Salad kalkun dengan alpukat - keseimbangan sempurna BJU

Hidangan cantik ini memiliki semua yang Anda butuhkan untuk menjaga kecantikan dan pinggang yang tipis - lemak sehat, protein pembentuk otot, sayuran segar dan rempah kering yang wangi. Cobalah, Anda akan menyukainya, memasak sama sekali tidak sulit. B / F / U - 15/1 / 5.5 dan hanya 90 kkal per 100 gram hidangan jadi. Untuk membuat salad alpukat dengan kalkun, Anda perlu:

  • 300 gram kalkun rebus atau panggang (Anda bisa mengambil daging dada atau paha tanpa kulit);
  • 1 ikat bayam;
  • 1 lemon;
  • 1 alpukat;
  • 3 buah batang seledri;
  • 1 mentimun;
  • garam dan merica secukupnya;
  • 2 sendok teh biji bunga matahari yang sudah dikupas;
  • herbal kering yang harum secukupnya, apa pun yang Anda sukai. Bahan diindikasikan untuk 3 - 4 porsi.

Resep Salad Alpukat

Rebus atau panggang dagingnya, biarkan dingin. Cuci dengan air mengalir dan keringkan bayam. Potong-potong kecil seledri. Kupas alpukat yang sudah dicuci, buang tulangnya, potong dagingnya menjadi irisan.

Peras jus lemon dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan bumbu kering. Jangan terlalu banyak garam - menggunakan sedikit bumbu, sama sekali tidak perlu. Ingat, makanan yang sangat asin menahan cairan dan memicu pembengkakan. Jika Anda ingin terlihat sempurna, jumlah garam dalam makanan harus diminimalkan. Biarkan saus salad bertahan sebentar, jika Anda mau, Anda bisa menambahkan setetes minyak zaitun, tetapi tidak harus - lebih bergizi dengannya.

Dalam mangkuk yang dalam, potong daging kalkun yang didinginkan dengan potongan, taburi dengan daun bayam, seledri cincang, potongan alpukat dan mentimun di atasnya. Tuang dengan saus dan aduk, hiasi dengan biji bunga matahari yang sudah dikupas (secara harfiah satu sendok teh, tetapi Anda bisa tanpanya). Biji juga bisa diganti dengan biji wijen.

Salad alpukat lezat sudah siap! Diamkan selama 10 - 15 menit dan Anda bisa makan. Ideal setiap saat sepanjang hari, tetapi tidak di malam hari. Saladnya lezat, berair, dan bergizi. Manfaat yang solid!

Nilai kalori diindikasikan sekitar, sejak bahan apa yang Anda gunakan - daging dada atau paha, biji bunga matahari atau biji wijen, minyak zaitun dengan lemon, atau hanya lemon - sangat penting. Ini semua sangat penting, jadi jika Anda menurunkan berat badan atau mengeringkan, perhatikan dengan cermat apa yang Anda masukkan ke dalam salad alpukat ini.

Turki dan Salad Alpukat

Salad yang ringan, sehat, sangat menggugah selera dan mudah dibuat dengan kalkun dan alpukat di rumah adalah pilihan yang sangat baik bagi mereka yang mencari hidangan sehat.

BAHAN

  • Turki rebus 300 gram
  • Bayam 1 Bunch
  • Tangkai Seledri 2-3 Potongan
  • Alpukat 1 Buah
  • Lemon 1 Buah
  • Herbal kering 1 sendok teh
  • Biji Bunga Matahari 2 sendok teh
  • Lada 1 Pinch
  • Garam 1 Pinch
  • Mentimun 1 Buah

Deskripsi persiapan:

Gunakan dalam resep sederhana ini untuk salad dengan kalkun dan alpukat direbus atau dipanggang. Ini tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga membuat hidangan lebih bermanfaat daripada menambahkan unggas asap, misalnya. 1. Pertama, cuci daun bayam dan biarkan mengering. 2. Potong tangkai seledri menjadi potongan-potongan kecil. 3. Potong alpukat menjadi dua, keluarkan tulang dan potong daging menjadi potongan-potongan kecil. 4. Peras jus lemon dan kombinasikan dengan sedikit garam dan bumbu kering. Anda dapat menambahkan tidak hanya kering, tetapi juga bumbu segar yang Anda sukai. Aduk saus. Jika diinginkan, tambahkan resep salad dengan kalkun dan alpukat sedikit minyak zaitun. 5. Dalam mangkuk yang dalam, kirim daun bayam, seledri, irisan mentimun. 6. Giling kalkun dan tambahkan ke mangkuk salad. 7. Tuang semua saus dan aduk perlahan. 8. Tambahkan biji bunga matahari atau wijen. Itu saja, setelah sekitar 10-15 menit, salad yang menggugah selera dan sangat lezat dengan kalkun dan alpukat di rumah siap disajikan. Anda bisa mencobanya.

