Penyakit hati dan pankreas

Patologi hati dan pankreas memiliki gejala yang sama. Ciri lain bahwa gejala penyakit tidak segera muncul, dan kadang-kadang pasien percaya bahwa ini adalah gangguan pencernaan yang normal. Penyakit pada saluran empedu, pankreas dan hati saling berhubungan satu sama lain dan dianggap sebagai penyakit yang menyertai.

Ini berarti bahwa dalam patologi salah satu organ yang ditunjukkan, pekerjaan dua lainnya berubah. Diagnosis yang tepat waktu tidak memungkinkan penyakit untuk berkembang dan mengurangi risiko komplikasi. Oleh karena itu, perlu untuk mengetahui apa saja gejala penyakit hati dan pankreas dan bagaimana mereka dihilangkan.

Fungsi hati dan pankreas

Seiring dengan makanan, zat-zat yang berdampak buruk pada organ internal dapat memasuki saluran pencernaan. Selain itu, racun diproduksi di dalam tubuh itu sendiri, misalnya, sebagai hasil dari aktivitas vital bakteri pembusuk. Hati adalah sejenis filter yang memurnikan semua darah dari racun, bakteri, hormon berlebih, dan neurotransmiter, vitamin.

Jika hati berhenti bekerja, maka segera kematian terjadi sebagai akibat keracunan. Hati tidak hanya melakukan fungsi perlindungan, tetapi juga mengontrol gula darah, adalah depot untuk menyimpan vitamin, melacak elemen, mensintesis hormon dan enzim, terlibat dalam proses pembentukan darah dan pencernaan.

Pankreas menghasilkan enzim yang diperlukan untuk pemecahan protein dan karbohidrat (trypsin, chymotrypsin, lipase, alpha-amylase), dan juga mensintesis hormon, menormalkan protein, metabolisme protein, lemak dan karbohidrat.

Kelenjar menghasilkan jus pankreas, yang mengandung enzim yang diperlukan untuk pemecahan zat dan penyerapan lebih lanjut ke dalam darah. Komposisi jus pankreas bervariasi tergantung pada makanan yang masuk.

Penyebab patologi

Ada penyakit pada hati dan pankreas di bawah aksi faktor-faktor buruk berikut:

penggunaan minuman beralkohol secara berlebihan;
nutrisi tidak seimbang;
minum obat yang berdampak negatif pada sistem ekskresi dan pencernaan;
batu empedu;
aterosklerosis;
fitur fisiologis dan anatomi yang diwarisi;
adanya infeksi.

Racun dan bakteri dari saluran pencernaan memasuki hati bersama dengan darah. Tugas organ adalah untuk menghilangkan senyawa yang berpotensi berbahaya atau tidak berguna dari aliran darah. Untuk melakukan ini, reaksi kimia terjadi yang membuat zat beracun kurang beracun atau sama sekali tidak berbahaya.

Misalnya, etil alkohol diubah menjadi asam asetat, dan aseton menjadi urea. Dengan pengobatan, minum alkohol dalam jumlah besar atau produk berbahaya, hati mengalami kelebihan beban yang serius, yang dapat menyebabkan penurunan fungsi penghalang kelenjar dan masuknya ke dalam aliran darah senyawa berbahaya.

Kemungkinan penyakit dan gejalanya

Penyakit paling umum yang menyebabkan disfungsi hati:

virus hepatitis;
sirosis;
hepatosis;
stenosis;
infestasi cacing;
neoplasma.

Jika terjadi kerusakan pankreas, penyakit berikut dapat terjadi:

pankreatitis;
diabetes mellitus;
fibrosis kistik;
neoplasma.

Tentu saja, penyakit hati dan pankreas jauh lebih banyak, kami mengindikasikan hanya yang terjadi lebih sering daripada yang lain. Ketika kelenjar ini terpengaruh, gejala yang sama terjadi.

Seringkali pasien memiliki tanda-tanda patologi berikut:

demam;
muntah, mual, kurang nafsu makan, penurunan berat badan drastis;
gangguan pencernaan, mulas, perut kembung, diare, sembelit (akibat kurangnya enzim);
ada rasa sakit di sisi kiri di bawah tepi. Itu bisa moderat atau intens, terjadi secara berkala, atau selalu ada. Kadang-kadang itu memberi ke daerah tulang belikat atau jantung;
palpasi nyeri organ yang sakit paling sering meningkat, dokter mungkin memperhatikan perubahan ukuran hati atau pankreas;
latar belakang hormon terganggu (gejala ini sering memanifestasikan dirinya pada pria dengan sirosis "bir");
ada perubahan warna tinja, lendir muncul di dalamnya.

Gejala-gejala ini menunjukkan pelanggaran hati dan pankreas, tetapi ada juga gejala yang menunjukkan patologi tertentu, seperti perubahan warna kulit dan sklera (bilirubin tidak diekskresikan, tetapi menembus darah), rasa pahit di mulut dan di bibir, munculnya gatal dan ruam (gangguan fungsi empedu).

Ada pembengkakan, perubahan detak jantung, kelemahan, kelelahan berlebihan (tanda keracunan), perubahan warna urin (mengindikasikan peradangan hati), perubahan tekanan darah, pola vena muncul di perut ("bintang" menunjukkan kerusakan hati, terjadi dengan sirosis), kejadiannya dalam bahasa plak (putih atau coklat), retak.

Dengan penyakit hati, rasa sakit terjadi sakit, dicatat di hipokondrium kanan, punggung bawah, pisau bahu kiri. Dalam beberapa patologi, misalnya, gagal hati atau sirosis, rasa sakit terjadi ketika hati sudah sangat menderita dan ukurannya meningkat secara signifikan.

Kerusakan hati bisa difus atau fokal. Pada lesi difus, seluruh organ meradang, yang merupakan khas hepatitis, steatosis, kolangitis, sirosis, dan borok. Tentang lesi fokal katakan, jika tubuh muncul tumor.

Dengan penyakit pankreas, rasa sakit biasanya menusuk, menjalar ke punggung bawah, pisau bahu kiri. Ketidaknyamanan terutama dirasakan setelah makan berlebihan, makan makanan berlemak, minuman berkarbonasi atau beralkohol. Gejala patologi kelenjar adalah perubahan warna tinja, mereka menjadi abu-abu.

Gejala patologi hati

Hepatitis berkembang sebagai akibat peradangan hati karena infeksi virus atau paparan racun (alkohol, obat-obatan, parasit). Ada tujuh jenis virus hepatitis, yang paling umum adalah A, B, C. Peradangan dimanifestasikan oleh penyakit kuning (tidak selalu), hipertermia, kedinginan, lemas, lemas, sakit badan.

Pada tahap awal penyakit, gejalanya mirip dengan flu. Dengan pengobatan yang tepat, bentuk akut hepatitis paling sering tidak meninggalkan konsekuensi apa pun. Hepatitis kronis muncul dengan sendirinya, misalnya, dengan keracunan alkohol terus-menerus, atau sebagai akibat dari pengobatan yang tidak tepat pada bentuk akut.

Sirosis adalah peradangan kronis pada hati, di mana jaringan normal digantikan oleh fibrosa. Ini dapat berkembang dengan latar belakang hepatitis, malaria, sifilis, gangguan peredaran darah. Gejala penyakit: lemas, hipertermia, nyeri pada persendian, perut kembung, asthenia, penurunan berat badan.

