Awalnya, mungkin tampak bahwa orang yang melakukan diet dikontraindikasikan dalam asupan kue malas dari dadih. Namun, ini bukan masalahnya. Faktanya adalah bahwa ada pilihan makanan untuk hidangan ini yang bisa Anda makan tanpa takut merusak tubuh Anda dan mendapatkan kilo ekstra.
Rahasia utama mereka sangat sederhana. Ini disebabkan oleh resep yang dibuat oleh pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa menggunakan tepung. Dalam kasus seperti itu, sereal gandum ditambahkan, yang menggantikan mereka. Dalam resep lain disiapkan kue malas tanpa telur.
Perlu diketahui! Waktu memasak rata-rata adalah 40 menit, dan tingkat kalori tidak melebihi 210 Kkal per 100 gram.
Bakpao rendah kalori seperti ini sangat enak dan tidak berbahaya bagi hidangan figurine. Rasanya hampir tidak bisa dibedakan dari pangsit klasik yang terbuat dari keju cottage rendah lemak. Untuk menyiapkan makanan seperti itu tanpa tepung akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Ketika semuanya sudah siap, memasak pangsit malas dimulai. Langkah demi langkah terlihat seperti ini:
- Pertama, keju cottage dengan kandungan lemak rendah diambil, karena itu perlu untuk mencapai efek diet, yaitu, agar kandungan kalori tidak meningkat. Itu digosokkan melalui saringan atau dihancurkan dengan blender. Hasilnya harus berupa struktur yang halus dan parut;
- Selanjutnya, dalam keju cottage Anda perlu memecahkan telur (rapi, bahwa kulit telur tidak jatuh ke dalam adonan) dan menambahkan jumlah yang tepat dari sereal hercules siap. Dianjurkan untuk menggilingnya ke keadaan tepung, atau menggunakan tepung gandum;
- Massa yang dihasilkan tercampur dengan baik dengan sendok, dan kemudian dengan tangan Anda. Itu harus menjadi konsistensi, sehingga mereka dapat dibentuk menjadi adonan "sosis", yang kemudian kita potong untuk mendapatkan pangsit yang kecil dan malas;
- Ketika jumlah pangsit yang tepat sudah siap, lanjutkan memasak. Kita perlu mengumpulkan air dalam panci, didihkan, tambahkan garam, dan masukkan bilet dalam jumlah kecil. Sementara mereka mendidih, perlu untuk mengaduk dari waktu ke waktu, mencegah mereka menempel di dinding;
- Setelah pangsit bebas tepung muncul kembali, mereka harus direbus selama beberapa menit, seperti pangsit, hingga siap. Itu diambil pada saringan, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini disajikan dengan menuangkan krim asam atau yogurt rendah kalori khusus untuk penderita diabetes yang mengandung gula rendah.
Perlu diketahui! Bakpao serupa dengan keju cottage paling baik disajikan dengan buah. Lebih disukai jika raspberry, strawberry atau blueberry.
Pangsit malas tanpa telur
Anda juga bisa menyiapkan hidangan makanan jika Anda tidak menggunakan telur. Selera mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori berkurang secara signifikan.
Pangsit malas tanpa telur
Proses memasak pangsit malas dari keju cottage tanpa telur dari foto adalah sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu menuangkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tepung, gula, dan tepung ke dalamnya (atau membuatnya oatmeal), mencampurnya. Pada saat yang sama, ketika hidangan perlu memiliki rasa dadih yang lebih nyata, ada baiknya menggunakan sedikit tepung, dan untuk konsistensi yang lebih padat. Itu juga tergantung pada dadih ketika tepung kering (semolina) diperlukan lebih sedikit, jika basah lebih banyak;
- Ketika semua bahan ditambahkan, Anda harus mencampur massa yang dihasilkan dengan baik untuk mencapai keadaan homogen. Awalnya, itu akan sulit didapat, tetapi begitu gula dan pati larut, massa akan menerima plastisitas yang diperlukan;
- Setelah mencapai kepadatan yang diperlukan dari adonan keju cottage, air dimasukkan ke dalam api dan sampai saat mendidih, bentuk yang diperlukan dibuat;
- Dari setengah kilogram keju cottage, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam jumlah yang agak besar. Segera setelah air mendidih, perlu diasinkan dan kue yang matang harus diletakkan di sana. Lebih baik membuat porsi kecil pada satu waktu berdasarkan ukuran, sehingga tidak saling menempel dan tidak menempel pada dinding panci;
- Selama memasak, siomay yang malas dengan keju cottage harus diaduk dengan lembut, tetapi hanya setelah 30 detik, sehingga mereka bisa menjadi lebih stabil dan tidak berantakan karena hal ini. Setelah pendakian mereka, Anda perlu merebusnya selama 3 menit, kemudian menangkapnya dengan sendok berlubang.
