama 30-40 menit (atau selama 10 menit di dalam freezer).

Imitasi permen raffaello yang sangat lezat, serta kue-kue rendah kalori, dapat disajikan untuk teh untuk seluruh keluarga - enak dan sehat!

Ada banyak resep berdasarkan keju cottage. Untuk semua, suguhan seperti itu nyaman untuk diterapkan dalam kasus ketika anak-anak menolak untuk makan keju cottage. Tanpa ragu, sajian "hidangan penutup" asli pastilah menyenangkan mereka. Makanan penutup keju cottage yang ringan, "Raffaello" Candy akan menjadi hiasan yang indah dari meja pesta, dan Anda sering dapat memanjakan diri sendiri tanpa acara perayaan khusus, karena Anda tidak dapat khawatir tentang kelangsingan sempurna dari sosok tersebut.

Makanan penutup dadih lainnya

Makanan penutup keju cottage rendah lemak dengan stroberi

Keju cottage berpadu sempurna dengan buah dan buah. Makanan penutup yang luar biasa dapat dibuat dari keju cottage dengan konsistensi dan kadar lemak apa pun. Keju cottage yang terlalu basah dapat ditimbang, dengan keju cottage kering untuk mengatasinya lebih mudah - cukup tambahkan krim atau krim asam.

Makanan penutup keju cottage rendah lemak dengan kiwi

Pada prinsipnya, setiap makanan penutup keju cottage dapat dianggap rendah kalori, Anda hanya perlu mengontrol konten kalori sendiri. Jika Anda memiliki keju cottage yang gemuk, maka untuk hidangan penutup, kurangi, dan tambahkan sebagian besar buah beri. Juga bertindak dengan kandungan lemak krim, krim asam. Ingin makanan penutup rendah kalori? Beli krim asam dengan kadar lemak rendah atau gunakan kefir atau ryazhenka secara umum, itu akan menjadi sama baiknya, diperiksa berkali-kali!

Pengisi makanan penutup (komponen buah) dapat berasal dari buah dan buah musiman apa pun. Makanan penutup yang lezat dibuat dengan stroberi, raspberry, ceri, persik, aprikot, nektarin, pir, ara, cranberry, blueberry. Makanan penutup dadih yang sangat menarik dibuat dengan buah-buahan eksotis - kiwi, nanas, dll.

Memasak makanan penutup keju cottage rendah lemak sesederhana: kocok keju cottage dengan krim asam (krim, kefir atau ryazhenka) dan tambahkan beri (atau kocok bersama keju cottage). Gula dalam dessert keju cottage dapat ditambahkan secukupnya atau tidak ditambahkan sama sekali dan nikmati rasa alami dari produk.

Resep Diet Rafaello

Hari ini, sarapan saya sangat sederhana untuk disiapkan dan pada saat yang sama hidangan yang sangat lezat - rafaello diet candy dessert. Dalam satu permen 48 kkal. Mereka lembut, enak, sehat.

Keju cottage rendah lemak: 200 gr.
Kismis: 30 gr.
Serutan kelapa: 20 gr.
Sakh.zam secukupnya

Biasanya mereka memasukkan almond ke dalam diet rafaello, tetapi saya memutuskan untuk tidak memasukkannya agar tidak menambah kandungan kalori. Namun ditambah sedikit kismis, itu memberi rasa istimewa.

Resep diet Rafaello:

Hancurkan keju cottage, tambahkan sakh.zam., Kismis, sebagian kecil keripik kelapa. Aduk rata, gulung bola seukuran kenari kecil, gulung dalam sisa kelapa dan masukkan ke lemari es selama satu jam.

Situs yang mengubah hidup Anda

Kue raffaello. Opsi diet

Saya sangat suka permen raffaello. Saya suka, tapi sekarang saya jarang memakannya ooooochen (mungkin sekali dalam 1,5 tahun). Setelah membeli keripik kelapa dan santan, saya memutuskan untuk mencoba membuat sesuatu yang dekat dengan permen favorit saya. Seluruh resep diciptakan secara spontan, tetapi rasanya lebih menyenangkan bagi saya. Sangat enak sekali! Dan dia benar-benar dapat membawa nama saudaranya.

Jadi, kita perlu:

    • 150 gram susu skim
    • 80 gram keripik kelapa
    • 15 gram gelatin (agar tidak akan menangkap)
    • 2 sendok protein (sekitar 60 gram), misalnya dengan rasa vanila:
  • 200 gram keju cottage rendah lemak
  1. Isi keripik kelapa dengan santan, tambahkan protein.

