Resep untuk bakso dengan prem - merek saya. Ketika saya ingin mengejutkan tamu saya atau tamu rumah, saya memasak bakso tersebut - dengan buah prune, mereka digabungkan secara mengejutkan. Saya sarankan untuk mencoba!
- Babi 500 gram
- Gambar 0.3 Piala
- Bawang 2 Buah
1 - cincang, 1 - saus - Egg 1 Piece
- Haluskan tomat 1 Seni. sendok
- Cuka 1 sendok teh
- Pangkas 100 gram
- Tepung 2 Seni. sendok
- Air kaldu atau air 1-1,5
- Daun salam 1 buah
- Gula 1 sendok teh
- Minyak sayur 30 Gram
- Garam 2 Sendok Teh
- Lada hitam giling 0,25 sendok teh
Untuk memulainya, cuci beras sampai bersih dan isi dengan air. Taruh di atas kompor dan masak sampai setengah matang dalam air asin.
Mince Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko, tetapi secara pribadi saya lebih suka melakukannya sendiri. Karena itu, potong daging dan bawang menjadi potongan besar dan lewati penggiling daging.
Kami memecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan daging cincang, garam dan taburi dengan merica, lalu aduk.
Sekarang Anda bisa menambahkan nasi rebus dan mencampur semua bahan sampai rata. Kami membuat bakso kecil dari daging cincang yang dimasak dan menggulungnya dengan tepung dari semua sisi.
Potong bawang kedua menjadi kubus kecil.
Prune dicuci bersih di bawah air dingin dan dipotong menjadi tongkat kecil.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang di atasnya dengan transparansi, kemudian sebarkan bakso dan goreng dari semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang dalam mangkuk terpisah, campur pure tomat dengan air atau kaldu, tambahkan cuka dan gula, garam dan merica.
Tempatkan bakso goreng dengan bawang di kuali dan tuangkan di atas saus yang dimasak. Tambahkan daun salam dan plum dan tutup dengan tutupnya. Didihkan selama 25-30 menit dengan api kecil. Bakso siap pakai cocok dengan lauk apa pun. Bon appetit!
Bakso dalam saus manis dan asam dengan prem
Bakso aromatik lembut dalam saus tomat dengan prem untuk makan siang. Bagaimana dengan lauk? Hiasi - favorit Anda :)
Cara memasak bakso dalam saus tomat dengan prem:
Cuci beras dan rebus hingga lunak 15-20 menit. Lempar saringan. Dinginkan.
Cuci dan keringkan dagingnya. Dipotong-potong. Bawang bersih, cuci, dan potong menjadi 4 bagian. Daging mince dengan bawang.
Tambahkan telur ayam cincang, garam dan merica. Aduk rata.
Tambahkan nasi rebus dalam daging cincang. Aduk. Bentuk bakso. Gulung dalam tepung.
Potong bawang kedua menjadi kubus.
Cuci prune dengan air panas. Potong itu.
Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, aduk bawang.
Lay out bakso. Goreng, aduk selama 4-5 menit. Masukkan bakso beserta bawang di kuali.
Buat saus untuk bakso. Larutkan pasta tomat dengan kaldu atau air, tambahkan cuka dan gula. Garam dan merica.
Tuang bakso dengan saus, masukkan daun salam. Tambahkan plum. Rebus bakso dengan prem di kazanchik dengan api kecil di bawah tutupnya sampai matang selama 20-30 menit (Anda bisa memasak bakso dalam saus di oven).
Bakso dengan saus asam manis siap. Sajikan dengan lauk favorit Anda, sayuran.
Bon appetit!
Sangat enak! Terima kasih untuk resepnya! Benar, mereka tidak padam di kazanchik, tetapi di wajan yang sama!
gula tidak dibutuhkan di sini. Sangat enak)
Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com
Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU
Bakso dengan buah prem
Resep untuk bakso dengan prem - merek saya. Ketika saya ingin mengejutkan tamu saya atau tamu rumah, saya memasak bakso tersebut - dengan buah prune, mereka digabungkan secara mengejutkan. Saya sarankan untuk mencoba!