Seseorang tidak mentolerir makanan berlemak dan alkohol. Tanda-tanda eksternal (kuku putih, rambut sedikit, jari-jari tebal) tidak muncul pada semua pasien. Penyakit ini berkembang dalam 2-5 tahun dan tanpa terapi, kematian terjadi.

Hepatosis ditandai oleh gangguan proses metabolisme dalam sel hati. Hepatosis berlemak disebut steatosis (sel kelenjar menimbun lemak). Proses ini dapat dibalikkan dengan perawatan tepat waktu.

Pada tahap awal penyakit tidak memanifestasikan dirinya, karena deformasi sel terjadi disfungsi organ. Pasien mengeluh sakit, mual, lemas, kekebalan berkurang, gatal, ruam, kulit menguning.

Melanggar parasit hati. Giardia yang paling umum. Mereka menembus kelenjar dari usus. Gejalanya mirip dengan gangguan usus (diare, kembung, gemuruh, kurang nafsu makan). Juga, ada patina putih di lidah, bau mulut, sering bersendawa, lemah, detak jantung yang cepat.

Gejala patologi pankreas

Jika enzim pankreas diaktifkan bukan di duodenum, tetapi di pankreas itu sendiri, mereka berbicara tentang perkembangan pankreatitis. Penyakit ini hasil dari peradangan jaringan pankreas.

Ada patologi karena diet yang tidak seimbang, gaya hidup yang menetap dan kecenderungan genetik. Pada kasus-kasus akut, pasien mengeluhkan nyeri yang hebat di sekitarnya, muntah, diare, perut kembung, demam, peningkatan keringat.

Jika pankreas mensintesis jumlah insulin yang tidak mencukupi, maka diabetes didiagnosis. Gejalanya bervariasi dan tidak hanya terkait dengan pencernaan. Pasien terus-menerus mengalami kehausan dan kelaparan, penglihatannya memburuk, masalah dengan potensi muncul, regenerasi jaringan terganggu, yang mengarah pada penyembuhan luka jangka panjang.

Cystic fibrosis adalah penyakit keturunan di mana kelenjar sekresi luar dipengaruhi. Perubahan jaringan bisa di paru-paru, pankreas, hati. Pada penyakit kelenjar, area jaringan fibrosa terbentuk, dan pada saluran ekskresi, jaringan normal digantikan oleh kistik.

Hal ini menyebabkan perubahan distrofi, stagnasi empedu dan sirosis hati. Gejala penyakit: ketipisan, diare kronis, nafas mengi, siulan, penebalan jari, prolaps rektum.

Pengobatan penyakit pada hati dan pankreas

Untuk mengkonfirmasi diagnosis, pasien harus menjalani serangkaian penelitian. Hanya setelah menerima hasil mereka, dokter akan dapat menentukan patologi dan meresepkan perawatan yang memadai. Diagnosis tergantung pada patologi, termasuk pemeriksaan biokimia urin, darah (mengungkapkan ALT, AST, bilirubin, gula), USG, x-ray, dan, jika perlu, biopsi hati.

Untuk menghilangkan gejala penyakit, dokter harus meresepkan pasien diet yang akan memberi pasien istirahat fungsional. Jika penyakit telah berkembang cukup, maka puasa diresepkan selama beberapa hari. Dalam kasus darurat, pasien dirawat di rumah sakit.

Tergantung pada manifestasi penyakit, pasien harus mengikuti diet ketat hingga enam bulan. Bahkan setelah dimulainya remisi, pasien disarankan untuk mengecualikan dari menu alkohol, lemak, pedas, makanan asin, untuk menahan diri dari minuman berkarbonasi dan gula-gula. Mengabaikan saran ini dapat menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Dianjurkan untuk makan 4-5 kali sehari, tetapi dalam porsi kecil. Makanan harus dikukus atau dimasak, dibakar diperbolehkan. Penting untuk membatasi penggunaan garam dan mengecualikan dari menu produk yang menyebabkan kembung (kol, anggur, pir). Tabel diet nomor 5 yang direkomendasikan.

Selain diet, pasien diberi resep obat yang dapat menghilangkan akar penyebab penyakit dan membantu tubuh mengembalikan fungsi normal. Dengan eksaserbasi penyakit, terapi obat dihentikan, dan pengobatannya adalah mengurangi beban pada tubuh pasien. Dalam kasus darurat, pasien hanya menerima makanan intravena.

Selama remisi, persiapan enzim ditentukan yang membantu meningkatkan pencernaan dan metabolisme. Terapi melibatkan pengambilan hepatoprotektor. Obat ini mengembalikan aliran empedu, mengurangi kolesterol, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan radikal bebas. Seringkali dokter diresepkan Karsil, Essentiale Forte, Ursofalk, Phosphogliv.

Untuk menghilangkan sindrom nyeri menggunakan obat-obatan yang menghilangkan kejang (No-spa atau Papaverine), Mezim atau Creon akan membantu memulihkan fungsi ekskresi pankreas. Dalam kasus diabetes mellitus tipe pertama, insulin diberikan, pada tipe kedua, obat penurun glukosa.

Perawatan hati dan pankreas dengan obat-obatan hanya diperbolehkan di bawah pengawasan dokter spesialis. Dengan terapi obat lebih lanjut dari patologi apa pun, dokter yang hadir harus diberitahu bahwa ada masalah dengan hati sehingga dokter meresepkan tablet yang bekerja pada organ yang kurang toksik.

Sebagai tambahan pada perawatan utama, resep obat tradisional dapat digunakan untuk membantu mendukung fungsi hati, mengurangi proses inflamasi dan mempercepat pencernaan.

Untuk menyembuhkan hati, penyembuh tradisional merekomendasikan membuat ramuan dan tincture dari daun sage, beri liar, herbal oregano. Fungsi pankreas akan meningkatkan mint, bunga chamomile, rumput immortelle, dill, hawthorn.

Ada gejala spesifik yang menunjukkan kerusakan kelenjar, tetapi tidak muncul pada semua pasien dan tidak pada tanda-tanda awal penyakit. Misalnya, jika rasa sakit terjadi di hati, maka seringkali pasien mulai mencari tahu apakah kulitnya menguning dan sklera, tetapi gejala ini tidak selalu terjadi.

Karena itu, untuk mengetahui penyebab pasti penyakit, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter. Hanya setelah melakukan tes dan penelitian yang diperlukan, dokter akan mengerti apa yang menyebabkan rasa sakit dan gangguan pencernaan.

Adalah mungkin untuk menyembuhkan sebagian besar penyakit hati dan pankreas jika semua rekomendasi dari dokter diikuti dengan ketat. Minimal, pengobatan modern dapat memperlambat perjalanan penyakit dan meningkatkan kualitas hidup pasien.

Butuh waktu lama untuk mengobati patologi, dan kemudian perlu untuk tetap berpegang pada diet seumur hidup. Pencegahan penyakit terdiri dari nutrisi yang tepat, konsumsi alkohol sedang, dan gaya hidup sehat. Dengan asupan obat kuat yang dipaksakan, dianjurkan untuk melakukan dan mendukung terapi hati.

Nyeri di hati dan pankreas

Bagaimana penyakit pankreas memanifestasikan diri?

