Diet "Tabel nomor 5" untuk anak-anak

Menu ini mengarah pada pengurangan yang signifikan pada beban pada hati, pankreas dan sistem hepatobiliari secara keseluruhan, sementara tubuh diberikan semua zat aktif biologis yang diperlukan.

Apa yang bisa dan tidak bisa makan ketika diet 5 tabel (TABEL 1)

Metode memasak (diet dengan kolesistitis tabel 5):

• Rebus dan kukus. Daging, ikan, sayuran, dan buah-buahan ditumbuk di atas meja sebelum disajikan. Sereal dibuat dari sereal, puding, dan casserole, dan ditambahkan ke kursus pertama.
• Memanggang dalam oven. Produk yang terbuat dari daging dan sayuran cincang dapat dipanggang dalam slow cooker atau oven.
• Kaldu. Preferensi diberikan untuk hidangan yang dimasak dalam air. Diperbolehkan untuk memasak sup dalam kaldu ayam yang sangat lemah atau kaldu daging sapi yang lemah, dari mana bagian-bagian lemak dibuang sepenuhnya.

Anda tidak dapat menggoreng produk, acar, asap. Semua makanan kaleng dan acar tidak termasuk dalam kategori tertentu.

Tabel diet 5 - menu untuk setiap hari dalam seminggu

Bahkan spesialis kuliner awal pun bisa memasak hidangan lezat (diet 5 meja). Cukup mematuhi daftar produk yang diizinkan, rekomendasi, apa yang bisa dan tidak bisa dimakan serta menghitung jumlah protein, lemak, dan karbohidrat dalam setiap sajian.

Kami secara khusus membuat menu untuk minggu ini dalam bentuk tabel, jadi nyaman untuk mencetaknya dan selalu memilikinya (versi lama “lebar”, lihat di sini).

Untuk malam (satu setengah jam sebelum tidur) segelas biokefir atau ryazhenka (rendah lemak) dianjurkan.

Diet terapi 5 meja - menu untuk anak

Makanan di rumah sakit dan fasilitas sanatorium untuk anak-anak dan orang dewasa hampir identik. Agar bayi Anda merasa baik dan tidak mengalami ketidaknyamanan, menu ini disarankan untuk beragam, namun, dengan mempertimbangkan semua rekomendasi di atas.

Mengikuti tabel nutrisi terapeutik nomor 5 untuk jangka waktu yang lama (dari enam bulan hingga 1 tahun), Anda dapat sepenuhnya mengembalikan fungsi sistem pencernaan dan secara bertahap beralih ke pola makan yang normal, namun, harus dipahami bahwa pelanggaran rutin terhadap rezim akan menunda periode pemulihan Anda.

Menjadi sehat dan Anda merasa baik di usia berapa pun!

Diet

Sayangnya, anak-anak semakin menderita penyakit hati dan saluran empedu. Seringkali penyebab kondisi patologis menjadi kekurangan gizi. Sejalan dengan terapi obat, nutrisi terapi sangat penting.

Anak-anak tidak bisa semua produk

Diet "Tabel nomor 5" untuk anak-anak dengan hepatitis, penyakit hati lainnya, kolesistitis dan kolelitiasis harus dipertahankan.

Penting bagi orang tua untuk menyadari bahwa makanan kesehatan - tabel nomor lima - adalah cara untuk meringankan kondisi anak dan mempercepat kesembuhannya. Oleh karena itu, mereka harus menunjukkan ketahanan dan untuk jangka waktu selama diet dianjurkan, cobalah untuk tidak memberi anak makanan yang dilarang.

Tabel diet 5. Apa yang bisa? Apa yang tidak bisa? Diet tabel 5 untuk menu anak-anak selama seminggu Diet 5: tabel diet 5 (versi) Oochen enak - Makanan penutup keju cottage dadih! Resep diet. Diet Tabel nomor 5! # 125

Anda harus membaca rekomendasi diet nomor 5 untuk anak-anak, yang menurut ketentuan larangan tersebut:

1. Roti putih segar dan muffin. Tetapi ini tidak berarti bahwa produk tepung dilarang sama sekali. Anda bisa makan roti gandum kemarin, dikeringkan dalam kerupuk oven. Alih-alih roti ragi dan pai berlemak, seorang anak dapat menawarkan biskuit kering seperti "Mary" atau "Zoological" untuk minum teh.
2. Sup lemak dalam kaldu daging. Seperti, pada prinsipnya, tidak sehat dan dewasa. Lebih baik memasak sup ringan dalam kaldu sayuran, tambahkan daging tanpa lemak yang direbus secara terpisah. Anda tidak bisa membuat goreng untuk kursus pertama, garam mereka selama memasak. Sajikan sup anak dalam bentuk hangat.
3. Beberapa jenis sereal: barley, millet, barley. Seorang pasien kecil lebih baik memasak oatmeal atau soba, menyajikannya sebagai lauk atau secara terpisah, membumbui buah kering untuk rasa.
4. Daging berlemak, jeroan, daging kalengan, dan daging asap. Roti kukus, pangsit, atau bakso bisa dimasak dari daging sapi tanpa lemak, ayam atau kalkun. Kelinci yang direbus dengan sayuran akan rasanya sangat enak dan sangat berguna.
5. Ikan berminyak. Varietas rendah lemak (hake, pollock, pike bertengger, cod) dapat disajikan dipanggang, uap atau dalam bentuk bakso.
6. Kuning telur. Diizinkan maksimum - 1 pc. per hari dalam komposisi hidangan tertentu. Dari protein diizinkan untuk memberi anak itu telur dadar uap.
7. Beberapa jenis sayuran. Ini lobak dan lobak, bawang putih dan bawang hijau, coklat kemerahan dan bayam, serta polong-polongan. Semua sayuran lain diberikan mentah dalam bentuk salad, direbus, dipanggang atau direbus.
8. Susu lemak, krim asam dan keju cottage. Dari rumah produk susu harus ditinggalkan. Hanya kefir bebas lemak, yogurt, dadih dan, pada kenyataannya, susu akan cocok untuk anak. Mereka dapat diambil di toko atau di dapur anak-anak. Keju gabus granular lebih baik diproses secara termal, menyiapkan pangsit malas, kue keju uap, casserole.
9. Berry asam dan buah-buahan. Manis bisa diberikan dengan aman.
10. Cokelat Sebagai gantinya, gigi manis itu menawarkan permen jelly, marshmallow. Juga diizinkan madu.
11. Soda, jus kemasan, kakao. Lebih baik memasak kolak anak dari buah, beri atau buah kering. Teh hitam memberi lemah, Anda bisa dengan susu.

Menghitung makanan kalori

Cara membuat menu untuk minggu ini

Kami menghapus semua makanan berbahaya

Setelah meninjau daftar makanan yang diizinkan dan dilarang, orang tua dari anak yang sedang diet No. 5 dapat dengan mudah membuat menu kasar selama seminggu. Untuk memberi makan pasien kecil setiap hari cukup dan beragam kebutuhan.

Perkiraan diet harian mungkin terlihat seperti ini:

• Sarapan: oatmeal dengan susu rendah lemak dengan pisang dan kismis, teh.
• Makan siang: Roti gandum kemarin dengan sepotong keju kambing, apel manis.
• Makan siang: borscht tanpa lemak, potongan ayam dengan hiasan sayuran.
• Makan siang: yogurt dengan kue marshmallow dan marshmallow.
• Makan malam: ikan, dipanggang dengan sayuran, kefir.

• Sarapan: telur dadar protein dengan sosis susu, teh.
• Makan siang: casserole keju cottage, kolak buah kering.
• Makan siang: sup sayur, patty daging sapi dengan soba.
• Makan siang: salad buah dengan yogurt.
• Makan malam: bakso ayam, semur rebus, kefir.

Untuk membantu orang tua: resep diet

Siapkan makanan lezat dan sehat untuk anak-anak

• Telur dadar protein dengan keju. Untuk memasak Anda perlu mengambil:
  • protein dua telur;
  • susu - 2 sdm. sendok;
  • keju - 10 g;
  • sedikit garam.

  Siapkan telur dadar dalam mentega. Lelehkan sedikit dalam wajan anti lengket. Protein dan susu, ditempatkan dalam wadah yang sama, dicampur, tetapi tidak dikocok. Tuang massa protein ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Tiga menit kemudian, taburi dadar dengan keju parut. Tutup dengan penutup. Setelah dua menit, telur dadar dihapus. Anda bisa menyajikannya dengan sendok krim asam 15%.

• Kue ayam halus. Per porsi ambil:
  • fillet ayam cincang - 100 g;
  • susu - 30 ml;
  • putih telur tunggal;
  • tepung - 1 sendok pencuci mulut;
  • sedikit garam.

  Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Loyang dipanggang dengan mentega.

  Dalam isian tambahkan susu, protein, tepung dan garam. Aduk dengan tangan atau blender. Pangsit menyebar dalam bentuk sendok. Panggang 25 menit.

• Casserole kembang kol. Ambil:
  • kembang kol - 500 g;
  • susu - 50 ml;
  • putih telur - 2 pcs.;
  • keju cottage - 50 g;
  • garam

  Kembang kol dibongkar menjadi perbungaan dan dimasak 5 menit setelah mendidih. Pada saat ini, oven sudah dipanaskan. Kocok susu, protein, dan garam dalam blender. Bentuknya dilapisi sedikit mentega. Perbungaan kubis menyebar dalam bentuk dan menuangkan massa susu-telur. Taburi dengan keju cottage di atasnya. Panggang 20 menit pada suhu 180 derajat.

  Tabel diet nomor 5 untuk anak-anak

  Majalah Wanita - Penurunan berat badan - Diet - Tabel diet nomor 5 untuk anak-anak

  Tabel diet nomor 5 untuk anak-anak direkomendasikan oleh dokter yang hadir untuk berbagai penyakit pada kandung empedu, hati dan saluran empedu. Penyakit-penyakit ini termasuk gastritis, hepatitis, pankreatitis, dan penyakit batu empedu.

  Diet membatasi makanan berbahaya selama sakit

  Tujuan utama sistem ini adalah membatasi produk yang dapat memicu komplikasi. Tabel diet nomor 5 dapat meningkatkan fungsi hati dan kantong empedu.

