Labu Panggang Dalam Oven Oven: 7 Resep Diet

Seberapa sering Anda memiliki hidangan labu di meja Anda? Kemungkinan besar, banyak pembaca kami jarang memanjakan diri dan orang yang dicintai dengan sayuran yang lezat dan sangat berguna ini (percayalah, labu itu tidak sengaja disebut ratu taman). Masalahnya adalah bahwa tidak semua orang tahu cukup banyak resep labu. Beberapa bubur labu bahkan tidak tahu cara memasak, sementara nenek kami memasaknya di musim gugur hampir setiap hari. Begitulah cara memanggang labu untuk hidangan penutup atau lauk, bahkan kurang menyadari ibu rumah tangga modern. Kami memutuskan untuk mengisi celah ini dan membawa 7 resep makanan, di mana labu, yang dipanggang dalam irisan oven, ternyata sangat lezat.

Seluk beluk teknologi

Proses memanggang irisan labu memiliki karakteristiknya sendiri, tanpa mengetahui hidangan mana yang kualitas organoleptiknya mungkin tidak semenarik yang Anda harapkan.

• Tidak perlu membeli labu kecil berwarna oranye terang untuk keperluan kuliner - mereka dekoratif dan tidak dimaksudkan untuk memasak.
• Labu yang sangat kecil atau terlalu besar bukanlah pilihan terbaik. Yang pertama hampir pasti kehijauan, yang kedua - ditumbuhi, berserat dan berair. Hidangan lezat dari mereka tidak selesai, bahkan jika Anda menemukan resep terbaik. Pilihan terbaik adalah sayur berukuran sedang bulat (3-5 kg), dengan kulit yang terang dan bubur yang cerah.
• Memanggang labu dalam oven tergantung pada ukuran potongannya. Potongan 2 cm tebal perlu dimasak selama sekitar satu jam, yang lebih tipis akan dipanggang lebih awal, dan yang tebal akan membutuhkan lebih banyak waktu. Kesiapan labu mudah diperiksa dengan bantuan garpu: jika lunak, maka siap.
• Labu itu sendiri tidak memiliki rasa manis yang nyata. Dia kurang asam. Karena alasan ini, ketika memanggang labu sebagai makanan penutup, daging atau madu ditambahkan ke dalamnya, buah-buahan asam atau buah beri ditaburi jus.
• Menimbang bahwa dibutuhkan banyak waktu untuk memanggang labu, sedikit cairan, biasanya air biasa, dituangkan ke dalam bentuk dengan potongan-potongan labu. Namun, seharusnya tidak terlalu banyak, jika tidak, rasa encer dari hidangan jadi disediakan untuk Anda.

Memanggang adalah salah satu cara terbaik untuk memasak labu, karena memungkinkan Anda untuk menyimpan maksimum zat bermanfaatnya, untuk menghindari penggunaan minyak dalam jumlah besar. Jadi hampir semua resep untuk memanggang labu dalam oven dengan irisan adalah makanan, kecuali untuk kasus ketika bacon atau makanan berkalori tinggi lainnya ditambahkan ke piring. Di bawah ini Anda akan menemukan resep untuk membuat labu tanpa takut menambah berat badan.

Labu panggang dalam oven - resep memasak paling enak

Hari ini saya akan lagi mengiklankan Anda labu, sebagai salah satu produk yang murah dan bermanfaat dan dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama tanpa memerlukan kondisi khusus.

Nilai sendiri: ada lebih banyak karoten (vitamin A) di dalamnya daripada di wortel (ini adalah alasan untuk warna oranye terang), dan daftar zat berguna lainnya yang membuatnya membutuhkan beberapa halaman. Di sini dan vitamin kelompok B, potasium, zat besi, seng dan banyak hal lainnya. Minum labu memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, hati dan saluran pencernaan. Memperbaiki kondisi rambut dan kulit. Diizinkan untuk digunakan dengan gastritis dan bisul.

Labu kalori hanya 26 kkal / 100 g, yang memungkinkannya dikaitkan dengan produk makanan.

Pada saat yang sama, itu tumbuh di hampir semua penghuni musim panas dan tukang kebun, dan setelah dewasa, ia dapat dengan mudah disimpan di suatu tempat di bawah tempat tidur hingga enam bulan.

Dan Anda dapat membuat sejumlah besar dari semua yang berbeda, di sini Anda memiliki jus, bubur yang paling berguna dan bahkan selai paling lezat.

Kali ini kita akan memanggangnya di oven. Dan di sini juga, sejumlah besar opsi. Anda ingin memanggangnya menjadi potongan-potongan, dan Anda menginginkannya utuh, diisi dengan sayuran atau daging. Ada banyak cara dan saya akan mencoba menunjukkan yang utama sehingga prinsipnya sendiri jelas. Nah, kemudian nyalakan imajinasi dan percobaan Anda.

Labu panggang dalam oven: resep sederhana untuk memasak irisan

Keajaiban oranye, suasana oranye - semua ini tentang dia, ratu musim gugur - labu yang cerah, berair, dan manis. Dan betapa lezat dan sehat labu panggang dalam oven - resep untuk menyiapkan irisan dengan madu, manis, atau, sebaliknya, gurih dengan rempah-rempah dan rempah-rempah sangat beragam dan ideal untuk menu-pp.

Betapa lezatnya membuat irisan labu

Seperti diketahui dari sayuran jeruk, banyak hal yang bisa dimasak, misalnya, labu isi penuh. Tetapi secara pribadi, saya seorang gelandangan dapur, jadi hal yang paling mudah bagi saya adalah memanggangnya dengan irisan. Jika Anda ingin permen, maka madu, apel, buah-buahan kering, jika Anda membutuhkan lauk asli - dengan rempah-rempah. Dan Anda bisa dan hanya seperti itu - irisan dengan kulitnya.

PP-shnikam membantu diversifikasi meja dan tidak menambah pinggang. Dalam banyak diet, puasa labu dianjurkan. Labu panggang dalam potongan-potongan oven untuk menurunkan berat badan - kesempatan untuk tidak tetap lapar dan menurunkan berat badan enak.

Keindahan oranye yang bagus di kursus pertama dan kedua, sereal, jus, mousses. Makan malam ringan, makan malam liburan, hidangan penutup asli - resep untuk para pencicip makanan yang paling tak terduga! Orang dewasa dan anak-anak akan menikmati labu p-shnaya, yang dipanggang dalam irisan oven. Resep dengan foto akan membantu Anda memilih hidangan terbaik. Anda bisa memasak karya labu setidaknya setiap hari.

Resep termudah untuk memanggang labu dalam potongan-potongan oven

Minimal makanan dan waktu, dan hidangan lezat dan cerah kami di atas meja!

Yang paling penting adalah memilih spesimen yang sepenuhnya matang.

Apa yang Anda butuhkan:

• labu besar - 1 pc. 2-3 kg.

Proses langkah demi langkah:

1. Sayuran dicuci dengan baik, karena kita akan memanggang dengan kulit.
2. Potong menjadi dua, lepaskan bagian serat dengan biji.
3. Kami memotong segmen nyaman, saya suka irisan besar yang rapi.
4. Kami menutupi loyang dengan kertas timah (jus sayuran manis, cepat terbakar, sulit untuk dicuci kemudian), kemudian meletakkan irisan jeruk dikupas di atas.
5. Kami memanggang selama 1-1,5 jam pada suhu 200 derajat, kerak coklat yang menggugah selera akan muncul di atas.
6. Kami makan hangat atau dingin.

Labu panggang dalam oven dengan madu

Makanan penutup semacam itu tidak hanya cantik, lezat, tetapi juga bermanfaat. Madu akan membuatnya manis, dipanggang dalam oven - bermanfaat. Semuanya sebagai bagian dari diet sehat!

Jika ada kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering, maka mereka akan membuat hidangan benar-benar meriah (hanya ingat bahwa lebih baik tidak terbawa dengan kacang - mereka meningkatkan kandungan kalori).