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Gejala-gejala penyakit pankreas dalam banyak kasus sangat mirip, namun, untuk membuat diagnosis yang benar, diperlukan penelitian yang tepat.

Pankreas milik sistem pencernaan manusia dan terletak di perut bagian atas di belakang perut. Di dalam tubuh, tubuh ini mengambil beban ganda, menghasilkan enzim yang diperlukan untuk pemecahan karbohidrat, protein dan lemak, serta mensintesis hormon seperti insulin dan glikogen. Itulah sebabnya setiap penyakit pankreas sangat memengaruhi fungsi hampir semua organ dan sistem secara negatif. Dalam struktur pankreas mensekresi jaringan kelenjar yang bertanggung jawab untuk kinerja fungsi eksokrin, dan pulau Langerhans, mensintesis glikogen dan insulin.

Paling sering, organ vital ini menderita proses destruktif dan inflamasi. Untuk mendeteksi patologi secara tepat waktu dan memulai pengobatan yang memadai, perlu untuk dapat membedakan antara tanda-tanda penyakit pankreas.

Selain pankreatitis akut dan kronis, fibrosis kistik, neoplasma tumor, lipomatosis, fibrosis, dll. Adalah di antara patologi pankreas yang paling umum. Di antara gejala penyakit pankreas dapat dibagi menjadi beberapa tanda awal umum, yang sering mendorong pasien untuk mencari bantuan dari dokter yang memenuhi syarat:

rasa sakit di epigastrium;
lembek, feses berlimpah, dan feses berminyak;
kolik dan kembung;
mual;
penurunan berat badan, dll.

Saat melakukan pemeriksaan rinci terungkap dan perubahan karakteristik dalam tes laboratorium.

Hampir setiap penyakit pankreas dalam berbagai derajat, dimanifestasikan oleh rasa sakit, sifat dan lokasi yang selalu ditentukan oleh jenis patologi tertentu. Jadi, dengan radang tubuh (pankreatitis akut), rasa sakitnya bisa tumpul dan terpotong. Dalam hal ini, sifat nyeri disebabkan oleh tingkat dan jenis kerusakan (nekrosis jaringan, edema, dll.).

Dengan pembentukan edema, rasa sakit terjadi karena peregangan kapsul organ yang terkena dan meremasnya serabut saraf. Pelokalan nyeri juga tergantung pada lokasi lesi, yang dapat mempengaruhi semua bagian pankreas: kepala, tubuh atau ekor. Dalam kebanyakan kasus, rasa sakit ini muncul tanpa adanya hubungan dengan makanan, itu berlangsung lama, menjadi lebih intens ketika penyakit berkembang dan menyebar. Pada pankreatitis kronis, nyeri hanya mengkhawatirkan selama periode eksaserbasi. Nyeri yang paling parah terjadi dengan nekrosis pankreas, dan ada risiko pasien meninggal karena syok yang menyakitkan.

Morbiditas juga dilihat sebagai manifestasi utama kanker pankreas, dan bisa bersifat permanen atau episodik. Fibrosis kistik biasanya disertai dengan nyeri kram, dan nyeri tumpul dan tidak permanen muncul selama pembentukan kista.

Gejala dispepsia

Manifestasi sebagian besar patologi pankreas meliputi sejumlah gejala dispepsia: mual dan muntah, dehidrasi, dan tinja yang tidak normal. Paling sering, terjadinya dispepsia pada tahap awal perkembangan kondisi patologis disebabkan oleh kesalahan tertentu dalam diet pasien atau minum obat tertentu.

Jika kita berbicara secara spesifik tentang pankreatitis, penyakit ini memanifestasikan dirinya dalam hampir semua gejala dispepsia. Karena iritasi pada saraf vagus, mual muncul dengan muntah berikutnya dengan campuran empedu, yang tidak membawa kelegaan. Karena muntah berlebihan menyebabkan kehilangan cairan yang signifikan, terjadi dehidrasi.

Dehidrasi bisa dalam berbagai tingkat keparahan. Tingkat pertama ditandai dengan kehilangan hingga 3% dari berat badan dan haus sedang. Dengan dehidrasi derajat kedua, pasien sudah bisa kehilangan hingga 9% dari berat badan, menderita rasa haus yang agak terasa, yang juga disertai dengan selaput lendir kering. Ada penyimpangan pada bagian dari sistem peredaran darah - denyut nadi dan detak jantung meningkat. Buang air kecil menjadi langka dan langka. Yang ketiga, tingkat dehidrasi yang paling parah, menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan dan penurunan kesejahteraan secara umum. Pasien menjadi lemah dan mengantuk, kulit dan selaput lendir sangat kering, jantung berdebar-debar. Seringkali ada kebingungan dan gangguan bicara.

Karena gangguan dehidrasi dan tinja, tubuh pasien mulai mengalami kekurangan nutrisi, mineral dan vitamin. Ini mengarah pada pengembangan penyakit simptomatik: stomatitis, glositis dan lainnya.

Adapun pelanggaran kursi, maka untuk banyak penyakit pankreas ditandai oleh perubahan diare sembelit, perut kembung, kembung. Juga, ketika makan makanan berlemak, tinja bisa menjadi sering dan berminyak. Ini terutama berlaku untuk pankreatitis dan kanker pankreas. Patologi yang terakhir juga dimanifestasikan oleh gangguan nafsu makan, penurunan berat badan, diare yang banyak pada tahap selanjutnya. Kotoran longgar yang melimpah juga merupakan karakteristik fibrosis kistik. Pada diabetes mellitus tipe pertama, sebaliknya, pasien merasakan rasa lapar akut dan kelemahan umum. Kotoran yang diputihkan adalah tanda kista tubuh atau kepala pankreas.

Perubahan kulit

Di antara gejala penyakit pankreas mungkin ada perubahan pada kulit. Sebagai contoh, dengan pankreatitis, sebagian besar pasien mengalami kulit menguning atau pucat, yang berhubungan dengan meremasnya saluran empedu karena pembengkakan organ itu sendiri. Ketika gangguan pernapasan dan keracunan dapat muncul sianosis di segitiga nasolabial dan di jari-jari anggota badan. Ketika kelainan peredaran darah bercak biru muncul di perut. Menurut statistik medis, penyakit kuning diamati pada sekitar 30% pasien dengan pankreatitis akut.

Gejala spesifik dan spesifik

Ada gejala dan sindrom khusus yang dapat diidentifikasi oleh spesialis ketika meraba dinding perut anterior.

Fitur-fitur ini termasuk.

Gejala Dudkevich - sensasi menyakitkan selama palpasi, ketika seorang spesialis merasakan perut pasien tepat di bawah pusar ke dalam dan ke atas sepanjang miring.
Gejala Mayo-Robson adalah rasa sakit ketika merasakan sudut kosta-vertebra yang terletak di sisi kiri.
Gejala Shchetkin-Blumberg - peningkatan nyeri selama penarikan tajam tangan saat palpasi. Ciri ini sering menandakan timbulnya peritonitis karena kerusakan pankreas dan iritasi peritoneum oleh enzim-enzimnya.
Gejala Chukhriyenko adalah rasa sakit yang muncul ketika gerakan dendeng di tepi telapak tangan di wilayah epigastrium.