BAHAN
- Babi 500 gram
- Gambar 0.3 Piala
- Bawang 2 Buah
1 - cincang, 1 - saus - Egg 1 Piece
- Haluskan tomat 1 Seni. sendok
- Cuka 1 sendok teh
- Pangkas 100 gram
- Tepung 2 Seni. sendok
- Air kaldu atau air 1-1,5
- Daun salam 1 buah
- Gula 1 sendok teh
- Minyak sayur 30 Gram
- Garam 2 Sendok Teh
- Lada hitam giling 0,25 sendok teh
Langkah 1
Untuk memulainya, cuci beras sampai bersih dan isi dengan air. Taruh di atas kompor dan masak sampai setengah matang dalam air asin.
Langkah 2
Mince Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko, tetapi secara pribadi saya lebih suka melakukannya sendiri. Karena itu, potong daging dan bawang menjadi potongan besar dan lewati penggiling daging.
Langkah 3
Kami memecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan daging cincang, garam dan taburi dengan merica, lalu aduk.
Langkah 4
Sekarang Anda bisa menambahkan nasi rebus dan mencampur semua bahan sampai rata. Kami membuat bakso kecil dari daging cincang yang dimasak dan menggulungnya dengan tepung dari semua sisi.
Langkah 5
Potong bawang kedua menjadi kubus kecil.
Langkah 6
Prune dicuci bersih di bawah air dingin dan dipotong menjadi tongkat kecil.
Langkah 7
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang di atasnya dengan transparansi, kemudian sebarkan bakso dan goreng dari semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 8
Sekarang dalam mangkuk terpisah, campur pure tomat dengan air atau kaldu, tambahkan cuka dan gula, garam dan merica.
Langkah 9
Tempatkan bakso goreng dengan bawang di kuali dan tuangkan di atas saus yang dimasak. Tambahkan daun salam dan plum dan tutup dengan tutupnya. Didihkan selama 25-30 menit dengan api kecil. Bakso siap pakai cocok dengan lauk apa pun. Bon appetit!
Bakso dengan prem dan kenari.
250-300 gr. daging cincang (saya punya 1: 1 babi dan sapi),
1/2 bawang,
50-70 gr. kacang kenari,
10-12 potong plum, garam, merica.
Resep yang luar biasa, ternyata sangat enak, seluruh keluarga senang. Satu-satunya titik adalah bahwa Anda pertama-tama harus mengeluarkan busa, dan hanya kemudian meletakkan plum dan kacang-kacangan di dalam air, jika tidak nyaman untuk menghilangkan busa.
Yah, sangat lezat!)
Lyuba, bisakah aku..satu. bakso kecil)))) mereka sangat berair. mmm))))
Tentu saja Oksanochka :)))))) Untuk Anda, saya akan secara khusus mempersiapkan :))))))))))) Terima kasih :)))))))
Resep yang sangat menarik. 5 + suara :))
Resep yang sangat menarik! Saya berusaha meyakinkan diri untuk mempersiapkan dan membagikan kesan saya, tetapi untuk sekarang suaranya;)
Ada karantina di sekolah - periode influenza, sayangnya, tidak jarang di musim dingin. Tidak ada anak di sekolah, guru punya waktu. Secara khusus, buang dan masak sesuatu seperti itu. Karena itu namanya! Ngomong-ngomong
Untuk debutnya di situs memilih hidangan daging. Dagingnya didapat paling empuk berkat bumbunya. Saya harap Anda menikmatinya juga) Saya menentukan waktu memasak tanpa mengambil rendaman.
