Manty dengan labu dan kentang

Diterbitkan 16/01/2018
Dikirim oleh: Gylya [offline]
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: 80 menit

Manty dengan labu dan kentang adalah peluang bagus untuk mendiversifikasi menu Anda. Secara tradisional, hidangan lezat ini disiapkan dengan isian daging, tetapi resep langkah demi langkah dengan foto ini adalah contoh yang baik tentang bagaimana Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan karya kuliner asli. Berkat proposal yang menarik - kombinasi labu dan kentang, hidangan ini ternyata sangat menggugah selera dan harum. Dapat disajikan kapan saja, baik saat makan siang dan makan malam, dan disiapkan dengan cara klasik, serta varian hidangan lainnya, hanya dengan perubahan mendasar pada komponen isi. Ngomong-ngomong, sangat ideal bagi mereka yang lebih suka masakan vegetarian. Dan resep ini akan menunjukkan betapa indahnya memahat manti.

Bahan

- tepung - 500 gr.,
- telur - 1 pc.,
- air - 200 ml.,
- minyak sayur - 1 sdm.,
- garam - secukupnya.

- labu - 300 gr.,
- kentang - 3 buah.,
- bawang - 4 pcs.,
- sejumput garam,
- bumbu - secukupnya.

Informasi tambahan:
Waktu memasak - 1 jam 20 menit, hasil - 2 porsi.

Pertama, siapkan adonan. Jadi, kami mengarahkan telur ke piring yang dalam, aduk.

3. Tuang dalam air dan minyak, tambahkan garam dan tepung dalam porsi kecil. Uleni adonan elastis elastis, agar tidak menempel di tangan. Tutup dengan serbet dan inkubasi selama 30-40 menit.

4. Saat adonan sedang beristirahat, lanjutkan ke persiapan pengisian. Bawang dibersihkan, rusak setengah-cincin tipis.

5. Keluarkan kulitnya dari kentang, bilas dan potong tipis-tipis, yang kemudian dipotong menjadi kubus-kubus sempit. Untuk menyederhanakan proses ini, parutan dengan nosel untuk wortel Korea sangat cocok.

6. Demikian pula mempersiapkan labu, yaitu, bersihkan, cuci dan potong, seperti kentang.

7. Kombinasi sayuran, prisalivaem, tambahkan bumbu favorit Anda, misalnya, jintan dan rempah-rempah lainnya. Semua tercampur dengan lembut.

8. Pisahkan potongan kecil dari adonan dan gulung menjadi lapisan tipis. Agar penggulungan tidak menempel di atas meja, ia sedikit ditaburi tepung.

9. Potong kotak kecil (10 kali 10 cm).

10. Letakkan isian di tengah setiap irisan persegi.

11. Sekarang kita sambungkan pasangan pertama bara berlawanan dari alun-alun, lalu yang kedua, dan akhirnya membentuk mantel. Kami melakukan tindakan serupa dengan produk lain.

12. Kami memasukkan mantovnitsa, dan kami menyiapkan sekitar 40 menit.

13. Siapkan manti dengan labu di atas piring, suplemen dengan bumbu dan mentega, atau saus lainnya.
14. Manty diisi dengan kentang dan labu, siap.

Manty with Pumpkin: Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan Uzbek dan variannya

Manty - hidangan yang populer di banyak negara timur. Mereka agak mirip dengan kue yang biasa bagi kita. Dan mempersiapkan kelezatan seperti itu sederhana dan dari produk yang tersedia. Manti dengan labu sangat lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan ini berguna untuk pemula dan koki berpengalaman.

Manty dengan labu di Uzbek - jari Anda akan menjilat!

Mari kita mulai dengan persiapan hidangan Uzbek. Resep klasiknya melibatkan penggunaan domba. Tapi itu bisa diganti dengan daging apa pun, bahkan ayam. Jangan merasa kasihan dengan rempah-rempah dan berbagai bumbu - maka manti akan mendapatkan rasa yang unik dan aroma yang memikat!

Catat! Demikian pula, manti disiapkan dengan labu dan kentang. Tambahkan saja kentang potong dadu mentah ke dalam isian.

Komposisi:

1 kg bubur daging;
0,8 kg labu;
1 kg bawang;
2 sayuran akar wortel;
1 sdm. air yang disaring;
3 sdm. tepung;
2 butir telur;
garam;
lada giling.

Kiat! Agar manti dapat bekerja untuk kemuliaan, isian bagi mereka harus cukup berair dan agak berminyak. Jika Anda memiliki daging tanpa lemak, tambahkan sedikit bacon atau ekor berlemak.

Memasak:

Daging bilas daging, obsushim dan potong dadu kecil berukuran sama.
Kupas labu, bubur menjadi kubus dengan ukuran yang sama dengan daging.
Sekarang kita membersihkan bawang. Jangan takut dengan angka seperti itu. Bawang akan memberikan rasa dan kesedihan mengisi.
Rusak umbi dalam kubus.
Hubungkan bawang dengan daging dan labu. Kami memperkenalkan garam dan merica, ditumbuk, aduk.
Ayak tepung ke dalam mangkuk, buat lubang dangkal di dalamnya. Tambahkan telur, air yang disaring, dan garam.
Mari kita uleni alas yang elastis dan lunak.
Biarkan dia selama setengah jam untuk "bersantai." Tutupi alasnya dengan handuk agar tidak mengering.
Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kami membagi dasar untuk mantel menjadi potongan kecil yang sama.
Masing-masing dengan rolling pin menggulung tipis. Jangan lupa taburi meja dengan tepung terayak.
Letakkan isian di tengah setiap billet. Tidak perlu menyesal: semakin banyak, semakin baik.
Kami mengencangkan dua sisi benda kerja dengan rapi.
Kemudian bungkus, seperti yang ditunjukkan pada foto.
Seperti inilah bentuk manti Uzbek.
Manty dikukus, jadi kita perlu ketel ganda. Anda juga bisa menggunakan slow cooker.
Olesi tingkatan perangkat dengan minyak nabati.
Masukkan kapal uap kita di kapal.
Memasaknya selama 40-45 menit.

Catat! Manty dapat dibungkus dengan berbagai cara - amplop, kuncir, bundel dan roset.

Makanan penutup cerah

Manty disiapkan tidak hanya dengan mengisi daging dan sayuran. Merenungkan apa yang akan disajikan untuk hidangan penutup? Buat manti pada choux pastry dengan isian labu dan tuangkan dengan sirup atau selai. Ini akan menjadi kelezatan yang sangat lezat! Pilih saja labu matang, dan jika tidak cukup manis, tambahkan lebih banyak gula.