Fitur spesifik dari berbagai patologi ahli pankreas mengidentifikasi hal-hal berikut:

pankreatitis kronis - eksaserbasi terjadi sebagai reaksi terhadap asupan makanan berlemak, manis atau alkohol;
cystic fibrosis - kelemahan pada otot, kekeringan di mulut, deposit kristal garam;
diabetes mellitus tipe pertama - buang air kecil yang melimpah dengan latar belakang rasa haus yang konstan, gatal pada selaput lendir dan kulit, manifestasi hipoglikemia (peningkatan nafsu makan, peningkatan keringat, pingsan, dll.) dan ketoasidosis (bau tidak enak aseton dari rongga mulut, mual, gangguan kesadaran) dll);
kanker - kulit pucat atau ikterus;
kista - kemampuan untuk meraba kista berukuran besar, dengan timbulnya nyeri nanah, suhu tubuh meningkat.

Perubahan dalam tes laboratorium

Untuk membuat diagnosis yang akurat dalam kasus kecurigaan patologi pankreas tertentu, serangkaian tes laboratorium diperlukan. Yang pertama adalah studi klinis darah, di mana, dengan inflamasi dan destruktif, perubahan leukosit dan sel darah merah akan terlihat. Pergeseran formula leukosit ke kiri adalah tanda utama penambahan infeksi purulen.

Karena dehidrasi pada pasien, peningkatan hematokrit (rasio eritrosit dan volume plasma) juga terdeteksi, dan jumlah eritrosit juga meningkat. Pada pankreatitis hemoragik pada tahap turun temurun, hemoglobin dapat menurun karena anemia, dan kadar glukosa, sebaliknya, akan melebihi norma.

Tingkat amilase ditentukan dengan melakukan tes darah biokimia. Pada jam-jam pertama penyakit, nilainya melebihi 125 U / l, dengan perubahan nekrotik, tingkat amilase menurun. Dengan sejumlah penyakit dapat bervariasi tingkat enzim lain. Diabetes mellitus ditandai oleh peningkatan kadar gula darah.

Dalam studi laboratorium tentang urin, dimungkinkan juga untuk mendeteksi perubahan karakteristik penyakit pankreas. Pertama, kepadatannya meningkat, dan kedua, protein, serta sel darah putih dan sel darah merah dapat dideteksi. Pelanggaran metabolisme protein dan karbohidrat ditunjukkan oleh peningkatan kadar gula dan keton tubuh.

Studi radiasi (ultrasound) biasanya ditugaskan untuk mengkonfirmasi diagnosis, memungkinkan untuk mengidentifikasi tanda-tanda patologi tambahan dan secara akurat menentukan sifatnya.

Memutar perut dan diare setelah makan

Diare dan nyeri adalah gejala yang tidak menyenangkan. Bahkan secara individual, mereka memberikan ketidaknyamanan yang parah, belum lagi kombinasi mereka.

Jika gejala-gejala ini saling melengkapi, maka ada baiknya dipikirkan bahwa patologi berkembang di dalam tubuh.

Jika, setelah makan, ia mengubah perutnya dan diare muncul, maka kemungkinan penyakit serius meningkat. Pada dasarnya masalahnya terkait dengan masalah saluran pencernaan.

Penyebab gejala:

Kerusakan sistem pencernaan.
Penyakit organik pada saluran pencernaan.
Mungkin saja makanan yang masuk mengandung berbagai macam alergen atau mikroorganisme patologis yang mencemari tubuh dengan racunnya.

Secara individual, tanda-tanda ini menunjukkan berbagai penyakit. Tetapi ketika mereka memanifestasikan diri mereka sendiri dalam agregat, kisaran kecurigaan dapat secara signifikan dipersempit.

Patologi yang paling umum meliputi:

Alergi makanan.
Keracunan makanan.
Salmonellosis.
Pankreatitis kronis.
Penyakit hati dan saluran empedu.
Sindrom iritasi usus.

Semua masalah ini dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Untuk memahami jenis penyakit apa yang berkontribusi terhadap munculnya sakit perut dan diare, perlu untuk mempertimbangkan secara rinci setiap fenomena patologis.

Anda perlu tahu bahwa jika segera setelah makan perut berubah dan diare dimulai, kemungkinan besar Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Anda dapat menahan diri dari pergi ke dokter hanya dalam kasus yang terisolasi.

Jika dari waktu ke waktu fenomena serupa terjadi, maka diare yang lama dapat menyebabkan kerusakan serius pada tubuh. Pertama-tama, dehidrasi dimulai.

Sindrom iritasi usus

Tempat lokalisasi masalah serupa adalah usus besar. Sangat sering, dengan sindrom iritasi usus besar, diare terjadi dan perut terasa sakit setelah makan. Berbagai faktor mempengaruhi kerusakan usus.

Penyebab paling umum adalah:

Keturunan.
Dysbacteriosis.
Nutrisi yang tidak tepat.
Gagal dalam mode makan.
Hipodinamik.
Ketidakseimbangan dalam sistem endokrin. Masalah seperti kelebihan berat badan, menopause, kegagalan tiroid, sindrom pramenstruasi, dll. Dapat mempengaruhi hal ini.
Gangguan pada usus besar bisa disebabkan oleh penyakit ginekologis.

Diare muncul setelah makan. Khususnya tinja yang longgar dipicu oleh banyak makanan, atau ketika seseorang mengonsumsi makanan terlalu tinggi kalori.

Dalam kebanyakan kasus, diare terjadi dengan gangguan endokrin. Zat yang menyebabkan aktivitas kontraktil usus meningkat dan memengaruhi penampilan diare.

Ketika seseorang dengan penyakit serupa makan sangat padat, maka setelah makan, sindrom nyeri pasti akan terasa. Faktanya adalah perut yang kenyang memberi tekanan pada loop usus.

Ketika makanan tiba, rasa sakit memanifestasikan dirinya di tempat di mana ada banyak gas. Perlu dicatat bahwa sensasinya, bisa berupa ketidaknyamanan normal atau kolik parah.

Broken bowel syndrome adalah penyakit fungsional usus besar. Untuk penyakit ini ditandai dengan rasa sakit tertentu ketika membalikkan perut setelah makan.

Di kantor dokter Anda perlu menggambarkan rasa sakit Anda secara detail. Situs pelokalan yang sering:

Hipokondrium kiri. Karena nyeri terlokalisasi pada area akumulasi gas yang lebih besar, fleksura lien merupakan pilihan yang sesuai.
Sisi kiri dada. Jika Anda tidak tahu semua nuansa, maka Anda dapat membingungkan patologi usus dengan hati. Gejala yang menyertai: detak jantung yang cepat, pernapasan berat, perasaan takut.

Semua tanda harus menghilang segera setelah proses buang air besar. Dengan masalah serupa, ada baiknya menunggu gejala utama di pagi hari.

Ciri khasnya adalah semua tanda menghilang pada sore hari. Ini adalah poin yang sangat penting dimana akan lebih mudah bagi dokter untuk menentukan patologi dan tidak menjadi bingung dengan yang lain.

Penyakit hati dan saluran empedu

Empedu memiliki tugas penting dalam tubuh. Dia memiliki sepanjang hidup seseorang untuk terlibat dalam pemisahan lemak.

