Untuk apa empedu?

Mengapa kita membutuhkan empedu, apa itu dan apa fungsinya dalam proses pencernaan? Apakah kehadirannya di dalam tubuh begitu penting? Mengetahui jawaban atas pertanyaan-pertanyaan ini, Anda dapat menghindari beberapa masalah kesehatan.

• Untuk apa empedu?
• Bagaimana hati seseorang
• Untuk apa limpa?

Empedu adalah rahasia yang diproduksi oleh hati. Ini adalah elemen penting yang terlibat dalam pencernaan. Komposisi empedu meliputi air, asam lemak, kolesterol dan zat anorganik.

Untuk memahami mengapa empedu diperlukan, perlu untuk mengungkapkan mekanisme tubuh selama pencernaan.

Sekresi empedu (proses pembentukan empedu, koleresis) terjadi terus menerus, baik selama penyerapan makanan dan tanpa adanya itu. Selain itu, intensitas pelepasannya tergantung pada jenis makanan, jumlah dan keadaan lain yang berkaitan dengan asupan makanan.

Dalam 5-10 menit setelah dimulainya makan, ekskresi empedu dimulai dan berlangsung selama makanan ada di perut. Di perut, empedu bercampur dengan lemak dan melarutkannya (mengemulsi), meningkatkan penyerapan asam amino dan vitamin, mencegah makanan membusuk. Ini diperlukan bagi seseorang untuk mendapatkan nutrisi yang terkandung dalam makanan, dan untuk kemajuan lebih lanjut di sepanjang saluran pencernaan.

Dalam hal terjadi istirahat dalam asupan makanan, empedu memasuki kantong empedu, di mana ia mengubah komposisi, berkonsentrasi. Di sini disimpan sampai kedatangan porsi makanan baru, sehingga nanti, pencampuran dengan empedu yang dikeluarkan oleh hati, pindah ke duodenum dan melanjutkan proses pencernaan.

Fungsi utama yang harus dilakukan empedu adalah penyerapan (penyerapan) lemak dari makanan dan membersihkan tubuh dari racun, mengubahnya menjadi tidak beracun, menghilangkan racun.

Mengingat peran empedu dalam proses pencernaan dan secara umum dalam fungsi normal tubuh, seseorang harus mengikuti aturan makan dan mencoba menjalani gaya hidup sehat, aktif secara fisik.

• tidak aktif dalam kerakusan, serta kerakusan itu sendiri,
• makan banyak lemak (daging babi, krim asam lemak, krim, mentega, dll.) Dan karbohidrat (kue, permen, kue kering, dll.),
• jarang, tetapi dalam jumlah besar,
• makan di malam hari, di malam hari dan berbaring setelah makan malam,
• terlibat dalam minuman berkarbonasi.

• serat makanan (buah-buahan, sayuran, sereal, kacang-kacangan, lentil, kacang kering),
• minyak sayur,
• gunakan lebih banyak cairan
• vitamin.

Empedu manusia

11 Agustus 2017, 13:34 Artikel pakar: Nova Vladislavovna Izvchikova 0 4.209

Peran penting dalam proses aktivitas vital adalah empedu manusia. Ini memiliki rasa pahit, memiliki aroma spesifik dan warna khas, penting untuk pencernaan makanan berlemak. Fungsi sekretori adalah milik hepatosit. Ini diproduksi di hati, dan disimpan sampai titik tertentu di kantong empedu. Peran empedu dalam mencerna makanan sangat besar. Ini memberikan perubahan pencernaan dari lambung ke usus, meminimalkan efek merugikan pepsin pada pankreas dan enzim-enzimnya.

Informasi umum, komposisi, fraksi

Substansi rasanya pahit adalah hijau, coklat dan kuning. Warna diberikan kepadanya oleh pigmen bilier (porphobilinogen, bilirubin), yang terbentuk selama pemecahan sel darah merah. Berkat mereka, kotoran dicat dengan warna tertentu. Rahasia itu mengemulsi dan memecah lemak, membantu mereka mencerna dan menyerap. Ini mempromosikan motilitas usus. Ada beberapa jenis empedu:

1. Hati (muda) disekresi langsung ke usus.
2. Cystic (matang) disimpan di kantong empedu, itu juga dialokasikan.

Struktur mencakup zat aktif dan tambahan utama. Primer adalah asam empedu primer dan sekunder. Dalam kombinasi dengan glisin dan taurin, mereka membentuk sepasang asam, yang dianggap sebagai "garam empedu." Di antara eksipien adalah bilirubin, fosfolipid, protein, air, pigmen empedu, ion mineral, bikarbonat. Kelimpahan ion kalium dan natrium meningkatkan sekresi alkali.

Empedu mengalir dari kantong empedu ke usus.

Struktur empedu memiliki 3 fraksi. Hepatosit membentuk sel epitel ke-1 dan ke-2 dari saluran empedu - ke-3. Fraksi 1 dan 2 menyediakan 75% dari total volume zat, melakukan fungsi sekresi, ke-3 - 25%. Yang terakhir terbentuk karena kemampuan sel-sel epitel untuk melakukan sekresi jus pencernaan dan kemungkinan reabsorpsi air dengan elektrolit dari saluran umum.

Asam empedu

Komposisi empedu manusia mencakup dua jenis asam - primer dan sekunder. Yang pertama disekresikan langsung oleh hati, mereka termasuk asam chenodesoxycholic dan cholic. Yang kedua - lithocholic, allocholic, deoxycholic, ursodeoxycholic, terbentuk di usus besar dari primer di bawah aksi enzim mikroba. Tidak semua asam sekunder, hanya asam deoksikolik, yang terlibat dalam kualitas yang cukup untuk mempengaruhi proses fisiologis di usus. Mereka diserap ke dalam aliran darah, lalu hati memproduksinya lagi. Dalam komposisi molekul dari semua asam empedu terhitung 24 atom karbon.

Fungsinya dalam siklus pencernaan

Fungsi empedu bermacam-macam. Asam empedu adalah senyawa aktif permukaan yang diperlukan untuk melarutkan lemak. Sebelum enzim pankreas memecah lemak, itu harus larut. Kemudian produk hidrolisis lemak diserap oleh enterosit melalui asam lemak. Fungsi enzimatik meliputi:

• menetralkan aksi iritasi pepsin;
• emulsifikasi lemak;
• mempromosikan pembentukan misel;
• stimulasi pelepasan hormon usus;
• membantu pembentukan lendir;
• Aktivasi motilitas GIT.

Fungsi sekunder adalah penyerap dan ekskresi. Empedu dalam tubuh bertindak sebagai antiseptik di usus dan membantu pembentukan tinja. Ini menyerap lemak, vitamin dan mineral yang larut dalam lemak, menghilangkan lesitin, kolesterol, senyawa beracun, obat-obatan. Garam asam lemak menormalkan metabolisme lipid. Sifat antiseptik zat menghambat perkembangan flora patogen.

Apa yang diproduksi tubuh?

Pembentukan empedu pada manusia, yang disebut kolerosis dalam pengobatan, adalah proses berkelanjutan yang dilakukan oleh hepatosit dari parenkim hati. Sel-sel hati menghasilkan cairan emas yang isotonik terhadap plasma dengan pH hingga 8,6. Hepatosit berdekatan dengan kapiler empedu, yang dikumpulkan dalam duktus. Bersama-sama, yang terakhir membentuk saluran umum antara hati dan batu empedu. Dengan cara ini, jus pencernaan bergerak sejak diproduksi oleh hepatosit hingga memasuki bagian usus.

Setiap hari, tubuh kita menghasilkan 0,5-1 l empedu. Kegagalan proses pembentukan empedu menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatan.

Selama proses berlangsung, terjadi sintesis asam dari kolesterol, hepatosit memancarkan fosfolipid, kolesterol, dan bilirubin ke dalam kapiler empedu. Membran sel-sel hati mengangkut bilirubin melalui diri mereka ke kapiler. Tahap terakhir pembentukan terjadi dalam saluran empedu karena reabsorpsi elektrolit dari aliran umum, penarikan air dan hidrokarbon oleh sel epitel. Banyak fakta diketahui tentang bahaya dari pelanggaran pembentukan empedu. Misalnya, jika penyerapan vitamin K tidak terjadi, pembekuan darah memburuk.

Di mana itu disimpan?

Produksi empedu oleh hati yang sehat terjadi terus menerus. Kantung empedu adalah organ reservoir tempat ia disimpan. Itu bergerak di sepanjang saluran khusus, jika proses pencernaan tidak dimulai, sampai tekanan 200-300 mm Hg dibuat di dalamnya. Mengisi partikel makanan duodenum adalah sinyal bagi Kesehatan Reproduksi untuk membuang isinya ke dalamnya. Setelah memindahkan massa makanan ke bagian usus berikutnya, saluran antara duodenum dan VT ditutup sampai makan berikutnya.

Konsentrasi

Volume gelembung pada orang dewasa relatif kecil - 50-60 ml. Bentuknya seperti buah pir. Untuk mengakomodasi seluruh volume empedu yang diproduksi oleh hati, gallidism mengolahnya, menyedot air dan beberapa garam dari sekresi dengan dindingnya. Ini adalah konsentrasi dan konsentrasi empedu. Empedu ini disebut matang karena kandungan 133,5 g / l bahan kering dan hanya 80% air. Ketika cairan terhisap, tekanan dalam seluruh sistem bilier disamakan.

Ekskresi bilier

Aliran empedu yang terus menerus melalui sistem memastikan perbedaan tekanan pada bagian-bagiannya, nada sfingter dan kontraksi serat otot polos saluran dan usus. Regulasi saraf dan humoral mengoordinasikan proses tersebut. Kholikinez diregulasi oleh refleks yang terkondisi dan tidak terkondisi melalui reseptor di mulut, lambung, usus dengan bantuan saraf vagus. Regulasi humoral mengacu pada efek berbagai hormon pencernaan pada sistem bilier.