Komposisi:

2 sdm. tepung;
1 sdm. air mendidih;
0,5 sdt. garam;
5 sdm. l minyak sayur olahan;
0,5 kg bubur labu;
4 sdm. l pasir gula;
1 sdt. kayu manis

Kiat! Gulung adonan untuk mantel tipis, maka akan lebih mudah untuk memahat benda kerja. Hanya saja jangan berlebihan, sehingga pangkalan tidak pecah dalam proses perawatan uap, jika tidak jus akan mengalir keluar dan hidangan akan rusak.

Memasak:

Kami membersihkan labu dari kulit. Kubus cincang bubur. Ketebalan optimalnya adalah 0,5 cm.
Tambahkan 1 sdm ke dalam wajan. l minyak sayur olahan.
Saat memanas, paparkan bubur labu. Tambahkan kayu manis dan gula, aduk.
Goreng labu selama beberapa menit. Kita membutuhkan kristal gula untuk larut. Pastikan saja bubur labu tidak menjadi lunak!
Biarkan isinya dingin.
Rebus 1 sdm. air yang disaring.
Larut dalam garam, kami memperkenalkan 3 sdm. l minyak sayur olahan.
Tambahkan 1 sdm. menyaring tepung dan aduk massa.
Dinginkan sedikit massa dan tambahkan 1 sdm. tepung yang diayak.
Uleni dasar untuk manti. Seharusnya memiliki struktur yang lembut dan kenyal.
Tutupi pangkalan dan biarkan selama 15-20 menit.
Sekarang kita membaginya menjadi tiga bagian yang sama.
Setiap potongan alas dipotong menjadi kotak yang sama.
Di tengah-tengah hamparan, taruh isian labu.
Hubungkan ujung-ujung kosong yang berlawanan di kedua sisi secara bergantian.
Ini adalah manti yang harus kita dapatkan. Pastikan untuk meninggalkan lubang, jika tidak manti selama perawatan uap akan berubah menjadi berantakan.
Dalam mangkuk multi tambahkan air.
Letakkan manti kosong di kisi dan pasang di slow cooker. Jangan lupa untuk melumasi jaring dengan minyak sayur.
Atur opsi "Mengukus". Masak manti selama sepuluh menit.
Tuang manti panas tuangkan krim asam atau sirup berry.

Kiat! Semakin lama Anda mencampur dasar untuk manti, semakin lembut dan enak rasanya. Untuk kelembutan dalam adonan, Anda bisa meletakkan sendok mayones.

Manti Oriental dengan cara baru

Manti dengan labu dan daging cincang disiapkan jauh lebih cepat dan lebih mudah. Mince lebih baik melakukannya sendiri, dan jika Anda masih menggunakan produk jadi, pilih dingin.

Komposisi:

0,5 kg daging;
0,5 kg bubur labu;
0,3 kg bawang;
0,5 kg tepung;
200 ml air yang disaring;
telur;
lada giling;
garam;
minyak sayur olahan.

Memasak:

Tambahkan telur ke mangkuk yang dalam, tambahkan garam, minyak sayur olahan dan air saring, aduk rata.
Ayak tepung dan tambahkan sedikit demi sedikit ke dasar cair.
Uleni dingin, tetapi pada saat yang sama, pangkalan lunak. Dianjurkan untuk diremas setidaknya selama lima belas menit.
Kami akan meletakkan dasar untuk manti dan pergi selama setengah jam.
Lampu bersih dan kubus kecil nashinky.
Kami membersihkan labu, memotong daging menjadi potongan-potongan kecil.
Memutar daging melalui penggiling daging. Yang terbaik adalah memilih daging sapi dengan domba.
Gabungkan isian dengan massa bawang dan bubur labu.
Masukkan lada dan garam ke dalam isian. Anda dapat menambahkan bumbu favorit Anda.
Aduk isian dengan baik.
Kami membagi basis menjadi bagian yang sama.
Setiap bagian digulung dalam lingkaran.
Masukkan isian dan bentuk manti.
Kisi-kisi untuk mengukus minyak nabati, tata letak benda kerja.
Dalam slow cooker atau double boiler, masak manti selama 45 menit.

Catat! Ada perangkat khusus untuk memasak mantov - mantovarka.

Lihat juga:

Sekarang Anda tahu cara memasak labu manti. Kami berharap resep kami akan membantu Anda dengan cepat dan lezat memberi makan rumah tangga Anda. Masak dengan kesenangan dan nafsu makan!

Manty dengan labu dan kentang

Menurut resep ini, manti dengan labu dan kentang bergizi, harum dan sangat juicy, cobalah - Anda tidak akan menyesalinya. Siapa bilang hidangan ramping tidak bisa enak?

Bahan

3-4 bawang
3 kentang
300 gr tepung
200-250 ml air murni
sekitar 200 gram labu (kulit kupas)
3 sdm. minyak sayur
garam, lada secukupnya

Resep memasak di rumah

Kupas labu dan biji-bijian, potong daging menjadi kubus kecil. Kupas dan potong bawang, potong kentang menjadi kubus dengan ukuran kira-kira sama dengan labu.

Campur bawang cincang, labu dan kentang dalam satu mangkuk, tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur, tambahkan garam, merica, dan umbi zira secukupnya, aduk rata. Tutup mangkuk dengan penutup dan biarkan berendam dalam aroma pada suhu kamar.

Ayak tepung melalui saringan di atas meja, di tengah membuat sumur. Campur air dengan minyak sayur yang tersisa (1 sdm) dan secara bertahap tuangkan campuran ke dalam pendalaman tepung, secara bertahap tuangkan dari tepi.

Uleni adonan dengan tangan Anda di atas meja yang dilapisi tepung setidaknya selama 15 menit. Kemudian roll harness adonan dan potong kecil-kecil. Setiap potongan naksir dan gulung menjadi lingkaran tipis. Di tengah setiap lingkaran adonan taruh sekitar 1 sdm. isian.

Minimalkan potongan-potongan adonan dengan manta filling: hubungkan ujung-ujung yang berlawanan dari adonan di atas filling, cubit, lalu hubungkan ujung-ujung lain dari adonan (di setiap sisi) di atasnya Setiap manta harus memiliki 4 ujung. Hubungkan ujung-ujung ini berpasangan, satu dengan yang lainnya.

Untuk mengolesi bagian bawah ketel ganda dengan minyak sayur, rebus air dalam panci. Manty dengan kentang dan labu dimasukkan ke dalam ketel ganda, pra mencelupkannya ke dalam minyak sayur.

Masak manty dalam double boiler selama sekitar 40 menit di bawah tutupnya. Kemudian pindahkan ke piring dan sajikan panas, dengan mentega atau krim asam. Bon appetit!

Pumpkin manty - resep adonan dan tambalan terbaik untuk hidangan Uzbek yang lezat

Pumpkin Manty adalah hidangan Asia yang telah mendapatkan popularitas jauh dari tanah kelahirannya. Keragaman hidangan akan memungkinkan Anda memilih resep yang paling sesuai dengan selera dan preferensi Anda dan menikmati hasil kinerjanya.