Ketika itu tidak cukup, tetapi lemak tidak punya waktu untuk mengkonversi dan keluar dengan tinja cair setelah makan. Dalam hal ini, diare, seperti minyak. Warnanya ringan, hampir putih, dengan kilau lemak.

Diare setelah makan menyebabkan patologi berikut:

Penyakit batu empedu.
Tekanan tumor neoplasma.
Sirosis bilier.

Seiring dengan makan, diare dan sakit perut setelah makan gejala lainnya. Mereka memiliki fitur-fitur khusus. Gejala:

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Ikterus mekanik. Empedu tidak bisa masuk duodenum, sehingga mulai diserap ke dalam darah. Dalam hal ini, seseorang tampak kulit kuning kehijauan dan mata putih.
Beberapa empedu harus melewati ginjal. Jika ini tidak terjadi, kulit menjadi hitam dan perunggu.

Jangan makan makanan yang digoreng dan berlemak. Ini tentu akan menyebabkan rasa sakit di perut. Rasa sakitnya kram dan tak henti-hentinya. Seringkali tempat sensasi muncul di sisi kanan hypochondrium.

Penyebab diare dan nyeri usus pada pankreatitis kronis

Insufisiensi eksokrin muncul di pankreas, yang menyebabkan diare setelah makan. Pankreas terlibat dalam pemecahan protein, lemak, dan karbohidrat.

Untuk ini, ia mampu menghasilkan enzim khusus. Dengan pankreatitis kronis yang panjang, enzim-enzim ini tidak lagi menonjol dalam jumlah yang dibutuhkan.

Diare dalam kasus ini disebabkan oleh fakta bahwa pankreas tidak mengatasi jumlah lemak yang masuk. Mereka pada gilirannya mempengaruhi peristaltik.

Pada saat yang sama, tinja memiliki ciri khas: bau busuk, massa lembek, warna abu-abu.

Pembelahan lemak yang buruk terlihat dengan pemeriksaan feses yang cermat. Pertama, sulit untuk dibersihkan dan meninggalkan bekas berminyak. Kedua, makanan tidak matang dan terlihat jelas.

Sindrom nyeri terjadi setelah beberapa jam, karena makanan telah dicerna. Gejala seperti ini ditunjukkan oleh kelenjar yang sakit karena meningkatnya beban yang tidak dapat diatasi.

Makanan berlemak hanya memperburuk perjalanan penyakit. Fakta yang sangat menarik! Dengan pankreatitis kronis yang lama, pasien sangat tidak menyukai makanan tersebut.

Perut di bagian atas atau di sisi kiri terasa sakit. Kadang-kadang gejala ini terjadi di dekat pusar. Ini menunjukkan iritasi usus terhadap makanan yang dicerna dengan buruk.

Kanker pankreas juga memiliki tanda-tanda khas. Ini mungkin konsekuensi dari patologi yang dikembangkan. Dalam kasus apa pun, lebih baik tidak menunda perjalanan ke dokter, sehingga nanti ini tidak mengarah pada konsekuensi serius.

Salmonellosis. Apa yang menyebabkan diare?

Ini adalah infeksi usus, yang berasal dari latar belakang patogen yang tertelan. Mereka hidup berlipat ganda dan meracuni tubuh dengan produk limbah beracun mereka.

Memang, kondisi ini ditandai dengan gejala seperti sakit perut dan diare. Tetapi Anda harus tahu bahwa mereka tidak berinteraksi dengan asupan makanan.

Mereka bisa masuk ke dalam tubuh dengan cara apa pun. Dalam hal ini, penyakit selalu memiliki waktu tertentu untuk masa inkubasinya.

Masa inkubasi praktis tidak hanya diperlukan salmonellosis. Mikroorganisme patogen memasuki tubuh sudah dalam jumlah besar. Mereka masuk ke dalam tubuh dengan makanan: telur, daging, susu.

Untuk munculnya gejala pertama, 2 jam sudah cukup. Dalam hal ini, situs lokalisasi nyeri jatuh pada perut bagian atas atau dekat pusar.

Malaise
Kelemahan
Sendi yang sakit.
Sakit kepala
Suhu tinggi
Mual
Muntah.

Cal memiliki karakter tertentu. Kotoran berwarna hijau kotor, dan disertai nanah, lendir dan darah.

Dengan penyakit ini, Anda tidak perlu ragu-ragu atau mengantre di poliklinik, lebih baik segera memanggil ambulans di rumah, karena rawat inap kemungkinan akan diadakan.

Keracunan makanan dan alergi - menyebabkan diare dan sakit perut

Paling sering, reaksi alergi terjadi pada usia muda dan biasanya mundur secara mandiri pada usia prasekolah. Dalam beberapa kasus, masih meninggalkan bekas pada orang tersebut.

Misalnya, ada yang tidak bisa makan jeruk, madu, stroberi. Produk-produk ini terus tidak diambil oleh tubuh dan kemungkinan besar seseorang harus menerima ini.

Seringkali, jika alergen tertelan, kulit menjadi tertutup ruam. Ini disebut urtikaria.

Keracunan makanan sering terjadi, terutama di musim panas. Kadang-kadang itu bisa sangat serius dan tidak dapat dikelola tanpa saran ahli. Penyebab penyakitnya saja.

Ini adalah kedatangan makanan basi atau olahan di dalam usus. Mikroorganisme berkembang biak dengan cepat dan melepaskan banyak racun.

Tanda-tanda keracunan makanan:

Kelemahan
Muntah.
Pusing.
Kurang nafsu makan.
Diare
Perutnya sakit.

Kesimpulan

Diare dan sakit perut sering terjadi, baik secara individu maupun kombinasi. Anda tidak harus menunggu saat ketika patologi serius mulai berkembang.

Jika diare tidak hilang lebih dari 2-3 hari, itu dapat menyebabkan dehidrasi. Kunjungan tepat waktu ke dokter akan membantu meminimalkan risiko penyakit parah.

Video yang bermanfaat

Dokter mana yang harus saya hubungi untuk mengobati pankreas?

Untuk pertama kalinya ketika dihadapkan dengan serangan nyeri akut pada hipokondrium kiri, mual dan muntah yang tak tertahankan, seseorang mulai memikirkan dokter mana yang akan dikonsultasikan. Dokter mana yang merawat pankreas, dan yang mana - perut, dan spesialis mana yang harus dirawat terlebih dahulu.

Jika Anda tidak tahu apa yang terjadi pada Anda, dan organ mana yang membutuhkan perawatan, hati, pankreas, atau perut, tetapi Anda sakit dan butuh bantuan, hubungi dokter umum Anda. Dia adalah mata rantai pertama, dan penyelamat bagi mereka yang tidak tahu apa yang terjadi padanya, dan dokter mana yang bisa membantu.

Ini akan membantu secara signifikan mengurangi waktu untuk menemukan spesialis yang tepat. Terapis akan mendengarkan keluhan Anda, meresepkan jika Anda harus lulus tes yang diperlukan, membuat diagnosis awal, dan menjelaskan secara rinci siapa yang mengobati pankreatitis, dan apakah Anda perlu menghubungi spesialis ini.