  Makanan yang dilarang untuk tabel diet nomor 5

  Goreng tidak diizinkan

  Semua makanan yang digoreng, makanan berlemak, semua daging kalengan, pedas dilarang keras. Tabel diet nomor 5 juga tidak termasuk kacang, coklat kemerahan, jamur, daging dan kaldu ikan, lobak, lobak, lobak, cuka. Tidak diinginkan untuk menggunakan rempah-rempah, karena mereka mengiritasi lambung dan hati.

  Sangat sulit untuk melarang permen untuk anak. Produk seperti kue, kue, es krim dan cokelat harus dikeluarkan dari makanan anak. Jumlah telur juga layak dibatasi. Untuk diet nomor 5, hanya satu telur per hari yang diizinkan.

  [dzs_videogallery id = "stol-5-dlya-detej" db = "main"]

  Sayuran mentah harus dibatasi. Untuk saluran pencernaan akan lebih mudah untuk melihatnya dalam bentuk olahan. Buah tidak boleh asam, tetapi buah-buahan seperti anggur dan pisang benar-benar dikecualikan.

  Dari minuman dalam menu, kopi, soda manis, kakao dilarang, dan juga perlu untuk memastikan bahwa anak tidak minum minuman yang terlalu dingin dan panas.

  Berhati-hatilah dengan roti. Makanan panggang segar dilarang. Roti kemarin dapat diberikan kepada anak tersebut. Dari sereal, sangat disarankan untuk membatasi konsumsi barley, corn, dan pearl barley.

  Produk yang diizinkan untuk tabel diet nomor 5

  Keju cottage pilih yang rendah lemak

  Hidangan utama terbuat dari daging tanpa lemak. Diizinkan daging sapi, sapi muda, kelinci, ayam, kalkun. Ikan pike yang cocok, pike, cod, ikan air tawar. Juga, sup sayur, serta sup susu cocok sebagai hidangan pertama.

  Sumber karbohidrat adalah oatmeal dan soba. Juga untuk hiasan pasta diperbolehkan. Sayuran dapat termasuk wortel, tomat, kentang, bit, mentimun, kembang kol, brokoli dan zucchini.

  Diizinkan pada diet 5 untuk anak-anak susu kental, keju cottage rendah lemak, sejumlah kecil krim asam, kefir, susu asam. Sebagai permen, berikan anak buah non-asam, sedikit gula dalam teh, madu, selai jeruk, marshmallow.

  Ketentuan memasak untuk tabel diet nomor 5

  Batasi asupan garam

  Makanan bayi harus hangat, tetapi tidak panas. Hidangan dingin tidak termasuk. Ini adalah metode memasak yang sangat penting. Dilarang makan gorengan, kalengan, merokok.

  Hidangan yang valid disiapkan dengan cara berikut:

  • Direbus;
  • Dikukus;
  • Dipanggang (jarang);
  • Dimasak (jarang).

  Saat memasak mengurangi penggunaan garam. Ini akan memudahkan pengeluaran air berlebih dari tubuh anak.

  Makanan pada siang hari harus sering dan dalam porsi kecil.

  Menu sampel untuk minggu ini

  Anda bisa membuat roti bakar mentega untuk sarapan

  1. Senin
     • Sarapan: Dipanggang dengan mentega dan teh.
     • Sarapan kedua: Segelas teh atau kolak.
     • Makan siang: Sup sayur dengan crouton.
     • Makan siang: Buah atau jeli berry.
     • Makan malam: Ayam rebus, lauk pasta rebus.
  2. Selasa
     • Sarapan: Bubur dengan madu, teh dengan selai jeruk.
     • Sarapan kedua: Apel panggang dalam oven.
     • Makan malam: Sup susu dengan mie.
     • Waktu minum teh: Beberapa buah.
     • Makan malam: Daging sapi rebus dengan bubur soba.
  3. Rabu
     • Sarapan: Secangkir keju cottage dengan krim asam.
     • Sarapan kedua: Teh dengan biskuit (kacang tanah).
     • Makan siang: Ikan dikukus dengan salad.
     • Makan siang: Berry kompot.
     • Makan malam: Sayuran kukus.
  4. Kamis
     • Sarapan: Omelet protein dengan sepotong roti kemarin.
     • Sarapan kedua: Kue keju kukus dengan kompot buah atau berry.
     • Makan siang: Roti daging sapi dengan pasta.
     • Makan siang: Segelas kefir dengan kue.
     • Makan malam: Sup sayuran sayur.
  5. Jumat
     • Sarapan: Bubur dengan potongan buah.
     • Sarapan kedua: Teh dengan kue gandum.
     • Makan siang: Ikan bakar dengan sayuran.
     • Waktu minum teh: Labu casserole.
     • Makan malam: Bakso dari ayam dan nasi.

  Resep Sup Sayuran

  Brokoli dapat ditambahkan ke dalam sup

  Potong kentang menjadi kubus dan masak. Cincang wortel, tambahkan kentang. Sepuluh menit sebelum kentang siap, tambahkan brokoli, garam secukupnya.

  Resep Potongan Daging Sapi

  Lebih baik menambahkan roti ke irisan daging

  Giling daging sapi atau daging sapi muda di penggiling daging, tambahkan roti, dilunakkan dalam susu. Bentuk irisan daging dan masukkan ke dalam oven. Tuang roti dengan air sehingga menutupi roti ke tengahnya. Masukkan oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai empuk.

