Diet untuk diskinesia bilier

Diskinesia saluran empedu (JVP) dikatakan terjadi ketika tonjolan saluran empedu berkurang, akibatnya aliran keluar dan sirkulasi empedu terganggu.

Diskinesia dibedakan berdasarkan tipe hiperkinetik (peningkatan tonus kandung empedu) dan diskinesia hipotonik (nada kandung empedu melemah).

Penyebab JVP adalah:

• gizi buruk dengan pelanggaran rezim asupan makanan;
• penyakit hati dan kantong empedu;
• penyalahgunaan alkohol.

Aturan dasar diet dengan JVP

Tujuan nutrisi terapeutik pada diskinesia bilier adalah untuk memastikan kelancaran fungsi hati, meningkatkan aliran empedu, menormalkan saluran empedu, hati, dan organ pencernaan lainnya.

Nutrisi harus lengkap: harus mengandung jumlah fisiologis protein dan karbohidrat, tetapi, pada saat yang sama, harus mengandung beberapa pembatasan lemak, terutama yang tahan api.

Menurut klasifikasi Pevsner, diet untuk diskinesia saluran empedu sesuai dengan tabel perawatan No. 5. Atas perintah No. 330 dari Kementerian Kesehatan Federasi Rusia untuk penyakit ini, dianjurkan untuk mematuhi varian utama dari diet (ATS), yang termasuk tabel perawatan No. 5.

Kandungan nutrisi harian dalam nutrisi klinis adalah sebagai berikut:

• protein - 85-90g, yang hingga 45g protein hewani;
• lemak - 70-80g, dimana 25-30g minyak nabati;
• karbohidrat - 300-330g, gula sederhana - hingga 30-40g.

Asupan kalori harian adalah 2170-2400 kalori.

Prinsip dasar diet

• mode daya;
  Dalam nutrisi klinis dalam kasus penyakit saluran empedu, granularitas dimaksudkan: asupan makanan harus sering dan dalam porsi kecil, hingga 5-6 kali sehari. Penting untuk menghilangkan makan berlebih, makan pada saat yang sama, itu menyesuaikan kantong empedu untuk menghasilkan empedu, dan saluran empedu membuangnya ke usus pada jam-jam tertentu. Ini berkontribusi pada normalisasi aliran empedu, pencernaan yang lebih baik dan penyerapan makanan di usus. Sering makan dalam porsi kecil tidak memungkinkan empedu mandek di kandung kemih, tidak memungkinkan pengurangan berlebihan pada saluran empedu dan kandung kemih, yang biasanya memicu rasa sakit.
• pengolahan kuliner;
  Semua hidangan untuk pasien dengan diskinesia bilier harus dimasak dalam bentuk direbus atau direbus. Diperbolehkan (jarang) memadamkan makanan. Penggorengan dilarang, karena menggoreng sebagian memecah asam lemak tak jenuh ganda dan membentuk zat beracun (aldehid, keton), yang meningkatkan beban pada kantong empedu dan saluran empedu, mengiritasi parenkim hepatik dan mukosa lambung. Hanya daging dengan kandungan tinggi jaringan ikat yang dihapus (varietas berotot).
• kondisi suhu;
  Tidak ada batasan diet ketat untuk penyakit saluran empedu. Makanan disajikan dalam bentuk panas (15-60 derajat Celcius), hanya makanan dingin yang menyebabkan kejang pada saluran empedu yang dikecualikan, yang mengganggu prinsip suhu fungsi hemat dari sistem pencernaan.
• garam dan cairan;
  Hal ini diperlukan untuk sedikit mengurangi konsumsi garam (hingga 6-8g): kelebihan natrium klorida berkontribusi terhadap retensi cairan dalam tubuh, yang menyebabkan penebalan lendir dan membuatnya sulit untuk dievakuasi dari kantong empedu. Jumlah cairan yang dikonsumsi harus hingga 2-2,5 liter per hari. Volume ini berkontribusi pada pengenceran empedu, mencegah pembentukan batu di kantong empedu, menghilangkan kolesterol dan racun dari tubuh.
• alkohol;
  Harus menolak atau setidaknya membatasi asupan minuman beralkohol. Minuman beralkohol yang kuat menyebabkan kejang otot polos dan, karenanya, saluran empedu, yang mengarah pada pelanggaran aliran keluar dan stagnasi empedu. Selain itu, pemisahan etanol terjadi di hati, dan jumlah yang berlebihan dari zat ini meningkatkan beban di atasnya dan memicu perkembangan penyakit hati.
• serat makanan;
  Selulosa, yang mengandung serat makanan dalam jumlah besar, harus dimasukkan dalam nutrisi medis jika terjadi penyakit saluran empedu. Pertama, itu menormalkan pemisahan empedu, mengurangi tingkat kolesterol di dalamnya, dan menghilangkan kolesterol "jahat" dari tubuh. Kedua, serat makanan melunakkan tinja dan mengaktifkan peristaltik usus, yang mencegah sembelit. Dan, ketiga, serat alkalizes empedu, yang mencegah pembentukan batu empedu.

Produk yang Dilarang dengan JVP

Dalam nutrisi klinis, penyakit ini melarang produk yang meningkatkan sekresi empedu, meningkatkan fungsi kontraktil kandung empedu dan saluran empedu. Ini juga tidak merekomendasikan hidangan yang berkontribusi pada stagnasi dan penebalan empedu, tidak termasuk produk yang menyebabkan iritasi tidak hanya pada saluran empedu, tetapi juga pada perut.

Dengan demikian, perlu untuk mengecualikan produk dengan konten tinggi:

• purin;
• ekstraktif;
• asam oksalat;
• minyak esensial;
• kolesterol

Zat-zat ini membuat empedu kental dan kental, mengganggu alirannya dan berkontribusi pada pembentukan batu.

Dilarang menggunakan lemak refraktori dalam jumlah besar, yang menghambat penguraian dan penyerapan nutrisi.

Daftar produk yang dilarang termasuk:

• roti segar dan kue kering, termasuk goreng (pancake, pai, pancake);
• kaldu kaya dari ikan, jamur, daging dan unggas;
• daging berlemak, daging berserat (babi, domba);
• minyak goreng, lemak semua tingkatan;
• burung (bebek, angsa, ayam gemuk dengan kulit);
• sayuran pedas dan pedas (lobak, lobak, lobak, bawang hijau, bawang putih segar, sorrel, bayam), di mana banyak asam oksalat;
• polong-polongan;
• telur goreng dan rebus (karena kelebihan kolesterol);
• jeroan (otak, lidah, ginjal, hati);
• hampir semua sosis, daging asap;
• acar, asinan kubis;
• daging dan ikan kalengan, kaviar;
• bumbu (lada, lobak, sawi, cuka);
• jenis lemak susu dan produk laktat (krim asam, krim, keju cottage, kefir dan ryazhenka);
• coklat, produk dengan krim, es krim;
• kopi hitam, kakao, teh kental, minuman berkarbonasi dan dingin, kvass;
• ikan berlemak (trout, belut, makarel, sturgeon);
• sushi dan makanan cepat saji;
• banyak buah dan buah manis yang mentah (kurma, ara, anggur, raspberry).