Malam yang lezat! Hidangan nasional sederhana, enak, cepat. Kentang dengan daging - apa yang bisa lebih mudah di rumah. Tetapi perlu menambahkan bahan-bahan yang lebih menarik, dan hidangan akan memainkan jajaran baru
Bakso dengan buah prem
Bakso dengan buah prem
Saya pikir banyak dari Anda yang tahu setidaknya 2-3 cara membuat bakso yang enak, tetapi apakah Anda sudah mencoba merebusnya dengan plum? Jika tidak, maka saya akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara membuat bakso pangkas yang cukup menyakitkan di mulut Anda. Dan jika Anda ragu bahwa kombinasi produk seperti itu akan berhasil, maka saya berani meyakinkan Anda bahwa saya pribadi belum mencoba sesuatu yang lebih enak dalam hidup saya. Bakso sangat lembut dan berair, dan sausnya sangat kaya, kental dengan rasa manis dan aroma yang menawan sehingga tidak ada yang bisa menolak hidangan seperti itu. Percayalah, bahkan anak-anak akan memakan bola-bola daging yang luar biasa ini untuk kedua pipinya, saya biasanya diam tentang orang dewasa - dalam beberapa menit semua piring akan kosong. Dan jika Anda tidak percaya kepada saya, maka cobalah memasaknya dan lihat sendiri, tetapi di sini ada resep yang disiapkan khusus untuk bakso dengan pucat dari foto untuk Anda.
Babi: 500 gram,
Beras: 0,3 Gelas,
Bawang bawang: 2 buah (1 - cincang, 1 - saus),
Telur: 1 buah,
Haluskan tomat: 1 Seni. sendok,
Cuka: 1 sendok teh,
Prune: 100 Gram,
Tepung: 2 Art. sendok
Kaldu atau air: 1-1,5 Gelas,
Daun salam: 1 buah,
Gula: 1 sendok teh,
Minyak sayur: 30 gram,
Garam: 2 sendok teh,
Lada hitam giling: 0,25 sendok teh
Untuk memulainya, cuci beras sampai bersih dan isi dengan air. Taruh di atas kompor dan masak sampai setengah matang dalam air asin.
Mince Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko, tetapi secara pribadi saya lebih suka melakukannya sendiri. Karena itu, potong daging dan bawang menjadi potongan besar dan lewati penggiling daging.
Kami memecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan daging cincang, garam dan taburi dengan merica, lalu aduk.
Sekarang Anda bisa menambahkan nasi rebus dan mencampur semua bahan sampai rata. Kami membuat bakso kecil dari daging cincang yang dimasak dan menggulungnya dengan tepung dari semua sisi.
Potong bawang kedua menjadi kubus kecil.
Prune dicuci bersih di bawah air dingin dan dipotong menjadi tongkat kecil.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang di atasnya dengan transparansi, kemudian sebarkan bakso dan goreng dari semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang dalam mangkuk terpisah, campur pure tomat dengan air atau kaldu, tambahkan cuka dan gula, garam dan merica.
Tempatkan bakso goreng dengan bawang di kuali dan tuangkan di atas saus yang dimasak. Tambahkan daun salam dan plum dan tutup dengan tutupnya. Didihkan selama 25-30 menit dengan api kecil. Bakso siap pakai cocok dengan lauk apa pun. Bon appetit!
➕ SIMPAN resep agar tidak hilang!
✅ BERLANGGANAN dengan Best Cook Recipes
➡ Situs web kami: povar. ru
Bakso dengan buah prem di kapal
Bakso - hidangan yang sangat sederhana dan sehat. Selain itu, dapat sangat beragam dan didekorasi. Hari ini saya akan memasak bakso dengan prem, dan melayani di kapal kentang.
Bakso - hidangan untuk mereka yang memantau kesehatan mereka. Bakso kita akan memasak dalam oven. Beberapa mencintai mereka untuk pasangan, tetapi ini adalah masalah selera.
Ini juga sangat berguna bagi anak-anak untuk makan makanan yang tidak digoreng, jadi bakso adalah makanan yang bagus untuk anak-anak Anda.
Dan jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai, sajikan bakso di kapal kentang panggang.
Untuk membuat bakso dengan prem, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Kirim daftar:
Hiasi untuk memanggang kentang dalam oven. Jumlahnya tergantung pada anggota keluarga Anda.
Waktu memasak - 1 jam.
Pilihan daging cincang adalah masalah individu. Seseorang suka melahap, seseorang lebih suka daging sapi, unggas, tetapi saya suka bekerja dengan daging babi dan sapi. Ia cukup gemuk dan sangat berair. Saya melewatkan daging melalui penggiling daging.
