Halo, pengguna situs PhotoRepipe!
Saya suka hidangan lezat yang disiapkan dengan cepat, dan semua orang menyukai hasilnya. Baru-baru ini, saya benar-benar menginginkan sup sayuran dengan daging, di mana sayuran apa pun digabungkan. Dan hari ini saya ingin berbagi resep memasak sayur rebus dengan Anda.
Secara umum, daging bisa diambil mentah dan didihkan dengan api kecil sampai setengah matang. Tetapi kali ini saya mengambil daging rebus dan memotongnya menjadi beberapa bagian, sehingga proses memasak akan dimulai dengan memasak sayuran.
Bawang bersih, cuci, dan potong halus. Tuang minyak bunga matahari dalam wajan yang dipanaskan dan goreng bawang.
Sementara itu, kami membersihkan wortel, mencuci, dan memotongnya menjadi kubus-kubus kecil, dan menambahkan bawang.
Kupas kentang, cuci dan potong menjadi potongan-potongan lonjong (secara umum, bentuk potongan masing-masing adalah urusan pribadi) dan juga dikirim ke wajan.
Rebus selama 5-10 menit di bawah penutup tertutup.
Tambahkan pasta tomat. Jika pasta asam, Anda bisa menambahkan gula.
Tambahkan juga garam dan bumbui dengan rempah-rempah. Saya akan memiliki lada hitam, bumbu barbekyu, dan herbal Provencal.
Tambahkan daging dan didihkan lagi 5-7 menit di bawah tutup tertutup.
Semua aduk rata, tuangkan sedikit air matang dan kaldu, maka rebusan akan lebih berair. Tutup dengan tutup dan biarkan selama 15 menit untuk merana.
Di akhir waktu, tambahkan mentimun, campur dan biarkan di atas api sampai matang.
Sekarang kamu bisa melayani.
Hidangannya ternyata lezat, berair, dan jika Anda tidak menyesali rempah-rempahnya, itu juga harum. Dan mengingat fakta bahwa sup juga memiliki daging, sup juga bergizi.
Jika daging sudah direbus, maka masakannya dimasak dengan cepat, sekitar 45-50 menit.
Sulit untuk mengatakan dengan tepat berapa banyak porsi, tetapi tidak lebih dari 50 rubel.
Rebusan daging rebus dengan sayuran
Nilai resep ini:
Untuk menyiapkan hidangan "Rebus daging rebus dengan sayuran" perlu:
Cara memasak "Rebus daging rebus dengan sayuran":
Bilas daging, potong-potong kecil dan rebus dengan air asin sampai setengah matang, tambahkan daun salam.
Kupas kentang, bawang dan wortel, bilas dan potong dadu. Cuci kacang dan potong. Campur sayuran yang sudah disiapkan dengan daging dan didihkan sampai matang.
Sebelum disajikan, bumbui hidangan dengan bawang putih dan sayuran cincang.
Rebusan daging rebus
Waktu memasak: 60 menit.
Proses persiapan: 20 menit.
Jenis persiapan: pendinginan
Porsi: 1
Nilai gizi per sajian: 14 g lemak, 17 g protein, 7 g karbohidrat
Produk: daging sapi 115 g, kentang 30 g, wortel 40 g, zucchini 45 g, minyak sayur 5 g, krim asam 20% 5 g, adas 7 g, garam 0,5 g, rebusan sayur 50 g
- Cuci daging, bersihkan dari tendon dan lemak, masak sampai siap, potong 3-4 potong per sajian.
- Sayuran olahan: wortel, zucchini, cincang halus, direbus dalam sedikit kaldu sayuran dengan minyak sayur.
- Potong kentang menjadi kubus, tambahkan sisa sayur rebus, kombinasikan dengan sayuran, daging, tambahkan garam, krim asam, didihkan sampai lunak.
- Saat disajikan, taburi dengan adonan cincang.