Sajikan hidangan ini direkomendasikan dengan krim asam rendah lemak atau yogurt diet dan tidak direkomendasikan untuk disajikan dengan selai dan selai. Bakpao matang yang dimasak dengan semolina disajikan dengan baik dengan buah segar.
Bakpao malas dengan kentang dan dadih
Hidangan ini tradisional untuk masakan domestik dan tidak asing untuk sarapan. Dan jika pangsit yang biasa cukup sulit untuk membutakan pemula, maka buatlah pemalas sangat mudah. Ini membutuhkan produk-produk berikut:
Cara memasak pangsit malas dari keju cottage: resep lezat, hidangan kalori, dan manfaat kesehatan
Sebuah stereotip telah dibentuk bahwa tidak mungkin untuk duduk di dua kursi, Anda selalu harus memilih - baik makan dengan nikmat, melupakan sosok itu, atau membatasi diri dalam segala hal dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos yang menakutkan.
Lebih ramping dan ahli gizi berpengalaman tahu bahwa diet memungkinkan untuk berbagai diet. Selain itu, jika Anda menggunakan hidangan yang tidak enak dilihat dan tidak berasa, bahkan yang paling bermanfaat, risiko gangguan pada diet meningkat. Perlu makan enak, tapi benar.
Keju cottage dengan diet sehat
Nutrisi makanan adalah diet lengkap yang dikembangkan dengan baik, di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang, cocok secara optimal untuk saturasi, tetapi tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Lemak dan karbohidrat dalam makanan sehat tidak banyak, tetapi makanan ini kaya protein. Berkat protein, dimungkinkan tidak hanya untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo ekstra, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat selama aktivitas fisik.
Di antara produk protein, susu dan turunan susu fermentasinya sangat populer. Keju cottage yang paling umum. Tidak hanya sangat sehat, tetapi juga enak, memiliki pilihan yang cukup untuk kadar lemak, banyak digunakan dalam memasak dan cocok untuk hidangan panas dan makanan penutup.
Keuntungan keju cottage:
- Kadar protein tinggi mudah dicerna.
- Kehadiran fosfor dan kalsium, diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang, terutama untuk anak-anak dan wanita hamil.
- Kehadiran asam amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh dapat menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Konsumsi keju cottage secara teratur adalah pencegahan terbaik dari kondisi ini.
Keju cottage sangat populer sebagai hidangan untuk sarapan atau mengemil. Tetapi tidak peduli seberapa dingin, dan keju cottage yang segar, meskipun dengan pilihan pasokan yang berbeda, dapat dengan cepat bosan di awal hari. Dan ketika produk diet itu mengganggu, tanpa disadari orang tersebut mencari pengganti yang mudah, tidak selalu dari menu yang diizinkan. Untuk menghindari kerusakan dan kecanduan, keju cottage murni dapat diganti dengan pangsit keju cottage.
Manfaat dan kalori
Sebuah pertanyaan logis mungkin muncul: bagaimana pangsit terkait dengan diet? Apakah mungkin untuk makan hidangan favorit ini sejak kecil tanpa membahayakan sosok itu? Ternyata itu tidak hanya mungkin, tetapi bahkan perlu.
Hanya alih-alih pangsit yang biasa dalam adonan dan dengan banyak gula Anda perlu menyiapkan pangsit malas diet. Mereka disebut malas karena isinya tidak dibungkus dengan adonan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsistensi yang padat, dipotong menjadi beberapa bagian dan dimasak dalam bentuk ini.
Kue keju cottage yang mengandung diet, diizinkan dengan nutrisi yang tepat, tidak bisa dimasak dengan tepung terigu. Bahan ini menyebabkan peningkatan kalori.
Karbohidrat dalam makanan harus minimal, diinginkan untuk menggantikan mudah dicerna pada "panjang", sehingga tubuh menghabiskan usaha sebanyak mungkin pada pemrosesan komponen-komponen ini. Misalnya, Anda bisa membuat pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa tepung, menggantikannya dengan oat gulung atau oatmeal.
Kandungan lemak keju cottage penting, yang akan digunakan untuk membuat kue diet. Jika untuk resep biasa, keju cottage dan 18% lemak dapat diterima, maka dalam pangsit rendah kalori yang malas maksimal 9%, dan lebih baik mengambil 5%. Bakpao semacam itu adalah pilihan hidangan penutup yang sangat baik atau makanan lengkap mandiri pada diet protein.
Itu penting! Keju cottage yang sepenuhnya bebas lemak untuk pangsit yang malas tidak disarankan karena sangat kering, yang akan mempengaruhi rasa hidangan.
Resep
Ada beberapa pilihan cara memasak kue malas diet. Mereka tidak mengandung tepung berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebagian dari hidangan ini akan memberikan rasa kenyang dan semangat untuk waktu yang lama.