Semua tercampur, dan biarkan selama beberapa waktu

2. Isi gelatin dengan susu rendah lemak biasa, biarkan selama 20-30 menit membengkak

3. Di foto ini Anda dapat dengan jelas melihat bagaimana gelatin berubah. Dalam keadaan bengkak, kami meletakkannya di atas api lambat dan membawa agar-agar larut penuh sehingga susu terlihat seperti susu cair (!).

Foto berikut dengan jelas menunjukkan bahwa gelatin telah larut. Dan saya melepasnya dari api

4. Sekarang saya menambahkan 200 gram keju cottage ke dalam campuran agar-agar

5. Sekarang tambahkan campuran kelapa di sana, campur semuanya dengan seksama.

Dituangkan ke dalam cetakan silikon. Untuk kecantikan, Anda bisa menaburkan keripik kelapa. Dan kirim kulkas untuk membeku. Saya biasanya memasak sebelum tidur, jadi saya tidak bisa menyebutkan waktu yang tepat untuk pembekuan.

BJU per 100 gram produk:

Saya pikir BZHU sangat baik! Saya lupa menghitung konten kalori terpisah, dan itu tidak penting bagi saya. Dalam artikelnya, Rahasia Besar untuk perusahaan kecil, untuk perusahaan kecil! Saya menulis tentang fakta bahwa saya takut akan karbohidrat yang EKSKLUSIF, karena mereka (atau lebih tepatnya kelebihan mereka) yang membahayakan sosok wanita!

Saya berharap Anda menjadi permen yang indah dan lezat!

Posting terkait

Komentar (5)

dan apa yang bisa digunakan sebagai pengganti protein? atau Anda bisa melakukannya tanpa itu? Ini juga berlaku untuk resep lain.

Dalam resep ini, Anda dapat mencoba tanpanya, tanpa mengganti apa pun, tetapi kemudian mengambilnya dengan proporsi. Pada orang lain, Anda perlu berpikir secara terpisah. Umumnya dijual protein susu pekat dalam bentuk kering - tanpa rasa dan hal-hal lain yang ada dalam protein. Bahkan ditambahkan ke pabrik-pabrik dalam pembuatan keju. Anda dapat menambahkannya jika Anda takut "suplemen protein"

Saya tidak takut padanya)) kami hanya tidak peduli tentang olahraga, saya tidak melihat alasan untuk menggunakannya pada prinsipnya. protein susu juga takut alergi ((

Catherine, senang kau tidak takut) Karena biasanya...)))) Terima kasih atas komentarnya, secara umum. Anda memberi inspirasi untuk “artikel protein.” Tapi memanggang tanpa protein, saya pikir tidak begitu berguna dan seimbang, karena jika tidak ada protein di dalamnya, maka akan ada beberapa lemak dan karbohidrat padat. Dan kemudian Anda tidak memiliki satu kue, tetapi tiga)))) Singkatnya, bagi saya, protein adalah tongkat nyata untuk tidak merasa lapar untuk waktu yang lama, terlepas dari apakah ada olahraga dalam hidup atau tidak. Selama kehamilan berikutnya dan HB hanya berencana untuk menggunakan protein tanpa rasa dan zat tambahan lainnya

Akhirnya coba resep ini) Baru saja menambahkan protein cokelat. Aku membeku dengan cepat, lalu memotong dadu. Saya sangat menyukai rasanya, sangat enak, keju cottage dan bahan-bahannya tidak terasa sama sekali secara terpisah. Terima kasih untuk resepnya))) berapa kali saya yakin bahwa resep Alyonina benar-benar nyata dan enak dibandingkan dengan resep PP dari berbagai kelompok (semua yang dibuat dari mereka tidak enak atau tidak berfungsi).

Diet pp-permen - apakah mungkin untuk memasak?

Makanan manis buatan rumah tanpa gula adalah impian setiap orang, terutama menurunkan berat badan. Apa pun kekuatan kehendak seseorang yang menjalani gaya hidup sehat, dari waktu ke waktu, yang manis dan lezat secara berkala diinginkan semua orang. Dan minum teh herbal yang harum dengan permen buatan rumah yang bermanfaat jauh lebih menarik dan menyenangkan daripada tanpanya.

Permen diet di rumah mudah disiapkan, ada banyak resep di internet, termasuk bahan dan biaya yang cukup terjangkau. Permen rendah kalori, yang dibuat dengan tangan saja dari utilitas, mendiversifikasi makanan, menghias meja, tidak akan membahayakan sosok itu. Mereka dapat memperlakukan teman Anda dan meminta mereka untuk menebak kelezatan seperti apa. Mereka akan terkejut mengetahui bahwa ini adalah cokelat buatan rumah, bukan permen yang dibeli.