Produk yang Diizinkan

Ketika diet biliary dyskinesia harus mengandung rasio fisiologis protein dan jumlah lemak yang sama dari tumbuhan dan hewan, karena mereka di hati adalah kompleks protein yang disintesis yang terlibat dalam pemecahan asam amino, mensintesis enzim yang memecah racun.

Disarankan juga untuk menggunakan makanan yang kaya akan zat lipotropik yang mengganggu kristalisasi empedu dan meningkatkan fluiditas dan transparansi.

Produk dengan aksi koleretik, yaitu serat tanaman, harus ada dalam makanan pasien dalam jumlah besar. Minyak nabati bermanfaat yang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, mempercepat evakuasi empedu dari kantong empedu dan mengaktifkan enzim yang memecah lemak.

Selain itu, makanan harus diperkaya dengan vitamin, yang dimakan dari sayuran dan buah-buahan segar. Dengan kekurangan asam empedu, vitamin yang larut dalam lemak (A, E, D, K) diserap dengan buruk, menghasilkan hipovitaminosis.

Daftar produk yang disetujui meliputi:

• roti gandum atau gandum hitam, kemarin atau roti kering, biskuit, kerupuk, roti dedak, kerupuk;
• sup sayur, tidak dalam kaldu daging (borscht, sup kol, sereal, dengan mie, buah atau susu);
• daging tanpa lemak (kelinci, sapi, sapi, kalkun);
• ikan tanpa lemak (zander, pollock, hake, cod);
• sereal (soba, oatmeal, semolina, beras), bubur parut atau semi-kental;
• unggas (ayam rebus atau kalkun tanpa kulit);
• telur (omelet protein, hingga 1-2 kuning per minggu);
• susu, keju cottage, produk susu dengan kadar lemak rendah, krim asam dan keju ringan dan keju tawar;
• sayuran bertepung (kentang, zucchini, labu, kembang kol, kol, selada, tomat, paprika, bit);
• apel manis dan matang, pisang terbatas, delima, buah-buahan kering, sisanya - dalam bentuk mousses, jeli, dipanggang atau direbus;
• boneka ikan, aspic, herring basah;
• salad sayuran segar dengan minyak sayur;
• mentega tawar, minyak sayur (kapas, bunga matahari, zaitun, jagung);
• bumbu (peterseli, dill, kayu manis, vanila), susu, krim asam dan saus sayur ringan;
• meringue, marshmallow, marmalade, marshmallow, selai tidak asam, tetapi tidak terlalu manis;
• teh dengan susu atau lemon, ramuan dogrose, jus buah encer, jus sayuran (bit, kubis), air mineral alkali non-karbonasi ("Essentuki").

Kebutuhan akan diet

Dengan memperhatikan prinsip-prinsip nutrisi terapeutik dalam kasus penyakit saluran empedu, evakuasi empedu dan pembentukannya, serta pencernaan dan tinja, menjadi normal. Selain itu, kepatuhan terhadap diet memungkinkan Anda untuk menghindari serangan penyakit dan berbagai komplikasi.

Tabel perawatan sesuai dengan prinsip-prinsip makan sehat, berkontribusi terhadap penurunan berat badan dengan obesitas, meningkatkan keadaan dan penampilan psiko-emosional, mencegah perkembangan aterosklerosis.

Konsekuensi dari tidak mengikuti diet

Mengabaikan diet pada diskinesia bilier dapat menyebabkan konsekuensi sebagai berikut:

• perkembangan kolesistitis kronis dan kolangitis (radang saluran empedu);
• pembentukan batu empedu;
• penyakit pada organ lain dari saluran pencernaan (gastritis, pankreatitis);
• dermatitis atopik (kekurangan vitamin, aksi zat beracun).

Diet untuk diskinesia bilier

Diskinesia pada saluran empedu - pelanggaran fungsi motorik, yang mengarah pada pelanggaran aliran empedu. Ini berkontribusi pada perkembangan patologi sistem pencernaan, penyakit radang sistem empedu, cholelithiasis. Untuk pengobatannya resep obat dan merekomendasikan mengubah diet. Diet untuk diskinesia bilier mempromosikan pemulihan yang cepat, meningkatkan kualitas hidup.

Diet yang dipilih dengan benar meningkatkan aliran empedu, meredakan gejala nyeri dan memperbaiki pencernaan. Sangat penting untuk memilih hidangan tergantung pada jenis diskinesia. Produk-produk yang direkomendasikan untuk gangguan fungsional hypomotor akan memperburuk kesehatan pasien jika ia memiliki hypermotor dyskinesia.

Diet untuk hipomotor dyskinesia pada saluran empedu

Dengan nada lemah pada saluran empedu, pasien dianjurkan untuk memiliki produk empedu. Dasar tabel perawatan nomor 5, tetapi dalam diet tambahkan produk yang mengandung lipid, lipoprotein. Hidangan berlemak berkontribusi pada aliran empedu, mencegah perkembangan "perut malas". Mereka perlu mengkonsumsi dalam jumlah sedang. Jumlah makanan berlemak meningkat dengan menambah diet harian 100-150 g minyak nabati.

Untuk meningkatkan aliran empedu, perlu mengkonsumsi lebih banyak makanan yang meningkatkan pergerakan usus.

Pasien dengan dyskinesia hipomotor diizinkan:

• kaldu daging lemah;
• telinga;
• telur rebus;
• krim asam;
• sereal (gandum, millet);
• roti gandum;
• keju cottage;
• sayuran, sayuran, buah-buahan;

Mempromosikan pemulihan yang cepat pada disfungsi hipomotor dari diet magnesium saluran empedu. Diet pasien harus mencakup makanan yang mengandung banyak garam magnesium:

• wortel;
• tomat;
• apel;
• kedelai;
• kacang putih;
• anjing bangkit;
• almond, kenari.

Secara alami mereka dapat digunakan jika tidak ada intoleransi individu. Memang, pada 12,5% penyebab tardive adalah alergi makanan.

Dianjurkan untuk minum jus buah dan sayuran, pinggul kaldu, teh empedu khusus, dan air mineral. Dengan nada yang dikurangi, air mineralisasi sedang ditentukan (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki No. 4, No.17, Morshinskaya, dll.). Minumlah 15-30 menit sebelum makan. Suhunya harus 30-35 0 C.

Meskipun menu diperluas, pasien dengan hypomotor dyskinesia harus dibuang:

• dari garam dapur;
• kaldu yang kuat;
• sosis;
• produk merokok;
• alkohol;
• mayones industri dan saus.

Makanan harus fraksional dan sering (5-6 kali sehari), ini berkontribusi pada aliran empedu. Sebelum makan minum 1 sdt. minyak sayur. Juga rekomendasikan 1 sdm. l 3 kali sehari untuk mengkonsumsi kefir atau yogurt, tambahkan kembali dedak gandum.

Diet seperti itu dengan nada yang berkurang pada saluran empedu adalah yang paling optimal, tetapi dengan fungsi hiper-motorik akan menyebabkan peningkatan gejala dan lebih cepat mengarah pada perkembangan komplikasi.

Diet untuk diskinesia bilier hipermotor

Ketika hyperkinesia dari saluran empedu meresepkan tabel perawatan nomor 5, nomor 5a. Batasi konsumsi bahan iritasi makanan (kimia, mekanik), berlemak, digoreng, karena produk ini meningkatkan kejang saluran empedu.