Salad fillet kalkun dengan alpukat

Waktu persiapan: 40 menit.

Porsi: 4

Bahan aktif
porsi

Memasak

Salad dengan kalkun dan alpukat dibuat dari fillet kalkun rebus. Anda bisa menggantinya dengan ayam atau babi tanpa lemak. Cuci daging, tutup dengan air dingin, didihkan, keluarkan busa dan rebus sampai lunak. Dibutuhkan sekitar 20 menit. Pastikan untuk memberi garam air di tengah-tengah memasak sehingga fillet tidak hambar. Biarkan daging yang sudah jadi dingin, dan untuk saat ini kita akan disibukkan dengan sayuran.

Bilas paprika, buang bijinya dan bagian dalamnya, potong dadu kecil, lipat menjadi mangkuk salad besar. Kupas tomat bersih dengan cara yang sama.

Bilas alpukat, potong di sekitar kulit sampai ke tulang, buka bagiannya dengan arah yang berbeda, pisahkan. Hapus tulang. Saya mengambil bubur dengan bantuan manset, sehingga sangat bulat, Anda dapat menggunakan sendok atau pemotong telur jika alpukat sudah cukup matang. Jika buahnya padat, maka angkat kulitnya dan potong dagingnya dengan pisau tajam.

Antrian fillet kalkun yang didinginkan. Hancurkan dalam kubus kecil dan tambahkan sayuran. Garam salad sedikit, saus mayones cukup asin dan banyak yang mengambilnya untuk rasa yang tepat.

Sendok mayones. Jika Anda mau, saus ini dapat dibuat dengan mudah di rumah, resepnya ada di situs web kami. Itu terbukti dan mudah.

Aduk salad yang sudah jadi. Lakukan ini dengan hati-hati, jangan mengubah piring menjadi bubur. Atur porsi atau sajikan dalam satu mangkuk salad besar, hiasi dengan sayuran dan irisan alpukat. Siapkan salad ini, percayalah, itu akan pergi dengan keras!

Salad Alpukat Turki

Waktu memasak: 40 menit.

Porsi: 4 pcs.

Resep ini cocok untuk: perjamuan, makan malam, makan siang, camilan.

Bahan:

Salad Alpukat dengan Turki dan Apple

Menjelang liburan apa pun, baik itu perayaan keluarga sederhana atau malam besar dengan sejumlah besar tamu, ada pertanyaan mendesak tentang apa yang harus diberi makan dengan tamu-tamu ini. Jika Anda sering bertemu dengan teman dan kerabat di acara-acara semacam itu, maka Anda benar-benar tidak ingin mengulangi dan dari waktu ke waktu menyajikan hidangan yang lezat, tetapi sudah lelah, ke meja. Jika Anda akan mengunjungi, tahu sebelumnya apa yang akan memberi makan Anda, maka Anda akan mengerti apa yang dipertaruhkan. Itulah sebabnya berbagai buku memasak dan ide-ide baru untuk salad, camilan, dan hidangan panas yang muncul di situs web masing-masing setiap hari sangat populer.

Jika Anda adalah pembaca reguler kami, Anda mungkin memperhatikan bahwa kami mencoba memasak hidangan baru untuk Anda setiap hari dan memberi tahu Anda cara membuatnya lebih lezat dan menggugah selera. Dan sekarang Anda memiliki resep baru untuk salad alpukat lezat dengan kalkun, yang disiapkan semudah dimakan dengan cepat. Percayalah, Anda dan tamu Anda pasti akan menyukainya karena rasanya yang tidak biasa, ringan dan kenyang. Jika Anda takut kalori "mengintai" dalam alpukat, gantilah dengan seledri.

Cara menyiapkan hidangan langkah demi langkah dengan foto di rumah

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu fillet kalkun rebus (masukkan fillet ke dalam air dingin, didihkan, tambahkan garam dan allspice, masak selama 30 menit), alpukat, apel asam dan manis, selada dan minyak zaitun.