Kalori rendah
Bahan:
- 0,5 kg kandungan lemak keju cottage sebesar 9%;
- 2 butir telur;
- sejumput garam;
- 100 g tepung gandum.
Proses memasak:
- Keju cottage diremas dengan garpu sampai lunak, dicampur dengan telur dan diasinkan, dicampur sepenuhnya.
- Kemudian tambahkan tepung gandum utuh, uleni adonan dengan tangan. Tepung gandum utuh jauh lebih berguna daripada biasanya, karena mengandung dan kulit biji-bijian, yang terdiri dari karbohidrat kompleks. Biji-bijian utuh dicerna untuk waktu yang lama, mereka tidak mempengaruhi berat badan secara negatif.
- Ketika adonan sudah siap, ditutupi dengan handuk dan dibersihkan sebentar dalam cuaca dingin.
- Setelah itu, campuran dihancurkan lagi, dibagi menjadi 3-4 bagian. Dari setiap sosis gulung, bagilah menjadi pangsit yang identik. Anda bisa membiarkannya bulat, dan Anda bisa sedikit meratakannya.
- Pangsit dimasak dengan sangat cepat. Mereka dibuang ke air mendidih. Setelah 2-3 menit hidangan dapat disajikan.
Kalori per 100 g - 210 kkal.
Itu penting! Tidak ada gula dalam resep untuk kue makanan. Rasa manis yang diinginkan dari hidangan ini diberikan oleh buah-buahan dan sayuran yang disajikan, krim asam dicampur dengan sesendok madu. Jika pangsit gurih tidak terasa sama sekali, sejumlah kecil fruktosa dalam komposisi dapat diterima.
Dengan oatmeal
Bahan:
- 300 g keju cottage 5% lemak;
- 200 g oatmeal;
- 100 g kefir 1% lemak;
- 2 sdm. pati jagung;
- 2 sdm. sayang;
- sedikit garam.
Proses memasak:
- Giling keju cottage, secara bertahap tambahkan garam dan madu. Berkat dia, kue diet dengan keju cottage akan menjadi manis, harum.
- Kemudian hati-hati tambahkan pati dari jagung. Dia akan mengganti telur dan tidak akan membiarkan pangsit berantakan di dalam air.
- Terakhir tambahkan kefir dan oatmeal, uleni seluruhnya.
- Jika adonan ternyata encer, tambahkan lagi serpihan.
- Campuran didinginkan, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan sosis diluncurkan, dari mana pangsit kecil kemudian dipotong.
- Anda perlu merebusnya dalam air mendidih selama tidak lebih dari 7 menit. Jika pangsit muncul, maka mereka siap.
Bakpao sangat lezat dengan oatmeal, jika disajikan dengan yogurt Yunani. Isi kalori dari hidangan tanpa saus adalah 213 kkal / 100 g produk.
Itu penting! Serpihan Hercules dapat ditambahkan dengan berbagai cara. Seseorang menyukai oatmeal utuh. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia direndam dalam kefir selama sekitar 15 menit, tetapi jika Anda ingin hidangan memiliki konsistensi yang lembut dan halus, serpihan ditumbuk dalam penggiling kopi menjadi tepung.
Dengan umpan
Bahan:
- 0,5 kg kandungan lemak keju cottage 5 hingga 9%;
- 200 gram semolina;
- 2 butir telur;
- 100 g gula (atau 2 sendok madu);
- sedikit garam.
Proses memasak:
- Keju cottage diremas untuk memecah gumpalan besar, dicampur dengan telur, lalu tambahkan garam dan madu atau gula.
- Manka ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengaduk keju cottage. Mungkin semolina membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep untuk pangsit makanan dari dadih - itu semua tergantung pada tes. Seharusnya tidak cair atau terlalu keras.
- Ketika adonan diinfus, pangsit terbentuk dari itu.
- Masak selama 5-7 menit dalam air mendidih.
Pangsit dengan semolina sangat lezat, lembut dan empuk, hampir lapang, karena sereal membengkak dengan sangat baik di dalam air. Piring kalori - 220 kkal / 100 g produk.
Itu penting! Meskipun semolina adalah gandum yang sama, ada banyak manfaatnya daripada gandum. Sereal yang dimasak memiliki kandungan kalori kurang dari 90 kkal. Ini menghilangkan lemak berlebih dari tubuh, secara efektif membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya akan gluten, jadi tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.
Nuansa penting memasak dan menyajikan
Kalori dalam pangsit malas makanan rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lezat, sehat dan sangat sederhana: tidak akan menyulitkan nyonya rumah awal, dan bagi wanita yang sibuk itu akan memungkinkan mereka dengan cepat menyiapkan makanan bergizi untuk seluruh keluarga.