  Resep untuk memasak sayur rebus

  Rebus sayuran di atas air

  Kupas kentang dan zucchini, kupas dan potong dadu. Mulai merebus dalam air. Parut wortel, tambahkan kentang dan zucchini. Cincang tomat dan tambahkan sayuran. Rebus sampai lunak, beri garam secukupnya.

  Resep Kue Oatmeal

  Cookie dipanggang selama sekitar 15 menit

  Mentega dan gula, tambahkan satu telur dan susu. Ayak tepung, tambahkan soda, baking powder, dan sedikit garam. Campur bersama sampai adonan, tambahkan oatmeal dan aduk hingga rata. Sendok adonan di atas loyang yang diminyaki. Pastikan ada ruang yang cukup di antara cookie sehingga tidak saling menempel.

  Panggang dalam oven panas selama 10-15 menit.

  Seperti yang Anda lihat, meskipun ada banyak makanan yang dilarang, pada tabel diet nomor 5, Anda dapat membuat berbagai menu untuk anak setiap hari. Penting untuk mengoordinasikan menu untuk anak dengan dokter Anda dan mengklarifikasi rekomendasi untuk kasus khusus Anda.

  (Rata-rata 4: 1,50 dari 5)
  Memuat...

  Diet 5 untuk menu resep mingguan anak-anak

  »Resep untuk anak-anak» Diet 5 untuk menu resep mingguan anak-anak

  Diet "Tabel nomor 5" untuk anak-anak

  Anda harus membaca rekomendasi diet nomor 5 untuk anak-anak, yang menurut ketentuan larangan tersebut:

  1. Roti putih segar dan muffin. Tetapi ini tidak berarti bahwa produk tepung dilarang sama sekali. Anda bisa makan roti gandum kemarin, dikeringkan dalam kerupuk oven. Alih-alih roti ragi dan pai berlemak, seorang anak dapat menawarkan biskuit kering seperti "Mary" atau "Zoological" untuk minum teh.
  2. Sup lemak dalam kaldu daging. Seperti, pada prinsipnya, tidak sehat dan dewasa. Lebih baik memasak sup ringan dalam kaldu sayuran, tambahkan daging tanpa lemak yang direbus secara terpisah. Anda tidak bisa membuat goreng untuk kursus pertama, garam mereka selama memasak. Sajikan sup anak dalam bentuk hangat.
  3. Beberapa jenis sereal: barley, millet, barley. Seorang pasien kecil lebih baik memasak oatmeal atau soba, menyajikannya sebagai lauk atau secara terpisah, membumbui buah kering untuk rasa.
  4. Daging berlemak, jeroan, daging kalengan, dan daging asap. Roti kukus, pangsit, atau bakso bisa dimasak dari daging sapi tanpa lemak, ayam atau kalkun. Kelinci yang direbus dengan sayuran akan rasanya sangat enak dan sangat berguna.
  5. Ikan berminyak. Varietas rendah lemak (hake, pollock, pike bertengger, cod) dapat disajikan dipanggang, uap atau dalam bentuk bakso.
  6. Kuning telur. Diizinkan maksimum - 1 pc. per hari dalam komposisi hidangan tertentu. Dari protein diizinkan untuk memberi anak itu telur dadar uap.
  7. Beberapa jenis sayuran. Ini lobak dan lobak, bawang putih dan bawang hijau, coklat kemerahan dan bayam, serta polong-polongan. Semua sayuran lain diberikan mentah dalam bentuk salad, direbus, dipanggang atau direbus.
  8. Susu lemak, krim asam dan keju cottage. Dari rumah produk susu harus ditinggalkan. Hanya kefir bebas lemak, yogurt, dadih dan, pada kenyataannya, susu akan cocok untuk anak. Mereka dapat diambil di toko atau di dapur anak-anak. Keju gabus granular lebih baik diproses secara termal, menyiapkan pangsit malas, kue keju uap, casserole.
  9. Berry asam dan buah-buahan. Manis bisa diberikan dengan aman.
  10. Cokelat Sebagai gantinya, gigi manis itu menawarkan permen jelly, marshmallow. Juga diizinkan madu.
  11. Soda, jus kemasan, kakao. Lebih baik memasak kolak anak dari buah, beri atau buah kering. Teh hitam memberi lemah, Anda bisa dengan susu.

  Menghitung makanan kalori

  Cara membuat menu untuk minggu ini

  Kami menghapus semua makanan berbahaya

  Setelah meninjau daftar makanan yang diizinkan dan dilarang, orang tua dari anak yang sedang diet No. 5 dapat dengan mudah membuat menu kasar selama seminggu. Untuk memberi makan pasien kecil setiap hari cukup dan beragam kebutuhan.

  Perkiraan diet harian mungkin terlihat seperti ini:

  • Sarapan: oatmeal dengan susu rendah lemak dengan pisang dan kismis, teh.
  • Makan siang: Roti gandum kemarin dengan sepotong keju kambing, apel manis.
  • Makan siang: borscht tanpa lemak, potongan ayam dengan hiasan sayuran.
  • Makan siang: yogurt dengan kue marshmallow dan marshmallow.
  • Makan malam: ikan, dipanggang dengan sayuran, kefir.
  • Sarapan: telur dadar protein dengan sosis susu, teh.
  • Makan siang: casserole keju cottage, kolak buah kering.
  • Makan siang: sup sayur, patty daging sapi dengan soba.
  • Makan siang: salad buah dengan yogurt.
  • Makan malam: bakso ayam, semur rebus, kefir.