Daun selada dicuci bersih, kering dan dipotong.

Apel dan kulit alpukat dan inti, lalu potong dadu.

Fillet kalkun juga dipotong dadu.

Campurkan salad, apel, alpukat, fillet, dan tambahkan minyak zaitun.

Campur salad dengan lembut, tambahkan garam secukupnya.

Salad Alpukat Turki

Saya selalu mencari hidangan baru dan ide-ide orisinal dalam masakan, jadi sekali lagi mengunjungi toko kelontong, saya membeli alpukat. Bersamanya aku memutuskan untuk memasak sesuatu yang menarik dan ringan, yaitu salad.

Saya ingat kekecewaan saya dengan sangat baik ketika saya pertama kali mencoba alpukat. Faktanya adalah bahwa dalam pandangan saya itu adalah buah eksotis dengan rasa dan aroma yang tak terlupakan, tetapi pada akhirnya itu terasa sesuatu yang tidak dapat dimengerti dan tanpa rasa yang jelas.

Seiring waktu, saya belajar bahwa buah ini paling baik digunakan dalam berbagai makanan ringan dan salad, alpukat memberikan rasa yang menarik untuk hidangan, dan juga sangat berguna. Ini mengandung lemak nabati penyembuhan dan sejumlah besar vitamin E, serta kalium dan glutathione, antioksidan kuat. Saya pikir Anda harus memperhatikan produk ini, semakin banyak harga tidak menggigit.

Saya memilih kalkun sebagai dasar salad, karena saya ingin sesuatu yang ringan dan tidak terlalu tinggi kalori, minyak zaitun disajikan sebagai saus (saya menolak mayones kali ini). Ternyata yang saya inginkan.

Waktu memasak - 1 jam (dengan mempertimbangkan persiapan fillet kalkun).

Untuk persiapan kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Kirim daftar:


Rebus daging dalam air asin selama 40-50 menit.

Potong fillet sepanjang serat menjadi potongan-potongan kecil.

Cuci alpukat, potong dan keluarkan tulangnya.

Potong menjadi kubus kecil.

Potong daun selada.

Lepaskan inti dari apel dan potong menjadi kubus.

Campurkan semua bahan menjadi satu, taburi dengan jus lemon, taburi dengan garam dan lada hitam. Tambahkan minyak zaitun.

Aduk salad dan sajikan.

Saya berharap Anda bon appetit!

Untuk mendapatkan artikel terbaik, berlangganan halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!

Turki, Salad Alpukat

Menyiapkan salad dengan bit panggang, kalkun asap dan panggang, dengan alpukat, serta dengan keju biru, tomat, telur rebus.

Anda dapat membuat versi salad ini sendiri dengan memilih dan mencampur bahan-bahan yang tercantum di bawah ini sesuai dengan keinginan Anda. Misalnya, bukannya daging ayam kalkun yang cukup cocok.

Salad ini bermanfaat, tidak berminyak. Terlihat cantik. Selain daging unggas dan alpukat, ada beberapa bahan lain di dalamnya - semua enak dan luar biasa dikombinasikan satu sama lain.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Salad Alpukat Turki

Salad Alpukat Turki

4 porsi 179 kkal

Bahan: 300 g daging kalkun rebus, 1 alpukat, 1 mentimun, 75 g daun sawi, 1 jeruk, 1 sendok makan caper, 50 ml minyak zaitun, 50 g tomat ceri, lada hitam, garam.

Metode memasak

Potong daging kalkun menjadi potongan tipis. Kupas alpukat, potong menjadi dua, keluarkan tulangnya, potong dagingnya menjadi irisan tipis.

Cuci mentimun, potong setengah lingkaran tipis. Cuci, keringkan dan potong daun sesawi. Kupas jeruk, bagi menjadi irisan dan lepaskan film. Campurkan bahan-bahan yang disiapkan, tambahkan caper, garam dan merica dan bumbui dengan minyak zaitun.

Tomat ceri dicuci, potong setengah. Salad dibentangkan di piring a la carte, hiasi dengan potongan tomat ceri dan sajikan.