Ketika diet hypermotor dyskinesia lebih ketat. Diizinkan:

• roti (gandum);
• tidak kaya, produk tepung kering;
• sup kaldu sayur;
• sup susu (jika tidak ada intoleransi individu);
• daging dan ikan tanpa lemak;
• putih telur;
• susu skim dan produk susu fermentasi;
• sayuran, buah-buahan (kecuali asam, pahit);
• pasta;
• sereal

Dasar dari diet harus buah-buahan dan sayuran dalam bentuk apa pun selain dipanggang.

Dianjurkan untuk minum jus yang dilarutkan dengan air, teh lemah. Boleh kopi, lemah, lebih baik dengan penambahan susu. Mineral perlu minum mineralisasi rendah ("Narzan", "Achaluki", "Smirnovskaya", "Gogolevskaya", "Slavyanskaya", dll.). Minumlah hangat (36-37 0 C), 1-1,5 jam sebelum makan.

Pasien dengan dyskinesia hypermotor harus membatasi asupan produk yang mengandung kolesterol (kuning telur, hati, otak, ginjal).

• digoreng
• makanan kaleng;
• minuman beralkohol (bahkan alkohol rendah);
• rempah-rempah, rempah-rempah;
• polong-polongan;
• bayam;
• lobak;
• lobak;
• minuman berkarbonasi;
• kaldu yang kuat, kaldu.

Nutrisi pecahan (5-6 kali sehari). Makanan dan minuman harus hangat. Makanan dan minuman dingin tidak termasuk.

Dokter mana yang harus dihubungi

Sebelum Anda memulai perawatan dengan diet, sangat penting untuk berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi. Dokter, setelah diagnosis, akan menentukan jenis diskinesia dan merekomendasikan tabel perawatan yang sesuai. Ini akan membantu untuk memilih produk yang diizinkan, sambil melakukan diversifikasi diet, ahli gizi.

Selain diet biasa, terapi diet-pembongkaran diindikasikan untuk pasien dengan diskinesia saluran empedu. Ini adalah puasa "basah". Anda bisa minum banyak air, tetapi Anda tidak bisa makan selama beberapa hari. Kemudian secara bertahap piring makanan dimasukkan ke dalam menu, dimulai dengan sup lendir. Puasa medis dilakukan secara eksklusif di bawah pengawasan medis. Alternatifnya adalah berdiet dengan hari-hari puasa.

Prof. A. S. Potapov berbicara tentang diskinesia bilier pada anak-anak:

Diet untuk diskinesia bilier pada anak-anak: makanan dan menu yang direkomendasikan

Ketika seorang anak sakit, ini adalah ujian serius bagi seluruh keluarga. Baru-baru ini, ada kecenderungan untuk meremajakan banyak penyakit. Penyakit pada hati dan saluran empedu - tidak terkecuali. Diskinesia merupakan pelanggaran fungsi saluran empedu, yang menyebabkan stagnasi atau sering dikeluarkannya empedu. Diskinesia pada saluran empedu membutuhkan perawatan, dan diet korektif dipilih secara individual. Kami akan menceritakan tentang fitur-fiturnya pada artikel ini.

Fitur diet untuk tardive

Peran empedu dalam proses pencernaan sulit ditaksir terlalu tinggi, ia membagi sebagian besar asam lemak. Empedu disintesis oleh sel-sel hati, dan kantong empedu hanya merupakan toko. Melalui saluran, ia memasuki usus, di mana ia melakukan fungsi utamanya. Jika saluran sempit, menyumbat atau sfingter tidak mempertahankan isi kandung empedu, gangguan serius terjadi di dalam tubuh. DZHVP (biliary dyskinesia) paling sering terjadi pada latar belakang penyakit lain, dan penyebab umum kejadiannya adalah: malnutrisi, infeksi, invasi cacing, gangguan hormon, olahraga, dan stres.

Dimungkinkan untuk mengenali JVP dengan tanda-tanda berikut: rasa pahit di mulut, mual dan muntah, intoleransi terhadap beberapa makanan (terutama lemak), kelemahan umum, masalah dengan tinja, nyeri di sisi kanan.

• Anak perlu diberi makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil (hingga 250 gram). Istirahat di antara waktu makan tidak lebih dari 4 jam. Makan terakhir adalah 3 jam sebelum tidur.
• Makanan harus pada suhu kamar, makanan yang sangat panas dan dingin dapat menyebabkan ketidaknyamanan.
• Dalam kasus sembelit, Anda perlu memasukkan buah-buahan, sayuran, dedak gandum, dan roti gandum.
• Dilarang puasa dan makan berlebihan - Anda memperlambat pencernaan dan mengganggu proses asimilasi makanan.
• Cobalah untuk meminimalkan jumlah lemak dan karbohidrat (masing-masing 50g dan 180g protein - hingga 90 gram).
• Asupan kalori harus dalam 1600 kkal.
• Pasien harus minum setidaknya 2 liter air non-karbonasi per hari (air alkali mineral diperbolehkan). Anda juga bisa memberikan jus alami yang diencerkan dengan air, kolak tanpa pemanis, jeli.
• Dasar dari diet - tabel perawatan nomor 5 pada sistem Pevsner. Pada periode eksaserbasi, diet 5p diresepkan, anak harus diberi bubur lendir, sup cair, sayuran rebus tumbuk. Pada awalnya, makanan harus dicincang atau dicincang, kemudian dikunyah dengan seksama sudah cukup.
• Di bawah larangan ketat adalah makanan cepat saji, remah roti, makanan ringan saat bepergian dan kebiasaan makan berbahaya lainnya.
• Ajari anak Anda untuk mematuhi diet: selama jam-jam tertentu, jus lambung dan enzim yang diperlukan akan dilepaskan, dan proses pencernaan akan lebih cepat.
• Produk baru memperkenalkan sedikit, perhatikan reaksi individu dari tubuh. Dua hari pertama setelah eksaserbasi, disarankan untuk memberikan sup cair atau kaldu rendah lemak, secara bertahap Anda bisa memasukkan bubur, sayuran rebus. Daging dan ikan - tidak lebih awal dari 5 hari.
• Perbanyakan provokator - makanan yang mudah dicerna dan berlemak. Lemak dan produk tahan api yang merangsang aliran empedu (rempah-rempah panas, bumbu, minyak esensial) harus dikeluarkan dari diet.
• Memasak yang lebih baik dikukus atau dimasak, digoreng atau dipanggang ke kerak makanan tidak termasuk.

Produk yang diizinkan dan dilarang

Hanya ingin diketahui bahwa dietnya akan lama (minimal 3 bulan). Tujuan utamanya adalah untuk membangun metabolisme kolesterol dan lemak dan mengembalikan fungsi hati dan kantong empedu.

Apa yang bisa dimasukkan dalam diet:

• Kue-kue yang tidak nyaman, roti kemarin, biskuit.
• Sup sereal dan sayuran, borscht vegetarian dan sup kubis, sup buah dan susu.
• Daging rendah lemak (ayam, sapi, kelinci, kalkun). Burung itu dibersihkan dari kulit dan tendon.
• Ikan rendah lemak (hake, pollock, cod, karper, pike, pangasius, dll).
• Sosis susu, bukan ham yang tajam.
• Produk susu rendah lemak (yogurt, kefir, yogurt, susu). Kandungan lemak keju cottage - hingga 20%, seharusnya tidak asam. Sour cream - maksimal 3 kali seminggu sebagai tambahan untuk salad dan hidangan utama.
• Telur (orak-arik telur atau telur rebus) - satu per hari.
• Bubur (lebih disukai oatmeal, semolina, soba, beras), lebih jarang millet, gandum, barley.
• Sayuran: wortel, zucchini, lada Bulgaria, squash. Serta tomat, mentimun, labu, dll.
• Berry dan buah-buahan manis.
• Sebagai saus, gunakan saus sayuran, susu, saus berry dan krim asam, hijau.
• Permen yang diijinkan: selai, madu, selai jeruk, meringue.