Kupas beberapa kentang. Merindukan mereka juga, melalui penggiling daging.
Bawang disiapkan, juga ditumbuk.
Itu pergantian plum. Saya mengukusnya selama 10 menit, menggilingnya melalui penggiling daging.
Ditambahkan telur, garam, rempah-rempah. Uleni dengan baik, diamkan selama 5 menit.
Bakso yang sudah dibentuk, letakkan dalam bentuk. Krim asam isi.
Top diseka dengan keju, tuangkan air, hanya beberapa sendok. Letakkan dipanggang selama 30 menit pada suhu 180-200 derajat.
Ketika bakso sudah beristirahat setelah dipanggang, saya membuat perahu dari kentang panggang.
Saya menempatkan masing-masing dalam bakso dan mengajukan ke meja.
Untuk mendapatkan artikel terbaik, berlangganan halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!
Bakso ayam India dengan prem
• 600 g ayam cincang,
• 1/4 sdt. kapulaga tanah,
• 1/4 sdt. cengkeh tanah,
• 1 putih telur mentah,
• garam secukupnya
• 20 pcs. plum,
• 2 sdm. sayur atau ghee.
• 2 sdm. sayur atau ghee,
• 2 bola lampu sedang,
• 6 siung bawang putih
• sepotong jahe segar panjangnya sekitar 3 cm,
• 4 tunas perbungaan,
• 4 pod kapulaga hijau,
• 1 pod kapulaga hitam
• 1 sdt. biji adas (atau 1 sdt adas tanah),
• 1 cangkir tomat kalengan dalam jus mereka sendiri tanpa kulit dan biji yang dihaluskan dengan kentang tumbuk (atau tiga tomat segar, dikupas dari kulit dan biji dan dihaluskan),
• 1/2 sdt. kunyit tanah,
• 1/2 sdt. cabe merah (tidak tajam),
• 1 sdt. jintan tanah,
• yogurt alami 1/2 liter tebal,
• 300 ml kaldu ayam atau air,
• 1 sdm. tepung,
• garam secukupnya.
1. Jika pemangkasan sulit, rendam selama setengah jam dalam air panas. Jika prem dengan tulang, keluarkan tulang. Dengan prem lembut diadu tidak perlu melakukan apa pun.
Membuat bakso. Dalam mangkuk, campur ayam cincang, putih telur, kapulaga tanah dan cengkeh. Campur cincang dengan baik. Tangan basah membentuk kroket yang agak besar. Untuk melakukan ini, letakkan di telapak tangan sebagian daging cincang, taruh di atasnya dan gulung daging menjadi bola. Kami mengikuti bahwa ujung-ujung plum tidak menonjol dari daging.
2. Letakkan bakso di atas nampan dan biarkan sebentar. (Anda bisa membuatnya terlebih dahulu dan menyimpan sampai memasak di lemari es).
3. Saus memasak. Bawang memotong potongan acak. Bawang putih dikupas. Jahe dikupas dan dipotong menjadi irisan kecil.
4. Masukkan bawang, bawang putih dan jahe ke dalam food processor. Giling kentang tumbuk.
5. Dalam broiler, panci dengan bagian bawah yang berat, panci atau wajan, panaskan sayuran atau mentega cair. Masukkan kentang tumbuk bawang, polong kapulaga, bunga cengkeh, biji adas (jika digunakan). Masak dengan api sedang-tinggi selama sekitar tiga menit.
6. Tambahkan pure tomat, lada merah bubuk, jintan halus, adas giling (jika digunakan) dan garam. Didihkan dan masak selama 5 menit, sampai mentega mulai terpisah dari saus.
7. Tambahkan yogurt, campur.
8. Tepung tepung dalam seperempat gelas kaldu atau air.
Tambahkan ke saus campuran tepung, serta sisa air atau kaldu, campur. Didihkan dan masak selama 5 menit. Coba dan tambahkan saus jika perlu. Biarkan saus sebentar. (Saus juga bisa disiapkan terlebih dahulu, dan Anda bisa mengeluarkan bakso sebelum disajikan).