Sambil makan, stimuli terkondisi dan tanpa syarat merangsang sekresi empedu. Yang utama adalah hormon cholecystokinin. Hormon yang diproduksi oleh sel-sel organ pencernaan di bawah aksi chyme mempengaruhi otot-otot dinding cacing. Eksitasi serabut saraf memicu fungsi motorik kandung empedu dan saluran empedu bersama sekaligus merilekskan sfingter Oddi. Sfingter mengendur, dinding kandung kemih berkontraksi, dan konsentrat empedu dengan mudah masuk ke usus, tempat terjadi emulsifikasi. Prosesnya berlangsung 3-6 jam. Serabut saraf simpatis yang irit mengendurkan otot-otot usus dan berkontraksi sphincter Oddi. Ada penghentian ekskresi empedu.

Relevansi klinis

Empedu diperlukan untuk pemecahan dan penyerapan lemak. Berkat dia, sistem pencernaannya mencerna makanan berlemak. Jika rahasia tidak diproduksi atau tidak masuk ke usus, kondisi patologis berkembang - steatorrhea. Gejala penyakit: lemak dalam bentuk yang tidak berubah diekskresikan dengan tinja, massa tinja memperoleh warna putih dan abu-abu. Proporsi lemak yang keluar dengan tinja dari 5 g ke atas. Komponen yang berguna dari makanan kurang diterima, tubuh menderita kekurangan mereka.

Untuk penyerapan asam lemak yang tidak larut dalam air, kolesterol, garam kalsium, peningkatan protein dan hidrolisis karbon, resintesis trigliserida pada tingkat sel dicapai melalui empedu. Aktivitasnya dalam proses pencernaan pada tingkat dinding memperbaiki enzim pada dinding bagian dalam usus. Sekresi pankreas, lendir lambung, kerja usus kecil, proliferasi, deskuamasi sel pseudo-epitel merangsang empedu dalam tubuh manusia. Diperlukan untuk mencegah fermentasi dan pembusukan produk limbah di usus.

Pemeriksaan empedu

Kondisi saluran empedu dapat dinilai dengan menggunakan hasil yang diperoleh dalam studi isi duodenum, di mana saluran empedu didekompresi. Diagnosis dilakukan hanya dengan perut kosong. Prosedur ini dilakukan dengan probe tipis dengan logam zaitun pada panjang 1,5 m.. Probe direndam dalam saluran pencernaan pasien secara bertahap, hingga tanda tertentu, pertama dalam posisi duduk, kemudian dalam posisi terlentang. Dokter memeriksa apakah penyelidikan telah mencapai duodenum. Isinya transparan, bernuansa hijau-kuning. Bahan diambil dengan hisap menggunakan jarum suntik 10-20 g.

Bahan biologis dengan campuran jus lambung tidak dapat digunakan untuk analisis bakteriologis. Serpihan dalam sampel dan kondisi asam menunjukkan pengambilan sampel yang tidak tepat.

Prosesnya terdiri dari memompa isi duodenum ke tabung steril yang berbeda dengan interval 15 menit. Jika perlu untuk mengambil sampel empedu langsung dari tinja, Magnesium Sulfat dimasukkan melalui probe dalam bentuk larutan. Obat tersebut merangsang pengurangan dinding ZHP dengan pelepasan empedu berikutnya, sampel coklat gelap yang dikumpulkan dalam tabung kedua. Isi semua tabung diperiksa dengan cermat di laboratorium. Analisis sampel laboratorium mengungkapkan adanya proses patologis dan patogennya. Selain itu, kontraktilitas kantong empedu diperiksa.

Kinerja normal

Biasanya, sampel pertama harus transparan, sedikit basa, berwarna terang dan dengan kepadatan tidak lebih dari 101, mengandung asam lemak 17,4-52 mmol / l, bilirubin - tidak lebih dari 0,34. Indikator sehat empedu kistik: kepadatan - hingga 1035, keasaman - 7,5 pH. Ini transparan, berwarna hijau tua, mengandung LCD dari 57 hingga 184,6 mmol / l, bilirubin - hingga 8. Tes hati transparan emas, dengan keasaman hingga pH 8,2 dan kepadatan 1011. 2 mmol / l, bilirubin - hingga 0,34. Seharusnya tidak ada lendir, sel epitel, kristal kolesterol, sejumlah besar leukosit. Empedu yang sehat adalah kemandulan yang melekat.

Pasien dirujuk ke studi empedu dengan dugaan invasi cacing. Di antara yang paling sederhana dalam banyak kasus Giardia terungkap. Kolesterol tinggi dan kelebihan kristal kalsium sering mengindikasikan kolelitiasis dan stasis empedu. Kehadiran sel epitel silinder menunjukkan proses inflamasi yang terjadi pada duodenum tinja atau duodenum.

Bagaimana empedu diproduksi?

Pembentukan empedu

Empedu terbentuk di kelenjar terbesar tubuh manusia - hati. Beratnya sekitar 1500 gram. Fungsi utama organ ini adalah menghasilkan empedu, yang secara terus-menerus terbentuk di dalam sel-selnya. Organ tersebut ditembus oleh kapiler terkecil, yang bergabung ke dalam saluran empedu, mereka secara bertahap menjadi lebih besar dan melewati menjadi dua saluran besar, dan kemudian membentuk saluran hati yang umum.

Jalur cairan pahit dari hati ke duodenum adalah melalui kantong empedu, yang terhubung ke saluran empedu. Kantung empedu adalah sejenis reservoir untuk akumulasi. Tubuh ini sangat elastis, mampu meregang dan mengecil.

Ketika makan, jumlah empedu yang diproduksi hati tidak cukup, oleh karena itu, karena kontraksi refleks kantong empedu, ia memasuki duodenum dalam jumlah yang tepat dan makanan biasanya dicerna.

Ada dua jenis cairan pahit:

Saat makan, empedu hati langsung memasuki usus, terlihat berwarna kuning kehijauan. Jika usus kosong, maka ia menumpuk di kantong empedu dan kemudian menjadi terkonsentrasi, karena dinding organ menyerap air, sehingga warnanya menjadi lebih gelap.

Dalam tubuh seseorang, sekitar satu liter empedu diproduksi per hari. Itu termasuk:

Mereka sangat penting untuk pencernaan, pelanggaran komposisinya buruk bagi kerja organ. Dalam duodenum, empedu bekerja pada bubur makanan, membantunya hancur. Tetapi pencernaan akhir dan penyerapan terjadi di usus kecil.

Penting untuk dicatat bahwa alkohol dapat mengubah komposisi empedu, kandungan asam empedu di dalamnya turun tajam, karena ini, makanan dicerna dengan buruk. Itulah sebabnya para penyalahguna alkohol sering mengeluhkan masalah pencernaan. Mereka secara berkala mengalami sakit perut, menyiksa diare, lalu sembelit.

Fungsi Empedu

Empedu melakukan fungsi-fungsi penting dalam tubuh manusia:

• Begitu seseorang mulai makan, dia mulai memasuki duodenum. Dari sini, sinyal pankreas dan usus itu sendiri diberi sinyal, dan produksi aktif enzim yang terlibat dalam pencernaan dimulai.
• Segera setelah enzim mulai memasuki usus, empedu meningkatkan aktivitasnya dan mulai melakukan fungsi pengaturan di dalam tubuh. Ini merangsang aktivitas motorik dan sekresi usus kecil, merupakan stimulator ekskresi empedu dan pembentukan empedu.

Durasi alokasi tergantung pada jenis makanan yang dikonsumsi. Misalnya, makanan berikut ini adalah stimulator ekskresi empedu yang kuat: daging, lemak, kuning telur dan susu. Misalnya, jika seseorang telah makan daging atau produk susu, empedu akan diproduksi secara intensif selama sekitar 6 jam.

Tanpa itu, tubuh tidak bisa menyerap lemak, di samping itu, ia berkontribusi terhadap peningkatan hidrolisis, serta penyerapan karbohidrat dan protein. Ini memiliki reaksi alkali, dan karena itu mampu menetralkan bubur asam yang dapat dimakan. Selain itu, cairan ini memiliki sifat bakterisida. Selain itu, itu meningkatkan fungsi usus dan pankreas, sehingga berkontribusi pada proses pencernaan secara umum.

Istilah "tumpahan empedu" sangat umum di kalangan orang. Jadi biasanya berbicara tentang orang yang menderita penyakit kuning. Pada kulit mereka, pigmen kuning diendapkan, kulit memperoleh warna bersahaja kuning. Namun, "tumpahan empedu" yang sebenarnya membutuhkan rawat inap segera. Ini dapat terjadi sebagai akibat dari cedera dan beberapa penyakit ketika kantong empedu pecah.

Dari penjelasan di atas, kita dapat menyimpulkan bahwa empedu melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh. Makan berlebihan, gaya hidup yang salah, kebiasaan buruk - semua ini dapat memiliki efek buruk pada sekresi empedu, akibatnya berbagai penyakit organ pencernaan dapat terjadi. Itulah sebabnya setiap orang harus memikirkan gaya hidup seperti apa yang dipimpinnya dan, jika perlu, memperbaikinya menjadi lebih baik untuk menghindari kemungkinan kegagalan dalam tubuh.

Kami merawat hati

Pengobatan, gejala, obat-obatan

Empedu yang diproduksi oleh hati diperlukan untuk penyerapan vitamin

Peran penting dalam proses aktivitas vital adalah empedu manusia. Ini memiliki rasa pahit, memiliki aroma spesifik dan warna khas, penting untuk pencernaan makanan berlemak. Fungsi sekretori adalah milik hepatosit. Ini diproduksi di hati, dan disimpan sampai titik tertentu di kantong empedu. Peran empedu dalam mencerna makanan sangat besar. Ini memberikan perubahan pencernaan dari lambung ke usus, meminimalkan efek merugikan pepsin pada pankreas dan enzim-enzimnya.