Perlu untuk menolak produk-produk berikut:

• Bumbu pedas, sayuran (lobak, lobak, lobak, bawang merah, bawang putih).
• Jamur.
• Dimasak telur rebus dan goreng.
• Daging dan ikan kaleng.
• Jenis lemak daging dan ikan, kaldu kaya.
• Jeroan.
• Bumbu, acar.
• Salam
• Permen, kue, roti segar.
• Es krim, minuman dingin, soda.
• Legum
• Buah asam.
• Makanan cepat saji dan makanan ringan.

Diet untuk diskinesia bilier

Tubuh manusia yang sehat bekerja seperti mekanisme mapan - jelas, tanpa gangguan. Organisme seperti jam, di mana setiap sistem adalah roda gigi, dan pekerjaan organ dan sistem lainnya tergantung pada gerakannya yang tepat dan tepat waktu. Ketika satu hal gagal, itu tidak dapat mempengaruhi sisa "detail." Dan kemudian Anda perlu mengambil tindakan segera. Kadang-kadang untuk mengatur "mekanisme" itu sudah cukup hanya untuk mengatur nutrisi yang benar.

Menurut prinsip ini, diet membantu dengan diskinesia bilier.

Prinsip diet

Selama tardive, aktivitas vital aktif dari arus empedu menjadi jauh lebih rendah, itulah sebabnya mengapa cairan ini bertahan lama di hati, saluran dan kandung kemih terjadi. Saluran empedu itu sendiri tersumbat, tersumbat dan meradang.

GWD pada orang dewasa biasanya dimanifestasikan oleh kolik di sisi kanan tubuh, mual parah, berubah menjadi muntah, kepahitan dan rasa khusus di mulut, kembung. Dokter membuat kesimpulan tentang penyakit sesuai dengan hasil tes dan tanda-tanda, pengobatan sesuai resep. Namun terkadang diet akan membantu mengatasi gangguan semacam itu.

Diet khusus untuk diskinesia bilier dirancang untuk mengembalikan dan meningkatkan fungsi empedu, hati, dan untuk membantu organ-organ lain dari saluran pencernaan membangun fungsi normal.

Nutrisi makanan harus mematuhi aturan-aturan dasar ini:

• Jumlah makan per hari - 5-6 kali, tidak kurang.
• Waktu untuk sarapan, makan siang, makan malam, makanan ringan - seharusnya hari yang sama setiap hari.
• Cara persiapan: tidak digoreng, cukup direbus atau dikukus.
• Suhu: tidak dingin dan tidak terlalu panas - Anda hanya perlu makan makanan hangat agar enak dan nyaman.
• Tidak ada rempah-rempah - lada, garam, rempah-rempah dilarang, serta gula.
• Air sebanyak mungkin - per hari Anda perlu minum sekitar 2-2,5 liter air murni tanpa gas.
• Ada lebih banyak produk yang terdiri dari serat - sayuran, buah-buahan.

Selama kerusakan alat empedu, apa yang bisa Anda makan? Hanya yang benar, kaya vitamin dan mineral, makanan rendah lemak. Selain itu, ada baiknya termasuk dalam menu harian seseorang dengan produk patologi seperti itu yang bahannya memperlambat kristalisasi empedu - telur (kuning telur), keju cottage rendah lemak, daging sapi, ikan rendah lemak, dan makanan laut.

Juga, dokter meresepkan vitamin yang akan membantu mengobati patologi, meningkatkan proses mencerna makanan dan mendukung tubuh secara keseluruhan.

Produk yang Diizinkan

Perhatian khusus kepada pasien dengan catatan dalam kartu medis tentang pelanggaran ini masuk akal untuk beralih ke makanan apa yang bisa Anda makan dan yang berada di bawah larangan ketat.

Perkiraan "daftar putih" komponen untuk diet:

• Minyak nabati dengan diskinesia bilier terbukti digunakan.
• Sayuran, buah-buahan. Prioritas sayuran dengan kandungan serat dan pati yang tinggi (setiap kol, zucchini, kentang, lada Bulgaria), buah (apel, anggur, pisang). Hanya sebelum digunakan, mereka harus direbus atau terbuat dari agar-agar.
• Kefir dan keju cottage dengan sedikit persentase lemak.
• Piring dari kuning telur.
• Unggas putih (tanpa kulit), daging tanpa lemak (sapi), ikan tanpa lemak.
• Tidak ada roti segar, hanya kue kering, biskuit diet, dan biskuit tawar yang cocok.
• Dari minuman: teh dengan susu (sangat lemah), teh herbal dan ramuan.

Produk yang Dilarang

Apa yang dilarang melanggar arus empedu, produk mana yang tidak bisa tepat

• Anggur tanpa pemrosesan yang tepat harus dikecualikan.
• Asin, merokok.
• Permen dan coklat.
• Tentu saja, alkohol dan alkohol tidak termasuk dalam diet sepenuhnya, pasti.
• Kacang
• Berbagai bumbu, termasuk jahe.
• Lemak babi, mentega dan lemak lainnya.
• Daging unggas yang gelap, terutama dengan kulitnya.
• Jeroan, sosis, sosis.
• Berry, jeruk, jeruk keprok, lemon.
• Kentang goreng, pizza, sushi, sandwich, hamburger, soda.
• Roti segar, roti, kue kering.
• Kopi kental, terutama diseduh dari tanah, teh kental.

Semua bahan di atas untuk atau masing-masing hidangan harus dikeluarkan dari lemari es Anda, setidaknya selama perawatan. Perawatan biasanya cukup lama. Amati diet hingga enam bulan.

Diet apa yang harus dipilih

Seperti disebutkan di atas, nutrisi dalam diskinesia bilier harus dibuat benar, seimbang seimbang. Beberapa dokter yakin bahwa, idealnya, pasien dianjurkan untuk memiliki apa yang disebut tabel No. 5, yang diresepkan untuk pasien dengan diagnosis kolesistitis, sementara yang lain berhubungan dengan penyakit empedu atau berbagai gangguan empedu.

Selain itu, ada baiknya untuk membagi patologi yang dijelaskan untuk diagnosis oleh tipe hipotonik dan tipe hipertonik. Diet untuk dyskinesia empedu akan sedikit bervariasi, tergantung pada jenis penyakit apa yang didiagnosis pada pasien tertentu. Nutrisi pada diskinesia bilier dari jenis hipotonik dikurangi hanya ke nomor diet 5. Tetapi dengan inklusi besar dalam penggunaan sehari-hari produk dan zat yang menipis, menyebarkan empedu dan membantu cairan ini dihilangkan dari tubuh tanpa rasa sakit. Prinsip nutrisi ini juga akan membantu kolelitiasis dalam menghilangkan empedu berat yang mandek. Yang juga penting adalah penggunaan koleretik dengan tipe patologi hipokinetik.