Anda dapat membagikan hasil Anda dengan teman-teman:
Rebusan daging rebus
Rebusan daging rebus untuk makanan diet:
Untuk persiapan daging yang digunakan dalam nutrisi klinis biasanya diambil potongan tenderloin atau ham daging sapi atau daging sapi kelas satu. Anda bisa menggunakan potongan bahu atau brisket. Untuk nutrisi makanan, daging babi dapat digunakan dalam kasus luar biasa dan hanya ramping.
Ragu disiapkan sebagai berikut: pertama, dagingnya dimasak. Daging yang diiris (30-50 gr.) Dituangkan dengan air dingin dan dimasak bersama sayuran aromatik.
Irisan wortel dan Swedia dituangkan dengan sedikit air mendidih dan direbus sampai setengah matang, lalu ditambahkan kacang polong.
Setelah semua ini, hidangan dibumbui dengan tepung yang dilarutkan dalam air dingin, daging rebus dan irisan tomat dimasukkan ke dalamnya. Semua bersama rebusan kecil.
Mentega, krim asam, dan sayuran ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi.
- Bagi mereka yang melakukan diet 7, semuanya disiapkan tanpa garam.
Resepnya meliputi:
Daging - 150, mentega (atau sayuran) - 5-10, krim asam - 5 - 10, tepung - 3, wortel - 40, rutabaga - 40, kacang polong hijau - 20, tomat - 25, peterseli - 10, bawang - 20 g hijau secukupnya.
Rebusan daging rebus
Untuk rebusan resep, Anda perlu:
- daging (daging tanpa lemak) - 200g
- kentang - 3-4 kentang
- wortel - 1 pc.
- root parsley - 1 pc.
- kacang hijau - 3 sdm.
- tepung - 1 sdm.
- mentega - 1 sdm.
- krim asam - 1-2 st.l.
- hijau secukupnya
- Pasta tomat - 1 sdm.
- garam - secukupnya
Resep rebusan:
Untuk memasak rebusan daging rebus diperlukan.
Daging sapi rendah lemak dibersihkan dari film dan tendon, masak sampai matang.
Kupas kentang, wortel, peterseli, bilas, potong-potong dan masak untuk pasangan.
Rebus pasta tomat dalam mentega, tambahkan 1 sendok makan air.
Potong daging jadi menjadi kubus, masukkan ke dalam panci, tambahkan wortel kukus, peterseli, kentang, dan kacang hijau. Tuang saus tomat, bumbui dengan garam dan krim asam, rebus.
Saat disajikan, taburi dengan cincang hijau.
skor rata-rata: 0,00
suara: 0
Rebusan daging rebus
Dalam mentega atau margarin, goreng adonan, tambahkan tepung, tuangkan anggur dan, aduk terus, membawa ke kondisi yang kental. Tambahkan daging, kacang hijau, daun salam, garam dan didihkan 10 menit lagi. Masukan kentang tumbuk dan segera sajikan.
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Rebusan daging rebus
Daging sapi rendah lemak dibersihkan dari film dan tendon, masak sampai matang.
Kupas kentang, wortel, peterseli, bilas, potong-potong dan masak untuk pasangan.
Rebus pasta tomat dalam mentega, tambahkan 1 sendok makan air.
Potong daging jadi menjadi kubus, masukkan ke dalam panci, tambahkan wortel kukus, peterseli, kentang, dan kacang hijau. Tuang saus tomat, bumbui dengan garam dan krim asam, rebus.
Saat disajikan, taburi dengan cincang hijau.