Salah satu keuntungan utama adalah kemampuan memasak pangsit untuk penggunaan di masa depan dan menyimpannya di dalam freezer. Ketika saatnya tiba untuk sarapan, yang tersisa hanyalah merebus air dan melemparkan bola keju di sana.
Seluk-beluk memasak dan menyajikan kue malas:
- Mereka adalah "teman" yang luar biasa dengan saus manis dan selai diet alami. Saus disiapkan dengan sangat mudah: buah atau buah apa pun ditumbuk dalam pure, tambahkan sedikit gula atau madu, sedikit air dan pati, rebus sampai setebal. Keju cottage dan buah saling melengkapi dengan baik.
- Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau buah-buahan kering lainnya ke keju cottage.
- Untuk membuat pangsit lapang, lebih baik tidak mengaduk dadih dengan garpu, tetapi kocok dengan mixer. Makanan penutup akan sangat empuk.
- Pangsit tidak akan menempel ke dasar panci jika direbus dalam air asin.
- Untuk membangunkan selera dan minat anak-anak terhadap hidangan, atau sekadar cara orisinal, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat pangsit jeruk, bit atau jus berry - merah muda dan merah, dan bumbu masakan - hijau.
Kesimpulan
Kue pangsit yang dimasak sesuai dengan resep diet - kombinasi lezat dan sehat dalam satu piring. Hidangan sederhana ini dapat memberi makan seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Diet ini untuk menurunkan berat badan mudah dan menyenangkan. Makanan yang enak di toko tidak akan sebagus pangsit buatan sendiri yang dibuat dari produk tertentu. Makanan dadih dalam diet dapat dikonsumsi hampir setiap hari.
Resep untuk pangsit dadih malas diet
Awalnya, mungkin tampak bahwa orang yang melakukan diet dikontraindikasikan dalam asupan kue malas dari dadih. Namun, ini bukan masalahnya. Faktanya adalah bahwa ada pilihan makanan untuk hidangan ini yang bisa Anda makan tanpa takut merusak tubuh Anda dan mendapatkan kilo ekstra.
Rahasia utama mereka sangat sederhana. Ini disebabkan oleh resep yang dibuat oleh pangsit malas yang terbuat dari keju cottage tanpa menggunakan tepung. Dalam kasus seperti itu, sereal gandum ditambahkan, yang menggantikan mereka. Dalam resep lain disiapkan kue malas tanpa telur.
Perlu diketahui! Waktu memasak rata-rata adalah 40 menit, dan tingkat kalori tidak melebihi 210 Kkal per 100 gram.
Bakpao rendah kalori seperti ini sangat enak dan tidak berbahaya bagi hidangan figurine. Rasanya hampir tidak bisa dibedakan dari pangsit klasik yang terbuat dari keju cottage rendah lemak. Untuk menyiapkan makanan seperti itu tanpa tepung akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 g keju cottage rendah lemak
- 1 butir telur
- 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
- 2 sdm Gula
- 1/4 sdm.L garam
- 200 g keju cottage rendah lemak
- 1 butir telur
- 6 sdm. Aku oatmeal bisa dihancurkan dengan blender
- 2 sdm Gula
- 1/4 sdm.L garam
Ketika semuanya sudah siap, memasak pangsit malas dimulai. Langkah demi langkah terlihat seperti ini:
- Pertama, keju cottage dengan kandungan lemak rendah diambil, karena itu perlu untuk mencapai efek diet, yaitu, agar kandungan kalori tidak meningkat. Itu digosokkan melalui saringan atau dihancurkan dengan blender. Hasilnya harus berupa struktur yang halus dan parut;
- Selanjutnya, dalam keju cottage Anda perlu memecahkan telur (rapi, bahwa kulit telur tidak jatuh ke dalam adonan) dan menambahkan jumlah yang tepat dari sereal hercules siap. Dianjurkan untuk menggilingnya ke keadaan tepung, atau menggunakan tepung gandum;
- Massa yang dihasilkan tercampur dengan baik dengan sendok, dan kemudian dengan tangan Anda. Itu harus menjadi konsistensi, sehingga mereka dapat dibentuk menjadi adonan "sosis", yang kemudian kita potong untuk mendapatkan pangsit yang kecil dan malas;
- Ketika jumlah pangsit yang tepat sudah siap, lanjutkan memasak. Kita perlu mengumpulkan air dalam panci, didihkan, tambahkan garam, dan masukkan bilet dalam jumlah kecil. Sementara mereka mendidih, perlu untuk mengaduk dari waktu ke waktu, mencegah mereka menempel di dinding;
- Setelah pangsit bebas tepung muncul kembali, mereka harus direbus selama beberapa menit, seperti pangsit, hingga siap. Itu diambil pada saringan, dan kemudian dipindahkan ke piring. Hidangan ini disajikan dengan menuangkan krim asam atau yogurt rendah kalori khusus untuk penderita diabetes yang mengandung gula rendah.