Manti dengan labu di Uzbek

Membuat manti dengan labu, resep yang dapat bervariasi tergantung pada komposisi komponen tambahan dari pengisian, Anda harus tahu yang berikut:

Adonan manti versi otentik dengan labu dibuat dengan cara menguleni air asin dan tepung, kadang-kadang dengan tambahan telur. Tepung ditambahkan sampai lengket koma menghilang dan memperoleh tekstur padat.
Basis tepung yang dihasilkan berdiri 40 menit di bawah film, lalu gulung dan potong billet bulat untuk produk.
Mereka membuat manti dengan labu dalam bentuk yang paling bervariasi, tetapi lebih sering menutup pertama sisi yang berlawanan, dan kemudian sudut yang berlawanan di antara mereka.
Mereka memasak produk-produk secara eksklusif pada pasangan di kompor khusus atau boiler ganda, melumasi pangkalan dengan minyak sebelum memasukkannya ke perangkat.

Mengisi labu untuk manti

Mengetahui cara memasak manti dengan labu, penting untuk menentukan variasi pengisian labu. Ini bisa ringkas dan mengandung kubus labu eksklusif, asin dan dibumbui dengan bumbu secukupnya, atau multikomponen, indah dan asli. Bagaimanapun, untuk mendapatkan hidangan lezat, Anda harus mengikuti aturan sederhana saat membuat isian:

Komposisi pengisian yang sederhana atau kompleks harus dilengkapi dengan minyak atau lemak lain, untuk rasa juiciness ekstra.
Sayuran rusak sebaiknya kubus sangat kecil. Saat menyiapkannya, tidak disarankan untuk menggunakan parutan, blender atau penggiling daging, karena massa sayuran kehilangan banyak jus.
Daging buah labu cocok untuk semua jenis daging dan sayuran lainnya.
Bumbu menggunakan lada hitam atau campuran dari beberapa jenis, lebih jarang kunyit, kari, dan bumbu lainnya.

Manty dengan labu dan daging

Manti dengan labu dan daging cincang kaya, bergizi dan berair. Variasi ini akan memuaskan pemakan daging dan pendukung hidangan dengan sayuran. Resep otentik menggunakan daging kambing, yang dicincang halus dengan pisau tajam. Dalam hal ini, produk dibuat lebih sederhana: dengan daging cincang, yang bisa berupa daging sapi dan babi. 8 porsi bisa dibuat dalam dua jam.

adonan - 700 g;
daging cincang - 350 g;
bawang - 300 g;
bubur labu - 400 g;
mentega - 100 g;
bumbu.

Uleni alas tepung, gulung dan potong pola bundar.
Campur daging cincang dengan bawang cincang dan potong daging sayur sekecil mungkin, bumbui massa.
Buat bentuk billet yang diinginkan, letakkan di atas palet mantovarki atau kapal uap yang diminyaki dengan murah hati dan masak 40 menit.

Manty dengan labu dan lemak babi

Resep manti dengan labu ini dilakukan dengan penambahan bacon. Sering menggunakan lemak ekor, yang memberi produk rasa oriental yang otentik, tetapi karena kekurangan lemak mungkin untuk mengambil lemak babi, memelintirnya dalam penggiling daging atau memotong halus. Sangat lezat untuk menambahkan potongan cincang atau peterseli ke dalam isian. Hadiah untuk 8 orang akan siap dalam satu setengah jam.

adonan - 700 g;
umbi - 200 g;
ekor berlemak - 150 g;
bubur labu - 500 g;
mentega - 100 g;
bumbu.

Sayuran cincang halus dikombinasikan dengan lemak babi, bumbu dan bumbu.
Aduk dan isi billet bundar massal yang dibuat dari dasar tepung.
Kencangkan ujungnya, berikan manta labu bentuk yang diinginkan, dan rebus selama 30 menit.

Manty dengan ayam dan labu - resep

Lezat, berair, bergizi dan sekaligus manti diet dengan ayam dan labu. Anda dapat menggunakan dada ayam atau bagian filet kaki dan paha tanpa kulit dan tulang. Ayam sedikit beku, lalu dipotong halus dengan pisau, seperti bubur sayuran. Anda dapat menambahkan sedikit adonan cincang segar. Hidangan untuk 8 orang akan siap dalam beberapa jam.

adonan - 700 g;
ayam - 350 g;
bawang - 300 g;
irisan labu - 400 g;
mentega - 100 g;
rempah-rempah

Mereka mengatur mengisi dengan memotong ayam dengan sayuran dan bumbu dengan rempah-rempah dan sayuran.
Tortilla bundar yang tipis digulung keluar dari adonan, diisi dengan isian, tweak dan dimasak selama 30 menit untuk pasangan.

Vegetarian Manti dengan Labu

Tidak kalah enaknya adalah manti dengan labu tanpa daging. Menguleni adonan tanpa menambahkan telur, dan isian tanpa daging, Anda bisa membuat hidangan yang bisa dimasukkan dalam menu vegetarian dan disajikan untuk hidangan tanpa lemak. Dalam hal ini, minyak sayur digunakan untuk melapisi palet. Itu juga melewati bawang sebelum menambahkan ke mengisi. 8 porsi akan siap dalam satu setengah jam.

adonan - 700 g;
umbi - 300 g;
bubur labu - 500 g;
lemak nabati - 120 ml;
bumbu.

Masukkan kubus bawang dalam wajan di atas lemak sampai transparan.
Setelah dingin, campur tumis dengan potongan sayuran, bumbui dengan campuran lada secukupnya.
Dipersiapkan dari koma tepung yang disiapkan terlebih dahulu, dikosongkan, isi dengan massa labu.
Tepi berikat, memberi manta labu bentuk yang diinginkan, dan dikukus.

Manty dengan kentang dan labu - resep

Versi lain dari hidangan oriental, yang tidak mengandung produk yang sedikit dan cocok untuk hidangan vegetarian. Manty dengan labu dan kentang, terlepas dari komposisi rampingnya, bergizi dan lezat. Pastikan untuk melengkapi isian dengan sayuran, campuran lada dan, jika diinginkan, jira tanah, yang akan memberikan hidangan ini rasa oriental. 8 porsi dapat dipesan dalam 1,5 jam.

adonan - 700 g;
kentang - 300 g;
bawang - 300 g;
irisan labu - 400 g;
lemak nabati - 100 g;
rempah-rempah

Siapkan benjolan tepung dan gulung tipis-tipis.
Semua sayuran dipotong kecil-kecil, dibumbui secukupnya, ditambah sedikit lemak nabati.
Buat manti dengan labu dan didihkan selama 30 menit.