Informasi umum, komposisi, fraksi

Substansi rasanya pahit adalah hijau, coklat dan kuning. Warna diberikan kepadanya oleh pigmen bilier (porphobilinogen, bilirubin), yang terbentuk selama pemecahan sel darah merah. Berkat mereka, kotoran dicat dengan warna tertentu. Rahasia itu mengemulsi dan memecah lemak, membantu mereka mencerna dan menyerap. Ini mempromosikan motilitas usus. Ada beberapa jenis empedu:

1. Hati (muda) disekresi langsung ke usus.
2. Cystic (matang) disimpan di kantong empedu, itu juga dialokasikan.

Struktur mencakup zat aktif dan tambahan utama. Primer adalah asam empedu primer dan sekunder. Dalam kombinasi dengan glisin dan taurin, mereka membentuk sepasang asam, yang dianggap sebagai "garam empedu." Di antara eksipien adalah bilirubin, fosfolipid, protein, air, pigmen empedu, ion mineral, bikarbonat. Kelimpahan ion kalium dan natrium meningkatkan sekresi alkali.

Empedu mengalir dari kantong empedu ke usus.

Struktur empedu memiliki 3 fraksi. Hepatosit membentuk sel epitel ke-1 dan ke-2 dari saluran empedu - ke-3. Fraksi 1 dan 2 menyediakan 75% dari total volume zat, melakukan fungsi sekresi, ke-3 - 25%. Yang terakhir terbentuk karena kemampuan sel-sel epitel untuk melakukan sekresi jus pencernaan dan kemungkinan reabsorpsi air dengan elektrolit dari saluran umum.

Asam empedu

Komposisi empedu manusia mencakup dua jenis asam - primer dan sekunder. Yang pertama disekresikan langsung oleh hati, mereka termasuk asam chenodesoxycholic dan cholic. Yang kedua - lithocholic, allocholic, deoxycholic, ursodeoxycholic, terbentuk di usus besar dari primer di bawah aksi enzim mikroba. Tidak semua asam sekunder, hanya asam deoksikolik, yang terlibat dalam kualitas yang cukup untuk mempengaruhi proses fisiologis di usus. Mereka diserap ke dalam aliran darah, lalu hati memproduksinya lagi. Dalam komposisi molekul dari semua asam empedu terhitung 24 atom karbon.

Fungsinya dalam siklus pencernaan

Fungsi empedu bermacam-macam. Asam empedu adalah senyawa aktif permukaan yang diperlukan untuk melarutkan lemak. Sebelum enzim pankreas memecah lemak, itu harus larut. Kemudian produk hidrolisis lemak diserap oleh enterosit melalui asam lemak. Fungsi enzimatik meliputi:

• menetralkan aksi iritasi pepsin;
• emulsifikasi lemak;
• mempromosikan pembentukan misel;
• stimulasi pelepasan hormon usus;
• membantu pembentukan lendir;
• Aktivasi motilitas GIT.

Fungsi sekunder adalah penyerap dan ekskresi. Empedu dalam tubuh bertindak sebagai antiseptik di usus dan membantu pembentukan tinja. Ini menyerap lemak, vitamin dan mineral yang larut dalam lemak, menghilangkan lesitin, kolesterol, senyawa beracun, obat-obatan. Garam asam lemak menormalkan metabolisme lipid. Sifat antiseptik zat menghambat perkembangan flora patogen.

Apa yang diproduksi tubuh?

Pembentukan empedu pada manusia, yang disebut kolerosis dalam pengobatan, adalah proses berkelanjutan yang dilakukan oleh hepatosit dari parenkim hati. Sel-sel hati menghasilkan cairan emas yang isotonik terhadap plasma dengan pH hingga 8,6. Hepatosit berdekatan dengan kapiler empedu, yang dikumpulkan dalam duktus. Bersama-sama, yang terakhir membentuk saluran umum antara hati dan batu empedu. Dengan cara ini, jus pencernaan bergerak sejak diproduksi oleh hepatosit hingga memasuki bagian usus.

Setiap hari, tubuh kita menghasilkan 0,5-1 l empedu. Kegagalan proses pembentukan empedu menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatan.

Selama proses berlangsung, terjadi sintesis asam dari kolesterol, hepatosit memancarkan fosfolipid, kolesterol, dan bilirubin ke dalam kapiler empedu. Membran sel-sel hati mengangkut bilirubin melalui diri mereka ke kapiler. Tahap terakhir pembentukan terjadi dalam saluran empedu karena reabsorpsi elektrolit dari aliran umum, penarikan air dan hidrokarbon oleh sel epitel. Banyak fakta diketahui tentang bahaya dari pelanggaran pembentukan empedu. Misalnya, jika penyerapan vitamin K tidak terjadi, pembekuan darah memburuk.

Di mana itu disimpan?

Produksi empedu oleh hati yang sehat terjadi terus menerus. Kantung empedu adalah organ reservoir tempat ia disimpan. Itu bergerak di sepanjang saluran khusus, jika proses pencernaan tidak dimulai, sampai tekanan 200-300 mm Hg dibuat di dalamnya. Mengisi partikel makanan duodenum adalah sinyal bagi Kesehatan Reproduksi untuk membuang isinya ke dalamnya. Setelah memindahkan massa makanan ke bagian usus berikutnya, saluran antara duodenum dan VT ditutup sampai makan berikutnya.

Konsentrasi

Volume gelembung pada orang dewasa relatif kecil - 50-60 ml. Bentuknya seperti buah pir. Untuk mengakomodasi seluruh volume empedu yang diproduksi oleh hati, gallidism mengolahnya, menyedot air dan beberapa garam dari sekresi dengan dindingnya. Ini adalah konsentrasi dan konsentrasi empedu. Empedu ini disebut matang karena kandungan 133,5 g / l bahan kering dan hanya 80% air. Ketika cairan terhisap, tekanan dalam seluruh sistem bilier disamakan.

Ekskresi bilier

Aliran empedu yang terus menerus melalui sistem memastikan perbedaan tekanan pada bagian-bagiannya, nada sfingter dan kontraksi serat otot polos saluran dan usus. Regulasi saraf dan humoral mengoordinasikan proses tersebut. Kholikinez diregulasi oleh refleks yang terkondisi dan tidak terkondisi melalui reseptor di mulut, lambung, usus dengan bantuan saraf vagus. Regulasi humoral mengacu pada efek berbagai hormon pencernaan pada sistem bilier.

Sambil makan, stimuli terkondisi dan tanpa syarat merangsang sekresi empedu. Yang utama adalah hormon cholecystokinin. Hormon yang diproduksi oleh sel-sel organ pencernaan di bawah aksi chyme mempengaruhi otot-otot dinding cacing. Eksitasi serabut saraf memicu fungsi motorik kandung empedu dan saluran empedu bersama sekaligus merilekskan sfingter Oddi. Sfingter mengendur, dinding kandung kemih berkontraksi, dan konsentrat empedu dengan mudah masuk ke usus, tempat terjadi emulsifikasi. Prosesnya berlangsung 3-6 jam. Serabut saraf simpatis yang irit mengendurkan otot-otot usus dan berkontraksi sphincter Oddi. Ada penghentian ekskresi empedu.

Relevansi klinis

Empedu diperlukan untuk pemecahan dan penyerapan lemak. Berkat dia, sistem pencernaannya mencerna makanan berlemak. Jika rahasia tidak diproduksi atau tidak masuk ke usus, kondisi patologis berkembang - steatorrhea. Gejala penyakit: lemak dalam bentuk yang tidak berubah diekskresikan dengan tinja, massa tinja memperoleh warna putih dan abu-abu. Proporsi lemak yang keluar dengan tinja dari 5 g ke atas. Komponen yang berguna dari makanan kurang diterima, tubuh menderita kekurangan mereka.

Untuk penyerapan asam lemak yang tidak larut dalam air, kolesterol, garam kalsium, peningkatan protein dan hidrolisis karbon, resintesis trigliserida pada tingkat sel dicapai melalui empedu. Aktivitasnya dalam proses pencernaan pada tingkat dinding memperbaiki enzim pada dinding bagian dalam usus. Sekresi pankreas, lendir lambung, kerja usus kecil, proliferasi, deskuamasi sel pseudo-epitel merangsang empedu dalam tubuh manusia. Diperlukan untuk mencegah fermentasi dan pembusukan produk limbah di usus.

Pemeriksaan empedu

Kondisi saluran empedu dapat dinilai dengan menggunakan hasil yang diperoleh dalam studi isi duodenum, di mana saluran empedu didekompresi. Diagnosis dilakukan hanya dengan perut kosong. Prosedur ini dilakukan dengan probe tipis dengan logam zaitun pada panjang 1,5 m.. Probe direndam dalam saluran pencernaan pasien secara bertahap, hingga tanda tertentu, pertama dalam posisi duduk, kemudian dalam posisi terlentang. Dokter memeriksa apakah penyelidikan telah mencapai duodenum. Isinya transparan, bernuansa hijau-kuning. Bahan diambil dengan hisap menggunakan jarum suntik 10-20 g.

Bahan biologis dengan campuran jus lambung tidak dapat digunakan untuk analisis bakteriologis. Serpihan dalam sampel dan kondisi asam menunjukkan pengambilan sampel yang tidak tepat.

Prosesnya terdiri dari memompa isi duodenum ke tabung steril yang berbeda dengan interval 15 menit. Jika perlu untuk mengambil sampel empedu langsung dari tinja, Magnesium Sulfat dimasukkan melalui probe dalam bentuk larutan. Obat tersebut merangsang pengurangan dinding ZHP dengan pelepasan empedu berikutnya, sampel coklat gelap yang dikumpulkan dalam tabung kedua. Isi semua tabung diperiksa dengan cermat di laboratorium. Analisis sampel laboratorium mengungkapkan adanya proses patologis dan patogennya. Selain itu, kontraktilitas kantong empedu diperiksa.