  Untuk membantu orang tua: resep diet

  Siapkan makanan lezat dan sehat untuk anak-anak

  • Telur dadar protein dengan keju. Untuk memasak Anda perlu mengambil:
    • protein dua telur;
    • susu - 2 sdm. sendok;
    • keju - 10 g;
    • sedikit garam.

    Siapkan telur dadar dalam mentega. Lelehkan sedikit dalam wajan anti lengket. Protein dan susu, ditempatkan dalam wadah yang sama, dicampur, tetapi tidak dikocok. Tuang massa protein ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Tiga menit kemudian, taburi dadar dengan keju parut. Tutup dengan penutup. Setelah dua menit, telur dadar dihapus. Anda bisa menyajikannya dengan sendok krim asam 15%.

  • Kue ayam halus. Per porsi ambil:
    • fillet ayam cincang - 100 g;
    • susu - 30 ml;
    • putih telur tunggal;
    • tepung - 1 sendok pencuci mulut;
    • sedikit garam.

    Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Loyang dipanggang dengan mentega.

    Dalam isian tambahkan susu, protein, tepung dan garam. Aduk dengan tangan atau blender. Pangsit menyebar dalam bentuk sendok. Panggang 25 menit.

  • Casserole kembang kol. Ambil:
    • kembang kol - 500 g;
    • susu - 50 ml;
    • putih telur - 2 pcs.;
    • keju cottage - 50 g;
    • garam

    Kembang kol dibongkar menjadi perbungaan dan dimasak 5 menit setelah mendidih. Pada saat ini, oven sudah dipanaskan. Kocok susu, protein, dan garam dalam blender. Bentuknya dilapisi sedikit mentega. Perbungaan kubis menyebar dalam bentuk dan menuangkan massa susu-telur. Taburi dengan keju cottage di atasnya. Panggang 20 menit pada suhu 180 derajat.

    Informasi lebih lanjut tentang topik ini: http://aranetta.ru

    Tabel 5 adalah diet khusus, yang dikembangkan oleh dokter M. I. Pozner. Diet yang dipilih dengan hati-hati sangat diperlukan untuk penyakit hati, kantong empedu dan saluran empedu. Menu diet termasuk makanan dengan kandungan minimum kolesterol, lemak dan kalori penuh. Makanan gorengan yang dikecualikan, yang digantikan dengan sempurna oleh sayur dan buah

    Untuk penyakit apa diberikan Tabel nomor 5?

    Makanan diet nomor 5 ditentukan oleh dokter yang hadir untuk memerangi penyakit tertentu dan memperbaiki kondisi umum. Diet terapi diindikasikan untuk:

    • sirosis hati kecuali karena kekurangannya;
    • pemulihan dari kolesistitis akut dan hepatitis;
    • penyakit batu empedu;
    • hepatitis kronis dan kolesistitis (pengecualiannya adalah eksaserbasi).

    Diet tidak pernah diresepkan di hadapan gangguan akut pada saluran pencernaan.

    Prinsip utama nutrisi

    Kepatuhan dengan diet khusus akan memungkinkan Anda untuk membersihkan hati dengan nutrisi yang baik dan untuk menormalkan kerja sistem empedu. Berikut adalah prinsip-prinsip dasar dari tabel diet nomor 5:

    • makanan dingin tidak termasuk;
    • kadar lemak minimum dalam makanan;
    • pembatasan garam sedang;
    • optimalisasi karbohidrat dan protein;
    • piring digunakan dalam bentuk rebus, dipanggang atau direbus, sehingga semua yang digoreng tidak termasuk;
    • produk yang merangsang sekresi jus empedu, menyebabkan perut kembung dan mengandung zat ekstraktif atau serat kasar.

    Fitur diet nomor 5 untuk pankreatitis

    Ketika pankreatitis diberikan diet khusus nomor 5p, yang cocok untuk bentuk penyakit akut dan kronis. Diet ini memiliki ciri khas tersendiri.

    Diet untuk anak-anak Tabel nomor 5 - menu selama 7 hari (tabel), makanan yang diizinkan dan dilarang

    Diet nomor 5 untuk anak-anak diklasifikasikan sebagai terapi. Diciptakan untuk mengurangi sindrom nyeri pada eksaserbasi akut patologi, untuk meringankan kondisi setelah menderita penyakit atau operasi.

    Kapan diet 5 digunakan untuk anak-anak?

    Tabel diet nomor 5 dirancang untuk anak-anak yang menderita patologi saluran pencernaan, lesi pankreas, ginjal, kandung kemih dan hati.

    Untuk memperlambat efek penyakit, untuk mencegah konsekuensi berbahaya, untuk menormalkan fungsi organ yang terkena dan untuk menstabilkan kondisi anak - semua ini adalah tugas nutrisi terapi yang tepat.

    Hasil positif dicapai dengan menyesuaikan pola makan, sehingga beban pada tubuh berkurang secara signifikan.

    Anda dapat mengikuti diet untuk waktu yang lama, karena daftar makanan yang diperbolehkan berbeda dan bergizi. Jumlah makanan yang disarankan - setidaknya 4 kali sehari.