LiveInternetLiveInternet
-Musik
-Pos
- Mobil Garasi. (147)
- IKAN VOV. LAIN-LAIN. (26)
- Cat akrilik. Cat air. (22)
- Malaikat (3)
- Animasi + telepon. Ponsel cerdas. (133)
- Karangan bunga, bunga, gif, valentines (45)
- Ke celengan LiRu (133)
- Kaca Patri (11)
- Musim + perkiraan (408)
- Musim Semi (71)
- Musim dingin Kerajinan natal. (238)
- Musim Panas (31)
- Musim Gugur (66)
- Rajut (2283)
- Sandal rajut dan aneka lainnya (258)
- Merajut dengan Manik-manik (15)
- Rajutan dengan bulu (6)
- Crochet (614)
- Soviet; Lain-lain. (199)
- Jari-jari. + mainan (dan rajutan) (1128)
- Dekorasi Lingkaran Irlandia. (58)
- Horoskop. Tanda Zodiak, Astrologi (60)
- Decoupage Dekorasi. (125)
- Pesta ulang tahun (21)
- Anak-anak Video. Lain-lain. (314)
- Untuk skema buku harian, latar belakang (348)
- Lainnya (53)
- Terima kasih Prasasti yang indah. (18)
- Clipart (14)
- Dekorasi (9)
- Rumah, pondok (1094)
- Kami menanam jamur, rempah-rempah, bunga dan aneka lainnya. (194)
- Desain taman, bangku dan lain-lain. (129)
- Bunga, ide untuk memberi (101)
- Rak, dekorasi. Menarik. (41)
- Artikel. Jenderal Praktis (582)
- Penyimpanan barang; care of things (24)
- Kind mood (32)
- Teman (9)
- Pengecatan + kompilasi foto (1647)
- Kecantikan Wanita (85)
- Bersalin (10)
- Lain-lain. Museum. Menarik. (283)
- Gambar dengan pensil (29)
- Artis (1211)
- Binatang. Binatang (1959)
- Anak Hewan (66)
- Hewan peliharaan (90)
- Hewan lucu (424)
- Cinta, persahabatan (104)
- Lain-lain. Video Hentikan bingkai. (846)
- Hewan pintar (90)
- Fakta tentang hewan. Tanda (297)
- Kesehatan (8421)
- Nyeri pada persendian. Kaki yang sakit. (284)
- Pengisian Kesehatan (409)
- Visi Latihan untuk mata. Lain-lain. (152)
- Kosmetik, rias wajah. Topeng. (169)
- Salep (125)
- Minyak (185)
- Jagung, natoptysh, taji tumit. Tulang. (105)
- Obat tradisional, metode. (669)
- Tentang vitamin. Tentang narkoba. (72)
- Membersihkan tubuh (415)
- Bantu dirimu sendiri. Poin yang bijaksana. (769)
- Lain-lain. Menarik, Peremajaan.. (1859)
- Hati (83)
- Kiat Pijat Produk yang bermanfaat. (714)
- Rumput, dunia yang sedang tumbuh. Sayuran sehat, rempah-rempah..Gr (779)
- Perkuat kuku. Lain-lain. (108)
- Perawatan Rambut (394)
- Perawatan Kulit (650)
- Teh Penyembuhan, Minuman, Tincture (528)
- Seni Bakat. (263)
- Gambar dengan kode; KOMENTAR + kode (135)
- Bonsai (21)
- Sinema. (423)
- Kolase (17)
- Kecantikan, fashion. MASKER. (167)
- Kuda (25)
- Magic (964)
- Mantra, jimat. Runes Menjadi (96)
- Mengisahkan keberuntungan Kebijaksanaan rakyat. (44)
- Petak (90)
- Doa (195)
- Lain-lain. Uang ajaib. Tanda (257)
- Kiat MANTRA. BEREGINIA. (228)
- Keajaiban Palmistry, Numerologi (54)
- Ponsel (23)
- Kebijaksanaan (218)
- Perumpamaan Tes (108)
- Clipart musik musik (1376)
- Bagi jiwa, melodi yang dilupakan; Tertanggung (554)
- Lain-lain. Rekor lama; asing. Favorit. (324)
- Karaoke dan lagu favorit, Faktor X (78)