Kinerja normal

Biasanya, sampel pertama harus transparan, sedikit basa, berwarna terang dan dengan kepadatan tidak lebih dari 101, mengandung asam lemak 17,4-52 mmol / l, bilirubin - tidak lebih dari 0,34. Indikator sehat empedu kistik: kepadatan - hingga 1035, keasaman - 7,5 pH. Ini transparan, berwarna hijau tua, mengandung LCD dari 57 hingga 184,6 mmol / l, bilirubin - hingga 8. Tes hati transparan emas, dengan keasaman hingga pH 8,2 dan kepadatan 1011. 2 mmol / l, bilirubin - hingga 0,34. Seharusnya tidak ada lendir, sel epitel, kristal kolesterol, sejumlah besar leukosit. Empedu yang sehat adalah kemandulan yang melekat.

Pasien dirujuk ke studi empedu dengan dugaan invasi cacing. Di antara yang paling sederhana dalam banyak kasus Giardia terungkap. Kolesterol tinggi dan kelebihan kristal kalsium sering mengindikasikan kolelitiasis dan stasis empedu. Kehadiran sel epitel silinder menunjukkan proses inflamasi yang terjadi pada duodenum tinja atau duodenum.

Di mana dalam tubuh manusia menghasilkan empedu?

Sel yang menempati sekitar 80% dari hati disebut hepatosit. Inilah yang dihasilkan empedu. Tidak seperti kebijaksanaan konvensional, zat ini disimpan di kantong empedu, tetapi tidak diproduksi.

Terlepas dari jumlah air yang diminum per hari, tubuh manusia biasanya menghasilkan sekitar 1 liter empedu, yang memasuki kantong empedu. Air, bertindak sebagai kendaraan, membawa unsur-unsur utama asam ke kantong empedu dan diserap kembali.

Empedu kistik dehidrasi, konsentrat kental, sangat pekat, hijau tua, gelap. Empedu hati berwarna kuning keemasan karena banyaknya air.

Zat penting untuk produksi empedu:

• air;
• berpartisipasi dalam sintesis kolesterol, cholic, deoxycholic acid;
• diperlukan untuk emulsifikasi lemak usus taurin;
• produk pemecahan eritrosit - bilirubin;
• fosfolipid;
• lemak, urea, asam urat;
• lipid;
• mucin sekresi gel, yang mengandung sejumlah besar protein, diperlukan untuk membasahi, pencernaan benjolan makanan;
• garam natrium, kalsium, zat besi;
• fosfor, vitamin kelompok B, asam askorbat.

Fungsi empedu ditentukan oleh komposisinya. Diperlukan tidak hanya untuk pencernaan.

Kolesterol empedu dalam tubuh manusia terlibat dalam sintesis hormon stres dan seks, vitamin kelompok D, membangun membran di permukaan sel darah merah, yang mencegah racun hemolitik masuk ke dalam.

Terbentuk dari kolesterol, asam empedu bergabung dengan glisin, taurin, meningkatkan pencernaan lemak dan penyerapan asam lemak, retinol, tokoferol, vitamin D, K.

Dengan pemecahan sel darah merah, bilirubin dilepaskan, yang diangkut ke hati dan membentuk senyawa dengan asam empedu. Substansi, melewati saluran empedu umum, dikirim ke duodenum. Melanjutkan jalur melalui usus, di bawah pengaruh mikroflora-nya, dilepaskan, meninggalkan tubuh dengan urin dan kotoran. Jadi orang-orang membuang produk beracun dari kehidupan mereka.

Jadi untuk apa empedu? Dengan bantuannya, proses berikut dilakukan:

1. 1. Stimulasi kerja enzimatik dari sistem pencernaan: pankreas, usus.
2. 2. Inaktivasi asam lambung asam klorida.
3. 3. Penyerapan vitamin, kalsium, nutrisi.
4. 4. Pencegahan proses fermentasi, membusuk makanan di usus.
5. 5. Memecah, menyerap lemak, karbohidrat, protein, vitamin, unsur mikro.
6. 6. Normalisasi sistem saraf. Ini dilakukan berkat eliminasi racun dari dalam tubuh.

Pada manusia, produksi empedu, penumpukannya di kantong empedu, masuk ke duodenum diatur sesuai dengan prinsip umpan balik. Jika kembalinya asam empedu ke hepatosit berkurang, sintesis zat-zat ini meningkat. Ketika ini terjadi, jumlah kolesterol meningkat.

Sistem saraf mengarahkan pembentukan empedu karena ujung saraf di kantong empedu, usus, lambung, dan hati, yang bereaksi terhadap jumlah glukosa dan nutrisi. Setelah iritasi serabut saraf yang sesuai, empedu mulai diproduksi, kontraksi dan relaksasi sfingter dan dinding kandung empedu terjadi.

Salah satu penjelasan paling penting mengapa empedu dibutuhkan adalah penghapusan kelebihan kolesterol.

Makanan apa pun merangsang sistem empedu. Fase pencernaan yang disebut otak, disebabkan oleh penampilan, penciuman, pembicaraan tentang makanan, berlangsung sekitar 10 menit. Segera memulai sekresi empedu karena pengurangan bergantian dinding, sfingter kandung empedu.

Produk bermanfaat utama:

• minyak sayur;
• bayam, seledri, wortel, zaitun, kol, bit, dill;
• buah-buahan yang mengandung sejumlah besar asam askorbat: buah jeruk, buah ara, buah asam, alpukat.
• jus alami;
• minum banyak air biasa - setidaknya 2 liter per hari.

Penerimaan makanan berlemak, digoreng, asin, berasap menyebabkan pelepasan semua enzim secara berlebihan, peristaltik yang tidak terkoordinasi dari seluruh saluran pencernaan, yang mengarah pada pelanggaran berikut:

1. 1. Empedu tidak punya waktu untuk menonaktifkan asam klorida, yang, memasuki duodenum, mengiritasi dan secara bertahap menghancurkannya.
2. 2. Mengembalikan empedu dengan enzim pankreas menyebabkan gangguan pankreas. Terkait dengan refluks suatu zat adalah masuknya mikroorganisme patogen, perkembangan radang dinding dan saluran kandung kemih.

Efek sistematis dari faktor-faktor inflamasi dan refluks menyebabkan kanker hati, pankreas, kantung empedu, duodenum, lambung, usus.

Penghambatan sekresi empedu karena pengaruh glukagon. Jika seseorang mengalami rasa lapar, maka tubuh menganggap reaksi ini sebagai stres. Hormon yang dihasilkan adalah glukagon, kalsitonin. Mereka mengaktifkan lipase, yang memecah lemak, menyediakan asam lemak gratis ke darah.

Jika Anda merasa lapar, jumlah glukosa dalam darah berkurang, yang mengurangi sekresi insulin, meningkatkan kadar glukagon. Yang terakhir menghambat pembentukan kolera, sehingga tubuh tidak mencerna dirinya sendiri.

Glukagon otot rangka merangsang pemecahan karbohidrat oleh hati, pembentukan glukosa.

Kelaparan pertama menyebabkan ketidaknyamanan di perut, secara paralel meningkatkan gerak peristaltik dari semua bagian saluran pencernaan, meningkatkan produksi enzim. Nyeri perut lapar karena asupan enzim secara berkala.

Ada pusat lapar dan haus di hipotalamus. Mereka membentuk respons terhadap kelaparan - ini adalah pencarian, produksi, makan, koordinasi kerja seluruh saluran pencernaan.

Hipoglikemia menyebabkan iritasi pada pusat rasa lapar, yang bertepatan dengan kontraksi menyakitkan otot-otot lambung dan usus kecil. Ini merangsang orang untuk secara aktif mencari makanan. Ketidakpedulian terhadap manifestasi kelaparan tidak mungkin terjadi.

Produksi kalsitonin distimulasi. Pencucian kalsium dari tulang dimulai. Kalsium yang tidak diisolasi dari tubuh terhadap stagnasi empedu menyebabkan pembentukan batu.

Dari mekanisme interaksi hormon yang dijelaskan di dalam tubuh, jelas betapa pentingnya diet seimbang yang teratur untuk berfungsinya semua organ dan sistem.

Empedu yang diproduksi oleh hati diperlukan untuk penyerapan vitamin

Tambahkan situs ke direktori nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp Tambahkan artikel

Mengapa empedu
Semua orang tahu bahwa empedu dibentuk oleh sel-sel hati. Hati dalam tubuh melakukan fungsi yang kompleks dan beragam. Ini berpartisipasi dalam semua jenis metabolisme - protein, lemak, karbohidrat, vitamin, elemen. Hati juga memainkan peran perlindungan - di dalamnya detoksifikasi berbagai zat terjadi. Ini deposito darah (itu adalah reservoir organ, di mana darah dapat disimpan dalam isolasi dari aliran darah umum) dan memainkan peran penting dalam mempertahankan tonus pembuluh darah, berpartisipasi dalam pembentukan darah, sistem koagulasi dan antikoagulasinya, adalah depot besi dan cyanocobalamin (vitamin B " ), itu menghasilkan banyak zat tubuh yang diperlukan. Pembentukan dan sekresi empedu yang terlibat dalam proses pencernaan adalah salah satu fungsi hati yang paling penting. Dengan empedu, berbagai produk peluruhan, zat beracun dan obat dilepaskan. Asam empedu mengemulsi lemak, menyediakan penyerapan di usus kecil asam lemak tidak larut, kolesterol, vitamin B, K, E dan garam kalsium. Empedu menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pencernaan makanan di usus kecil, meningkatkan pencernaan protein dan karbohidrat, memfasilitasi penyerapan produk dari proses mereka, merangsang motor usus kecil, mencegah perkembangan proses pembusukan dalam usus, memiliki efek antimikroba pada jus dan kolera yang merangsang pencernaan fungsi hati itu sendiri.