Manti labu dengan bawang

Selanjutnya, Anda akan belajar cara memasak manti dengan labu dan bawang, yang dalam hal ini merupakan komponen yang dominan, sehingga memberikan hidangan ini rasa dan kesedihan istimewa. Sayuran tidak dikenakan pemanggangan seperti pada versi vegetarian, sambil mempertahankan ketajamannya. Jika memungkinkan, dalam isian tambahkan lemak atau mentega, yang akan membuat rasanya tak tertahankan. Untuk memberi makan kelezatan Asia dari delapan orang yang ingin menghabiskan waktu 1,5-2 jam.

adonan - 700 g;
mentega atau ekor berlemak - 150 g;
bawang - 400 g;
bubur labu - 400 g;
bumbu.

Uleni dasar tepung padat dan buatlah di atas meja kue dengan dasar tepung pripylennym.
Hancurkan massa sayuran, dibumbui dengan rempah-rempah yang diinginkan, lada, asin, dan campuran.
Jika ekor gemuk digunakan, ia juga dihancurkan dan dicampur ke pangkalan.
Ketika menggunakan mentega, itu dipotong-potong, yang masing-masing diletakkan di atas pengisian selama pembentukan produk.
Kencangkan tepi dan masak billet yang dihasilkan selama setengah jam dalam mantovarka atau ketel ganda.

Pumpkin Manti - Hidangan Asia dengan Sejarah Seribu Tahun

Siapa yang pernah makan manty nyata, dia selamanya ingat rasa, aroma, dan juiciness mereka yang luar biasa. Beberapa orang secara keliru membandingkan hidangan ini dengan pangsit kami yang biasa. Kemiripan, tentu saja, adalah, tetapi hanya dalam bahwa keduanya adalah potongan adonan dengan isian. Agar tidak lagi salah, hari ini kita akan berbicara tentang cara memasak manti, dan tidak sederhana, tetapi dengan mengisi labu! Pilihan resep langkah-demi-langkah kami memiliki pilihan vegetarian dan daging.

Dari kedalaman zaman

Manty adalah masakan oriental tradisional dan klasik. Dalam satu atau lain bentuk, mereka populer di seluruh Asia Tengah. Sejarah kue uap dengan tanggal pengisian kembali beberapa ribu tahun, dan tanah air mereka dianggap Cina. Di sanalah pada zaman kuno dikukus "Pose". Seiring waktu, orang Uighur yang mendiami Cina mengadopsi metode memasak, memberi hidangan nama Manthou, yang diterjemahkan sebagai "roti kukus".

Daging tradisional digunakan sebagai isian - daging kambing atau daging sapi. Dan tentu saja banyak bawang! Dia memberi jus dan rasa cincang, jadi harus ditambahkan setidaknya sebanyak produk lainnya. Namun seiring berjalannya waktu, resep-resep itu dimodifikasi, dan di Cina, serta di hampir semua Asia Tengah, isian sayuran, dan terutama labu, mulai mendapatkan popularitas. Rasa manisnya cocok sekali dengan bawang, daging, dan bahan-bahan lainnya. Sekarang manti diisi dengan labu adalah salah satu hidangan paling populer dan favorit masakan Oriental.

Perhatikan! Labu adalah sayuran yang sangat berguna, yang mengandung sejumlah besar vitamin, elemen, dan asam yang diperlukan untuk tubuh. Karena itu, manti dengan labu adalah hidangan yang enak untuk seluruh keluarga.

Fitur lain dari manti adalah cara persiapan mereka. Tidak ada memasak atau memanggang, hanya mengukus. Pada zaman kuno, orang-orang nomaden menjalin ranting-ranting dan memasukkan jaring buatan sendiri ke dalam kuali dengan sedikit air mendidih, meletakkan manta di atasnya dan menutupinya dengan tutup.

Beberapa saat kemudian, kaskan muncul - kisi-kisi terbuat dari batang bambu, yang diletakkan di bagian bawah panci besar. Perangkat semacam itu masih diproduksi di China, tetapi sulit untuk menemukannya di sini. Tapi kita bisa menggunakan double boiler, mantovarka khusus dan bahkan slow cooker, karena dudukan khusus untuk mengukus biasanya disediakan dalam set.

Mantovarka memiliki banyak tingkatan dan memungkinkan Anda untuk memasak segera untuk keluarga besar

Dalam masakan Asia Tengah modern, manti dapat disebut secara berbeda, tergantung pada negara di mana mereka disiapkan dan komposisi isinya. Misalnya, orang Mongol menyebut mereka "minuman keras," dan orang Cina menyebut "baozy". Orang Jepang memasak hidangan yang sangat mirip, tidak dikukus, tetapi dalam wajan yang dilumuri mentega, dan menyebutnya "manju".

Tetapi orang Uighur (populasi etnis di beberapa daerah di China) secara tradisional membuat kava-manta-manti yang diisi dengan labu dan daging cincang. Kava sebenarnya adalah labu. Itu diambil untuk mengisi persis sama dengan domba cincang. Jenis kava-mantov adalah manti goreng (atau khoshan), yang terutama digoreng dalam minyak nabati hingga berwarna coklat keemasan, dan setelah itu mereka dimasukkan ke dalam mantovarka dan dimasak untuk pasangan. Akibatnya, dalam masakan yang dimasak dengan cara yang licik ini, tidak ada zat berbahaya yang dihasilkan selama menggoreng, tetapi rasa dari produk yang digoreng tetap terjaga.

Jadi, jika seseorang memberi tahu Anda bahwa manti hanyalah pangsit besar atau pangsit besar, kejutan tamu seperti itu dengan pilihan hidangan kukus goreng dan pastikan untuk menambahkan labu ke dalam isian!

Adonan apa yang bisa digunakan untuk memasak

Secara tradisional, mannta digunakan sebagai adonan tidak beragi sederhana, mirip dengan apa yang kita masak untuk pangsit. Tetapi tidak lebih buruk lagi adalah manty pada ragi atau adonan tanpa lemak.

Adonan ragi, bebas ragi dan ramping dapat digunakan untuk manti.

Tabel: opsi tes mante

Tepung - 3 gelas;
air - 1 gelas;
telur - 1 pc;
garam - secukupnya.

Tuang tepung dalam tumpukan, buat sumur di atasnya.
Kocok telur ke dalamnya.
Mulailah menguleni, secara bertahap tuangkan dalam air asin.
Aduk sampai adonan menjadi elastis.
Biarkan selama 30 menit untuk menyebarkan adonan.

Tepung - 3 gelas;
air - 1 gelas;
minyak sayur - 2 sendok makan;
garam - secukupnya.

Tepung - 3 gelas;
air atau susu (kadang-kadang kefir) - 1 gelas;
telur (dapat diganti dengan minyak nabati) - 1-2 buah (atau 2 sendok makan minyak);
garam - secukupnya;
ragi segar - 20 g.