Serangan pertama pankreatitis akut

Untuk serangan pertama pankreatitis ditandai dengan rasa sakit yang menembus, manifestasi menusuk atau memotong. Ini menunjukkan peradangan akut pada pankreas, suatu kondisi yang membutuhkan bantuan segera. Terlepas dari kenyataan bahwa serangan pankreatitis akut membawa siksaan yang tak tertahankan kepada pasien, tidak adanya perawatan medis yang berkepanjangan dapat menimbulkan konsekuensi serius, dan bahkan membawa seseorang ke kursi roda.

Dalam situasi seperti itu, Anda tidak perlu memikirkan apa yang sakit hati, perut, atau pankreas, dan apa nama dokter yang menangani masalah ini, Anda harus segera memanggil brigade ambulans.

Dokter ambulans, setelah pemeriksaan, akan memberikan bantuan yang memenuhi syarat pertama dan akan membawa pasien ke rumah sakit dengan konsekuensi kesehatan yang paling sedikit. Di rumah sakit, pasien akan diperiksa oleh dokter yang bertugas, membedakan diagnosis, dan menentukan orang tersebut ke departemen yang sesuai.

Dengan peradangan pankreas atau pankreatitis akut akut, pasien dirujuk, tergantung pada kondisinya, ke unit perawatan intensif atau departemen, yang disebut gastroenterologi. Jika kondisi pasien mengkhawatirkan, dokter yang hadir memutuskan untuk berkonsultasi dengan ahli bedah.

Jika tidak ada kemungkinan rawat inap segera, dokter ambulans akan memberikan bantuan yang diperlukan dan meresepkan perawatan yang akan memungkinkan pasien untuk bertahan sebelum dikirim ke rumah sakit.

Setelah pasien memasuki departemen, dokter yang menghadiri melakukan pemeriksaan, di mana indikator seperti dievaluasi:

sifat keluhan;
data anamnesis;
hasil tes (hitung darah lengkap, kadar amilase, coprogram, tes darah okultisme tinja);
kondisi umum pasien.

Untuk mengkonfirmasi diagnosis awal dan mengecualikan penyakit lain dengan klinik serupa, ditunjuk metode diagnostik tambahan, seperti:

Ultrasonografi organ perut;
retrograde cholecystopancreatography;
CT scan;
MRI;
angiografi pankreas.

Berdasarkan hasil pemeriksaan, dokter menentukan organ mana yang membutuhkan perawatan, hati, perut atau pankreas. Dan, karenanya, diagnosa pankreatitis akut, atau penyakit lain, dan sesuaikan rejimen pengobatan.

Setelah mengkonfirmasikan diagnosis, langkah-langkah yang diperlukan diangkat perawatan medis akhir atau taktik perawatan berubah sesuai dengan instruksi dokter.

Pada saat stabilisasi kondisi pasien, dokter membuat keputusan tentang pemindahan pasien ke orang yang merawat pankreatitis, hati atau lambung. Bergantung pada hasil pemeriksaan awal, pasien dikirim ke departemen bedah atau gastroenterologi.

Di masa depan, untuk mengobati pankreatitis akan menjadi ahli bedah atau ahli gastroenterologi. Setelah berhasil menyelesaikan perawatan pankreas, dokter yang hadir membuat rekomendasi tentang perilaku lebih lanjut, koreksi nutrisi dan pengamatan oleh terapis.

Adalah terapis distrik yang akan memantau kondisi pasien dengan pankreatitis, mengidentifikasi semua perubahan di pankreas, dan merujuk mereka ke spesialis jika perlu.

Pankreatitis kronis

Bagi pasien yang mengalami nyeri pankreas, dokter yang menangani pertanyaan itu tidak sepadan. Orang yang tahu bahwa mereka memiliki masalah bukan dengan lambung, hati atau usus, tetapi dengan pankreas, siap untuk fakta bahwa eksaserbasi pankreatitis kronis dapat terjadi kapan saja. Mereka tahu bahwa cara terbaik untuk menghentikan serangan dan menunggu bantuan yang memenuhi syarat adalah mengikuti tiga aturan utama untuk pengobatan pankreatitis:

Dokter yang menjawab panggilan akan memberikan infus, dan akan memutuskan perlunya rawat inap atau rawat jalan pasien.

Konsultasi ahli endokrin

Jika pankreatitis mempengaruhi pulau Langerhans, dan pankreas tidak dapat memproduksi cukup insulin, hormon utama yang menembus dinding sel, masalah endokrinologis terjadi. Selain itu, sintesis glukagon dan somatostanin, yang bertanggung jawab untuk pencernaan protein dan karbohidrat, berkurang. Ini berarti bahwa pasien dapat terkena pankreatitis, diabetes atau penyakit endokrinologis lainnya.

Untuk mencegah situasi seperti itu, konsultasi endokrinologis ditunjuk. Dan dia, sebagai dokter yang merawat, mengontrol keadaan kesehatan pasien, menentukan dosis insulin yang diperlukan. Atau mengoreksi diet makanan dan obat-obatan hormonal.

Konsultasi onkologis

Jika pankreatitis berkembang dalam waktu lama tanpa pengobatan, tidak hanya sel-sel pankreas, tetapi juga organ-organ lain dari sistem pencernaan menderita. Selain itu, dapat dipastikan bahwa itu adalah pankreatitis tanpa perawatan yang tepat yang menyebabkan pertumbuhan berlebih dari pankreas, lambung dan hati.

Formasi tumor terdeteksi menggunakan studi seperti:

USG;
computed tomography;
penelitian resonansi magnetik.

Ketika pasien gagal untuk memenuhi janji dengan dokter yang hadir, kista dan tumor ganas secara bertahap terbentuk di jaringan pankreas. Oleh karena itu, dalam kasus dugaan kondisi berbahaya, konsultasi onkologis wajib dianjurkan.

Dokter ini, setelah menerima hasil penelitian yang diperlukan, akan mengungkapkan kemungkinan perkembangan proses onkologis tidak hanya pada pankreas, tetapi juga pada organ-organ seperti lambung dan hati, karena mereka terhubung secara tidak terpisahkan.

Kiat Ahli

Dalam hal ini, jika Anda memerlukan spesialis yang merawat pankreatitis, hubungi dokter distrik terlebih dahulu. Dia akan mengarahkan Anda ke dokter yang tepat, dan Anda tidak perlu menderita keraguan tentang nama dokter yang merawat hati, atau sebagai spesialisasi seseorang yang merawat pankreatitis.

Dengan kerusakan pankreas, dan produksi hormon yang diperlukan tidak mencukupi, tidak hanya perut yang menderita, tetapi juga organ-organ lain dari saluran pencernaan. Hepatosis lemak dapat berkembang dalam sel-sel hati. Hati adalah organ pertama yang menderita radang pankreas.

Orang yang mengobati pankreatitis, jika benar-benar seorang spesialis berpengalaman, pasti akan memeriksa tidak hanya kemampuan fungsional pankreas, tetapi juga hati.

Dan, yang paling penting, setiap upaya pengobatan sendiri dan penggunaan resep nenek dapat menyebabkan nekrosis jaringan pankreas. Kemudian selain ahli bedah tidak ada yang akan membantu. Apa pun yang terjadi, pada tanda-tanda pertama penyakit, hubungi spesialis.

Gejala penyakit hati dan pankreas

Hati dan pankreas memainkan peran penting dalam pencernaan dan asimilasi nutrisi. Penyakit pada organ-organ ini seringkali tidak memiliki gejala pada tahap awal, yang mengarah pada komplikasi. Penting untuk mendengarkan tubuh Anda dan segera menghubungi dokter spesialis pada tanda-tanda awal ketidakpedulian.