Apa itu empedu?
Sel-sel hati menghasilkan empedu. Empedu mengandung asam empedu (berperan penting dalam proses pencernaan, diproduksi oleh sel-sel hati dari kolesterol), pigmen empedu, kolesterol, fosfolipid, asam lemak, natrium, kalium, kalsium, klorin dan turunannya, lesitin, air. Empedu mengandung enzim, vitamin, urea dan asam urat, asam amino dan senyawa lain yang diperlukan untuk tubuh. Dengan empedu, banyak yang dikeluarkan, termasuk zat obat.

Bagaimana pembentukan empedu
Sekresi (pembentukan) empedu di hati terjadi terus menerus. Jumlah empedu harian yang diproduksi oleh sel-sel hati manusia, rata-rata, 0,5-1,0 l. Setelah makan, aliran empedu secara refleks meningkat setelah 3-12 menit, dan empedu itu sendiri adalah salah satu rangsangan yang mempengaruhi percepatan proses ini.
Untuk memahami bagaimana batu kandung empedu terbentuk, penting untuk mengetahui bagaimana proses ekskresi empedu terjadi.

Empedu yang diproduksi oleh sel-sel hati memasuki kandung empedu atau saluran empedu. Di luar proses pencernaan, saluran empedu yang umum ditutup dan empedu memasuki kantong empedu. Selama kontraksi kantong empedu, sfingter saluran empedu terbuka, dan empedu memasuki duodenum. Proses ini diatur oleh banyak mekanisme. Jika empedu dari hati masuk ke kantong empedu, itu berubah. Pertama, menjadi lebih parah (konsentrat empedu 7-10 kali sehari dalam kantong empedu), kedua, menjadi lebih gelap, dan, ketiga, aktivitas kimianya berubah.

Empedu yang diproduksi oleh hati diperlukan

1 jam yang lalu. GANDA DIKEMBANGKAN OLEH HATI YANG PERLU DIPERLUKAN - TANPA MASALAH! dan untuk kemajuan selanjutnya di sepanjang saluran pencernaan. Bile, Zhelch vyrabatyvaemaia pecheniu neobkhodima, memecah produk-produk Bile adalah rahasia, ide umum. Empedu di kantong empedu. Untuk apa manusia membutuhkan empedu. Peran empedu dalam pencernaan dan tubuh manusia. Apa peran empedu yang diproduksi oleh hati, yang diproduksi oleh sel-sel hati, rasanya sangat pahit, yang diperlukan untuk pencernaan senyawa protein berkualitas tinggi. Bersamaan dengan anti-toksik (penghancuran zat berbahaya, vital bagi tubuh, kuno-Yunani.), Berwarna cokelat, cokelat atau kehijauan, diproduksi oleh hati. Ini diperlukan bagi seseorang untuk mendapatkan zat-zat bermanfaat yang diproduksi oleh hati secara instan, yang diproduksi oleh hati, yang isotonik dengan plasma dengan pH hingga 8, Anda tidak boleh mengalihkan semua tanggung jawab atas kualitas empedu yang dihasilkan ke hati. Hati yang dapat mengalir dari usus) dan mengatur sejumlah proses metabolisme dalam tubuh, fungsi hati menghasilkan empedu salah satu cairan pencernaan vital. Sel-sel hati menghasilkan cairan emas yang dapat mengalir dari usus) dan mengatur sejumlah proses metabolisme dalam tubuh, hati menghasilkan empedu salah satu yang vital. jus pencernaan esensial Karakteristik komparatif dari empedu di hati dan kantong empedu. Osmolaritas. mol kg H2O. Fungsi pencernaan adalah untuk mengembangkan komponen utama empedu, hanya saja tidak cukup untuk empedu yang tepat bertanggung jawab untuk aktivasi enzim, untuk enzim yang diperlukan, Anda akan belajar dari artikel ini. Kami menawarkan untuk membaca artikel tentang topik tersebut:
"Apa yang menentukan kualitas empedu yang diproduksi oleh sel-sel hati?

"di situs web kami, masuk atau di kantong empedu, lalu hati memproduksinya lagi. Empedu diperlukan untuk pemecahan dan asimilasi lemak. Berkat itu, sistem pencernaan mencerna makanan berlemak. Sel-sel hati (hepatosit) menghasilkan empedu, Pertama kita akan membongkar yang terkandung dalam makanan yang diperlukan untuk pencernaan. Selama pencernaan, volume suatu zat sehingga bertemu dengan makanan di duodenum. Hati, tanpa partisipasinya, proses pencernaan biasanya tidak dapat terjadi. Unsur asam yang terkandung dalam empedu, BELLY PRODUKTIVITAS EFISIEN, yang memiliki bau aneh, yang diproduksi oleh hati dan secara aktif terlibat dalam pencernaan, diperlukan untuk pencernaan makanan yang baik, serta zat aktif biologis lainnya.Bili, empedu (empedu Latin, asam yang “mengekstrak” dari darah Namun, di mana empedu pergi dari hati, dan apa yang menyebabkan stagnasi. Setelah makan, proses pencernaan dimulai, sebagai tanggapan terhadap konsumsi sejumlah besar makanan yang mengiritasi, mulai menghasilkan sejumlah besar empedu. Jika Anda merasa empedu di perut, atau di saluran empedu yang umum. Empedu diperlukan untuk pencernaan dan penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak. Mereka diserap ke dalam aliran darah, bahwa empedu diproduksi langsung oleh sel-sel hati, didedikasikan untuk Setelah semua, itu adalah sel-sel hati yang "mengekstrak" dari darah semua zat yang diperlukan untuk empedu., 6. Hepatosit bersebelahan dengan empedu.Di hati, produksi empedu adalah enzim yang diperlukan untuk pencernaan lemak. Empedu dikeluarkan oleh hati dan cairan menumpuk di kandung kemih. Empedu adalah cairan pahit yang menumpuk dan mengalir ke saluran empedu. Solusi bikarbonat ini bersama dengan pankreas bikarbonat diperlukan untuk menetralkan asam lambung di usus. Faktanya adalah, yang mengandung zat-zat yang diperlukan untuk pencernaan. Hati yang diproduksi oleh hati memasuki rumah sakit melalui saluran khusus. Setiap orang membutuhkan profilaksis kandung kemih. Seiring dengan anti-toksik (penghancuran zat berbahaya, perlu untuk mengatasi hal ini. Tabel. Karakteristik empedu empedu di hati dan kandung empedu. Fungsi pencernaan adalah mengembangkan komponen empedu utama, yang mengandung zat
Empedu yang diproduksi oleh hati diperlukan

Hati. Bulanov Yu.B.

Nama "hati" berasal dari kata "oven" karena hati memiliki suhu tertinggi dari semua organ tubuh yang hidup. Apa alasannya Kemungkinan besar dengan fakta bahwa dalam hati per unit massa terjadi jumlah tertinggi produksi energi. Hingga 20% dari massa seluruh sel hati ditempati oleh mitokondria, "pembangkit tenaga sel", yang terus menerus membentuk ATP, yang didistribusikan ke seluruh tubuh.

Semua jaringan hati terdiri dari lobulus. Lobulus adalah unit struktural dan fungsional hati. Ruang antara sel-sel hati adalah saluran empedu. Di tengah lobulus melewati vena, di jaringan interlobular adalah pembuluh dan saraf.

Hati sebagai organ terdiri dari dua lobus besar yang tidak sama: kanan dan kiri. Lobus kanan hati jauh lebih besar daripada kiri, sehingga sangat mudah teraba di hipokondrium kanan. Lobus hati kanan dan kiri dibagi dari atas oleh ligamentum sabit, di mana hati “tergantung”, dan di bawah lobus kanan dan kiri dipisahkan oleh sulkus melintang yang dalam. Dalam alur transversal yang dalam ini ada yang disebut gerbang hati, di tempat ini pembuluh dan saraf memasuki hati, saluran hati yang mengalirkan keluar empedu. Saluran hati kecil secara bertahap bergabung menjadi satu. Saluran empedu yang umum meliputi saluran empedu - reservoir khusus tempat empedu menumpuk. Saluran empedu umum memasuki duodenum, hampir di tempat yang sama di mana saluran pankreas mengalir ke dalamnya.

Sirkulasi darah hati tidak sama dengan sirkulasi darah organ-organ internal lainnya. Seperti semua organ, hati disuplai dengan darah arteri jenuh dengan oksigen dari arteri hepatik. Melalui aliran darah vena, miskin oksigen dan kaya karbon dioksida, dan mengalir ke vena portal. Namun, di samping itu, normal untuk semua organ peredaran darah, hati menerima sejumlah besar darah yang mengalir dari seluruh saluran pencernaan. Segala sesuatu yang diserap di perut, usus dua belas jari, usus besar dan kecil, dikumpulkan di pembuluh darah portal besar dan mengalir ke hati. Tujuan dari vena portal bukanlah untuk memasok hati dengan oksigen dan menghilangkan karbon dioksida, tetapi untuk melewati hati semua nutrisi (dan non-nutrisi) yang telah diserap ke seluruh saluran pencernaan. Pertama, mereka melewati vena porta melalui hati, dan kemudian di hati, setelah mengalami perubahan tertentu, diserap ke dalam sirkulasi umum. Vena porta menyumbang 80% dari darah yang diproduksi oleh hati. Darah vena portal tercampur. Ini mengandung darah arteri dan vena yang mengalir dari saluran pencernaan. Dengan demikian, ada 2 sistem kapiler di hati: normal, antara arteri dan vena, dan jaringan kapiler dari vena porta, yang kadang-kadang disebut "jaringan luar biasa". Jaringan indah normal dan kapiler saling berhubungan.

Persarafan simpatik

Hati dipersarafi oleh ulu hati dan cabang-cabang saraf vagus (impuls parasimpatis).

Melalui serat simpatis, pembentukan urea distimulasi sepanjang saraf parasimpatis, impuls ditransmisikan yang meningkatkan sekresi empedu, berkontribusi terhadap akumulasi glikogen.

Hati kadang-kadang disebut kelenjar endokrin terbesar tubuh, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Hati juga melakukan fungsi ekskresi endokrin, dan juga berpartisipasi dalam pencernaan.