Bab serupa dari buku lain

Turkey turkey schnitzel dengan saus alpukat

SHNITZEL TURNEY DENGAN AVOKADO SAUCE Untuk 4 porsi: 1 sendok teh madu, sherry dan pasta tomat, 2 sendok teh cabai bubuk, 4 sdm. sendok minyak sayur, 4 kalkun schnitzel, 2 alpukat matang, 1 sdm. jus lemon, 4 tomat, garam. Persiapan1. Campur madu, sherry,

Turkey turkey schnitzel dengan saus alpukat

SHNITZEL TURNEY DENGAN AVOKADO SAUCE Untuk 4 porsi: 1 sendok teh madu, sherry dan pasta tomat, 2 sendok teh cabai bubuk, 4 sdm. sendok minyak sayur, 4 kalkun schnitzel, 2 alpukat matang, 1 sdm. jus lemon, 4 tomat, garam. Persiapan1. Campur madu, sherry,

Salad dari Alpukat

SALAD FROM AVOCADO Diperlukan: 2 buah alpukat, setengah jus lemon, 4 tomat hijau, 3 buah persik, 150 g stroberi, 3 sdm. l gula, 3 sdt. Cognac, Metode persiapan. Buah alpukat dipotong menjadi dua dan dikeluarkan tulangnya. Gunting bubur dengan sendok kopi kecil

Salad Salmon dengan Alpukat

Salad Salmon dengan Alpukat Bahan: 250 g fillet salmon rebus, 1 alpukat, 1 bawang merah, 1 ikat salad hijau,? sekelompok peterseli, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan jus lemon, garam dan merica secukupnya. Metode persiapan: Cuci alpukat, kupas,

Salad Alpukat

Salad alpukat Alpukat bersih, belah menjadi dua dan singkirkan tulangnya. Potong bubur menjadi irisan dan lipat menjadi mangkuk. Tambahkan kubus yang sudah dikupas dan dipotong dadu, daun selada cincang kasar, tuangkan dalam minyak zaitun, tambahkan bawang, potong-potong,

Salad kalkun dengan saus alpukat

Kalkun salad dengan saus alpukat Bahan: Kalkun kalkun Turki - 300 g, bawang - 1 pc., Setengah kulit lemon, selada - 5 pcs., Tomat ceri - 180 g, paprika kuning - 1 pc, minyak zaitun -40 ml, peterseli, lada hitam, garam

Salad Alpukat

Salad Alpukat 1/2 buah alpukat, 100 g selada, 100 g paprika, 1 sdm. Sendok minyak zaitun, 10 g kacang almond, adas. Potong daun selada. Kupas buah alpukat dan cincang halus. Cincang paprika, adas, dan masukkan semua bahan yang sudah dipotong

Salad Alpukat

Salad Alpukat 1/2 buah alpukat, 100 g selada, 100 g paprika, 1 sdm. 1 sendok minyak zaitun, 10 g kacang almond, aduk, potong daun selada. Kupas buah alpukat dan cincang halus. Cincang paprika, adas, dan masukkan semua bahan yang sudah dipotong

15. Salad Alpukat

15. Produk salad alpukat 1/2 buah alpukat, 100 g selada, 100 g paprika, 1 sdm. l minyak zaitun, 10 gram almond, adas. Waktu memasak - 20 menit. Potong daun selada. Kupas buah alpukat dan cincang halus. Cincang paprika, adas, dan

Salad Alpukat dan Bongkok

Salad Salmon dengan Alpukat

Salad dengan alpukat Bahan Salad 250 g fillet salmon (direbus), 1 alpukat, 1 bawang merah, 1 ikat selada hijau, 1/2 ikat peterseli, 50 ml minyak sayur, 50 ml jus lemon, merica, garam. Metode persiapan potong setengah, keluarkan tulang,

Salad Alpukat Turki

Salad Turki dengan alpukat Bahan: 300 g daging kalkun (rebus), 1 alpukat, 1 mentimun, 75 g daun sawi, 1 jeruk, 1 sdm. l caper, 50 ml minyak zaitun, 50 g tomat ceri, lada hitam, garam. Metode persiapan:

Salad Alpukat

Salad Alpukat? Buah alpukat, 100 g selada, 100 g paprika, 1 sdm. 1 sendok minyak zaitun, 10 g kacang almond, aduk, potong daun selada. Kupas buah alpukat dan cincang halus. Cincang paprika dan adas manis, lalu masukkan semua bahan cincang