Bagaimana cara membuat permen sehat dengan tangan Anda sendiri?

Membuat permen diet lezat dari buncis, dari oatmeal, dari buah-buahan dan kacang-kacangan kering, Anda tidak dapat melakukannya tanpa keju cottage.

Menggabungkan berbagai produk, melengkapinya dengan madu, keripik kelapa, bubuk kakao, Anda bisa mendapatkan aroma baru dan nuansa aromatik.

Permen kebugaran adalah "teman" yang sangat baik dengan protein dengan rasa yang berbeda, yang dapat dibeli di toko makanan olahraga dan diet.

Permen diet "Kopi"

Resep ini adalah anugerah bagi pecinta kopi. Jika Anda lawan kopi instan, Anda bisa membuat puding yang sangat kuat. Maka Anda harus menggantinya dengan susu.

Bahan:

  • kenari - 50 gr.
  • SOM (susu bubuk skim) - 6 sdm.
  • Sakh.zam - secukupnya
  • Susu mengurangi lemak - 3 sdm.
  • kopi instan - 1 sdt

Potong kacangnya. Tapi tidak kecil, untuk merasakan potongan-potongan dalam permen.

COM kombinasikan dengan kopi.

Dalam campuran kering, tambahkan susu dengan pemanis.

Aduk rata dan masukkan kacang ke dalamnya.

Taruh "adonan" di tas, bentuk dan taruh di kulkas selama 24 jam.

Hancurkan kelezatan menjadi empat persegi panjang dan sajikan dengan teh atau kopi.

Permen PP dari buah dan kacang kering

Adalah baik untuk minum teh pagi bersama mereka atau menggunakannya sebagai camilan di pagi hari.

Untuk makan malam, mereka cukup tinggi kalori - banyak lemak dan karbohidrat.

Baik untuk makan beberapa hal sebelum latihan - karbohidrat akan memberi Anda energi yang diperlukan. Permen kebugaran dari buah-buahan kering disiapkan secara sederhana. Dalam resepnya, Anda bisa menambahkan pisang kering, buah ara, apel kering, cranberry kering. Irisan pedas lemon atau jeruk kering akan menambahkan permen ke dalam permen.

Produk:

  • kismis - 100 g
  • tanggal - 100 g
  • aprikot kering - 100 g
  • plum - 100 g
  • kenari - 100 g
  • wijen - 2-3 st.l.

Memasak:

  1. Buah-buahan dan kacang-kacangan kering untuk mengambil proporsi berat yang sama, menggiling dalam blender atau menggiling dalam penggiling daging.
  2. Gulung permen dan gulung dalam wijen.

Lebih baik untuk membentuk pp-permen dari kurma, buah-buahan kering dan kacang-kacangan dengan tangan dicelupkan ke dalam air dingin.

Cokelat diet kacang coklat

Produk ini memiliki rasa yang enak dan lembut yang memungkinkannya digunakan untuk membuat makanan penutup, misalnya, baru-baru ini, penulis kami menyiapkan pilihan resep dengan foto kue "Kentang", ada pilihan dengan buncis.

Apa yang Anda butuhkan:

  • buncis rebus - 250 g
  • kacang tanah -50 g
  • pasta kacang - 3 sdm. l
  • dark chocolate - 200 g
  • vanillin - di ujung pisau
  • bubuk stevia secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Masukkan kacang buncis, kacang tanah, pasta, vanillin, stevia ke dalam blender dan ubah menjadi pure.
  2. Cokelat menjadi dua. Setengah dari lelehan dan tambahkan massa kacang buncis (lagi-lagi, kocok rata). Biarkan residu di lemari es.
  3. Konsistensi tumbuk harus sedemikian rupa sehingga dapat digulirkan dari bola pegangan. Kami membentuk permen bulat.
  4. Parut cokelat dingin di parutan halus, gulung di dalamnya buncis dan kacang.
  5. Simpan di lemari es agar camilan tidak kehilangan bentuknya.

Truffle protein pp

Permen ini tidak tersedia.

Saya akan memberi tahu Anda resep kelezatan legendaris, tetapi, tentu saja, disesuaikan untuk nutrisi yang tepat, tetapi lebih untuk diet kebugaran, karena ada protein whey dalam komposisi.

Apa yang dibutuhkan:

  • protein whey rasa cokelat - 50 g
  • kakao (sebaiknya skim) - 5 sdm.
  • kacang tanah almond - 4 sdm.
  • minyak kelapa - 2,5 sdm.
  • Susu - 7 sdm.