Bahan:

• bagian dari labu (3-4 bagian) - 300-400 g
• sayang - 2 sdm.
• kacang-kacangan dan buah-buahan kering - 100 gram (opsional).

Memasak:

• Potong irisan labu menjadi 2–3 cm irisan-kubus (kerak tidak dapat dipotong sampai akhir - Anda bisa memanggangnya).

• Tempatkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dalam potongan (prefill buah-buahan kering dengan air mendidih selama beberapa jam).
• Letakkan labu di atas loyang, bentuk atau wajan. Agar jus tidak terbakar, Anda perlu menutupinya dengan kertas roti.
• Suhu di dalam oven harus tidak lebih dari 200 °. Berapa banyak labu panggang dalam potongan oven? Setelah 30-40 menit, kesiapan harus diperiksa dengan tusuk sate kayu. Jika perlu, tahan 10-15 menit lagi.
• Angkat piring yang sudah disiapkan, dinginkan sedikit dan tuangkan madu (jadi madu, tanpa dimasak, akan mempertahankan semua sifat yang berguna).
• Labu, dipanggang dalam oven, potongan-potongan manis siap disajikan. Bon appetit!

A real mengobati: labu, apel dan kayu manis

Pilihan manis lainnya - labu dengan apel, dipanggang dalam irisan oven. Hari yang dimulai dari sarapan seperti itu akan cerah dan sukses. Makanan penutup yang luar biasa dari hadiah terbaik musim gugur ini akan memenuhi rumah Anda dengan aroma apel dan kayu manis yang nyaman.

Panggang lezat di atas loyang atau dimasukkan ke dalam panci - dengan cepat dan mudah. Bagaimana cara memasak labu manis di oven? Sebagai pemanis (apel memberi asam, jadi Anda tidak bisa melakukannya tanpa itu) menggunakan stevia - Anda mendapatkan hidangan yang manis dan sehat.

Apa yang Anda butuhkan:

• sepotong labu - 500 gr
• apel - 3-4 buah (sedang)
• kismis - 2-3 sendok makan (opsional)
• bubuk stevia secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Dalam apel, kita mengambil intinya. Jika kulitnya sangat padat - Anda dapat memotongnya.
2. Labu dan bubur apel dipotong dadu (2 * 2 cm).
3. Lipat di atas loyang (kertas roti diperlukan!) Atau dalam pot keramik (di bagian bawah beberapa sendok air).
4. Tambahkan kismis kukus dan bubuk stevia, aduk.
5. Waktu memanggang dalam oven dari 40 hingga 60 menit pada suhu sekitar 200 derajat.

Resep untuk hiasan pp yang bagus: labu pedas

Dan ini sudah merupakan resep untuk lauk penuh untuk beberapa hidangan kedua, misalnya, roti diet ayam - labu pedas dan tajam dalam oven.

Resep untuk memasak dengan bumbu, rempah-rempah, atau bahkan bawang putih, jika Anda mau, sudahkah Anda mencobanya?

Musim gugur untuk eksperimen semacam itu adalah waktu terbaik. Anda bisa memanggang labu seperti itu di dalam oven tanpa kulitnya atau dengan itu - sesuka Anda.

Komponen:

• labu kecil atau bagian - 500 g
• minyak zaitun - 50 g
• rempah-rempah, bumbu, sayuran - secukupnya
• garam - secukupnya.

Cara memasak:

Bubur labu tanpa kulit dan biji dipotong menjadi irisan panjang seperti pada foto di bawah atau dalam potongan 3 * 3 cm.

Cabai-cabai halus hancur dengan pisau. Potong bawang putih dengan halus. Lakukan hal yang sama dengan sayuran. Campur semua produk kecuali irisan labu. Bagian bawah formulir ditutupi dengan foil, dilumasi dengan minyak. Kubus oranye ditumpuk dalam satu lapisan.

Kami memasukkan oven selama 20-25 menit pada suhu 220 derajat. Setelah kami mendapatkan labu setengah matang dan menuangkannya dengan saus aromatik. Dikirim selama 20 menit.

Periksa kesiapan tusuk gigi kayu atau tusuk sate. Hiasi siap!

Resep Video untuk Baked Pumpkin with Cheese

Metode ini di aslinya menyiratkan memanggang dalam panci. Saya menyarankan Anda untuk mengganti tahap ini dengan memanggang pada suhu 220 derajat. 15-20 menit sudah cukup. Setelah memasak pada 180, jika tidak keju akan terbakar, dan sayuran tidak akan sempat memanggang. Nah, ambil keju rendah lemak.

Tips yang dialami PP-Schnick

Tips pecinta pp-men dan labu rusa yang berpengalaman akan membantu memasak dan memanggang hidangan sederhana dengan benar:

• Untuk persiapan hidangan manis lebih baik mengambil varietas meja, mereka lebih manis dan enak daripada mencari makan. Varietas dekoratif tidak cocok untuk makanan.
• Rasa buah-buahan ini tidak bisa disebut netral, tetapi sangat serasi dengan produk lainnya. Saat menambahkan rempah-rempah, buah-buahan dan buah-buahan kering, daging, itu memicu rasa dan rasanya.
• Untuk memasak, Anda harus memilih buah yang sepenuhnya matang. Daging buah seperti itu berair dan padat.
• Potong labu di kulkas bisa disimpan tidak lebih dari seminggu. Daging yang dipotong menjadi dadu disimpan dalam freezer hingga 6 bulan. Setelah pencairan tidak kehilangan strukturnya.
• Buah-buahan dalam bentuk yang tidak dipotong disimpan di tempat yang dingin sampai musim semi.

Halaman ini terakhir diubah 10/31/2017 10:53

Resep labu untuk penurunan berat badan yang cepat dan efektif

Diet untuk menurunkan berat badan banyak. Salah satunya didasarkan pada penggunaan berbagai hidangan labu untuk jangka waktu tertentu. Apalagi resep diet dengan labu, tidak ada satu.

Labu adalah produk halus yang juga membantu dalam memerangi obesitas. Mempersiapkan labu sangat mudah, pada akhirnya mendapatkan hidangan yang akan menarik bagi semua orang.

Variasi memasak sayur yang bermanfaat ini ada belasan - dari makanan pembuka dan salad hingga makanan penutup lezat dan kue-kue manis. Semua keragaman ini bisa dimasukkan ke dalam makanan dengan diet. Jadi menu yang membosankan, hambar dan monoton tidak terjadi!

Inti dari diet labu

Inti dari diet labu adalah sebagai berikut:

• Diet bisa menjadi satu hari (hari puasa), dirancang untuk 4, 7, 12 hari. Hari puasa diperbolehkan dilakukan dengan interval 2 minggu. Untuk hari itu, makan 1 kg bubur labu rebus, bagikan jumlah total 5 resepsi.
• Diet selama 12 hari mengasumsikan pengulangan tiga kali lipat dari program diet 4 hari, menu yang terdiri dari bubur labu dengan millet (beras) dan pure labu. Diet dari diet mingguan lebih beragam: selain hidangan labu, Anda bisa makan sayuran lain, buah-buahan segar dan kering, berry, produk susu.
• Piring labu diet yang diizinkan untuk digunakan dengan diet untuk menurunkan berat badan adalah sup dan kentang tumbuk, sereal, lauk sayuran, puding, casserole, salad, kue, makanan penutup dingin.
• Labu bisa dimakan mentah, dipanggang dalam oven, didihkan, didihkan, masak untuk pasangan. Yang utama adalah makan labu dalam jumlah tertentu setiap hari untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Namun, total kandungan kalori makanan yang dimakan tidak boleh melebihi 1500 kkal.
• Di bawah larangan itu ada minuman beralkohol dan soda manis, gula, berlemak, pedas, makanan yang digoreng. Jumlah garam disarankan untuk batas minimum. Minumlah sebanyak mungkin air murni, teh herbal, jus (sayur, buah). Diet - tiga kali sehari. Ngemil tidak diinginkan.

