Kentang goreng dengan keju cottage №179

Hidangan diet: Kentang goreng dengan keju cottage

Kartu teknologi (resep) №179

Jenis perawatan: Memanggang

Diet: 1, 2, 3 (opsi 1), 3 (opsi 2), 4c, 5, 6, 7, 8 (dasar), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1x.

Resep (tata letak makanan) per 100 gram makanan bersih:

Nilai gizi, kandungan kalori dan komposisi bahan kimia hidangan (vitamin, elemen pelacak):

Makanan diet yang disarankan untuk 1 kali makan (gram):

Peta teknologi memasak di lembaga medis (rumah sakit, sanatorium):

Resep ini dapat Anda unduh dalam program seri Power apa pun:
Pertama, simpan resep dalam file, lalu muat ke dalam program. Instruksi

Ingin diskon pada program makanan diet?
Cari tahu lebih lanjut di sini.

* Catatan: di sini, misalnya, bobot hanya beberapa produk yang diberikan, semua data sepenuhnya diberikan dalam program yang diusulkan "Nutrisi Diet".

Kentang goreng dengan keju cottage

Berikut adalah salah satu dari resep ini: kentang gila dengan keju cottage - resep yang sangat lezat, yang sangat saya sarankan untuk dicoba!

Sekali lagi setelah menyiapkan mereka dan makan dengan senang, saya berulang kali bertanya pada diri sendiri pertanyaan: "Mengapa saya tidak memasak mereka lebih sering?". Faktanya, tidak sulit bagi siapa pun untuk memasak kentang gila seperti itu, dan hasilnya melebihi semua harapan! Saya menyarankan Anda untuk mencoba!

Bahan:

Memasak:

Rebus kentang sampai siap "berseragam".

Kami membersihkan dan membiarkan kentang melalui penggiling daging. Tambahkan garam dan kocok telur.

Tambahkan tepung dan aduk rata, sehingga massa menjadi homogen.

Tuang keju cottage ke dalam wadah yang dalam.

Kami mengemudi di telur dan menambahkan garam.

Bawang hijau saya dan dipotong halus.

Tambahkan bawang ke keju cottage.

Lakukan hal yang sama dengan dill dan peterseli: potong halus dan tambahkan dadih.

Aduk sampai rata.

Dari massa kentang membuat kue kecil. Taruh beberapa keju cottage di tengahnya.

Tutup kue dan letakkan jahitannya. Jika diinginkan, Anda bisa sedikit menekan bagian atas.

Kami mengirim kentang kami dengan keju cottage ke wajan dengan minyak sayur.

Goreng sampai kerak cokelat.

Kentang goreng siap saji dengan keju cottage dapat disajikan di meja!

Kentang dan dadih Zrazy dengan sayuran hijau

Bahan utama:

kentang
keju cottage
hijau
bawang putih
mentega

60 menit

3-4 porsi

Kalori per 100 gram:
154 kkal.

Kategori: Hidangan utama

Zrazy dalam keluarga saya selalu dimasak dengan daging dan jamur dari adonan kentang. Namun baru-baru ini saya mencobanya di versi lain. Anak perempuan pacar saya adalah anak yang sangat pemilih, dan pasti menolak untuk makan banyak makanan sehat. Ini juga berlaku untuk produk susu fermentasi, termasuk keju cottage. Karena itu, untuk memberi makan anak, dia sering harus berusaha keras dan melatih imajinasi. Jadi dalam keluarga mereka muncul resep untuk adonan kentang dan keju cottage untuk zraz. Saya pribadi memeriksanya, adonan itu ternyata subur, lembut dan begitu sempurna sehingga Anda bisa mengisinya, asin dan manis. Gulung burger bisa tepung, tetapi untuk mendapatkan yang garing - lebih baik dalam remah roti.

Bahan:

Kentang - 5 buah
Keju cottage - 300 g
Tepung - 3 sdm.
Telur - 1 pc
Mentega - 70-100 g
Bawang putih - 2-3 siung
Hijau - 1 ikat besar
Garam

Foto langkah demi langkah cara memasak resep:

Hancurkan kentang yang dimasak dengan garpu dan campur dengan keju cottage. Tambahkan telur, tepung, garam.

Alih-alih telur, Anda bisa menambahkan beberapa sendok tepung, sehingga dalam proses memanggang pai tidak akan berantakan.

Kentang goreng dengan keju cottage

Deskripsi resep:
Paling sering, gila dimasak dengan isian daging.
Saya sarankan Anda mencoba memasak zrazy diisi dengan keju cottage.
Kentang dengan keju cottage sangat baik dikombinasikan, zrazy enak.

Bahan untuk
"Kentang goreng dengan keju cottage":

20 kentang sedang,
2 bungkus keju cottage (400 g),
4 butir telur,
6 sdm. sendok tepung,
garam - secukupnya

Resep memasak

Rebus kentang dengan seragam, kupas dan cincang, tambahkan telur, tepung, dan garam secukupnya, campur adonan kentang dengan baik. Buat kue dan taruh satu sendok teh keju cottage di masing-masing. Bentuk roti, goreng dalam wajan, dalam minyak sayur.
Sajikan dengan krim asam, Anda bisa menuangkan mentega cair.

BERBAGI dengan teman, karena enak dan sederhana:

Kentang goreng dengan keju cottage

Kentang dikupas, direbus dalam air asin. Kentang panas dikombinasikan dengan bagian tepung (1 cangkir), bagian mentega (50 g), dilewatkan melalui penggiling daging, setengah dari telur ditambahkan dan massa dicampur secara menyeluruh. Keju cottage digosok, dicampur dengan sisa telur. Kue terbuat dari kentang, disiapkan dadih massal diletakkan di atasnya, ujung-ujungnya bergabung, memberikan bentuk oval, kemudian dilapisi tepung tepung yang tersisa dan digoreng sampai siap. Zrazy siap tuangkan krim asam dan disajikan di atas meja.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Kentang goreng dengan keju cottage

Beri tahu teman Anda tentang resepnya.

Laporan foto

Bahan

Kentang rebus - 700 g

Semolina - 50 g

Remah roti - 100 g

Mentega - untuk melumasi formulir dan massa yang diinginkan

141 kkal
1 jam

Proses memasak

Sosis panggang yang sangat lezat terbuat dari keju dan kentang. Dapat disiapkan sebagai tambahan untuk hidangan daging atau untuk sarapan ringan atau makan malam. Mempersiapkan zrazy semacam itu sangat sederhana, mereka harus dibentuk, dimasukkan ke dalam bentuk dan dikirim ke oven.

Untuk persiapan sosis, kita membutuhkan keju cottage, kentang rebus, semolina, garam, telur, remah roti dan mentega.

Campurkan keju cottage dengan telur dan garam.

Tambahkan semolina dan kocok lagi. Secara opsional, Anda bisa menambahkan satu sendok makan mentega lunak atau meleleh ke dalam massa. Saya tidak menambahkan, karena saya punya keju rumahan dan keju gemuk.

Dalam mangkuk, parut kentang, tambahkan massa dadih ke dalamnya.

Bentuk massa sosis yang dihasilkan, gulung dalam remah roti. Dimasukkan dengan minyak mentega.

Panggang sosis dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan di 200 derajat.

Suka resepnya?
menempatkan 5 bintang
atau berikan penilaian lain!

Bagikan resepnya dengan teman

Jika Anda suka resepnya, bagikan dengan teman-teman di jejaring sosial.

Kentang goreng dengan keju cottage

Apa yang Anda butuhkan:

Kentang - 210 g.
Tepung terigu - 15 g.
Telur - 10 tahun
Mentega - 5 g.

keju cottage - 50 g
telur - 10 g
Tepung terigu - 10 g.
Ghee - 10 g
Mentega - 5 g.
atau krim asam - 20 g.

Apa yang harus dilakukan:

Memasak massa kentang dan kombinasikan dengan tepung, telur, mentega cair.

Keju cottage digosok dan dicampur dengan telur.

Pelet kentang dibentuk menjadi 2 bagian. per porsi.

Letakkan dadih di tengah kue dan hubungkan ujung-ujungnya sehingga dadih ada di dalam produk.

Kemudian mereka digoreng dalam tepung, memberikan bentuk zraz, dan digoreng di kedua sisi selama 10-15 menit.

Lepaskan dengan mentega atau krim asam.

Suka resepnya?

Berlangganan buletin dan dapatkan resep lezat dan sehat!

Keju cottage Zrazy

Zrazy, seperti yang Anda tahu, adalah burger yang diisi. Tapi di sini ada kejutan - dengan resep sederhana ini zraz dadih dari kedua hidangan ini berubah menjadi hidangan penutup! Ya, bahkan apa - enak, empuk dan sehat! Saya menyarankan!

BAHAN

Keju cottage 400 Gram
Aprikot kering 100-200 gram
Tepung 4 Seni. sendok
Manka 4 Seni. sendok
Egg 1 Piece
Gula secukupnya
Vanillin secukupnya

Langkah 1

1. Pertama-tama, aprikot kering dicuci dengan hati-hati dan isi dengan air mendidih. Saat membengkak, tiriskan airnya, biarkan hingga kering.

Langkah 2

2. Ikuti tes. Aduk rata dengan garpu atau blender. Tambahkan tepung dan semolina, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan telur, gula dan vanila. Aduk.

Langkah 3

3. Kami menguleni adonan yang sudah disiapkan dengan tangan basah menjadi kue datar, menyebarkan aprikot kering di tengah, menggulung adonan dengan tangan kami ke dalam sayatan sehingga aprikot kering ada di dalam. Goreng dalam wajan kering atau mentega.

Kentang goreng dengan keju cottage.

6 kentang besar kupas, rebus dengan garam. Tiriskan air, biarkan dingin dan uleni secara menyeluruh (Anda dapat tolkushkoy, saya uleni dengan garpu). Bawang besar dicincang halus dan digoreng dengan minyak sayur. 200 gram keju cottage asam, pra-parut, harus dimasukkan ke dalam kentang kusut, sehingga praktis tidak ada biji-bijian yang tersisa. Tambahkan rempah-rempah, dalam kasus saya itu paprika merah manis, parutan jahe, lada hitam, allspice. Tambahkan adonan cincang, bawang goreng, tiga sendok makan tepung, uleni.
Bentuk irisan daging, gulung tepung dan goreng dalam minyak panas dalam wajan, tidak lama sebelum pengaturan dan coklat keemasan. Setelah masak, tutupi dan beri mereka istirahat, agar mereka mendapatkan rasa. Sajikan dengan krim asam.

Tambahkan komentar
13 komentar

AndroidPilih Bahasa Versi Saat Ini v.291.1

Gila sapi dengan keju cottage

Saya mengusulkan untuk memasak daging yang sangat lezat dengan isi dadih. Zrazy sangat lembut dan enak untuk dicicipi, dan keju cottage dengan sayuran hijau dan bawang putih memberi mereka aroma yang khas. Memasaknya cukup sederhana, tetapi rasanya tidak akan mengecewakan Anda.

Bahan untuk "Meat Zrazy with Curd":

Daging cincang - 400 g
Bawang - 1 pc
Remah roti / Breading (3 sdm. - cincang, 5 sdm - untuk breading) - 8 sdm. l
Susu - 50 ml
Bawang putih (isian 2 in, isian 1 in) - 3 gigi.
Garam - secukupnya
Lada hitam secukupnya
Keju cottage - 200 g
Krim asam - 1 sdm. l
Hijau - 1 ikat.
Tepung / Tepung Terigu (untuk breading) - 1 sdm. l
Chicken Egg (untuk breading) - 1 pc
Minyak sayur (untuk menggoreng) - 1 sdm. l
Gula - 1 cubit.

Resep "Daging Zrazy dengan Dadih":

Dalam isian (saya punya daging sapi + babi) tambahkan bawang, bawang putih yang dihancurkan, dicincang halus atau dicacah. Ketika isian ditumbuk kembali melalui penggiling daging.

3 sdm. l dengan sepotong remah roti tuangkan susu, bengkak dan tambahkan isian. Garam cincang, lada secukupnya, aduk dan kocok rata. Taruh di lemari es selama setidaknya 30 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan telur cincang. Saya tidak menambahkan, karena irisan daging mudah dibentuk dari daging cincang yang diperas dan dibumbui dengan baik dan tidak rusak..

Sementara isian sedang beristirahat, mari kita lakukan isian. Cincang hijau dengan halus. Saya punya peterseli, tetapi Anda bisa menggunakan sayuran segar apa pun.

Aduk rata dengan garpu, tambahkan krim asam, gula (opsional), garam, lada hitam, bawang putih melewati mesin press dan sayuran segar cincang halus. Jika tidak ada, Anda dapat menambahkan bumbu dan bumbu favorit dengan aman. Massa dadih seharusnya tidak cair.

Untuk kenyamanan membentuk zraz, bagi isian menjadi 8 bagian dan gulung roti.

Giling secara visual dibagi menjadi 8 bagian. Dari setiap bagian kami membentuk kue, di tengah kami menempatkan bola keju cottage dan membentuk zrazy.

Untuk breading, siapkan 3 mangkuk. Dalam satu kami tuangkan tepung, yang kedua - telur kocok, yang ketiga kami tambahkan remah roti.

Zrazy menggulung tepung, lalu dicelupkan ke dalam telur kocok dan dilapisi tepung roti.
Goreng minyak sayur di atas api besar dari kedua sisi.

Setelah memanggang zrazy di atas loyang, siapkan dalam oven selama 10-15 menit pada suhu 180 derajat. Untuk hidangan yang kurang kalori, lewati proses pemanggangan, tambah waktu memanggangnya.

Zrazy siap disajikan ke meja. Bon appetit!

Resep ini adalah peserta dari aksi "Cooking Together - Culinary Week". Diskusi memasak di forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Bakso yang dipanggang dengan saus tomat

19
48
8779

Zucchini dengan daging

7
108
1435

Daging casserole dengan jamur dan rempah-rempah

24
120
28142

Irisan daging renyah

15
34
4999

Cutlet "Untuk dua"

117
317
3829

Bakso dengan Isi Keju

185
1115
130426

Kofte

14
67
14361

Panekuk dengan daging

56
191
27174

Spageti dengan saus Tkemali

57
73
2088

Cobalah memasak bersama

Salad Thailand "Shabu Shabu"

160
394
15793

Boneka Mozzarella

78
159
8968

Kue untuk kekasih Anda "Mimpi menjadi kenyataan"

117
144
9551

Foto "Meat Zrazy with Curd" from cooked (2)

Komentar dan ulasan

19 Mei 2017 mtata #

19 Mei 2017 mazziadri #

19 Mei 2017 mtata #

19 Mei 2017 felix032 #

19 Mei 2017 mtata #

19 Mei 2017 subsidii66 # (penulis resep)

19 Mei 2017 mtata #

19 Mei 2017 Irushenka #

19 Mei 2017 mtata #

28 April 2017 kritikessa #

28 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

28 April 2017 kritikessa #

29 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

6 April 2017 Olga Vaskina #

6 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

6 April 2017 gorschkovaov #

6 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

5 April 2017 Wera13 #

5 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

5 April 2017 zina tyulpina #

5 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

5 April 2017 veronika1910 #

5 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

5 April 2017 duet #

5 April 2017 subsidii66 # (penulis resep)

4 April 2017 lelikloves #