    Pastikan untuk menggunakan lebih banyak cairan - hingga 2 liter, penekanan dalam diet harus dilakukan pada makanan protein, menghilangkan sejumlah besar lemak. Standar harian garam tidak melebihi 10 g. Jika anak memiliki lesi pankreas, maka produk yang mengandung garam harus dikeluarkan dari tahap awal mengikuti program nutrisi lembut.

    Apa yang mungkin dan apa yang tidak diperbolehkan: produk yang dilarang dan diizinkan

    Diet untuk anak setelah sakit harus didasarkan pada tidak hanya pilihan makanan segar yang tepat, tetapi juga cara mereka diproses. Anda bisa membuat, memanaskan, mendidih, dikukus. Merokok, menggoreng - sangat dilarang.

    Produk-produk berikut ini dilarang:

    • merokok dan diasinkan;
    • hidangan cokelat dan dengan tambahan krim;
    • semua turunan kue;
    • sayuran pedas dan pahit;
    • jamur;
    • es krim;
    • ikan berlemak atau daging hewan;
    • sereal gandum, gandum dan gandum;
    • jeroan daging;
    • telur orak dan telur ayam rebus;
    • kakao, kopi, air berkarbonasi;
    • beri, buah-buahan dengan rasa asam.

    Sayuran yang diizinkan, dipanaskan, mentimun segar dalam jumlah kecil. Dari minuman - ramuan apa pun yang didasarkan pada herbal dan rosehip, teh dengan susu, air murni, jeli. Mentega harus dipilih hanya dari sayuran, mungkin mentega sedikit, tetapi tawar dan segar.

    Dari daging disarankan untuk memberikan kelinci, kalkun, daging sapi muda, ayam, dan dari ikan - pollock, pike, hake, hinggap, hinggap.

    Marmalade manis - alami yang diizinkan, marshmallow, biskuit kering, buah-buahan kering, selai dan berbagai jenis madu. Dimungkinkan untuk memasukkan jumlah makanan laut, kerupuk, roti, tepung gandum ke dalam menu.

    Diet Table 5 - menu untuk seminggu (tabel)

    Menu diet nomor 5 untuk anak-anak dapat dibuat sedemikian rupa sehingga menu makanan pun bervariasi setiap hari, dan hidangan seperti anak kecil. Tarif harian sekitar 2.000 kkal.

    Hari 1

    Opsi sarapan:

    • berbagai sosis susu,
    • teh dengan susu,
    • telur dadar dari 2 protein.

    Pada sarapan kedua - kompot buah kering, casserole keju cottage.

    Untuk makan siang Anda bisa makan:

    • potongan daging sapi muda,
    • sup dengan sayuran,
    • soba bubur jagung rebus.

    Setelah makan malam, bayi harus menyiapkan salad buah-buahan, dibumbui dengan yogurt. Pilihan makan malam - kefir, semur, bakso ayam.

    Hari 2

    Untuk sarapan:

    • teh chamomile dengan madu,
    • telur dadar dengan susu kukus,
    • bubur gandum (konsistensi mirip pure) dengan sendok mentega.

    Sarapan kedua adalah puding beras.

    Bersiap untuk makan siang:

    • kroket daging sapi,
    • sup dengan sayuran apa pun yang diizinkan,
    • berry jelly,
    • pure wortel-bit.

    Snack - yogurt alami, dicampur dengan 100 g keju cottage.

    Di malam hari - sayuran kukus dan 150 g hake panggang + kaldu rosehip.

    Hari ke 3

    Di pagi hari:

    • teh,
    • sosis dan irisan roti atau roti gandum,
    • biskuit kering.

    Sebelum makan siang dan sesudahnya - kompot + casserole keju cottage, yogurt dengan buah manis apa pun.

    Saat makan siang:

    • patty daging sapi
    • sup dengan kentang, wortel dan kol,
    • soba

    Untuk makan malam - semur dan bakso dari daging tanpa lemak, dari minuman - kefir.

    Hari ke 4

    Setelah tidur:

    • teh,
    • telur dadar protein,
    • krim keju kukus dengan krim asam (porsi 150 g).

    Makan siang dan teh sore - salad buah dan campuran buah dan kacang kering, masing-masing.

    Saat makan siang, Anda dapat memberikan:

    • strawberry jelly,
    • bakso sapi,
    • haluskan sup dengan makanan laut.

    Beberapa jam sebelum tidur - casserole dengan tambahan wortel dan apel.

    Hari ke 5

    Opsi makan pagi:

    • soba dengan susu,
    • roti panggang dengan sepotong keju rendah lemak,
    • teh dengan mint.

    Makan siang dan camilan setelah makan siang - souffle pisang, kue kering dengan jus apel.

    Waktu makan siang:

    • squash kaviar,
    • burger kalkun kukus
    • sup dengan kentang dan nasi,
    • jeli buah apa saja.

    Pilihan makan malam yang baik - kentang tumbuk + puding ikan, ramuan herbal apa pun.

    Hari 6

    Menu pagi:

    • kompot apel
    • semolina direbus dengan susu,
    • aprikot kering + kismis.

    Anda bisa menumbuk apel untuk sarapan kedua, dan selama camilan sore hari - beri anak segenggam buah kering.