9. Dalam wajan besar, panaskan sisa sayuran atau mentega cair. Pada api besar, goreng bakso di semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
10. Geser bakso ke dalam saus dan didihkan dengan api kecil selama 7 menit, sampai matang.
Disajikan dengan nasi rebus atau kukus, pilaf beras dan / atau roti pipih India.
PERSIAPAN
500 g daging sapi, 500 g daging babi, 2 bawang, seperempat roti putih, 300 g prem, 1 sdm. sendok pasta tomat, 50 g kismis, minyak sayur, tepung, gula, garam dan merica.
Daging, satu bawang, roti melalui penggiling daging, tambahkan garam, merica dan aduk rata. Bentuk bakso, gulung dalam tepung dan goreng. Taruh yang sudah dicuci, tanpa biji, prem dan kismis ke dalam panci, tuangkan setengah panci di atas wajan dan didihkan. Masukkan bakso goreng ke dalam panci. Dalam wajan, tempat bakso digoreng, tambahkan bawang cincang, goreng, lalu 1 sdm. sendok pasta tomat dan goreng. Kemudian tambahkan air, didihkan, tambahkan garam, tambahkan gula, dan masukkan semuanya ke dalam panci berisi bakso dengan prem. Rebus dan berikan untuk menegaskan bahwa prem telah mendapatkan aroma daging, dan daging - aroma prem.
Bakso dengan buah prem
Saya pikir banyak dari Anda yang tahu setidaknya 2-3 cara membuat bakso yang enak, tetapi apakah Anda sudah mencoba merebusnya dengan plum? Jika tidak, maka saya akan dengan senang hati memberi tahu Anda cara membuat bakso pangkas yang cukup menyakitkan di mulut Anda. Dan jika Anda ragu bahwa kombinasi produk seperti itu akan berhasil, maka saya berani meyakinkan Anda bahwa saya pribadi belum mencoba sesuatu yang lebih enak dalam hidup saya. Bakso sangat lembut dan berair, dan sausnya sangat kaya, kental dengan rasa manis dan aroma yang menawan sehingga tidak ada yang bisa menolak hidangan seperti itu. Percayalah, bahkan anak-anak akan memakan bola-bola daging yang luar biasa ini untuk kedua pipinya, saya biasanya diam tentang orang dewasa - dalam beberapa menit semua piring akan kosong. Dan jika Anda tidak percaya kepada saya, maka cobalah memasaknya dan lihat sendiri, tetapi di sini ada resep yang disiapkan khusus untuk bakso dengan pucat dari foto untuk Anda.
Untuk memulainya, cuci beras sampai bersih dan isi dengan air. Taruh di atas kompor dan masak sampai setengah matang dalam air asin.
Mince Anda dapat membeli yang sudah jadi di toko, tetapi secara pribadi saya lebih suka melakukannya sendiri. Karena itu, potong daging dan bawang menjadi potongan besar dan lewati penggiling daging.
Kami memecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan daging cincang, garam dan taburi dengan merica, lalu aduk.
Sekarang Anda bisa menambahkan nasi rebus dan mencampur semua bahan sampai rata. Kami membuat bakso kecil dari daging cincang yang dimasak dan menggulungnya dengan tepung dari semua sisi.
Potong bawang kedua menjadi kubus kecil.
Prune dicuci bersih di bawah air dingin dan dipotong menjadi tongkat kecil.
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang di atasnya dengan transparansi, kemudian sebarkan bakso dan goreng dari semua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
Sekarang dalam mangkuk terpisah, campur pure tomat dengan air atau kaldu, tambahkan cuka dan gula, garam dan merica.
Tempatkan bakso goreng dengan bawang di kuali dan tuangkan di atas saus yang dimasak. Tambahkan daun salam dan plum dan tutup dengan tutupnya. Didihkan selama 25-30 menit dengan api kecil. Bakso siap pakai cocok dengan lauk apa pun. Bon appetit!