Dalam sedikit air hangat, aduk telur (atau minyak sayur), tambahkan garam.
Larutkan ragi dan mulai masukkan tepung, aduk terus.
Ketika adonan sudah sepenuhnya diuleni, letakkan di tempat yang hangat selama 1-2 jam.

Jika Anda memiliki pembuat roti di dapur, jangan lupa menghubungkannya ke proses memasak manta: ini akan menghemat waktu dan energi Anda dengan mengaduk adonan yang sangat baik.

Cepat dan enak: resep langkah demi langkah dengan foto

Seperti yang sudah Anda ketahui, manti bisa dengan berbagai tambalan. Kami menawarkan beberapa resep orisinal dan menarik yang mudah disiapkan yang akan membantu Anda mendiversifikasi menu keluarga dengan manfaat kesehatan. Jika Anda memasak di kompor multi-kompor, di mana uap dipompa di bawah tekanan, amankan waktu memasak hingga setengahnya.

Labu Manti Sederhana

Dalam resep untuk isian ini, kami hanya menggunakan labu dan bawang. Anda akan membutuhkan:

600 g bubur labu;
400 g bawang;
200 g mentega;
2 sendok teh roh (bisa dalam kacang);
1 sendok teh bubuk allspice;
garam secukupnya

3 cangkir tepung;
1 butir telur;
1 gelas air;
sedikit garam.

Proses memasak adalah sebagai berikut:

Siapkan adonan di pembuat roti atau dengan tangan, mengayak tepung, memalu telur ke dalamnya, menambahkan air dan garam dan menguleni sampai elastis. Anda dapat mencampur adonan dalam pembuat roti - ini akan lebih cepat dan lebih mudah.
Kupas labu dan bawang. Kupas labu dan bawang
Potong labu menjadi kubus kecil sekitar 5 mm, potong bawang. Letakkan semuanya dalam panci yang dalam sehingga lebih nyaman untuk ikut campur. Tambahkan mentega cair, jinten dan lada. Lebih baik garamkan isiannya tepat sebelum cetakan, agar jus tidak keluar lebih awal dari yang diperlukan. Siapkan isian bahan-bahan di atas.
Sementara itu, adonan "diistirahatkan" dan siap dipotong. Bagilah menjadi beberapa bagian dan gulung menjadi lingkaran dengan diameter 10 cm. Pada setiap panekuk seperti itu, masukkan isian asin, rekatkan tepi yang berair ke tengah. Letakkan isian di adonan dan atur dengan satu sisi di tengah
Jepit tepi kanan dan kiri, membentuk 4 sudut. Selanjutnya, tarik perlahan sudut atas ke samping dan buta satu sama lain, lalu ulangi dengan sudut bawah, membentuk lingkaran. Biarkan lubang agar labu tidak menyebar ke keadaan bubur selama memasak. Jepit 4 sudut pada adonan, dan kemudian hubungkan sudut-sudut atas dan bawah, membutakan keduanya
Ini mant yang sudah jadi. Karena bentuknya, tidak akan kehilangan jus dan minyak. Pastikan untuk meninggalkan lubang di antara tepi adonan.
Tempatkan manty pada tingkatan double boiler, setelah sebelumnya melumasi permukaannya dengan minyak sayur. Saat air mendidih, tambahkan bumbu secukupnya (biasanya lada hitam, ketumbar, jintan dan daun salam) dan tempatkan tingkatan di dalam ketel ganda. Setelah 40 menit, manti akan siap. Masukkan manty ke dalam double boiler dan masak 40 menit

Di Uzbek

Keunikan dari hidangan ini adalah bahwa ia termasuk dumba, dan dengan cara sederhana - pantat. Ya, ya, yang ada di belakang domba. Bagian ini secara tradisional digunakan dalam versi bahasa Uzbekistan dari masakan manti.

Secara tradisional, pantat kambing adalah bagian dari mantel dengan labu di Ubzek

1 kg 200 g labu manis pulp;
2 umbi berukuran sedang;
200 g dumba;
3 sendok makan minyak sayur;
Untuk merasakan bumbu: garam, lada, jintan, ketumbar.

Ini untuk isian, dan ambil adonan:

2,5 cangkir tepung;
150 g air;
1 butir telur;
1 sendok teh garam.

Kami menjelaskan secara rinci proses memasak:

Untuk memulai, siapkan isiannya. Gosok labu pada parutan (ya, dalam resep ini tidak perlu dipotong menjadi kubus), garam dan diamkan selama 5 menit, lalu peras dan pindahkan ke mangkuk lain. Pada parutan besar, gosok labu untuk cincang, peras dan transfer ke mangkuk lain
Tambahkan semua rempah-rempah. Tambahkan bumbu ke labu.
Goreng bawang dalam mentega sampai cokelat keemasan, dinginkan dan tambahkan ke labu dengan bumbu. Tambahkan bawang goreng
Potong ekor lemak menjadi potongan-potongan kecil dan kirim cincang, lalu campur semuanya. Terakhir tambahkan ekor lemak cincang halus
Siapkan adonan: kocok telur, tambahkan air asin, aduk. Ayak tepung di tempat yang sama dan mulailah menguleni hingga massa menjadi homogen dan elastis. Sekarang, taruh bola adonan di bawah mangkuk dan diamkan selama setengah jam. Masak adonan dan biarkan saja
Giling adonan dalam lapisan tipis, potong kotak yang sama dan sebarkan isinya. Oleskan isian pada adonan gulung.
Blind manti, ikat ujungnya satu sama lain. Tuang air ke dalam mantyshnitsa dan rebus di atas kompor. Sementara itu, beri minyak pada sprei dan sebarkan mantra pada mereka. Pasang dalam mantyshnitsa air mendidih, tutup dan masak selama 45 menit. Pastikan untuk melumasi lingkaran kompor pria dengan minyak sehingga manti tidak lengket saat dimasak

Tetap hanya untuk menyiapkan manti dan menyajikannya ke meja dengan sayuran atau saus favorit, misalnya, krim asam atau pedas merah. Anda juga bisa menggunakan yogurt atau kefir sebagai ganti saus.

Dengan daging

Untuk menghormati liburan atau hari libur yang ditunggu-tunggu bersama keluarga, Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang menarik, seperti manti yang diisi dengan campuran labu dan daging sapi giling dengan saus pedas dalam adonan ragi. Untuk mengisi, Anda perlu:

400 g labu;
400 g daging sapi dan domba, lebih disukai dengan lemak;
2 bawang besar;
2 sendok makan mentega;
1 sendok makan cuka balsamic;
garam, lada merah dan hitam secukupnya.

Produk untuk pengujian:

450 g tepung;
200 g air;
0,5 sendok teh garam;
20 g ragi segar hidup.

Untuk sausnya, ambil bahan-bahan berikut:

2 tomat;
1 siung bawang putih;
1 sejumput garam;
1 sejumput gula;
1 sendok makan minyak bunga matahari;
1 sejumput lada hitam.