Perlu diketahui! Bakpao serupa dengan keju cottage paling baik disajikan dengan buah. Lebih disukai jika raspberry, strawberry atau blueberry.
Pangsit malas tanpa telur
Anda juga bisa menyiapkan hidangan makanan jika Anda tidak menggunakan telur. Selera mereka tidak banyak berubah, tetapi kandungan kalori berkurang secara signifikan.
- 500g keju cottage rendah lemak
- 3 sdm pati
- 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
- untuk mencicipi gula
- 1/2 sdt Garam
- 500g keju cottage rendah lemak
- 3 sdm pati
- 5 sdm tepung bisa diganti dengan semolina
- untuk mencicipi gula
- 1/2 sdt Garam
Proses memasak pangsit malas dari keju cottage tanpa telur dari foto adalah sebagai berikut:
- Pertama, Anda perlu menuangkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, tepung, gula, dan tepung ke dalamnya (atau membuatnya oatmeal), mencampurnya. Pada saat yang sama, ketika hidangan perlu memiliki rasa dadih yang lebih nyata, ada baiknya menggunakan sedikit tepung, dan untuk konsistensi yang lebih padat. Itu juga tergantung pada dadih ketika tepung kering (semolina) diperlukan lebih sedikit, jika basah lebih banyak;
- Ketika semua bahan ditambahkan, Anda harus mencampur massa yang dihasilkan dengan baik untuk mencapai keadaan homogen. Awalnya, itu akan sulit didapat, tetapi begitu gula dan pati larut, massa akan menerima plastisitas yang diperlukan;
- Setelah mencapai kepadatan yang diperlukan dari adonan keju cottage, air dimasukkan ke dalam api dan sampai saat mendidih, bentuk yang diperlukan dibuat;
- Dari setengah kilogram keju cottage, pangsit malas tanpa telur diperoleh dalam jumlah yang agak besar. Segera setelah air mendidih, perlu diasinkan dan kue yang matang harus diletakkan di sana. Lebih baik membuat porsi kecil pada satu waktu berdasarkan ukuran, sehingga tidak saling menempel dan tidak menempel pada dinding panci;
- Selama memasak, siomay yang malas dengan keju cottage harus diaduk dengan lembut, tetapi hanya setelah 30 detik, sehingga mereka bisa menjadi lebih stabil dan tidak berantakan karena hal ini. Setelah pendakian mereka, Anda perlu merebusnya selama 3 menit, kemudian menangkapnya dengan sendok berlubang.
Sajikan hidangan ini direkomendasikan dengan krim asam rendah lemak atau yogurt diet dan tidak direkomendasikan untuk disajikan dengan selai dan selai. Bakpao matang yang dimasak dengan semolina disajikan dengan baik dengan buah segar.
Bakpao malas dengan kentang dan dadih
Hidangan ini tradisional untuk masakan domestik dan tidak asing untuk sarapan. Dan jika pangsit yang biasa cukup sulit untuk membutakan pemula, maka buatlah pemalas sangat mudah. Ini membutuhkan produk-produk berikut:
Pangsit malas dengan resep diet keju cottage
Untuk semua orang, pangsit malas dengan diet keju cottage akan baik - untuk orang sehat dan penderita penyakit. Makanan sehat juga enak!
Produk untuk 1 porsi
- Keju cottage rendah lemak 160 g
- tepung terigu 1 derajat 25 g
- gula 25 g
- telur ½ potong
- mentega tawar 15 g
- garam 2 g
Pangsit malas dengan resep diet cottage cottage - metode memasak
- Penghapusan dadih.
- Perkenalkan tepung, telur, garam dan gula.
- Aduk hingga rata.
- Gulung lapisan dari ketebalan 1 hingga 1,2 cm.
- Potong menjadi empat persegi panjang atau segitiga.
- Rebus air asin.
- Celupkan pangsit malas ke dalam air mendidih.
- Rebus dengan api kecil selama 4-5 menit.
- Sajikan dengan mentega cair.
Hasil: 250 g
Diet: 1, 2, 3, 4b, 4c, 5a, 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10a, 10 - tanpa garam;
9 - bebas gula
Nutrisi medis berkontribusi pada pemulihan pasien. Tapi diet, resep diet tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Seperti, misalnya, siomay yang malas dengan resep keju cottage diet!
*** Dan ingat: makanan diet adalah makanan kesehatan!
Jangan makan diet tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda!
Nutrisi medis bukan pengganti tindakan terapeutik, tetapi akan berkontribusi pada pemulihan!
Kue-kue malas diet
Kue pangsit dimasak dengan cara yang berbeda. Untuk angka yang langsing, Anda perlu meminimalkan kandungan kalori dari masakan ini dan pada saat yang sama menjaga nilai gizinya, serta memasaknya yang lezat.