Dan dengan patologi hipertonik, total asupan lemak berkurang secara signifikan. Bahkan terjadi bahwa minyak sayur dikeluarkan dari menu sama sekali.

Dalam kedua jenis ini, penting agar gizi seimbang. Bagaimana cara makan? Jumlah protein tidak lebih dari 90 gram (sekitar setengah dari sayuran), lemak hingga 80 gram (sekitar sepertiga dari mereka adalah sayuran. Dengan jenis hipertonik berkurang atau sepenuhnya dihilangkan), karbohidrat - hingga 300 gram. Diet untuk diskinesia bilier harus mengandung sedikit lebih dari 2000 kalori dalam makanan sehari-hari.

Penting untuk menghormati rezim asupan makanan. Lima hingga enam resepsi per hari dan selalu bersamaan.

Jadi, Anda bisa membayangkan satu set jatah makanan untuk hari dan minggu, menu mana yang mungkin:

• Sarapan Kashi tumbuk, bubur jagung rebus di atas air, parut, sajikan hangat. Cuci - minuman yang diizinkan. Misalnya, teh hangat hangat tanpa gula. Untuk sarapan, Anda bisa menambahkan susu dan keju cottage,
• Setelah 2,5 jam, camilan - keju cottage, kefir - berdasarkan permintaan. Semuanya harus dengan sebagian kecil lemak dan sedikit - kefir - segelas, keju cottage - 150 gram. Anda dapat menggunakan keju cottage segar dengan yogurt,
• Dua setengah jam setelah makan sebelumnya - makan siang. Kaldu dari ikan, ayam atau daging, ikan rebus, daging unggas atau sepotong daging sapi akan sesuai dengan kursus pertama. Makanan bisa dimasak, Anda bisa mengukus, memasak sup, ayam, ikan, dan potongan-potongan daging bisa dihapus atau dipecah menjadi blender, dan kemudian tuangkan kaldu. Selain itu, jus sayuran yang cocok dan roti dedak. Makanan panggang segar dilarang.
• Setelah dua setengah jam - teh sore. Dalam teknik ini, Anda bisa makan buah. Hanya direbus atau dipanggang,
• Dan setelah 2-3 jam lagi (tetapi tidak lebih dari tiga jam sebelum tidur) makan malam. Anda bisa ikan atau keju cottage lagi dengan sedikit kefir.

Hidangan favorit nasional ini atau itu dapat dimasukkan dalam diet. Tetapi hanya jika komponennya tidak bertentangan dengan prinsip-prinsip umum, aturan, indikasi dan larangan.

Tapi puasa dilarang. Tidak mungkin untuk membantu mereka dengan hypermotor dan hypertonic dyskinesia. Anda hanya dapat memperburuk keadaan - tubuh akan melemah dan berhenti melawan penyakit.

Biasanya mengganggu latar belakang patologi ini, gejalanya akan berkurang setelah makan. Dan selanjutnya, tanda-tanda diagnosis harus lebih dikurangi. Selama penyakit pada saluran empedu, diet dengan eksaserbasi harus lebih jinak.

Diet untuk anak-anak

Sayangnya, diagnosis ini juga ditemukan pada pasien muda. Dan, misalnya, Dr. Komarovsky yakin bahwa penyakit seperti itu pada anak-anak bukanlah tidak biasa.

Gejala diskinesia bilier pada anak-anak sedikit lebih jelas daripada pada pasien dewasa. Misalnya, sakit kepala, kelelahan parah dan konstan, dan kelelahan cepat ditambahkan ke semua label patologi yang tercantum di atas. Terlalu banyak berkeringat dan takikardia juga dimungkinkan.

Diet untuk diskinesia bilier pada anak-anak tidak jauh berbeda dari diet untuk patologi serupa pada orang dewasa. Aturan utama dengan diagnosis seperti itu pada anak adalah bahwa konten kalori tidak dapat diperbaiki secara ketat. Ini harus dihitung sesuai dengan konsumsi energi pasien kecil. Untuk melakukan ini, terus-menerus di tangan harus menjadi tabel konten kalori dari berbagai komponen hidangan.

Diet dengan empedu stasis harus disertai dengan pengenalan produk atau ramuan herbal dalam menu yang berkontribusi pada pengenceran dan percepatan cairan ini.

Konsekuensi dari melanggar diet

Hanya orang yang mati dan pasien yang sangat ingin menyingkirkan diagnosis yang dibenci di peta yang dapat sepenuhnya mematuhi diet untuk waktu yang lama. Mereka yang suka menyimpang dari aturan yang ditetapkan harus tahu: jika seseorang tidak makan sesuai dengan diet yang ditunjukkan, seseorang dapat "mendapatkan" radang saluran empedu atau empedu, yang dari akut dapat dengan mudah diubah menjadi kronis. Juga, pengembangan penyakit batu empedu adalah mungkin. Semua ini menyebabkan kegagalan dalam pekerjaan organ lain dari sistem pengolahan dan pencernaan makanan di dalam tubuh.

Dalam skenario yang paling tidak menguntungkan, ketidakpatuhan terhadap diet yang dibutuhkan akan menyebabkan amputasi kantong empedu. Ini pertama-tama harus diingat ketika Anda benar-benar ingin bersantai dan makan atau minum sesuatu yang dilarang. Dan kemudian Anda harus makan dengan diet ini selama sisa hidup Anda.

Fitur dari diet di hypermotor dan dyskinesia bilier hipotonik

Mikhail Pevzner - pendiri nutrisi - berpendapat bahwa nutrisi adalah latar belakang untuk pengobatan banyak penyakit, dan jika kita berbicara tentang penyakit pada saluran pencernaan, maka tanpa diet, menggunakan metode terapi lain tidak masuk akal. Mereka mengembangkan 15 tabel diet, yang masih digunakan sampai sekarang di semua institusi medis, sanatorium, dan kantin diet. Kapan biliary dyskinesia harus diikuti diet Tabel nomor 5. Apa fitur-fiturnya, apa efeknya dan makanan apa yang harus ada dalam diet pasien dengan diskinesia bilier, baca terus.

Peran nutrisi dalam pengobatan diskinesia

Dengan perkembangan diskinesia bilier, pelanggaran motilitas mereka dan gerakan kantong empedu terjadi, karena kegagalan fungsi terjadi dalam proses mengeluarkan empedu ke dalam duodenum (terlalu banyak atau terlalu sedikit yang dikeluarkan). Gangguan bersifat fungsional, yang berarti bahwa kantong empedu itu sendiri dan salurannya tidak berubah secara patologis.

Perkembangan penyakit ini terkait dengan nutrisi manusia, karena makanan yang masuk ke tubuh mempengaruhi aktivitas kantong empedu. Jadi berlemak, berat untuk makanan pencernaan memicu kontraksi yang kuat dari kantong empedu sampai massa makanan meninggalkan rongga perut. Jika seseorang makan makanan ringan, rendah lemak, kontraksi kandung kemih terjadi dalam jangka pendek, tidak intensif.

Perkembangan diskinesia memicu kebiasaan makan yang tidak tepat dan penggunaan produk yang berbahaya bagi kantong empedu - lemak dan karbohidrat cepat. Faktor tambahan yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan patologi adalah kelebihan berat badan seseorang, jadi salah satu tujuan terapi suplementasi makanan adalah untuk mengurangi berat badan pasien ke nilai normal.