Bagaimana melakukan:

  1. Campur semua bahan kecuali 2 sdm. kakao Ternyata massa tebal yang lengket.
  2. Celupkan tangan Anda dalam bubuk kakao kering dan bentuk bola-bola kecil.
  3. Sekarang hal yang paling sulit adalah menunggu permen berdiri di lemari es. 1,5-2 jam sudah cukup.

Rafaello untuk mereka yang sedang diet

Kombinasi produk akan tampak agak tidak terduga, tetapi rasa permen ini sangat luar biasa.

Apa yang Anda butuhkan:

  • anggur - 15 buah.
  • keju lunak, tapi tidak gemuk - 100 g
  • protein - secukupnya (saya suka menambahkan kelapa)
  • kacang mede - 70 g

Bagaimana melakukan:

  1. Keju cottage dicampur dengan protein. Hanya saja tidak dalam blender, jika tidak massa akan menjadi cair!
  2. Setiap saus anggur dalam keju dan gulung dengan baik.
  3. Pindahkan berry ke kacang mede dan gulingkan.
  4. Letakkan Rafaellki yang dihias di atas piring dan sajikan.

Permen dadih paling rendah kalori

Permen ini juga mirip dengan rafaelki, tetapi dibuat sedikit berbeda. Makanan manis memiliki rasa yang lembut. Keju cottage cocok dengan sebagian besar produk. Pisang menyarankan Anda untuk mengambil yang paling matang, maka tidak ada pemanis yang dapat ditambahkan.

Untuk memiliki kandungan kalori seperti itu, seperti dalam resep, ambil sahzams dengan nol kalori, misalnya, stevia.

Bahan:

  • Keju cottage rendah lemak - 100 g
  • pisang - 1 pc.
  • oatmeal - 5-6 sdm. l
  • pemanis bubuk secukupnya
  • serpihan kelapa - 3 sdm.

Persiapan langkah demi langkah:

  1. Serpih dengan pisang tumbuk dalam blender. Diamkan selama 20 menit, sehingga serpihan sedikit membengkak. Campur dengan semua produk lain kecuali kelapa.
  2. Bentuk permen PP dari keju cottage dalam bentuk bola, cincin atau sosis, gulingkan serpihan kelapa.
  3. Untuk menyimpan permen diet dari keju cottage yang Anda butuhkan di lemari es, umur simpannya kecil - sama dengan umur simpan keju cottage.

Ini PP-Snickers!

Dan sebanyak yang bermanfaat!

Produk:

  • kupas kacang tanah biasa - 100 g
  • SOM - 10 sdm.
  • sayang (sakhzama lain tidak cocok di sini) - 2 sdm.
  • cokelat murni tanpa aditif - 200 g

Bagaimana melakukan:

  1. Kacang goreng "sampai tong emas." Secara alami, dalam wajan kering.
  2. COM juga perlu menggoreng wajan. Proses ini membutuhkan partisipasi konstan - perlu dicampur dengan spatula, memecahkan benjolan. Kesiapan mudah diidentifikasi oleh warna susu bubuk - itu akan menjadi warna krem ​​yang indah. Dalam proses pendinginan, kami masih memutar garpunya. Setelah menyaring.
  3. Campur tangan dengan kacang, lele dan madu. Kami membentuk permen kecil dan menaruhnya di lemari es, didinginkan lebih nyaman dengan cokelat untuk menutup - membeku tepat di depan mata kita!
  4. Coklat pecah berkeping-keping dan meleleh dalam bak air. Dinginkan hingga hangat dan celupkan ke dalam kacang madu. Snickers rumah yang berguna siap!

Permen krim PP "Sapi"

Tapi resep video untuk permen yang tidak biasa didasarkan pada susu bubuk skim. Sesuatu seperti jeli, tetapi tetap saja ini adalah permen:

Rahasia pp-permen

Jika resep memiliki kacang, biji, kacang tanah, maka lebih baik untuk menggorengnya terlebih dahulu dalam wajan kering - sehingga permen akan menjadi lebih harum.

Karena permen buatan sendiri disiapkan tanpa bahan pengawet, umur simpannya kecil. Simpan di kulkas.

Halaman ini terakhir diubah pada 11/21/2018 17:16.

Resep diet sederhana "Raffaello"

Rasa "Raffaello" buatan sendiri tidak kalah dengan toko, tetapi mengandung setengah kalori.

Bahan

  • 2 bungkus keju cottage rendah lemak (seharusnya tidak hancur saat membuat bola);
  • 70 g biskuit kering (10 lembar);
  • gula, pemanis atau madu - secukupnya;
  • 40 g serpihan kelapa;
  • 40 g almond (30 buah).

Memasak

Taruh keju cottage di piring yang dalam, tambahkan pemanis dan campur.