Dan kami akan memasak mantias ini seperti ini:

Uleni adonan dan biarkan mengembang selama satu jam. Sementara itu, siapkan isiannya. Uleni adonan ragi dan biarkan mengembang
Cincang labu dan satu bawang halus, dan cincang yang kedua dalam blender sampai halus. Daging dapat diputar dalam penggiling daging, jika Anda ingin melakukan semuanya dengan cepat. Tetapi kenyataannya adalah bahwa resep klasik menyiratkan potongan kecil daging dengan pisau sehingga isian tidak menjadi kering setelah dimasak. Meskipun, di sisi lain, jus labu mengkompensasi segalanya. Siapkan labu, daging cincang dan bawang untuk isiannya
Garam dan merica labu yang diiris, tambahkan ½ sendok makan cuka. Campurkan labu dengan bawang dan daging, tuangkan sisa-sisa cuka, aduk rata. Diamkan selama 15 menit. Campur semua produk untuk mengisi
Saat adonan pas, gulung ke dalam gelas, taruh isinya dan tutup. Anda dapat membentuk mantias seperti yang disarankan fantasi. Opsi dalam bentuk kue juga cocok. Giling adonan menjadi lingkaran, taruh isian dan cetakan manti
Masak manty selama 45 menit. Manty bergeser ke steamer steamer, multicooker atau mantyshnitsy dan dikukus selama 45 menit
Sambil mengukus manty, buat saus: cincang tomat dalam blender (tetapi hanya untuk mencegah pembentukan busa), peras bawang putih di sana, tuangkan minyak dan tambahkan garam dengan gula dan merica. Aduk agar konsisten dengan sendok atau blender yang sama. Dalam blender, masak saus
Saat manti siap, sajikan panas, ditaburi cabai merah. Selain saus bawang putih merah, krim asam sangat cocok untuk mereka. Sajikan manti siap dengan saus dan krim asam

Prapaskah labu-kentang

Dalam resep ini tidak ada daging, dan kami akan memasak adonan tanpa telur. Manti seperti itu bagus dalam puasa, dan vegetarian dapat dengan aman memasukkan mereka ke dalam makanan mereka.

Manti seperti itu baik untuk para pendukung masakan vegetarian dan mereka yang merayakan puasa.

Jadi, Anda perlu:

300 g bubur labu;
4 lampu;
3 kentang;
2 sendok teh garam;
rempah-rempah

2 cangkir tepung terigu;
1 gelas air;
minyak sayur;
sedikit garam.

Sekarang lanjutkan memasak:

Potong labu kupas menjadi kubus kecil. Labu dipotong menjadi kubus
Dengan cara yang sama, potong bawang dan kentang. potong kentang
Bawang dapat mengambil lebih dari yang ditunjukkan dalam daftar produk. Lagi pula, dialah yang memberi mantel aroma dan rasa yang kaya, dan juga mengkompensasi kekurangan lemak. Bawang bisa dipotong lebih banyak
Campur labu, kentang dan bawang, tambahkan garam, rempah-rempah, sedikit minyak sayur. Biarkan isiannya agar meresap dengan baik dan basah. Campur produk dan bumbui dengan garam dan rempah-rempah favorit Anda.
Sekarang lakukan adonan. Tuang tepung dalam tumpukan, buat depresi di bagian atas. Tuang dalam air asin dan 2 sendok makan minyak sayur. Aduk perlahan, segera hancurkan benjolan. Letakkan adonan di atas meja dan uleni dengan seluruh kekuatan Anda selama sekitar 20 menit. Lebih baik untuk mempercayakan bisnis ini ke tangan laki-laki atau pembuat roti yang kuat. Ketika adonan menjadi kuat dan elastis, biarkan adonan beristirahat, dan sementara itu, tuangkan air ke kompor-sendiri dan letakkan di atas api. Masak adonan
Potong adonan menjadi batang yang sama. Potong adonan menjadi jeruji
Masing-masing dibagi menjadi beberapa bagian. Bagilah setiap batang menjadi potongan-potongan yang sama.
Potongan-potongan menggulung jus berdiameter 10 cm. Sebarkan isian, 1 sendok makan untuk setiap lingkaran. Letakkan isian pada lingkaran yang digulung
Bentuk manty. Pertama, ambil sisi berlawanan dari juicy, satukan dan atur. Mulailah memahat manti
Dengan cara yang sama, jepit tepi yang longgar dan atur dengan ketat pada bagian yang sudah tergabung. Tampak seperti amplop, kan? Buat amplop persegi
Sekarang pasangkan ujung amplop ini menjadi satu. Hubungkan ujung amplop satu sama lain.
Swat benda kerja dengan telapak tangan Anda sehingga menjadi persegi panjang. Pukul benda kerja dari samping
Celupkan setiap adonan tersebut ke dalam minyak nabati dengan alas dan letakkan di atas ketel ganda. Tutup rapat dan didihkan selama 40 menit. Api bisa dibuat lebih besar sehingga air di boiler ganda mendidih dengan kekuatan dan utama. Celupkan manti ke dalam minyak sayur dan masak selama 40 menit.
Saat manta siap, keluarkan dari double boiler, letakkan di atas piring dan sajikan dengan sayuran hijau dan rempah-rempah seperti adas, daun ketumbar, lada hitam atau merah, kemangi.

Beraneka ragam Triple - labu, kentang dan daging cincang

Untuk resep ini, adonan bebas ragi cocok, sama seperti yang Anda gunakan dalam pangsit. Ambil produk ini:

1 gelas air;
2 cangkir tepung;
2 butir telur;
2 sejumput garam.

Dan untuk isian yang Anda butuhkan:

400 g bawang (5-6 umbi kecil);
150 g bubur labu;
100 g daging kambing;
2 kentang kecil;
20 g lemak berekor lemak;
50 g mentega;
50 g minyak sayur;
1 sendok teh Zira;
untuk mencicipi garam dan lada hitam.

Anda akan membutuhkan minyak sayur untuk melumasi bagian bawah manti sebelum memasukkannya ke dalam double boiler.