Dengan perkembangan JVP, kandung empedu, saluran dan sfingternya mungkin berkontraksi terlalu intensif (dalam hal ini mereka disebut sebagai dyskinesia hipertonik) atau sangat lemah (ini adalah ciri khas dari dyskinesia hipotonik). Diskinesia hipertensi terjadi dengan gejala-gejala berikut:

• serangan nyeri akut di sisi kanan, diperburuk oleh aktivitas fisik;
• mual dan muntah (empedu hadir dalam muntah);
• kehilangan nafsu makan;
• diare;
• kelemahan parah;
• peningkatan berkeringat.

Dengan nada kandung empedu yang lemah, gejala-gejala berikut diamati:

• rasa sakit di sisi kanan (tidak intens, pegal);
• rasa pahit di mulut;
• mual;
• sembelit;
• ketidakberdayaan

Dalam kasus JVP, diet Tabel No. 5 direkomendasikan dalam kedua kasus, tetapi rangkaian produk yang termasuk dalam menu pasien tergantung pada jenis penyakit.

Baca: herbal apa untuk pankreatitis yang bisa membantu pemulihan.

Fitur diet

Nutrisi memainkan peran penting dalam pemulihan dari diskinesia saluran empedu. Dengan mengikuti rekomendasi ahli gizi, Anda dapat secara signifikan meningkatkan kesejahteraan pasien dan mempercepat proses perawatan. Beberapa persyaratan diet harus dilakukan sepanjang hidup, jadi Anda harus memperlakukannya bukan sebagai kendala keras, tetapi sebagai sistem makanan baru.

• Dianjurkan untuk makan fraksional: para ahli mengatakan bahwa ketika empedu empedu dapat dimakan hingga 6 kali sehari, tetapi porsinya pada saat yang sama harus kecil;
• jangan makan terlalu banyak, membebani perut dengan makanan;
• Produk utama dari menu adalah sayuran, rempah-rempah, buah-buahan;
• berat, daging berlemak (domba, babi, angsa, bebek) dilarang untuk digunakan, Anda juga harus meninggalkan margarin, mayones, lemak, menyebar, dari lemak hewani yang diizinkan mentega dalam jumlah kecil;
• perlu mengkonsumsi protein dalam jumlah yang cukup (norma dihitung menggunakan rumus Ax1.5, di mana A adalah berat badan manusia);
• karbohidrat cepat dalam diet diminimalkan (Anda perlu meninggalkan kue, permen, makanan ringan, kue kering, gula);
• menu sehari-hari harus berisi daging (jenis makanan yang paling: kelinci, ayam, sapi, kalkun), keju cottage, ikan, telur, sayuran;
• produk perlu direbus, dipanggang, direbus;
• menggoreng mentega dilarang;
• makanan yang diasap, produk asinan, asin, manis, pedas tidak termasuk;
• pastikan untuk menghapus makanan cepat saji dan makanan ringan;
• jumlah garam saat dimasak dikurangi menjadi 8 g per hari;
• pada jenis diskinesia hipertensi, penggilingan makanan sebelum dikonsumsi diperlukan (menggunakan penggiling daging, blender, parutan);
• penggunaan produk yang sangat ekstraktif terbatas;
• siang hari penting untuk minum setidaknya 1,5 liter air.

Itu penting! Meskipun ada pembatasan dalam pilihan hidangan, kandungan kalori menu untuk diskinesia bilier tidak boleh di bawah norma fisiologis. Ketika makan dengan defisit kalori yang signifikan, perkembangan infiltrasi hati berlemak dan kematian jaringan organ dapat terjadi. Namun, lebih dari 2.800-3.000 kkal per hari dilarang.

Jika perlu, penurunan berat badan (obesitas), dokter merekomendasikan pasien diet yang sepenuhnya menghilangkan atau sangat membatasi konsumsi karbohidrat cepat. Semua produk yang mengandung gula, tepung, madu, keripik, kerupuk, soda tidak termasuk dalam menu. Produk-produk ini tidak hanya menyebabkan peningkatan lemak tubuh, tetapi juga berkontribusi pada stagnasi empedu.

Gambaran nutrisi pada diskinesia hipotonik

Dalam kasus dyskinesia hipotonik, untuk menghilangkan stagnasi empedu, perlu dimasukkan dalam menu produk yang meningkatkan produksi empedu. Ini terutama lemak dan serat nabati. Dalam hal ini, pasien direkomendasikan diet No. 5 L / F (lemak lipotropik).

Baca: bagaimana memanifestasikan pankreatitis pada anak-anak.

Menu harus mengandung produk yang memiliki efek koleretik:

• dalam kursus pertama, salad, sereal menambahkan minyak nabati murni (tanpa perlakuan panas) - bunga matahari, zaitun, biji rami;
• penggunaan sehari-hari sayuran segar, dikukus, atau direbus: labu, wortel, brokoli, kentang, zucchini, terong;
• herba segar yang dihancurkan ditambahkan ke makanan: dill, peterseli, bayam, rhubarb;
• menu harus berisi buah-buahan dan buah-buahan kering (jeruk, melon, pir, pisang, aprikot kering, plum), mereka menyediakan vitamin tubuh yang penting, mencegah sembelit;
• direkomendasikan untuk menggunakan kuning telur ayam (sebagai bagian dari omelet rebus lunak);
• dalam makanan termasuk dedak (gandum, gandum), mereka ditambahkan ke minuman susu fermentasi atau dikukus dengan air mendidih;
• roti putih dikecualikan dari menu, diganti dengan roti dedak;
• Anda bisa menambahkan bihun kecil, sereal gandum ke dalam sup;
• berguna untuk menggunakan rumput laut.

Makanan dalam diskinesia hipertensi

Pada jenis penyakit hipertensi, jumlah lemak dalam makanan terbatas. Tingkat harian maksimum adalah 60 g. Volume produk yang mengandung serat juga berkurang. Sayuran yang kaya serat kasar (kol, lobak, paprika, mentimun) dikeluarkan dari makanan. Konsumsi buah dan sayuran segar harus benar-benar ditinggalkan. Mereka perlu direbus atau dipanggang sebelum digunakan.

Diizinkan menambahkan sedikit karbohidrat sederhana ke dalam makanan. Kaldu dari daging dan ikan sangat ekstraktif, oleh karena itu mereka dilarang untuk digunakan. Kursus pertama dimasak dalam air atau kaldu sayuran lemah.

Perlu juga dicatat bahwa ketika diskinesia dari saluran empedu tidak mungkin untuk makan susu fermentasi lemak dan produk susu. Susu dalam bentuk murni tidak dianjurkan. Ini digunakan dalam jumlah minimum untuk persiapan omelet, sup susu, atau benar-benar dikeluarkan dari diet. Saat memilih produk susu, preferensi diberikan pada fakta bahwa mereka memiliki persentase lemak yang rendah (hingga 5%).

Minuman dengan JVP

Ketika JVP bermanfaat untuk minum air bersih, teh herbal, kolak beri, jus encer, termasuk sayuran (dari bit, labu, wortel). Mempercepat pemulihan membantu rebusan pinggul, diizinkan untuk dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Dari penggunaan soda manis harus ditinggalkan. Minuman beralkohol dilarang.

