Casserole keju cottage - menu diet klasik

Casserole keju cottage dianggap sebagai hidangan makanan dan diet nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan harus disertakan, dan bahkan termasuk dalam menu lembaga anak-anak, rumah sakit, kompleks sanatorium medis, yang menunjukkan kegunaannya baik untuk makanan bayi dan untuk semua yang membutuhkan dukungan kesehatan.

Saya hanya mencintainya. Saya suka itu karena enak, mudah disiapkan dan Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan resepnya.

Resep klasik

Dalam buku lama "Pada makanan lezat dan sehat" metode memasak dadih dadih ini direkomendasikan.

Untuk 8 porsi:

· 1 kg keju cottage dilewatkan melalui penggiling daging,

· Kemudian ditambahkan kocok dengan 1 sdm. l gula telur - 2-3 potong

· Di sana kami juga menambahkan 4 sendok makan semolina,

· 6 sendok makan minyak (kepada siapa - apa: mungkin zaitun, mungkin sayur atau rami), vanilin, garam.

· Massa dadih diletakkan dalam bentuk yang diminyaki dan dilumasi dari atas dengan lapisan krim asam (kadar lemak 15%) - 6 sdm. l

· Casserole keju cottage panggang pada suhu 180 0 C selama sekitar 25 menit.

Konten kalori - 246 kkal per 100 g, total biaya sekitar 200 rubel.

Resep saya untuk casserole keju cottage

Ini adalah salah satu hidangan favorit saya, karena saya menjalani gaya hidup sehat, dan ketika saya hanya ingin enak. Saya tidak dapat menawarkan resep yang tepat untuk casserole keju cottage - saya selalu melakukan "dengan inspirasi" dari apa yang dulu. Hanya bisa memberikan beberapa tips persiapannya.

· Saya tidak merekomendasikan pembelian massa dadih siap pakai - sebagai hasilnya, itu akan menjadi massa yang tidak bisa dipahami. Dadih harus kering. Mengenai kandungan lemak, saya mengambil keju buatan sendiri atau keju cottage dari merek tertentu, yang saya suka, idealnya kandungan rendah lemak.

· Putar dadih melalui penggiling daging - sebuah anakronisme, lebih baik menggunakan penggiling atau blender modern, terutama jika Anda membeli dadih yang dipres.

· Manisan, kering, dan buah segar dimasukkan ke dalam massa dadih sebagai pilihan terakhir, dan semuanya dicampur dengan spatula, sendok. Selai, pure buah dicampur dengan keju cottage dalam blender, Anda tidak perlu berlebihan - casserole mungkin berubah menjadi terlalu cair. Sebagai pilihan - pertama meletakkan 2/3 dari massa dadih, kemudian lapisan mengisi, dan di atas massa dadih yang tersisa.

· Kering semolina baik jika dadih berair atau casserole dibuat dengan selai. Saya lebih suka nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan, ketika casserole dibuat berdasarkan susu semolina, beras, oatmeal. Ternyata lebih empuk.

· Dimungkinkan untuk melumasi dari atas tidak hanya, tetapi juga hanya telur kocok tanpa gula - untuk pecinta kerak emas, serta selai, pure buah. Anda dapat menghiasi permukaan casserole dengan buah yang tersusun rapi dan potongan selai.

Diet saya untuk menurunkan berat badan melibatkan casserole keju cottage dengan labu, selai raspberry, kismis. Anak-anak juga menyukai wortel, dengan segala macam selai, dengan buah manisan, buah-buahan kering, buah dan buah segar, dengan pisang, jeruk / jeruk, nanas.

Anda bisa makan casserole keju cottage secara terpisah, dengan krim asam, dengan susu. Anak-anak suka menyiraminya dengan jeli.

Casserole dadih dengan sayuran hijau adalah cara yang bagus untuk melengkapi menu nutrisi yang tepat atau menu untuk menurunkan berat badan. Hijau bisa apa saja, apa yang Anda suka: dill, peterseli, ketumbar, tarragon. Mencoba rhubarb, sorrel - tidak suka. Hijau hanya dipotong halus, atau dijalankan melalui blender sampai massa homogen terbentuk. Casserole keju cottage tanpa pemanis "daun" dengan kecepatan yang sama!

casserole curd `sport`

Seseorang di sini memiliki OVSYANOBLIN - resep ini juga dapat digunakan untuk menemukan nama TOROGOBLIN.
Ini adalah resep olahraga pribadi saya di mana tidak ada gula (dan bahkan penggantinya) atau tepung.

Keju cottage mengambil "Bebas Lemak" - ia memiliki 1,8% lemak seperti yang dinyatakan oleh pabrikan, tetapi keju cottage ini telah memecahkan semua rekor, jadi saya bahkan sedikit ragu bahwa ia memiliki sedikit lemak.