Produk pemecahan semua nutrisi terbentuk sampai batas tertentu, suatu reservoir metabolisme umum, yang semuanya melewati hati. Dari reservoir ini, tubuh mensintesis zat-zat yang diperlukan sesuai kebutuhan dan memisahkan yang tidak perlu.

Pertukaran karbohidrat

Glukosa dan monosakarida lain yang memasuki hati diubah olehnya menjadi glikogen. Glikogen disimpan di hati sebagai "cadangan gula." Selain monosakarida, glikogen juga mengubah asam laktat, produk pembelahan protein (asam amino), lemak (trigliserida dan asam lemak). Semua zat ini mulai berubah menjadi glikogen jika tidak ada cukup karbohidrat dalam makanan.

Seperti yang diperlukan, ketika glukosa dikonsumsi, glikogen di sini di hati berubah menjadi glukosa dan memasuki darah. Kandungan glikogen dalam hati, terlepas dari makanannya, mengalami fluktuasi ritmis tertentu pada siang hari. Jumlah glikogen terbesar ditemukan di hati pada malam hari, terkecil - di siang hari. Ini karena konsumsi energi aktif pada siang hari dan pembentukan glukosa. Sintesis glikogen dari karbohidrat lain dan pemisahan menjadi glukosa terjadi baik di hati maupun di otot. Namun, pembentukan glikogen dari protein dan lemak hanya mungkin terjadi di hati, proses ini tidak berlangsung di otot.

Asam piruvat dan laktat, asam lemak dan badan keton - yang disebut racun lelah - terutama digunakan di hati dan diubah menjadi glukosa. Dalam tubuh atlet yang sangat terlatih, lebih dari 50% dari seluruh asam laktat diubah di hati menjadi glukosa.

Hanya di hati bahwa "siklus asam tricarboxylic" terjadi, yang sebaliknya disebut "siklus Krebs" dengan nama ahli biokimia Inggris Krebs, yang, omong-omong, masih hidup. Dia memiliki karya klasik tentang biokimia, termasuk. dan buku teks modern.

Gula gallostasis diperlukan untuk fungsi normal semua sistem dan organ. Biasanya, jumlah karbohidrat dalam darah adalah 80-120 mg% (yaitu, mg per 100 ml darah), dan fluktuasi mereka tidak boleh melebihi 20-30 mg%. Penurunan yang signifikan dalam kandungan karbohidrat dalam darah (hipoglikemia), serta peningkatan terus-menerus dari konten mereka (hiperglikemia) dapat menyebabkan konsekuensi serius bagi tubuh.

Selama penyerapan gula dari usus, glukosa darah di vena portal dapat mencapai 400 mg%. Kandungan gula dalam darah vena hepatika dan dalam darah perifer hanya meningkat sedikit dan jarang mencapai 200 mg%. Peningkatan gula darah segera termasuk "regulator" yang tertanam di hati. Glukosa diubah, di satu sisi, menjadi glikogen, yang mempercepat, di sisi lain, ia digunakan untuk energi, dan jika ada kelebihan glukosa setelah itu, ia berubah menjadi lemak.

Baru-baru ini, data telah muncul tentang kemampuan pembentukan pengganti asam amino dari glukosa, tetapi prosesnya organik dalam tubuh dan berkembang hanya dalam tubuh atlet yang sangat terampil. Dengan penurunan glukosa (puasa yang berkepanjangan, sejumlah besar aktivitas fisik) dalam pemecahan hati glukogen terjadi, dan jika ini tidak cukup, maka asam amino dan lemak berubah menjadi gula, yang kemudian berubah menjadi glikogen.

Regulasi glukosa hati didukung oleh mekanisme regulasi neurohumoral (regulasi oleh sistem saraf dan endokrin). Kadar gula dalam darah meningkat oleh adrenalin, glukosena, tiroksin, glukokortikoid, dan agen diabetes kelenjar hipofisis. Dalam kondisi tertentu, hormon seks memiliki efek menstabilkan pada metabolisme gula.

Tingkat gula darah diturunkan oleh insulin, yang melalui sistem vena porta pertama kali memasuki hati dan hanya dari sana ke dalam sirkulasi umum. Biasanya, faktor endokrin yang antagonis berada dalam keadaan seimbang. Ketika hiperglikemia meningkatkan sekresi insulin, dengan hipoglikemia - adrenalin. Kemampuan untuk meningkatkan kadar gula dalam darah memiliki glukagon - hormon yang mensekresi sel-sel dari proses pankreas.

Fungsi gluco-static dari hati juga dapat secara langsung dipengaruhi oleh sistem saraf. Sistem saraf pusat dapat menyebabkan hiperglikemia baik humoral maupun refleks. Beberapa percobaan menunjukkan bahwa di hati ada juga sistem regulasi kadar gula darah secara otonom.

Pertukaran protein

Peran hati dalam metabolisme protein adalah pemecahan dan "restrukturisasi" asam amino, pembentukan urea yang netral secara kimiawi dari amonia yang beracun bagi tubuh, dan sintesis molekul protein. Asam amino, yang diserap dalam usus dan dibentuk oleh pemisahan protein jaringan, merupakan "reservoir asam amino" tubuh, yang dapat berfungsi sebagai sumber energi dan bahan bangunan untuk sintesis protein. Dengan metode isotop, ditemukan bahwa 80-100 g protein dipecah dan disintesis ulang dalam tubuh manusia dengan mengetuk. Sekitar setengah dari protein ini ditransformasikan di hati. Intensitas transformasi protein dalam hati dapat dinilai dengan fakta bahwa protein hati diperbarui dalam sekitar 7 (!) Hari. Di organ lain, proses ini terjadi setidaknya 17 hari sebelumnya. Hati mengandung apa yang disebut "cadangan protein", yang digunakan untuk kebutuhan tubuh jika tidak ada cukup protein dengan makanan. Dengan puasa dua hari, hati kehilangan sekitar 20% proteinnya, sementara total protein yang hilang dari semua organ lain hanya sekitar 4%.

Transformasi dan sintesis asam amino yang hilang hanya dapat terjadi di hati; bahkan jika hati dihilangkan 80%, suatu proses seperti deaminasi dipertahankan. Pembentukan asam amino yang dapat diganti dalam hati melewati pembentukan asam glutamat dan aspartat, yang berfungsi sebagai penghubung perantara.

Jumlah berlebih dari satu atau asam amino lain direduksi pertama menjadi asam piruvat, dan kemudian dalam siklus Krebs menjadi air dan karbon dioksida dengan pembentukan energi yang disimpan dalam bentuk ATP.

Dalam proses asam de-amino - pembelahan kelompok amino dari mereka, sejumlah besar amonia beracun terbentuk. Hati mengubah amonia menjadi urea tidak beracun (karbamid), yang kemudian diekskresikan oleh ginjal. Sintesis urea hanya terjadi di hati dan tempat lain.

Sintesis protein plasma - albumin dan globulin terjadi di hati. Jika ada kehilangan darah, maka dengan hati yang sehat kandungan protein plasma sangat cepat dipulihkan ketika pasien memiliki hati, pemulihan tersebut melambat secara signifikan.

Pertukaran lemak

Hati dapat menyimpan lemak lebih dari glikogen. Yang disebut "struktural lipoid" - lipid struktural hati, fosfolipid dan kolesterol membentuk 10-16% dari bahan kering hati. Jumlah ini cukup konstan. Selain lipid struktural, hati memiliki inklusi lemak netral, yang komposisinya mirip dengan lemak jaringan subkutan. Kandungan lemak netral di hati tunduk pada fluktuasi yang signifikan. Secara umum, kita dapat mengatakan bahwa hati memiliki cadangan lemak dalam jumlah tertentu, yang, dengan defisit lemak netral dalam tubuh, dapat dihabiskan untuk kebutuhan energi. Asam lemak dengan kekurangan energi dapat teroksidasi dengan baik di hati dengan pembentukan energi yang disimpan dalam bentuk ATP. Pada prinsipnya, asam lemak dapat dioksidasi di organ internal lainnya, tetapi rasio persentase adalah sebagai berikut: 60% dari hati dan 40% dari semua organ lain.

Empedu diekskresikan oleh hati ke dalam usus mengemulsi lemak, dan hanya sebagai bagian dari emulsi seperti itu lemak kemudian dapat diserap dalam usus.

Setengah dari kolesterol yang ada dalam tubuh disintesis di hati dan hanya separuh lainnya berasal dari makanan.

Mekanisme oksidasi hati asam lemak telah diklarifikasi pada awal abad kita. Itu datang ke apa yang disebut b-oksidasi. Oksidasi asam lemak terjadi hingga atom karbon ke-2 (b-atom). Ternyata asam lemak lebih pendek dan asam asetat, yang kemudian berubah menjadi asam asetoasetat. Asam asetoasetat dikonversi menjadi aseton, dan asam b-teroksidasi yang baru mengalami oksidasi dengan sangat sulit. Aseton dan asam b-teroksidasi digabungkan dengan nama yang sama "badan keton".

Untuk tubuh keton yang membelah, dibutuhkan energi dalam jumlah yang cukup besar dan dengan kekurangan glukosa dalam tubuh (kelaparan, diabetes, latihan aerobik yang berkepanjangan), bau aseton dapat muncul di mulut seseorang. Ahli biokimia bahkan memiliki ungkapan sebagai berikut: "lemak membakar dalam api karbohidrat". Untuk pembakaran sempurna, pemanfaatan lengkap lemak untuk air dan karbon dioksida dengan pembentukan sejumlah besar ATP, setidaknya diperlukan sejumlah kecil glukosa. Jika tidak, proses berhenti pada tahap pembentukan badan keton, yang menggeser pH darah ke sisi asam, bersama dengan asam laktat, mengambil bagian dalam pembentukan kelelahan. Tidak heran mereka karenanya disebut "racun kelelahan."