Di piring yang sama, hancurkan cookie dan aduk rata. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vanila, aprikot kering cincang, plum atau nanas. Itu semua tergantung pada imajinasi dan preferensi selera Anda.

Ambil massa dengan sendok teh dan gulung bola kecil. Masukkan almond di dalamnya. Anda bisa menggantinya dengan kismis, cranberry kering atau ceri.

Gulung bola dengan serpihan kelapa. Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan cookie, cokelat, atau keripik wafel.

Masukkan permen jadi (Anda harus mendapatkan sekitar 30 buah) di piring atau di vas dan masukkan ke dalam lemari es selama 40 menit.

Resep kue Raffaello "dalam perjalanan menuju kesempurnaan"

Kue Raffaello adalah kelezatan yang sempurna untuk semua pecinta kelapa. Ada banyak resep kue, dan kue Raffaello kami adalah resep kue yang akan "hampir" seperti Ferrero Rocher.

Yang saya sukai dari resep ini adalah sebagai berikut:
sangat banyak resep berdasarkan “motif” dari, seolah-olah, produk yang sudah terkenal sering menggunakan produk ini.
Saya tidak pernah mengerti ini, karena jika saya menginginkan permen Raphaello, maka saya akan membelinya dan memakannya, dan tidak mendaur ulangnya menjadi produk lain. Setidaknya itu terasa aneh bagiku.
Dalam resep ini, permen digunakan untuk menghias, yang tanpanya Anda dapat melakukannya dengan menghias kue sesuai selera Anda.
Tetapi pada saat yang sama Anda akan menikmati rasa yang sangat Anda sukai dalam permen ini!

Produk

Kue Almond Sponge

  • 4 butir telur
    125 g tepung
    125 g gula
    70 g tepung almond (almond yang sudah dikupas)
    3 sdm. minyak bunga matahari
    100 ml susu
    1 sdt baking powder
    1 sdm. ekstrak vanila
    sedikit garam

Krim (coklat putih dan kelapa)

  • 200 g cokelat putih
    200 g krim
    200 g krim kelapa
    100 g gula bubuk
    250 g Mascarpone

Feed

    6 Raffaello Candy

Ferrero Rocher - permen dan kue - disukai banyak orang karena kombinasi cokelat dan kacang yang fantastis.
Produk-produk perusahaan ini telah menikmati kesuksesan luar biasa di kalangan konsumen.
Anda dapat membeli Ferrero dan bahkan membeli Ferrero dalam jumlah besar dari pemasok Ferrero di Moskow - buka saja situs dan pilih produk!

  • keripik kelapa
  • kelopak almond
  • Resep kue Raffaello "dalam perjalanan menuju kesempurnaan." Memasak

    KRIM

    Cokelat putih cincang halus atau diparut.
    Rebus krim dan krim kelapa.
    Tuang campuran ke cokelat dan aduk sampai cokelat larut.
    Taruh piring dengan krim di kulkas semalaman.

    Keesokan harinya, masukkan mascarpone, gula, dan krim cokelat dingin ke dalam mangkuk food processor.

    Kocok semuanya sampai massa menebal mengembang.
    Taruh di lemari es.

    *** Jika santan tidak bisa membeli, gunakan santan - untuk ini, masukkan toples ke dalam kulkas. Di pagi hari, sembunyikan tabung dan tiriskan cairan, meninggalkan krim kental untuk krim.

    Biskuit

    Panaskan kompor hingga 160 ° C.

    Telur terbelah menjadi putih dan kuning.
    Kocok kuning telur dengan gula sampai halus, massa ringan.
    Tambahkan tepung almond, minyak sayur, susu dan ekstrak vanila.

    Aduk tepung dengan baking powder dan ayak.
    Aduk.
    Protein cambuk dengan sejumput garam ke puncaknya.
    Aduk perlahan dari bawah ke atas.

    Lumuri cetakan dengan diameter 22 cm dan taburi tepung. Lebih goyah.

    Masukkan adonan ke dalam formulir. Panggang 35 menit.

    Membuat dan menyajikan kue

    Tinggalkan kue bolu di rak untuk pendinginan.

    Gunakan pisau panjang dan tajam untuk memotong kue menjadi 2 atau 3 potong.

    Oleskan krim pada kue dan taburi dengan serpihan kelapa.
    Lipat kue dan krim smear di semua sisi dan taburi dengan potongan kelapa.


    Hiasi dengan permen dan kelopak almond.

    Resep kue Raffaello dipersiapkan dengan sangat sederhana - tetapi kue yang begitu cantik akan menghiasi setiap meja pesta!