Apa sifat labu memberikan efek pelangsingan?

Manfaat labu tidak bersyarat. Ini memiliki banyak vitamin, asam organik, unsur makro dan mikro, mineral. Pada saat yang sama, sayuran adalah 90% air dan memiliki nilai kalor 23-28 kkal per 100 g, tergantung pada metode pembuatannya.

Sifat berguna labu:

• Dengan mengonsumsi diet labu selama beberapa hari dan tanpa mengalami rasa lapar tertentu, Anda dapat menyingkirkan 0,5 kg berat badan berlebih dalam 24 jam.
• Antara lain, labu memiliki efek diuretik. Secara khusus, karena khasiat sayuran ini, efek nyata dari penurunan berat badan dipastikan ketika diet multi-hari diamati, tekanan dalam pembuluh dinormalisasi, tidak ada bengkak dengan peningkatan asupan cairan.
• Komposisi vitamin labu membuatnya menjadi produk yang paling berharga untuk menurunkan berat badan. Daging nabati kaya akan vitamin C, D, E, PP, dan vitamin kelompok B. Kandungan provitamin A dalam labu 3 kali lebih tinggi daripada hati sapi.
• Selain itu, karnitin (vitamin T) hadir dalam sayuran, mempengaruhi tingkat metabolisme. Zat yang sama membantu membersihkan tubuh dari racun, racun, memperlambat pertumbuhan sel-sel lemak, memberikan elastisitas dan elastisitas kulit, yang berkurang dengan penurunan berat badan yang tajam.

Resep diet

Sup labu

Resep langkah demi langkah untuk sup labu.

Produk resep:

• bubur labu mentah - 100 g;
• labu muda - 100 g;
• wortel yang sudah dikupas - 2 buah.;
• kentang kupas - 100 g;
• Lada Bulgaria (hanya bubur) - 1 pc;
• tomat matang - 1 pc.;
• minyak sayur - 1 sdm. l;
• sejumput garam;
• hijau untuk pengarsipan.

Kemajuan memasak:

• Labu, kentang, paprika, zucchini, 1 wortel, potong dadu.
• Tuang ke dalam panci, tuangkan air.
• Masak dengan api kecil sampai setengah matang.
• Potongan kubus tomat, menempel pada sisa sayuran.
• Bawang dan wortel ke-2 ditumis dalam minyak sayur. Tuang ke dalam sup.
• Hidangan agak norak. Setelah 3 menit, angkat.

Taburi sup diet panas dengan sayuran cincang halus.

Haluskan Labu

Hidangan hanya dimasak dari labu. Tidak diperlukan bahan lain. Resep langkah demi langkah.

Kemajuan memasak:

• Labu kecil dipotong menjadi 2 bagian. Bagian tengah dibersihkan. Kupas tidak dihapus.
• Tutup sayur setengah dengan foil.
• Atur untuk memanggang selama 60 menit pada suhu 170 derajat.
• Labu panggang sudah dingin. Bubur pilih sendok.
• Blender pencelupan Puriur.

Untuk tumbuk mengkilap, itu digosokkan melalui saringan halus.

Krim sup labu dengan susu

Produk resep:

• labu kupas - 250 g;
• wortel setengah dikupas;
• setengah bawang;
• 2 siung bawang putih;
• mentega - 1 sdm. l;
• susu skim.

Untuk mencicipi sup krim diet dapat sedikit diasinkan dan dibumbui dengan campuran sayuran kering, rempah-rempah (laurel, lada hitam, kunyit, akar seledri, jahe).

Kemajuan memasak:

• Bawang dan wortel dipotong menjadi kubus. Tempelkan di mentega.
• Kubus potong labu. Bawang putih dilewatkan melalui pers. Tambahkan ke sayuran yang sudah dilewati. Bumbui dengan campuran sayuran, lavrushka.
• Isi massa dengan sedikit susu. Rebus, sesekali diaduk, sampai lunak.
• Sayuran siap pakai dirajut dengan blender celup. Dikembangbiakan dengan susu panas dengan ketebalan yang diinginkan.
• Haluskan cair kembali ke piring. Didihkan.

Sebelum disajikan, hiasi dengan sayuran (mint, peterseli, tarragon, basil).

Sup labu-wortel dengan jahe

Produk resep:

• bubur labu - 250 g;
• wortel kupas - 200 g;
• sepotong akar jahe - 2 cm;
• bulb (bulb);
• madu - 1 sdt;
• minyak sayur - 100 ml;
• sejumput kari;
• sejumput garam;
• biji labu panggang - 1 sdm. l

Kemajuan memasak:

• Sayuran dipotong menjadi kubus. Mereka ditumis dalam minyak dengan api kecil selama 5 menit.
• Jahe ditumbuk dengan pisau. Dicampur dengan kari. Goreng sebentar secara terpisah dari sayuran dalam 1 sdm. l minyak sayur.
• Lewatkan sayuran dalam panci rebus. Dicampur dengan jahe. Tuang air panas dalam perbandingan 1: 1 atau 2: 1, tergantung pada ketebalan yang mereka inginkan untuk mendapatkan sup.
• Masak dengan api kecil selama 10 menit.
• Sup labu dengan wortel dan jahe dikeluarkan dari kompor. Blender pencelupan Puriur.
• Kembali ke piring. Didihkan.
• Api dimatikan. Tambahkan madu ke dalam sup. Asin dan diaduk.

Saat disajikan, hidangan makanan ditaburi dengan biji labu panggang. Dihiasi dengan cincang hijau.

Labu Bawang Putih Dipanggang dalam Foil

Produk resep:

• bubur labu kupas - 250 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• setengah lemon;
• peterseli (hijau) 3 tangkai;
• ketumbar (biji) - ½ sdt;
• minyak zaitun - 1 sdm. l;
• lada hitam (ditumbuk) - sejumput;
• sedikit garam.

Kemajuan memasak:

• Labu dipotong menjadi kubus besar.
• Jus diperas dari lemon, dicampur dengan bumbu, minyak zaitun, bawang putih cincang dan peterseli cincang halus.
• Potongan sayuran menggosok campuran.
• Loyang tertutup dengan kertas timah. Tuang labu ke dalam bumbu.
• Tepi foil dibungkus sedemikian rupa sehingga benar-benar menutupi potongan labu.
• Piring makanan harus dipanggang dalam oven selama setengah jam pada 200 derajat.
• Tepi foil terbuka, kembalikan loyang ke oven selama 15 menit.

Hidangan akan siap ketika pada potongan labu kerak kemerahan terbentuk.

Bubur labu dengan oatmeal

Produk resep:

• bubur labu - 150 g;
• serpihan oatmeal - 3 sdm. l;
• susu skim - 375 ml;
• air - 50 ml.

Kemajuan memasak:

• Susu dan air dituangkan ke dalam panci. Letakkan di atas kompor sampai mendidih.
• Labu dipotong menjadi kubus. Tuang ke dalam susu. Mereka merana sejak mendidih di atas api terkecil selama 10 menit.
• Dihilangkan dari kompor, blender selam yang terputus.
• Oatmeal dituangkan ke dalam pure labu cair. Panci dikembalikan ke api.

Masak dengan api kecil selama 5 menit. Matikan api dan biarkan diet bubur labu bersikeras di bawah tutup selama 7 menit.

Casserole Labu dengan Keju Cottage

Produk resep:

• bubur labu - 250 g;
• keju cottage (kadar lemak 2%) - 250 g;
• kefir (1% lemak) - 50 ml;
• tepung gandum - 30 g;
• protein telur ayam - 2 pcs.;
• gula - 1,5 sdm. l

Untuk rasa dan variasi rasa, Anda dapat menambahkan sejumput vanila atau kayu manis, buah kering, kismis, irisan apel segar atau pir manis dalam casserole.