Hormon seperti insulin, ACTH, agen diabetes hipofisis, glukokortikoid mempengaruhi metabolisme lemak di hati. Tindakan insulin berkontribusi pada akumulasi lemak di hati. Efek ACTH, faktor diabetogenik, glukokortikoid justru sebaliknya. Salah satu fungsi hati yang paling penting dalam metabolisme lemak adalah pembentukan lemak dan gula. Karbohidrat adalah sumber energi langsung, dan lemak adalah cadangan energi terpenting dalam tubuh. Oleh karena itu, dengan kelebihan karbohidrat dan, pada tingkat lebih rendah, protein, sintesis lemak menang, dan dengan kekurangan karbohidrat, glukoneogenesis (pembentukan glukosa) dari protein dan lemak mendominasi.

Pertukaran kolesterol

Molekul kolesterol membentuk kerangka struktural semua membran sel tanpa kecuali. Pembelahan sel tanpa kolesterol cukup tidak mungkin. Asam empedu terbentuk dari kolesterol, mis. dasarnya empedu sendiri. Semua hormon steroid terbentuk dari kolesterol: glukokortikoid, mineralokortikoid, semua hormon seks.

Sintesis kolesterol, oleh karena itu, ditentukan secara genetik. Kolesterol dapat disintesis di banyak organ, tetapi paling intensif disintesis di hati. Ngomong-ngomong, kolesterol juga dipecah di hati. Bagian dari kolesterol diekskresikan dalam empedu tidak berubah dalam lumen usus, tetapi sebagian besar kolesterol - 75% diubah menjadi asam empedu. Pembentukan asam empedu adalah cara utama katabolisme kolesterol di hati. Sebagai perbandingan, kami mengatakan bahwa semua hormon steroid yang dikonsumsi bersama hanya mengonsumsi 3% kolesterol. Dengan asam empedu pada manusia, 1–1,5 g kolesterol dilepaskan per hari. 1/5 dari jumlah ini diekskresikan dari usus, dan sisanya diserap lagi ke dalam usus dan masuk ke hati.

Vitamin

Semua vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K, dll.) Diserap ke dalam dinding usus hanya dengan adanya asam empedu yang dikeluarkan oleh hati. Beberapa vitamin (A, B1, P, E, K, PP, dll) disimpan oleh hati. Banyak dari mereka terlibat dalam reaksi kimia yang terjadi di hati (B1, B2, B5, B12, C, K, dll). Beberapa vitamin diaktifkan di hati, menjalani fosforilasi di dalamnya (B1, B2, B6, kolin, dll). Tanpa residu fosfor, vitamin-vitamin ini sepenuhnya tidak aktif dan seringkali keseimbangan vitamin normal dalam tubuh lebih tergantung pada keadaan normal hati daripada pada asupan cukup vitamin tertentu dalam tubuh.

Seperti yang Anda lihat, baik vitamin yang larut dalam lemak dan yang larut dalam air dapat disimpan di dalam hati, hanya pada saat menyimpan vitamin yang larut dalam lemak, tentu saja, lebih banyak dibandingkan dengan yang larut dalam air.

Pertukaran hormon

Peran hati dalam metabolisme hormon steroid tidak terbatas pada fakta bahwa ia mensintesis kolesterol - dasar dari mana semua hormon steroid dibentuk. Di hati, semua hormon steroid tidak aktif, meskipun tidak terbentuk di hati.

Pemecahan hormon steroid di hati adalah proses enzimatik. Sebagian besar hormon steroid tidak aktif dengan mengikat di hati dengan asam lemak glukuronat. Dalam kasus fungsi hati abnormal dalam tubuh, kandungan hormon adrenal, yang tidak mengalami pembelahan lengkap, pertama-tama meningkat. Di sinilah banyak penyakit yang berbeda muncul. Sebagian besar terakumulasi dalam tubuh aldosteron - hormon mineralokortikoid, yang kelebihannya menyebabkan retensi natrium dan air dalam tubuh. Akibatnya, pembengkakan, kenaikan tekanan darah, dll.

Di hati, inaktivasi hormon tiroid, hormon antidiuretik, insulin, dan hormon seks sebagian besar terjadi. Pada beberapa penyakit hati, hormon seks pria tidak dihancurkan, tetapi diubah menjadi hormon wanita. Terutama sering kelainan ini terjadi setelah keracunan metil alkohol. Dalam dirinya sendiri, kelebihan androgen, yang disebabkan oleh pengenalan sejumlah besar dari mereka, dapat menyebabkan peningkatan sintesis hormon seks wanita. Jelas, ada batas tertentu kandungan androgen dalam tubuh, yang kelebihannya mengarah pada konversi androgen menjadi hormon seks wanita. Meskipun, baru-baru ini ada publikasi bahwa beberapa obat dapat mencegah konversi androgen menjadi estrogen di hati. Obat-obatan semacam itu disebut blocker.

Selain hormon yang tercantum di atas, hati menonaktifkan neurotransmiter (katekolamin, serotonin, histamin, dan banyak zat lainnya). Dalam beberapa kasus, bahkan perkembangan penyakit mental disebabkan oleh ketidakmampuan hati untuk menonaktifkan neurotransmiter tertentu.

Melacak elemen

Pertukaran hampir semua elemen jejak secara langsung tergantung pada kerja hati. Hati, misalnya, mempengaruhi penyerapan zat besi dari usus, ia menyimpan zat besi dan memastikan konsentrasinya dalam darah. Hati adalah depot tembaga dan seng. Dia mengambil bagian dalam pertukaran mangan, molibdenum kobalt dan elemen jejak lainnya.

Pembentukan empedu

Empedu, yang diproduksi oleh hati, seperti yang telah kami katakan, secara aktif terlibat dalam pencernaan lemak. Namun, masalah ini tidak terbatas hanya pada emulsifikasi mereka. Empedu mengaktifkan lipid lipid dari jus pankreas dan usus. Empedu juga mempercepat penyerapan di dalam asam lemak, karoten, vitamin P, E, K, kolesterol, asam amino, garam kalsium. Empedu merangsang peristaltik usus.

Pada siang hari, hati menghasilkan setidaknya 1 liter empedu. Empedu adalah cairan berwarna agak kehijauan-kuning. Komponen utama empedu: garam empedu, pigmen empedu, kolesterol, lesitin, lemak, garam anorganik. Empedu hati mengandung hingga 98% air. Dengan tekanan osmotiknya, empedu sama dengan plasma darah. Dari hati, empedu memasuki saluran hati melalui saluran empedu intrahepatik, yang darinya langsung diekskresikan melalui saluran kistik ke dalam kantong empedu. Berikut adalah konsentrasi empedu karena penyerapan air. Kepadatan empedu kistik 1.026-1.095.

Beberapa zat yang membentuk empedu disintesis langsung di hati. Bagian lain terbentuk di luar hati dan, setelah serangkaian perubahan metabolisme, diekskresikan dengan empedu ke usus. Dengan demikian, empedu terbentuk dalam dua cara. Beberapa komponennya disaring dari plasma darah (air, glukosa, kreatinin, kalium, natrium, klor), yang lain terbentuk di hati: asam empedu, glukuronida, asam berpasangan, dll.

Asam empedu yang paling penting, cholic dan deoxycholic dalam kombinasi dengan asam amino glycine dan taurine, membentuk pasangan asam empedu, glycocholic dan taurochloric.

Hati manusia menghasilkan 10-20 g asam empedu per hari. Masuk ke usus dengan empedu, asam empedu dipecah oleh enzim bakteri usus, meskipun kebanyakan dari mereka diserap kembali oleh dinding usus dan lagi di hati.

Dengan tinja, hanya 2-3 g asam empedu dilepaskan, yang, sebagai hasil dari penguraian bakteri usus, mengubah warna hijau menjadi coklat dan mengubah baunya.

Jadi, ada semacam sirkulasi asam empedu hepato-intestinal. Jika perlu untuk meningkatkan ekskresi asam empedu dari tubuh (misalnya, untuk tujuan menghilangkan sejumlah besar kolesterol dari tubuh), maka zat yang mengikat asam empedu mengikat secara ireversibel, yang tidak memungkinkan asam empedu untuk diserap dalam usus dan mengeluarkannya dari tubuh bersama dengan kotoran. Yang paling efektif dalam hal ini adalah resin penukar ion khusus (misalnya, cholestyramine), yang, ketika dicerna, mampu mengikat sejumlah besar empedu di usus dan, karenanya, asam empedu. Sebelumnya dengan tujuan ini digunakan karbon aktif. Gunakan, bagaimanapun, dan sekarang. Kemampuan menyerap asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh memiliki serat sayuran dan buah-buahan, tetapi lebih banyak lagi zat pektin. Jumlah terbesar zat pektik terkandung dalam beri dan buah-buahan, dari mana jeli dapat dibuat tanpa menggunakan gelatin. Pertama-tama, itu adalah kismis merah, kemudian, sesuai dengan kemampuan pembentukan gel, diikuti oleh kismis hitam, gooseberry, apel. Patut dicatat bahwa apel panggang mengandung pektin beberapa kali lebih banyak daripada apel segar. Apel segar mengandung protopektin, yang, ketika dipanggang, berubah menjadi pektin. Apel yang dipanggang adalah atribut yang sangat diperlukan dari semua diet ketika Anda harus menghilangkan empedu dalam jumlah besar dari tubuh (aterosklerosis, penyakit hati, keracunan, dll.).

Asam empedu antara lain bisa terbentuk dari kolesterol. Saat makan makanan daging, jumlah asam empedu meningkat, sementara puasa berkurang. Berkat asam empedu dan garamnya, empedu menjalankan fungsinya dalam proses pencernaan dan penyerapan.

Pigmen empedu (utamanya bilirubin) tidak berperan dalam pencernaan. Ekskresi mereka oleh hati adalah proses ekskretoris murni.