Hari ini kita akan menyiapkan kue keju cottage yang sederhana dan sangat lezat.
- 200g keju cottage 0%
- Telur 1pcs
- 4-6 sdm. tepung oatmeal
- Fitparad (pemanis berbasis stevia)
Cara memasak pangsit makanan malas dan resep
Untuk melangsingkan dan menurunkan berat badan, kami menggunakan resep ini, karena kandungan kalorinya sangat rendah dan resep ini ternyata sangat enak dan memuaskan.
Keju cottage bebas lemak dipadukan dengan telur, campur.
Tambahkan tepung oatmeal.
Tambahkan Fitpard secukupnya, sedikit.
Semua bahan dicampur dengan konsistensi padat sehingga Anda bisa menggulung bola. Biasanya mereka menggulungnya "sosis", tetapi saya membuat bola.
Masukkan wajan dan tunggu hingga air mendidih. Anda bisa menambahkan garam.
Bola siap melempar dalam air mendidih dan tunggu sampai vpsplyvut. Karena pangsit malas kami telah naik ke permukaan air, kami mengeluarkannya.
Siapa yang suka, Anda bisa menyajikan dengan yogurt tanpa pemanis atau krim asam.
Kue-kue malas diet ini sangat bagus sebagai makanan yang baik untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Untuk keperluan ini, hidangan ini harus dimakan sebelum jam 16 dalam porsi kecil, tanpa makan berlebihan!
Kue diet
Opsi 1. Kue diet dengan kentang
Pangsit makanan yang dimasak lebih mudah dan lebih murah dari biasanya, karena adonan dibuat untuk mereka tanpa menggunakan telur. Dan isinya adalah sayuran rebus, buah segar atau beku, keju cottage rendah lemak. Resep klasik untuk hidangan makanan ini disiapkan dengan mengisi kentang rebus, dan adonan dibuat berdasarkan air panas, tepung dan sedikit garam. Dasarnya menjadi padat dan elastis berkat produk apa yang tidak mendidih lembut dan tidak menjadi kaku setelah pendinginan.
Bahan:
- air panas - 465 ml;
- tepung - 315 g;
- 4 g garam;
- kentang - 5 buah;
- setiap hijau - seikat bunga.
Langkah demi langkah resep kue diet
Bawa adonan: tepung terigu dalam cangkir. Campur dengan garam dan tuangkan perlahan ke dalam air panas, sambil diaduk kuat dengan garpu. Segera setelah adonan mulai bergerak menjauh dari garpu, mereka mulai membersihkan tangan di atas meja tepung. Adonan dikemas dalam film dan dibiarkan berbaring di atas meja selama setengah jam.
Kentang dikupas, dicuci, dimasukkan ke dalam panci dan direbus dengan api sedang sampai lunak.
Kaldu dari kentang dituangkan ke dalam wadah terpisah, kentang itu sendiri dihancurkan menggunakan kentang tumbuk, diencerkan dengan kaldu, asin pilihan dengan garam, disisihkan untuk dingin.
Adonan istirahat dibagi menjadi beberapa bagian, sosis digulung, dipotong menjadi irisan, kue pipih kecil digulung, kentang tumbuk kecil diletakkan di tengah masing-masing, dan produk berbentuk bulan sabit terbentuk.
Mereka menaruh panci bersih dengan air asin di atas kompor, menunggu sampai mendidih, dan membuang pangsit, rebus selama 4 menit dari saat mendidih.
Sajikan, taburi dengan bumbu, disiram dengan krim asam degreased jika diinginkan.
Jumlah tepung dalam resep ditunjukkan perkiraan, jika akan dilewatkan - tambahkan lebih banyak.
Opsi 2. Kue diet malas dengan keju cottage
Dalam resep kilat, kue makanan disiapkan tidak hanya tanpa telur, tetapi juga tanpa tepung. Bahan pengikat di sini adalah keju cottage rendah lemak, tepung kentang dan oatmeal. Mereka sangat lezat dan menggugah selera, dan yang paling penting tidak membutuhkan banyak waktu dan upaya untuk mempersiapkan.
Bahan:
- 635 g keju cottage dengan 1,8% lemak;
- 65 g gula;
- 70 g oatmeal;
- 35 g tepung kentang;
- garam - 5 g
Cara memasak kue diet malas
Campurkan tepung kentang dengan garam, gula.
Keju cottage dihaluskan dengan blender tangan hingga haluskan yang lembut dan konsisten.
Hubungkan bahan massal dengan keju cottage, aduk hingga rata.
Masukkan serpihan gandum yang digiling dalam blender, aduk hingga padat, lembut.
Taburi meja dengan sedikit tepung, letakkan adonan dadih, bagi menjadi beberapa bagian, gulung sosis dan potong kecil-kecil selebar 2 cm.