Kemajuan memasak:

• Labu digosokkan pada parutan besar. Oleskan dalam panci, rebus dengan api kecil selama 10 menit. Jus yang sudah dikeluarkan dikeringkan.
• Keju cottage dikombinasikan dengan tepung, putih telur, gula. Terganggu oleh blender. Massanya harus tebal, seperti pada pancake.
• Labu rebus dicampur dengan dadih.
• Loyang dipanggang dengan mentega. Tuang campuran ke dalam casserole. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan (180 derajat) selama 45 menit.

Pancake labu dengan keju cottage dan apel di oven

Produk resep:

• bubur labu - 200 g;
• keju cottage dengan kadar lemak minimum% - 50 g;
• setengah apel besar;
• oatmeal - 5 sdm. l;
• protein telur ayam - 2 pcs.;
• kismis - 20 g;
• pengganti gula (stevia) - 1–2 g;
• soda - ¼ sdt;
• sedikit garam.

Kemajuan memasak:

• Kismis dikukus dengan air mendidih.
• Sebuah apel (dengan kulitnya) dan labu digosok halus di parutan.
• Keju cottage ribut dengan protein, garam dan soda dalam massa yang homogen.
• Oatmeal digiling dalam penggiling kopi.
• Kismis kukus saring melalui saringan.
• Semua bahan dicampur secara menyeluruh dalam mangkuk yang dalam.
• Terbentuk dari adonan panekuk yang padat. Oleskan di atas loyang perkamen.
• Diet goreng dipanggang selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Pai Labu

Produk resep:

• bubur labu panggang - 750 g;
• telur - 4 pcs.;
• tepung - 110 g;
• mentega beku - 60 g;
• gula bubuk (dalam adonan) - 20 g;
• gula (dalam isian) - 80 g;
• pati jagung - 1 sdm. l dengan gunung;
• vanilin untuk rasa.

Untuk perubahan rasa, jus jeruk atau kulit jeruk ditambahkan ke isian pie labu.

Kemajuan memasak:

• Buat tepung dengan tepung, gula halus dan mentega parut.
• Tambahkan 1 kuning telur, uleni adonan elastis. Bungkus dengan film makanan, dinginkan selama 30 menit.
• Labu panggang dicampur dengan gula. Hancurkan blender submersible pure.
• Tambahkan pati dalam kentang tumbuk, 3 telur utuh + 1 protein. Aduk sampai rata.
• Gulung kue pendek dingin yang tipis. Ditransfer ke bentuk bulat yang ditutupi dengan kertas roti. Terbentuk dari adonan tartlet dengan sisi tinggi. Tusuk bawah dengan garpu.
• Dasar pai labu dipanggang selama 5 menit pada suhu 200 derajat.
• Bentuknya diambil dari oven. Di dalam kue lembut menyebar isian dari labu.
• Suhu dalam oven berkurang hingga 180 derajat. Panggang kue selama 45-50 menit sampai terbentuk lapisan kulit cokelat keemasan.

Pie labu siap didinginkan. Dan baru kemudian keluar dari bentuk.

Labu manis dalam susu dengan kismis

Produk resep:

• bubur labu - 150 g;
• susu skim - ½ st;
• mentega - 35 g;
• kismis kukus - 2 sdm. l;
• gula - 1 sdm. l

Kemajuan memasak:

• Labu memotong irisan acak ukuran sedang.
• Oleskan dalam loyang.
• Kismis bubuk dan gula. Tuang susu.
• Piring dikirim ke oven dipanaskan hingga 240 derajat selama 30 menit.

Makanan penutup makanan dimakan hangat atau benar-benar dingin.

Bubur labu dengan nasi dalam slow cooker

Produk resep:

• bubur labu - 150 g;
• air - st 4 dimensi;
• susu skim - st 5 dimensi;
• beras untuk pilaf - st 2 dimensi;
• madu 3 sdt;
• sedikit garam dan mentega.

Kemajuan memasak:

• Kubus potong labu. Tuang ke dalam mangkuk berminyak multicooker.
• Cuci nasi dulu dengan air dingin, lalu air panas. Dicampur dengan labu.
• Dalam kompor lambat dituangkan susu, air. Tambahkan garam dan madu.
• Nyalakan perangkat dalam mode "Beras" atau "Bubur susu" selama 25 menit.

Setelah sinyal tentang akhir proses, bubur dibiarkan dalam multicooker tertutup selama 10 menit untuk meresap.

Muffin Coklat dengan Labu

Produk resep:

• labu panggang tumbuk - 1,5 st;
• tepung - 300 g;
• telur - 3 pcs.;
• garam - 5 g;
• baking powder - 1 bungkus;
• minyak sayur - 100 ml;
• kefir (1% lemak) - 120 ml;
• sayang - 4 sdm. l;
• kayu manis - 1 sdt;
• cokelat - 45 g

Kemajuan memasak:

• Bahan baku dicampur dalam satu wadah. Liquid - di yang lain.
• Kaleng Muffin di atas loyang. Oven termasuk 220 derajat untuk pemanasan.
• Campuran adonan kering dan cair digabungkan dan dicampur dengan cepat, tanpa mencoba memecahkan semua benjolan.
• Tuang ke dalam setiap cetakan 1 sdm. l tes. Letakkan di atas sepotong cokelat. Isi adonan sampai penuh.
• Muffin labu dengan kue cokelat selama 15 menit.

Makanan penutup lebih baik dimakan sedikit dingin, sehingga bagian dalam cokelat tetap meleleh.

Salad Labu Korea

Produk resep:

• bubur labu - 300 g;
• biji labu - 5 g;
• minyak zaitun - 7 sdt;
• bawang putih - 1 gigi;
• kayu manis - 1 sdt;
• Cuka anggur - 1 sdm. l;
• garam - satu sendok teh tidak lengkap.

Kemajuan memasak:

• Labu menggosok parutan untuk salad Korea.
• Tambahkan bawang putih, garam, kayu manis, cuka, melewati media.
• Aduk.
• Tuang dan aduk sayuran dengan minyak.
• Taburi dengan biji labu yang dihancurkan.

Salad labu dalam bahasa Korea dapat disajikan segera atau membiarkan makanan dingin selama 2 jam.

Labu dan Salad Apple

Produk resep:

• bubur labu pencuci mulut - 150 g;
• apel - 1 buah;
• wortel setengah dikupas;
• setengah lemon;
• sayang - ½ st. l

Kemajuan memasak:

• Dengan kulit lemon dihilangkan. Potong halus-halus.
• Peras jus lemon, tambahkan madu dan aduk rata.
• Labu, apel dengan kulit dan wortel digosokkan pada parutan besar. Keripik apel ditaburi dengan setetes jus lemon.
• Buah-buahan, sayuran, kulit lemon dicampur dalam mangkuk salad.
• Bumbui salad dengan jus lemon dan madu.

Pada saat diet salad menaburkan kenari parut.

Salad Labu dan Jeruk

Produk resep:

• bubur labu - 300 g;
• jeruk - 2 buah;
• mentimun segar - 1 pc.;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc;
• busur Yalta merah - ½ kepala;
• minyak sayur olahan - 3 sdm. l;
• sedikit garam.

Kemajuan memasak:

• Labu dan lada memotong sedotan pendek.
• Giling oranye, potong menjadi kubus.
• Bawang dan mentimun (tanpa kulit) dipotong menjadi setengah cincin.
• Sayuran dan jeruk bergabung dalam mangkuk salad. Garam, dibumbui dengan minyak sayur.
• Campur dan sajikan salad ke meja.

Labu rebus dengan kubis dalam slow cooker

Produk resep:

• bubur labu - 150 g;
• kubis putih - 400 g;
• bawang putih - 1 gigi;
• bawang - 1 pc.;
• jus lemon - 1,5 sdt;
• paprika - 1 sdt;
• allspice - 2 kacang polong;
• minyak tanpa lemak - 1,5 sdm. l;
• daun salam - 1 pc.;
• lada hitam, garam, hijau.