Setelah mendapat persetujuan dokter, Anda bisa minum air mineral. Ketika air mineral biliary dyskinesia dipilih berdasarkan jenis penyakit dan kesehatan umum pasien. Ketika kandung kemih hipertonik lebih suka air dengan kandungan mineral rendah, misalnya, Smirnovskaya, Lipetsk, Narzan, Karachinskaya. Ketika hipotonik - sebaliknya, Anda membutuhkan air dengan tingkat mineralisasi yang tinggi, misalnya, Borjomi, Yessentuki 17. Air dikonsumsi setiap hari, setengah gelas sebelum makan. Penggunaan air mineral dimungkinkan selama seluruh periode kepatuhan terhadap diet.

Diet dan makanan sehat untuk diskinesia bilier

Diet untuk diskinesia bilier mengejar dua tujuan - meningkatkan empedu dan normalisasi saluran pencernaan. Ketika JVP mengurangi konsumsi lipid refraktori yang memuat sistem hepatobilier - saluran empedu, hati, empedu. Tabel 5 ditugaskan untuk pasien dengan diskinesia - diet hemat yang merangsang fungsi organ yang terkena.

Kebutuhan akan diet

Diet dengan JVP ditujukan untuk meningkatkan sifat dan diet, mengembalikan nada saluran empedu. Terapi diet memainkan peran utama dalam pengobatan diskinesia. Untuk mengurangi beban pada saluran, sphincters dan kantong empedu itu sendiri dari makanan tidak termasuk:

• hidangan dingin;
• lemak tidak dapat dicerna;
• produk ekstraktif (kaldu kaya);
• sayuran dengan serat kasar.

Diet mengurangi keparahan diskinesia kelenjar, meningkatkan empedu, kerja sekresi hati. Nutrisi memecahkan beberapa masalah sekaligus:

• mengurangi berat badan;
• mengembalikan metabolisme;
• mencegah pembentukan gas;
• menormalkan tinja;
• mengurangi konsentrasi serum kolesterol.

Penolakan diet untuk diskinesia dari GPV penuh dengan konsekuensi berbahaya - kolangitis, kolesistitis kalkulus, pankreatitis, eksim atopik.

Rekomendasi nutrisi umum: tabel 5

Makanan dengan JVP harus penuh. Ransum harian diperkaya dengan sejumlah protein fisiologis. Untuk kandungan lemak hati dan saluran empedu schazheniya berkurang.

Ketika diskinesia GIT kalori harian jatah tidak boleh melebihi 2400 kkal.

Jumlah nutrisi harian yang optimal:

• protein - 85 g;
• karbohidrat - 300 g;
• lipid - 80 g

Untuk orang dewasa dengan diskinesia, direkomendasikan untuk memperkaya menu dengan makanan dengan komponen pembakaran lemak - kedelai, daging sapi, ikan tanpa lemak, dadih tidak beragi, dan makanan laut. Jika saluran empedu tidak cukup kencang, makanan choleretic dimasukkan ke dalam makanan - dedak, aprikot kering, pisang, minyak mentah, dll.

Prinsip diet untuk diskinesia GIT:

• mode - ada setiap 2 jam dalam porsi kecil;
• perlakuan panas - dari gorengan menolak untuk direbus, direbus, dipanggang;
• rezim suhu - makanan yang dikonsumsi hangat (15-60 ° C);
• jumlah garam dibatasi hingga 8 g per hari;
• mode minum - minum hingga 2 liter cairan per hari.

Pasien dengan diskinesia bilier perlu sepenuhnya menghilangkan alkohol dan soda. Serat dimasukkan ke dalam makanan, yang merangsang pengosongan saluran.

Apa yang bisa dan tidak bisa dengan JVP: tabel produk

Diet untuk dyskinesia GI harus memenuhi kebutuhan vitamin harian. Protein yang cukup ditambahkan ke dalam makanan. Dari jumlah tersebut, enzim, asam amino, dll disintesis di hati. Sumber nutrisi utama adalah daging tanpa lemak, putih telur.

Nutrisi rasional untuk diskinesia bilier melibatkan penolakan produk dengan:

• kolesterol;
• ekstraktif;
• purin;
• dengan asam.

Untuk memfasilitasi aliran diskinesia dari menu, dapatkan produk yang meningkatkan fermentasi - kacang-kacangan, daging panggang, jamur, artichoke Yerusalem, artichoke.

Produk berbahaya merusak tonus otot empedu, yang mengarah pada perkembangan penyakit. Untuk mengurangi manifestasi dari diskinesia kelenjar, produk-produk berikut harus dikeluarkan dari menu:

• makanan dan manisan goreng;
• sayuran yang diawetkan dan diasamkan;
• jeroan dan polong-polongan;
• daging berlemak dan makanan laut.

Dengan sering sembelit dalam makanan termasuk makanan yang mempercepat buang air besar - minuman susu fermentasi, roti dengan dedak, madu, buah-buahan kering.

Apa yang bisa Anda makan dengan diskinesia bilier: nutrisi, diet, larangan

Isi artikel:

Diskinesia bilier sendiri tidak mengancam kehidupan manusia. Namun, ini tidak berarti bahwa itu tidak perlu diperhatikan. Stagnasi empedu sering menyebabkan perkembangan penyakit lain yang berhubungan dengan pencernaan. Ini termasuk kolelitiasis dan kolesistitis. Menghemat diet akan membantu menghindari komplikasi. Diet rasional pasien terdiri dari asupan makanan fraksional. Selain itu, penting untuk mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa dimakan selama diskinesia bilier.

Diskinesia bilier - apa itu?

Diskinesia saluran empedu (DGVP) terjadi pada 30% orang, yang sebagian besar tidak tahu jenis penyakit apa. Meskipun penyakit ini tidak mengancam jiwa, sangat penting untuk mendiagnosis gejalanya dengan benar. Komplikasi berbahaya DZHVP yang pasti akan muncul jika tidak diobati.

Inti dari penyakit ini adalah aliran empedu yang salah melalui saluran khusus. Fungsi utamanya adalah pemisahan lemak. Jika proses ini terganggu, tubuh kekurangan karbohidrat dan asam lemak. Tergantung pada tingkat masuk ke dalam usus, diskinesia hipokinetik dan hiperkinetik diisolasi.

1. Cacat patologis kandung empedu (dinding lemah, septum atau tikungan, peningkatan jumlah saluran, mobilitas kandung kemih).
2. Maag, maag, kolesistitis.
3. Radang usus buntu.
4. Hepatitis virus.
5. Berbagai radang.
6. Menopause.
7. Alergi makanan.
8. Giardiasis dan cacing.
9. Pola makan yang salah
10. Monodiet yang ketat dan panjang.
11. Penyalahgunaan minuman beralkohol.
12. Stres.

Selain itu, obesitas, kurang aktivitas dan kekurangan vitamin dapat memicu penyakit.
Banyak yang bertanya-tanya apakah mungkin untuk sepenuhnya menyembuhkan diskinesia bilier. Jika Anda segera mencari bantuan medis dan mengikuti rekomendasi dokter, maka sangat mungkin.

1. Nyeri setelah makan.
2. Menekan sensasi di wilayah hipokondria.
3. Serangan rasa sakit yang membakar.
4. Kembung
5. Gatal pada kulit.
6. Gelap urin.
7. Cal ringan.
8. Warna kulit kuning.
9. Rasa pahit.
10. Sembelit atau diare.
11. Formasi gas.
12. Kurang nafsu makan.