Lokalisasi hati dan pankreas dalam tubuh

Penyakit Hati Utama: Klasifikasi dan Gejala

Hati menghancurkan dan menyaring zat beracun yang masuk ke dalam tubuh, tanpa organ ini, kehidupan tidak mungkin. Tidak memiliki ujung saraf, yang berarti bahwa seseorang tidak mengalami rasa sakit selama perkembangan penyakit hati. Ini mengarah pada fakta bahwa penyakit ini sudah didiagnosis pada tahap selanjutnya.

Hati dan perannya dalam tubuh manusia

Gejala khas kerusakan hati adalah perkembangan kulit kuning, sklera mata dan selaput lendir. Pada saat yang sama, kadar bilirubin darah meningkat. Kondisi umum pasien memburuk, dan organ itu sendiri secara signifikan meningkat dalam ukuran (ini dapat dideteksi bahkan dengan palpasi).

Penyakit hati yang paling umum termasuk hepatitis (virus, kronis, dll.) Dan hepatosis, sirosis, tumor jinak atau ganas, lesi parasit, stenosis.

Itu penting! Pada hampir semua penyakit, pasien mengalami ketidaknyamanan atau rasa sakit di sisi kanan bawah tulang rusuk (kadang-kadang bisa sangat kuat dan kram). Suhu tubuh naik menjadi 38-39 derajat, ada banyak muntah, gangguan pencernaan (diare yang tidak terkontrol), dan berkeringat parah.

Jenis hepatitis

Hepatitis dibagi menjadi akut (biasanya berkembang dengan keracunan, tetapi mungkin merupakan komplikasi dari penyakit virus), kronis (karakteristik orang yang menyalahgunakan alkohol dan obat-obatan). Juga membedakan antara jenis virus, sekunder, bakteri, racun dari penyakit ini.

Perkembangan penyakit hepatitis B

Meja Gejala sejumlah jenis hepatitis.

Diet untuk penyakit hati dan pankreas

Deskripsi per 10 November 2017

Khasiat: efek terapeutik setelah 14 hari
Ketentuan: terus menerus
Biaya produk: 1500-1600 rubel. per minggu

Aturan umum

Mengubah diet, makan makanan cepat saji, yang mengandung banyak lemak dan karbohidrat ringan, meningkatkan beban stres - semua ini berfungsi sebagai latar belakang untuk munculnya penyakit pada saluran pencernaan. Penyakit-penyakit ini dalam berbagai derajat merusak kualitas hidup pasien, dan itu sebanding dengan penyakit pada sistem kardiovaskular. Dalam beberapa tahun terakhir, prevalensi penyakit ini telah meningkat dan semua kelompok umur - anak-anak dan remaja, orang-orang usia kerja dan orang tua - menderita patologi.

Selama perawatan, banyak perhatian diberikan pada nutrisi makanan, yang perannya sangat signifikan dalam patologi ini. Tabel 5 adalah diet dasar universal yang digunakan pada penyakit pada saluran pencernaan. Atas dasar itu, varietas telah dibuat, yang memungkinkan untuk menerapkannya dengan penyakit hati, pankreas, kandung empedu dan saluran, dengan kombinasi mereka dengan kolitis dan gastritis, serta setelah operasi hati, dengan beberapa koreksi.

Pola makan untuk penyakit hati dan pankreas harus lembut, oleh karena itu rangsangan kimia dan mekanis dikecualikan atau dibatasi secara tajam (tergantung pada tahap prosesnya). Penyakit hati dan pankreas membutuhkan diet, asupan makanan harus fraksional dan ramping, dan makanan itu sendiri - hangat. Tidak diperbolehkan makan hidangan dingin atau panas.

Prinsip umum nutrisi dalam patologi organ-organ ini adalah:

Pengecualian dari diet iritan kimiawi yang kuat: minyak esensial tanaman (bawang, bawang putih, seledri, lobak, lobak) dan zat ekstraktif (kaldu), produk kering dan diasap, makanan goreng. Untuk mengekstraksi zat ekstraktif, yang sangat penting ketika pankreatitis, daging direbus dalam potongan kecil, menuangkan air dan hanya kemudian menggunakannya sebagai campuran kue untuk berbagai hidangan.
Pengecualian rangsangan mekanik dalam bentuk daging kasar, sayuran segar dengan serat kasar dan produk non-parut.
Pengecualian metode penggorengan saat memasak. Makanan dimasak direbus atau dikukus. Memanggang tanpa kerak hanya mungkin dilakukan dengan penyakit hati pada remisi.
Mengurangi jumlah lemak (terbatas pada refraktori dan tidak mudah dicerna), minyak nabati diperkenalkan, tetapi dalam jumlah terbatas dengan pankreatitis dan kolesistitis yang dapat dihitung.
Batasi makanan yang kaya purin: hati binatang, daging binatang muda dan burung, ragi, sarden, tuna, sprat, herring, salmon caviar, salmon, udang, kerang, cumi-cumi, jamur porcini kering, belut asap.
Pembatasan garam (hingga 6 g) dan kuning telur.
Pengenalan zat lipotropik yang melindungi hati dari degenerasi lemak. Mereka ditemukan dalam daging sapi, ikan tanpa lemak, keju cottage rendah lemak, makanan laut, whey, buttermilk, soba dan tepung kedelai.
Makanan pecahan dengan makanan yang sering. Ini berkontribusi pada aliran keluar enzim empedu dan pankreas secara teratur.
Makanan dihapus atau digiling selama periode eksaserbasi dan dengan peradangan yang nyata.

Ketika memperburuk makanan harus menciptakan kedamaian maksimum dan mempromosikan penghapusan rasa sakit, sehingga makanan diberikan dalam bentuk kumuh dan cair. Prinsip pemberian makan fraksional dan sering juga harus dihormati, ini sangat penting untuk pankreatitis, ketika makan mencapai hingga 8 kali sehari dalam porsi kecil (masing-masing 50-100 g).

Pada penyakit ini, diet rendah kalori pertama kali diberikan, mengandung 60 g protein dan 50 g lemak. Makanan terdiri dari produk rebus dengan konsistensi semi-cair dan sebagian besar makanan karbohidrat (kaldu sereal, teh lemah dengan gula, bubur bubur cair, kolak pure, kerupuk, agar-agar dan agar-agar dengan xylitol).

Produk protein secara bertahap diperkenalkan: puding keju cottage, keju cottage yang dikalsinasi dalam bentuk pasta, telur dadar uap dari 1-2 telur, sup krim dari daging rebus, souffle daging dan ikan, irisan daging dari daging tanpa lemak. Dengan toleransi yang baik, tambahkan mentega, sup sayur pure dan pure sayuran (kentang, wortel, bit). Semua hidangan dimasak dalam bentuk rebus atau uap. Awalnya mereka digosok seluruhnya, dan kemudian dihancurkan.