Kemajuan memasak:

• Labu digosok dengan jerami di parutan untuk salad Korea.
• Kubis rusak besar. Terhubung dengan labu.
• Bawang putih memotong irisan. Tambahkan ke kubis.
• Sayuran dicampur dan sedikit dihancurkan dengan tangan.
• Dalam mangkuk multicookers tuangkan minyak sayur. Sertakan perangkat dalam mode "Pembakaran".
• Bawang dipotong menjadi setengah cincin. Berikan kompor lambat selama 10 menit dengan tutupnya terbuka.
• Menempatkan jus dari campuran sayuran ditransfer ke slow cooker. Tambahkan garam, bumbu.
• Rebus dalam mode "Baking" selama setengah jam. Dari waktu ke waktu hidangan diaduk.
• Ketika 5 menit tersisa sampai proses selesai, laurel dimasukkan ke dalam kol dan rebusan labu dan jus lemon dituangkan.

Hidangan ini disajikan hangat, dihiasi dengan peterseli cincang.

Daging dengan labu di oven

Produk resep:

• bubur labu - 300 g;
• daging (sapi muda, kelinci, dada ayam, sapi muda) - 200 g;
• air - 75 ml;
• minyak tanpa lemak - 25 ml;
• paprika dan ketumbar - 0,5 sdt;
• garam, cabai - secukupnya.

Kemajuan memasak:

• Kubus potong labu. Goreng dalam wajan sampai merah. Sebarkan dalam mangkuk.
• Pada minyak yang sama, goreng daging kubus besar sampai coklat keemasan.
• Daging dikombinasikan dengan labu, dibumbui dengan rempah-rempah. Aduk.
• Oleskan campuran ini ke dalam loyang. Isi dengan air panas. Tutupi bagian atas dengan kertas timah.
• Masukkan daging panggang ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang 60 menit.

Untuk membuat hidangan terlihat menggugah selera, setelah waktu yang ditentukan, foil dikeluarkan dan labu dan daging dibiarkan mencapai kesiapan selama 15 menit pada suhu yang sama.

Makanan Penutup Labu Dingin dengan Aprikot Kering dan Madu

Produk resep:

• bubur labu - 150 g;
• aprikot kering - 1/2 sdm;
• madu - 1 sdt;
• kulit jeruk - opsional.

Kemajuan memasak:

• Aprikot kering dikukus selama setengah jam dengan air mendidih.
• Labu dipotong halus.
• Dalam mangkuk blender sambungkan potongan labu, aprikot kering, madu, kulit.
• Kocok selama 1 menit.

Makanan penutup labu yang sudah jadi dituangkan di atas mangkuk. Hiasi dengan daun mint.

Bagaimana cara memilih labu yang enak?

Untuk hidangan makanan, labu lebih cocok gula (varietas penutup).

Pilih sayuran dengan kriteria berikut:

• Kulitnya berwarna oranye terang, tanpa celah, penyok.
• Pulp warna jenuh, berair, dengan aroma kuat, manis.
• Biji sepenuhnya matang, padat.

Bentuk buahnya tidak masalah.

Siapa yang dikontraindikasikan labu?

Sebelum Anda menyiapkan diet hidangan labu dan melakukan diet, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan sayuran sehat ini.

Karena tingginya kandungan serat selulosa, tidak dianjurkan untuk menyuntikkan labu ke dalam makanan dalam kondisi berikut:

• penyakit saluran pencernaan;
• masalah dengan pankreas;
• alergi atau keistimewaan makanan yang digunakan dalam resep diet labu;
• sistem kekebalan tubuh yang lemah;
• penyakit kronis.

Diet rendah kalori dapat memicu perlambatan dalam proses metabolisme dan menyebabkan hilangnya massa otot.

Ingin menurunkan berat badan?

Sosok langsing - impian banyak wanita dan pria. Saya ingin berada pada berat badan yang nyaman, tidak melelahkan diri dengan diet keras dan olahraga berat.

Selain itu, karena kelebihan berat badan masalah kesehatan bisa dimulai! Penyakit jantung, sesak napas, diabetes, radang sendi, dan harapan hidup yang jauh berkurang!

Dalam kasus seperti itu, pembaca kami menyarankan untuk menggunakan cara terbaru - tablet effervescent instan Talia.

Ini memiliki sifat-sifat berikut:

• Mempercepat Metabolisme
• Membakar lemak
• Mengurangi berat badan
• Pelangsingan bahkan dengan aktivitas fisik minimal
• Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular

Keluar dari diet

Keluar dari diet dilakukan secara bertahap. Terus makan hidangan labu diet, secara bertahap menambah diet makanan rendah kalori lainnya. Diet diinginkan untuk mengatur fraksional - 5-6 kali sehari dalam porsi sedang.

Oven Baked Pumpkin: 7 Resep Terbaik

Labu jelas merupakan salah satu hadiah musim gugur yang indah. Dengan semua ukurannya yang besar, rendah kalori (28 kkal per 100g), yang berarti sangat ideal untuk makanan diet, makan malam ringan dan sarapan. Pulpa mengandung banyak kalium, yang baik untuk jantung, serta banyak vitamin (A, B3, B5, B6, B9, C dan E) dan mineral (kalium, kalsium, magnesium). Hidangan dari buah jeruk lembut dan sering dimasukkan dalam makanan orang yang menderita penyakit saluran pencernaan.

Pilihan ini dikhususkan untuk labu panggang dalam oven - 7 resep langkah-demi-langkah terbaik dengan foto cara memasaknya enak.

Dalam proses mempersiapkan labu muda yang segar, kulit tidak dihilangkan darinya, tetapi jika sayuran telah berbaring lama, kulitnya bisa menjadi sangat kencang dan sulit untuk dihilangkan. Untuk memasak sesuatu darinya, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai dagingnya lunak, kemudian kulitnya bisa dikeluarkan tanpa masalah.

Total labu panggang kalori - 27 kilokalori.

Banyak orang biasa memasak hanya makanan manis dari labu, misalnya, mereka panggang seperti apel dengan madu, atau memasak bubur. Namun, sangat fleksibel sehingga Anda tidak hanya bisa memasak sereal, tetapi juga sup yang lezat, dipanggang dengan keju dan tomat atau bawang putih. Metode memasak yang paling umum adalah memanggang dalam oven.

Labu panggang dalam oven dengan apel dan beri

Tetapi anak-anak Anda tidak akan menolak hidangan penutup atau sarapan yang sederhana dan lezat ini.

Bahan untuk memasak selama 4-6 porsi:

• 1 labu kecil
• 2 apel kecil, kupas dan potong dadu
• 1/4 cangkir beri kering atau segar
• 1/2 gelas gula
• 1/2 sendok teh kayu manis
• 1 sendok makan mentega

Kiat! Alih-alih beri segar, Anda bisa mengambil yang beku, hanya Anda yang perlu mencairkannya. Atau Anda dapat mengambil buah-buahan kering (kismis, nanas, melon, dll.)

1. Pra-atur untuk memanaskan oven hingga 180 derajat. Kemudian kita lanjutkan ke persiapan labu: kita memotong bagian atasnya (seperti pada foto) untuk membuat "toilet" dengan tutupnya.

2. Setelah itu, semua benih perlu diberikan dengan sendok. Siapkan isinya: campur apel potong dadu, beri, gula dan kayu manis, campur semuanya dan masukkan semuanya ke dalam. Taburi dengan sesendok mentega.

3. Anda perlu memanggang pada kertas timah atau dalam loyang selama 1,5 jam, sampai menjadi lunak (harus mudah ditusuk dan diputuskan dengan garpu). Bon appetit!