Untuk membuat adonan, kocok telur dalam mangkuk, tambahkan air dan sedikit garam, lalu aduk. Karena itu, adonan tidak akan "berubah-ubah" saat diuleni dan digiling. Sekarang tuangkan tumbuk ini ke tepung dan uleni. Jika perlu, tambahkan tepung - fitur dari tes ini adalah akan memakan waktu persis seperti yang Anda butuhkan. Uleni adonan dari air, telur, garam dan tepung
Uleni adonan dengan sangat hati-hati agar elastis, tetapi tidak keras. Mungkin akan membutuhkan banyak waktu dan usaha sampai adonan berhenti menempel di tangan Anda. Uleni adonan dengan panjang dan menyeluruh.
Sekarang gulung adonan ke dalam mangkuk, bungkus serbet dan biarkan berbaring. Sementara itu, siapkan isiannya. Bungkus adonan jadi dalam serbet dan sisihkan sebentar.
Pertama-tama untuk mengisi, Anda perlu menyiapkan bawang. Sangat penting untuk memotongnya sekecil mungkin menggunakan pisau, karena blender atau pengolah makanan akan mengubah bawang menjadi bubur, melepaskan jus dari dalamnya. Nilai secara visual volume bawang: rasio kuantitasnya dengan bahan lain harus setidaknya 1: 1, atau bahkan lebih. Potong bawang sebanyak mungkin.
Saat bawang dihancurkan, ambil kentang dan potong-potong kecil. Campur dengan jumlah bawang yang sama. Bumbui dengan zira, lada dan garam. Larutkan 30 g mentega ke dalam mangkuk, tuangkan ke dalam isian. Aduk hingga rata dan sisihkan sebentar. Cincang halus kentang, campur dengan bawang, mentega dan bumbu - ini akan menjadi isian nomor satu, kentang
Potong bubur labu dalam kubus kecil yang sama, tambahkan bawang yang sama ke dalamnya. Zira, lada dan garam - sama seperti pada paragraf sebelumnya. Hancurkan ekor lemak (dapat diganti dengan mentega dalam jumlah yang sama), tambahkan ke labu dengan bawang. Campur bagian sumur pengisian ini dan sisihkan. Lakukan hal yang sama dengan pulp labu untuk mengisi nomor dua - labu
Sekarang turun ke daging. Daging kambing harus dibekukan sedikit agar lebih mudah bagi Anda untuk bekerja dengannya, karena Anda harus memotongnya dengan pisau, dan tidak melewati penggiling daging, jika tidak, daging di mantae dapat menjadi kental. Untuk membuatnya lebih mudah memotong domba, bekukan sedikit
Untuk domba yang diiris, tambahkan jumlah bawang yang sama, lemak cincang dan lemak, serta bumbu. Cara mencampur isinya. Tambahkan lemak kambing, bawang dan rempah-rempah ke domba - isian daging akan menjadi yang ketiga
Adonan sudah bergerak, sekarang saatnya untuk memulai bagian pekerjaan yang paling kreatif - cetakan mantip. Adonan benjolan dibagi menjadi beberapa ukuran seukuran kacang kenari. Gulung setiap potongan ke dalam piring seukuran piring teh dan dengan bentuk yang sama. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak pecah dari isian. Bagi adonan menjadi potongan-potongan dan gulung.
Sekarang Anda dapat melakukan seperti yang Anda inginkan: campur labu dengan kentang, bagian kedua - dengan daging, atau gabungkan ketiga isinya menjadi satu. Satu sendok makan isian yang sudah disiapkan, masukkan setiap jus. Bermimpilah dengan tambalan: campur labu dengan kentang, dengan daging, atau gabungkan bersama, atau Anda bisa memasak tiga jenis manti
Setelah merebut tepi jus di atas satu sama lain, membentuk segiempat. Hubungkan ujung adonan satu sama lain.
Jepit ujung bawah jaket di kedua sisi, tekan benda kerja dari sisi dengan telapak tangan Anda untuk memberikan bentuk lonjong. Bentuk manti
Pantat Mantova grease dengan minyak sayur. Letakkan blanko di tingkat double boiler dan letakkan di perangkat saat air mendidih di dalamnya. Tutup dan didihkan selama 40 menit. Olesi manti dengan minyak sayur dan masukkan double boiler.
Tetap hanya untuk membumbui manty jadi dengan mentega dan taburi dengan rempah segar cincang. Sekarang sajikan hidangannya dan nikmatilah!

Manty dengan labu dan kentang

Saya mengusulkan untuk mendiversifikasi versi hidangan tradisional dan tercinta ini dengan membuat manti yang berair, cerah, dan lezat dengan labu dan kentang di rumah.

BAHAN

Tepung 2.5-3 Kacamata
Minyak sayur 3-4 Art. sendok
+ untuk mengisi
Air 1 gelas
Garam 1 secukupnya
Labu 0,5 Kilogram
Bawang 2 Buah
Kentang 3 buah
Merica 1 secukupnya

Langkah 1

1. Untuk adonan dalam mangkuk yang dalam, gabungkan tepung yang diayak dengan minyak sayur, air dan garam. Paling enak membuat sumur di tepung, lalu menambahkan bahan-bahan cair di sana. Aduk adonan sampai massa menjadi halus.

Langkah 2

2. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan adonan yang lembut dan mudah digunakan, yang harus dibungkus dengan kantong plastik atau film dan dimasukkan ke dalam kulkas selama 20-30 menit. Kali ini cukup untuk melakukan isian.

Langkah 3

3. Sayuran perlu dicuci dan dibersihkan. Labu, kentang, dan bawang harus dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sedikit minyak sayur dan lada secukupnya (dalam resep manti sederhana ini dengan labu dan kentang, Anda juga bisa menggunakan rempah-rempah yang berbeda). Campur dengan lembut.

Langkah 4

4. Ini adalah isi yang cerah dan membangkitkan selera. Sedangkan untuk garam, perlu ditambahkan setelah sayuran di tes. Ini akan menghindari pembentukan jus berlebih.

Langkah 5

5. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil, yang masing-masing harus Anda gulung menjadi kue pipih.

Langkah 6

6. Kemudian semuanya cukup tradisional: letakkan isian di atas adonan, tutup ujung-ujungnya dengan erat.

Langkah 7

7. Memasak manty dengan labu dan kentang di rumah bisa dalam mantyshnitsa, double boiler atau bahkan dikukus dalam slow cooker. Sajikan ke meja dengan krim asam, misalnya. Bon appetit!

Manty dengan labu dan kentang

Tentu saja, pangsit daging jauh lebih enak jika domba juga digunakan, tetapi dengan labu mereka enak dan harum.

Bahan untuk "Manty with Labu dan Kentang":

Labu (bagian kecil)
Bawang bawang - 3-4 potong
Kentang - 3 buah
Garam - 2 sdt.
Bumbu
Minyak sayur
Tepung terigu / Tepung - 2 tumpukan.
Air (dingin) - 1 tumpukan.

Resep "Manty dengan labu dan kentang":

Jadi, pertama-tama bersihkan kulit labu dan mode dadu.

Cukup potong dan bawang dengan kentang.

Luke seharusnya lebih. Biarkan saya jelaskan alasannya. Bawang, bukan kentang, yang memberi citarasa dan citarasa pada hidangan ini, dan juga, karena "strukturnya" yang juicy, mengkompensasi kekurangan lemak.

Campur dengan labu. Pastikan untuk menambahkan garam dan alkohol. Semua campur, tuangkan minyak sayur.
Kami meninggalkan isian kami sehingga dibasahi dengan rempah-rempah.