- Klasik, waltz, tango (131)
- Romance (56)
- Chanson (72)
- Kami ingat (101)
- Still Life (59)
- Tidak dijelaskan, tetapi benar. Fakta Luar Biasa (190)
- Wallpaper Desktop (101)
- Komputer saya flash drive (1075)
- Kiat Situs. Gadget. (213)
- Lain-lain. TV online. YouTube. (192)
- Pemain; generator (72)
- Keamanan (16)
- Pelajaran di KP. Internet. (475)
- Salam Tahun Baru (326)
- 8 Maret; Hari Tatyana (39)
- Salam lainnya. Futazhi. (20)
- Kartu Pos (13)
- Hari St. Valentine; 23 Februari (24)
- Maslenitsa (4)
- Teman-teman saya flash drive (41)
- Gambar Retro (33)
- Selamat Paskah (24)
- Selamat ulang tahun (19)
- Tips yang berguna. Ini akan bermanfaat. (1798)
- Alam (1369)
- My Village (21)
- Matahari terbenam dan matahari terbit (24)
- Menarik, berbeda + Luar angkasa (384)
- Tempat-tempat indah (297)
- Serangga. Lain-lain. (73)
- Awan, elemen, berbeda. Gunung berapi (88)
- Dunia bawah laut. Menarik lainnya. (111)
- Fotografi; fotografer. Fotografi Makro (332)
- Burung Video (355)
- Pembagi (12)
- Lainnya (2740)
- Menarik tentang orang-orang, Psikologi, Pengetahuan diri, Bioener (500)
- MENARIK. PE / Tragedi. Prediksi SEMUA YANG BARU. (415)
- Video Kartun. Dongeng berbeda. (96)
- Kerajaan Rusia (22)
- Langsung dan belajar (16)
- Orang-orang hebat Sejarah (86)
- Peradaban Kuno (35)
- Wanita (146)
- Meteorit (3)
- Keren Komatoritsa, fokus. (309)
- Berbagai artikel, arsitektur, istana, museum. (232)
- Bingkai (142)
- Perbaikan DIY (12)
- Kiat Mandi; rumah. Bank, kredit, Bisnis, TV. (68)
- Tanaman luar biasa. Fakta. (92)
- Fakta dari cerita. Negara. Lain-lain. (177)
- Feng Shui (42)
- Humor Anekdot Kata mutiara. (198)
- Agama. Lainnya (21)
- Pos yang bagus. Paskah (9)
- Pemulihan hal-hal lama (4)
- Resep (13504)
- Waffle Iron Listrik (7)
- Pembuat Roti (6)
- Oven konveksi (2)
- Panekuk, gorengan, flatbread, belyashi (312)
- Piring dalam foil dan "selongsong" (2)
- Hidangan cepat saji (84)
- Piring dari kentang (309)
- Hidangan laut (3)
- Piring telur (63)
- Piring dengan roti pita (95)
- Hidangan Pasta (33)
- Semua terong, zucchini. (225)
- Hidangan utama + solyanka (180)
- Kue berbeda. + Roti. (751)
- Jamur (174)
- Makanan lezat dari ayam dan burung lainnya (853)
- Makanan penutup Mannik Permen (695)
- Kemacetan, kemacetan, kemacetan (178)
- Sarapan Makan malam, sandwich, roti panggang. (241)
- Makanan ringan. Pizza Chebureks. (811)
- Casseroles (194)
- Kubis Merica (194)
- Koktail (3)
- Pelestarian, pengawetan, billet (765)
- Bumbu, bumbu, saus (72)
- Es Krim (41)
- Multicooker (148)
- Daging berbeda, isian. Kebab. (767)
- Minuman, teh. jus. Koktail. (307)
- Steamer, microwave (45)
- Tema Paskah Holiday dr-f. (136)
- Kue Paskah (99)
- Hati, jantung, ventrikel, paru-paru (179)
- Kue, roti jahe, permen, permen lolipop (313)
- Pai (985)
- Roti (284)
- Menu Liburan (74)
- Lain-lain. Ukiran Salo. (513)