Variasi lain dari resep ini: dengan apel dan madu:

Senang tahu! Cara memilih labu:

• Pilih satu yang tampaknya berat untuk ukuran Anda ketika Anda mengambilnya;
• Buah harus memiliki warna yang seragam;
• Labu segar yang baik akan sulit: tekan dengan jari Anda, jika lembut, maka Anda ditawari produk basi;
• Jika Anda melihat keriput, jamur, bintik - itu berarti barang basi;
• Pilih sayuran dengan batang yang kuat, batang hijau menunjukkan yang baru dipetik.

Cara memanggang seluruh labu

Semuanya sangat sederhana, tetapi untuk memanggang seperti itu, buah kecil hingga 1-1,5 kg lebih cocok, tetapi buah besar sebaiknya dipotong setengah atau seperempat.

1. Cuci labu dan lap kering.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat. Labu menusuk di beberapa tempat dengan pisau. Taruh dalam bentuk gelas atau di atas loyang, masukkan dipanggang selama 45-60 menit.

3. Kesiapan juga mudah ditentukan: tusuk kulit dengan garpu, jika mudah, maka semuanya sudah siap dan Anda bisa mendapatkannya.

4. Setelah itu, sudah bisa dipotong rapi menjadi dua bagian dan biarkan dingin selama 20-30 menit.

Labu pedas dipanggang dengan keju feta

Resep diet sederhana ini akan menjadi pilihan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga. Dan jika Anda mencari resep vegetarian, maka Anda pasti menemukan apa yang Anda cari.

• 1 labu ukuran sedang
• Tomat ceri - 10 pcs.
• Keju Feta - 50 gr.
• keju parut

1. Pra-mulai untuk menghangatkan oven hingga 200 C. Cuci labu, potong menjadi dua bagian dan bersihkan inti dari biji, Anda tidak perlu membersihkan pulp. Pulp dipotong dengan pisau melintang.

2. Letakkan potongan labu di atas loyang atau loyang, gosok dengan minyak zaitun dan panggang dalam oven selama sekitar 50 menit. Setelah memeriksa kesiapan, jika pulp mudah ditusuk, maka Anda bisa mendapatkannya. Jika tidak, letakkan "berjalan" selama 10 menit.

3. Sekarang potong tomat ceri menjadi setengah atau empat dan letakkan di tengah masing-masing setengah, sebarkan potongan keju feta di atas dan taburi semuanya dengan keju parut di atasnya. Taburi semuanya dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Selesai!

Artikel menarik:

Labu Dipanggang Dengan Bawang Putih

Anda bisa memakannya sendiri sebagai hidangan dengan saus krim asam, dan sebagai hidangan sampingan untuk daging. Untuk memasak Anda membutuhkan produk minimum:

• 1 labu ukuran sedang:
• 2 siung bawang putih, jika Anda suka bawang putih, maka Anda bisa dan banyak lagi;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• garam

2. Selanjutnya, potong menjadi irisan, seperti pada foto, 2-3 cm.Taruh irisan irisan pada loyang yang dilapisi dengan foil atau pada loyang.

3. Selanjutnya, Anda perlu mengupas dan mencincang siung bawang putih. Taburkan bawang putih cincang di atas irisan. Tuang sedikit minyak zaitun, taburi sedikit garam.

4. Tempatkan nampan kue dalam oven dan panggang selama sekitar 30-40 menit. Irisan setelah 15-20 menit memasak perlu diputar. Setelah 40 menit, hidangan sudah siap!

Sup labu

Resep untuk sup ini cukup sederhana, tetapi presentasi aslinya akan mengejutkan tamu dan keluarga Anda. Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan:

• 1 labu utuh dengan berat sekitar 2 kg;
• 2 sendok teh minyak sayur
• 1 sendok makan mentega
• 1 bawang kecil
• 1 siung bawang putih
• 1 apel kecil
• 1 cangkir kaldu ayam
• 1/2 gelas krim
• 100 gr. Keju lunak apa pun, Anda bisa kambing atau keju olahan biasa
• garam dan bumbu seperti kari dan thyme

1. Sebelum memasak, atur oven hingga 180 derajat.

2. Sekarang kita akan berurusan langsung dengan labu. Itu harus dicuci dan potong "penutup" (seperti dalam foto). Pastikan bukaan cukup besar untuk dengan mudah mengeluarkan biji dan serat. Setelah itu, lapisi semuanya dengan minyak zaitun, baik di luar maupun di dalam.

3. Ambil loyang dengan sisi yang tinggi, sehingga seluruh buahnya pas di sana dan masukkan ke dalam formulir. Sekarang lanjutkan memasak sup. Untuk melakukan ini, potong bawang dan bawang putih, potong apel. Kami mencampur bawang, bawang putih, apel, kaldu ayam, krim di dalam labu (ya, itu di dalam), tambahkan garam dan rempah-rempah dan campur semuanya. Kemudian tutup "tutupnya."

4. Panggang "panci" dengan sup selama sekitar 1,5 jam hingga dagingnya lunak. Lalu lepas tutupnya, tambahkan keju. Minum 30 menit lagi tanpa penutup.

5. Keluarkan formulir dari oven, dengan lembut menggunakan sendok untuk memisahkan bagian dari bubur dalam sup. Kemudian ambil blender dan kocok perlahan sup tepat di labu (ya, itu benar, tepat di dalam). Hati-hati jangan sampai merusak kulit!

Variasi sup labu dalam video:

Labu, kentang, dan tomat di dalam oven

Hidangan seperti itu selalu senang dengan ibu rumah tangga, karena mereka tidak memerlukan persiapan panjang dan berdiri di atas kompor, cukup menaruh sayuran untuk dipanggang dan Anda dapat melakukan hal Anda sendiri. Sementara itu, dapur dipenuhi dengan aroma hidangan yang menyenangkan.

Untuk mempersiapkan Anda membutuhkan:

• 1 labu kecil;
• 3 kentang sedang;
• 2 tomat;
• minyak zaitun;
• thyme kering, rosemary
• beberapa kemangi segar;
• garam, lada sesuai selera Anda

1. Sebelum melanjutkan untuk memasak, gunakan oven untuk menghangatkan hingga 200 C. Kemudian lanjutkan untuk mempersiapkan sayuran: cuci labu saya, jika memiliki kulit kasar, kemudian bersihkan, jika tidak, maka segera potong menjadi irisan. Kupas kentang atau Anda bisa memasak dalam seragam, itu juga dipotong-potong. Cuci tomat dan potong-potong. Cobalah untuk memotong sayuran menjadi irisan dengan ukuran yang sama sehingga mereka tidak membuktikan bahwa kentang sudah matang, dan labu masih membutuhkan waktu.

2. Masukkan semua sayuran di atas loyang atau dalam bentuk, diolesi dengan minyak zaitun. Taburkan sayuran di atasnya dengan minyak zaitun, garam, tambahkan bumbu kering, campur semuanya. Setelah itu sayuran bisa dipanggang selama 30 menit sampai sayuran siap.

3. Labu harus lunak dan mudah dipisah, kentang juga harus mudah ditusuk dengan garpu. Jika sayuran sudah siap, Anda bisa mengeluarkannya dari oven! Sebelum disajikan, potong basil segar dan taburi di atasnya.

Bagi mereka yang menyukai resep video, inilah variasi resep ini:

Resep koki

Cara memanggang labu isi dengan ayam dan nasi:

Labu panggang dalam oven. 7 resep labu terbaik

Labu panggang dianggap sebagai salah satu hidangan paling sehat. Kualitas khas utama dari produk tersebut adalah rendah kalori. 100 gram sayuran segar hanya mengandung 28 kkal. Di sini, labu yang dimasak dalam oven adalah 27 kkal, yang praktis sesuai dengan indikator awal.

