Wortel sangat gila dengan apel

Zrazy - burger yang subur diisi dengan daging atau sayuran cincang. Sementara itu, awalnya itu hidangan yang sama sekali berbeda - mereka meletakkan isian pada potongan daging yang rusak, menggulungnya dan menggorengnya dengan minyak panas. Seiring waktu, daging diganti dengan daging cincang, dan di samping produk daging, zila dari sayuran, beras, soba, jamur muncul. Mereka mulai membuat zrazy manis dari wortel dengan buah, berry, keju cottage.
Dalam resep yang diusulkan, wortel zrazy dimasak dengan isian apel, yang sangat relevan di musim panas dan musim gugur. Isi dapat dibuat dari apel segar, dicampur dengan gula dan kayu manis, dan dari semur, dibumbui dengan kismis, pala, kayu manis dan vanila. Memasak wortel zraz dengan apel tidak wajib, tetapi jika Anda ingin zrazy lebih tahan bentuk dan berubah menjadi kemerahan, gulung dalam tepung atau remah roti.

Bahan:
- wortel besar - 2 buah.;
- semolina - 5-6 sdm;
- susu (atau air) - 0,5 st;
- mentega - 30 g;
- gula secukupnya;
- apel - 2 buah.;
- kayu manis - 0,5 sdt;
- sejumput garam;
- tepung untuk berkembang biak;
- minyak goreng untuk menggoreng.

Cara memasak di rumah

Parut wortel parut dengan lubang kecil.

Kami menggeser wortel dalam panci atau kuali, tambahkan gula. Jumlah gula tergantung pada kemanisan wortel dan selera Anda.

Tuang sedikit susu, krim, atau air (cairan itu akan menutup wortel sekitar setengahnya). Taruh sepotong mentega dan taruh wortel di atas api kecil.

Di bawah tutupnya rebusan wortel hingga lunak. Cobalah wortel yang sudah jadi secukupnya, jika perlu - tambahkan gula dan beri sedikit garam. Untuk membuat massa wortel lebih tebal dan mempertahankan bentuknya, tambahkan semolina.

Aduk, terus didihkan wortel dengan semolina sampai kental.

Rebus wortel hingga dingin pada suhu kamar dan tambahkan telur kocok. Semua aduk hingga homogen dan disisihkan.

Memasak isian apel. Potong apel dari apel, buang bijinya. Potong apel menjadi irisan tipis dan kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil. Taburi dengan gula dan kayu manis bubuk.

Dengan tangan basah, kami membentuk bola seukuran apel rata-rata dari wortel.

Di tengah setiap bola kami membuat reses, mengisinya dengan isian. Bungkus ujungnya atau taruh sedikit "adonan" wortel di atasnya.

Gulung zrazy dalam tepung atau remah roti (Anda bisa melakukannya tanpa merebus atau memotong sepotong zraz). Zrazy menjadi lembut, jadi Anda harus bekerja dengan cepat, tapi hati-hati.

Dalam panci, panaskan minyak sayur. Sebarkan zrazy dalam jarak pendek, dengan api sedang, goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Zrazy harus dibalik ketika mereka "meraih" dari bawah, akan lebih mudah melakukan ini dengan spatula lebar, memegangnya dengan garpu dari atas.

Buat api kecil, tutupi zrazy dan telusuri sisi kedua. Zrazy yang sudah siap akan menjadi lebih padat dan mudah diangkat dari wajan.

Sajikan zrazy bisa panas atau dingin. Saus atau selai buah apa pun, selai, susu kental, krim asam, kefir, yogurt, yang mudah disiapkan dalam slow cooker, bisa dilakukan.

Gila diet dari wortel dengan keju cottage

Zrazy makanan sangat mudah disiapkan dari wortel sebagai alas dan keju cottage, sebagai topping. Hasilnya adalah makanan sehat dan rendah kalori yang dapat digunakan dengan diet apa pun. Semangat itu disiapkan untuk penyakit pada saluran pencernaan, pankreas dan untuk penurunan berat badan.

Karena ini, keju cottage harus diambil bebas lemak atau dengan kandungan lemak tidak lebih dari 5%. Cuci wortel, kupas dan potong halus. Anda dapat menggiling dalam blender atau penggiling daging. Rebus wortel dalam susu, tambahkan mentega. Saat sayuran melunak, Anda harus menuangkan sedikit bubur jagung semolina.