- Ikan, makanan laut (564)
- Salad (372)
- Serbet (41)
- Herring (145)
- Sirup (6)
- Kiat Trik kuliner. (466)
- Saus, saus, krim untuk kue. (205)
- Sup, kursus pertama. (244)
- Souffle (6)
- Keju cottage. Keju (193)
- Adonan (306)
- Kue, roti, kue, muffin. (559)
- Labu, zucchini (180)
- Perhiasan, "karya besar". (202)
- Lukisan (7)
- Menjahit (4068)
- Lain-lain. Menarik. (185)
- Aplikasi, teknik tambal sulam.Patchwork. (109)
- Batik (3)
- Manik-manik (75)
- Pembuatan Kertas (204)
- Felting Keajaiban terasa. (69)
- Sulaman; + manik-manik (487)
- Permadani (12)
- Dekorasi (45)
- Mainan (457)
- Produk dari pita, pita bordir (188)
- Kanzashi (66)
- Quilling, Kunasayga (38)
- Sculpting (32)
- Berbeda, video MK + (171)
- Paskah (111)
- Tenun dari koran, berbagai lainnya. (157)
- Hadiah DIY (109)
- Kerajinan tangan Perubahan. Polyfoam. (429)
- Pewarna Alami (9)
- Utilitas dan aksesori (77)
- Scrapbooking (17)
- Tips (134)
- Stensil untuk lukisan (Sulaman) (19)
- Dekorasi Batu mulia (88)
- Bunga (165)
- Menjahit (552)
- Menjahit sandal (61)
- Kebun (1351)
- Kami menanam bunga dan lainnya. (342)
- Dari botol plastik. Lain-lain. (138)
- Kiat Lain-lain. Hama (854)
- Pernikahan (2)
- Simbol tahun ini (30)
- Tips Desainer (1)
- Tips Fotografi (0)
- Mesin cuci (23)
- Puisi Dongeng Puisi. Penyair. Proza. Penulis. (776)
- Foto Pemotretan makro. (438)
- Photoshop Fantastis (331)
- Kuil, katedral, biara, gereja (298)
- Liburan Gereja, ikon; orang suci. Tanda Dewan (169)
- Bunga (194)
-Cari berdasarkan buku harian
-Berlangganan melalui email
-Minat
-Pembaca reguler
-Komunitas
-Statistik
rebusan daging rebus buatan sendiri
rebusan daging rebus buatan sendiri
Untuk setiap warga negara yang telah tinggal dan makan di Uni Soviet, semur adalah potongan daging kering, saus kental berwarna cokelat yang tebal. Ragout alami dari Italia adalah saus berlemak dan wangi yang terbuat dari uap daging sapi manis. Suatu kali, saya makan sup di restoran yang nyaman dan tenang di dekat sebuah supermarket di Bologna, yang dimulai di luar alun-alun kota Italia kuno, dan dalam ingatan saya, saya menyimpan semua detail makan siang saya.
Tidak termasuk data dari resep klasik untuk membuat rebusan Bologna, yang memakan waktu sekitar satu setengah jam memasak, ada banyak lainnya, yang kurang padat karya di negara ini. Seorang juru masak Italia, penulis Mario Batali, menulis tentang resep ini dalam bukunya sendiri. Dia mengusulkan untuk menggunakan prinsip utama masakan Italia buatan sendiri: jangan pernah membuang sisa-sisa hidangan yang dimasak terlebih dahulu, ini adalah ekonomi nyata dari sayuran.
Jika ini terjadi, maka daging rebus kemarin sangat cocok untuk memasak semur Italia. Proses memasak semur buatan sendiri dari daging rebus ini akan berkurang setengahnya, dan rasa hidangannya akan sangat baik, yang saya yakini, mengikuti saran dari Mario Batali.