Anda bisa memasak banyak dari sayuran ini. Mulai dari versi sederhana dari hidangan panggang dalam oven dan diakhiri dengan berbagai makanan penutup. Kami sekarang mempertimbangkan resep untuk labu panggang dalam oven. Kami akan memasaknya dengan cara dan potongan yang berbeda dan secara keseluruhan. Selain itu, akan menggunakan bahan-bahan seperti madu, apel, gula dan banyak hal menarik.

Dalam proses memasak, Anda mungkin menghadapi masalah kulit keras. Dalam hal ini, jangan khawatir. Sebelum Anda memasukkan sayuran ke dalam piring, pegang sayuran dalam oven dalam waktu yang lama, sehingga kulit akan lebih mudah dan cepat meninggalkannya.

Nah, sekarang saatnya untuk mulai mengeksplorasi resep. Kami turun ke bawah dan mencoba opsi memasak favorit kami untuk labu panggang dalam oven, diiris dan utuh.

Labu panggang dalam oven - resep diiris dalam pot

Pertama mari kita mempertimbangkan opsi memasak klasik untuk labu panggang. Kami akan memasaknya di oven. Panggang dalam pot tanah liat kecil. Menurut resep yang paling umum.

Hidangan ini ternyata sangat ramping, dan yang paling penting bermanfaat. Jadi, jangan berhemat pada biji dan menanam sayuran yang indah ini di kebun Anda. Baiklah, mari kita mulai memasak...

• Labu segar - 1 pc.
• air - tergantung pada jumlah porsi
• pot tanah liat

1. Siapkan bahan utama hidangan kami adalah labu. Untuk melakukan ini, kita mencucinya dan memotongnya menjadi dua bagian yang sama. Kemudian dengan bantuan sendok makan biasa kami membuang bijinya dari bagian paling inti.

Biji labu tidak bisa dibuang, karena dianggap sangat berguna. Penting untuk membilasnya di bawah air yang diolah melalui saringan. Biarkan sisa air mengalir, lalu letakkan di atas selembar kertas dan keringkan dalam oven pada suhu minimum. Biarkan sedikit dingin dan coba.

Tetap menghilangkan kulit. Sangat mudah untuk melakukan ini dengan mencuci tangan untuk sayuran. Jika ini tidak tersedia, Anda bisa menggunakan pisau biasa. Tetapi berhati-hatilah, karena kulitnya agak kaku dan licin.

Mulailah memotong sayuran kuning dan bergizi ini. Labu, kita akan memotong irisan kecil. Tetapi masih diinginkan untuk menjaga ukuran sehingga satu potong tidak menjadi dua kali ukuran yang lain. Ini akan berdampak buruk pada hidangan kita saat memanggang.

2. Sudah waktunya untuk mulai menyiapkan pot. Kami mencucinya seperlunya sebelum digunakan. Anda bisa mengeringkannya dengan kain konvensional. Kemudian layangkan labu yang dipotong ke atas.

Rata-rata, 250 gram labu kupas datang ke panci seperti itu. Jadi dalam kasus kami, untuk 4 mangkuk, kami membutuhkan satu kilogram sayuran segar dan olahan.

Sekarang, tuangkan pot 1/4 gelas air. Beberapa menambahkan gula, tetapi pada akhirnya kami akan menaruh madu. Kenapa di akhir memanggang? Jadi ketika dipanaskan, tidak akan kehilangan semua kualitas yang bermanfaat.

Anda bisa melakukan semuanya tanpa tambahan tambahan dalam bentuk madu dan gula. Namun perlu dipertimbangkan bahwa rasa labu panggang agak hambar.

Untuk pot berada di dalam oven dalam keadaan lebih stabil. Penting untuk menempatkan mereka pada awalnya di atas loyang, dan hanya kemudian di lemari panas. Oh, dan jangan lupa untuk menutupi mangkuk tanah liat dengan tutupnya.

3. Panggang hidangan di 180 derajat selama 60 menit atau satu jam. Perhatikan bahwa waktu ini dapat bervariasi tergantung pada kualitas sayuran Anda.

Siapkan labu keluar dari oven. Jika ketika menempel rasanya produk tidak cukup siap. Jangan khawatir, Anda bisa mematikan kompor dan membiarkan pot merana untuk waktu yang singkat.

Labu panggang yang dimasak dalam oven dapat disajikan di atas meja. Pra-meletakkannya di piring yang indah, dan sirami madu di atasnya. Anda bisa makan yummy seperti itu, baik dingin maupun hangat. Itu mungkin dan selain teh.

Versi menakjubkan labu tanpa lemak dengan bawang putih

Pilihan memasak ini akan luar biasa bagi mereka yang suka makanan pedas. Dan agar tidak mengecewakan gourmets seperti itu, kami akan menambahkan bawang putih segar dan beberapa bumbu pedas pada komposisi. Itu seratus kali akan membuat hidangan kita enak dan gurih.

• irisan labu - 450 gr.
• bawang putih - 1-2 kepala (tergantung pada ukuran gigi dan preferensi rasa)
• garam, merica - secukupnya
• minyak zaitun - 50 gr.
• kemangi dan thyme, bisa oregano
• Cuka balsamik - 10 g.

1. Kami membersihkan benih dari labu yang disiapkan. Jika perlu, lepaskan kulit. Ngomong-ngomong, dalam hal ini, sayuran bisa dibiarkan dengan kulitnya. Perlu diingat saat itu bahwa itu tidak terlalu sulit.

Saat memotong, amati ketebalan irisan. Jangan membuatnya terlalu lebar. Namun, jika ternyata tidak seperti yang diinginkan, maka tambah waktu pembuatannya. Usahakan untuk tidak memegang sayuran terlalu lama, jika tidak sayuran akan mengering.

2. Membuat bumbu masakan. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk kecil tapi dalam. Tuang minyak zaitun ke dalamnya dan tuangkan semua rempah yang diperlukan, seperti kemangi, thyme, dan oregano.

Kami menambahkan bawang putih hanya untuk bau. Karena itu, saat memanggang, gigi di sebelah labu harus diletakkan seluruhnya. Jika Anda seorang pecinta yang sangat tajam, gosok bawang putih melalui parutan.

Sekarang tugas kita adalah mengambil loyang, menutupinya dengan kertas timah. Di atas kami berbaring irisan labu. Kemudian tuangkan campuran bumbu yang dihasilkan. Campur semuanya dengan tangan Anda. Tentu saja lebih nyaman untuk menyebarkan setiap irisan dengan sikat silikon.

Taburi dengan bawang putih cincang, atau cukup masukkan cengkeh di atas selembar labu. Masukkan wajan ke dalam oven. Kami akan memanggang pada 170-180 derajat selama 40-45 menit.

Perhatikan bahwa waktu pemanggangan ditunjukkan sebagai rata-rata. Ulangi produk itu sendiri dan kesiapannya. Jangan hanya mengandalkan jam.

Labu siap ambil dan sajikan. Omong-omong, ini adalah alternatif yang bagus untuk daging, yang akan menggantikan kentang biasa di meja Anda.

Resep manis untuk labu panggang dengan madu

Sekarang kami akan mempertimbangkan dengan Anda resep paling lezat dan manis untuk labu panggang. Untuk menyiapkan hidangan seperti itu cukup mudah dan menarik. Dalam komposisi kita akan menggunakan madu alami dan labu segar. Untuk lebih menarik tambahkan sedikit pala, yang bisa diganti dengan kayu manis tanah.

• labu - 1 pc. kecil atau 1/4 bagian besar
• sayang - 3-4 st.lozhki
• pala - 1/4 bagian atau tanah - 0,5 t.lozhki
• minyak zaitun, bisa diganti dengan bunga matahari

1. Langkah pertama adalah menyiapkan labu. Kami membilasnya di bawah air bor dan mengupasnya.

Biji dihilangkan seperti resep sebelumnya, menggunakan sendok besar.