Salad Alpukat Turki

Salad kalkun dengan alpukat 4 porsi 179 kkalBahan: 300 g daging kalkun rebus, 1 alpukat, 1 mentimun, 75 g mustard, 1 jeruk, 1 sendok makan caper, 50 ml minyak zaitun, 50 g tomat ceri, lada hitam, garam.Metode memasakMeat

Salad Alpukat Turki

Salad Turki dengan alpukat Bahan 300 g daging kalkun (rebus), 1 alpukat, 1 mentimun, 75 g daun mustard, 1 jeruk, 1 sendok makan caper, 50 ml minyak zaitun, 50 g tomat ceri, lada hitam, dan garam. Metode Memasak Irisan Daging Turki

Salad Alpukat & Bit

Porsi alpukat dan bit salad - 2 • 1 mentimun segar • 2 alpukat • 1 bit • 100 g salad hijau • 50 ml minyak bunga matahari • 2 sdt. cuka anggur • 1 lemon • lada putih secukupnya Persiapan 30 menit. Memasak 80 mnt. 1. Rebus bit, dinginkan

Salad kalkun dengan alpukat dan saus jeruk nipis

Alpukat adalah bahan serbaguna untuk salad. Alpukat cocok dengan daging dan unggas, ramah dengan ikan dan makanan laut, tidak bertentangan dengan sayuran lainnya. By the way, dalam salad alpukat dapat menggantikan telur - perhatikan.

  • fillet kalkun - 280 g
  • tomat Baku - 200g
  • selada gunung es - 120 g
  • bawang hijau -40 g
  • daun ketumbar - 16 g
  • alpukat - 200 g
  • minyak bunga matahari - 40 g
  • Paprika - 8 g
  • cabai - 4 g
  • gula - 12 g
  • garam - 4 g
  • kacang lada hitam - 0, 4 g
  • kapur - 120 g
  • saus mustard madu - 80 g
  • wijen putih - 4 g

Persiapan resep langkah demi langkah

Resepnya disediakan oleh Viktor Apasev, koki kafe-restoran Rukkola.

Turki, Alpukat, dan Salad Apple

Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep langkah demi langkah untuk memasak hidangan "Turki, alpukat, dan salad apel". Perlu untuk mencoba.

Resep "Turki, alpukat, dan salad apel" disajikan dalam kategori Salad. Anda tidak perlu lebih dari 15 menit untuk menyiapkan hidangan ini. Untuk membuat hidangan ini di rumah sesuai dengan resep dari penulis Evtushenko, Anda memerlukan: fillet kalkun, selada, apel, alpukat, lada Bulgaria, jus lemon, cuka anggur, kecap, mustard, minyak zaitun, kacang pinus, garam, merica.

Potong fillet kalkun menjadi potongan-potongan kecil, campur dengan 1 sdt kecap dan 1 sdt minyak zaitun dan goreng di atas panggangan.

Alpukat dikupas dan dipotong dadu.

Daun selada mencuci, mengeringkan dan merobek tangan di piring kecil.

Kupas apel, angkat inti dan potong.

Lada, juga, dipotong-potong.

Taruh semuanya di piring dan taburi dengan jus lemon.

Persiapan saus: campur minyak zaitun, cuka dan mustard.

Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan, garam dan merica dan aduk rata. Taburi dengan kacang pinus di atasnya.

Rekomendasi diet

tentang diet, penurunan berat badan, penambahan berat badan dan penurunan berat badan, nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat

Salad kalkun dengan alpukat. Resep diet

Bahan: 300 g daging kalkun rebus, 1 alpukat, 1 mentimun, 75 g daun mustard, 1 jeruk, 1 sendok makan caper, 50 ml minyak zaitun, 50 g tomat ceri, lada hitam, garam.

Potong daging kalkun menjadi potongan tipis. Kupas alpukat, potong menjadi dua, keluarkan tulangnya, potong dagingnya menjadi irisan tipis.

Cuci mentimun, potong setengah lingkaran tipis. Cuci, keringkan dan potong daun sesawi. Kupas jeruk, bagi menjadi irisan dan lepaskan film. Campurkan bahan-bahan yang disiapkan, tambahkan caper, garam dan merica dan bumbui dengan minyak zaitun.

Tomat ceri dicuci, potong setengah. Salad dibentangkan di piring a la carte, hiasi dengan potongan tomat ceri dan sajikan.