Pasien sering mengeluh meningkatnya kelelahan dan gangguan tidur. Seringkali ada migrain dan jantung berdebar.

Prinsip dasar nutrisi dalam JVP

Diet dengan stasis empedu mengurangi efek negatif dari berbagai faktor pada sistem pencernaan. Berkat diet yang benar, seseorang mendapatkan vitamin dan elemen yang hilang. Ini mengurangi kemungkinan komplikasi dan pemulihan lebih cepat. Nutrisi yang tepat berkontribusi pada pemulihan kerja saluran pencernaan dan saluran empedu, karena stabilisasi aliran keluar.

1. Pasien harus makan setidaknya 6 kali sehari. Ini mengurangi risiko makan berlebihan. Selain itu, tubuh lebih mudah mencerna porsi kecil.
2. Ada kebutuhan dalam waktu yang ditentukan secara ketat. Ini akan membantu mengatur saluran untuk operasi yang seragam. Performa yang stabil menghilangkan kemungkinan kram yang menyebabkan nyeri hebat.
3. Memasak harus selembut mungkin. Lebih baik mengonsumsi uap atau makanan matang. Makanan yang digoreng sangat dilarang. Pemadaman diperbolehkan jika itu bukan periode akut penyakit.
4. Piring harus hangat. Makanan panas dan dingin menyebabkan ketidaknyamanan dan mengiritasi dinding kantong empedu.
5. Jangan gunakan garam dan bumbu yang mencegah pelepasan cairan.
6. Kita perlu minum banyak air - setidaknya 2 liter per hari. Ini melemahkan empedu dan memfasilitasi aliran keluar.
7. Ketika JVP dalam makanan termasuk serat. Dia kaya akan kacang-kacangan dan produk gandum. Dari sayuran, berguna untuk menggunakan terong dan daun bawang. Banyak serat ditemukan di apel, kiwi, dan pir.
8. Konsumsi produk dengan zat lipotropik meningkatkan aliran empedu, yang memudahkan pengeluarannya.

Mengikuti anjuran akan memperbaiki kondisi keseluruhan tubuh dan mengembalikan fungsi organ pencernaan. Mengabaikan kanon utama akan mengarah pada pembentukan batu dan perkembangan komplikasi.

Mengapa diet begitu penting - konsekuensi dari ketidakpatuhan

Diskinesia adalah komplikasi berbahaya yang secara langsung bergantung pada nutrisi. Jika Anda mengabaikan instruksi dokter dan menolak untuk mengikuti diet, Anda dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh.

1. Aterosklerosis.
2. Gastritis.
3. Sembelit permanen.
4. Pankreatitis akut atau kronis.
5. Pembentukan batu empedu.
6. Dermatitis atopik.
7. Eksim.

Jika seseorang mengkonsumsi makanan dalam jumlah besar secara tidak terkendali, beban pada sistem pencernaan akan meningkat. Ini memicu pelepasan empedu yang berlimpah. Efek yang sama memiliki penggunaan makanan asin, berlemak dan pedas. Karena fakta bahwa pasien dengan pengeluaran empedu diskinesia sulit, itu akan tetap di kantong empedu, yang akan berkontribusi pada munculnya rasa sakit.

Salah satu komplikasi yang dihasilkan dari kegagalan untuk mengikuti diet adalah radang kandung empedu atau kolesistitis. Dalam hal ini, pasien mengalami sakit yang menyakitkan selama aktivitas fisik apa pun. Seringkali mereka berikan ke daerah skapula atau lengan. Rasa bersendawa, tersedak, dan pahit muncul.

Karena itu perlu dilakukan diet ketat dan menyiapkan makanan dengan benar.

Produk apa yang bisa dan tidak bisa dengan diskinesia bilier?

Pasien sering khawatir tentang satu pertanyaan: produk apa yang dapat digunakan untuk diskinesia bilier. Berlawanan dengan kekhawatiran pasien, daftar ini cukup luas.

Pilihan sayur dan susu diperbolehkan dari sup.

• Pasta dari gandum durum.
• Sereal
• Bubur susu.
• Susu
• Yogurt dan kefir.
• Varietas segar keju.
• Potong
• Mentega dan minyak sayur dalam jumlah terbatas.
• Omelet
• Telur rebus lunak.
• Kerupuk
• Roti basi.
• Ikan, unggas dan daging rendah lemak.

Sayuran dan buah-buahan paling baik dimakan dipanggang atau direbus. Kebutuhan segar untuk digiling secara menyeluruh sebelum digunakan.

Minuman memungkinkan jus, diencerkan dengan air, dalam proporsi 50/50, teh dengan lemon dan rebusan beri. Terkadang Anda bisa membeli permen seperti marshmallow atau marshmallow. Dengan tidak adanya alergi, madu dan buah jeruk termasuk dalam makanan.

Ketika JVP sangat penting bagi rezim minum. Pasien sering tertarik pada apakah semangka dapat dimakan selama diskinesia bilier. Berry ini memiliki efek positif pada seluruh sistem pencernaan. Karena elemen dan vitamin yang menyusunnya, komposisi empedu berubah secara positif.

Komentar pakar:

“Saya ingin memulai dengan alasan.

Faktor predisposisi utama untuk pengembangan pelanggaran aliran empedu adalah:

• gaya hidup menetap;
• sering digunakan dalam makanan sehari-hari: gorengan, makanan pedas dan asin;
• kebiasaan buruk seperti alkohol dan merokok;
• penggunaan kopi yang berlebihan.

Diskinesia bilier tidak boleh diabaikan, jika tidak maka akan timbul penyakit usus kronis dan kolelitiasis.

Apa yang harus dikeluarkan dari diet Anda:

1. Makanan goreng.
2. Babi, babi, jeroan.
3. Daging dan sosis asap.
4. Jamur
5. Pasta
6. Makanan kaleng dengan kandungan cuka yang tinggi.
7. Cokelat, kakao.
8. Kue mentega dan roti segar.
9. Beberapa sayuran: lobak, bawang hijau, bawang putih, lobak.

Dengan masalah ini, saya selalu merekomendasikan memulai dengan kekuatan fraksional, yaitu dengan lima kali sehari, dalam porsi kecil. Ini tidak akan membebani saluran pencernaan dan akan berkontribusi pada aliran empedu yang normal.

Penting juga untuk mengamati suhu, piring harus dikonsumsi dalam bentuk hangat. Regimen minum juga sangat penting. Seseorang yang tidak memiliki masalah ginjal disarankan untuk minum setidaknya 1,5-2 liter air murni per hari.

Ketika diet diskinesia penting seimbang. Termasuk dalam diet Anda: daging tanpa lemak dan ikan, sup sayur dan susu, pasta durum, lauk pauk dan sereal, dadih casserole dan produk susu dari kadar normal atau rendah lemak. Makan dengan benar, karena 70% keberhasilan dalam memerangi penyakit tergantung pada diet Anda! ”

Ahli Gizi Alina Chekanova, Tiraspol

Menu sampel untuk eksaserbasi penyakit

Selama periode kejengkelan, perlu untuk membatasi konsumsi makanan yang direbus sebanyak mungkin dan pergi ke makanan yang direbus. Pilihan yang ideal adalah memasak dengan uap.