Minyak tanpa lemak dituangkan ke dalam panci dengan air mendidih, pangsit yang malas diletakkan, direbus selama tidak lebih dari 1 menit dari saat pendakian.
Keluarkan di piring, disajikan ke meja.
Gunakan keju cottage untuk pangsit seperti itu dengan persentase lemak minimum, tetapi tidak bebas lemak, karena hidangan yang terbuat dari produk susu yang tidak mengandung lemak hambar dan segar.
Opsi 3. Pangsit diet dengan sauerkraut
Menurut resep berikut, pangsit makanan tidak hanya mudah, tetapi juga sangat sehat dan memuaskan. Sauerkraut direbus dengan bawang memberi mereka rasa lezat dengan rasa asam yang menyenangkan.
Bahan:
Mengisi:
- asinan kubis - 4 genggam;
- bawang - 3 pcs.;
- minyak zaitun - 35 ml;
- 70 ml air;
- 7 tangkai dill;
- krim asam rendah lemak - 55 g
Resep langkah demi langkah
Lampu dibersihkan, dipotong menjadi remah-remah, lewat di wajan dengan minyak zaitun sampai keemasan.
Sauerkraut dicuci dalam saringan, disebarkan ke dalam wadah besar, bersama dengan bawang kecokelatan, tuangkan dalam air, tutup, sesuaikan api rata-rata api dan didihkan selama 20 menit.
Uleni adonan: tambahkan garam ke dalam tepung yang diayak, tuangkan perlahan ke dalam air matang dingin, uleni hingga kenyal, beri "istirahat" di bawah handuk selama 15 menit.
Kubis yang sudah melunak digeser ke piring lain, dibiarkan dingin.
Dengan bantuan rolling pin, tortilla kecil digulung keluar dari adonan, isian disiapkan diletakkan di bagian tengah, ujung-ujungnya dijepit.
Masukkan pangsit yang sudah terbentuk ke dalam air mendidih, rebus selama 2 menit.
Saat disajikan, taruh di piring yang dalam, taburi dengan krim asam bebas lemak, taburi dengan adonan cincang.
Kue pangsit dan kol segar sangat lezat dan sehat.
Opsi 4. Pangsit diet dengan apel
Kue tersebut bahkan dapat disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat dan sehat. Kayu manis bubuk adalah bahan yang sangat aromatik. Dan berkat penambahan minyak sayur ke adonan, mereka tetap lembut dan membangkitkan selera, bahkan ketika dingin.
Bahan:
- tepung - 600 g;
- 435 ml air;
- minyak sulingan - 75 ml;
- 9 g garam.
Mengisi:
- apel hijau - 4 buah.;
- setengah lemon;
- gula - 70 g;
- kayu manis tanah - 10 g;
- kaldu apel - 65 ml.
Cara memasak
Campurkan air dalam cangkir dengan minyak olahan, garam, dan aduk.
Perlahan-lahan tuangkan tepung melalui saringan, uleni sampai elastis, keadaan kuat.
Biarkan adonan di atas meja tepung di bawah kain bersih selama 20 menit.
Kulit apel yang dicuci, potong intinya.
Inti dan kulitnya dimasukkan ke dalam panci dengan air dan direbus dengan api sedang selama 6 menit. Ready broth dituang ke dalam wadah bersih melalui ayakan.
Tuang kayu manis, gula, tuangkan jus dari setengah lemon ke dalam kaldu apel, oleskan bubur apel yang sudah diiris, taruh di atas api lagi dan rebus selama 2 menit. Angkat dari api, dinginkan.
Kue pipih kecil digulung keluar dari adonan, isi apel ditempatkan di tengah dengan 1 sendok makan, ujung-ujungnya disematkan dengan kuat.
Rebus pangsit dalam air asin ringan tidak lebih dari 2 menit.
Disajikan dalam piring panas atau dingin, ditaburi gula bubuk jika diinginkan.
Apel tidak bisa direbus dalam kaldu, dan digiling dengan pure dengan blender, campur dengan kayu manis dan sedikit gula.
Opsi 5. Pangsit diet dengan nasi
Sereal beras sangat berguna bagi tubuh manusia, dan jika Anda memadukannya dengan buah beri segar dan membungkusnya dengan adonan ringan, Anda mendapatkan hidangan yang sangat lezat dan memuaskan. Siapkan pangsit seperti itu dengan mudah dan cepat.
Bahan:
- tepung - 370 g;
- 215 ml air;
- 8 g garam;
- semburan beras - 70 g;
- 125 g gula;
- 1 butir telur;
- susu - 110 ml;
- stroberi segar - 5 hal kecil.
Resep langkah demi langkah
Menir dicuci, direbus dalam air murni.