Jadi, 1 bungkus 200 gram keju cottage dicampur dengan 1 telur dan 50 gram kismis (atau kurang).

Kami mencampur semuanya, saya bahkan berhasil mengalahkan massa ini dengan garpu.

Kami menyebar di atas pemanas di atas kompor (non-stick) disiram dengan minyak. Dengan sendok disiram dengan mentega, kami menyebarkan benjolan secara merata di atas wajan, (kami tambahkan) di tengah dengan spatula kami membuat lubang sehingga adonan tidak membengkak, tetapi panggang.

Saya menunggu pancake menjadi keras (kurang lebih) untuk membalik sepenuhnya ke sisi lain, tetapi jika sudah memerah dengan baik menurut Anda dan harus dibalik, dan itu rusak. kemudian saya membaginya menjadi beberapa bagian dan mengubahnya menjadi beberapa bagian.

Kami memanggang kompor di kedua sisi (membalik spatula).

Keuntungan dari itu adalah bahwa itu adalah hidangan protein (untuk atlet yang berada di subjek)
dan alih-alih gula, perannya dimainkan oleh kismis, jika Anda mulai bertarung sama sekali dengan karbohidrat yang menyerap dengan cepat, maka Anda dapat menempatkan plum cincang atau aprikot kering sebagai pengganti kismis - karbohidrat ini dengan indeks glikemik rendah akan memberikan energi pada tubuh, dan tidak disimpan dalam "cadangan" dalam bentuk lemak.

Halaman

  • Fillet ayam di kefir
Potong 100 gr. fillet ayam dan campur dengan garam, merica, sayuran. Campurkan 50 ml. kefir, 50 ml. siram dan isi fillet. Dinginkan setidaknya 3 jam. Kemudian oleskan pada wajan panas dan didihkan selama 5 menit di setiap sisi.

  • Telur Orak-arik
Kami mengambil kotak untuk menghangatkan makanan dalam microwave, memecah selusin atau dua telur (seseorang perlu XD), aduk selama beberapa menit (tergantung pada jumlah telur. Semakin banyak - semakin lama) dalam microwave) Keren, yang ukurannya lebih kecil dalam ukuran, dari 10 telur untuk dimasak. Lebih mudah makan - jangan memberi). Dan enak) Ya, Anda bisa menambahkan apa saja. Hijau, daging, apa pun yang Anda inginkan.

  • Ikan panggang dalam oven
Ikan apa saja sesuai selera Anda (saya ambil hake, pollock, cod, nila, pangasius, trout) tuangkan jus lemon, taburi bumbu kering, panggang dalam oven sampai matang. Saya meletakkan kertas timah di atas loyang (atau di loyang) dan menambahkan sedikit air, - dan kemudian tidak perlu mencuci loyang, dan ikan tidak menempel atau menempel. Anda bisa melakukannya di selongsong untuk memanggang.

  • Fillet ayam dalam jus lemon
Fillet ayam dikalahkan, tuangkan dengan jus lemon, taburi dengan rempah-rempah alami (saya minum herbal kering), garam (saya tidak makan garam, jadi saya tidak garam). Biarkan meresap selama beberapa jam. Goreng rok tanpa minyak.

  • Ikan Polandia
Rebus ikan (saya ambil untuk hidangan pollock / hake / cod). Bongkar dari tulang menjadi potongan-potongan sekitar 2-3 cm. Masukkan ke dalam panci, tuangkan kaldu dari ikan (sehingga menutupi ikan), garam (saya tidak garam) / merica, gosok 1 telur rebus utuh + 2 protein. Didihkan dengan api kecil, ditutup selama 5-7 menit.

  • Kue ikan dengan saus basil
Fillet ikan (saya punya pangasius dan haddock) 1 butir telur umbi, sedikit garam untuk saus. Jurgur menurunkan sedikit mustard basil kering. Untuk saus, campur semua bahan dan sisihkan saus. Fillet ikan dipanggang dengan bawang merah di dlender atau penggiling daging sedikit garam dan membentuk roti yang sangat kecil. Karena kita menggoreng dalam wajan kering dengan api kecil di bawah tutupnya. Sederhana saja.

  • Panggang babi dalam kecap
Bahan: 1 kg daging babi 1 gelas kecap asin lada garam secukupnya jus 1/2 lemon Langkah-langkah persiapan: Gosok sepotong daging babi dengan jus lemon, taburi dengan merica, daun salam cincang dan garam. Masukkan ke dalam oven. Secara berkala, daging harus disiram dengan jus yang menonjol. Potong daging yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, letakkan di atas piring dan tuangkan saus kedelai. Kirim sayuran, acar, acar squash, zucchini, tomat, asinan kubis secara terpisah.

  • Daging sapi beras merah
250 gram daging, potong dadu sama dengan yang perlu digoreng dengan minyak zaitun, lalu tuangkan dengan dua gelas air, garam, tambahkan bumbu secukupnya, dan biarkan selama setengah jam untuk direbus. Anda akan memiliki kaldu, di mana Anda perlu menambahkan setengah cangkir beras merah dan meninggalkan semuanya di atas api sampai nasi telah dikukus dan kaldu diuapkan.

Sekilas mungkin kelihatannya memasak sup sebagai bagian dari diet protein hampir tidak mungkin. Bagaimanapun, sup tradisional (kecuali vegetarian) adalah kombinasi dari basis protein (kaldu dari daging, unggas, ikan, makanan laut, dll.) Dengan saus karbohidrat (berbagai sayuran, sereal, pasta atau mie, dll.). Sementara itu, makanan cair berkontribusi terhadap penurunan berat badan, dan dengan makanan apa pun, piring cair tidak bisa lebih tepat. Bagaimana cara memasak sup untuk diet protein, tidak termasuk sebagian besar sayuran dan sereal yang biasa? Padahal, cukup sederhana!

  • Sup Krim Bayam
Bahan: Payudara atau paha kalkun tanpa kulit, 1 bungkus bayam (produk beku dapat digunakan), 2 siung bawang putih, bumbu pedas apa pun jika diinginkan, cangkir ketiga susu skim, garam, merica. Persiapan: Rebus kalkun, keluarkan daging dari kaldu dan biarkan dingin. Bayam dengan tepat potong dan masak dalam kaldu yang sudah dimasak selama sekitar 5 menit. Bongkar daging kalkun, pisahkan dari semak dan iga, potong dan kembali ke kaldu. Masak bayam dan kalkun bersama selama beberapa menit. Biarkan "bubur" membentuk sedikit dingin, kemudian gunakan blender untuk mengubahnya menjadi pure, secara bertahap menambahkan susu, rempah-rempah dan rempah-rempah cincang halus ke sup. Lebih baik disajikan di atas meja segera, saat dipanaskan, sup bisa kehilangan pure

  • Sup ikan "Salmon dengan susu"
Bahan: 450 g fillet salmon, 3-4 tomat ukuran sedang, 1 bawang merah, 1 wortel, setengah liter susu skim, sayuran hijau sesuka hati, garam, merica. Persiapan: Cuci tomat dengan air mendidih, kupas dan cincang halus. Kupas dan potong bawang. Parut wortel. Dalam wajan dengan lapisan anti lengket, goreng wortel dan bawang, dan kemudian tambahkan tomat ke dalamnya. Pindahkan ke panci, tuangkan 1 liter air, didihkan. Selanjutnya, masak sayuran dengan api kecil selama sekitar 6-8 menit. Potong salmon menjadi kubus kecil, tambahkan kaldu. Setelah beberapa menit, tambahkan susu. Setelah 5 menit tambahkan rempah-rempah dan bumbu lalu matikan. Biarkan selama 15-20 menit.

  • Sup Bakso
Masak kaldu pada tulang ayam, putar daging dada ayam dalam penggiling daging, buat bakso dari daging itu dan tambahkan ke kaldu mendidih. Kemudian tambahkan kacang hijau ke dalam air, beberapa lada dan sayuran Bulgaria.

  • Salad protein
Rebus telur rebus, tambahkan dada ayam dan cumi ke dalamnya.

  • Salad Ayam dan Asparagus
Bahan Yang Dibutuhkan: Ayam rebus (lebih disukai payudara) - 300 gram, mentimun segar - 2 buah, Kembang kol - seperempat bagian kepala, akar seledri - 60 gram, kacang polong hijau - 2 sendok besar, asparagus rebus - 100 gram, minyak sayur - enam sendok makan, Cuka sari apel - empat sendok makan, Garam, merica - satu sejumput. Metode memasak: Rebus perbungaan kembang kol dengan asparagus dan ayam cincang. Mentimun dan irisan seledri menjadi potongan tipis. Semua bahan bergabung, tambahkan kacang hijau, lada, garam dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad, pra-dibumbui dengan minyak sayur dan cuka sari apel. Kocokan tupai dengan susu. tambahkan sedikit bumbu. dalam kasus langsung dari taman kristal garam pori-pori. Saya memotong ham menjadi sedotan dalam wajan kering (lebih disukai Tefal), lalu meredupkan api, menuangkan campuran telur dan menenggelamkannya di bawah tutupnya sampai siap. Dan voila. sangat enak.

  • Casserole dadih
200 gram keju cottage, setengah sendok cokelat, kayu manis, vanilin. Pada 180 'dalam oven, panggang selama 20 menit.

  • Telur dadar rebus
Bahan: 1 butir telur, 2 putih telur, 30 ml susu / 50 ml air, secukupnya garam Kocok telur, lalu tambahkan susu / air, lalu kocok semuanya. Tuang massa ke dalam stoples dengan tutup sekrup, lalu ke dalam panci berisi air. Dari saat mendidihkan air selama 25 menit. Jangan sekrup penutup dengan erat.

  • Kue keju cepat
Bahan yang dibutuhkan: Keju cottage negara - 200 gram, Telur ayam (lebih disukai hanya protein) - 1 buah, Barley oatmeal - 3 sendok makanan penutup. Metode persiapan: Semua bahan harus dicampur dan terbuat dari kue keju setebal satu sentimeter. Masukkan piring ke dalam microwave selama lima menit.

  • Telur dadar protein dengan ham (untuk sarapan)
2 protein telur, dua ham ham setengah diet setengah cangkir susu skim

  • Telur dadar dengan Tomat
Kupas tomat (untuk melakukan ini, masukkan ke dalam air mendidih), potong, taruh di dasar panci dan didihkan sebentar. Kocok telur dan tuangkan ke tomat. Setelah 5 - 7 menit dapat dikeluarkan dari kompor.

  • Makanan penutup dadih
Keju cair rendah lemak dicampur dengan irisan apel hijau dan jeruk tanpa menambahkan gula. Jika Anda mengocoknya dengan mixer, dan kemudian membekukannya dalam cetakan silikon di dalam freezer, Anda akan mendapatkan es krim buatan sendiri.

Sumber daya resmi proyek kami, bergabunglah dengan kami!

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Casserole Keju Cottage untuk Atlet

Casserole keju cottage.

Hai semuanya, Dmitry Blinov masih berhubungan dan dalam video ini saya akan memberi tahu dan menunjukkan secara rinci resep untuk menyiapkan casserole olahraga. Setiap atlet yang berolahraga tahu betapa sulitnya mendapatkan dua gram protein per kilogram dari berat tubuh kita sendiri per hari. Penting untuk dipahami bahwa casserole keju cottage akan memberikan sejumlah besar protein yang diinginkan dan membantu menjaga tubuh kita tetap bugar.

Nutrisi olahraga. Casserole dadih

Casserole dadih yang akan disiapkan oleh Dmitry Blinov dalam video ini akan memberi kita 100 gram protein susu murni. Mari kita lihat apa casserole olahraga kami akan dibuat dan bahan paling sederhana yang Anda butuhkan.

Harap dicatat bahwa untuk menyiapkan casserole, kita membutuhkan keju cottage bebas lemak dalam jumlah setengah kilogram dan sudah mengandung 90 gram protein. Selanjutnya, setengah cangkir susu skim di mana sekitar 3-4 gram protein. Tiga telur mengandung sekitar 16 gram protein, dua telur hanya akan menggunakan protein dan satu keseluruhan. Kami juga akan menggunakan lantai pisang. Karena ini adalah casserole olahraga, kami meminimalkan penggunaan gula dan oleh karena itu kami akan menggunakan madu alami sederhana sebagai semacam pemanis. Tambahkan beberapa sendok makan madu ke dalam casserole olahraga untuk memberikan rasa. Agar tidak terlihat terlalu asam, keju cottage memiliki rasa asam seperti itu. Nah, sekarang mari kita istirahat memasak.

Jadi, teman-teman, resep untuk memasak casserole dadih kami sangat sederhana. Seperti yang telah kami sebutkan di sini, bahan utama akan ditambahkan. Kami juga ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa Dima akan menambahkan campuran khusus untuk persiapan pie keju cottage dan casserole "Cristopysh". Campuran ini dijual di semua toko, cukup nyaman dan cepat disiapkan, dan yang paling penting tidak rumit.

Hal pertama yang Anda dan saya akan lakukan adalah memisahkan kedua telur dari kuning protein. Seperti disebutkan sebelumnya, Dmitry, kita akan menggunakan dua telur secara terpisah dan satu utuh. Dan sekarang kita hanya memisahkan protein dan kita akan menggunakan blender biasa untuk mengaduk protein.

Segera setelah kami memukul tupai, tambahkan keju cottage di sana, dan juga potong dan tambahkan setengah dari pisang. Jangan lupa tambahkan beberapa sendok madu dan campuran khusus yang baru saja disebutkan. Penting untuk menambahkan lantai paket, tidak sepenuhnya, karena seluruh paket dirancang untuk jumlah keju cottage yang lebih besar. Jangan lupa tuangkan semua susu ini dan mulai campur.

Untuk menyiapkan dadih casserole, presenter akan menggunakan slow cooker. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam bentuk khusus. Bentuk ini sudah dilapisi dengan minyak zaitun agar tidak menempel di dinding. Kami memasukkan campuran siap ke dalam slow cooker dan mengatur mode pembakaran, mengatur waktu sekitar 25 menit.

Lewat sudah 25 menit, dan casserole olahraga kami baru saja dibuat. Buka slow cooker dan lihat casserole yang menggugah selera. Casserole ini memiliki setidaknya 100 gram protein yang cukup jika menggunakan 2 gram protein per kilogram berat per hari.

Teman-teman, atlet dan bukan hanya mereka. Makan dengan benar, enak dan hanya menggunakan produk alami berkualitas tinggi dalam makanan dan masakan mereka.

Jangan lupa merekomendasikan video pelajaran ini “Nutrisi olahraga. Casserole dadih ”ke semua teman dan kenalan Anda dan berlangganan grup sosial kami.

Casserole dadih untuk atlet

Keju cottage mengambil "Bebas Lemak" - ia memiliki 1,8% lemak seperti yang dinyatakan oleh pabrikan, tetapi keju cottage ini telah memecahkan semua rekor, jadi saya bahkan sedikit ragu bahwa ia memiliki sedikit lemak.

Jadi, 1 bungkus 200 gram keju cottage dicampur dengan 1 telur dan 50 gram kismis (atau kurang).

Kami mencampur semuanya, saya bahkan berhasil mengalahkan massa ini dengan garpu.

Kami menyebar di atas pemanas di atas kompor (non-stick) disiram dengan minyak. Dengan sendok disiram dengan mentega, kami menyebarkan benjolan secara merata di atas wajan, (kami tambahkan) di tengah dengan spatula kami membuat lubang sehingga adonan tidak membengkak, tetapi panggang.

Saya menunggu pancake menjadi keras (kurang lebih) untuk membalik sepenuhnya ke sisi lain, tetapi jika sudah memerah dengan baik menurut Anda dan harus dibalik, dan itu rusak. kemudian saya membaginya menjadi beberapa bagian dan mengubahnya menjadi beberapa bagian.

Kami memanggang kompor di kedua sisi (membalik spatula).

Keuntungan dari itu adalah bahwa itu adalah hidangan protein (untuk atlet yang berada di subjek)
dan alih-alih gula, perannya dimainkan oleh kismis, jika Anda mulai bertarung sama sekali dengan karbohidrat yang menyerap cepat, maka Anda dapat menambahkan irisan plum atau aprikot kering sebagai pengganti kismis - karbohidrat ini dengan indeks glikemik rendah akan memberikan energi pada tubuh, daripada disimpan dalam "cadangan" dalam bentuk lemak.

Casserole dadih untuk atlet

Waktu persiapan: 10 menit.

Waktu memasak: 30 menit.

Bahan untuk 4 porsi:

Berisi 1 produk yang diizinkan

  • 125 g keju cottage rendah lemak (0%);
  • 25 gram tepung jagung;
  • 2 kuning telur;
  • 4 putih telur;
  • setengah sendok teh pemanis;
  • 1 sendok teh baking powder (baking powder);
  • kulit 1 lemon;

Campur semua bahan kecuali protein. Kocok putih dalam busa dan campur dengan dadih dan kuning telur. Tuang ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 ° C (termostat 6-7). Sajikan dingin.

Nutrisi yang tepat: resep untuk casserole keju cottage diet

Di dalam piring yang diletakkan di atas keju cottage, diinginkan bahwa itu tidak berair. Kandungan lemak dadih pada pengering harus minimal 0-1% lemak. Selama masa kerja di tanah atau jika diet Anda tidak terlalu keras, Anda bisa menggunakan keju cottage, yang kandungan lemaknya lebih tinggi dari 5%. Tetapi harus dipahami bahwa dari kandungan lemak dadih akan tergantung pada bagaimana casserole mendapatkan makanan.

Selanjutnya, ambil 5-6 telur dan bagi menjadi kuning telur dan protein. Tambahkan kuning telur ke dadih, tambahkan pengganti gula, vanilin, dan aduk rata, atau lebih baik kocok dadih dengan mixer, maka casserole lebih empuk, menyerupai souffle.

Kocok protein secara terpisah dengan sebagian kecil pengganti gula. Anda perlu mencoba massa yang diaduk untuk melihat apakah itu cukup manis untuk Anda. Jika Anda memiliki pengganti tablet, maka Anda harus melarutkan jumlah tablet yang diperlukan dalam 1-2 sendok teh air mendidih dan tuangkan pemanis ke dalam massa telur dadih. Jika dadih terlalu cair, dan Anda tidak mengalami pengeringan yang keras, maka Anda bisa memasukkan sesendok kentang atau tepung jagung ke dalam massa dadih. Sekarang dijual Anda dapat menemukan campuran khusus untuk casserole, tetapi Anda harus hati-hati membaca komposisinya. GUNAKAN CAMPURAN SIMILAR, HANYA MEMASTIKAN BAHWA Diet ANDA MENGIZINKAN TAMBAHAN INI! Kalau tidak, lebih baik tidak menggunakan segala macam pengental, ragi, pengemulsi, dll.

Ada pengganti gula seperti Fif Parad. Ini didasarkan pada bahan-bahan alami, dan juga - lebih terkonsentrasi dibandingkan dengan gula biasa atau bahkan pengganti lainnya, sehingga harus ditambahkan sedikit demi sedikit dan dalam jumlah kecil.

Jadi, kita tambahkan kismis ke dalam dadih, sekali lagi berpikir apakah penambahannya diizinkan menurut diet Anda.

Jika Anda takut bahwa kismis akan melebihi batas kalori untuk diet Anda, Anda dapat melakukannya tanpa itu... Tetapi jika Anda tidak menghitung setiap kalori seperti selama periode pengeringan, Anda dapat menggunakan buah kering apa pun sesuai selera Anda. Adapun kacang-kacangan, mereka juga sering dimasukkan ke dalam resep untuk memasak casserole. Tetapi lebih baik menggunakan kacang dalam bentuk yang dihancurkan, menaburkannya dengan casserole yang sudah disiapkan, karena dalam proses memanggang mereka sering menjadi basah dan hambar, seolah-olah mereka dimasak.

Pada akhirnya, kami menuangkan putih kocok ke dalam dadih kami, mencampurnya dengan lembut dan memasukkannya ke dalam loyang. Dapat ditaburi dengan sedikit kayu manis secukupnya.
Kami menempatkan oven dipanaskan ke 180-200 derajat. Kami membakar sekitar 40-50 menit, tergantung pada oven dan loyang Anda, diameternya dan tinggi sisi. Tetapi perlu diingat bahwa casserole dalam proses memasak akan naik, jadi awalnya bentuknya harus di atas tingkat casserole masa depan kita.

Cetakan kue silikon sangat relevan belakangan ini. Mereka sangat nyaman karena memanggang tidak menempel padanya dan sangat mudah untuk menghapusnya dari cetakan utuh.
Sehat, kuat, dan cantik! Bon appetit!

Jika Anda tertarik dengan kontak saya, jejaring sosial, situs web, pelatihan pribadi, dan tentu saja hadiah ?! Lalu kamu di sini.

Bangun dirimu sendiri!

Untuk waktu yang lama saya belum menerbitkan resep apa pun. Di sisi lain, sekarang tidak ada kemungkinan untuk menemukan apa pun, diet sangat ketat, hampir tidak ada karbohidrat. Tetapi selama liburan, ketika seluruh keluarga makan barang, saya juga menginginkan sesuatu yang istimewa.

Maka ia muncul dengan: casserole keju cottage yang cukup sederhana, yang dapat dimakan selama paruh pertama pengeringan. Mungkin bahkan dua pertiga pertama. Tidak ada apapun selain protein. Karena itu, omong-omong, Anda perlu berhati-hati dan tidak memakan semuanya sekaligus.

Jadi, kita perlu:

  • dua bungkus keju cottage rendah lemak (saya biasanya mengonsumsi 0,5%)
  • putih telur (sekitar 5-6 lembar)
  • Whey Protein Isolate (dua sendok)
  1. tuangkan keju cottage dalam mangkuk dan giling sedikit (tidak banyak, hanya untuk tidak berbaring utuh)
  2. tuangkan dadih dengan protein dan aduk hingga merata
  3. tuangkan isolat ke dalam campuran dan aduk lagi
  4. kami lay out apa yang ternyata di loyang (sehingga tidak menempel padanya)
  5. taruh formulir dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 10-20 menit, tergantung pada seberapa cepat itu dipanggang (sebenarnya mengering) casserole
  6. kami mendapat sedikit basi basah dan dingin (saat ini masih kering)

Itu saja. Anda bisa makan di sore hari dengan kopi atau teh. Nah, Anda bisa dan bahkan perlu makan sebelum tidur.

Sekali lagi, jumlah protein dalam casserole seperti itu sangat besar. Karena itu, yang terjadi adalah dua hari. Sebagai suplemen yang menyenangkan untuk diet utama.

Resep untuk olahragawan

Salad Ayam dan Zucchini

40 mnt | 462 kkal. | tupai: 53 gr. | Lemak: 22 gr. | karbohidrat: 10 gr. per porsi

Bahan untuk 1 porsi:
Dada Ayam, Zucchini, Kacang Hijau, Lemon, Minyak Zaitun, Rosemary, Dill, Bawang Putih, Lada Hitam, * Garam *

Salad hangat musim panas dari zucchini mentah, kacang hijau, dada ayam, digoreng dengan lemon dan rosemary.

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 1047 | 5

Aprikot diisi dengan keju dan almond

30 mnt | 204 kkal. | tupai: 12 gr. | Lemak: 7 gr. | karbohidrat: 25 gr. per porsi

Bahan untuk 3 porsi:
Aprikot, Keju Cottage, Almond, Bubuk Kayu Manis, Gula Pasir *

Membeli aprikot padat dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan mereka? Saya sarankan memanggang dengan keju cottage, kayu manis dan almond. Mereka akan menjadi lembut dan enak!

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 948 | 5

Smoothie-Bowl dengan Stroberi dan Cherry

5 mnt | 282 kkal. | tupai: 21 gr. | Lemak: 13 gr. | karbohidrat: 21 gr. per porsi

Bahan untuk 2 porsi:
Yogurt, Keju Cottage, Stroberi, Ceri Manis, Keripik Kelapa, Kue Coklat *

Mangkuk smoothie lembut salju dengan umbi ceri berair warna cerah.

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 875 | 0

Ceri dan pasta dadih

20 mnt | 357 kkal. | tupai: 19 gr. | Lemak: 3 gr. | karbohidrat: 61 gr. per porsi

Bahan untuk 1 porsi:
Cherry, Pasta / Pasta, Keju Cottage, Garam *

Ini disebut pangsit yang sangat malas. Sulit menyebutkan nama resep, tetapi idenya sangat bagus. Tiba-tiba kamu tidak tahu?

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 1112 | 0

Casserole keju cottage kelapa aprikot

1 jam | 274 kkal. | tupai: 15 gr. | Lemak: 19 gr. | karbohidrat: 17 gr. per porsi

Bahan untuk 6 porsi:
Keju cottage, aprikot, serutan kelapa, telur, madu, gula tebu, mentega, bubuk kayu manis, pala *

Casserole yang luar biasa lezat! Kelapa memberi tekstur dan berfungsi sebagai dasar daripada tepung, aprikot memberikan rasa manis alami dan aroma musim panas seperti itu! Dan tutup aprikot pedas karamel adalah highlight. (selanjutnya)

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 728 | 5

Curd-Blueberry Mousse

10 mnt | 234 kkal. | tupai: 31 gr. | Lemak: 6 gr. | karbohidrat: 22 gr. per porsi

Bahan untuk 2 porsi:
Keju cottage, blueberry, pisang, susu sapi, vanilla, wafel *, mint *, keripik kelapa *

Makanan penutup yang mudah, enak dan sederhana!

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 1142 | 5

Blueberry Mente

12 jam | 426 kkal. | tupai: 12 gr. | Lemak: 24 gr. | karbohidrat: 24 gr. per porsi

Bahan untuk 6 porsi:
Kacang Mete, Blueberry, Tanggal Kering, Serpihan Oatmeal, Almond, Jus Lemon

Kesyukecake adalah kue keju untuk pecinta makanan mentah, vegan, suaka, dan ppshnikov. Tidak ada keju cottage, tidak ada telur, tidak ada tepung, tidak ada gula. Tapi dia sangat lezat, dan omong-omong, manis! Lapisan bawah terbuat dari kurma dan oatmeal, sedang. (selanjutnya)

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 2143 | 10

Perebutan blueberry dan keju cottage

10 mnt | 300 kkal. | tupai: 25 gr. | Lemak: 19 gr. | karbohidrat: 6 gram. per porsi

Bahan untuk 1 porsi:
Telur, Keju Cottage, Blueberry, Mentega

Terkejut ?! Jika Anda makan telur dadar manis, mengapa tidak membuat telur orak manis, misalnya, dengan blueberry dan keju cottage. Ini adalah sarapan protein yang luar biasa.

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 1054 | 0

Smoothie blueberry

5 mnt | 328 kkal. | tupai: 37 gr. | Lemak: 25 gr. | karbohidrat: 13 gr. per porsi

Bahan untuk 2 porsi:
Keju cottage, susu sapi, blueberry, keripik kelapa

Blueberry adalah berry yang lezat dan sangat sehat, salah satu favorit saya dalam memasak, karena membuat hidangan cerah dan positif!

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 847 | 0

Ayam dan Salad Sayuran Panggang

1 jam | 369 kkal. | tupai: 63 gr. | Lemak: 5 gr. | karbohidrat: 20 gr. per porsi

Bahan untuk 1 porsi:
Dada ayam, Terong, Wortel, Peterseli, Oregano (oregano) kering, Thyme (thyme) kering, kemangi kering, minyak wijen, lada hitam, biji rami, garam

Blondinka | lebih dari 2 tahun yang lalu | 0 | 1287 | 10

Resep baru:

Smoothie blueberry

Bahan untuk 2 porsi:
Keju cottage, susu sapi, blueberry, keripik kelapa

kalori: 328 kkal. | tupai: 37 gr. | Lemak: 25 gr. | karbohidrat: 13 gr. per porsi

Ayam dan Salad Sayuran Panggang

Bahan untuk 1 porsi:
Dada ayam, Terong, Wortel, Peterseli, Oregano (oregano) kering, Thyme (thyme) kering, kemangi kering, minyak wijen, lada hitam, biji rami, garam

kalori: 369 kkal. | tupai: 63 gr. | Lemak: 5 gr. | karbohidrat: 20 gr. per porsi

Diet okroshka

Bahan untuk 2 porsi:
Tan, Dada Ayam, Ketimun, Lobak, Telur Puyuh, Zucchini, Kefir, Bayam, Bawang Hijau, Dill, Lada Hitam, * Garam *

kalori: 322 kkal. | tupai: 41 gr. | Lemak: 12 gr. | karbohidrat: 13 gr. per porsi

Cod Muffins dengan Curd Spinach Filling

Bahan untuk 1 porsi:
Cod, Keju Cottage, Bayam, Mentega, Telur Ayam, Garam *

kalori: 459 kkal. | tupai: 71 gr. | Lemak: 18 gr. | karbohidrat: 3 gr. per porsi

Semangkuk budamelized sayuran dengan kunyit

Bahan untuk 2 porsi:
Kubis Brussel, Lentil, Air, Labu, Wortel, Lemon, Madu, Biji Bunga Matahari, Biji Labu, Kunyit, Zira (Jintan), Biji Rami, Jahe Tanah, * Lada Hitam, * Lada Hitam, Garam *

kalori: 323 kkal. | tupai: 23 gr. | Lemak: 7 gr. | karbohidrat: 42 gr. per porsi

Telur rebus dengan Yogurt Yunani

Bahan untuk 1 porsi:
Yoghurt Yunani, yogurt, telur ayam, mentega, bawang putih, lada merah *, garam *

kalori: 250 kkal. | tupai: 14 gr. | Lemak: 21 gr. | karbohidrat: 1 gr. per porsi

Bola salju dalam pure strawberry

Bahan untuk 2 porsi:
Susu sapi, Stroberi, Telur, Vanilla, Gula bubuk *

kalori: 292 kkal. | tupai: 83 gr. | Lemak: 16 gr. | karbohidrat: 20 gr. per porsi

Mangkuk smoothie ceri

Bahan untuk 2 porsi:
Kefir, Ceri Manis, Keju Cottage, Mete, * Kayu Manis *, Poppy *, Almond *, Pala *, Serutan Kelapa *, Hazelnut *

kalori: 307 kkal. | tupai: 19 gr. | Lemak: 15 gr. | karbohidrat: 22 gr. per porsi

Panekuk bayam dan tepung kedelai dengan mascarpone dan beri

Bahan untuk 3 porsi:
Susu sapi, stroberi, tepung kedelai, keju mascarpone, tepung amaranth, telur, gula tebu *

kalori: 506 kkal. | tupai: 69 gr. | Lemak: 22 gr. | karbohidrat: 41 gr. per porsi

Cupcake Oatmeal dengan Stroberi dan Cokelat

Bahan untuk 3 porsi:
Susu sapi, Telur, Oatmeal, Stroberi, Cokelat pahit, Gula pasir *

kalori: 366 kkal. | tupai: 58 gr. | Lemak: 18 gr. | karbohidrat: 36 gr. per porsi

Kue sandwich dengan dada ayam, keju cottage, dan mentimun

Bahan untuk 3 porsi:
Roti, Dada Ayam, Ketimun, Keju Cottage, Dill, Peterseli, Garam *

kalori: 404 kkal. | tupai: 64 gr. | Lemak: 9 gr. | karbohidrat: 65 gr. per porsi

Oatmeal dengan stroberi dan selai kacang

Bahan untuk 1 porsi:
Air, Stroberi, Pasta Kacang Tanah, Serpih Oatmeal

kalori: 691 kkal. | tupai: 26 gr. | Lemak: 40 gr. | karbohidrat: 56 gr. per porsi

Rumah

Casserole untuk atlet

Tidak hanya berolahraga, tetapi juga makanan yang mengandung kalsium, memiliki efek positif pada pembentukan tulang dan gigi. Selain itu, unsur kimia ini berkontribusi terhadap pembekuan darah dan kontraksi otot.

Menurut rekomendasi WHO, asupan kalsium harian untuk anak-anak dari tiga tahun harus 600 mg untuk meningkat menjadi 1000 setelah 16. Produk susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Dan hari ini, produsen mereka menawarkan tidak hanya menggunakan keju lunak (Anda tidak akan tertarik pada anak-anak), tetapi juga casserole lezat dengan kismis atau buah-buahan kering. Tetapi mengapa membeli sesuatu yang begitu mudah dipersiapkan untuk memanjakan putra atau putri Anda?
Jadi, ambil satu pon keju cottage, campur dengan tiga kuning telur dan tambahkan kismis atau buah-buahan kering secukupnya dan sesendok tepung (untuk memperbaiki massa). Kocok tiga protein ke dalam busa halus dan, aduk perlahan, masukkan ke dalam dadih. Masukkan seluruh massa dalam bentuk minyak dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit! Nafsu makan!