    Menu makan siang:

    • kue ikan,
    • sup dengan bakso tanpa lemak,
    • pinggul kaldu,
    • soba dengan sepotong kecil mentega.

    Selama makan malam, anak itu bisa makan labu, jus manis dan mie dengan daging cincang (sapi atau ayam).

    Hari 7

    Sarapan Hari Terakhir:

    • kismis dengan oatmeal,
    • teh dengan melissa.

    Sebelum makan siang, haluskan persik dimakan, dan kemudian segelas yogurt alami dengan irisan pisang + kue gandum dimakan.

    Makan malam lengkap:

    • casserole kentang,
    • kompot buah,
    • daging kelinci direbus dalam saus krim.

    Untuk makan malam, bakso dimasak dengan nasi. Yang terbaik untuk memilih ayam malam.

    Resep untuk tabel diet 5

    Semua produk untuk diet anak harus berkualitas tinggi dan segar. Makanan perlu dikukus, dipanggang dalam oven atau direbus. Ada banyak resep untuk menghemat makanan, Anda bisa mengambilnya yang akan dimakan bayi Anda dengan senang hati dan bermanfaat bagi tubuh.

    Untuk kol yang diisi sayuran, Anda membutuhkan yang berikut ini:

    • 30 gram kaldu sayur;
    • 150 g kol putih;
    • sendok mentega;
    • 2 wortel;
    • hijau, tomat, bawang;
    • 20 gram beras;
    • setengah telur;
    • krim asam tanpa lemak - sekitar 10 g.

    Kubis, telur, nasi direbus, sayuran dibagi menjadi daun. Hijau, wortel, dan bawang dicampur dengan nasi dan telur, dibumbui dengan garam, mentega, dan tomat. Saus terbuat dari kaldu sayuran, krim asam, tepung. Sayuran cincang dibungkus dengan daun kubis, dituangkan dengan saus, dipanggang dalam oven.

    Untuk kue keju panggang dengan wortel, Anda perlu:

    • ghee dan mentega (masing-masing 7 dan 3 g);
    • 150 g keju cottage rendah lemak;
    • 25 g tepung, sendok semolina;
    • 50 g wortel;
    • 20 gram gula;
    • setengah telur.

    Wortel parut hingga mendidih dalam air dan mentega (25 menit). Rebus beberapa menit dengan menambahkan semolina. Gabungkan massa yang dingin dengan gula, garam, keju cottage dan tepung. Dalam bentuk, dilumuri mentega cair, panggang kue bulat sampai muncul kerak.

    Pertanyaan yang sering diajukan pada tabel 5

    Setiap orang tua harus mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap masalah gizi bayi, terutama selama sakitnya. Masalah utama yang berkaitan dengan nutrisi, akan membantu mencegah kesalahan dalam persiapan diet, sehingga menjaga kesejahteraan remah-remah.

    Bisakah seorang anak memberi pisang diet 5?

    Ya, pisang adalah buah-buahan manis, hanya yang asam dilarang. Pilihan terbaik adalah memanggang buah, merebusnya atau membuat souffle.

    Apakah cookie oatmeal diizinkan pada diet kelima?

    Cookie oatmeal diizinkan, serta galetny dan cookie non-mentega lainnya. Makanan pencuci mulut seperti ini berguna jika Anda membuatnya di rumah.

    Bisakah saya memasak pasta jika anak itu menyukainya?

    Pasta, termasuk bihun, bisa direbus jika terbuat dari tepung bermutu tinggi. Kategori kedua tidak akan berfungsi, hanya kelas solid.

    Berapa lama Anda harus menjalani diet kelima?

    Durasi nutrisi untuk sistem ini harus menentukan dokter anak. Ketaatan yang lama pada diet terapeutik, misalnya, dari enam bulan atau lebih, memungkinkan Anda untuk sepenuhnya mengembalikan fungsi normal sistem pencernaan.

    Bisakah anak-anak makan kacang dengan diet ini?

    Itu semua tergantung pada keadaan pengangkatan nutrisi terapeutik. Kacang hanya diizinkan jika gagal hati. Produk ini memungkinkan Anda untuk mempercepat proses regenerasi tubuh pasien karena tingginya kandungan vitamin E dan kalium.

    Apakah mungkin untuk memberikan keju cottage pada diet 5?

    Semua produk susu dengan persentase lemak minimum diperbolehkan. Dilarang menambahkan hanya pada makanan yang kandungan lemaknya lebih dari 2,5%.

    Diet 5 - bisakah semangka?

    Semangka diizinkan, tetapi tidak berlebihan. Porsi yang disarankan dari buah beri ini per hari tidak lebih dari 2 buah kecil. Anda bisa membuat jeli, serbat atau salad dari semangka.

    Diet dari diet ini tidak monoton, dengan pendekatan yang tepat untuk penyusunan menu dan pemilihan resep, anak akan merasa ceria dan sehat. Mengikuti diet terapeutik akan memungkinkan Anda untuk melupakan penyakit, serta sangat memudahkan kondisi keseluruhan.

    Tabel 5 diet. Apa yang bisa dan tidak bisa, menu selama seminggu. Diet 5 meja untuk anak-anak

    Diperbarui 06/03/2017 13:24 / 48177 / Diet Katalog

    Tabel nomor 5 adalah diet khusus untuk mereka yang memiliki masalah dan penyakit hati dan kantong empedu.