Susu dituangkan ke dalam beras, setengah dari gula yang ditentukan dalam resep ditambahkan, ditempatkan di atas api sedang, dan dengan sering diaduk, dibawa ke tekstur yang kental dan lembut. Matikan api, bubur dingin.
Di bubur dingin mengganggu kuning telur.
Stroberi dipisahkan dari stek, dibilas dalam saringan, dipotong kecil-kecil, dicampur dengan sedikit gula.
Protein yang tersisa dari kuning telur dikocok dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga massa stabil dan dicampur dengan stroberi.
Mereka membawa adonan yang curam dan padat, memberikan istirahat di lemari es selama 15 menit dalam kantong plastik.
Kue pipih kecil digulung keluar dari adonan, 1 sendok teh nasi dan isinya dimasukkan, ujung-ujungnya dijepit dengan rapat, membentuk bulan sabit.
Pangsit direndam dalam air mendidih, direbus dari saat pendakian 1 menit di atas api yang tenang.
Susun dalam piring, selanjutnya letakkan mangkuk dengan selai atau sirup buah apa pun.
Alih-alih stroberi, Anda dapat menggunakan buah apa pun, hanya buah sebelum dicampur dengan nasi harus sedikit berkeringat dalam wajan dengan mentega dan gula.
Kue-kue malas diet.
(Sekitar 250 kkal. Untuk satu porsi).
Bahan (untuk 2 porsi:
Satu bungkus keju cottage rendah lemak.
1 butir telur.
Gula secukupnya.
4-6 Sendok makan bubur gandum.
Campur dadih dengan telur dan gula, lalu tambahkan 4-6 sdm. Sendok gandum gulung (bukan tepung) dan campur semuanya hingga kekentalannya sehingga Anda bisa membuat bola-bola kecil. Didihkan air dan lempar bola ke dalamnya, masak selama 1-2 menit. Sajikan dengan krim asam rendah lemak atau selai
.
Kue-kue malas diet
Hari ini kita akan memasak hidangan keju cottage yang lezat tanpa menambahkan tepung dan mentega. Saya akan mengajarkan Anda untuk memasak kue malas diet.
Untuk memasak hidangan ini akan membutuhkan sedikit waktu dan satu set produk minimum. Namun, hasilnya akan sangat, sangat lezat dan menggugah selera, selain itu, Anda tidak berisiko mendapatkan kelebihan berat badan: satu porsi segalanya - 250 kkal.
Resep diet pangsit malas
Bahan untuk memasak (untuk 2 porsi):
- Keju cottage bebas lemak - 1 bungkus (200 gram);
- Keju cottage untuk memasak pangsit, perlu untuk mengambil tentu segar, sehingga hidangan ternyata lezat;
- Telur - 1 telur;
- Hercules (untuk menggantikan tepung) - 5 - 6 sendok makan;
- Gula - sedikit, sesuai dengan keinginan Anda. Saya tidak suka pangsit manis, jadi saya menambahkan setengah sendok teh gula dan sedikit garam ke dadih.
Kue-kue malas diet
Nafsu makan, mudah disiapkan, selain itu, juga pangsit makanan malas di rumah akan benar-benar ditemukan. Anda bisa membuatnya untuk sarapan, teh sore atau bahkan makan malam untuk seluruh keluarga.
BAHAN
- Keju cottage 200 Gram
0% lemak - Gula bubuk 1 Seni. sendok
sesuka hati - Egg 1 Piece
- Pati jagung 2 Seni. sendok
- Vanillin 1 Pinch
Langkah 1
1. Campurkan keju cottage, telur, sejumput vanili dan gula halus dalam mangkuk kecil.
Langkah 2
2. Aduk semuanya agar tidak ada gumpalan. Jika adonan ternyata terlalu kering, Anda bisa menambahkan sedikit yogurt rendah lemak ke dalam resep untuk pangsit malas diet.
Langkah 3
3. Tuang tepung jagung dan cara mencampurkan. Untuk konsistensi yang lebih tebal, Anda bisa menambahkan sedikit tepung.
Langkah 4
4. Letakkan adonan di atas permukaan kerja dan gulung.
Langkah 5
5. Dengan bantuan lekukan kue untuk memberi bentuk. Dengan demikian, pangsit makanan malas di rumah tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat menggugah selera.
Langkah 6
6. Pada saat ini Anda perlu mendidihkan air dalam panci besar dan menuangkan sejumput garam di sana. Celupkan pangsit ke dalam air mendidih dengan lembut.
Langkah 7
7. Itu saja, sekarang Anda tahu persis bagaimana membuat kue-kue malas diet. Setelah air mulai mendidih lagi, mereka perlu dimasak selama sekitar 2 menit, dan kemudian dengan hati-hati meletakkannya di piring menggunakan skimmer. Anda bisa menyajikannya dengan selai, yogurt, atau hanya buah beri segar.