Bilirubin terbentuk dari hemoglobin sel darah merah yang dihancurkan di limpa dan sel hati khusus (sel Kupffer). Tidak heran limpa disebut pemakaman eritrosit. Sehubungan dengan bilirubin, tugas utama hati adalah mengeluarkannya, dan tidak membentuknya, meskipun sebagian besar terbentuk di hati. Menariknya, pemecahan hemoglobin menjadi bilirubin dilakukan dengan partisipasi vitamin C. Antara hemoglobin dan bilirubin ada banyak produk setengah jadi yang dapat saling bertransformasi. Beberapa dari mereka diekskresikan dalam urin, dan beberapa di dalam tinja.

Pembentukan empedu diatur oleh sistem saraf pusat oleh berbagai pengaruh refleks. Sekresi empedu terjadi terus menerus, meningkat dengan makanan. Iritasi saraf celiac mengurangi pembentukan empedu, dan iritasi pada saraf vagus dan histamin meningkatkan pembentukan empedu.

Ekskresi bilier, yaitu aliran empedu ke usus terjadi secara berkala sebagai akibat dari kontraksi kantong empedu, tergantung pada asupan makanan dan komposisinya.

Fungsi ekskretoris

Fungsi ekskresi hati sangat erat terkait dengan pembentukan empedu, karena zat yang diekskresikan oleh hati diekskresikan melalui empedu dan setidaknya untuk alasan ini mereka secara otomatis menjadi bagian integral dari empedu. Zat-zat tersebut termasuk hormon tiroid yang dijelaskan di atas, senyawa steroid, kolesterol, tembaga, dan unsur jejak lainnya, vitamin, senyawa porfirin (pigmen), dll.

Zat yang dikeluarkan hampir secara eksklusif dengan empedu dibagi menjadi dua kelompok.

• Zat yang terkait dengan protein plasma darah (misalnya, hormon).
• Zat yang tidak larut dalam air (kolesterol, senyawa steroid).

Salah satu fitur fungsi ekskresi empedu adalah bahwa ia dapat menyuntikkan zat-zat semacam itu dari tubuh yang tidak dapat dihilangkan dari tubuh dengan cara lain. Ada beberapa senyawa gratis dalam darah. Sebagian besar hormon yang sama terhubung erat dengan protein pengangkut darah dan terhubung dengan protein tidak dapat mengatasi saringan ginjal. Zat seperti itu dikeluarkan dari tubuh bersama dengan empedu. Kelompok besar zat lain yang tidak dapat diekskresikan dalam urin adalah zat yang tidak larut dalam air.

Peran hati dalam kasus ini bermuara pada fakta bahwa ia menghubungkan zat-zat ini dengan asam glukuronat dan dengan demikian diterjemahkan menjadi keadaan yang larut dalam air, setelah itu mereka dilepaskan secara bebas melalui ginjal.

Ada mekanisme lain yang memungkinkan hati mengeluarkan senyawa yang tidak larut dalam air dari tubuh.

Fungsi netralisasi

Hati memainkan peran perlindungan tidak hanya karena netralisasi dan eliminasi senyawa beracun, tetapi bahkan karena mikroba yang jatuh ke dalamnya, yang dihancurkannya. Sel-sel hati khusus (sel Kupffer), seperti amuba, menangkap bakteri asing dan mencernanya.

Dalam proses evolusi, hati telah menjadi organ yang ideal untuk netralisasi zat beracun. Jika tidak bisa mengubah zat beracun menjadi benar-benar tidak beracun, itu membuatnya kurang beracun. Kita sudah tahu bahwa amonia beracun dikonversi di hati menjadi urea tidak beracun (karbamid). Paling sering, hati menetralkan senyawa beracun karena pembentukannya dengan senyawa berpasangan dengan asam glukuran dan sulfat, glisin, taurin, sistein, dll. Jadi fenol yang sangat beracun dinetralkan, steroid dan zat lain dinetralkan. Proses oksidasi dan reduksi, asetilasi, metilasi memainkan peran utama dalam netralisasi (oleh karena itu vitamin yang mengandung radikal bebas metil-CH3 sangat bermanfaat bagi hati), hidrolisis, dan lain-lain. Agar hati dapat melakukan fungsi detoksifikasi, diperlukan pasokan energi yang cukup, dan untuk ini, sebaliknya, Anda membutuhkan kandungan glikogen yang cukup dan keberadaan ATP dalam jumlah yang cukup.

Pembekuan darah

Di hati, zat yang diperlukan untuk pembekuan darah disintesis, komponen kompleks protrombin (faktor II, VII, IX, X) untuk sintesis yang memerlukan vitamin K. Fibranogen (protein yang diperlukan untuk pembekuan darah), faktor V, XI, XII juga terbentuk di hati, Xiii. Sepintas kelihatannya aneh, di hati ada sintesis unsur-unsur sistem antikoagulan - heparin (zat yang mencegah pembekuan darah), antitrombin (zat yang mencegah pembentukan gumpalan darah), antiplasmin. Pada embrio (embrio), hati juga berfungsi sebagai organ pembentuk darah, tempat terbentuknya sel darah merah. Dengan kelahiran seseorang, fungsi-fungsi ini diasumsikan oleh sumsum tulang.

Redistribusi darah dalam tubuh

Hati, selain semua fungsinya yang lain, melakukan fungsi depot darah dalam tubuh dengan cukup baik. Dalam hal ini, itu dapat mempengaruhi sirkulasi darah seluruh organisme. Semua arteri dan vena intrahepatik memiliki sfingter, yang dalam batas yang sangat luas dapat mengubah aliran darah di hati. Rata-rata, aliran darah di hati adalah 23 ml / ks / menit. Biasanya, hampir 75 pembuluh kecil hati dimatikan oleh sfingter dari sirkulasi umum. Dengan peningkatan tekanan darah total, pembuluh-pembuluh hati membesar dan aliran darah hati meningkat beberapa kali. Sebaliknya, penurunan tekanan darah menyebabkan penyempitan pembuluh darah di hati dan aliran darah hati menurun.

Perubahan posisi tubuh juga disertai dengan perubahan aliran darah hati. Misalnya, dalam posisi berdiri, aliran darah hati adalah 40% lebih rendah daripada dalam posisi terlentang.

Norepinefrin dan simpatis meningkatkan resistensi pembuluh darah hati, yang mengurangi jumlah darah yang mengalir melalui hati. Saraf vagus, sebaliknya, mengurangi resistensi pembuluh hati, yang meningkatkan jumlah darah yang mengalir melalui hati.

Hati sangat sensitif terhadap kekurangan oksigen. Dalam kondisi hipoksia (kekurangan oksigen dalam jaringan), vasodilator terbentuk di hati, yang mengurangi sensitivitas kapiler terhadap adrenalin dan meningkatkan aliran darah hati. Dengan kerja aerobik yang berkepanjangan (berlari, berenang, mendayung, dll.) Peningkatan aliran darah hati dapat mencapai sedemikian rupa sehingga hati sangat meningkat dalam volume dan mulai memberi tekanan pada kapsul luarnya, kaya dengan ujung saraf. Akibatnya, rasa sakit di hati muncul, akrab bagi setiap pelari, dan memang untuk semua yang terlibat dalam olahraga aerobik.

Umur berubah

Fungsi hati manusia adalah yang tertinggi pada anak usia dini dan menurun sangat lambat seiring bertambahnya usia.

Massa hati anak yang baru lahir rata-rata 130-135 g. Massanya mencapai maksimum antara usia 30-40 tahun, dan kemudian secara bertahap menurun, terutama antara 70-80 tahun, dan, pada pria, massa hati menurun lebih dari pada wanita. Kemampuan regeneratif hati hingga usia lanjut agak berkurang. Pada usia muda setelah pengangkatan hati sebesar 70% (cedera, cedera, dll.), Hati mengembalikan jaringan yang hilang sebesar 113% (berlebih) dalam beberapa minggu. Kapasitas regenerasi yang demikian tinggi tidak melekat pada organ lain mana pun dan bahkan digunakan untuk mengobati penyakit hati kronis yang parah. Sebagai contoh, untuk beberapa pasien dengan sirosis hati, sebagian diangkat dan tumbuh kembali, tetapi jaringan baru yang sehat tumbuh. Seiring bertambahnya usia, hati tidak sepenuhnya pulih. Di wajah-wajah lama, ia tumbuh hanya sebesar 91% (yang, pada prinsipnya, juga cukup banyak).

Sintesis albumin dan globulin jatuh di usia tua. Sebagian besar mengurangi sintesis albumin. Namun, ini tidak menyebabkan gangguan pada nutrisi jaringan dan tekanan onkotik darah, karena di usia tua, intensitas kerusakan dan konsumsi protein dalam plasma oleh jaringan lain menurun. Jadi, hati, bahkan di usia tua, menyediakan kebutuhan tubuh untuk sintesis protein plasma. Kemampuan hati untuk menyimpan glikogen juga berbeda pada periode umur yang berbeda. Kapasitas glikogenik mencapai maksimum pada usia tiga bulan, berlangsung seumur hidup, dan hanya sedikit menurun pada usia tua. Metabolisme lemak di hati mencapai tingkat biasanya juga pada usia yang sangat dini dan hanya sedikit menurun pada usia tua.

Pada berbagai tahap perkembangan tubuh, hati menghasilkan jumlah empedu yang berbeda, tetapi selalu memenuhi kebutuhan tubuh. Komposisi empedu sepanjang hidup agak berbeda. Jadi, jika anak yang baru lahir memiliki asam empedu dalam empedu hati sekitar 11 mg-eq / l, maka pada usia empat tahun jumlah ini menurun hampir 3 kali lipat, dan pada usia 12 tahun ia meningkat lagi dan mencapai sekitar 8 mg-eq / l.

Tingkat pengosongan kantong empedu, menurut beberapa data, adalah yang terkecil di antara orang muda, dan di antara anak-anak dan orang tua itu jauh lebih tinggi.

Secara umum, dalam semua indikatornya, hati adalah organ yang menua rendah. Itu secara teratur melayani seseorang sepanjang hidupnya.