Aduk rata, hancurkan gumpalan yang terbentuk. Beri semolina sedikit mendidih, lalu angkat dan dinginkan. Setelah massa telah dingin, tuangkan telur. Aduk dengan sendok, Anda bisa mengocoknya sedikit dalam blender. Zrazy dari wortel ternyata lebih indah dan lebih berair. Siapkan isian.

Tahu dadih, tambahkan gula dan telur. Aduk, distribusikan semua bahan secara merata. Buat kue wortel dari campuran wortel. Jika sulit membuatnya, Anda perlu menaburkan sedikit tepung. Letakkan isian di atas kue, tutup campuran wortel di atas dan beri bentuk oval.

Seharusnya ada sekitar 10 yang kecil. Tepung zrazy zanyavat, olesi dengan krim asam dan dimasukkan ke dalam wadah berpelumas. Setelah 25 menit, diet zrazy akan siap. Mereka dapat dibawa keluar dan disajikan panas dengan krim asam.

Wortel dengan dadih zrazy

Kombinasi wortel dan keju cottage sangat sukses. Kedua produk ini saling melengkapi sesuai selera. Anak-anak atau orang dewasa yang tidak suka wortel makan hidangan ini dengan senang hati

Wortel dengan dadih zrazy
Resep untuk hidangan makanan lezat dan sehat

Bahan:
wortel - 500 g (4 buah. sedang)
keju cottage 9% - 62,4 g (≈ 3,5 sendok makan dengan seluncuran)
semolina - 31,2 g (1 sdm + 1 sdt)
telur - 21 g (satu kecil)
mentega - 20,8 g (1 des.l)
gula pasir - 10,4 g (1 sdt)
susu dengan kandungan lemak 3,2% - 62,4 g (1/3 st)
krim asam dengan kadar lemak 20% - 62,4 g (1/3 st)
tepung gandum - 10,4 g (1 sdt)

Cara memasak wortel dengan tahu dadih:

Kupas wortel dan cincang halus, kemudian rebus dengan sedikit susu dan mentega.
Sepuluh menit sebelum kesiapan penuh, tuangkan semolina ke dalam massa rebus dalam aliran tipis. Karena campuran ruam harus terus diaduk.
Produk yang dihasilkan didinginkan dan hanya setelah itu tambahkan telur yang dipanen.
Dari adonan yang dimasak hingga membuat kue wortel. Di tengah-tengah setiap tempat tortilla cincang keju parut, gula dan telur.
Kemudian kue dibungkus sehingga isinya tetap di dalam.
Zrazy menerima roti gulung tepung dan lapisi dengan krim asam, lalu letakkan di atas loyang, dilumuri mentega.
Baki pemanggang ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dan zrazy dipanggang di sana selama dua puluh lima menit pada suhu 180 derajat.
Wortel dengan dadih dadih disajikan di atas meja dengan krim asam.

Catatan: Resepnya bisa dimodifikasi. Untuk melakukan ini, Anda dapat menambahkan bahan apa saja yang Anda suka - kismis, aprikot kering, kayu manis, vanila, dan lainnya. Apakah Anda ingin versi hidangan yang manis? - Dalam hal ini, ternyata sangat lezat jika Anda menambahkan potongan adonan ke dadih.

Kalori Kandungan nutrisi pada 100 gram hidangan

Penyajian yang direkomendasikan per makan adalah 200 gram.

Kandungan kalori 100 gram hidangan disiapkan sesuai dengan resep yang ditunjukkan di atas:

Kalori - 126 Kkal

Jika Anda mengganti bahan yang disebutkan dalam catatan kaki, konten kalori berubah.

Isi nutrisi per 100 gram hidangan - wortel zrazy dengan keju cottage:

Protein - 4,5 g
Lemak - 5,4 g
Karbohidrat - 7,9 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 21,5 mg
Fe - 0 mg

Pengaruh produk pankreatitis

Pankreatitis adalah penyakit serius pada pankreas. Karena sifat penyakitnya, diet khusus diperlukan untuk perawatan. Menu pasien harus mencakup terutama produk protein yang diserap dengan baik oleh tubuh.