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 1 bawang dan satu wortel (potong dadu kecil);
- 2 siung bawang putih yang dihancurkan;
- 1 akar seledri, potong kecil-kecil;
- 200 gr. anggur merah kering;
- 400 gr. pasta tomat atau tomat kalengan dalam jus mereka sendiri;
- 300 gr. daging rebus yang perlu dipotong dadu atau cincang;
- garam;
- secangkir keju parmesan parut (sesuai selera Anda).
Tuang ke dalam wajan dengan bagian bawah yang halus atau dalam wajan yang dalam dan kemudian panaskan minyak zaitun dengan api kecil. Setelah menggoreng bawang, bawang putih, wortel, dan seledri dalam mentega dengan baik, didihkan dengan api kecil selama 8 menit, sampai semua sayuran lunak. Ketika semuanya dilunakkan, tambahkan anggur merah, pasta tomat, daging dan didihkan semuanya.
Masak dengan api yang sangat rendah selama sekitar 15 menit atau perhatikan bahwa sebagian besar cairan tidak menguap. Masak pasta dalam air asin, tetapi jangan terlalu garam (garam selama 1 menit sampai matang sepenuhnya). Ketika pasta sudah siap sepenuhnya, ambil setengah cangkir air dan tambahkan ke rebusan kami. Air yang tersisa, tiriskan. Tambahkan pasta yang sudah dimasak ini ke wajan dengan saus, aduk rata dan panaskan selama 20 detik sampai pasta tercampur rata dengan saus. Sajikan hidangan hangat di atas meja dan gosokkan di atasnya dengan keju parmesan.
Rebusan daging rebus
• 100 gr daging babi rebus
• 1-2 kentang
• 50 gr kembang kol
• 1 wortel kecil
• 1 sdt kacang polong hijau kalengan
• 1/2 bawang
• 1 gelas air
• 1/2 sdt Tepung
• 50 ml susu
• 1/2 sdt garam
1. Potong daging babi menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam wajan dengan air panas (1/2 gelas). Kami menyalakan api lambat.
2. Masukkan kentang, wortel, dan bawang yang dipotong dadu dalam waktu sekitar 20 menit ke dalam panci. Kirim kembang kol ke rebusan, masukkan kacang hijau. Tuang ke dalam air, tambahkan garam dan aduk.
3. Rebus rebusan dengan api kecil selama 24 menit. Masukkan campuran tepung dengan susu yang Anda akhir.
4. Aduk terus menerus, masak lagi 3-4 menit dan lepaskan rebusan dari api.
Catatan:
Rebusan, hidangan Prancis sejati, dimasak secara tradisional dengan daging atau kacang. Dari sayuran, ambil wortel, kentang, bawang, tomat. Set rempah-rempah untuk rebusan biasa cukup sederhana: garam, daun salam, lada hitam. Terkadang peterseli ditambahkan ke dalam bumbu.
Rebusan sayur dengan daging rebus № 632
Hidangan makanan: Rebusan sayuran dengan daging rebus
Kartu teknologi (resep) № 632
Jenis perawatan: Quenching
Diet: Diet 5, Diet 9, Diet 10, Diet 15.
Resep (tata letak makanan) per 100 gram makanan bersih:
Massa daging rebus
Bawang rebus
Banyak peterseli kukus
Banyak wortel rebus
Nilai gizi, kandungan kalori dan komposisi bahan kimia hidangan (vitamin, elemen pelacak):
Makanan diet yang disarankan untuk 1 kali makan (gram):
Peta teknologi memasak di lembaga medis (rumah sakit, sanatorium):
Kembali ke daftar makanan: Hidangan daging
Resep ini dapat Anda unduh dalam program seri Power apa pun:
Pertama, simpan resep dalam file, lalu muat ke dalam program. Instruksi
Ingin diskon pada program makanan diet?
Cari tahu lebih lanjut di sini.
* Catatan: di sini, misalnya, bobot hanya beberapa produk yang diberikan, semua data sepenuhnya diberikan dalam program yang diusulkan "Nutrisi Diet".