Sekarang kami terlibat dalam tes.
Membuat adonan manta adalah pekerjaan murni pria. Kekuatan tertentu diperlukan di sini dan tangan wanita tidak dapat mengatasi pekerjaan ini secara kualitatif. Karena itu, saya mempercayakan adonan kepada suami saya.
Untuk adonan, tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan buat sumur di mana kita tuangkan, dalam porsi, air dingin, sudah asin.
Saya harus mengatakan bahwa saya tidak menggunakan telur dalam adonan untuk manti. Bukan karena pos, tetapi secara umum. Pada telur, adonan itu keras. Uleni adonan dalam mangkuk, keluarkan di atas meja dan mulailah menguleni. Semuanya harus memakan waktu 20 menit.
Adonan gila yang baik dan merata memberi istirahat. Sementara itu, di bagian bawah penjaga manusia kami menuangkan air dan menaruhnya di atas kompor.

Kemudian potong adonan menjadi jeruji.

Kami membagi setiap batang menjadi bagian-bagian kecil.

Kami membentuk, setelah mengambil jari, kue datar

Dan gulung tipis dengan diameter 10 cm. Gulingkan lingkaran, letakkan di tengah isian, sekitar 1 sendok makan.

Kemudian kita mulai membentuk manti. Ini dilakukan dengan cara ini: dengan jari satu tangan, tepi jus yang digulung dibawa ke mana saja. Jari-jari tangan lain memegang ujung pada sisi yang benar-benar berlawanan. Ujung bersyarat ini turun ke atas pengisian dan dijahit. Ini dia.

Jadi, dua setengah lingkaran ke kiri dan ke kanan tetap bebas, jika kita membayangkan bahwa produk setengah jadi itu sejajar dengan kita. Kami menemukan poin teratas pada setengah lingkaran ini, kami menguranginya di atas isian dan ujung yang sebelumnya "berujung" dan mencubitnya kembali. Ternyata tas yang hampir persegi.

Dan jika kotak, itu berarti bahwa ia jelas memiliki empat ujung. Jadi, ujung-ujung ini hanya terhubung secara berpasangan satu sama lain,

Kemudian dengan sedikit gerakan telapak tangan kami memberikan segi empat bentuk persegi panjang.

Sekarang bagian bawah setiap produk setengah jadi harus sedikit dicelupkan ke dalam minyak sayur, dituangkan ke dalam piring. Ini akan mencegah manti dari menempel ke tingkat double boiler.

Manty berbaring melingkar dan memasak manti dengan tutup yang tertutup rapat selama 30-35 menit.
Air mendidih di bawah ketel ganda harus cukup kuat, terbukti dengan uap yang keluar dari bawah tutupnya.
Siap manty dengan rapi "overload" di piring besar. Anda bisa menuangkannya banyak dengan mentega atau olesi dengan krim asam.

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Opsi resep lainnya

Manti dengan daging dan labu

270
1414
41796

Manty "dalam bahasa Uzbek" (versi saya)

81
607
139454

Manty dengan daging dan kentang

53
491
127428

Manti

58
425
39117

Tatar manti

85
390
69979

Manti Uzbek

63
323
81378

Manty dengan labu

37
315
22015

Manti (improvisasi)

88
289
70636

Manty dalam double boiler

5
250
2621

Manti dengan daging

42
220
170085

Manti

38
196
16435

Manti "Juicy"

42
183
13106

A 'la Manta

96
182
50595

Manty dengan labu dan kentang

22
163
52806

Manti-Mammoth

43
150
5401

Bawang Manty "bantal" dengan tiga saus

43
143
20949

Manti dari kentang mentah

39
82
12858

Manty malas isi tomat dan sayuran

34
81
12640

Manty dengan cara baru

29
77
15301

Manty dengan labu

41
77
39011

Manti "Turki"

31
75
19010

Mantel domba dan labu

25
71
11985

"Manty buatan sendiri"

25
68
13715

Manty di Afghanistan

49
64
10954

Manty "dijinakkan"

25
60
5449

Manti "Mawar"

82
57
38371

Manti di Almaty

29
56
6833

Manty dengan labu

13
55
54713

Manti

40
51
29252

Manti

5
50
13290

Manti Uzbek dengan daging cincang kalkun

10
44
15659

Manti dengan zucchini

26
43
23062

Manty, dipanggang dengan zucchini dengan saus krim dan bawang putih

14
43
5559

Manti dengan sedikit kejutan

36
41
5946

Siberian Manti

25
39
14833

Manti Siberia

98
38
15117

Manty dengan kentang dan cincang kedelai

24
24
6454

Manty dengan kentang dan daging cincang

33
22
20622

Manty "Karangan bunga favorit"

8
21
1848

Manty di Afghanistan

32
19
5688

Manti dengan daging babi dan labu

22
16
9238

Resep serupa

Siomay Asia "Pangsit"

19
161
39349

"Manty" dari oven

174
1078
126696

Pangsit Hitam

67
176
8263

Kundyuma dengan jamur dan millet

78
208
2700

Pangsit dengan kalkun "Musim Gugur"

40
288
3775

Manti yang tidak biasa

148
400
40697

Ravioli dengan ricotta dan telur

40
73
5335

Pangsit dengan jamur

20
10
7742

Pangsit dengan lobak "resep keluarga"

184
954
9578

Cobalah memasak bersama

Salad kubis Cina dengan ayam

86
1722
24088

Kacang hijau dalam perayaan

57
625
19914

Kue "Babi lucu"

103
317
12672

Komentar dan ulasan

9 September 2016 Vetochka79 #

1 Mei 2016 varenie555 #

22 November 2011 Alena Ivanovna 2 #

28 Februari 2011 elya2304 #

17 Februari 2011 Alan #

14 Februari 2011 Alan #

8 Januari 2009 SHELL #

9 Januari 2009 SHELL #

15 Mei 2008 Damochka #

27 Maret 2008 elena_110 #

17 Mei 2008 Lana66 # (penulis resep)

27 Maret 2008 # Lanagud

27 Maret 2008 Lana66 # (penulis resep)

27 Maret 2008 # Lanagud

27 Maret 2008 Lana66 # (penulis resep)

27 Maret 2008 chiplink

27 Maret 2008 Lana66 # (penulis resep)

27 Maret 2008 chiplink

27 Maret 2008 A-Anya

27 Maret 2008 Lana66 # (penulis resep)

Tinggalkan komentar atau ulasan resep

Daftar, atau masuk jika Anda sudah mendaftar.

Anda dapat masuk ke situs tanpa mendaftar dan memasukkan kata sandi, menggunakan akun Anda di situs berikut:

Jika Anda tidak puas dengan sesuatu dalam desain baru - tulis komentar Anda sehingga kami dapat memperbaikinya.

Anda dapat masuk ke situs ini.
atas nama anda