Makanan diet untuk pankreatitis harus mengeluarkan makanan berlemak dan digoreng. Gila bergizi dengan wortel adalah hidangan yang tidak akan berdampak negatif pada pankreas. Bahkan, sebenarnya tidak ada garam dan jus asam, yang penting untuk menjaga sekresi jus lambung yang optimal.
Dalam kasus pankreatitis dianjurkan untuk menggunakan makanan murni murni untuk meminimalkan aktivitas pankreas. Keju cottage bersama dengan kefir dan yogurt adalah beberapa produk susu yang direkomendasikan untuk penyakit ini.
Jika Anda mengikuti diet ketat dengan zrazami wortel, Anda akan dapat menormalkan aktivitas sekretori pankreas dan mendapatkan kembali kesehatan yang baik.

Wortel tidak kehilangan sifat menguntungkannya saat direbus. Benar, vitamin dihancurkan oleh perlakuan panas, tetapi sejumlah sifat bermanfaat lainnya diperoleh. Misalnya, jika Anda memasak wortel, sifat antioksidan akan meningkat, dibandingkan dengan wortel mentah. Ahli gastroenterologi, dokter anak, ahli gizi lebih suka wortel yang diperlakukan secara termal - wortel rebus lebih baik diserap oleh tubuh, mereka tidak mengiritasi selaput lendir organ pencernaan.

Wortel gila

Selamat siang, pembaca yang budiman!

Saya sarankan Anda segera menyiapkan hidangan rendah kalori yang lezat, diisi dengan sebagian besar karbohidrat kompleks. Oleh karena itu, wortel zrazy dengan apel yang ada di depan Anda, bisa Anda sajikan saat teh sore dan makan malam, tidak takut dengan sosok itu.

Zrazy dipersiapkan dengan mudah dan sederhana, cepat dan penuh sukacita.

Memasak wortel zrazy dengan apel

Wortel besar - 5 buah.
Semolina - 4 sdm.
Apple - 1 pc.
Kayu manis - secukupnya
Gula tebu - 2 sdt.
Susu - 3 sdm.
Mentega - 15 g
Minyak pemadam - 1 sdm.
Telur - 1 pc.
Garam - ¼ h.
Gandum, gandum atau gandum hitam

Output siap pakai: 5 pcs. pada 110 g

Metode memasak saya:

1. Cuci wortel saya, bersihkan, gosok pada parutan besar atau giling dalam blender

2. Rebus wortel dengan mentega dan susu, dengan garam, 10 menit dalam wadah tertutup

3. Angkat dari api, tambahkan semolina, 1 sdt. gula (bisa bebas gula) dan aduk

4. Dinginkan sedikit, tambahkan telur dan aduk rata lagi.

5. Sementara wortel sedang dipersiapkan, siapkan apel, kupas dari sarang biji dan potong-potong menjadi kubus, irisan atau kubus kecil.

6. Selanjutnya masukkan secangkir air untuk membasahi tangan sebelum membentuk zraz

7. Basahi telapak tangan dengan lembut di air dan buatlah kue

8. Masukkan apel ke tengah kue, taburi sedikit gula dan kayu manis

9. Dengan tangan basah, bentuk zrazy, berikan bentuk bola dan sedikit mendatar

10. Kami melanggar dedak zrazy

11. Kami memakai wajan yang dipanaskan dengan mentega, tutup dengan tutup dan didihkan selama 10 - 15 menit dengan api yang sangat rendah tanpa membalik.

Wortel sudah siap dengan apel!

Lebih baik untuk melayani mereka setelah mereka didinginkan, dengan krim asam atau yogurt buatan sendiri. Dapat disajikan dengan buah, buah, madu atau buah pekmez.

Keberhasilan Anda dalam memasak! Menunggu komentar Anda.

Terhubung dengan grup saya Vkontakte dan Facebook, saya akan senang melihat Anda!

Wortel Zrazy

Saya membuat wortel gila dengan semolina, apel, dan kismis. Saya menggoreng dengan minyak sayur. Hidangan enak untuk gigi manis!

BAHAN

Egg 1 Piece
Wortel 4 Buah
Semolina 4 Art. sendok
Seni Gula 2. sendok
Apple 1 Piece
Kenari 3 Seni. sendok
Raisin 3 Art. sendok
Garam secukupnya
Jus lemon 1 Seni. sendok
Tepung 1 Gelas
Minyak sayur secukupnya
Untuk menggoreng.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Kupas dan cuci wortel.

Langkah 2

Parut wortel di parutan kasar. Campur wortel dengan telur, garam dan gula, secara bertahap tambahkan semolina.

Langkah 3

Pastikan tidak ada benjolan di adonan wortel. Sisihkan. Semolina seharusnya membengkak.

Langkah 4

Saat semolina membengkak, siapkan isiannya. Rendam kismis dalam air panas mendidih.

Langkah 5

Kupas apel, lepaskan inti dan gosok pada parutan besar.

Langkah 6

Kenari memotong remah-remah besar.

Langkah 7

Campurkan kismis, apel parut, dan kenari. Tuangi jus lemon.

Langkah 8

Ambil adonan wortel dan buat roti. Ke tepi kue taruh satu sendok teh isian. Buta.

Langkah 9

Gulung wortel dengan tepung.

Langkah 10

Goreng wortel dengan minyak sayur di kedua sisi hingga garing. Sajikan dengan krim asam.

Hidangan dari wortel, Zrazy

Potato zrazy dengan wortel - burger sayur lezat dengan isian, yang dapat disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan terpisah.

Memasak zraz dari kentang adalah proses kuliner yang singkat dan tidak rumit. Hasilnya tidak hanya bergizi, tetapi juga hidangan yang sangat lezat yang dapat disajikan untuk makan siang dan makan malam.

Resep ini untuk wortel-keju zraz akan menyenangkan vegetarian dan pendukung makanan sehat. Juga paskan wortel ini dengan keju cottage untuk anak-anak dan diet.

Kebbe - sosis kental atau roti daging cincang. Biasanya kebbe dimasak dari daging domba, isian - juga dari domba. Kami ingin menawarkan versi kebbe - daging sapi yang lebih sederhana dan tidak terlalu gemuk. Sereal Bulgur biasanya ditambahkan ke daging cincang untuk kebba, tetapi kami akan menggantinya dengan soba. Isi juga akan mudah - sayur.

Zrazy dari daging babi cincang diisi dengan jamur dan sayuran.

Semua hak atas materi di situs www.RussianFood.com dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Saat menggunakan materi apa pun dari situs ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep di atas, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, efisiensi sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan untuk konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dari penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Situs ini menggunakan cookie untuk memberi Anda layanan terbaik. Dengan tetap berada di situs, Anda menyetujui kebijakan situs untuk pemrosesan data pribadi. SAYA SETUJU

Wortel gila

Bahan

Wortel - 4 pcs.
telur- 1 pc.
semolina- 4st.l.
gula - 2 sdm.
garam - 0,5 hl
Untuk mengisi:
Apple- 1pc.
kenari - 3st.l.
raisin - 3st.l
jus lemon- 1ch.l.

Resep langkah demi langkah

lihat deskripsi langkah demi langkah.

Foto resep langkah demi langkah

1. Ini adalah set produk utama, saya memasak dari ingatan, jadi saya membuat perubahan selama memasak :)

2. Parut wortel.

3. tambahkan telur, garam, gula, aduk, dan kemudian dalam beberapa lintasan tambahkan semolina.

4. uleni kembali dengan baik sehingga tidak ada benjolan dan sisihkan untuk membengkak umpan.

5. Sementara itu untuk melakukan isian. Rendam kismis dalam air panas

6. inti apel, kupas dan parut pada parutan kasar

7. Masukkan kenari ke dalam kantong plastik atau kombinasikan dan potong.

8. kira-kira untuk keadaan ini, yang utama bukanlah remah - kacang harus dirasakan dalam mengisi

9. Campurkan apel, kacang, dan kismis dalam mangkuk. Tambahkan jus lemon.

10. Sekarang mari kita ke formasi zraz. Untuk melakukan ini, sebarkan selembar kertas menempel di papan tulis.

11. letakkan di atasnya sekitar satu sendok makan dengan tumpukan adonan wortel untuk membuat kue, setengahnya dimasukkan isian, sehingga 0,5 cm dari ujung kue tetap bebas.

12. dan menggunakan film makanan untuk membentuk patty

13. Gulung setiap patty di semolina.

14. dan goreng dalam minyak sayur, pertama di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan tanpa tutup, dan kemudian 10-15 menit di bawah tutupnya

15. Sajikan dengan krim asam sangat enak! Bantu dirimu sendiri!

Informasi tambahan

21 November 2010, 22:18

Waktu memasak: 60 menit.

Porsi: 4

Semangat lezat! Ide bagus untuk dibuat dengan apel dan kismis!

Zrazy yang berguna. 555!

Menyukainya! Pasti sangat enak! 555555555555555

Enak dan enak!

Burger luar biasa, dengan isian lezat dan tidak biasa))) Saya bersembunyi di kotak koin untuk kenangan

Tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat!

Makan malam lezat dan hidangan penutup bersama

Terima kasih banyak atas umpan balik yang menyenangkan.

Ide bagus, tapi sungguh mengisi. Irisan daging yang sangat baik untuk bayi dan orang tua mereka, sehat

Dan I Durynda tidak pernah membuat roti Markov atau zrazy. Semua tangan yang seperti tidak mencapai. Suatu hari, saya pasti menumpuk. Terima kasih 5 + 5 + 5 +

Ini enak. Saya suka.

Resep penulis untuk kue keju dan manisan lainnya dari blogger Vicki Melnik, dari buku "Cheesecake inside." Buku terlaris tahun 2018! Foto-foto indah dan deskripsi persiapan yang jelas. Merasa seperti koki pastry sungguhan!

Wortel gila

Sangat enak Akan menarik bahkan bagi mereka yang tidak suka wortel rebus!

Bahan untuk Wortel Zrazy:

Wortel - 400 g
Semolina - 1 sdm. l
Susu - 2 sdm. l
Mentega - 2 sdm. l
Telur Ayam - 1 pc
Gula - 4 sdt.
Kismis - 2 sdm. l
Apple - 1 pc
Remah roti / remah roti
Minyak sayur

Waktu memasak: 40 menit

Porsi: 4

Resep "Carrot zrazy":

Ungkapan "irisan daging wortel" menggetarkan saya, saya benci wortel rebus!
Tapi di sini separuh tersayang saya meminta irisan daging wortel. Apa yang harus dilakukan - harus memasak. Saya datang untuk membantu majalah "Sekolah deli! №4 2004. Ternyata itu sangat lezat, saya bahkan menyukainya, rasa wortel tidak terasa sama sekali !!
Saya menyiapkan putri saya yang datang untuk liburan - tidak ada batasan untuk senang, sangat lezat, makanan, tidak biasa!
Kata-kata yang cukup, turun ke bisnis.
Parut wortel.

Lelehkan setengah mentega dalam wajan, taruh wortel, tuangkan susu dan masak wortel sampai lunak.
Tergantung pada juiciness wortel, cairannya mungkin tidak cukup, tambah!

Segera setelah wortel siap - tuangkan semolina, aduk hingga rata dan dinginkan.

Kismis kukus dengan air mendidih.

Apel bersih, lepaskan inti.

Kukus apel dan kismis pada sisa mentega selama 4-5 menit.

Dalam massa wortel yang dingin, kita mengendarai telur, tambahkan gula. Aduk rata.
Bentuk zrazy, dilapisi tepung roti.

Dan oleskan di wajan, diolesi dengan minyak sayur.
Goreng sampai kemerahan.

Semuanya sudah siap!
Disajikan dengan krim asam.
Panas dan dingin enak.
Bon appetit !!

Berlangganan ke grup Cook di Kontak dan dapatkan sepuluh resep baru setiap hari!

Bergabunglah dengan grup kami di Odnoklassniki dan dapatkan resep baru setiap hari!

Bagikan resep ini dengan teman-teman:

Resep serupa

Cherry Krumble

90
345
11436

Sorbet semangka

8
43
2839

Makanan Penutup "Irisan Semangka"

283
2350
172569

Hidangan penutup bintang

41
18
2305

Makanan penutup "Caprese for Caprice" dalam microwave

49
183
2407

Pisang Panggang

44
43
22243

Cupcake Wortel

4
44
4654

Tarta "Keranjang dengan jeruk keprok"

Buber dengan saus cranberry

5
18
1184

Foto "Wortel zrazy" dari matang (1)

Komentar dan ulasan

6 April lelika # (penulis resep) (moderator)

17 Maret lelika # (penulis resep) (moderator)

10 November 2015 Lena38 #

22 November 2015 lelika # (penulis resep) (moderator)

11 Februari 2013 tatima