Makanan dalam periode akut dengan penyakit hati diatur dalam Tabel 5A, dan lebih beragam dibandingkan dengan eksaserbasi pankreatitis:

Hidangan kukus dari daging bengkok dan ikan tanpa lemak.
Sayuran rebus murni atau cincang (kentang, labu, wortel, kembang kol dan bit).
Mengurangi jumlah lemak dan garam tahan api.
Sup dengan kaldu sayur dengan bubur jagung dan sayuran, sup tumbuk, dibumbui dengan mentega atau krim.
Bubur: semolina, soba, beras, oat, direbus dalam air dan ditumbuk menjadi konsistensi semi-cair. Minyak nabati ditambahkan ke piring di bawah kondisi toleransi yang baik.
Keju cottage yang tebal, produk susu rendah lemak.
Omelet protein.
Buah matang dan manis dipanggang dan direbus, mentah - hanya dihaluskan.

Selama masa pemulihan, nutrisi dalam perawatan hati dan pankreas yang sakit seimbang dan mengandung 90 g protein, 400 g karbohidrat dan lemak - 80 g. Namun, patologi pankreas membutuhkan penyesuaian dan nutrisi pasien ini diatur dalam Tabel No. 5П.

Pada pankreatitis kronis, insufisiensi kelenjar eksokrin berkembang dari waktu ke waktu, yang dimanifestasikan dalam produksi enzim pencernaan yang tidak mencukupi. Mereka terlibat dalam pemecahan dan pencernaan karbohidrat, lemak, dan protein. Gangguan pencernaan adalah tanda-tanda malnutrisi pada pasien: penurunan berat badan dan defisiensi berat. Juga, pasien tampak lemak yang tidak tercerna dalam feses (steatorrhea).

Dalam hubungan ini, nutrisi dianjurkan, sehingga jumlah protein meningkat menjadi 120-150 g (di mana protein hewani harus 80-85%), dan kadar lemak berkurang hingga 70 g dan di bawah (tergantung pada toleransinya). Lemak tahan api tidak ditoleransi oleh pasien - mereka meningkatkan rasa sakit di perut, menyebabkan diare dan mendukung peradangan, sehingga jumlahnya berkurang secara signifikan, dan diet diperkaya dengan minyak nabati.

Batasi juga karbohidrat sederhana. Ini disebabkan oleh fakta bahwa sel Langerhans yang memproduksi insulin terlibat dalam proses tersebut. Pada akhirnya, ini dapat menyebabkan kekurangan insulin dan perkembangan diabetes. Membatasi atau menghilangkan karbohidrat yang mudah dicerna (gula-gula, roti putih, bubur semolina, gula dan permen, kentang, nasi dan bubur gandum) berfungsi untuk mencegah diabetes. Kadang-kadang pasien disarankan untuk menggunakan berbagai pemanis (sakarin atau xylitol) dalam menyiapkan jeli, kolak, tikus, jeli, dan bahkan selai.

Secara bersamaan, koreksi ketidakseimbangan enzim dengan pengangkatan persiapan enzim. Diet dan terapi penggantian enzim adalah pencegahan perkembangan perubahan fibro-degeneratif di kelenjar, mereka mengurangi rasa sakit dan memperbaiki gangguan pencernaan.

Penerimaan persiapan enzim dan kepatuhan terhadap nutrisi yang tepat harus berlanjut selama bertahun-tahun. Pengurangan sindrom dispepsia dan stabilisasi berat badan bukan indikasi untuk penghapusan terapi enzim, seperti pada kebanyakan pasien, bahkan dengan berat badan normal, ada kelainan dalam status gizi, serta defisiensi mikronutrien.

Dalam diet digunakan produk-inhibitor enzim pankreas: putih telur, kentang, kedelai, oatmeal. Jumlah lemak secara bertahap meningkat dari 50 g menjadi 70 g, mengamati tolerabilitasnya. Anda tidak bisa makan hidangan dengan aksi sokogonnym: kaldu apa saja, makanan goreng dan minuman beralkohol.

Daftar produk berkembang selama remisi, ketika pemasukan sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah diperbolehkan. Sup dapat dikonsumsi tanpa digosok, serta dengan lembut menyuntikkan kursus pertama ke dalam makanan: sup bit, borscht dan shchi Kontraindikasi tetap ada: kopi, coklat dan minuman dengan gas.

Hari-hari puasa diindikasikan untuk banyak penyakit, termasuk pankreatitis. Diet mono semacam ini memungkinkan saluran pencernaan bekerja dengan hemat. Karena diet puasa lebih rendah dalam komposisi kimianya, mereka dapat diberikan hanya untuk 1 hari dan seminggu sekali atau kurang sering untuk pasien dengan pankreatitis dengan nutrisi berkurang. Hari-hari puasa yang paling dapat diterima untuk penyakit-penyakit ini adalah: oatmeal, keju cottage, buah dan keju, kolak nasi, semangka, jus, labu.

Produk yang Diizinkan

Diet untuk penyakit hati dan pankreas meliputi:

Sup pada kaldu sayuran dengan sayuran (dengan kejengkelan - yang ditumbuk). Sup sereal direbus dengan lembut atau diremas, dibumbui dengan krim asam, mentega atau krim. Yang paling bisa diterima dalam penyakit ini adalah sup pure.
Rebus dan hancurkan kentang, labu, zucchini, wortel, kembang kol, bit, kacang polong hijau. Setelah beberapa saat, makan sayuran rebus cincang diperbolehkan, dan selama remisi, sayuran mentah (wortel parut, mentimun dan labu, tomat dikupas) diperbolehkan.
Bubur di atas air: semolina, oatmeal, soba, beras. Jelai, jagung, jawawut, dan jelai terbatas. Bubur direbus dengan baik atau usang, dan juga terbuat dari tepung (gandum, oatmeal, beras) dengan penambahan susu. Anda bisa membuat souffle dari sereal, menuangkan jeli atau selai.
Ayam, sapi, sapi muda atau kelinci rendah lemak. Ayam rebus dan kelinci memakan sepotong, jenis daging lainnya dimasak dalam bentuk produk cincang yang dimasak berpasangan.
Ikan rendah lemak (pike hinggap, hake, cod, pollock, hinggap, karper, pike, kapur sirih biru), dikukus atau dalam bentuk irisan daging. Dengan pankreatitis, ikan rebus dan rebus tidak diperbolehkan, karena mengandung banyak ekstraktif.
Produk susu rendah lemak. Krim asam dan susu diizinkan sebagai zat tambahan dalam piring, karena keseluruhannya tidak dapat ditoleransi. Anda dapat memasukkan ke dalam diet keju non-tajam dalam bentuk parut, keju cottage rendah lemak dan hidangan dari dalamnya. Dengan kekurangan kalsium, yang dicatat pada pasien dengan pankreatitis, lebih baik menggunakan keju soda.
Roti gandum, kering atau biskuit. Mungkin penggunaan biskuit mentega.
Protein dadar 1-2 telur setiap hari.
Saus kaldu sayur yang mendiversifikasikan makanan. Mereka disiapkan atas dasar tepung tidak digoreng dengan tambahan krim asam atau susu.
Apel dan pir manis yang dipanggang dan buah-buahan kering parut. Selai, ciuman, tikus, dan rawa alami, dimasak dengan xylitol. Buah mentah yang dikupas terbatas diizinkan.
Dalam kasus penyakit hati, daftar buah lebih luas - semua buah matang (kecuali untuk varietas asam) diizinkan dalam bentuk panggang dan mentah.