Kemudian potong sayuran yang sudah dikupas menjadi irisan dengan ukuran yang sama. Anda bisa membuat potongannya sedikit lebih kecil. Namun perlu diingat bahwa waktu pemanggangan akan berkurang secara signifikan.

2. Kami menyebarkan irisan labu yang dipanen pada selembar kertas. Lumuri setiap bagian madu dari dua sisi, menggunakan sikat silikon.

Jika Anda hanya punya madu dari tahun lalu. Yang memiliki manisan yang konsisten, jangan khawatir. Anda bisa menuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam dan memanaskannya sampai suhu minimum dalam microwave. Hanya saja, jangan berlebihan.

Untuk membuatnya lebih mudah, putar labu untuk mengolesi sisi kedua dengan madu. Ambil tang kecil dengan mereka akan jauh lebih cepat. Atau gunakan tongkat Cina biasa.

3. Sekarang kita ambil parutan dengan saringan halus dan gosok pala di atasnya. Anda dapat membersihkannya di piring terpisah. Atau untuk membuat proses ini langsung di atas produk (labu).

Kemudian taburi dengan sedikit minyak zaitun atau gantilah dengan minyak sayur.

Tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panaskan lebih dulu sampai 200 derajat.

Waktu pembuatan di bawah kertas timah 30 menit. Kemudian dengan lembut keluarkan piring kami dengan tempat pot, lepaskan foil. Dan siapkan untuk memanggang labu selama 15 menit. Dengan demikian, warna yang indah dan tajam terbentuk di permukaan labu. Itu akan memberikan hidangan lebih menarik.

Kami punya labu panggang yang manis. Saatnya untuk mencobanya dan berbagi resep dengan keluarga Anda. Bon appetit!

Memanggang labu dengan apel

Salah satu resep favorit saya. Mengapa Secara bersamaan menggabungkan dua bahan yang luar biasa apel dan labu. Sungguh menyenangkan membawa hidangan ini kepada anak-anak kita. Coba, yakin dan Anda tidak akan tetap acuh tak acuh.

• labu - 500 gr.
• apel - 3-4 buah
• lemon
• air - 100 ml.
• gula pasir - 80 gr.
• mentega - 30 gr.

Kami memanggang dengan suhu 200 derajat selama 35-40 menit

1. Potong labu olahan menjadi kubus. Anda dapat memotong sedikit lebih besar, tetapi perhatikan bahwa waktu memasaknya kemudian meningkat.

Potongan-potongan yang dihasilkan dituangkan di atas loyang. Di mana kita akan memanggang hidangan kita.

Di muka bagian bawah loyang ditutupi dengan kertas perkamen.

2. Siapkan bahan penting lain dalam hidangan ini - ini adalah apel. Cuci buah dengan seksama. Keringkan dengan serbet kain.

Kemudian potong menjadi dua bagian dan lepaskan bagian benih dan batangnya.

Pemotongan akan mirip dengan labu, di batang kecil. Jika diinginkan, apel bisa dikupas. Tetapi perhatikan bahwa dalam hal ini, buah dapat melunak saat dipanggang. Dan memperoleh konsistensi bubur.

Tuang apel yang telah diiris ke labu. Kami mengisi kedua bahan ini dengan gula dan jus lemon. Dengan lembut campur dengan sendok atau tangan. Potong lemon yang sudah diperas menjadi potongan kecil dan tambahkan ke dalam labu. Tuang 100 ml di sini. air, dan di atas meletakkan potongan-potongan kecil mentega.

Campuran yang dihasilkan diatur dalam oven, yang harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Waktu memanggang adalah 35-40 menit.

Hidangan yang sudah selesai ternyata sangat berair dan mengandung vitamin. Anda bisa menyajikannya, baik saat makan siang dan untuk sarapan. Bon appetit!

Isi seluruh labu, daging, dan kentang

Kami telah menyortir beberapa resep dengan Anda di atas. Tapi labu di masing-masing dipotong-potong. Itu sebabnya saya mengusulkan untuk mempertimbangkan resep lain untuk memasak. Di mana labu, kita akan memanggang utuh. Ya, dan kami menyelesaikannya. Dan sebagai isian, kami akan menyajikan kentang dan daging cincang.

Kami akan memanggang hidangan seperti itu di oven. Jika labu tidak punya waktu untuk mempersiapkan waktu yang diusulkan, saya akan memberi tahu Anda nanti bagaimana membawanya ke kesiapan.

• labu - 1 pc. berukuran sedang
• daging cincang (babi, sapi) - 800 gr.
• kentang - 3 buah.
• bawang - 1-2 potong.
• hijau (peterseli dan dill) - 1 ikat
• garam dan merica secukupnya

1. Kami sedang mempersiapkan labu. Kulit dalam hal ini tidak perlu dibersihkan. Potong labu menjadi dua bagian yang sama. Kami membersihkan benih dengan sendok besar.

2. Sekarang siapkan isian. Kupas bawang dan potong-potong kecil-kecil. Bersihkan kentang, cuci dan gosokkan pada parutan kasar. Setelah itu, cuci lagi, agar lebih mudah untuk menempatkan kentang parut dalam saringan dan bilas di bawah air panggang.

Mencuci kentang parut, kita menyingkirkan kelebihan pati. Jika Anda tidak melakukan ini, maka kentang akan berubah menjadi hitam. Dan itu akan membuat hidangan kami tidak terlihat segar dan menggugah selera.

Kami memproses sayuran hijau, menghilangkan daun-daun yang pudar dan juga mencucinya. Potong sangat halus. Dalam opsi memasak ini, Anda dapat menggabungkan beberapa jenis bumbu, seperti peterseli dan adas.

3. Sekarang campur semua bahan yang diiris. Tambahkan di sini daging cincang (sapi atau babi). Semua produk dicampur secara menyeluruh dan dibumbui secukupnya dengan garam dan merica. Secara opsional, Anda dapat menambahkan bumbu favorit, tetapi jangan berlebihan.

Kami menyebarkan isian yang sudah jadi ke labu, membagi menjadi dua bagian. Tutup kedua bagian bersama-sama. Kemudian dibungkus dengan kertas timah dan dibaringkan di atas kertas.

Wajan siap dengan labu yang diatur dalam oven sebelum dipanaskan hingga 150 derajat. Piring dibiarkan merana selama 2-2,5 jam.

Jika setelah beberapa saat labu tidak punya waktu untuk bersiap-siap. Keluarkan saja dari kertas timah, sebarkan kedua potongan di atas loyang, dan ungkapkan. Dan tinggalkan hidangan sup selama setengah jam.

Labu isi siap tidak disukai dipotong, tetapi makan dengan benar seperti itu. Ambil satu sendok besar dan dalam porsi kecil kita tangkap isian dan bubur labu siap pakai.

Labu panggang, 2 pilihan memasak dalam oven

Dan akhirnya, sebagai kesimpulan dari artikel tersebut, pertimbangkan dua resep memasak yang lebih menakjubkan. Kami akan memasak labu panggang dalam oven. Dan seorang juru masak yang luar biasa dan sangat berpengalaman akan memberi tahu kami tentang mereka.

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu sangat sederhana dan enak. Yang paling penting adalah Anda bisa menemukan semua bahan yang diperlukan di rumah.

Ini adalah resep lezat yang kita miliki hari ini dibongkar. Yang terpenting, bahwa Anda tidak memilih semua yang dimasak akan sangat berguna dan bergizi. Semua hidangan mudah dimasak, jadi nyonya rumah yang baru datang akan membantu Anda.

Hari ini, artikel saya telah berakhir. Menunggu tanggapan Anda, saya akan memberitahu Anda sebuah rahasia yang sangat bagus untuk menerimanya. Agar tidak kehilangan catatan, simpan saja di bookmark Anda. Atau klik salah satu tombol jejaring sosial dan bagikan dengan orang yang Anda cintai.

Sampai pertemuan baru teman-teman terkasih! Saya menunggu Anda di artikel berikut!