    Dengan bantuan diet medis khusus, bersama dengan perawatan medis yang komprehensif, hasil yang sangat baik dapat dicapai dalam meningkatkan kondisi pasien.

    Tabel diet nomor 5 menawarkan untuk secara signifikan membatasi jumlah produk yang diizinkan.

    Navigasi cepat pada artikel:

    Penyesuaian nutrisi ini diindikasikan untuk pasien dengan penyakit berikut:

    • hepatitis kronis dan akut;
    • pankreatitis;
    • sirosis hati;
    • kolesistitis;
    • penyakit batu empedu;
    • gastroduodenitis;
    • gastritis dan kolitis dengan kecenderungan untuk sembelit;
    • setelah operasi untuk mengangkat kantong empedu.

    Singkatnya, diet ini dapat mematuhi semua pasien yang memiliki masalah dengan sistem pencernaan.

    Pada artikel ini Anda akan mempelajari apa yang bisa Anda makan dan apa yang harus dimakan, makanan apa yang bisa Anda makan dengan batasan dan hati-hati, Anda akan melihat tabel produk. Portal Chudo-dieta.

    com juga menawarkan Anda menu teladan untuk minggu diet terapeutik "Tabel No. 5", serta Tabel 5 untuk anak-anak.

    5 meja. Apa yang bisa dan tidak bisa. Meja

    Portal chudo-dueta.com menawarkan Anda menu kasar selama seminggu. Nutrisi semacam itu cukup seimbang, menyediakan asupan semua vitamin dan mineral yang diperlukan. Bagian harus kecil, sup rebus, selaput lendir, daging keras tentu ditumbuk.

    Semua hidangan dikonsumsi dalam bentuk panas, sepenuhnya menghilangkan hidangan dingin. Saat tidur, Anda dapat minum kefir dengan 1% lemak, ramuan dogrose, teh herbal.

    Cetak menu Tabel №5 di lemari es
    1

    Hari pertama:

    Dalam makanan sehari-hari pasien harus hadir kaldu pinggul dan air mineral (dapat bersifat kuratif).

    • Sarapan: oatmeal dengan susu dan buah kering, teh hitam;
    • Makan siang: sup sayur, ayam panggang, kolak buah kering;
    • Makan siang: 1 cangkir kaldu rosehip, biskuit kering;
    • Makan malam: kentang tumbuk, ikan kukus, teh hijau.
    • Sarapan: telur dadar uap dengan irisan tomat, teh tanpa gula;
    • Makan siang: sup tanpa daging, gulungan kol, jeli;
    • Makanan ringan: kue gandum, saus apel bayi;
    • Makan malam: soba, daging sapi rebus, kaldu dogrose.
    • Sarapan: telur kusut, saus apel, teh herbal;
    • Makan siang: kalkun rebus, kacang polong tumbuk, asinan kubis sedikit asam, jus persik;
    • Makan siang: biskuit kering, segelas kefir rendah lemak;
    • Makan malam: soba dengan mentega, roti kemarin dengan mentega dan keju rendah lemak, jeli.
    • Sarapan: sup susu dengan pasta, teh dengan susu;
    • Makan siang: sup kentang, ikan rebus, jeli;
    • Snack: salad apel dan wortel parut;
    • Makan malam: kentang tumbuk, daging rebus, kefir.
    • Sarapan: keju cottage rendah lemak dengan krim asam rendah lemak dan gula, telur rebus, kolak;
    • Makan siang: sup dengan sayuran dan bihun, irisan daging, kaldu rosehip;
    • Makan siang: jus buah, biskuit;
    • Makan malam: bubur susu beras dengan sepotong mentega, roti kering dengan mentega dan keju.

    Mie daging - hidangan yang sangat lezat dan memuaskan, cocok untuk Diet №5

    Banyak anak-anak modern juga dihadapkan dengan penyakit pada sistem pencernaan, yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat, lingkungan yang buruk, pengenalan produk yang dimodifikasi secara genetis.

    Tubuh rapuh anak-anak tidak mampu mengatasi sejumlah pendapatan berbahaya yang menyebabkan penyakit pada saluran pencernaan pada anak-anak.

    Banyak anak-anak dipaksa untuk mengikuti diet terapi sejak usia dini.

    Diet terapi nomor 5 adalah yang paling jinak dan cocok untuk anak-anak dari berbagai usia. Untuk menu anak-anak di tabel nomor 5 tidak ada instruksi khusus. Saat memasak, ikuti rekomendasi yang sama yang kami berikan di atas.

    1. Hidangan daging untuk anak kecil bisa diganti dengan daging dari toples dengan makanan bayi. Di dalamnya, isinya sudah dihancurkan dan dihomogenisasi secara menyeluruh.
    2. Kecualikan makanan yang menyebabkan reaksi alergi pada anak.
    3. Pilih hidangan yang paling disukai anak Anda, tetapi cobalah membuat menu tidak hanya lezat, tetapi juga bervariasi.
    4. Buat porsi kecil.
    5. Beri makan bayi 5-6 kali sehari.
    6. Dianjurkan untuk menghapus semua hidangan dan membawanya ke konsistensi yang seragam.

    Rekomendasi. Apa yang Anda bisa dan tidak bisa makan selama diet terapi ini: