Apakah Anda suka resep yang tidak biasa? Kemudian masak pangsit malas dengan keju cottage dan oatmeal tanpa tepung, resep yang kami terbitkan untuk Anda. Tidak ada tepung dalam hidangan ini. Ini hanya digunakan untuk melapisi papan sehingga tidak ada barang yang menempel. Perlu juga dicatat bahwa oatmeal harus disiapkan dengan menggiling food processor untuk menghasilkan tepung. Selain itu, Anda dapat mengambil oatmeal siap pakai, yang dijual di toko. Anda tidak perlu menggunakan serpihan yang tidak dihancurkan, karena tidak akan membuat pangsit yang indah.
Dalam resep ini, hanya penggantian tepung yang tidak biasa. Semua bahan lain diambil dari versi klasik. Metode persiapan ini cocok untuk makanan diet. Anda juga dapat menggunakan mereka yang, karena alasan apa pun, menolak tepung terigu.
Hasil: 2 porsi
Bahan
- telur - 1 pc.,
- keju cottage - 200,
- oatmeal - 6-8 st. l.,
- gula - 2-2,5 st. l.,
- sejumput garam,
- gula vanila - atas permintaan,
- tepung - 1 sdm. l (untuk melapisi papan),
- mentega, selai - untuk disajikan.
Cara memasak di rumah
Pertama-tama, kita akan membuat tepung dari oatmeal menggunakan food processor atau penggiling kopi. Pada saat yang sama, Anda sudah bisa menaruh sepanci air di atas api.
Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan uleni dengan garpu. Ini gula dan gula vanila.
Kami mengendarai telur. Aduk untuk mendapatkan massa yang homogen.
Taburkan porsi oatmeal dan uleni adonan. Anda perlu mencapai konsistensi yang agak tebal. Tetapi pada saat yang sama adonan masih menempel di tangan. Butuh waktu sekitar 7 sendok makan. oatmeal, yang setelahnya diubah menjadi tepung
Ini adalah bentuk adonan untuk pangsit keju cottage yang sudah jadi.
Solder talenan dengan tepung. Merekrut teh atau hidangan penutup palsu. Tangan basah membentuk bola. Kami menyebar di papan tulis. Anda dapat membekukan tempat kosong tersebut untuk penggunaan di masa mendatang, dan Anda dapat mulai memasak vareniki.
Dalam air asin mendidih ringan, kami melempar bola adonan. Masak setelah mulai mendidih 5 menit.
Kami menangkap menggunakan skimmer. Sajikan panas dengan mentega.
Tuang selai, saya punya stroberi. Anda bisa menyajikan pangsit malas keju cottage dan oatmeal dengan krim asam atau selai apa pun.
Siapkan hidangan ini untuk sarapan dan mulailah hari yang menyenangkan!
Pada catatan
Bentuk pangsit bisa berupa apa saja. Cara termudah adalah dengan menggulung sosis dari adonan dan memotongnya menjadi beberapa bagian, gulung sedikit tepung.
Anda dapat memasak banyak pangsit tersebut sekaligus dan membuat billet untuk masa depan, membekukannya dan mengemasnya dalam wadah atau tas. Simpan dalam freezer sampai berangkat ke air mendidih.
Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan massa dadih manis yang sudah jadi alih-alih keju cottage, tetapi kemudian memperhitungkan bahwa ia sudah mengandung gula dan masukkan ke dalam adonan lebih sedikit.
Kami mengingatkan Anda bahwa terakhir kali Anda dan saya memasak kue malas yang terbuat dari keju cottage dan tepung gandum hitam.
Pangsit malas - hanya oatmeal, keju cottage, dan telur
Hanya tiga bahan: oatmeal, keju cottage, dan telur yang dibutuhkan untuk membuat pangsit malas yang luar biasa, yang, tidak seperti yang tradisional, yang meliputi tepung gandum, tidak berbahaya bagi gambar tersebut.
Semua manfaat dari resep ini terletak pada oatmeal, kaya serat esensial, protein berkualitas baik, vitamin dan mineral. Namun keunggulan utamanya - indeks glikemik rendah - hanya 45 unit (dalam gandum biasa - 85).
Biarkan saya mengingatkan Anda bahwa indeks glikemik adalah indikator tingkat di mana karbohidrat dari makanan diserap dan meningkatkan kadar gula darah. Semakin rendah nilai produk, semakin baik, terutama jika Anda kehilangan berat badan.
Tepung oat dimasak sangat sederhana. Untuk melakukan ini, potong serpihan gandum yang biasa di blender atau giling dalam penggiling kopi.
Jadi, kita perlu:
- Keju cottage (2%) - 450 gr;
- Tupai 3 telur;
- Serpihan oatmeal - sekitar 150 gram;
- Garam, gula - ½ sdt.
- Pisahkan putih dari kuning dan kocok sedikit. Tambahkan garam, gula, dan putih kocok ke keju cottage, aduk hingga rata.
- Untuk campuran, tambahkan serpihan yang dihancurkan dan uleni adonan. Penting bahwa itu tidak menempel pada tangan dan cukup plastik.
- Taburi dengan talenan, gulung sosis dari adonan dan bagi menjadi porsi kecil. Jangan membuatnya terlalu besar, karena mereka meningkatkan pemasakan sekitar 10%.
- Rebus air, sedikit garam, tambahkan pangsit kosong. Rebus setelah permukaan selama sekitar 5-6 menit.
- Sudah selesai. Sajikan dengan krim asam. Isi kalori dari pangsit malas per 100 gram adalah 134 kkal, protein - 16,2 gram, lemak - 2,8 gram, karbohidrat - 14,3 gram.
Bon appetit. Jangan lupa untuk membagikan resep ini, tombol-tombol di bawah ini.
18 Nov 2016 Vitaly Omelchenko Tag: resep
Pangsit pp pangsit dari keju cottage
Keju cottage adalah produk yang sangat diperlukan bagi mereka yang mematuhi aturan nutrisi yang tepat. Dari sini Anda dapat membuat banyak hidangan lezat dan sehat: casserole, pai, muffin, mousses, smoothie, kue keju, dan juga pangsit pp malas dari keju cottage - resep diet tersedia untuk setiap selera dan untuk musim apa pun.
Fitur memasak kue malas diet
Hidangan dadih ditunjukkan bahkan kepada mereka yang menderita penyakit pencernaan. Berbeda dengan kebanyakan produk susu dan susu, keju cottage tidak menyebabkan peningkatan sekresi jus lambung dan empedu. Selain itu, ini mempercepat metabolisme lipid, yang berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Selain itu, produk ini mengandung kalsium dalam bentuk yang mudah dicerna, vitamin B1, B2, PP. Singkatnya, keju cottage dalam skema nutrisi yang tepat untuk menjadi dan hidangan dari itu juga.
Laar vareniki pp tidak jauh berbeda dari yang tradisional dalam penampilan dan bahkan dalam rasa.
Perbedaannya ada pada bahan yang dipilih. Misalnya, pangsit malas yang disiapkan sesuai dengan resep pp tidak selalu bertelur, tepung gandum kelas atas diganti dengan gandum atau oatmeal tanah, gula juga tidak ditambahkan, tetapi pemanis lain digunakan, maka jenis makanan ini akan tepat dengan banyak protein, sehat karbohidrat dan kalori rata-rata.
Isomalt, stevia, dan pengganti gula alami lainnya diizinkan untuk digunakan sebagai pemanis untuk adonan untuk pangsit yang malas. Dalam hal ini, madu bukan asisten, karena di bawah pengaruh suhu tinggi selama memasak, strukturnya hancur, dan komposisi kimianya berubah. Madu dalam hal ini menjadi zat manis berkalori tinggi yang tidak berguna.
Pangsit dadih malas dengan dill
Resep ini dari kategori universal - jika Anda menambahkan sedikit pemanis, Anda mendapatkan pilihan hidangan penutup, dan Anda bisa menyajikannya dengan cincang hijau atau saus yoghurt ringan dan akan ada makanan lengkap atau sarapan. Saya sangat suka dill.
Bahan:
- keju cottage - 300 g
- tepung terigu gandum utuh - 80-100 g
- telur - 1 pc.
- mentega - 10 g
- garam - secukupnya
- dill segar - banyak.
Persiapan langkah demi langkah:
Tuang keju cottage ke dalam mangkuk.
Tambahkan telur, garam. Aduk.
Untuk massa dadih tuangkan tepung.
Menempatkan adonan ke dalam bola. Dan biarkan dia berbaring selama 20-30 menit.
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Ratakan sosis, dengan tebal sekitar 1,5 -2 cm.
Kami memotongnya menjadi selebar 2-3 cm, sementara kami melakukan semua manipulasi ini dengan adonan, kami menaruh air di panci yang dalam di atas api (kapasitas 1,2 volt).
Dalam air asin mendidih mengirim pangsit.
Setelah pangsit melayang, aduk dan masak selama 3-4 menit. dengan api kecil. Letakkan pangsit yang sudah jadi di piring, tuangkan dengan mentega cair.
Hiasi dengan adas cincang. Disajikan dengan krim asam.
Resep untuk gigi manis tanpa tepung dan gula
Sangat menarik untuk memasak pangsit malas dari diet keju cottage tanpa tepung dan gula dengan pisang. Pisang akan bertindak sebagai pemanis alami dan akan menambah kelembutan khusus pada struktur hidangan yang sama.
Bahan:
- keju cottage rendah lemak - 400 g
- oatmeal -100 g
- telur - 1 pc.
- pisang - 1 pc.
Memasak tidak sulit:
- Giling oatmeal dalam blender, dan jika kecil, Anda bisa membiarkannya apa adanya.
- Keju cottage tumbuk dan turun dikocok dengan sebutir telur.
- Pisang berubah menjadi kentang tumbuk. Terhubung dengan massa telur dadih.
- Tuang oatmeal dan aduk. Konsistensi harus padat, dalam hal apapun tidak cair. Jika adonan masih cair, Anda perlu menambahkan lebih banyak oatmeal.
- Satu sendok tepung maizena juga dapat membantu menyelamatkan struktur siomay. Itu harus benar-benar tercampur dalam adonan.
- Tuangkan beberapa keping tepung gandum utuh atau remah roti yang sangat halus di atas talenan. Ini untuk memastikan bahwa adonan tidak menempel pada papan.
- Dari adonan dadih, Anda perlu membentuk tali kekang dengan diameter sekitar 4 cm.
- Potong harness menjadi potongan sepanjang 2-3 cm.
- Rebus air. Pada gilirannya, dalam batch 7-8 lembar. turunkan pangsit malas ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil.
- Ketika pangsit naik ke permukaan air, itu akan menjadi sinyal bahwa mereka sudah siap.
- Anda harus mengeluarkan pangsit dan memakai ayakan sehingga gelasnya adalah air.
- Sajikan pangsit ini lezat dengan krim asam, ditaburi serpihan kelapa.
Resep video dengan pangsit
Di musim buah segar, Anda bisa membuat pangsit yang enak dengan isian. Resep video ini, tentu saja, bukan dari kualitas terbaik, tetapi kue selalu luar biasa:
Pangsit dadih diet malas
Kita semua sejak kecil sudah terbiasa dengan rasa pangsit keju cottage yang malas. Misalnya, di keluarga kami, ibu sering memasak pangsit malas untuk sarapan bersama kakak saya dan disajikan, disiram dengan krim asam atau mentega cair.
Hari ini saya membawa kepada Anda resep untuk pangsit makanan malas, di mana oatmeal ditambahkan ke adonan, bukan tepung.
Vareniki semacam itu dapat dibuat tanpa gula sama sekali, dan disajikan dengan madu. Kue pangsit yang sederhana dan mudah disiapkan ini dapat direkomendasikan untuk anak-anak dan ibu menyusui.
Untuk menyiapkan kue keju cottage makanan malas, Anda perlu:
- Keju cottage 250 g
- Cubitan garam
- Gula secukupnya
- Oatmeal instan 6 sdm.
- Telur 1 pc.
- Tepung normal atau oatmeal (Anda bisa menggiling oatmeal menjadi tepung) sekitar 50 g.
- Minyak sayur 1 sdm.
Memasak hidangan sesuai dengan resep "Pangsit malas diet dari keju cottage":
- Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk, tumbuk dengan garpu dengan garam, gula, dan telur.
- Tambahkan oatmeal ke dalam massa yang dihasilkan, aduk dan biarkan adonan selama 10 menit. Massanya cukup padat dan kental.
- Letakkan adonan di atas meja, ditaburi tepung, dan gulung dua sosis. Masing-masing dipotong menjadi beberapa bagian.
- Masukkan pangsit ke dalam air mendidih (saya sarankan menambahkan sesendok minyak sayur ke dalam air agar pangsit tidak saling menempel saat dimasak), tunggu sampai mengapung ke permukaan dan masak sebentar. Dengan lembut dengan sendok berlubang lepaskan pangsit dari air dan letakkan di atas piring. Bon appetit!
Resep untuk pangsit dadih malas diet
Awalnya, mungkin tampak bahwa orang yang melakukan diet dikontraindikasikan dalam asupan kue malas dari dadih. Namun, ini bukan masalahnya. Faktanya adalah bahwa ada pilihan makanan untuk hidangan ini yang bisa Anda makan tanpa takut merusak tubuh Anda dan mendapatkan kilo ekstra.
Rahasia utama mereka sangat sederhana. Ini disebabkan oleh resep yang dibuat oleh pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa menggunakan tepung. Dalam kasus seperti itu, sereal gandum ditambahkan, yang menggantikan mereka. Dalam resep lain disiapkan kue malas tanpa telur.
Perlu diketahui! Waktu memasak rata-rata adalah 40 menit, dan tingkat kalori tidak melebihi 210 Kkal per 100 gram.
Bakpao rendah kalori seperti ini sangat enak dan tidak berbahaya bagi hidangan figurine. Rasanya hampir tidak bisa dibedakan dari pangsit klasik yang terbuat dari keju cottage rendah lemak. Untuk menyiapkan makanan seperti itu tanpa tepung akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 g keju cottage rendah lemak
- 1 butir telur
- 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
- 2 sdm Gula
- 1/4 sdm.L garam
- 200 g keju cottage rendah lemak
- 1 butir telur
- 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
- 2 sdm Gula
- 1/4 sdm.L garam
Ketika semuanya sudah siap, memasak pangsit malas dimulai. Langkah demi langkah terlihat seperti ini:
- Pertama, keju cottage dengan kandungan lemak rendah diambil, karena itu perlu untuk mencapai efek diet, yaitu, agar kandungan kalori tidak meningkat. Itu digosokkan melalui saringan atau dihancurkan dengan blender. Hasilnya harus berupa struktur yang halus dan parut;
- Selanjutnya, dalam keju cottage Anda perlu memecahkan telur (rapi, bahwa kulit telur tidak jatuh ke dalam adonan) dan menambahkan jumlah yang tepat dari sereal hercules siap. Dianjurkan untuk menggilingnya ke keadaan tepung, atau menggunakan tepung gandum;
- Massa yang dihasilkan tercampur dengan baik dengan sendok, dan kemudian dengan tangan Anda. Itu harus menjadi konsistensi, sehingga mereka dapat dibentuk menjadi adonan "sosis", yang kemudian kita potong untuk mendapatkan pangsit yang kecil dan malas;
- Ketika jumlah pangsit yang tepat sudah siap, lanjutkan memasak. Kita perlu mengumpulkan air dalam panci, didihkan, tambahkan garam, dan masukkan bilet dalam jumlah kecil. Sementara mereka mendidih, perlu untuk mengaduk dari waktu ke waktu, mencegah mereka menempel di dinding;
- Setelah pangsit bebas tepung muncul kembali, mereka harus direbus selama beberapa menit, seperti pangsit, hingga siap. Itu diambil pada saringan, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini disajikan dengan menuangkan krim asam atau yogurt rendah kalori khusus untuk penderita diabetes yang mengandung gula rendah.
Perlu diketahui! Bakpao serupa dengan keju cottage paling baik disajikan dengan buah. Lebih disukai jika raspberry, strawberry atau blueberry.
Pangsit malas tanpa telur
Anda juga bisa menyiapkan hidangan makanan jika Anda tidak menggunakan telur. Selera mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori berkurang secara signifikan.
- 500g keju cottage rendah lemak
- 3 sdm pati
- 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
- untuk mencicipi gula
- 1/2 sdt Garam
- 500g keju cottage rendah lemak
- 3 sdm pati
- 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
- untuk mencicipi gula
- 1/2 sdt Garam
Proses memasak pangsit malas dari keju cottage tanpa telur dari foto adalah sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu menuangkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tepung, gula, dan tepung ke dalamnya (atau membuatnya oatmeal), mencampurnya. Pada saat yang sama, ketika hidangan perlu memiliki rasa dadih yang lebih nyata, ada baiknya menggunakan sedikit tepung, dan untuk konsistensi yang lebih padat. Itu juga tergantung pada dadih ketika tepung kering (semolina) diperlukan lebih sedikit, jika basah lebih banyak;
- Ketika semua bahan ditambahkan, Anda harus mencampur massa yang dihasilkan dengan baik untuk mencapai keadaan homogen. Awalnya, itu akan sulit didapat, tetapi begitu gula dan pati larut, massa akan menerima plastisitas yang diperlukan;
- Setelah mencapai kepadatan yang diperlukan dari adonan keju cottage, air dimasukkan ke dalam api dan sampai saat mendidih, bentuk yang diperlukan dibuat;
- Dari setengah kilogram keju cottage, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam jumlah yang agak besar. Segera setelah air mendidih, perlu diasinkan dan kue yang matang harus diletakkan di sana. Lebih baik membuat porsi kecil pada satu waktu berdasarkan ukuran, sehingga tidak saling menempel dan tidak menempel pada dinding panci;
- Selama memasak, siomay yang malas dengan keju cottage harus diaduk dengan lembut, tetapi hanya setelah 30 detik, sehingga mereka bisa menjadi lebih stabil dan tidak berantakan karena hal ini. Setelah pendakian mereka, Anda perlu merebusnya selama 3 menit, kemudian menangkapnya dengan sendok berlubang.
Sajikan hidangan ini direkomendasikan dengan krim asam rendah lemak atau yogurt diet dan tidak direkomendasikan untuk disajikan dengan selai dan selai. Bakpao matang yang dimasak dengan semolina disajikan dengan baik dengan buah segar.
Bakpao malas dengan kentang dan dadih
Hidangan ini tradisional untuk masakan domestik dan tidak asing untuk sarapan. Dan jika pangsit yang biasa cukup sulit untuk membutakan pemula, maka buatlah pemalas sangat mudah. Ini membutuhkan produk-produk berikut:
Cara memasak pangsit malas dari keju cottage: resep lezat, hidangan kalori, dan manfaat kesehatan
Sebuah stereotip telah dibentuk bahwa tidak mungkin untuk duduk di dua kursi, Anda selalu harus memilih - baik makan dengan nikmat, melupakan sosok itu, atau membatasi diri dalam segala hal dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos yang menakutkan.
Lebih ramping dan ahli gizi berpengalaman tahu bahwa diet memungkinkan untuk berbagai diet. Selain itu, jika Anda menggunakan hidangan yang tidak enak dilihat dan tidak berasa, bahkan yang paling bermanfaat, risiko gangguan pada diet meningkat. Perlu makan enak, tapi benar.
Keju cottage dengan diet sehat
Nutrisi makanan adalah diet lengkap yang dikembangkan dengan baik, di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang, cocok secara optimal untuk saturasi, tetapi tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Lemak dan karbohidrat dalam makanan sehat tidak banyak, tetapi makanan ini kaya protein. Berkat protein, dimungkinkan tidak hanya untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo ekstra, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat selama aktivitas fisik.
Di antara produk protein, susu dan turunan susu fermentasinya sangat populer. Keju cottage yang paling umum. Tidak hanya sangat sehat, tetapi juga enak, memiliki pilihan yang cukup untuk kadar lemak, banyak digunakan dalam memasak dan cocok untuk hidangan panas dan makanan penutup.
Keuntungan keju cottage:
- Kadar protein tinggi mudah dicerna.
- Kehadiran fosfor dan kalsium, diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang, terutama untuk anak-anak dan wanita hamil.
- Kehadiran asam amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh dapat menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Konsumsi keju cottage secara teratur adalah pencegahan terbaik dari kondisi ini.
Keju cottage sangat populer sebagai hidangan untuk sarapan atau mengemil. Tetapi tidak peduli seberapa dingin, dan keju cottage yang segar, meskipun dengan pilihan pasokan yang berbeda, dapat dengan cepat bosan di awal hari. Dan ketika produk diet itu mengganggu, tanpa disadari orang tersebut mencari pengganti yang mudah, tidak selalu dari menu yang diizinkan. Untuk menghindari kerusakan dan kecanduan, keju cottage murni dapat diganti dengan pangsit keju cottage.
Manfaat dan kalori
Sebuah pertanyaan logis mungkin muncul: bagaimana pangsit terkait dengan diet? Apakah mungkin untuk makan hidangan favorit ini sejak kecil tanpa membahayakan sosok itu? Ternyata itu tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu.
Hanya alih-alih pangsit yang biasa dalam adonan dan dengan banyak gula Anda perlu menyiapkan pangsit malas diet. Mereka disebut malas karena isinya tidak dibungkus dengan adonan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsistensi yang padat, dipotong menjadi beberapa bagian dan dimasak dalam bentuk ini.
Kue keju cottage yang mengandung diet, diizinkan dengan nutrisi yang tepat, tidak bisa dimasak dengan tepung terigu. Bahan ini menyebabkan peningkatan kalori.
Karbohidrat dalam makanan harus minimal, diinginkan untuk menggantikan mudah dicerna pada "panjang", sehingga tubuh menghabiskan usaha sebanyak mungkin pada pemrosesan komponen-komponen ini. Misalnya, Anda bisa membuat pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa tepung, menggantikannya dengan oat gulung atau oatmeal.
Kandungan lemak keju cottage penting, yang akan digunakan untuk membuat kue diet. Jika untuk resep biasa, keju cottage dan 18% lemak dapat diterima, maka dalam pangsit rendah kalori yang malas maksimal 9%, dan lebih baik mengambil 5%. Bakpao semacam itu adalah pilihan hidangan penutup yang sangat baik atau makanan lengkap mandiri pada diet protein.
Itu penting! Keju cottage yang sepenuhnya bebas lemak untuk pangsit yang malas tidak disarankan karena sangat kering, yang akan mempengaruhi rasa hidangan.
Resep
Ada beberapa pilihan cara memasak kue malas diet. Mereka tidak mengandung tepung berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebagian dari hidangan ini akan memberikan rasa kenyang dan semangat untuk waktu yang lama.
Kalori rendah
Bahan:
- 0,5 kg kandungan lemak keju cottage sebesar 9%;
- 2 butir telur;
- sejumput garam;
- 100 g tepung gandum.
Proses memasak:
- Keju cottage diremas dengan garpu sampai lunak, dicampur dengan telur dan diasinkan, dicampur sepenuhnya.
- Kemudian tambahkan tepung gandum utuh, uleni adonan dengan tangan. Tepung gandum utuh jauh lebih berguna daripada biasanya, karena mengandung dan kulit biji-bijian, yang terdiri dari karbohidrat kompleks. Biji-bijian utuh dicerna untuk waktu yang lama, mereka tidak mempengaruhi berat badan secara negatif.
- Ketika adonan sudah siap, ditutupi dengan handuk dan dibersihkan sebentar dalam cuaca dingin.
- Setelah itu, campuran dihancurkan lagi, dibagi menjadi 3-4 bagian. Dari setiap sosis gulung, bagilah menjadi pangsit yang identik. Anda bisa membiarkannya bulat, dan Anda bisa sedikit meratakannya.
- Pangsit dimasak dengan sangat cepat. Mereka dibuang ke air mendidih. Setelah 2-3 menit hidangan dapat disajikan.
Kalori per 100 g - 210 kkal.
Itu penting! Tidak ada gula dalam resep untuk kue makanan. Rasa manis yang diinginkan dari hidangan ini diberikan oleh buah-buahan dan sayuran yang disajikan, krim asam dicampur dengan sesendok madu. Jika pangsit gurih tidak terasa sama sekali, sejumlah kecil fruktosa dalam komposisi dapat diterima.
Dengan oatmeal
Bahan:
- 300 g keju cottage 5% lemak;
- 200 g oatmeal;
- 100 g kefir 1% lemak;
- 2 sdm. pati jagung;
- 2 sdm. sayang;
- sedikit garam.
Proses memasak:
- Giling keju cottage, secara bertahap tambahkan garam dan madu. Berkat dia, kue diet dengan keju cottage akan menjadi manis, harum.
- Kemudian hati-hati tambahkan pati dari jagung. Dia akan mengganti telur dan tidak akan membiarkan pangsit berantakan di dalam air.
- Terakhir tambahkan kefir dan oatmeal, uleni seluruhnya.
- Jika adonan ternyata encer, tambahkan lagi serpihan.
- Campuran didinginkan, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan sosis diluncurkan, dari mana pangsit kecil kemudian dipotong.
- Anda perlu merebusnya dalam air mendidih selama tidak lebih dari 7 menit. Jika pangsit muncul, maka mereka siap.
Bakpao sangat lezat dengan oatmeal, jika disajikan dengan yogurt Yunani. Isi kalori dari hidangan tanpa saus adalah 213 kkal / 100 g produk.
Itu penting! Serpihan Hercules dapat ditambahkan dengan berbagai cara. Seseorang menyukai oatmeal utuh. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia direndam dalam kefir selama sekitar 15 menit, tetapi jika Anda ingin hidangan memiliki konsistensi yang lembut dan halus, serpihan ditumbuk dalam penggiling kopi menjadi tepung.
Dengan umpan
Bahan:
- 0,5 kg kandungan lemak keju cottage 5 hingga 9%;
- 200 gram semolina;
- 2 butir telur;
- 100 g gula (atau 2 sendok madu);
- sedikit garam.
Proses memasak:
- Keju cottage diremas untuk memecah gumpalan besar, dicampur dengan telur, lalu tambahkan garam dan madu atau gula.
- Manka ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengaduk keju cottage. Mungkin semolina membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep untuk pangsit makanan dari dadih - itu semua tergantung pada tes. Seharusnya tidak cair atau terlalu keras.
- Ketika adonan diinfus, pangsit terbentuk dari itu.
- Masak selama 5-7 menit dalam air mendidih.
Pangsit dengan semolina sangat lezat, lembut dan empuk, hampir lapang, karena sereal membengkak dengan sangat baik di dalam air. Piring kalori - 220 kkal / 100 g produk.
Itu penting! Meskipun semolina adalah gandum yang sama, ada banyak manfaatnya daripada gandum. Sereal yang dimasak memiliki kandungan kalori kurang dari 90 kkal. Ini menghilangkan lemak berlebih dari tubuh, secara efektif membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya akan gluten, jadi tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.
Nuansa penting memasak dan menyajikan
Kalori dalam pangsit malas makanan rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lezat, sehat dan sangat sederhana: tidak akan menyulitkan nyonya rumah awal, dan bagi wanita yang sibuk itu akan memungkinkan mereka dengan cepat menyiapkan makanan bergizi untuk seluruh keluarga.
Salah satu keuntungan utama adalah kemampuan memasak pangsit untuk penggunaan di masa depan dan menyimpannya di dalam freezer. Ketika saatnya tiba untuk sarapan, yang tersisa hanyalah merebus air dan melemparkan bola keju di sana.
Seluk-beluk memasak dan menyajikan kue malas:
- Mereka adalah "teman" yang luar biasa dengan saus manis dan selai diet alami. Saus disiapkan dengan sangat mudah: buah atau buah apa pun ditumbuk dalam pure, tambahkan sedikit gula atau madu, sedikit air dan pati, rebus sampai setebal. Keju cottage dan buah saling melengkapi dengan baik.
- Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau buah-buahan kering lainnya ke keju cottage.
- Untuk membuat pangsit lapang, lebih baik tidak mengaduk dadih dengan garpu, tetapi kocok dengan mixer. Makanan penutup akan sangat empuk.
- Pangsit tidak akan menempel ke dasar panci jika direbus dalam air asin.
- Untuk membangunkan selera dan minat anak-anak terhadap hidangan, atau sekadar cara orisinal, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat pangsit jeruk, bit atau jus berry - merah muda dan merah, dan bumbu masakan - hijau.
Kesimpulan
Kue pangsit yang dimasak sesuai dengan resep diet - kombinasi lezat dan sehat dalam satu piring. Hidangan sederhana ini dapat memberi makan seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Diet ini untuk menurunkan berat badan mudah dan menyenangkan. Makanan yang enak di toko tidak akan sebagus pangsit buatan sendiri yang dibuat dari produk tertentu. Makanan dadih dalam diet dapat dikonsumsi hampir setiap hari.
Dumpling Oatmeal Malas
Kue diet ini sangat baik untuk sarapan, karena mengandung banyak protein dan beberapa karbohidrat kompleks.
Keju cottage (rendah lemak) - 400 g
Oatmeal (dedak, atau dicacah dalam blender) - 100 g
Telur - 2 pcs.
Krim asam (bebas lemak)
Tepung terigu
Resep langkah demi langkah:
Kue pangsit yang mengandung diet dengan keju cottage dan oatmeal, resep langkah demi langkah
Pertama-tama, kita perlu mencampurkan keju cottage, oatmeal, telur, dan remas adonan homogen dari semua ini.
Kami mengambil tepung gandum, menuangkannya di atas meja dan membuat sosis besar dari adonan kami. Lalu potong-potong secukupnya.
Tuang ke dalam panci berisi air, garam secukupnya, nyalakan api, didihkan, dan rebus dumpling kami selama lima menit.
Sajikan pangsit diet malas dengan krim asam. Bon appetit!
Siomay malas
Bakpao malas dengan hercules adalah sarapan yang lezat, sehat, dan cepat. Anda dapat mempengaruhi tekstur pangsit dengan mengubah ukuran serpihan gerinda dan memilih jenis oatmeal yang berbeda untuk pengujian. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang jenis-jenis oatmeal di bagian "Berguna" di situs web kami.
Pangsit malas - salah satu hidangan termudah.
Bakpao malas dengan hercules adalah sarapan yang lezat, sehat, dan cepat. Anda dapat mempengaruhi tekstur pangsit dengan mengubah ukuran serpihan gerinda dan memilih jenis oatmeal yang berbeda untuk pengujian. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang jenis-jenis oatmeal di bagian "Berguna" di situs web kami.
Pangsit malas - salah satu hidangan termudah.
Bakpao malas dengan hercules adalah sarapan yang lezat, sehat, dan cepat. Anda dapat mempengaruhi tekstur pangsit dengan mengubah ukuran serpihan gerinda dan memilih jenis oatmeal yang berbeda untuk pengujian. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang jenis-jenis oatmeal di bagian "Berguna" di situs web kami.
Pangsit malas - salah satu hidangan termudah.
Masakan Ukraina, resep memasak, makanan sehat
Dumpling Oatmeal Malas
Keju cottage - 100 gram, gula pasir - 1 sendok makan, tepung terigu - 2 sendok makan, oatmeal - 2 sendok makan, telur ayam - 1 potong.
Untuk menghias hidangan jadi: mentega, krim asam, yogurt, sirup berry - untuk dipilih.
Pangsit oatmeal malas direkomendasikan untuk memberi makan anak usia 10 bulan atau lebih.
Untuk menyiapkan adonan, dadih dalam keadaan homogen sehingga tidak ada gumpalan atau gosok melalui saringan. Kami akan mencuci telur ayam, memecahnya, memotongnya dengan garpu, menambahkannya ke dadih dan aduk rata. Dalam dadih massa tambahkan gula, sekali lagi gosok dengan hati-hati. Lalu masukkan tepung dan oatmeal ke dalam dadih, aduk.
Dari massa yang sudah disiapkan kita akan membentuk bola-bola kecil, celupkan ke dalam air mendidih dan rebuslah. Setelah pangsit melayang, masak satu setengah menit lagi.
Siomay yang siap saji akan keluar dari wajan, taruh di piring dan tuangkan mentega cair, yogurt, atau krim asam. Anda bisa menggunakan sirup beri atau membuat saus beri.
Keju cottage merupakan sumber kalsium yang andal dan diperlukan untuk makanan bayi. Sejak usia delapan bulan, bayi dapat secara bertahap terbiasa dengan produk susu fermentasi dan membawa porsi harian hingga 30 gram per hari. Produk susu mudah diserap oleh tubuh, mencegah kerusakan gigi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan mikroflora usus dan menghilangkan proses alergi dalam tubuh.
Untuk makanan bayi, perlu membeli produk susu khusus untuk makanan bayi, yang diproduksi dari susu bermutu tinggi menggunakan teknologi khusus.
Bakpao Malas - 7 resep lezat dari keju cottage dan kentang
Halo pembaca yang budiman. Anda masing-masing mungkin mencoba kue malas. Tapi apakah Anda memasaknya? Hanya dengan resep hidangan yang sangat lezat ini saya ingin berbagi dengan Anda. Mereka sangat berguna dan bergizi, yang penting dalam kehidupan kita.
Kue pangsit, dan bahkan malas, tidak merepotkan. Dan jika untuk adonan klasik Anda perlu menggulung, meletakkan isian dan memahat seperti kue, maka semuanya lebih mudah dengan yang malas. Mereka disiapkan dalam 10 menit.
Pertimbangkan bersama Anda resep biasa untuk anak-anak dan untuk menurunkan berat badan. Setiap orang harus menemukan resep yang cocok untuk diri mereka sendiri. Masak dengan sukacita dan jiwa, ini adalah dasar dari hidangan yang benar-benar lezat.
Resep klasik dari keju cottage
Pangsit malas adalah cara yang bagus untuk memberi makan rumah tangga Anda enak dan cepat. Hidangan ini bisa disiapkan untuk sarapan atau makan siang. Mereka membutuhkan serangkaian produk minimum. Hanya ada sedikit keju cottage yang tersisa, satu telur tersisa tergeletak di lemari es, hampir setiap rumah tangga memiliki tepung di setiap nyonya rumah yang menghargai diri sendiri. Itu semua bahan utama, mari kita mulai.
Kami akan membutuhkan:
- Keju cottage - 200 g
- Telur - 1 pc
- Gula - 2 sdm. sendok
- Mentega - 1 sdm. sendok
- Tepung - 180-200 g
- Garam - Jepit
Memasak:
Pindahkan semua produk ke mangkuk yang dalam dan uleni adonan. Itu harus sangat keren.
Gulung adonan ke dalam mangkuk dan diamkan di atas meja selama sekitar 30 menit. Pada saat yang sama tutuplah dengan mangkuk yang dalam. Pada saat yang sama, Anda sudah bisa menaruh sepanci air di atas kompor.
Dari sisa sosis adonan gulung dengan diameter kecil. Dan potong sosis ini menjadi irisan.
Rebus pangsit dalam air asin mendidih sampai lunak.
Tentukan kesiapan pangsit malas dengan mudah. Begitu mereka muncul, kami tahan selama beberapa menit dan mengeluarkan sendok berlubang.
Sajikan panas dengan mentega dan krim asam. Nikmati makananmu!
Memasak di TK
Di taman kanak-kanak, makanan istimewa, ada yang disiapkan dengan cinta untuk yang paling mahal. Anak-anak tidak semua suka keju cottage, tetapi dalam bentuk pangsit yang dibuat dengan cara malas, mereka suka bang. Prinsip memasaknya tidak jauh berbeda dengan resep klasik, tetapi tetap saya akan memberitahu Anda bagaimana melakukannya di sana.
Kami akan membutuhkan:
- Keju cottage - 400 g
- Telur - 1 pc
- Gula - 3 sdm. sendok
- Gula vanila - 7 g
- Mentega - 2 sdm. sendok
- Tepung - 5-6 sdm. sendok
- Garam - Jepit
Memasak:
Pecahkan telur dalam mangkuk, campur sedikit. Tuang gula dan gula vanila, kocok banyak.
Kemudian masukkan dadih ke campuran telur dan tumbuk dengan garpu.
Tambahkan tepung, garam dan uleni adonan sampai menjadi keras dan tidak lagi menempel di tangan Anda.
Idealnya, adonan harus berbaring selama 20-30 menit, tetapi Anda dapat langsung menggunakannya.
Putar flagela adonan dan potong menjadi beberapa bagian.
Pangsit rebus harus dalam sedikit air mendidih dalam air asin. Bentuk semacam lingkaran dari adonan dan dimasukkan ke dalam panci. Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit untuk muncul, tahan sebentar dan tarik ke atas piring.
Saat disajikan, tambahkan mentega dan taburi dengan sedikit gula, remuk. Bon selera untuk Anda!
Resep diet tanpa tepung
Tampaknya bagi Anda bahwa hidangan ini tidak bisa menjadi makanan, tetapi ini sama sekali tidak demikian. Karena kurangnya tepung dalam resep, produk akhir memiliki jumlah kalori yang dapat diabaikan. Itu sama sekali tidak akan mempengaruhi pound ekstra pada sosok Anda. Masak dan makan dengan berani.
Kami akan membutuhkan:
- Keju cottage rendah lemak - 200 g
- Telur - 2 pcs
- Semolina - 70 g
Memasak:
Pertama, campur dadih dengan telur.
Tuang dalam semolina dan aduk semuanya sampai rata.
Masukkan campuran ke dalam freezer selama 20-30 menit untuk mengatur.
Ketika massa mengeras, bentuk sosis dan potong-potong.
Penting untuk segera mengirim mereka untuk mendidih dalam air mendidih. Jaga ini sebelumnya.
Mereka direbus selama sekitar 5 menit, taruh pangsit di atas piring, letakkan buah beri segar, krim asam dan sajikan. Bon selera untuk Anda!
Bakpao malas dengan keju cottage dan oatmeal
Pilihan diet lain untuk orang yang mematuhi nutrisi yang tepat. Kue ini sangat berguna tinggi protein dan kalsium. Anda dapat memakannya dalam jumlah berapapun dan mereka tidak akan mempengaruhi tubuh Anda. Namun sebagai hidangan untuk malam hari, saya masih belum menyarankan, camilan ini paling cocok untuk sarapan. Saya menemukan video terperinci tentang persiapan hidangan ini, berbagi dengan Anda.
Nikmati makananmu!
Cara memasak pangsit dengan keju cottage dan semolina
Semuanya sangat sederhana, cepat, dan yang paling penting enaknya gila. Pangsit malas - ini benar-benar menyenangkan. Lebih sering disajikan dengan krim asam, tetapi bisa dimakan dengan buah dan buah segar, atau selai. Patut dicoba hidangan ini setidaknya sekali untuk jatuh cinta dengannya selamanya.
Kami akan membutuhkan:
- Keju cottage - 400 g
- Telur - 2 pcs
- Manka - 2 sdm. sendok
- Gula - 3 sdm. sendok
- Vanilla - Pinch
- Mentega - 2 sdm. sendok
- Tepung - 2-3 sdm. sendok
- Garam - Jepit
Memasak:
Lelehkan beberapa sendok makan mentega dan campur dengan gula. Taruh keju cottage di atasnya, tambahkan kuning telur. Tinggalkan tupai untuk sekarang.
Giling massa dengan garpu, tambahkan vanilla dan sisihkan untuk saat ini.
Kocok putih hingga berbuih lembut, tambahkan dadih dan aduk perlahan.
Putih kocok akan menambah keindahan pangsit.
Tuang beberapa sendok semolina, aduk rata.
Semolina itu sendiri akan mengambil kelebihan cairan dari keju cottage dan pangsit akan menjadi lebih padat, tetapi pada saat yang sama mereka akan tetap lunak.
Lalu tambahkan tepung. Berhati-hatilah terhadap konsistensi, mungkin butuh sedikit tepung. Itu semua tergantung pada jenis keju apa yang Anda gunakan.
Uleni adonan, lebih mudah melakukannya di atas meja ditaburi sedikit tepung. Tes istirahat selama sekitar satu jam.
Bentuk sosis dari adonan dan potong adonan menjadi potongan-potongan kecil, buat bola dari potongan-potongan ini dan ratakan sedikit.
Segera setelah air mendidih dalam panci, tambahkan garam dan kirim pangsit malas ke sana.
Selama memasak, Anda perlu mengaduk beberapa kali agar tidak lengket ke dasar wajan.
Pangsit muncul, bisa dilepas.
Bon selera untuk Anda!
Resep kentang mudah dan cepat
Pilihan yang sama, ketika Anda ingin vareniki dengan kentang, dan sama sekali tidak ada waktu untuk memasaknya. Keju cottage diganti oleh kentang, semuanya sangat sederhana. Hidangan lezat, bergizi, dan cepat sudah siap.
Kami akan membutuhkan:
- Kentang - 1 kg
- Telur - 2 pcs
- Tepung - 500 g
- Garam - Jepit
Saus krim asam:
- Krim asam - secukupnya
- Hijau secukupnya
Memasak:
Cuci kentang dan kupas. Potong menjadi empat bagian dan rebus dalam air asin sampai lunak.
Kentang rebus harus dihancurkan menjadi kentang tumbuk. Ini dapat membantu Anda membuat blender atau tolkushka biasa. Cairan semuanya terkuras.
Tambahkan telur dan campur semuanya.
Kemudian tambahkan tepung dan uleni adonan.
Jika Anda menemukan partikel kentang dalam adonan tidak menakutkan.
Putar beberapa flagela dari adonan dan potong menjadi beberapa bagian.
Rebus pangsit dalam air asin ringan sampai mendidih. Sangat enak memakannya dengan saus krim asam, untuk melakukan ini, campur sayuran cincang segar dengan krim asam. Juga sangat lezat untuk jamur ini, goreng jamur dengan bawang, menambahkan sedikit krim asam.
Nikmati makananmu!
Hidangan penutup lezat dengan keju cottage dan ceri
Baik anak-anak dan orang dewasa akan senang dengan kelezatan ini. Mengisi ceri akan melengkapi suguhan ini. Buah beri bisa beku dan segar. Yang paling penting adalah memasak dalam suasana hati yang baik dan mereka akan meminta Anda untuk suplemen.
Kami akan membutuhkan:
- Keju cottage - 200 g
- Telur - 1 pc
- Air - 100 g
- Gula - 3 sdm. sendok
- Tepung - 5-6 sdm. sendok
- Garam - Jepit
- Cherry, segar atau beku
Memasak:
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Campurkan keju cottage dengan telur dalam gula dan sedikit garam dalam mangkuk yang dalam. Tuang tepung dan uleni adonan yang kencang, tetapi tidak terlalu padat, sehingga pangsitnya lunak.
Keju cottage memberikan preferensi untuk lemak tinggi.
Taburkan permukaan meja dengan tepung dan roll sebagian adonan menjadi lapisan tipis.
Menggunakan gelas, potong cangkir adonan.
Dalam setiap lingkaran seperti itu, tempatkan satu beri, taburi dengan sedikit gula dan bentuk bola.
Dengan sisa adonan, ulangi prosedur. Isi panci dengan air, letakkan di atas kompor dan nyalakan api maksimum. Segera setelah air mendidih, kirim pangsit ceri ke dalamnya dan didihkan selama 4-5 menit sampai lunak.
Anak-anak akan senang makan kue ceri yang dibumbui dengan yogurt alami. Nikmati makananmu!
Ini adalah resep sederhana untuk sepanjang masa. Pilihan tepat untuk sarapan cepat dan lezat untuk seluruh keluarga. Pilihan saya harus membantu nyonya rumah, yang mungkin menjadi orang pertama yang memutuskan untuk memasak kue malas dan tidak tahu harus mulai dari mana.
Jangan takut, siapkan suasana hati yang baik dan sukses untuk Anda di bidang kuliner!